大面积烧伤病人长期处于超高代谢状态

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烧伤病人

烧伤病人

烧伤病人一、烧伤后的营养代谢特点(一)能量代谢1.分解代谢率与合成代谢率均增高,但分解代谢率增高大于合成代谢率,称之高代谢状态。

2.能量消耗在烧伤早期最多,且随烧伤面积和深度而增加(表6-9-1)。

严重病人代谢率可增加50%~100%。

代谢率变化也与烧伤病程有关,一般伤后6~10天达到高峰,氧消耗量增加到100%以上;之后随创面逐渐修复,感染被控制,患者康复而逐渐下降。

3.通过体表丢失的水份比正常皮肤增加3—4倍。

烧伤病人每小时蒸发丢失水份(m1):(25+体表烧伤面积百分比)×体表面积m。

)(二)碳水化和物代谢改变1.组织产生胰岛素抵抗,糖原分解加速,肝脏生成葡萄糖增加,同时组织对葡萄糖的利用率相对下降,促使病人血糖迅速升高,有时能维持很长一段时间。

2.血糖升高的程度与烧伤严重程度有密切关系,烧伤面积大于30%的患者伤后几小时内即可出现明显血糖升高。

3.烧伤后高血糖改变主要与肾上腺素、肾上腺皮质激素、胰高血糖素分泌有关。

4.糖异生的增强,原料来源于通过蛋白质分解而形成的氨基酸。

(三)脂肪代谢1.脂肪分解加速,严重时每日丢失脂肪可达600g以上。

2.血浆游离脂肪酸浓度大多升高。

3.肉毒碱缺乏,长链脂肪酸氧化障碍,易造成甘油三酯在肝脏和其他组织的沉积,引起肝脂肪变性,增加心肌纤维、肾小管细胞内的脂含量,严重者可导致心肌纤维坏死而造成损害。

(四)蛋白质和氨基酸代谢1.烧伤后蛋白质分解代谢和合成代谢的速度均加快,但分解代谢速度超过了合成速度,造成负氮平衡。

2.尿氮排出量增多,可持续数El甚至数周。

尿氮量与烧伤面积和深度有关,轻中度烧伤每日丢失10~20g,严重烧伤可达28~45g。

3.烧伤病人创面渗出液是丢失氮的肾外因素,深度烧伤面积达全身体表1/3的病人,创面渗出液丢失的氮量占总丢失量的10%~20%,大面积深度烧伤病人创面丢失氮可达总量的20%~30%。

4.分解代谢增强的原因主要是由于激素的变化,如皮质醇,儿茶酚胺增加,可加速蛋白质分解,氨基酸释放,抑制再合成蛋白质,并促进氨基酸在肝内形成葡萄糖;儿茶酚胺和胰高血糖素加速肝内葡萄糖合成;伤后胰岛素相对不足,造成其抑制葡萄糖合成、抑制细胞内蛋白质分解及促进蛋白质合成的作用减弱。

严重烧伤引起感染的常见原因及护理

严重烧伤引起感染的常见原因及护理
压, 必要时 睡翻身床 。
1 ) 烧伤后大 面积皮肤缺损 , 皮肤 防御屏 障破坏 ,
作者单 位 : 4 3 5 0 0 5湖北 黄石 , 湖北省黄石市第五医院烧伤科
3 . 3 管道 深静脉置管 、 气 管导管 、 胃管 、 尿管 、 留置 针等, 执行每项 操作 时应 严格 无菌操 作 原则 , 各种 留 置 导管应按 照要求 妥 善护理 , 及 时清 洁 、 消 毒、 更换 , 后 大量 血浆 样物 渗 出 , 形成 良好 的培 养基 , 为条 件致病 菌的繁殖 和入侵创造 了 良好 的条件 。
2 ) 烧伤 后创 面严重 污染 是导致感 染 的一 个重
要因素。
3 ) 由于存在吸人性损伤 , 可引起不 同程度 的呼吸 道充血 、 水肿 以及气 管 内膜 的坏死 脱落 , 导致 感染 和 扩散 。
面色泽转 暗加深 , 创缘下 陷 , 创 面枯 干无生机 , 上皮停 止生长 。创 面 和 正 常 皮 肤 出 现 紫 黑 色 的 出 血 坏 死 斑…, 是 临床极其危 险的症状 。 1 . 2 . 2 生命体 征
1 6 0
3 . 1 环境 大面 积 烧 伤患 者 应安 置 单 间或 I C U病 房, 减少病房用品存放 ; 房 间应保 持整洁 一体化 , 定 时 开窗通风 , 病房温度 2 8 ~ 3 2 c I = , 湿度 4 0 % ~ 6 0 %, 保

2 26 ・
保持通畅 、 固定好 。 1 ) 深静脉置管 。每班碘伏 消毒 , 纱布覆盖 。每周 更换导管 , 由另一侧插 入 , 并 留取导管培养 。 2 ) 气管导管 。每班气管 内导管 消毒一次 , 气 管导
大面积烧 伤病人 长期处于超 高代谢状 态 , 能量 过

中重度烧伤后患者处于高代谢状态的原因

中重度烧伤后患者处于高代谢状态的原因

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烧伤患者的营养代谢(一)

烧伤患者的营养代谢(一)

烧伤患者的营养代谢(一)烧伤后应激反应导致机体组织分解增加,代谢率升高,能量及蛋白消耗增加,脂肪分解加速,高血糖伴胰岛素抵抗,水电解质、维生素等消耗和代谢紊乱,可持续数日、数周。

如并发感染,则消耗更大。

合理的营养支持及调理,有利于降低代谢消耗,维护器官功能,增强免疫功能,防治感染,促进创面愈合。

1烧伤患者的营养评定1.1体重当实际体重较伤前下降10%~15%时,表示营养摄入不足,应加强营养支持,避免营养不良所致的感染等。

1.2血浆蛋白对营养监测的敏感性主要取决于该蛋白的半衰期。

1.3氮平衡摄入氮与排出氮之差为正值称为正氮平衡,负值为负氮平衡。

1.4免疫指标淋巴计数、皮肤试验、免疫球蛋白等均可根据各地条件具体选用。

2烧伤患者的热能需要2.1高代谢烧伤后代谢率随烧伤总面积增加而增加,当烧伤超过60%时,代谢率可达正常的2倍,此时机体的反应能力已达最大限度。

2.2热量需要常用的能量消耗概念有:基础能量消耗、静息能量消耗、总能量消耗。

临床常用的测定方法有间接测热法和公式估算法。

国内以第三军医大学烧伤热量公式估算为多。

2.3非蛋白热量中糖与脂肪的比例非蛋白热量中糖与脂肪的比例目前尚无定论,有人主张以葡萄糖为主,也有以脂肪居多者,多数则以糖与脂肪混合应用。

即供应热量中,蛋白质占15%~20%,糖占50%~65%,脂肪占20%~30%。

3蛋白质的需要量3.1负氮平衡烧伤后机体分解代谢旺盛,持续时间长,与烧伤的严重程度大致平行,可达数周或数月;此时尿氮排出增多,严重的创伤尿氮达30g/d(正常10g/d),导致体重减轻,伤口不愈。

3.2氨基酸的代谢烧伤后早期由于蛋白质的分解和肝脏代谢的降低,血浆苯丙氨酸、谷氨酸浓度升高;而生糖氨基酸降低;羟脯氨酸变化不大。

3.3蛋白质和氨基酸的需要量3.3.1蛋白质的需要量①以总热量的15%~20%估计,通常对轻、中度烧伤,可以按15%估计;对重、特重度烧伤,按20%估计。

②按烧伤面积估计蛋白质需量。

烧伤病人营养护理常规

烧伤病人营养护理常规

烧伤病人营养护理常规烧伤后,机体呈高代谢状态,营养储备大量消耗,加之营养摄入、吸收和利用均有不同程度的障碍,病人可在短时间内出现严重的营养不良、免疫功能下降、对感染的易患性增高、创面愈合迟缓,严重者危及生命。

对于严重烧伤病人来说,烧伤营养的目的不再被认为只是饱腹的手段,单纯的补充或维持营养,更重要的是作为治疗措施,成为综合治疗方案的重要组成部分,以达到迅速封闭创面,保护各组织与器官的结构与功能,维护细胞代谢,改善免疫功能,参与调控机体的生理活动,促进病人康复的目的。

【营养评估】烧伤病人的营养需要量,应根据病人的年龄、性别、身高、体重、烧伤面积、创面情况,伤前的营养状态,以及病人有无合并伤和全身感染而定。

在计算营养素的需要量时,应先估算供应总量,再考虑蛋白质、糖类、脂肪的比例,以及电解质、微量元素、维生素的量。

常用的营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素以及微量元素等。

(一)营养需要量1、热量计算公式:成人每天kJ=104.6kJ(25kcal)×体重(kg)+167.4kJ(40kcal)×烧伤面积%。

大面积烧伤患者(>50%)按50%计算。

(1)糖类每日摄入糖类应占摄入总热量的50%~55%。

(2)脂肪每日摄入的脂肪应占每日摄入总热量的25%~30%。

(3)蛋白质正常人每日需要蛋白质0.8~1.0g∕kg。

烧伤病人每日需补充蛋白质2.5~3s∕kg,蛋白质在总热量中应占25%左右。

(4)无机盐根据缺多少补多少的原则进行补充。

(5)维生素烧伤面积40%以上的病人,各种维生素的需要量比正常人多6~10 倍。

(6)微量元素严重烧伤病人在不能进食时需补充一定量的微量元素,以补锌离子更为重要。

(二)营养物的种类1、胃肠内营养制剂:胃肠内营养制剂主要为要素饮食,其特性如下:①高热量、高蛋白和各种氨基酸溶液,含有最佳的热量和氮的比例,一般为627LJ:1g。

②消化后蛋白,不需肠道消化,在小肠上段可完全吸收,因此胃液、胰液、胆汁、肠液分泌可减少。

如何护理大面积烧伤患者?

如何护理大面积烧伤患者?

如何护理大面积烧伤患者?发布时间:2021-06-01T07:15:56.072Z 来源:《健康世界》2021年4期作者:陈香朴[导读] 何为大面积烧伤,指由于热力所引起的组织损伤,损伤总面积占成人体表面积的15%之间,或儿童体表面积的5%以上。

是它常发生于体表,包括皮肤、皮下组织、肌肉等,也可发生于其他部位,如眼部、口腔、呼吸道、食管、胃等。

大面积烧伤病人往往病情危急,救治难度大,烧伤后愈合、康复时间长。

陈香朴蓬溪县人民医院四川蓬溪 629100何为大面积烧伤,指由于热力所引起的组织损伤,损伤总面积占成人体表面积的15%之间,或儿童体表面积的5%以上。

是它常发生于体表,包括皮肤、皮下组织、肌肉等,也可发生于其他部位,如眼部、口腔、呼吸道、食管、胃等。

大面积烧伤病人往往病情危急,救治难度大,烧伤后愈合、康复时间长。

本文主要阐述的是大面积烧伤患者临床各期不同病情,行相应的护理措施。

大面积严重烧伤即按病理生理及临床病程分四期,各期之间相护交错,每期护理侧重要点各不相同。

烧伤后的病人一般都病程长,而烧伤护理工作是时间最长、任务最重、贯穿整个治疗工作始终的一项工作。

烧伤病人的护理工作如果只能有效的进行治理,而不能更好的进行护理,也会加重病情或使已经治疗好的部分重复感染等现象发生,所以烧伤病人的护理工作任务也很重要。

大面积烧伤病人护理得当,能促进病人早日康复,并降低死亡率。

以下为个人在大面积烧伤病人护理工作中体会:1做好日常基础护理保持病房空气清新、病床清洁干燥,每日定时开窗通风,对室内地面桌面等用1:1000的含氯消毒液擦拭,保持室内温度在26摄氏度以上,湿度在40%-60%,限制探视人员,严格无菌操作,避免交叉感染。

要保持口腔整洁,每天用漱口液进行漱口,面部烧伤患者双眼要用眼药膏、眼药水,来防止眼部的感染。

做好疼痛护理,剧烈疼痛时防止坠床,遵医嘱合理使用止痛药。

2体液渗出期护理重点大面积烧伤后如抢救不及时或不当,人体不足以代偿迅速发生的体液丧失。

30例大面积烧伤病人感染期的临床观察及护理

30例大面积烧伤病人感染期的临床观察及护理

E 3 刘 丽 萍 , 淑 娟 , 宪 琴 , . 胃镜 检 查 术 的护 理 [] 护 理 研 究 , 3 毕 裴 等 鼻 J.
2 0 21 1 C) 3 47 0 7, ( 2 :3 .
E] 李晋灏 , 丽 萍. 1 4 刘 4 5例 鼻 胃 镜 检 查 病 人 的 护 理 [ ] 全 科 护 理 , J.
全科护理 21 O O年 8月 第 8卷 第 8期 上 旬 版 ( 第 1 7期 ) 总 8
的 心 理 护 理 非 常 重 要 Ⅲ 。针 对 老 年 病 人 不 易 接 受 新 鲜 事 物 , 3 ] 对
检 查 结 果 不 放 心 , 多 都 抱 着 怀 疑 心 理 等 特 点 , 士 适 当运 用 各 大 护 种 方 法 进 行 心 理 疏 导 。对 受 检 老 年 病 人 及 家属 反 复 介 绍 鼻 胃 镜 检 查 术 的 方 法 、 点 。通 过 发 放 小 册 子 , 看 录像 , 至 到 现 场 优 观 甚
2 0 2( ): 5 . 0 7, 3 2 9
观 看 别 人 检 查 , 有 经 历 的 同 病 室 的 病 人 现 身 说 法 等 , 复 多 请 反
次 , 心 细 致 地 讲 解 , 老 年 病 人 易 懂 、 接 受 。只 有 护 理 工 作 耐 使 易 各 方 面 到 位 , 能 使 老 年 病 人 产 生 安 全感 和 信 任 感 , 而 主 动 配 才 从 合 检查 。 ② 术 前 鼻 腔 麻 醉 直 接 影 响 鼻 胃镜 检 查 术 的 效 果 。 老 年病 人 耐 受 性 较 差 , 腔 麻 醉 要 求 较 高 , 士在 做 鼻 腔 黏 膜 麻 醉 鼻 护 时 , 认 真 负 责 , 断 检 查 鼻 腔麻 醉 效 果 , 取 在 最 佳 时 间 进 镜 , 要 不 争 这样 才能达到医生和病人都 满意的最佳效果 。

特重度烧伤一例休克期及感染期的护理体会

特重度烧伤一例休克期及感染期的护理体会

特重度烧伤一例休克期及感染期的护理体会【摘要】伴随皮肤损伤的烧伤休克期及感染期治疗与护理都有其特殊性,在特重度烧伤患者的休克期及感染期采取正确和良好的护理对烧伤患者的疗效及预后情况有着积极的作用。

【关键词】特重度烧伤;休克期;感染期;护理特重度烧伤是指总面积在50%以上,或ⅲ度烧伤面积20%以上[1]。

烧伤患者的休克期即为体液渗出期,此期大量体液渗入组织间隙和渗出到创面,循环血容量减少,造成休克。

感染是对烧伤病人的另一严重威胁,其继发于休克或在休克的同时发生[2]。

我院于2011年11月3日收治一例诊断为“特重度烧伤84%tbsa,休克代偿期”患者,现将护理体会报告如下。

1病例介绍患者,男,54岁,入院前2小时,因工作时不慎被火焰烧着衣物后,致头面部,胸背部,臀部,会阴及四肢等多处烧伤,火焰接触时间约2~3分钟,伤后即感全身多处疼痛,无昏迷,无恶心呕吐。

未作特殊处理,随即送入我院,入院时感口渴难忍,并伴烦躁,心慌及出冷汗。

查体:体温37.5℃,脉搏120次/min,呼吸14次/min,血压102/62mmhg;神志清,精神差,全身多处烧伤大部分腐皮已脱落,全身散在分布大小不等的水疱,疱液清亮;约30%创面创基苍白,触之如皮革样,渗出少,肿胀明显,皮温低,痛觉消失,分布于双上臂、双手及双下肢背侧;约36%创面创基红白相间,痛觉迟钝,渗出较少;约18%创面创基红润,渗出较多,痛觉敏感,皮温稍凉。

入院诊断为:1、特重度烧伤84%tbsa(ⅲ度30%,深ⅱ度36%,浅ⅱ度18%)2、休克代偿期。

患者入院后立即予以补液抗休克、抗感染、各脏器支持药物治疗,并选择恰当时机行烧伤清创,制定一级护理计划单并严格执行。

经过积极治疗与护理,使该患者平稳的度过烧伤休克期,感染得到控制,创面逐渐修复,于入院后第84天康复出院。

2护理2.1入院处置①一次性无菌床单被罩铺床,置患者平卧位,室温控制在28~32℃之间[3],相对湿度40%左右,大型远红外烧伤治疗仪持续照射。

烧伤病人的麻醉处理

烧伤病人的麻醉处理
(七) 注意体位变换的影响 应注意以下几点: 1〕 避免深麻醉以防抑制心脏 和削弱其保护性反射,使血容量尽可能接近正常。 2〕 变换体位前注意把静脉通道、监护仪导线理 顺,防止脱落。变换体位的动作应力求迅速又要 轻柔。 3〕 密切观察病人的生命体征,翻身之前 尽可能将血压和心率维持在比较稳定的状态。如 果估计时间很长者,尤其是通气功能较差者应选 用气管内麻醉,便于术中呼吸管理,以改善通气 功能和减少术后肺部并发症。
三 烧伤病人的麻醉特点
(一) 麻醉的危险性与烧伤的严重程度有关 烧伤病人除烧伤引起的直接损伤外,各脏器的代 偿功能均明显耗损,而出现脏器功能衰竭。随着 病情的恶化,麻醉危险性相继升高。 (二) 大面积烧伤的病人常存在不同程度的低血氧 症 大面积烧伤病人由于氧自由基,烧伤毒素,特别 是当合并呼吸道吸入性损伤时常伴有不同程度低 氧血症。因此必须做好术前术中的呼吸功能监测 及充分氧治疗,避免术前用药可能造成的呼吸功 能抑制
三 烧伤病人的麻醉特点
(五) 术中出血量较多 大面积烧伤病人手术一般为多组同时进行, 手术渗血多,止血困难,术中必须大量输 血输液,以补充血容量。 (六) 镇痛应完善 烧伤病人疼痛剧烈,所以镇痛药应足够,其 他的麻醉药可适量减少,维持较浅的麻醉, 以免造成循环抑制和明显的低氧血症
三 烧伤病人的麻醉特点
烧伤严重程度分类
①轻度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在9%(小儿在5%)以下。 ②中度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在10%~29%(小儿6%~15%); 或Ⅲ度烧伤面积在10%(小儿5%)以下。 ③重度烧伤:总面积在30%~49%;或Ⅲ度烧伤面积在10%~ 19%(小儿总面积在16%~25%或Ⅲ度烧伤在6%~10%);Ⅱ 度、Ⅲ度烧伤面积虽达不到上述百分比,但已发生休克、 严重呼吸道烧伤或合并其他严重创伤或化学中毒者。 ④特重烧伤:总面积在50%以上;或Ⅲ度烧伤面积在20%以上 (小儿总面积25%以上或Ⅲ度烧伤面积在10%以上);或已 有严重并发症者。

严重烧伤病人的营养支持护理

严重烧伤病人的营养支持护理
若 出现腹胀后 。 应及 时开放 胃管并吸 出胃内积 气及潴 留液 , 以 此方法处理后 1 h多能缓解 。症 状缓 解后在 促进 胃动力 药物 3 1例病人 中, 2 男 O例 。 1 , 女 1例 年龄 1 9~3 6岁 ; 中汽 其 油烧伤 2 0例 , 热液烫伤 8例 , 电灼伤 3例 ; 伤面积在 5 % ~ 烧 0
3 2 静 脉营养护 理应 注意的问题 : . 严重 烧伤后周 围静 脉不易
穿刺 , 而深静脉置管成 为严 重烧伤 病人 护理 中的常规操 作技 术 。常见 的径路为颈 内静 脉 、 颈外静 脉、 锁骨下静 脉及股静脉
等。在深静 脉置管高营养治疗 中, 理上应注意 : 护 ①放置 导管
时严格无菌操作 , 采用 穿刺 处向皮下潜行 以形成 较长的隧道 。 穿刺点每 日用洛卡碘酒 、 酒精消毒 , 更换无菌敷 料。特 重烧伤 的病人应人住单人房 间(C 。 IU) 专人监护 。 病情 稳定 时应 及时
协 助医生清创创面 , 同时应注意房间及 床单 的消毒 。 正确处理 敷料 。 加强病人的卫生处置 , 绝探视等 。不宜从 导管 内输血 谢 及抽 血标本 。 严禁 随意拆 卸接 头注射 药物 。每 次输液 结束时
2% , 5 即逐渐 增 加 至 标 准 量 50 , 养 液 温 度 控 制 在 3 0g 营 9~ 4℃ , 均匀输注。注意现配现 用 , 免污染变 质。输注导管 1 并 避
ห้องสมุดไป่ตู้
大并发症 , 全部治愈 , 创面愈合时间最短 3 d 最长 8 d 6, 2。
2 营 养 护 理
开放时间适 当延长 。④ 调整 喂养 方法 : 每次推 注前要 回吸 胃 内积气 及潴 留液 , 据潴 留 液吸 出量 的多少 , 根 了解 胃排空情 况, 决定鼻饲 喂养 的间隔时间及 推注量。⑤严格 计算人量 : 根

急危重症护理学》试题及参考答案(二)

急危重症护理学》试题及参考答案(二)

急危重症护理学》试题及参考答案(二)急危重症护理学》试题及参考答案一、填空题1.急诊医疗服务系统由院前救护、急诊室救治、重症监护治疗构成。

2.院前急救护理任务包括对病情紧迫但短时间内无生命危险的急诊病人救护、灾害或战争时对遇难者的救护以及慢性病人的救护。

3.急诊科医院感染管理的主要内容是预防和控制医院感染的管理,合理应用抗菌药物,加强医院感染检测。

4.病人24小时尿量少于400ml或每小时尿量持续少于17ml为少尿。

5.休克可根据病因及血液动力学改变分为低血容量性休克、心源性休克、分布异常休克和梗阻性休克。

6.大面积或深度烧伤对机体影响较大,全身变化主要表现在血浆流量迅速减少、皮肤损失、血容量抑制以及超高代谢和负氮平衡。

7.人工心肺复苏的目的是使病人迅速建立起有效的循环和呼吸,恢复全身的血氧供应,防止加快脑缺氧,促进脑功能恢复。

8.临床应用呼吸机的目的是改善通气功能,维持有效气体交换,降低呼吸功率。

9.常用开放气道解除梗阻的方法有头后仰-下颌提法、头后仰-抬颈法和下颌前提法。

10.体温持续在39℃以上,波动幅度较大,24小时温差达2℃以上,体温在波动中始终未降至正常水平,此热型为弛张热。

11.咯血伴咳嗽、痰量多、血色鲜红、量大,最可能的病因为支气管扩张。

12.脱水患者的补液治疗中,补液量应包括已丢失量、每天生理需要量和继续丢失量。

13.急救护理学的研究范畴主要包括院前救护、院内急诊救护和重症监护治疗三个部分。

14.对高热患者的救治措施包括保持呼吸道通畅、监护生命体征、降温、药物观察、预见性观察和基础护理。

15.休克早期,机体的代偿功能正常,其机制为静脉收缩增加回心血量、心肌收缩力增强和皮肤、内脏血管收缩。

16.中度有机磷中毒时,胆碱酯酶的活性为AChe。

在进行治疗的过程中,常用的特效解毒剂为阿托品和氨甲环酸。

17.胃肠外营养时,容易发生的代谢性并发症包括高钾血症、肝功能异常和高渗性非酮性昏迷。

18.心肺复苏的目的是恢复病人行为能力、维持生命体征和最终完全恢复脑功能。

92例大面积烧伤病人肠外营养治疗体会

92例大面积烧伤病人肠外营养治疗体会

【 关键词 】 大面积 ; 伤 ; 外营养 烧 肠
大面积烧 伤后 , 体处 于超高 代谢状 态 , 机 极易 引起热 能 芽创面水肿 , 皮成 活率 7 %。常出现反复植皮现象 。各项 植 0 监 测指标都不 正常 。原有 疾病 加重 或引发 了新 的疾 病 甚 至导致死亡 。总有效率为显效 +有效 。 1 4 统计学方法 .
7 AmeiA , o se r B u s rMG. r b a e o st r mb ss Ne r lCl 1 9 Ce e r l n u h o o i. u o i 9 2, v n, 1 8 ・1. 0i lKM. d a i u n e e t lv n u h o o l i g rA E n a i r p urlsn s a d c r b a e o s t r mb .
b ss y t mai e iw. Ce b o a c d s 2 0 1 1 9・ 6 . o i :a s se t r v e c e r r v s i . 0 3, 5: 5 1 6
6 D ri F, t . h e ba V n u iu T rmb s G o p e B u n S Sa J T e C r r e o s S s e o i ru . j e r e l n h s
1 9 3 4 4- 8 . 9 9, 0: 8 4 5
9 2例 大 面 积 烧 伤 病 人 肠 外 营 养 治 疗 体 会
李汉伟 周静 华 潘冬 经
【 摘要】 目的 探讨 大面积烧伤病人肠外营养 支持 的方法及疗效 。方法 对我 院 9 例大面积烧 2
伤患者采取早期肠外营养 治疗 , 观察疗效及治疗前后各项指标 。结果 营养支持至关重要 , 是一个行之有效的措施 , 值得临床推广 。 总有效率为 8 . % , 项指标均 91 各 大面积烧伤患 者的早期肠外 达到正常或接近正常 , 治疗前后 比较差异 有统计学意义 ( 0 0 ) P< .5 。结论

烧伤后的代谢反应

烧伤后的代谢反应

烧伤营养治疗须知一、烧伤后的代谢反应1、能量代谢:临床上见到烧伤后2—3天出现代谢旺盛阶段,代谢改变是产热过度和氧耗增加,同时有心动过速和发热。

烧伤面积20%以上烧伤后代谢率可增加50%---100%。

2、蛋白质的代谢:代谢旺盛阶段之前,有一个尿氮排出量减少的阶段,烧伤后第二日尿氮排除增加,分解反应与烧伤程度大致平行,可持续数日或数周,同时发生磷、钙、镁及硫的丢失。

这表明分解反应涉及全身组织,特别是肌肉,使体重下降。

3、碳水化合物:烧伤后经常出现血糖急剧增加的高血糖现象,有时在短时间内尿中也含糖,故摄入高碳水化合物对机体不利4、脂肪代谢:烧伤后,身体的组织消耗波及皮下脂肪及体内其它部位的脂肪贮备。

体内产生的热能大部分来自脂类的氧化,但并不出现酮血症,严重烧伤者每日脂肪丢失量达600克以上。

二、烧伤的营养治疗1、热能充足:成人:25千卡/kg+40千卡/%烧伤面积儿童:40—60/kg+40/%烧伤面积氮:热能=1:150---200千卡2、蛋白质:对严重烧伤成人2—3g/kg 120克---200克,优质70%儿童6—8 g/kg3、碳水化合物:400---600克之间,包括静脉输入的葡萄糖,如碳水化和物不足,病人可大量消耗脂肪,产生代谢性酸中毒,或消耗蛋白质使组织修复困难。

3、脂肪:一日总量以不过总能量的30%4、维生素和无机盐充足。

三、烧伤后营养治疗原则1、休克期:以清热、利尿、消炎、解毒为主。

补给多种维生素,不强调蛋白质和热能,尽量保护食欲2、感染期:继续利尿、消炎、解毒。

逐渐增加蛋白质和热能,改善负氮平衡,保证供皮区再生及植皮成活率。

补给优质蛋白质,优质70%。

3、康复期:给予高蛋白质、高热能、高维生素饮食。

继续控制感染,调节免疫,增强抵抗力,促进迅速康复。

烧伤病人超高代谢特点

烧伤病人超高代谢特点

烧伤病人超高代谢特点
张勤;徐惠贞
【期刊名称】《肠外与肠内营养》
【年(卷),期】1995(2)1
【摘要】应用代谢监测仪对28例不同面积烧伤病人的静息能耗及基础代谢进行测定,以了解烧伤病人的静息能量需求。

根据烧伤面积大小将28例分成三组并取10例正常成人作为对照组。

应用静息能耗与基础代谢(kJ)的差值来比较各组病人的能量消耗。

结果示:①REE-BMR随烧伤面积的增大而逐渐增大;②烧伤病人的能量需求符合(W×H×15+K×%BSA)×4.184公式。

作者认为应依据烧伤病人的烧伤面积大小来进行能量补充,并应用W×H×15+K×%BSA公式在临床实践中证实。

【总页数】3页(P4-6)
【关键词】烧伤;超高代谢
【作者】张勤;徐惠贞
【作者单位】上海第二医科大学附属瑞金医院灼伤科
【正文语种】中文
【中图分类】R644.02
【相关文献】
1.严重烧伤后超高代谢期的营养护理探讨 [J], 张红
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3.严重烧伤后超高代谢期的营养护理探讨 [J], 张宏伟
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5.氨基酸输液在烧伤超高代谢疾病的应用 [J], 邓诗琳
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严重烧伤后超高代谢期的营养护理探讨

严重烧伤后超高代谢期的营养护理探讨

严重烧伤后超高代谢期的营养护理探讨
张宏伟
【期刊名称】《内蒙古科技与经济》
【年(卷),期】2003(000)009
【摘要】通过对10例烧伤病人超高代谢期血浆儿茶酚胺,体重与补充热量变化的
连续观察发现,病人体重逐日下降,伤后第20天下降至10%,虽然伤后热量的补充明显增加,但仍然不能满足高代谢的需要.而儿茶酚胺是机体维持高代谢状态的重要递
质之一.作者认为,连续观察体重的变化是临床护理中判断病人营养状况的一种简便、易行的方法,作者还根据临床经验,对影响高代谢的环境、护理因素进行分析,并就改进营养的措施、方法,结合文献进行了讨论.
【总页数】2页(P142-143)
【作者】张宏伟
【作者单位】呼和浩特市福利院,内蒙古,呼和浩特,010030
【正文语种】中文
【中图分类】R644
【相关文献】
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大面积烧伤病人长期处于超高代状态,能量过度消耗,蛋白大量分解,处于严重的负氮平衡,抵抗力和免疫力下降,导致大面积烧伤病人的感染发生率较高。

有资料显示,大面积烧伤死亡病例中,死于感染的占75%[1]。

感染仍是目前导致大面积烧伤病人死亡的最主要因素。

因此,加强大面积烧伤病人感染期的观察和护理是抢救大面积烧伤病人重要环节。

二、烧伤感染期的临床观察及护理
1 .临床观察烧伤病人度过休克期后即进入感染期。

皮肤烧伤后,局部感染的细菌可直接深入烧伤的真皮胶原,侵入焦痂下的组织,继发感染,如感染围广泛,出现全身症状即为烧伤创面脓毒症。

如进入血液循环,并在其中生长繁殖、产生毒素而引起的全身性严重感染,则为败血症。

早期败血症多发生于伤后5 天~10 天(水肿回收期);溶痂期(败血症第二高峰期) 多发生于伤后3周~4周;后期败血症多发生于伤后1个月~1个半月。

护理人员应掌握好这一规律,对严密观察、监护病情,防止病情恶化和对疾病的转归、预后等都具有十分重要的意义。

烧伤感染的途径主要有创面感染、肠道感染、医源性感染(静脉感染、呼吸道感染、尿道感染等)、伴随的损伤或感染等。

创面是全身性感染的主要来源[2]。

1.1 创面表现烧伤创面不仅是造成脓毒症的根本原因,而且全身、局部一些病变也可通过创面表现出来。

创面可出现出血点、创缘明显的充血水肿;重症创面色泽转暗加深、创缘下陷、创面无脓、干
枯无生机、上皮停止生长、创面及正常皮肤可出现紫黑色的出血坏死斑,是临床极其危险的症状。

1.2 生命体征的变化①体温变化为感染期重要观察指标,大面积烧伤病人病程中都有高温表现,并发败血症时常表现为持续体温39.5 ℃以上不退或低温35 ℃以下。

②烧伤感染期病人心率一般较快,多为120/min~140/min,心率达140/min时,应密切观察有无心律失常。

③最早出现的是呼吸增快可达30/min,呼吸不均匀,严重者可出现呼吸不规则或呼吸暂停。

④一般血压下降多为晚期现象,偶尔症状重的败血症血压下降可能出现较早。

1.3 精神症状常为毒血症、败血症最早出现的症状之一,临床表现为谵妄、烦躁不安、幻觉、意识障碍及昏迷等。

1.4 胃肠道症状为败血症常见症状之一,观察有无食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹泻及便血等。

1.5 舌象的变化舌象的观察简便而准确,在一定程度上可以反映烧伤感染的程度与发展趋势。

当感染加重时,舌质由红转绛,干燥欠津,起芒刺;当感染有所好转时,舌质由绛转红,由干燥而显有津液。

1.6 水肿在烧伤早期水肿尚未回收时,表现为水肿迟迟不消退;在早期水肿回收的退肿过程中,表现为水肿又加重;创缘水肿通常表示这个部位感染严重,有大量炎性液体积聚。

1.7 其他①震颤:舌和四肢震颤,舌无法伸出口外。

②出血倾向:创面、胃肠出血,需警惕弥散性血管凝血(DIC)。

③尿量:除血压下降出现少尿以外,出现败血症时常伴有多尿。

2.护理措施 2.1 创面护理发生创面脓毒症及败血症时,创面情况经常恶化,应密切观察坏死斑的扩展速度和数量有无增加,健康皮肤也可出现小的出血点和坏死斑,应引起警惕,对暴露的创面应细心观察痂下有无感染积脓;采用包扎疗法的病人,如体温升高、创面疼痛加剧或有持续性跳痛或出现烦躁不安者,应及时打开敷料,检查创面。

①保持环境干燥。

②保持创面干燥。

红外线烧伤治疗仪治疗,加强翻身,有条件者使用翻身床,以防止创面受压,增加创面血液循环,促进创面的早日修复。

勤换被污染的床单、敷料,保持创周清洁、干燥;对颈部、腋下、会阴等皮肤皱褶较多的部位要充分伸展、暴露创面,防止潮湿,可使用烧伤治疗仪、电吹风等设施保持创面干燥,防止细菌滋生。

早期创面渗液较多时,随时用棉签蘸干;创面发现真菌斑时,用5%碘酊涂擦。

③防止创面感染。

严格遵医嘱静脉补液抗感染治疗;遵医嘱每隔3 h~4 h创面使用外用药,如阿米卡星、重组牛碱性成纤维细胞生长因子(贝复济)、重组人表皮生长因子等;协助医生及时创面换药;医务人员严格无菌操作,减少医源性感染;每天2次病室空气消毒;控制探视人数和次数。

2.2 感染期的特殊护理①临床表现有寒战、高热或低体温时应警惕败血症的发生,应30 min测量1次体温,体温测量以肛温
为准;应及时抽血送血培养,以便及早明确诊断。

体温超过39 ℃,使用降温措施,包括降低室温、物理降温(冰袋冷敷、乙醇擦浴、温水擦浴等)、药物降温,遵医嘱使用解热镇痛剂及激素,用药后应严密观察出汗情况,防止虚脱。

高热病人应增加电解质液及水分的补充。

出现低体温时应注意保暖,升高室温,还可以使用红外线治疗仪照射。

②持续心电监护监测,以便及时发现和处理心律失常。

③持续低流量吸氧,持续血氧饱和度监测,严密观察呼吸变化,保持病人呼吸道通畅,准备好气管切开包、气管插管、呼吸机和呼吸兴奋剂。

④败血症病人可能出现食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹泻及便血等胃肠道症状。

因此,腹胀时应停牛奶、糖类等产气食物,密切观察胃肠道蠕动及排气情况,如果腹胀加剧、肠鸣音消失,应禁食,必要时进行胃肠减压;腹泻时注意观察大便的颜色和性质,记录大便次数和总量,大便常规送检,做细菌培养和涂片检查,每次便后用温水清洁肛门及周围皮肤。

⑤有精神症状时应注意保持病室安静,光线柔和,不宜太强,尽量减少对病人的刺激;烦躁严重者,根据医嘱给予镇静药物;防止病人坠床,可置床栏和护架,必要时四肢上约束带。

2.3 感染期的常规护理
2.3.1 病房环境执行严格的保护性隔离,医护人员进入室戴口罩、帽子,穿隔离衣,接触病人前后应洗手、戴无菌手套,病人置于无菌的烧伤纱垫上,医护人员严格执行无菌操作技术。

保持室温度,夏季为28 ℃~32 ℃,冬季为32 ℃~34 ℃,湿度为20%~30%;
保持室清洁,用消毒液擦洗床头柜、病床、地板,每日3次或4次,保持室空气流通;室行紫外线照射,每日1次或2次,每次30 min,照射时应注意保护眼睛。

2.3.2 口腔护理感染时病人口唇干裂,而且发生创面脓毒症、败血症时会出现舌象变化。

每天2次口腔护理,用生理盐上水漱口,每次护理前应细致观察舌象和有无真菌感染的症状,有异常时及时报告医生,及时处理;发现口腔有白色念珠球菌感染时,可用制霉菌素溶液涂擦。

2.3.3 静脉输液通道的护理由于大面积烧伤病人感染期需要长时间、大量补液抗感染、肠外高营养治疗,所以必须通过静脉置管来达到治疗目的。

但是大面积烧伤病人可用置管的静脉有限,且多靠近创面,长期输入的营养物、抗生素等又有利于细菌、真菌的生长繁殖,因此静脉置管是一个重要的医源性感染途径。

预防静脉通道感染的措施包括:①严格无菌技术操作;②穿刺时优先选择上腔静脉穿刺,因上腔静脉血流速度比下腔静脉快,不易形成血栓;③穿刺置管入口处用无菌敷料覆盖保护,定时更换,避免感染。

2.3.4 呼吸道的管理大面积烧伤病人多数伴有吸入性损伤,加强气道护理对降低肺部感染非常重要[3]。

①保证有效供氧。

保证氧气导管的清洁,至少每日更换1次,尤其气管切开的病人,氧气导管一旦污染,及时更换,严格按烧伤气管切开后护理流程进行护理。

②清除病人呼吸道分泌物,鼓励深呼吸和咳嗽,适当增加翻身次
数,改变体位与叩背等相结合以促进排痰,必要时吸痰,吸痰动作要轻柔,防止加重呼吸道黏膜的损伤,吸痰时间不能超过15 s,以免加重缺氧。

每次吸痰均更换并使用无菌吸痰管,严格无菌技术操作。

③加强口腔护理,及时清除口鼻分泌物,防止进入气道。

④加强气道湿化及雾化、排痰,防止痂皮脱落引起肺不和肺部感染。

2.3.5 泌尿道的护理大面积烧伤病人卧床时间长,置尿管的病人容易导致逆行感染,因此,要加强泌尿道的护理。

除留置尿管常规护理外,应加强会阴部清洁护理和尿道外口的消毒处理,防止创面上的细菌逆行感染。

必要时尽早拔除导尿管自行排尿,可降低泌尿系统感染的发生率。

2.3.6 基础护理和营养护理保持病人、床单位清洁、干燥;根据病情翻身,预防压疮;定时叩背,预防坠积性肺炎[4]。

加强全身营养,让病人了解营养的重要性,协助制订营养食谱,根据病人饮食习惯和口味烹制食物,鼓励病人经口进食,少量多餐,进高热量、高蛋白、易消化吸收的流质或半流质饮食,避免辛辣刺激性食物,根据病情逐渐过渡到普食。

2.3.7 心理护理大面积烧伤病人可出现恐惧、担忧等负性心理,因此护士应多与病人交谈,了解病人的心理,针对病人的不同心理特点及时开展心理护理,帮助病人树立战胜疾病的信心,积极主动地配合治疗[5]。

三、小结
感染为大面积烧伤病人最主要的死亡原因,因此掌握烧伤感染发生的规律、途径和对临床症状的观察,采取有效的护理措施进行预防和治疗,对大面积烧伤感染期病人预防感染、减少并发症、降低病死率有重要的意义。

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