检验项目说明
检验科开展项目情况说明
检验科开展项目情况说明近年来，随着科学技术的不断进步和社会发展的需求，检验科作为一项重要的科研工作得到了广泛的关注和重视。
本文将对检验科开展的项目情况进行说明，以展示该领域的发展概况。
一、项目背景检验科作为一个涉及多个领域的综合性科学，主要负责对物质性质和特征进行检验、测定和分析。
它的应用范围涵盖了医学、环境、食品、化工等多个领域，对于保障公众的生命安全和健康发挥着重要作用。
二、项目内容1. 医学检验项目医学检验项目是检验科中最为重要和常见的项目之一。
它主要包括临床化验、病理学检验、微生物学检验等。
通过对人体样本的检测，可以帮助医生进行疾病的诊断和治疗，提高患者的生存率和生活质量。
2. 环境检验项目环境检验项目是保护环境和预防环境污染的重要手段。
该项目主要包括水质检验、大气污染物检测、土壤污染监测等。
通过对环境样本的检测，可以及时发现环境污染问题，为环境治理提供科学依据。
3. 食品检验项目食品检验项目是保障公众食品安全的关键环节。
它主要包括食品中毒原因的检测、食品添加剂的检验、食品营养成分的分析等。
通过对食品样本的检测，可以确保食品的安全和合格，维护公众的身体健康。
4. 化工检验项目化工检验项目是保障化工生产安全和质量的重要环节。
该项目主要包括化工原料的检测、化工产品的分析、危险品的检验等。
通过对化工样本的检测，可以及时发现潜在的安全隐患，确保化工生产的安全和稳定。
三、项目成果1. 提高了检验科的技术水平随着科学技术的进步，检验科在仪器设备、分析方法和质量控制等方面取得了显著的进展。
新的仪器设备和分析方法的引入，提高了检验科的检测效率和准确性，为项目的开展提供了有力的支持。
2. 保障了公众的生命安全和健康检验科开展的项目在医学、环境、食品、化工等领域发挥着重要作用。
通过对样本的检测，可以及时发现和预防疾病、环境污染、食品安全问题，保障了公众的生命安全和健康。
3. 促进了行业的发展和创新检验科的发展不仅促进了各个行业的发展，还推动了科学技术的进步和创新。
关于部分检验项目的说明
附件3
关于部分检验项目的说明
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产经营过程中是否符合卫生要求。
菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
二、氯霉素
氯霉素属广谱抗生素，为高效广谱抗菌药，特别是对伤寒杆菌及其他沙门氏菌有特效。
但氯霉素有较强的副作用，如果氯霉素在食用动物产品中残留，可通过食物链传给人类，长期微量摄入氯霉素，不仅使人体肠道正常菌群失调，而且还会引起多种疾病，对人类的健康造成危害。
造成氯霉素超标的原因有可能是：由于氯霉素对很多不同种类的微生物均起作用且价钱低廉，所以在养殖过程中，部分生产者为达到除虫防害、防治疾病、提高产量的目的而滥用氯霉素。
三、二氧化硫
1
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。
少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。
二氧化硫不符合标准的原因可能有，个别生产者为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是为增加产品的保质期，防止霉变生虫，违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。
2。
检验科项目说明书
检验科项目说明书1. 引言本文档旨在提供关于检验科项目的详细说明。
该项目是为了满足检验科的需求，提高检验工作效率和准确性而设计的。
本文档将介绍项目的背景、目标、功能和实施计划等相关内容。
2. 背景检验科作为医院的重要部门，负责对患者的身体样本进行检验，提供准确的诊断结果。
然而，传统的手工操作和纸质记录方式存在一些问题，如工作效率低、易出错、信息不易共享等。
因此，开发一个专门的软件系统来改进检验科的工作流程势在必行。
本项目的目标是开发一个功能全面、易用且高效的检验科管理系统，以提高检验科的工作效率和准确性。
具体而言，该系统应具备以下功能：•患者信息管理：记录患者的基本信息、病历和检验结果等。
•样本管理：对患者样本进行登记、追踪和管理。
•检验任务分配：根据患者需求和优先级，自动分配检验任务给相应的检验员。
•检验结果记录：记录检验结果，并生成相应的报告。
•数据分析和统计：对检验数据进行统计和分析，生成相关报表。
•质量控制：确保检验过程符合质量要求，并进行质量控制评估。
4.1 患者信息管理该功能主要用于记录患者的基本信息、病历和检验结果等。
具体功能包括：•新增患者：输入患者的基本信息和病历，完成患者的注册。
•编辑患者信息：对已注册患者的基本信息和病历进行修改和更新。
•查询患者信息：根据患者的姓名、病历号等关键字进行查询，并展示患者的详细信息。
4.2 样本管理该功能主要用于对患者样本进行登记、追踪和管理。
具体功能包括：•样本登记：输入患者样本的相关信息，并生成唯一的样本编号。
•样本追踪：根据样本编号或患者信息，查询样本的处理状态和位置等信息。
•样本管理：对样本进行存储、交接和销毁等操作。
4.3 检验任务分配该功能主要用于根据患者需求和优先级，自动分配检验任务给相应的检验员。
具体功能包括：•检验任务生成：根据患者的检验需求和优先级，自动生成相应的检验任务。
•检验任务分配：将检验任务分配给空闲的检验员，并设置任务优先级。
电力系统继电保护检验项目说明
继电保护检验项目说明本说明主要根据DL/T 955—2006《继电保护和电网安全自动装置检验规程》编写一、定期检验的内容与周期定期检验应根据标准所规定的周期、项目及各级主管部门批准执行的标准化作业指导书的内容进行。
220kV电压等级及以上继电保护装置的全部检验及部分检验周期表见表1和表2，电网安全自动装置的定期检验参照微机型继电保护装置的定期检验周期进行。
一般继电保护装置寿命周期为10～12年。
表1：全部检验周期表表2：部分检验周期表1 新安装装置投运后一年内必须进行第一次全部检验。
在装置第二次全部检验后，如发现装置运行情况较差或已暴露出了需予以监督的缺陷，可考虑适当缩短部分检验周期，并有目的、有重点地选择检验项目。
2 110kV电压等级的微机型装置宜每2至4年进行一次部分检验，每6年一次全部检验。
非微机型装置参照220kV及以上电压等级同类装置的检验周期。
3 利用装置进行断路器的跳、合闸试验宜与一次设备检修结合进行。
必要时，可进行补充检验。
母线差动保护、断路器失灵保护及电网安全自动装置中投切发电机组、切除负荷、切除线路或变压器的跳合断路器的试验，允许用导通方法分别证实至每个断路器接线的正确性。
4 补充检验的内容4.1 因检修或更换一次设备(断路器、电流和电压互感器等)所进行的检验，应由基层单位继电保护部门根据一次设备检修（更换）的性质，确定其检验项目。
4.2 运行中的装置经过较大的更改或装置的二次回路变动后，均应由基层单位继电保护部门进行检验，并按其工作性质，确定其检验项目。
4.3 凡装置发生异常或装置不正确动作且原因不明时，均应由基层单位继电保护部门根据事故情况，有目的地拟定具体检验项目及检验顺序，尽快进行事故后检验。
检验工作结束后，应及时提出报告，按设备调度管辖权限上报备查。
二、定期检验的基本项目1．电流、电压互感器的检验：1.1二次绕组的直流电阻(各抽头)1.2 电流互感器各绕组的伏安特性1.3自电流互感器的二次端子箱处向负载端通入交流电流，测定回路的压降，计算电流回路每相与零相及相间的阻抗(二次回路负担)。
营养检测项目明细及说明
营养检测项目明细及说明
本文档旨在提供关于营养检测项目的明细和说明。
以下是各项检测项目的详细信息：
1. 营养成分分析
该项目旨在分析食物中的各种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及维生素和矿物质等。
通过这项检测，我们可以了解食物的营养价值，为饮食计划提供依据。
2. 食物过敏测试
本检测项目用于检测个体对特定食物的过敏反应。
通过分析血样或者皮肤刺激测试，我们可以确定个体是否对某些食物过敏，并提供相应的饮食建议。
3. 基因检测
该项目通过检测个体的基因组，了解个体对不同类型食物的反应情况。
基因检测可以提供个性化的饮食建议，包括对特定食物的代谢能力和相关健康风险的预测。
4. 环境毒素检测
此项检测用于检测食物中的环境毒素含量，例如重金属污染、农药残留等。
这项检测有助于选择无毒的食品，保障饮食安全。
请注意，本文档提供的信息仅供参考，并不构成医疗建议。
若需进一步了解更多信息，请咨询相关专业机构或医生的意见。
以上即是有关营养检测项目的明细和说明。
如需进一步了解每项检测项目的具体操作步骤，请与我们的工作人员联系。
检验科开展项目情况说明
检验科开展项目情况说明检验科是医院中非常重要的一个科室，主要负责对患者进行各种检验项目的检测和分析。
通过科学的检验手段，可以帮助医生快速准确地诊断疾病，为患者提供有效的治疗方案。
本文将对检验科开展的项目情况进行详细说明。
检验科的项目范围非常广泛，涉及到临床检验、生化检验、免疫学检验、微生物学检验等多个方面。
临床检验主要包括血液、尿液、粪便、脑脊液等体液的化验，通过对这些体液的检测，可以评估人体内的各种生理指标，如血红蛋白、白细胞计数、血糖、尿酸等，从而判断患者是否存在疾病。
生化检验主要是对血液中的各种生化物质进行检测，如血脂、肝功能、肾功能等指标，可以帮助医生了解患者的身体状况。
免疫学检验主要是通过检测体液中的抗体、免疫球蛋白等指标，来判断患者是否感染了某种病原体。
微生物学检验则是对患者的血液、尿液等样本进行培养和鉴定，以确定是否存在细菌、真菌、病毒等微生物感染。
检验科在开展项目时需要严格遵循一系列的操作规范和质量控制标准。
首先，检验科人员必须具备扎实的医学和生物学知识，熟悉各种检验方法和仪器的操作原理。
检验科在开展项目时需要与临床科室紧密合作，共同制定检验方案和解读结果。
临床医生根据患者的病情和临床表现，向检验科提供相应的检验项目和样本，检验科根据医生的要求和临床需求，选择合适的检验方法和仪器进行检测。
在结果出来后，检验科将结果及时反馈给临床医生，并对结果进行解读和分析，为医生提供科学的依据和建议。
通过这种合作模式，可以确保检验结果的准确性和及时性，为临床医生提供准确的诊断依据。
检验科还要不断开展新的项目和技术研究，以满足医疗科技的发展需求。
随着科技的进步和医学的发展，新的检验项目和技术层出不穷。
检验科要密切关注国内外的最新研究成果和技术进展，积极引进和应用新的检验方法和技术，不断提高检验的敏感性、特异性和准确性。
同时，检验科还要加强与科研机构和高校的合作，开展科研项目和技术攻关，推动检验科技术的创新和进步。
检验科 项目
检验科项目检验科项目是现代医学中不可或缺的重要部分，它负责各种检验分析和实验室工作，以支持临床医生做出准确的诊断和治疗决策。
检验科项目包括临床检验、生化检验、微生物检验、免疫检验、血液检验等。
以下将详细介绍检验科项目的相关内容。
首先，临床检验是检验科项目中最常见的一种。
它主要通过对人体样本（如血液、尿液、组织等）的检测和分析，评估身体的生理和病理状态。
临床检验可以提供许多重要的指标，如血液常规、尿液分析、肝功能、肾功能、电解质、炎症指标等。
这些指标对于诊断和监测疾病的发展起着重要的作用。
其次，生化检验是检验科项目中的重要部分。
它通过分析血液、尿液等样本中的生化指标，评估人体的代谢功能和内分泌状态。
生化检验可以检测血糖、血脂、肝功能、肾功能、血液凝固功能等。
这些指标的变化可以反映出许多疾病的存在和进展，帮助医生制定相应的治疗方案。
此外，微生物检验是检验科项目中的重要环节。
它主要通过对病原微生物的分离、培养和鉴定，帮助医生诊断和治疗感染性疾病。
微生物检验可以检测病原菌的存在和数量，如细菌、病毒、真菌等。
这对于选择合适的抗生素和控制感染的传播至关重要。
免疫检验也是检验科项目中的重要一环。
它通过检测人体免疫系统的功能和抗体的水平，帮助医生诊断和治疗免疫相关疾病。
免疫检验可以检测抗体、抗原、免疫球蛋白等，如HIV抗体检测、乙肝病毒表面抗原检测等。
这些检测可以帮助医生评估患者的免疫状况，制定相应的治疗计划。
最后，血液检验也是检验科项目中的重要一部分。
它通过对血液样本的检测和分析，评估人体的健康状态和疾病风险。
血液检验可以检测血红蛋白、血小板、白细胞、红细胞等指标，如完整血细胞计数、血红蛋白浓度、血小板计数等。
这些指标对于评估贫血、感染、血液病等疾病的发展和治疗效果具有重要意义。
综上所述，检验科项目在现代医学中起着重要的作用。
它通过对样本的检测和分析，为临床医生提供重要的指标，帮助医生做出准确的诊断和治疗决策。
部分检验项目说明
部分检验项目说明
一、磺胺类（总量）
磺胺类（总量）是指多种磺胺类药物残留量的总和。
磺胺类药物是人工合成的抑菌类药物，作为饲料添加剂使用，
（农业部公告第235号）《动物性食品中兽药最高残留限量》
中规定，磺胺类（总量）在所有食品动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100 μg/kg，养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。
磺胺类药物在体内作用和代谢时间较长，长期食用磺胺类药物（总量）超标的动物性食品，可能导致该类药物在人体内蓄积，进而会给人体健康造成危害。
二、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）为人工合成的第三代氟喹诺酮类抗菌药，抗菌谱广，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是国家指定的动物专用药，但禁用于产蛋鸡（鸡蛋中不得检出）。
恩诺沙星可通过在家禽体内积蓄，传递至蛋品中；人若长期摄入含有恩诺沙星残留的动物源性食品，将可能导致细菌产生抗药性等，对人体健康有一定影响。
三、氯霉素
氯霉素是一种广谱抑菌剂，农业部235公告中将氯霉素
列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，然而在动物饲养时滥用兽药可能造成氯霉素的带入。
氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的食品会对人体造成一定的健康危害。
四、吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯是甲氧基丙烯酸酯类广谱杀菌剂，作用机理是线粒体呼吸抑制剂，广泛用于防治植物上由真菌病原体引起的病害，例如香蕉黑星病、叶斑病等，还可作香蕉等作物的生长调节剂使用。
不合格检验项目说明
不合格检验项目说明一、菌落总数菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标。
主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。
本次监督抽检发现1批次水果制品和2批次淀粉及淀粉制品样品菌落总数超标。
说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
二、大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。
食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。
《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。
本次监督抽检发现有1批次餐饮具检出大肠菌群，可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中受污染等。
三、氯霉素氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。
长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素，可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
本次抽检发现鸡肉和鸭肉各1批次样品检出氯霉素，原因可能是养殖过程中违规使用。
四、恩诺沙星恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。
长期食用恩诺沙星残留超标的食品，药物可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。
《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，在鱼的皮和肉中恩诺沙星最大残留限量为100μg/kg。
关于部分检验项目的说明
关于部分检验项目的说明
1、二氧化硫残留量
二氧化硫残留主要来源于亚硫酸盐类化合物。
亚硫酸盐不仅具有漂白作用，它还对细菌、霉菌和酵母菌有抑制作用。
不合格的主要原因是：（1）在食品加工过程中没有掌握好二氧化硫类物质的使用量，或有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽，延长食品保存期限，或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，超量使用二氧化硫类添加剂，造成食品中二氧化硫的残留量超过国家标准要求；（2）产品生产过程中工艺控制不严、生产技术水平不过关导致菌落总数超标。
亚硫酸盐过多地摄入可导致多发性神经炎，诱发过敏性疾病和哮喘，引起生长障碍，以及导致体内钙流失等不良作用。
2、极性组分
极性组分是食用油在煎炸食品工艺条件下发生一系列反应，产生比正常植物油分子极性较大的一些成分，是甘油三酯热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物总称。
这些物质对人体酶系统有破坏作用，特别是分解产生的大量丙烯酰胺、多环芳烃类更是致癌物。
极性组分是衡量煎炸油脂质量的指标之一。
此次抽检发现煎炸后食用植物油检出极性组分不合格，主要原因是：餐饮单位为了节省油量，没有按期更换新油、反复使用旧油翻炸食品。
3、色值
食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。
（根据每次不合格项目进行说明）。
货物出厂例行检验及现场试验项目说明
货物出厂例行检验及现场试验项目说明物流传输系统整机设备生产严格执行产品自身及行业技术参数、标准和相关规定，物流传输系统设备的例行检查包括工厂生产检查，出厂合格性检查和运抵项目现场检查等几项。
1、工厂生产检验1）买方在制造厂基地的检查或测试，工厂检验并不作为买方的最终验收。
制造过程中买方可以派人到生产现场进行可行的实际检测，买方代表参加检测时所发生的差旅及食宿费用等由买卖双方协商解决。
2）设备检测时，卖方可提前一周发出书面通知，有关在何处、何时进行设备的何种检测，如果在规定的时间内买方委派的代表不到场，检测可按买方代表在场的情况进行，并应把检测结果报告买方代表。
买方代表参加检测时所发生的差旅及食宿费用等由买卖双方协商解决。
3）如经检验或测试不符合规定者，卖方可依买方指示作出改善。
由此引起的延误，不得作为延期的理由。
4）当买方代表对整机设备的测试感到满意时，可用书面认可的方式通知卖方，如果测试未能通过，应在一个合适的时间内重复试验。
5）如需要，卖方可在测试项目完成后的7个日历日内将测试证书和报告提交买方。
6）在工厂检验期间，卖方必须给予一切必要的方便与合作：7）提供全套中文技术资料和图纸一套。
8）解释检查或试验的一切事项直到买方代表满意。
9）配合为主对全套设备的主要部件、机械、进行检测。
10）提供检验的现场条件、设备和专用工具。
2、出厂验收设备出厂前按有关标准进行出厂检验和测试，如必要，卖方可邀请买方代表到生产厂共同进行此项工作，同时卖方向买方提交一份由买方认可的检验程序和计划，并为买方代表进行检验工作提供便利条件。
检验合格后卖方向买方提交检验报告，但这种检验不作为最终验收。
3、现场开箱检查及验收现场开箱后应对设备的数量、外观、随箱技术资料及附件进行检查：1）产品随箱技术文件包括：装箱单、铭牌标志图、外形尺寸图、产品合格证明书、产品安装及使用说明书和产品成套及备件一览表(装箱清单)及按招标文件要求的系统资料。
检验项目组合说明
组合
所含项目
尿液分析11项
干化学11项
尿常规（复合）
干化学11项、尿沉渣
尿常规+尿沉渣（复合）
干化学11项、尿沉渣
肝功（复合）
ALT、AST、ALP、GGT、TP、ALB、TBIL、DBIL、TBA、PA、SA
肝功+唾液酸+前白蛋白（复合）
ALT、AST、ALP、GGT、TP、ALB、TBIL、DBIL、TBA、PA、SA
肾功组合：
组合
所含项目
肾功
UA、BUN、CRE
肾功（复合）
UA、BUN、CRE、β2-MG、Cys-C
检验科部分检验组合说明
（标红即第一行为医保基本组合）
肝功组合：
组合
所含项目
肝功
ALT、AST、ALP、GGT、TP、ALB、TBIL、DBIL
肝功
ALT、AST、ALP、GGT、TP、ALB、TBIL、DBIL、TBA
肝功+腺苷脱氨酶（复合）
ALT、AST、ALP、GGT、TP、ALB、TBIL、DBIL、TBA、ADA
血脂（复合）
CH、TG、HDL、LDL、APOA1、APOB、LPa、NEFA
血脂+载脂蛋白+游离脂肪酸（复合）
CH、TG、HDL、LDL、APOA1、APOB、LPa、NEFA
电解质组合：
组合
所含项目
电解质
K、Nபைடு நூலகம்、CL、Ca、HCO3-
电解质+磷镁铁（复合）
K、Na、CL、Ca、P、Mg、Fe、HCO3-
肾功+β2-微球蛋白（复合）
UA、BUN、CRE、β2-MG
肾功+胱抑素C（复合）
压力管道监督检验项目及过程监检说明
压力管道监督检验项目及过程监检说明压力管道监督检验项目及过程监检说明一、监检依据：1、《特种设备安全监察条例》、《压力管道安全管理与监察规定》、《压力管道安装安全质量监督检验规则》及其它相关法规、标准；2、设计文件（设计资格证有效复印件或传真件、设计说明、材料汇总表、管段表、含设计参数等）二、焊接前监检项目及内容：1、开工告知书2、压力管道安装安全质量监督检验申报书3、施工方案4、焊接工艺评定、焊接工艺卡5、焊工证原件及复印件6、无损检测人员资格证书原件及复印件（注：如分包，无损检测单位还须提供《中华人民共和国特种设备检验检测机构核准证》有效复印件三、材料检验1、材料检验根据采购和工程进展情况分批进行2、压力管道材料类别：管子、管件、法兰、阀门、垫片、支吊架、补偿器、过滤器等压力管道上的全部附件、焊材3、材料检验a、施工单位自检记录b、压力管道元件制造许可证（复印件或传真件）c、核查质保书正确性、内容齐全以及与设计文件的一致性d、根据质保书对照实物进行宏观检查，规格、尺寸、外观、必要时进行理化、机械性能抽查四、焊接过程检验1、确认首批材料检验合格资料；2、单线图（含管线号、焊口位置描述、探伤位置描述、静电位置、材料汇总等3、对应单线图的施焊记录和焊检记录4、无损检查记录五、热处理记录；六、强度及气密性试验前检验记录再次核查与设计要求的一致性以及确认是否满足强度试验要求的全部准备工作完成（核查单线图与实物的一致性等）七、强度试验及气密性试验八、如果有隐蔽工程，则应在隐蔽前完成全部检查项目且得到业主和锅检所的确认签字。
九、其它项目检查（可确认施工资料）如吹扫、通球、绝热、色标等。
十、竣工验收报告十一、竣工资料汇总、审查十二、签发压力管道安装监检证书。
十三、为密切配合工作，保证工程顺畅进展，各单位明确对应人员（业主、施工单位、监理单位、锅检所）。
资料整理要求要求提供下列资料,且按下列顺序整理a、资料封面；b、目录；c、监督检验报告d、压力管道安装安全质量监督检验申报书1、监检联络单汇总（如有）；2、开工告知（附各类资格证：安装公司资格证、焊工、监理单位资格证、无损检测人员及单位资格证）；3、设计说明（如有设计更改，应包含在内），设计图样应提交审查（可不装订在竣工资料中），设计单位资格证；4、合同文件；5、施工方案（包含管道基本情况）；6、完整的焊接工艺评定（包括：焊接作业指导书、焊接工艺评定报告、各类检验记录、探伤报告、理化试验报告、材料质量证明书）及焊接工艺卡；7、材料检验记录及质量证明书，应分门别类整理，检验记录中的顺序与附后的材料质量证明书顺序相同。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
检验项目说明一、调味品（一）抽检依据调味品的抽检依据是GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量、食品整治办[2008]3号、GB 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB/T 18186-2000、酿造酱油、GB 2717-2003酱油卫生标准、GB 29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量、NY/T 1070-2006辣椒酱、Q/JDL 0001S-2019 番茄沙司调味酱、GB 2762-2017食品安全国家标准食品食品组污染物限量、食品整治办[2008]3号（二）检验项目酿造酱油、配制酱油检验项目包括：氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）；黄豆酱、甜面酱等检验项目铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）；辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括：铅（以Pb 计）、罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）；香辛料调味油检验项目包括：铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）；二、方便食品（一）抽检依据方便食品的抽检依据是GB 17400-2003 方便面卫生标准、QB/T 2652-2004（方便米粉、米线）、GB 19640-2016食品安全国家标准冲调谷物制品、GB/T 23781-2009黑芝麻糊（二）检验项目油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝检验项目：过氧化值（以脂肪计）、菌落总数*5、大肠菌群*5；方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等检验项目：黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）；三、腌腊肉制品（一）抽检依据腊肉制品的抽检依据GB 2730-2015 食品安全国家标准腌腊肉制品、GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量、整顿办函[2011]1号、GB 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准（二）检验项目过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红四、蔬菜制品（一）抽检依据蔬菜制品的抽检依据是GB 2714-2015 食品安全国家标准酱腌菜、GH/T 1012-2007方便榨菜、Q/WJT 0002S-2018、Q/CNS 0004S-2016、GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准；（二）检验项目酱腌菜检验项目：铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaN02计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群*5、金黄色葡萄球菌*5、沙门氏菌*5；干制食用菌检验项目：铅（以Pb计）、总砷（以As 计）、总汞（以Hg计）、镉（以Cd计）五、冷冻饮品（一）抽检依据抽检依据是GB 2759‒2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》、GB 2760‒2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762‒2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921‒2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。
（二）检验项目冷冻饮品检验项目包括铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、沙门氏菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌、大肠菌群。
六、淀粉及淀粉制品（一）抽检依据抽检依据是GB 2760‒2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762‒2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
（二）检验项目淀粉及淀粉制品检验项目包括铝的残留量（干样品,以Al计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量。
A、大米（一）抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
（二）检验项目检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、黄曲霉毒素B2。
B、食用植物油（花生油）（一）抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
（二）检验项目检验项目包括酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B2、苯并[a]芘。
七、食用农产品（一）、畜肉（一）抽检依据抽检依据是整顿办函〔2010〕50号全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》。
（二）检验项目检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、挥发性盐基氮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）、喹乙醇代谢物。
（二）、禽肉（一）抽检依据抽检依据是农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》。
（二）检验项目检验项目包括呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、挥发性盐基氮、甲硝唑、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、金刚烷胺。
八、特殊膳食食品（一）抽检依据抽检依据是GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》、卫健委、市场监管总局公告2018年第7号《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》。
（二）检验项目检验项目包括能量、蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、黄曲霉毒素B1、铅、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
九、婴幼儿配方食品（一）抽检依据抽检依据是GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。
（二）检验项目检验项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、氯、硒、胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、水分、灰分、杂质度、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸总量占总脂肪酸的比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、芥酸与总脂肪酸比值、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6 n-3）与二十碳四烯酸（20:4 n-6）的比、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5 n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、碘、肌醇。
十、肉制品（一）、熟肉制品（一）抽检依据抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、整顿办函〔2011〕1号全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知。
（二）检验项目检验项目包括能量、蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、黄曲霉毒素B1、铅、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌。
（二）、预制肉制品（一）抽检依据抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知。
（二）检验项目检验项目包括铅(以Pb计)、氯霉素。
十一、餐饮食品（一）抽检依据抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 10136-2015《食品安全国家标准动物性水产制品》。
（二）检验项目检验项目包括挥发性盐基氮、镉(以Cd计)、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴。