小麦种子贮藏方法_王霞

·种子科技··2012（03）·
时带3～4叶拔出雄穗，可使母本早吐丝2～3天。

母本较父本早，可推迟母本去雄，延迟雌蕊吐丝1～2天，但最晚必须在雄穗散粉前完成。

当母本雄穗80%以上打苞、未出叶2～3片、雄穗尚未露出顶叶、手摸雄苞较硬时及时去雄。

多数组合应带3～4叶拔出，雌穗节位之上留2片叶为宜。

第一次去雄80%以上；2天后进行第二次去雄，连同弱苗、晚苗一起拔除；第三次于母本吐丝前彻底清理弱苗，杜绝遗漏母本去雄株。

对于母本雄穗参差不齐的田块和组合，应每天检查一次，发现去雄漏穗后及时拔除。

3.3适时收获，严把种子质量关
成熟收获时先收父本，后收母本。

最好是在母本授粉结束后及时砍除父本。

当母本茎叶变黄、苞叶干枯、籽粒硬化而有光泽时，抢晴天及时收获。

收回的果穗要及时晾晒，避免高湿籽粒霉变。

果穗脱粒之前要求场地干净，防止机械混杂。

脱粒时严禁损伤种子胚芽，降低种子用价。

收种时技术人员应配合制种户进行穗选，指导脱粒。

收稿日期：2012-02-14
小麦收获时正逢高温多湿气候，即使经过充分干燥，入库后如果管理不当，仍易吸湿回潮、生虫、发热、霉变，贮藏较为困难，必须引起重视。

1小麦种子的贮藏特性
1.1易吸湿
小麦种子称为颖果，稃壳在脱粒时分离脱落，果实外部没有保护物，种皮较薄，通透性好，在干燥条件下容易释放水分，在空气湿度较大时也容易吸收水分。

麦种吸湿的速度因品种而异，在相同条件下，红皮麦粒的吸湿速度比白皮麦粒慢，硬质小麦吸湿能力比软质小麦弱。

但是，从总体上讲，小麦种子具有较强的吸湿能力。

因此，麦粒在暴晒时脱水快，干燥效果好；反之，在相对湿度较高的条件下也容易吸湿回潮。

1.2通气性差
小麦种子的孔隙度一般在35％～45％之间，通气性较稻谷差，适宜于干燥密闭贮藏，保温性也较好，不易受外温的影响。

但是，当种子堆内部发生吸湿回潮和发热时，则不易排除。

1.3耐热性好
小麦种子具有较强的耐热性，特别是未通过休眠的种子，耐热性更强。

据试验，水分17％以下的种子，种温在较长的时间内不超过54℃；水分在17％以上，种温不超过46℃的条件下进行干燥和热进仓，不会降低发芽率。

根据小麦种子这一特性，实践中常采用高温密闭杀虫法防治害虫。

但是，小麦陈种子以及通过后熟的种子耐高温能力下降，不宜采用高温处理，否则会影响发芽率。

1.4后熟期长
小麦种子有较长的后熟期，有的需要经过1～3个月的时间。

后熟期的长短因品种而异，通常是红皮小麦比白皮小麦长；一般春性小麦30～40天，半冬性小麦60～70天，冬性和强冬性小麦在80天以上。

其次，小麦的后熟期与成熟度有关，充分成熟后收获的小麦后熟期短一些，提早收获的小麦则长一些。

2小麦种子贮藏技术要点
2.1干燥密闭贮藏
小麦种子容易吸湿，从而引起生虫和霉变，如能采用密闭贮藏，防止吸湿回潮，可以延长贮藏期限。

但是，密闭贮藏的小麦种子对水分要求十分严格，必须控制在12％以内才有效。

即使在低温条件下密闭贮藏，同样需要保持干燥。

如温度在15～20℃、水分为11.3％的小麦种子，经12个月贮藏，发芽率完好；水分14.0％的小麦种子贮藏5个月，发芽率便开始下降；如果水分在16.5％，仅贮藏2个月发芽率便下降。

所以，小麦种子收获后要趁高温天气及时干燥，将水分降到12％以下，然后用缸、坛、瓮或木柜、铁桶等容器密闭贮藏效果比袋装通气贮藏好得多。

密闭贮藏既能避免受潮湿空气的影响，又能预防种子吸湿而生虫。

2.2密闭压盖防虫贮藏
此法适用于数量较大的全仓散装种子，对于防治麦蛾有较好的效果。

具体做法是：先将种子堆表面耙平，后用麻袋二三层或篾垫2层或干燥砻糠灰10～17cm覆盖在上面，可起到防湿、防虫作用。

尤其是砻糠灰有干燥作用，防虫效果更好。

覆盖麻袋或篾垫要求做到“平整、严密、压实”，即覆盖物要盖得平坦而整齐，待覆盖完毕再在覆盖物上压一些有分量的东西，使覆盖物与种子之间没有间隙，以阻碍害虫活动及交尾繁殖。

压盖时间与效果有密切关系，一般在入库以后和开春之前效果最好。

采用密闭压盖法要多加检查，以防
文章编号：1005-2690（2012）03-0039-02中图分类号：S512.1+10.38文献标志码：B
小麦种子贮藏方法
王霞，牛亚琴，李慧兰
（潞城市农业委员会，山西潞城047500）
·适用技术·
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·种子科技··2012（03）·
后熟期“出汗”发生结顶。

冬季每周进行面层深扒沟一次，压盖后能使种子保持低温状态，防虫效果更佳。

2.3热进仓贮藏
热进仓贮藏是利用小麦种子耐热特性而采用的一种贮藏方法，对于杀虫和促进种子后熟有很好的效果。

具体做法是：选择晴朗天气，将小麦种子暴晒降水至12％以下，使种温达到46℃以上不超过52℃，此时趁热迅速将种子入库堆放，并须覆盖麻袋二三层密闭保温，将种温保持在44～46℃之间，经7～10天掀掉覆盖物进行通风散温，直至达到与仓温相同为止，然后密闭贮藏即可。

为提高麦种热进仓贮藏效果，必须注意以下事项：
2.3.1严格控制水分和温度。

麦种热进仓贮藏成败的关键在于水分和温度，水分高于12％会严重影响发芽率，一般可掌握在10.5％～11.5％。

温度低于42℃杀虫无效，温度越高杀虫效力越大，但温度越高持续时间越长，对发芽率影响越大。

一般掌握在种温46℃、密闭7天较为适宜。

2.3.2入库后严防结露。

经热处理的麦种温度较高，库内地坪温度较低，二者温差较大，种子入库后容易引起结露或水分分层现象。

所以，麦种入库前须打开门窗使地坪增温，或铺垫经暴晒过的麻袋和砻糠(谷壳)，以缩小温差。

如果用缸、坛、瓮等容器贮藏种子，必须与麦种同时暴晒增温。

入库时无论麦种数量多大都应一次完成，以免造成种子之间的温差。

入库后应在上面加覆盖物，密闭门窗，既可保温又可预防结露。

对于一些缸、坛等容器也应密封，以防小麦种子在冷却过程中吸湿回潮。

2.3.3抓住有利时机迅速降温。

高温密闭杀虫达到预期效果后应迅速通风降温。

这项工作应在短期内完成，因为长时间的高温密闭虽对杀虫有效，但对保持种子发芽率并不一定有益。

如果降温时间拖得太长，麦种受外界温湿度影响增加水分，有时还有可能感染害虫。

2.3.4通过后熟期的小麦种子不宜采用热进仓贮藏。

这是因为通过后熟作用的小麦种子耐热性降低，经高温处理后虽能达到杀虫目的，但是对发芽率会有较大影响。

所以，热进仓贮藏应在小麦种子收获后立即进行较为适宜。

2.4搞好“三防”
由于小麦种子很容易回潮并保持较高的水分，为仓虫、微生物的繁衍提供了良好的条件。

危害小麦种子的主要害虫有玉米象、米象和麦蛾等，其中以玉米象和麦蛾为害最重，被害的麦粒往往形成空洞或蛀蚀一空，完全失去使用价值。

因此，小麦种子的贮藏应特别注意防回潮、防害虫和防病菌的“三防”工作。

收稿日期：2011-12-29
杂交番茄制种是一项需要劳动力多、技术复杂的劳动密集型和技术密集型工作。

番茄杂交种子，尤其是对外出口的番茄杂交种子必须确保产量和质量，符合国际标准，才能为国家换取外汇，增加农民收入。

但是，目前国内在杂交番茄制种过程中还存在着影响产量和质量的一系列问题。

对此，笔者试就提高杂交番茄制种产量和质量的有关途径及其措施，谈一点个人观点。

1制种基地的选择是提高杂交番茄制种产量和质量的前提
由于杂交番茄制种是一种劳动密集型和技术密集型的农业生产，又由于番茄自身的生物学特性，选择适宜的制种基地十分重要。

在制种基地的选择上，既要考虑目前的生产水平，又要与长远的发展相结合，还要考虑到制种基地的生态条件的适宜度和基地劳动力资源的素质与数量等情况。

1.1自然条件
自然条件的优劣、适宜条件的保证与否对番茄杂交制种产量与质量至关重要。

1.1.1温度:番茄是喜温作物，生长最适温度为20~ 25℃；温度低于15℃则不能开花或授粉受精不良，温度降到10℃时植株停止生长，长时间5℃以下低温，能引起低温危害；温度上升至30℃时同化作用显著降低，升高到35℃以上时生殖生长则会受到干扰与破坏。

1.1.2光照：番茄是喜光作物，对光照反应敏感。

栽培时必须经常保持良好的光照条件，一般应该保证30 000~35000Lx以上的光照强度，才能维持正常的生长。

如光照不足，则植株徙长，开花少，营养不良，落花落果严重，影响果实发育，降低产量。

1.1.3湿度：番茄需水量一般。

在开始授粉前可结合土壤情况适当灌水。

果实开始膨大时，植株进入生长
文章编号：1005-2690（2012）03-0040-03中图分类号：S641.203.8文献标志码：B
试谈杂交番茄制种技术
王良
(锦州市农产品质量检验检测中心,辽宁锦州121017)
·适用技术·
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