酒店布草管理程序

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布草管理工作流程

布草管理工作流程布草管理是指对酒店等服务行业常用的床上用品进行定期更换、清洗等管理工作。

布草管理的好坏直接关系到客户体验和酒店形象，因此建立一套科学、高效的布草管理工作流程非常重要。

下面将详细介绍一套布草管理工作流程。

第一步：布草购买与标记第二步：布草登记与入库将购买的布草进行登记，并按照既定的分类将其入库，以便于后续管理和使用。

登记包括布草的名称、规格、数量、采购日期等信息，入库时需要仔细核对布草的数量和质量。

第三步：布草使用与维护在客房布草使用过程中，需要进行维护工作，确保布草的质量和卫生。

具体维护工作包括：1.定期更换：按照既定的更换周期，进行布草的更换工作。

一般情况下，毛巾、浴巾每天更换一次，床单、被套、枕套每三天更换一次。

2.清洗与消毒：根据不同的布草类型，采用合适的洗涤方法进行清洗与消毒。

床单、被套等布草一般采用洗衣机进行清洗，保证干净和卫生。

3.熨烫与折叠：清洗完毕的布草需要熨烫，熨烫后按照规范的方法进行折叠，方便后续使用和存放。

第四步：布草质量检查为了确保布草的质量和卫生，需要定期进行布草质量检查。

质量检查包括布草的洁净度、完整度等方面的检查，发现问题及时处理和更换，确保客户的舒适度和满意度。

第五步：布草库存管理布草库存管理是承接之前工作的重要环节，主要包括：1.库存统计：定期统计布草的库存情况，及时补充不足的布草，避免出现供应不足的情况。

2.库存记录：建立布草的库存记录表，记录布草的进出、数量变化等信息。

3.库存间转移：根据实际需求，将不同客房之间的布草进行转移，确保客房布草的均衡利用。

第六步：布草淘汰处理随着布草使用时间的增加，会出现破损、起毛、变色等问题，此时需要对布草进行淘汰处理。

具体步骤包括：1.淘汰标准：制定布草淘汰标准，根据布草的破损程度、洁净度、色泽变化等因素进行判断，决定是否淘汰。

2.淘汰处理：对达到淘汰标准的布草，进行统一处理，包括销毁、捐赠、回收等方式，确保环境友好和资源回收利用。

酒店布草房管理制度

酒店布草房管理制度酒店布草房管理制度11、严禁无关人员进入，做到人出灯灭门锁。

2、布草堆放整齐，布草库内卫生保持清洁，不得存放化学物品、易燃易爆物、食品和个人物品。

3、以脏换净，当面点清，照实填写“布草换洗单”，发觉有污染、破损的要做好记录。

4、布草员每日做好数字记录，正确填写布草日报表。

5、有关工作单据和交接记录应留意保存，需作废时必需经主管签字同意。

6、对于布草的无故丢失由当职人员负责。

酒店布草房管理制度2一、制服管理:a、制服换洗1、制服必需以脏换净,以一件换领一件原则。

2、接收时要仔细核对制服编号,并按类别仔细做好登记。

做到数目清晰。

3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发觉有遗留物品做好记录,上报处理。

4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。

5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。

6、取回洗烫好的制服,清点数目发觉数目不符合要清查并上报。

7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必需用衣架挂在车上运输不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。

8、将制服按编号挨次挂放,便以发放。

b、确保制服质量及出品1、整理、挂放制服要留意把好质量关,凡不符合质量要求洗不洁净、烫不平或有异味的不行发出访用。

2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。

c、留意事项1、因各种缘由找不到制服时,必需用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。

2、一般制服不得外借如遇特别状况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。

3、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。

二、布草管理a、布草清点及发放1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。

2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而有杂物应要求送洗部门清理洁净。

3、接收特别洗涤物品和重点物品必需做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。

4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。

b、布草出品质量1、发布草时要把好质量关,例如洗不洁净布草、烫不平整布草、有异味布草。

布草管理制度

布草管理制度布草管理制度一、引言布草是酒店、宾馆、餐厅等服务行业中不可或缺的物品，它直接关系到客人的舒适度和满意度。

为了加强布草的管理，提高布草的使用寿命和服务质量，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店、宾馆、餐厅等服务行业中所有布草的管理。

专人负责：指定专人负责布分类管理：将布草按照用途、材质、颜色等进行分类，便于管理和使用。

2. 专人负责三、布草管理原则 1. 分类管理定期盘点：定期对布草进行盘点，确保布草的数量和质量符合要求。

4. 节约使草的管理工作，包括收发、洗涤、储存等。

3. 定期盘点用：倡导员工节约使用布草，减少浪费。

四、布草管理流程 1. 布草采购布草采购： - 根据酒店的经营需求和布草的使用情况，制定布草采购计划。

- 选择正规的布草供应商，布草收发： - 设立专门的布草收发区域，便确保布草的质量和价格符合要求。

- 签订采购合同，明确双方的权利和义务。

2. 布草收发于布草的收发和管理。

- 收发布草时，要认真核对布草的数量、质量和规格，确保无误。

- 对于破损、污渍等不符合要求的布布草洗涤： - 选择专业的布草洗涤公司，确保布草的洗涤质量。

- 制定布草洗涤标准和流程，确保草，要及时进行处理。

3. 布草洗涤布草储存： - 设立专门的布草储存布草的洗涤效果符合要求。

- 定期对布草洗涤公司进行检查和评估，确保其服务质量。

4. 布草储存区域，便于布草的储存和管理。

- 储存布草时，要按照布草的分类和规格进行存放，确保整齐有序。

- 定期对布草储存区域进布草报废： - 对于破损、污渍等无法使用的布草，要及时进行报废处理。

-行检查和清洁，确保布草的储存环境符合要求。

5. 布草报废报废布草时，要填写报废申请表，经相关部门批准后进行处理。

- 定期对报废布草进行清理和处理，确保环境整洁。

五、布草管理要求 1. 布草的分类和标识布草的分类和标识： - 将布草按照用途、材质、颜色等进行分类，便于管理和使用。

2024年布草管理制度（四篇）

2024年布草管理制度1、流程控制：u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。

(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。

(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草，并做相关记录，在布草洗涤商清点时，客房管理人员(主管或领班)至少一人在场，同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。

将清点结果进行对照比较。

(3)对退洗布草单独存放，清点结果要单独记录标识，要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称，规格，数量，日期，人员)，以方便在送货时单独核算，避免混淆。

(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。

(5)住客房如需要临时更换布草(晚上)，要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等，防止退房查房疏漏。

否则，要有相关记录，并做好工作交接。

u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。

(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。

(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存，将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。

如中间有变动，需及时更新。

(4)楼层之间布草不允许私自窜用。

u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。

(2)对退洗布草要准确记录，并有相关凭证，退洗布草如长时间未送还，客房主管要及时催送。

(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。

必要时要及时上报，到布草洗涤现场了解情况。

u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损，客房管理人员需及时了解报损原因，确认是否属于正常报损，否则需有相应的赔偿说明(客赔，布草洗涤赔偿，员工赔偿等)，填写报损单，并上报酒店总经理签字，财务留存。

(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意，有相关记录凭证，财务留存。

内部调拨要上报，客房管理人员要有相关记录，及时调整相关变动楼层台账记录。

2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点，布草如果出现丢失，将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员)，对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。

(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。

酒店布草送洗收发管理程序

酒店布草送洗收发管理程序酒店布草送洗、收发、管理程序布草是酒店的重要财产，必须做好相关管理工作，尽量减少布草管理的成本。

一、脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染)；2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。

客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》。

客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。

如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，用作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据；4、与洗涤公司人员清点布草无误后客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装并及时运离楼层。

楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。

二、干净布草的收发1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条(包括洗涤公司和总布草房)到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。

2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗濯交接表》，如有洗濯公司欠条的应在报表中“洗濯公司欠”一栏中做好相应统计。

酒店布草管理制度及流程

酒店布草管理制度及流程酒店布草管理制度及流程1. 简介在一个完善的酒店管理体系中，酒店布草管理制度及流程起到了至关重要的作用。

布草是指酒店客房和公共区域使用的床单、枕头套、毛巾等物品，它们的质量和管理直接关系到客房的舒适度和酒店形象的塑造。

酒店布草管理制度及流程的建立和执行对于确保布草的清洁、整齐和有序，以及延长布草的使用寿命非常重要。

2. 酒店布草管理制度的建立酒店布草管理制度需要从以下几个方面进行考虑：2.1 布草分类：按照不同用途和区域对布草进行分类，如客房布草、公共区域布草等。

2.2 布草采购和标识：确保布草的质量和数量符合需求，并对每件布草进行标识，方便管理和追踪。

2.3 布草使用和更替：建立布草的使用和更替制度，根据实际情况和客房入住率进行布草更替，以保证客人的舒适度和酒店形象。

2.4 布草清洁和消毒：确保布草清洁、卫生和消毒，定期进行洗涤和消毒，避免细菌滋生。

2.5 布草质量检查：建立布草质量检查制度，确保每件布草的质量符合标准，并及时更替损坏的布草。

2.6 布草储存和保养：合理安排布草的储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。

3. 酒店布草管理流程酒店布草管理流程应包括以下几个环节：3.1 入库环节：在布草进入酒店之前，需要进行验收和登记，检查每件布草的质量和数量，并进行标识和归集，以备后续使用。

3.2 使用环节：根据客房入住率和实际需要，按照制度规定进行布草的使用，保证客人的舒适度和布草的整洁度。

3.3 清洁环节：定期进行布草的清洁和消毒，包括洗涤、熨烫和消毒等，确保布草的卫生和质量符合标准。

3.4 更替环节：根据布草的使用寿命和质量状况，及时更替损坏和老化的布草，保持布草的使用效果和整洁度。

3.5 储存环节：将清洁好的布草进行储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。

4. 酒店布草管理的重要性酒店布草管理对于一个酒店来说非常重要。

布草的质量和卫生直接关系到客人的舒适度和满意度，对于提升客户体验至关重要。

酒店布草管理制度

酒店布草管理制度酒店布草管理制度一、目的为了确保酒店布草的使用与管理规范，提高酒店运营效率，提升客户体验满意度，制定此管理制度。

二、范围适用于酒店所有部门，包括前厅、客房、餐厅、洗衣房等所有管理、使用、维护酒店布草的人员。

三、制定程序本制度经酒店总经理签署，并经酒店员工代表大会讨论通过后，执行。

四、制度名称酒店布草管理制度五、内容1. 布草采购（1）酒店应按照标准规格、质量要求（卫生、厚度、颜色等）进行采购。

（2）酒店应与供货商签订合同，并采用先验货后付款的原则，保障品质。

（3）酒店应按季度统计采购量，并根据季节变化适时采购。

2. 布草管理（1）布草接收记录：酒店管理人员应及时查验新购入布草，并登记记录，及时发现质量问题。

（2）布草分发记录：酒店应做好布草分发记录，按职位等级统计使用量，保证用量合理。

（3）布草寿命记录：酒店应对每件布草进行计数、分类、标记，并将其寿命进行登记，令其更好地使用。

（4）布草使用和回收：酒店各部门应负责布草的使用和回收，及时清洗和记录，发现损坏需尽快替换。

3. 布草消毒清洗（1）洗涤剂选择：应选用合格的洗涤剂，并按要求进行配制。

（2）消毒处理：酒店应对布草进行消毒处理，并记录其消毒过程、时间和消毒剂名称等。

（3）布草质量检验：酒店应对洗涤后的布草进行质量检查，并与存档记录核对，发现质量问题及时处理。

4. 布草储存和保养（1）布草分类归档：酒店应对已经清洗好的布草分类归档，并做好记录。

（2）布草码放保养：酒店应按照不同种类的布草分别储存并保养，避免交叉感染和混杂使用。

（3）布草保洁防腐：酒店应对布草进行防虫、防潮等保洁工作，保持其清洁、整洁、干燥。

六、责任主体1. 采购：酒店采购部门负责布草采购；2. 管理：酒店管理部门负责布草接收、分发、寿命、使用、回收等管理工作；3. 洗涤：酒店洗涤部门负责布草的消毒、清洗工作；4. 储存：酒店储存部门负责布草归档、码放、保洁防腐等工作。

酒店布草间管理操作流程

格布草治理操纵流程一、总则：布草治理实施专人治理.分区负责.义务到人的原则二、义务及设置装备摆设：1、客房主管：负责总布草房的治理.库存布草的治理.周期性统计及有用掌握;2、客房中班办事员：负责日常布草的收发.洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量掌握.填写《布草房统计表》;3、楼层办事员：负责分区楼层布草的治理,布草总量按房间数目所需布草的1：1倍配备（布草房和工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）.日常布草的收发和洗涤质量掌握.4、总布草房和楼层布草房均需配备必定的布草柜或货架,分类叠放整洁后存放,并做好响应的防鼠.防霉变等防不测损毁措施,在响应的布草柜或货架处用同一的标签注明布草种类及原始配备数目.三、脏布草的送洗：1、楼层办事员在做好房间后前将收集的脏布草分类分散在楼层布草房,盘点好数目,做好记载（格局见楼层布草统计日报表）;2、如楼层办事员在干净房间进程中发明所用的布草有洗涤不干净或洗涤破坏的现象需将此类布草收集到楼层布草房单独存放,在洗涤公司收脏布草时请求其回洗或退回,并在布草洗涤单中做好记载.3、办事员对于需做特别处理的布草(血迹.鞋油菜.红酒污染等)要与其它脏布草离开堆放,并在洗涤公司收布草时解释,请其做特别处理.4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层办事员应和对方工作人员一路盘点好脏布草的数目,两边盘点无误后由对方开具布草送洗单,两边签字确认,楼层办事员收取送洗单第2联.若有需回洗的须在送洗单中别的注明类别及数目;有洗涤破坏的必须退回,让对方人员出具欠条,以作到总布草房换取布草和酒店调和补偿的根据.5、与洗涤公司人员盘点布草无误后,楼层办事员应监视对方人员将脏布草分类用布草袋封装,并实时运离楼层.楼层办事员有义务和义务监视其根据酒店相干请求工作,不许可拖沓布草或堆放电梯口及客房走廊.四.干净布草的收发：1.楼层办事员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包含洗涤公司和总布草房）到总布草房领取响应数目的干净布草;如总布草房无法填补足够数目的布草,应请求总布草房出具欠条,并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好响应记载,以便次日补齐.2.客房中班办事员根据收回的布草送洗单和欠条,做好汇总后,填写《布草房统计日报表》,若有洗涤公司欠条的应在报表中“洗衣厂”一栏中做好响应统计.3.客房中班办事员根据前一日“布草房统计日报表”中布草类别和数目收取和盘点洗涤公司送回的干净布草,并初步检讨洗涤质量;消失数目缺乏或洗涤破坏的,应请求对方出具欠条,签字确认,并在当日《布草房统计日报表》中“洗衣厂欠”一栏做好统计和记载.五.布草掌握治理：1.若有住客破坏补偿的布草,楼层办事员凭总台杂项收费补偿单或值班司理以上酒店治理人员确认的免赔单到总布草房领取响应数目的布草作为填补.2.客房主管或工头等酒店治理人员应每周不按期对楼层布草间进行抽查,发明缺乏的实时由员工按成本价作补偿处理.3.对正常破坏的布草,楼层办事员须填写报损单由客房主管确认后,凭报损单到总布草房领换响应的布草.4.楼层办事员必须至少每月轮换楼层,轮换楼层时须互相进行布草盘点;客房主管须对总布草房进行盘存,统计月度布草洗涤.缺掉等数据.5.次月2前客房主管须将上月洗涤公司的布草欠条进行汇总统计后上报酒店财务和总司理,以便酒店实时和洗涤公司进行补偿协商,两边确认的补偿金额在当月洗涤费中扣除,必须做到当月损掉在当月洗涤费中补偿.6.需报损的布草,由客房主管进行分类存放,填写报损单上报酒店总司理审批.7.客房主管根据月度布草库存量和补偿.报损数目在每月2日前上报总司理《布草申购表》,酒店在5日前上报公司运营部审批后报公司倾销购置.8.由客房主管保管好各类原始单据,并根据财务须要进行汇总.。

布草流程管理制度

布草流程管理制度一、总则为了提高酒店服务的品质和效率，规范化布草管理流程，确保酒店布草的清洁、整洁和有效利用，特制定本制度。

二、范围本制度适用于酒店所有部门对布草的接收、分发、使用、清洗和维护等工作。

三、职责分工1. 酒店布草管理部门负责布草的采购、清洗、储存和维修等工作；2. 前厅部门负责布草的领用、分发和回收等工作；3. 各部门主管负责布草的使用、管理和保管等工作；4. 每个员工都有责任对布草进行合理使用和妥善保管。

四、布草采购1. 酒店根据客房数量和不同房型的需求量确定布草的种类和数量；2. 采购部门按照酒店预算和品质要求选择合适的布草供应商；3. 采购部门签订正式合同，并定期对布草的品质进行检查。

五、布草接收1. 酒店采购的布草由采购部门验收后，送到布草管理部门进行登记和分类存放；2. 布草管理部门必须对每批布草进行详细记录，并按照不同类别和规格进行分类储存；3. 对于新购进的布草，必须进行首次洗涤和消毒后方可使用。

六、布草领用1. 前厅部门根据客房的预订情况和客人的需求量提出布草领用申请；2. 布草管理部门按照前厅部门的要求，准备好对应数量和品质的布草；3. 前厅部门必须在领用过程中认真核对布草的数量和品质，确保没有遗漏和质量问题。

七、布草分发1. 前厅部门在安排客房清洁前，将所需的布草按照不同客房的要求进行分发；2. 前厅部门必须确保每个客房的布草数量和品质都满足客人的需求；3. 前厅部门必须对分发的布草进行登记和跟踪，确保布草的有效使用和维护。

八、布草回收1. 客房清洁人员在客人退房后，将客房内的使用过的布草全部回收；2. 前厅部门必须对回收的布草进行清点和分类，并将其送到布草管理部门统一进行清洗和维护；3. 前厅部门负责对回收的布草进行初步检查，将有破损和脏污的布草进行标记和报废处理。

九、布草清洗1. 布草管理部门负责统一对回收的布草进行清洗和消毒；2. 布草管理部门必须按照正确的洗涤程序和标准用量进行清洗，确保布草干净和无菌；3. 布草管理部门必须严格控制清洗的水温、洗涤剂用量和干燥时间，确保布草的品质和寿命。

酒店的布草管理制度范文

酒店的布草管理制度范文酒店布草管理制度第一章总则第一条为了规范和提高酒店布草管理工作，加强对布草的合理使用和保养，确保客房布草的整洁与舒适，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有拥有客房的部门。

第三条布草是指酒店提供给客人使用的床单、被罩、枕套、浴巾、毛巾等。

第四条酒店布草管理的目标是合理使用布草，确保布草清洁整齐，延长使用寿命，提高客人满意度。

第五条酒店布草管理职责由酒店总经理全面负责，各部门负责人负责具体执行。

第六条酒店布草管理应遵循“高质量、高效率、高服务”的原则。

第七条部门之间应加强沟通和协调，建立良好的合作关系，共同保证布草管理的工作顺利进行。

第二章布草的购买第八条酒店应定期进行布草的采购，确保布草质量达到标准。

第九条布草采购应考虑布草的材质、款式、颜色等因素，以满足客人的需求和酒店整体形象。

第十条布草采购应与供应商签订合同，明确双方的责任和义务。

第三章布草的接收与验收第十一条酒店接收到布草后，应立即进行验收。

第十二条验收应包括对数量、质量、款式及颜色等方面的检查。

第十三条布草质量不合格的，应立即退回供应商，并要求供应商进行调换。

第十四条布草质量合格的，应及时清点并登记入库。

第四章布草的存放和发放第十五条酒店应专门准备布草存放的库房。

第十六条布草应按照品种、款式、颜色等进行分类存放。

第十七条布草存放应保持干燥、通风，避免阳光直射和潮湿环境。

第十八条酒店应建立布草的发放登记制度，对每一次发放的布草进行登记。

第十九条布草发放应按照实际需求进行，避免大量存放导致浪费。

第五章布草的洗涤与保养第二十条酒店应配备专业的洗衣设备和洗衣工人。

第二十一条布草应定期洗涤，以保证其清洁卫生。

第二十二条布草洗涤应按照牌匾上的洗涤说明进行，遵循洗涤工艺和洗涤剂的要求。

第二十三条布草的洗涤过程中，应注意避免与其他布草混洗，防止染色。

第二十四条布草的保养应定期进行，包括熨烫、整理和消毒等。

第二十五条酒店应建立布草使用记录，以便追溯和检查。

酒店客房布草管理工作流程

酒店客房布草管理工作流程
客房布草管理包括两种：（1）从洁美部回收的消毒干净的布草(2)从房间回收的脏布草。

一、消毒干净的布草工作流程
1、每日下午两点由当班楼层房务员对从洁美部回收的消毒干净的布草进行清点登记在《布草交接本》上。

2、清点核实后把消毒干净的布草搬运到布草间内按要求摆回在布草柜内。

3、房务员如发现从洁美部回收的消毒干净的布草仍有污渍则立即拿到洁美部进行重新洗涤。

4、如果消毒干净的布草污渍、破损严重可向客房主管申请报废。

二、回收的脏布草工作流程
1、每日做房间卫生时房务员把客人用过的布草撤出房间放在工作车的布草袋内，不得把脏布草放在地上或擦地用。

2、每日下午两点房务员把脏布草全部集中在2#号门前的大厅进行清点和叠放整齐。

3、在2#号门前的大厅里房务员再与洁美部工作人员对脏布草进行交接。

4、房务员发现脏布草污渍、破损严重向客房主管申请报废。

三．客房布草的报损工作流程
1、不管是客房部员工还是洁美部员工发现布草污渍、破损严重要专门挑选出来。

2、洁美部员工把挑选出来的布草在与每天的布草交接时交于客房房务员。

3、客房房务员把挑选出来的布草污渍、破损严重
交与客房主管申请报废。

4、客房主管把申请报废的布草鉴定并统计数目向客房部经理申报情况。

5、客房部经理对废的布草进行鉴定并向领导分管领导汇报后再决定是否报废布草。

6、报废的布草送到采保部的仓库内。

酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度

酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。

店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。

酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。

3、各包房的布草分开管理，分别计数。

如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。

4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。

如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。

5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。

如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。

6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。

二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。

注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。

3、收取布草时，各楼层分开点数。

负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。

数量及状况确定后，双方责任人签名确认。

4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。

三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。

酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。

布草间管理制度范文(五篇)

布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。

2、布草配入标准：a洁白无发黑、无染色、无褪色；b柔软无发硬、无残留异味；c无起毛、无脱边、无破损。

(二)布草清点流程1、布草交接管理：a改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量)，且服务员签字确认。

由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期，由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。

b从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。

把脏布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。

c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。

2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。

b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。

3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。

以验收单注明的类别及数目作为依据。

验收单一式两份，各自留存一份。

酒店布草管理制度

酒店布草管理制度(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店布草管理办法

酒店布草管理办法楼层布草管理程序:1.客用布草每天下午点清，让洗衣厂收走洗涤。

2.前一天送出的布草，第二天下午由洗衣厂送回，并有专人负责清点核实签收。

3.送回的布草在清洗上有质量问题要及时退洗。

并做好汇总，递交给店长。

4.发现有损坏的布草要拣出作特别处理或报损。

5.布草有严重污迹要做特别记号，单独放开，告知洗衣厂做去迹处理，并做好记录。

6.楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。

7.工作间张贴好楼层备用数。

每天由员工自己清点，做到每天数目清。

8.每周盘点一次，寻找损耗原因。

(如：报损，遗失，客人买走或带走。

)9.客用布草不可作为他用，任何人为污损，将由有关人员进行赔偿。

10.每月作一次盘点报损表。

盘点结果由客房主管汇总统计后，报总经理，财务总监，各有关部门。

餐饮布草管理程序：1、餐饮布草由餐厅员工集中将需洗的布草调换下来。

2、有洗衣厂定时来收取，并送回洗好的布草。

3、有专人负责清点核实签收，分类整齐放好。

4、餐饮布草每月盘点一次。

楼层布草盘点程序：1、盘点当天，由楼层主管做好各客房布草盘点统计表。

2、楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。

3、盘点数为：工作间+工作车+脏布草+未送回布草＋房内特别情况。

餐饮布草盘点程序：1、盘点当天，餐饮员工应将布草整齐地摆放在储存室内。

2、由餐饮员工预先盘点好在用的布草。

3、盘点数为：在用+库存+未送回。

制服盘点程序：1、预先盘点好员工已领用的制服数。

2、盘点未发的制服数。

3、盘点数为：已领用+未发+送洗。

酒店布草间管理操作流程纲要

格布草管理操作流程一、总则：布草管理推行专人管理、分区负责、责任到人的原则二、责任及配置：1、客房东管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制；2、客房中班服务员：负责平时布草的收发、清洗企业送回洁净布草的初步清洗质量控制、填写《布草房统计表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数目所需布草的1：1 倍装备（布草房和工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1 ）、平时布草的收发和清洗质量控制。

4、总布草房和楼层布草房均需装备必定的布草柜或货架，分类叠放齐整后寄存，并做好相应的防鼠、防霉变等防不测损毁举措，在相应的布草柜或货架处用一致的标签注明布草种类及原始装备数目。

三、脏布草的送洗：1、楼层服务员在做好房间后前将采集的脏布草分类集中在楼层布草房，盘点好数目，做好记录（格式见楼层布草统计日报表）；2、如楼层服务员在洁净房间过程中发现所用的布草有清洗不洁净或清洗破坏的现象需将此类布草采集到楼层布草房独自寄存，在清洗企业收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草清洗单中做好记录。

3、服务员关于需做特别办理的布草( 血迹、鞋油菜、红酒污染等) 要与其余脏布草分开堆放，并在洗涤企业收布草时说明，请其做特别办理。

4、清洗企业人员抵达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一同盘点好脏布草的数目，两方盘点无误后由对方开具布草送洗单，两方署名确认，楼层服务员收取送洗单第 2 联。

若有需回洗的须在送洗单中此外注明类型及数目；有清洗破坏的一定退回，让对方人员出具欠条，以作到总布草房换取布草和酒店协调补偿的依照。

5、与清洗企业人员盘点布草无误后，楼层服务员应监察对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并实时运离楼层。

楼层服务员有义务和责任监察其依据酒店有关要求工作，不同意拖沓布草或堆放电梯口及客房走廊。

四、洁净布草的收发：1、楼层服务员凭当天清洗企业确认的布草送洗单及欠条（包含清洗企业和总布草房）到总布草房领取相应数目的洁净布草；如总布草房没法增补分足数目的布草，应要求总布草房出具欠条，并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便第二天补齐。

酒店客房布草管理制度及流程(最全)

一、布草送洗流程
1.更换客房布草
客房服务员在做房时更换脏布草，并在《客房工作表》中填入换洗布草的数量，如有洗涤不干净或损坏的布草应单独打结处理。

2.分类存放脏布草
脏布草分类（床单被套类/枕套地巾类/面巾浴巾类）存放于布草间的布草桶中，针对特殊污渍的布草与其他脏布草分开存放，并要求洗涤公司进行特殊处理。

3.出入布草登记
①楼层服务员清洁完所有房间后，与洗涤公司工作人员一起清点工作间脏布草，将数量记入《楼层布草统计日报表》中“送洗数”一栏，若有返洗的，则记在“返洗数”一栏，双方人员共同签字确认。

②洗涤厂须出具《布草洗涤清单》，客房服务员需将《楼层布草统计日报表》与《布草洗涤清单》进行核对，双方确认无误后签字确认。

二、布草接收流程
布草接收
洗涤公司需要将洗涤干净布草分楼层，送到相应楼层布草间，数量须与送洗时一致；
干净布草需用布草袋装，收口扎紧，运送时布草不落地；
抽查5%的布草清洗情况，特殊洗涤布草每条查看；。

酒店客房布草管理制度

酒店客房布草管理制度是对酒店客房布草使用和管理的规范和流程，旨在确保客房布草的使用和维护符合卫生、环保、节约和高效的原则。

一、布草的购买和清洗1. 选择优质的布草供应商，购买符合卫生标准的布草。

2. 建立布草清洗与消毒流程，确保布草在每次使用后都经过清洗和消毒，以确保客人的健康和安全。

3. 定期对布草进行检查和更换，并记录更换日期和原因。

二、客房布草的使用和存储1. 定期对客房布草进行清点和登记，确保布草的数量和质量符合标准。

2. 在每次客人离店后，对客房布草进行清点和检查，如有损坏或污渍需及时更换。

3. 建立合理的布草存储区域，保持干燥、通风和整洁，以防止霉菌和异味的产生。

三、客房布草的维护和修复1. 培训员工对布草进行正确的维护和保养，包括定期翻面、抖打、晾晒等。

2. 如发现布草有损坏或需要修复，及时进行修复或更换，以保持客房布草的整洁和美观。

3. 建立布草维修和更换记录，对每次维修和更换进行记录，以便掌握布草的使用情况和损耗情况。

四、节约布草的使用1. 建立合理的布草使用标准，避免浪费和滥用。

2. 鼓励客人多次使用同一块布草，如毛巾和浴巾，以减少洗涤次数和水资源的消耗。

3. 定期对布草使用情况进行监测和评估，以找出节约布草的潜在措施和改进方案。

五、布草管理的考核和奖惩制度1. 对布草管理进行定期考核，对达到标准和优秀的酒店进行奖励和表彰。

2. 对未达标和不合规的酒店进行批评和督促改进，并进行相应的处罚和纠正措施。

通过建立和执行酒店客房布草管理制度，酒店可以最大限度地提高客房布草的使用寿命和质量，保证客人的健康和满意度，同时也可以降低运营成本和资源消耗。

酒店布草间管理操作流程

酒店布草间管理操作流程一、酒店布草间概述1.布草采购和接收酒店需要定期采购新的布草用品，并按照需要接收到布草间。

在接收时，需要进行验货和核对数量，确保所接收的布草用品与采购订单一致。

2.布草分发根据酒店客房及其他部门的需求，从布草间中取出合适的布草用品，并按照数量和规格进行分发。

分发前需要进行布草用品清点和记录，记录分发至各个部门的数量和规格，以便后续管理和补充。

3.布草清洁和维护当布草被使用后，需要进行清洁和维护。

清洁过程中，需要对布草进行分类、清点和预处理。

常见的预处理方式包括去污、漂白、熨烫等。

清洁完成后，需要对布草进行折叠和整理，确保它们整洁、干燥和易于储存。

4.布草储存5.布草消耗和补充对于已经消耗完毕的布草，需要及时记录，并进行补充。

补充过程需要根据消耗情况进行，以免造成资源浪费。

补充完毕后，需要重新进行布草分发和相关记录更新。

6.布草库存管理对于布草库存的管理，需要定期进行库存盘点和清点。

通过库存盘点可以及时了解布草的使用情况和消耗速度，为计划采购和管理提供参考。

7.布草设备和工具维护布草间需要配备一定的设备和工具，例如洗衣机、干衣机、熨烫台等。

这些设备和工具的维护非常重要，需要定期进行检查和保养，以确保其正常使用。

8.布草间卫生和环境管理布草间作为储存、清洁布草用品的区域，需要保持良好的卫生和环境。

定期对布草间进行清理和消毒，保持干燥和通风，并进行垃圾分类和处理。

三、酒店布草间管理操作流程的目的和意义酒店布草间管理操作流程的目的在于提高酒店布草的管理效率，确保布草的清洁、整齐和储存。

通过规范的操作流程，可以提高布草分发的准确性和及时性，降低布草的损耗和浪费。

同时，对布草进行定期清洁和维护，可以延长其使用寿命，提高酒店客房的整洁度和舒适度。

酒店布草间管理操作流程的意义在于实现对布草的全面管理和控制。

通过明确的流程和规范，可以确保布草的供应和使用得到充分的管理和监控，提高工作效率和酒店服务质量。

布草管理制度

布草管理制度1. 引言布草是酒店、医院、旅馆等场所提供给客人使用的床上用品，包括床单、枕套、被套、毛巾等。

布草的管理对于提供高质量的服务非常重要。

本文将介绍一套完善的布草管理制度，以确保布草的质量、卫生和使用寿命，提高客人的满意度。

2. 布草采购布草采购是布草管理的第一步，应遵循以下原则：•选择优质布料：选择耐用、柔软舒适、易清洗的布料，确保客人的舒适感。

•合理规划库存：根据客房数量和客人需求合理计划布草的库存量，避免缺货或浪费。

•严格把关供应商：与有资质的供应商建立长期合作关系，确保供应的布草符合卫生和质量标准。

3. 布草领用与派发布草的领用与派发是保证布草使用效率的关键环节，应遵循以下步骤：•设立布草领用登记制度：建立领用登记表格，记录每次领用的布草数量、领用人员、领用时间等信息，便于统计和追踪。

•建立布草领用审批流程：设定明确的领用审批流程，确保布草领用的合理性和公正性。

•定期检查布草存货：定期对布草库存进行盘点，确保库存数量与登记信息一致，及时采取补充或调整措施。

4. 布草清洗与保养正规的布草清洗与保养程序能够延长布草的使用寿命，提高布草的质量和卫生水平。

以下是布草清洗与保养的要点：•制定清洗标准：制定清洗布草的工艺流程和标准化操作规范，确保清洗过程的有效性和规范性。

•使用合适的清洗剂：根据布草的材质和污渍的性质选择合适的清洗剂，确保清洗效果和布草的颜色亮度。

•定期保养：定期对布草进行检查和保养，包括织物破损修复、补充织物柔软剂和除菌处理等，确保布草的质量和卫生。

•严格分拣与储存：清洗后的布草应进行严格分拣，按照规格和用途进行储存，确保布草的整洁和易于取用。

5. 布草更替布草的更替是为了确保客人体验的一致性和布草质量的稳定性。

以下是布草更替的原则：•定期更替：根据布草的使用寿命和磨损程度，制定定期更替计划，及时更换老化或损坏的布草。

•合理回收：对于不能再使用的布草，根据环保要求进行合理处理，如回收、捐赠或处置等。