店长实务管理

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店长实务总结

店长实务总结引言作为店长，要管理一家店铺的日常运营工作，需要掌握各种实务技巧和管理经验。

本文将总结一些店长实务，帮助店长们更好地管理店铺，提高业绩和客户满意度。

1. 人员管理1.1 招聘和培训店长需要具备良好的招聘能力，通过合适的渠道招聘到适合店铺工作的员工。

在招聘过程中，要注意员工的能力和稳定性，并进行适当的面试和考核。

一旦招聘到合适的员工，店长需进行细致的培训。

培训内容包括店铺的产品知识、销售技巧、客户服务、店铺流程等。

通过培训，员工能够更好地为店铺工作，提高工作效率和服务质量。

1.2 激励与奖惩激励和奖惩是店长管理员工的重要手段。

店长应设定合理的绩效考核标准，并及时给予员工肯定和奖励，激发员工的积极性和工作热情。

同时，对于绩效不佳的员工，店长也需要采取适当的奖惩措施。

可以通过警告、调整岗位、降薪等方式，提醒员工改进工作表现。

2. 店铺运营2.1 货品管理店铺的货品管理是店长需要关注的重要方面。

店长需要保证货品的进货渠道畅通，并与供应商建立稳定的合作关系。

同时，要对货品进行分类、摆放和陈列，保持货架的整洁和商品的齐全。

此外，店长还需要进行货品的库存管理，及时补货和清理滞销品，以保持货品的新鲜度和时效性。

2.2 价格管理店长需要根据市场需求和消费者心理，合理定价并进行价格管理。

定价过高容易影响销量，定价过低可能会损害店铺利润。

店长要根据市场竞争情况和经营成本，制定合理的价格策略。

同时，店长还需根据市场需求和促销策略，及时调整商品价格，以促进销售和提高利润。

2.3 客户服务客户服务是店铺的核心竞争力之一。

店长要注重培养员工良好的服务态度和服务技巧，保证顾客的满意度和店铺的口碑。

店长要确保员工能够快速反应和解决顾客问题，并及时处理客户投诉。

同时，还要关注顾客的反馈和建议，不断改进和优化服务。

2.4 店铺促销店长需要制定合适的促销策略，吸引客户消费并增加销售额。

促销策略可以包括打折、满减、赠送礼品等方式，根据店铺实际情况进行选择。

店长管理实务(WORD讲稿) 实在的~!

店长管理实务
姓名：
日期：
地点：
大联想学院讲师手册
每一年，每一天,我们都在进步
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一授课目的：
通过专卖店辅助管理工具介绍店长的日常工作以及技巧。

二教材结构：
回顾：店面营运目标与店长工作职责
第一部分: 店面销售管理
第二部分: 员工行为与岗位操作规范管理
第三部分: 值班管理
第四部分: 用户管理
第五部分：培训管理
第六部分：财务管理
第七部分：信息系统管理
其他：公共关系管理
三编写思路:
对应店长四大工作职责，将店长日常工作划分为11项具体内容，逐一讲述（其中社区推广、商务运作、考核激励与团队建设单独开设专题）。

四教材内容：
见下：
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店长管理实务课程期末总结

店长管理实务课程期末总结一、引言店长管理实务课程结课了，回顾这段时间的学习经历，我深感受益匪浅。

店长是一个管理岗位，要想在竞争激烈的市场中取得成功，除了产品的竞争力外，高效的管理能力是至关重要的。

学习店长管理实务课程，让我对店长的工作职能、技能要求、管理方法等方面有了更深入的了解。

本文将对此进行总结。

二、课程回顾1. 课程内容概述本课程的内容全面覆盖了店长管理的方方面面，包括但不限于：店长的角色与职责、团队建设与管理、绩效管理、决策与问题解决、危机处理等。

通过讲解理论知识、案例分析和实践操作的方式，帮助学员理解和应用管理技能。

2. 学到的知识和技能在课程中，我学到了如何做好店长的角色定位与职责分析，了解了店长在团队中的领导力和管理能力要求。

学院还通过实际案例，教授了有效的沟通技巧、团队管理方法、绩效管理方法等。

这些知识和技能将对我在日常的工作中发挥重要的指导和作用。

三、店长的角色与职责店长作为一个团队的领导者，需要具备多重角色和职责。

首先，店长是一个组织者和协调者，负责策划和组织店铺的日常运营。

其次，店长是一个领导者，需要有才干和领导力来激励员工，并确保他们能够高效地完成工作任务。

此外，店长还是一个问题解决者，需要处理店铺遇到的各种问题和挑战。

最后，店长还是一个培训师，要根据员工的不同需求，进行培训和发展，提升团队整体水平。

四、团队建设与管理一个高效的团队对于店长的管理至关重要。

店长需要具备良好的沟通和协作能力，能够激发团队成员的潜力，建立积极的工作氛围。

通过培养团队合作精神、制定明确的目标、激励团队成员、建立有效沟通机制等方法，店长可以打造一个高效、互相信任的团队。

五、绩效管理绩效管理是店长的一项重要工作，它涉及员工绩效评估、目标设定、绩效反馈和奖惩机制等。

店长需要与员工一起设定明确的目标，并及时对他们的绩效进行评估和反馈。

同时，店长要制定激励机制，以推动员工的工作动力和积极性。

绩效管理的有效进行，可以提高员工的工作质量和效率，从而提升整个团队的绩效。

店长事务工作管理制度

第一章总则第一条为加强本店的管理，提高工作效率，确保各项业务顺利开展，特制定本店长事务工作管理制度。

第二条本制度适用于本店全体店长及其下属员工。

第三条本制度旨在规范店长事务工作流程，明确店长职责，提高店长工作效率，确保店铺运营的稳定和健康发展。

第二章店长职责第四条店长是店铺的负责人，全面负责店铺的经营管理，具体职责如下：1. 贯彻执行公司各项方针、政策，确保店铺运营符合公司要求；2. 制定店铺年度、季度、月度工作计划，并组织实施；3. 负责店铺的日常管理工作，确保店铺运营秩序；4. 督促下属员工遵守公司规章制度，提高员工素质；5. 组织开展员工培训，提高员工业务水平；6. 负责店铺的财务管理，确保资金安全；7. 负责店铺的库存管理，确保商品质量；8. 处理客户投诉，维护客户权益；9. 完成公司交办的其他工作任务。

第五条店长需具备以下素质：1. 具备较强的组织协调能力；2. 具备良好的沟通能力；3. 具备较强的执行力；4. 具备一定的市场敏锐度；5. 具备一定的领导能力；6. 具备一定的团队协作精神。

第三章工作流程第六条店长事务工作流程如下：1. 制定工作计划：店长根据公司年度、季度、月度工作计划，结合店铺实际情况，制定店铺年度、季度、月度工作计划，并组织实施；2. 日常管理工作：店长负责店铺的日常管理工作，包括人员管理、财务管理、库存管理、客户服务等；3. 财务管理：店长负责店铺的财务管理，包括成本控制、收入核算、支出管理等；4. 库存管理：店长负责店铺的库存管理，确保商品质量，避免商品积压或短缺；5. 客户服务：店长负责处理客户投诉，维护客户权益，提高客户满意度；6. 员工培训：店长组织开展员工培训，提高员工业务水平；7. 汇报工作：店长定期向上级领导汇报工作进展情况，接受上级领导的指导和监督。

第四章工作考核第八条店长事务工作考核分为以下四个方面：1. 工作计划完成情况；2. 日常管理工作效果；3. 财务管理情况；4. 客户满意度。

连锁企业门店店长管理实务

店长需对连锁企业的运营流程有一定了解，以便更好地管理门店。
店长的领导风格
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民主式领导风格
店长在决策过程中注重员工的意见和建议，善于发挥团队的智慧。
权威式领导风格
店长以自己的经验和判断为主导，强调员工的服从和执行。
放任式领导风格
店长给予员工较大的自由度，注重员工的自我管理和自我激励。
奖励与惩罚
根据绩效考核结果，对优秀员工进行奖励，对表现不佳的员工进行惩罚。
员工晋升与降职
根据员工的表现和职业发展需求，进行晋升和降职的决策，激发员工的潜力。
CHAPTER 04
顾客关系管理
顾客服务
提供优质服务
店长应确保店员提供热情、耐心、专业的服务，包括接待顾客、解答疑问、处理投诉等方
面。
VS
风险管理
店长需要关注门店面临的各种风险，如市场风险、财务风险等，并采取相应的措施进行风险管理。例如，制定应急预案、定期进行风险评估等。
CHAPTER 06
门店扩张与选址
门店扩张策略
评估市场需求
对目标市场进行深入调研，了解市场需求和潜在增长点，为门店扩张提供
数据支持。
合理布局
在扩张过程中，注重门店的合理布局，以利于提高品牌影响力和市场
选址流程
通常包括初步筛选、现场考察、详细评估、决策等步骤。
合同签订与谈判
在确定选址后，与房东进行合同签订和谈判，确保双方权益得到保障。
加盟与直营模式选择
考虑品牌战略
根据品牌发展的需要和战略目标，选择适合的模式。
A 分析利弊
对加盟和直营两种模式进行深入分析，了解各自的优缺点。

餐厅店长每日工作实务讲座

餐厅店长每日工作实务讲座作为一家餐厅的店长，每一天的工作都是充满挑战和责任的。

从清晨的准备工作到夜晚的打烊收尾，每一个环节都需要精心管理和监督，以确保餐厅的正常运营和顾客的满意度。

接下来，让我们一起深入了解餐厅店长的每日工作实务。

一、营业前的准备每天早上，店长需要比员工更早到达餐厅，为新的一天做好准备。

首先是检查餐厅的清洁卫生。

包括餐厅的地面、桌椅、餐具摆放等，确保餐厅环境整洁舒适，为顾客提供良好的用餐体验。

然后是检查食材和物料的储备情况。

与厨房负责人一起核对食材的库存，确保有足够的食材供应当天的菜品，同时检查调料、饮料、餐巾纸等物料是否充足，及时补充短缺的物品。

接着是设备的检查和调试。

确保厨房设备、空调、照明等设施正常运行，如有故障，及时安排维修人员进行维修。

在员工上班之前，店长还要准备好当天的工作安排和任务分配，明确每个员工的工作职责和重点任务。

二、员工管理和培训员工是餐厅运营的关键，店长需要时刻关注员工的工作状态和表现。

在营业期间，店长要进行现场管理，监督员工的服务态度、工作效率和操作规范。

及时纠正员工的不当行为，给予表扬和鼓励，提高员工的工作积极性和责任心。

定期组织员工培训也是店长的重要工作之一。

培训内容包括服务技巧、菜品知识、卫生安全等方面，不断提升员工的专业素质和服务水平。

此外，店长还要处理员工的请假、调班等事务，合理安排人员，确保餐厅的正常运营不受影响。

三、顾客服务和投诉处理顾客是餐厅的上帝，店长要始终关注顾客的需求和满意度。

在餐厅营业过程中，店长要巡视餐厅，与顾客进行交流，了解顾客的用餐感受，及时解决顾客提出的问题和建议。

对于顾客的投诉，店长要高度重视，以诚恳的态度倾听顾客的意见，迅速采取措施解决问题，给顾客一个满意的答复。

同时，要对投诉进行分析和总结，找出问题的根源，避免类似问题的再次发生。

四、菜品管理和质量控制菜品是餐厅的核心竞争力，店长需要对菜品进行严格的管理和质量控制。

与厨师长一起制定菜单，根据市场需求和顾客反馈，不断更新和优化菜品。

店长管理实务手册

店长的岗位职责一、店长职责1、认真完成公司领导交给的各项任务。

2、宣布并执行公司下达的各项指令和规定。

3、负责解释公司制定的各项制度。

二、落实完成各项经营的指标1、营业额的指标。

2、费用控制指标。

3、厨房成本毛利率，店长需要根据各项经营的指标，结合本店的实际的情况，制定周、月、季、年度的计划。

三、员工的安排与管理1、每日对于员工的考勤、仪容仪表、服务规范执行的情况进行监督和管理。

2、对各岗位的员工的工作进行合理的安排以及分配。

3、抓好员工队伍的基本建设，熟悉的掌握员工的思想动态。

4、形成良好的工作状态，使员工具有强烈的责任心和进取心。

5、加强员工专业知识的培训，以促进员工整体的服水平，从而提高员工的工作效率。

6、协调店内员工的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，加强员工的凝聚力。

7、对于新入职的员工前10天，要保证做到每天找员工沟通，了解员工工作以及生活的情况。

四、维护店内的卫生清洁以及店内的安全工作。

1、监督跟进故障的修理与更换，确保不影响正常经营的工作。

2、保证店内设备、设施的有效使用，如冰箱、冰柜、厨房用具、电脑、以及其他器具的检查。

3、店内设施、设备如需维修、更换第一时间上报公司的领导，待批示后可以执行。

4、店内的环境卫生清理的工作，按区域安排责任落实到人，由店长带领店长助理和调汤师进行跟进和检查。

5、营业结束后店长应该对店内进行安全检查，排除隐患确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内每日营业额的核对以及成本控制的工作。

1、严格有效的控制成本以及收银工作的监督，并保证营业额的安全。

2、日常的成本和日常支出以及低质易耗品的使用。

3、制定成本控制标准并执行跟进。

六、宣扬公司经营理念和企业的文化1、根据店内的餐饮形式，经营范围和市场情况制定相应的促销活动计划报给公司的领导批示后执行。

2、经常组织员工培训学习企业文化，使员工加大对企业的了解和自身的提高。

店长应知应会:在一个月内必须熟知本公司各项规章制度。

王牌店长管理实务

3
何为“王”
“王”字少上一横变为土，老板不作战略决策，日常业务的处理，必不能在市场竞争中把握正确的方向，叫做“土”管理
“王”字少中间一横则为工，即手工作坊，个体户，老板直接管店员，店长形同虚设
“王”字少下面一横叫干，干部努力，群众消极，是店长没有激励好店员配合工作的结果
“王”字少中间一竖叫三，没有沟通，缺乏默契，叫“三个和尚没水喝”！
1
(一)、王牌店长的角色定位
依据公司经营理念和店面特点, 有效带领管理团队与店员, 完成店面的营运目标, 树立良好的顾客口碑与公司形像
2
小故事
• 王牌店长的“王”字有三横一竖,上面一横代表老板,负责领导、监控;中间一横为店长,负责店面的日常管理;下面一横是店员, 负责具体执行;中间一竖是沟通和联系.
• 分组要有竞争力，不要相差悬殊
• 用业绩总和来分配
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让店员参与目标和过程
• 告知目标和进度共同讨论 • 目标非你一人的目标，而是共同的目标 • 多让店员发言，塑造自由环境
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表扬
• 人喜欢被赞美 • 要注意不要造成敌对 • 要明确具体，描述好的行为 • 要观察出不同之处予以赞赏 • 赞赏同时如果能捎带指出小缺点，店员会
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目标与实际成绩
• 好能不能更好，检讨会 • 目标设立：环境
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目标管理
意义：
透过目标及标准之规划、执行、考核、改善店铺经营的绩效成果，并关注店员能力与心态之发展。
目标设定
绩效改善
沟通与激励
行动展开
绩效考核
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年度比较
• 算出业绩成长率，分析为什么成长
• 目标设立： • 过去的结果 • 未来的成果

连锁企业门店店长管理实务

服务者
店长需要为客户提供优质的服务，确保客户满意度。
店长的职责与任务
01Biblioteka 020304
负责门店的日常经营管理，包括销售、人员、财务等方面的
管理。
制定并执行门店的销售计划，确保完成公司的销售目标。
营造积极的团队氛围，提高员工的工作积极性和工作效率。
维护门店的客户关系，提高客户满意度。
店长应具备的能力与素质
客户服务
关注客户需求和反馈，及时处理客户投诉，提升客户满意度。
营业后总结
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销售数据分析
分析当日的销售数据，找出畅销和滞销商品，为后续采购和
陈列提供依据。
客户服务总结
回顾当日的客户服务情况，总结问题和经验，提升客户服务
质量。
财务管理总结
核对当日财务数据，确保数据的准确性和完整性，为后续财
学习成功案例
店长可以学习行业内的成功案例，了解其他优秀店长的管理经验和技巧，从而不断提升自己的管理水平。
专业认证与职业发展
1 2 3
获得专业认证
店长可以通过获得相关职业资格证书或参加专业培训课程，提高自己的专业素养和竞争力。
职业规划
店长可以制定自己的职业规划，明确职业目标和发展方向，不断提升自己的职业能力和市场价值。
面，以赢得员工和顾客的信任和尊重。
激励员工
03
店长需要善于激励员工，通过赞美、奖励、晋升等方式激发员
工的工作积极性和创造力，提高门店整体业绩。
强化心理素质，应对工作和生活的各种挑战
管理情绪
店长需要具备情绪管理的能力，遇到挫折和困难时能够保持冷静、乐观的态度，积极寻求解决方案。

店长管理基础实务PPT课件

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面，只想做老好人
2021/6/20
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店铺存在困惑点
1、为什么员工的销售技能技巧很难培训到位？ 2、没人来购物的时候要怎么去做?不开单的时候要
怎么去做? 3、店铺是以销售为主,分公司及领导需要大力协助
及帮助
4、如何让员工在ALT工作真正找到归宿感？
对于你所卖产品知识了解和营业服务时所必备的知识和技能 • 并收集整理资料每周安排学习导购应学习标准规范的礼仪做法，培
养专业知识和技能，能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质打造服装顾问专家新导购的培训规范标准现场确定） 7 数据计算能力：掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏的点及改善点 8 目标达成能力：指为达成目标，而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 9、应变能力调节能力改善服务品质的能力：指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感情感服务
(利润—销售额高、费用节约），而在实现目标的过程
中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营
业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、店铺的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥
者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指
挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，
你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工
影响你的判断和思维。
2021/6/20
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二、店长应有的能力
• 1、指导的能力：是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
观念改变的原因：观念决定心态心态决定行为行为决定习惯习惯决定未来 • 在这个世界上，谁都改变不了谁，只有自己可以改变自己。每一个人都有

店长实务管理-内容讲解

店长实务管理•地段力-就是客流量包括了店铺的位置、装修、品牌推广等方面,是店铺经营首要因素；•商品力-涵括整个店铺的产品采购、到货、销售、货品调配及库存清理等，是店铺经营的关键因素•销售力包涵了人员管理、服务管理、信息管理、陈列管理、货品管理、卖场管理等，是贯穿着店铺营运的始终；一,什么是管理?1. 设定目标A清晰店铺目标是根本B目标分解（细节化）C主动出击2.透过团队完成A团队协同B共同提升C责任共享D分享成功3.有效运用各种资源A合理安排人手，发挥同事潜能B充分运用卖场空间C杜绝浪费，控制营运费用D销售是与时间竞赛4.共同达致目标A提高店铺销售B达成盈利C维护七匹狼品牌形象管理是一个过程,有效运用组织拥有的各种资源达到目标,管理承载的是团体而不是个人,管理的本质是协调,盈利是我们最终的目标和责任二,什么是店长?•是店铺经营成败的灵魂•是主要负责对店铺的评核、监察及管理工作•是店铺人、财、货、场监控管理的责任人•身体力行地推动企业文化和品牌理念•建立与维护良好品牌形象和提供全面的专业的顾客服务•推动员工共同达致公司对店铺的销售目标、库存目标、盈利目标和服务目标1.成功店长必须具备的态度和认知A盈利意识B效能意识C决心D突破与创新E使命感F公信力2. 成功店长必须具备的技巧和技能A领导能力——圆满地推动工作，达致工作目标——有效进行店铺的组织与协调培养同事的向心力，凝聚力B管理能力——观察、聆听、判断、决策、总结、回顾是有效管理的途径——善于抓住管理的重点.用数字来说话C沟通能力——掌握良好的沟通技巧，充当信息传递桥梁（与上级、下属、顾客的沟通）——营造良好的互动、协助、积极的团队氛围三.店铺营运管理内容1.人员管理A建立并推动店铺团队建设——共同的语言,行为规范——团队的名称和共同的目标B沟通与激励——组织有效的早会,月度例会——店铺定期组织人员活动.设计店铺激励游戏.手语操.激励的歌曲C现场教练——新同事的教导及老同事提升的辅导——产品知识及陈列知识的教导D如何进行新同事的教导?——介绍同事和店铺环境及销售人员的职责和顾客服务标准和步骤——公司的政策制度和团队精神及产品知识和陈列技巧E跟进同事表现——定期评核.及时回应.设定目标.明确计划F日常行政管理a)班表编制——节假日的因素及推广活动的安排——新旧同事的比例组合及性格搭配b)考勤记录——面试与招聘.文件处理2.货场管理A音乐的管理——选择适合的背景音乐(动感、冲劲、活力) 体现运动品牌特质.适中的音量B色彩的管理——颜色配搭协调. 主题颜色明确. 焦点突出C灯光的管理——保持店堂光线明亮、舒适.强调焦点运用D人员的管理——人员的妆容与仪表统一的制服及人员的精神状态和卖场的整体氛围E货品的管理——干净整洁.熨烫整齐.齐色齐码.主推明确.重点清晰.分布协调F场地的管理——整洁干净.舒适协调.气氛浓烈.错落有致3.店长工作重点营业前——开启电器及照明设备；带领店员打扫店面卫生；——召开晨会；点货品，专卖店要清点备用金；——核对前日营业报表，传送公司。

婴童店店长店铺管理实务

陈列调整
定期对商品陈列进行检查和调整，确保陈列与市场需求和季节变化保持一致。
库存管理
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库存控制
建立科学的库存管理制度，设定合理的库存警戒线，及时补货，避免缺货或积压。
库存盘点
定期进行库存盘点，确保库存数据准确无误，及时处理滞销、残次商品。
库存预警
通过信息系统实时监控库存情况，对库存不足或积压的商品进行预警。
感谢观看
行，及时发现并消除火灾隐患。
人员安全防范
顾客安全保障
店长需确保店铺内的商品摆放、地面清洁等措施，防止顾客在购物过程中摔倒、碰撞等意外伤害。
员工工作安全
店长需关注员工的工作环境和工作流程，避免员工在工作中发生意外伤害。
防止盗窃和暴力事件
店长需加强店铺的监控和安保措施，确保员工和顾客的人身安全。
THANKS
婴童店店长店铺管理实务
• 店长职责与定位 • 店铺日常运营管理 • 员工管理与培训 • 顾客服务与关系维护 • 市场竞争与应对策略 • 店铺安全与风险防范
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店长职责与定位
店长职责
员工管理
招募、培训员工，评估员工绩效。
财务管理
负责日常财务记录与报告。
销售管理
制定销售策略，提升店铺整体销售额。
员工关怀
关心员工的生活和工作状况，为员工提供必要的支持和帮助，增强员工的归属感和凝聚力。
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顾客服务与关系维护
顾客接待与沟通
热情接待
店长应保持热情友好的态度，主动迎接顾客，并询问其需求。
耐心倾听
在沟通过程中，店长应耐心倾听顾客的意见和需求，确保理解无
误。
专业建议

店长实务考试试题及答案

店长实务考试试题及答案店长实务考试试题及答案随着社会的发展和经济的进步，各类行业都在不断壮大和发展，商店也是其中之一。

作为商店的管理者，店长的角色尤为重要。

为了确保店长具备必要的管理知识和技能，一些商店会组织店长实务考试。

本文将介绍一些常见的店长实务考试试题及答案，帮助读者更好地了解和应对这些考试。

一、销售管理1. 请简要介绍销售管理的基本概念和重要性。

销售管理是指对销售工作进行全面规划、组织、指导和控制的管理活动。

它包括销售目标的制定、销售策略的确定、销售计划的制定、销售团队的管理等方面。

销售管理的重要性在于能够提高销售效率和销售质量，增加销售额，促进企业的长期发展。

2. 请列举几种常见的销售管理指标，并简要介绍其作用。

- 销售额：反映企业销售业绩的重要指标，能够直观地了解销售情况。

- 客单价：表示每个顾客平均消费的金额，可以帮助企业评估顾客购买力和市场定位。

- 客流量：反映店铺吸引顾客的能力，可以帮助店长评估店铺的吸引力和市场竞争力。

- 销售增长率：用于评估销售额的增长速度，帮助店长了解销售业绩的发展趋势。

二、人员管理1. 请简要介绍人员管理的基本原则和方法。

人员管理的基本原则包括公正、公平、公开、激励和约束。

店长应该公正对待员工，公平分配资源，公开透明地沟通和决策，激励员工积极工作，同时也要对员工进行适当的约束和管理。

人员管理的方法包括招聘、培训、激励、考核等，通过这些方法可以帮助店长有效地管理员工，提高团队的整体素质和能力。

2. 请列举几种常见的员工激励措施，并简要介绍其作用。

- 薪酬激励：通过提供合理的薪酬水平，激励员工积极工作，提高工作动力。

- 培训机会：为员工提供培训机会，提升其专业能力和职业素养，增加其对工作的满意度和忠诚度。

- 晋升机会：通过晋升机制，激励员工不断提升自身能力，为企业发展做出更大贡献。

- 奖励制度：设立奖励制度，鼓励员工创新和优秀表现，增加员工的工作积极性和归属感。

《店长实务》项目4 连锁门店店长商品管理

连锁门店商品线的构成
1、主力商品 √ （1）感觉的商品：在商品设计上、格调上都与商场形象吻合并要予以
重视的商品。 √ （2）季节的商品：配合季节的需要，能够多销的商品。 √ （3）选购性商品：与竞争者相比较容易被选择的商品。 2、辅助商品 3、附属品 4、刺激性商品
优化商品结构的依据
√ 1、商品销售排行榜 √ 2、商品贡献率 √ 3、损耗排行榜 √ 4、周转率 √ 5、新进商品的更新率 √ 6、商品的陈列
任务4 存：规范盘点，控制库存
■ 王店长在日常工作中应该充分认识到加强库存管理的意义，其有利于门店资金周转，有利于提高顾客满意度，保证门店以最低的价格为顾客提供需要的商品，有利于门店整理经营和管理水平，能推动门店整体素质的提升。经过一段时间的面包销售，总体销量让王店长满意。不过面包比较特殊，几乎需要做到的是零库存，即当天到货的面包当天销售，临近营业结束没有销售的面表就做促销处理，以减少损耗。不过对于门店内其他的商品，王店长还是需要通过定期盘点和仓库管理，掌握库存情况，特别是对促销商品要备足或防止缺货。而对于货架和仓库内滞销的商品，王店长要通过清仓处理，以节省货架和仓库空间。
保质期、式样是否过时、售后服务、市面上是否有同样产品出售且售价更低，以免产生滞销存货。
库存保本保利分析与算法
1、保本期分析商品保本储存天数=（商品毛利-商品固定费用-商品销售税金）
/商品日增长费用 2、保利期分析商品保利期=（商品毛利-商品固定费用-商品销售税金-目标
利润）/商品日增长费用 3、保本保利分析法的运用
■ 请问：王店长要如何来诊断分析商品构成的问题，如何调整商品结构，制定出合理的商品目录呢？
本任务工作流程指导
学习商品分类和商品政策相关知识确定商品经营范围应该考虑的因素

联想集团店长管理实务课件

需求。
库存管理
建立完善的库存管理制度，定期进行库存盘点，及时调整库存量，避免积压和浪费。
商品退换货处理
按照公规定及时处理商品退换货事宜，与供应商协商解决相关问题，维护店面利益和形象。
促销活动策划与执行
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促销策略
根据市场需求和竞争状况制定促销策略，包括折扣、赠品、满减等优惠方式，吸引顾客消费。
总结词
关注竞争对手创新动态
详细描述
店长需要关注竞争对手的创新动态，了解其新产品、新技术等信息，以便及时跟进或创新。
营销策略制定与执行
总结词
制定营销策略，提升销售业绩
详细描述
店长需要根据市场分析和竞争对手分析的结果，制定有效的营销策略，包括产品组合、价格策略、促销活动等，以提升销售业绩。
总结词
店长需关注门店的业绩，制定销售策略，推动商品陈列、促销活动等业务工作的开展，确保门店经营目标的实现。
问题解决者
品牌代言人
面对门店运营中出现的各种问题，店长需具备快速反应和解决问题的能力，确保门店日常运营的顺畅。
店长是品牌形象的代表，需维护品牌形象，向顾客传递品牌价值，提升顾客满意度。
店长职责
成本分析
定期对成本进行分析，找出成本过高的原因，采取措施进行优化。
财务报表编制与解读
财务报表编制
按照公司要求和会计准则，编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表。
财务指标分析
分析财务报表中的各项财务指标，如毛利率、净利率、存货周转率等，评估店铺的财务状况和经营绩效。
财务预测
根据历史数据和趋势，对未来的财务状况进行预测，为制定经营计划提供依据。
活动策划

店长管理实务

培训月历员工培训追踪卡
店长管理实务
- 财务管理
建立完善的财务制度正确使用各种财务单据把握日常资金物流变化严格控制费用支出
店长管理实务
- 信息管理
目的:
对进销存数据进行系统管理信息共享利于决策和资源调配
店长管理实务
- 信息系统管理
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- 其他
▪ 如何和政府机构打交道?
店长管理实务
- 值班管理
待办单不应包括什么:
日常工作紧急工作
店长管理实务
- 值班管理
待办单怎么用:
1 排定优先级别 2 定时制订 3 “从一而终” 4 逐笔勾销 5 保持灵活
店长管理实务
- 值班管理
分组讨论:
值班=救火?
店长管理实务
- 用户管理
目的：
体现客户关怀，创造专卖店购机增值；及时发现客户问题予以解决；发现客户需求
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- 店面销售管理
▪ 我们怎么做?
优质管理考评的来源
用户行为环节
用户期望
店面期望
落实要素
进店之前
店面有信赖感，可获取有关信息，清洁
顾客乐意进店
CI统一、鲜明整洁、引人注目
进店观察
人：适度关怀，可信赖；物：品种丰富，信息获取方便，环境整洁、舒适
顾客愿意长期停留，获取有关信息
客户满意就是我们的期望
进店之前进店观察
销售互动购买落单离店
店面
顾客愿意长期停
顾客乐意进店留，获取有关信
期望
息
顾客认可店面产品 UPSALE,
及服务
GROSS-SALE