果树育种学完全终极版
果树育种学
概念：童期：是指实生苗不能诱导开花的时期实生苗：童期，转变期，成年期童性：童期在形态，解剖，生理生化等方面和成年期不同的特性需冷量：是打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数700-950小时假单性结实：花器构造完整，能进行正常的受精作用，只是在卵细胞受精后一个月左右，受精胚败育，不能形成正常的种子营养系杂交育种：通过有性杂交综合亲本的优良性状，再利用无性繁殖来保持品种的遗传特性。
单性结实：卵细胞不经过受精而发育成果实简答及论述1桃有哪些特点决定了桃的遗传研究较为方便？桃的性状遗传特点：①许多经济性状是单基因控制的质量性状，显隐性关系明显，利于遗传分析②桃自交可结实，多代自交可基因纯化，连续自交也不衰退③杂种实生苗结果早，一般为3年，育种周期短④桃染色体树少2n=16，便于细胞遗传学研究⑤桃品种类型资源丰富，便于考察系统关系，有利于性状遗传规律的研究。
2早熟桃育种目前主要存在的困难及克服途径。
提高早熟品种种子发芽率的措施：①正确选择亲本②延缓果实发育③加强培育措施：增施P、K肥可使种子得到充分的营养；控制留果数也控制种胚发育④采用去核播种⑤种胚培养。
②早熟桃育种途径：杂交育种、芽变选种、胚培育；杂交后种子发芽率很低，发生胚败育。
桃育种：一、鲜食品种育种：存在的问题：除少数硬溶质桃之外，多数品种表现为商品性不足，表现为肉软溶、贮运性能差、大多粘核、不宜食用；育种目标：①提高果实硬度，改善果实耐贮运输性质②继续培育大果同时，应提高商品外观，选择着色鲜艳、红晕面大、同一果实成熟均匀一致③选择果实圆正、没有突出果尖、两半对称的④黄肉品种含丰富的胡萝卜素、加强品种选育⑤离核品种选育。
二、油桃品种育种目标：保持果实外观鲜艳，同时应选用大果实不裂果、风味较甜、有较强的气候适应性、高产的品种。
三、短低温品种：需一定低温才能打破休眠，使桃在热、亚热带地区受限制，短低温品种可扩大桃的栽培，为桃设施是栽培提供理论依据；育种目标：以早、中熟为主、增大果形、改进品质。
(完整word版)作物育种学总论复习资料
作物育种学总论复习资料绪论1、作物育种学：是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与方法的科学。
2、作物品种：是人类在一定的生态条件和经济条件下，根据人类的需要所选育的某种作物的一定群体;这种群体具有相对稳定性的遗传特性，在生物学、形态学及经济学性状上的相对一致性,与同一作物的其他群体在特征，特性上有所区别;这种群体在相应的地区和耕作条件下种植，在产量、抗性、品质等方面都有符合生产发展的需要。
3、简述作物育种学的特点和任务、性质：答：（1)特点：作物育种学是作物人工进化的科学,是一门以遗传学、进化论为主要基础的综合性应用科学,它涉及植物学、植物生理学、生物化学、病理学、生物统计与实验设计、生物技术、农产品加工学等领域的只是与研究方法。
作物育种学与作物栽培学有着紧密的联系。
（2）任务：A、研究作物遗传性状的基本规律；B、搜集创造和研究育种资源，培育优良新品种；C、繁育良种，生产优良品种的种子。
(3) 性质:作物育种学是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与方法的科学3、自然进化:由自然变异和自然选择突变发展的进化过程。
4、人工进化:是指由于人类发展生产的需要，人工创造变异并能进行人工选择的进化，之中包括有意的利用自然变异及自然选择的作用。
5、生物进化的三大要素及相互关系：变异、遗传和选择遗传和变异是进化的内因和基础,选择决定进化的发展方向。
6、品种：是指某种一栽培作物适应于一定的自然生态和生产经济条件具有相对的稳定的遗传性和充分一直的生物学特性与形态学特征，并以此与同一作物的其他类似群体相区别的生态类型。
7、优良品种在作物生产中的作用优良品品种是指在—定地区和耕作条件下能符合生产发展要求，并具有较高经济价值的品种。
生产上所谓良种，应包括具有优良品种品质和优良播种品质的双重含义。
优良品种在发展农业生产中的作用主要有：1．提高单位面积产量在同样的地区和耕作栽培条件下，采用产量潜力大的良种．一般可增产10％或更高，在较高栽培水平下良种的增产作用也较大。
果树栽培学精选全文
课程性质：园艺专业的必修骨干课；
学时： 4学分，共72学时，其中讲课54 学时，实验18学时 ；
课程中的位置：需要在修完必要的基础和 专业基础课之后进行；
主要内容：绪论、葡萄、桃、梨、苹果、 猕猴桃、樱桃、石榴、板栗、柿、大果型 李、枇杷。
第一章 绪 论
果园
内容提要
• 一、果树栽培学的含义 • 二、果树栽培学科的特点 • 三、果树生产的地位 • 四、我国果树栽培的历史和现状 • 五、主要参考书目
一、果树栽培学的含义
果树主要指能生产人类食用的果实、 种子及衍生物的木本或多年生草本植物。
果树栽培学是果树学的一个分支，通 常包括种类、品种和从育苗、建园直至 采收各个生产环节的基本理论、知识和 技术。
果树栽培是一们应用技术科学。
二、果树栽培学科的特点
种类多 生产周期长 集约经营 产品利用主要是鲜食
存在主要问题：
栽培管理粗放 果品质量较差 树种品种结构不合理 果品商品化处理滞后
对策
我们只有知道存在的差距才能缩小差距，积 极寻找对策以应对面临的各种问
良种化：正如服装的款式不能过时一样，主 栽品种也要根据市场变化不断地加以调整。 品质好坏是左右我省产业发展的症结所在。
随着经济发展和人民生活水平提高，果 品在食物中所占的比例将明显增加。
食用果品对医疗疾病，促进人体健 康是非常有利的。
世界各国都认识到水果是人们营养 保健的必需晶，按营养学计算，人 均水果年消费量应在75kg以上。
必须生产足量优质果品，以满足人 民生活需要。
2、果品可制成多种加工品
果品除鲜食外，可制成多种加工品，如 果干、果脯、果酱、果冻、蜜饯、果汁、 罐头等，深受广大消费者喜爱。
果树育种学
① 由无性系群体的表现值估算品种的遗传值：
根据 P—表现值可直接度量，而 P = G + E 如-有N个个体，那么 ∑P/N = ∑G/N + ∑E/N 当N→∞时，E值有正、有负，可互相抵消。即：∑E/N=0
那么：∑P/N ≒ ∑G/N；即： （平均值）
第六页，共三十七页。
3 质量性状遗传传递力的研究
用于未知基因对数控制的质量性状的研究,方法-测交法。
如：苹果、葡萄的果实颜色和葡萄无籽性状等的传递力。
① 测定苹果色泽性状遗传传递力的强弱(qiánɡ ruò)。
要求:测交品种——必须是无色品种。
计算公式：苹果果色传递力指数 = ∑（各级次株数×各级代表值）
第十页，共三十七页。
第四节 杂交亲本的选择和选配 一 杂交亲本的选择 1 亲本的具体要求：
① 符合育种目标（如-优质育种，应优先选元帅、金帅等）。 ② 优点最多，缺点最少。
2 选择亲本的主要(zhǔyào)来源：
① 收集现有的育种资源（如-野生、半野生、栽培品种等）。 ② 收集当时人工创造的杂种资源（如-选育出的新品种、新品系、新类型
亲中值的53—78%。
3 杂种群体若干经济性状趋中变异（即-杂种后代的性状向亲中值靠拢）
① 成熟期：如-桃的杂交：早熟×早熟→F1中熟←晚熟×晚熟
② 果形（果形指数(zhǐshù)=纵径/横径，圆或近圆0.8-0.9；圆锥0.9-1.0；长圆1.0以上）
如-苹果的杂交 Ⅰ元帅×铃铛果（亲中值1.005）→F1（子代0.913）
第三页，共三十七页。
7 果实颜色—遗传方式：多数为一对或少数几对基因控制的质量性状。
果实颜色包括：果皮、种皮（如板栗等）、果肉、果汁等，颜色的表现由色素决定。
中国农业大学园艺植物育种学终极版复习资料(考题+考点,吐血制作)
2018年考题名词解释品种诱变育种生物多样性单交种回交育种自花授粉植物核心种质品种退化自交不亲和系分子标记辅助育种简答题论述果树遗传变异的特点引种的程序远缘杂交不亲和性的克服单倍体育种的意义有性杂交和细胞杂交的异同点优势杂交育种杂种种子的生产方法优势杂交育种的程序品种审定和新品种保护的不同点2018年育种考题名词解释育种通过遗传组成的改良，获得更利于栽培与利用的优良品种，进一步进行良种繁育与推广。
杂种优势遗传性不同的亲本杂交后杂种一代生长势、产量、品质、抗病性、抗逆性、适应性等各方面都比亲本表现强，或者某个性状比亲本强，这一现象称为杂种优势。
某个性状或综合性状的优势都称为杂种优势。
种质指决定生物的性状，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质，在遗传学上称为基因。
种质是客观存在的实体，其表现形式可能是种、品种、植株、种子、枝条、细胞、DNA片段等。
新品种保护是新品种保护审批机关（农业部新品种保护办公室）对植物新品种，依据授权条件，按照规定程序进行审查，决定该品种能否授予品种权倍性育种使植物染色体数目发生倍数性变化，用以培育植物新品种或者育种中间材料的技术。
选择育种利用现有种类，品种，自然变异群体，通过选择的手段育成新品种的方法，简称选种。
超亲优势以大亲本（双亲中较优良的一个亲本）为平均值来度量杂种的平均值和大亲本的平均值之差称为超亲优势。
抗逆性育种利用植物本身的遗传特性培育获得逆境条件下能保持相对稳定的产量和品质的新品种。
诱变育种利用物理(辐射作用)或／和化学(化学反应)方法诱发植物体(植株、枝、芽、花粉等）产生遗传变异，变异体直接筛选或利用突变体进行杂交，从而培育新品种的育种方法。
问答题1.育种的原则与内容科学性：充分考虑生产和消费的需求；充分了解有关育种对象的科学知识；充分了解当地自然环境和栽培条件。
目标要突出明确：抓住主要矛盾，且把育种目标落实到具体性状（量化）；处理好目标性状与非目标性状之间的关系。
果树育种第八章
Ⅰ育种目标
2.选育适于密植矮化丰产的品种和矮化砧
梨的矮化栽培在我国还没有解决，欧美曾利用榅桲作砧木使树冠矮化 15%~60%，结果提早，但始终存在亲合性差、不抗寒、不抗病等问题。 其他有矮化性的砧木如山楂、花楸、栒子等有试验报道而生产应用 少。因此，今后除引进矮砧试验还应加强矮砧选育，包括榅桲、梨 属和梨属以外其他砧木的选种和种间、属间杂交育种工作。
Ⅲ主要性状的遗传
1.果实大小的遗传
果实大小为多基因控制的数量性状。苹 果天然或人工杂交后代，在果实大小 方面会产生广泛变异。一般表现为： 绝大多数杂种介乎双亲之间而倾向于 小果亲本；传递力强而变异系数较大 的杂交组合是比较理想的组合。
2.果实形状遗传
果形也是多基因控制的数量性状。研究 认为：苹果果形指数的变异较果重为 小；不同组合间变异幅度差异也较小 （变异系数0.06~0.10）；杂种果形指数 表现明显的趋中变异。
3.选育优质、高产、耐贮运的晚熟品种
在苹果的周年供应中，苹果的非产季节供应、非产区消费几乎全靠晚 熟耐贮运品种。苹果的经济栽培区品种结构中晚熟品种约占80%以上。 就目前现状来看，主栽品种在优质、丰产或耐贮运性方面都存在不同 程度的缺陷。如元帅系的修剪反应敏感，贮存易发绵变味；金冠系 的抗药性差，果锈严重，贮藏皱皮；富士系的贮藏水心等。
树性的矮化和乔 化在遗传上是一 个非常复杂的数 量性状。大量研 究发现杂种树冠 大小、生长势和 亲本没有明显相 关，但人们倾向 于苹果矮化性状 的遗传必须着重 研究品种类型之 间的配合力差异。
8.2 梨育种
Ⅰ育种目标 Ⅱ种质资源 Ⅲ主要性状的遗传
8.2 梨育种
梨在世界上分布很广，我国是原产地之一。在我国果树 生产中仅次于苹果，居果品产量第二位和世界产量的首位， 是我国出口的重要果品之一。 我国梨品种选育历史悠久，形成了上千个地方品种，并 以拥有优良的脆肉型梨类而闻名于世。资源研究和品种选育 取得了显著的成绩，现已正式命名30多个新品种。如早酥、 秦酥、黄花等，还发现有矮化早果作用的牛筋条砧木资源和 一些三倍体品种。但还存在亟待解决的问题，如主产区品种 单一；早熟耐藏与晚熟优质品种缺乏；矮化栽培品种和矮化 砧极少；抗逆性和适应性强的优良品种少等。
果树育种学复习资料
《果树育种学》样题参考答案一、名词解释。
1、品种：品种是经人类选择、培育、创造的，适应一定环境条件和栽培技术的，经济性状和农业生物学特性符合人类要求的，特征特性相对相似，遗传性稳定的植物群体。
2、嵌合体：被子植物梢端组织发生层细胞中的遗传物质发生改变后，当其衍生成一定的组织或器官时，变与未变的组织同时存在的现象。
3、品种退化：指一个新选育或新引进的品种，在生产栽培过程中失去其典型性而降低了生产性能的现象。
二、填空题。
1、果树育种程序主要包括（品种选育）、（品种试验）和（新品种繁育推广）三个阶段。
2、果树育种的主要途径有（资源调查）、（引种）、（选种）和（育种）四条。
3、同一芽变系品种‘元帅’、‘红星’、‘红冠’间杂交不亲和主要是（复等位基因）造成的，而苹果与梨间杂交不亲和性主要是（生殖隔离）造成的。
4、果树引种中两个重要的温度要素是（临界温度）和（积温）。
前者主要关系到引种材料的（生存和分布），后者主要关系到引种材料的（产量和品质）。
三、不定项选择：（从每下题五个被选答案中选出正确答案，并将其号码填于题干后的扩号内。
多选、少选和错选均不能得分）。
1、通过播种优良苹果品种的种子而获得的苹果树所结的果实品质比原品种的品质差得多，其最重要的原因可能是（④）。
①病虫的危害②生态条件不适③栽培技术不当④遗传变异⑤采摘过早2、果树诱变育种中，确定诱变剂量的原则是（①②③）。
①处理后代中有一定的成活率②在成活的后代中有较大的变异效应③在产生的变异中有较多的有利突变④处理选择在临界剂量附近⑤采用短时间、高剂量处理3、用秋水仙素诱发果树多倍体常用的浓度是（⑤）。
① 0.01—0.02% ② 0.1—0.2% ③ 3.0—5.0% ④ 5.0—10.0% ⑤0.2%4、桃的花芽是（④）。
①混合芽，腋生②纯花芽，顶生③混合芽，顶生④纯花芽，腋生⑤复花芽，顶生5、通过化学诱变形成的多倍体的特点有（②③⑤）。
①多倍体为奇倍数的多倍体②多倍体只有染色体和基因的剂量效应，无染色体和基因的重组效应③多倍体为同源多倍体④多倍体为异源多倍体⑤多倍体为偶倍数的多倍体四、判断题（正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”。
《作物育种学各论》（最终修改版）
《作物育种学各论》（最终修改版）《作物育种学各论》必须掌握的内容绪论1、育种计划所包含的基本内容（书本P1）确定所要选育的品种类型；明确选育目标性状与要求；筹措育种性状遗传变异的来源及育种群体的创造；提出所拟采用的育种途径、方法、技术与策略；规划田间育种试验和试验测试的布局与配合；安排新品种审定和种子的扩繁与生产。
2、品种类型及其特点（P1）1、自交系品种2、杂交系品种3、群体系品种：异花授粉作物的自由授粉品种，异花授粉作物的综合品种，自花授粉作物的杂交合成群体，自花授粉作物的多系品种4、无性系品种3、育种目标性状（P3）育种目标包括产量、品质、生育期、抗病虫性，对环境的适应性、抗逆性、遗传和环境互作特性、繁育特性，以及一些特异要求如立苗性、扦插成活率、耐农药度性能等。
4、育种性状遗传变异的来源（第4页）1、地方品种：常具有多种自然变异类型的群体。
经长期的自然选择保留下来的农家品种是最宝贵的育种资源。
2、引种（外来种）：引进新的种质，包括野生种。
3、有性杂交：1）变异方向可以由亲本选配加以控制；2）可以通过各种杂交方式创造杂种群体；3）杂交育种常伴随较长的分离纯合过程；组群筛选法花培育种法4、人工诱变：1）创造新材料2）培育新品种5、无性系变异6、转基因育种：遗传基础狭窄导致遗传脆弱性----拓宽遗传基础5、育种的主要途径、方法、技术和策略。
与“育种性状遗传变异的来源”结合起来回答。
1）育种途径：杂交育种，杂种优势利用，生物技术育种，细胞工程育种，分子育种，转基因育种，诱变育种，辐射育种，航天育种，太空育种2）育种的试验技术：1、育种过程中一个重要的内容是对目标性状进行鉴定，选择符合育种目标的个体。
2、注重田间试验技术，保证试验准确性与精确性是最基本的育种策略。
3、试验的唯一差异原则：非处理因素的一致性。
4、田间试验设计的基本原则：重复、随机、局部控制。
5、最常用：间比设计、随机区组设计。
6、杂交育种的程序、多点试验。
果树育种学讲义总图片
优无核
秋皇家
无核白鸡心
早艳
乍娜
超藤葡萄结果树全景
黑 妹
红 姐
世界级半无核超大葡萄
藤发葡萄
藤稔果
京秀
京亚
巨丰
公酿
紫天鹅
旭 旺 一 号
里扎马特（中熟）
矢 富 罗 莎
神奇无核
夏皇家无核
优无核
密里莎
红高
早玉
早香红
优无核
意大利
藤稔
美人指
超级红地球
• 穗状核桃，每花 序开10朵以上。
一、生长结果习性
• 5．果实发育
• 受精后，果实开始发育， 通常经历两个时期：
果实迅速生长期 40-60天 硬核期 60天左右
落果 花后10-15天开 始，幼果1-2cm，落果 严重。进入硬核期后停 止。
核桃制品：①甜品 核桃仁巧克力饼
②核桃高钙燕麦片（礼盒） - 内蒙 古.
苹果图片
苹果育种
山 西 师 大 遆 卫 国
苹果育种
烟富6
华冠05.9.26摄
华冠结果状
寒 富
短枝富士
红王将
烟富6号
2001
2001富士
富 士
嘎拉系的烟嘎1号
烟嘎2号
梨果
葡萄品种
葡萄育种讲义
毛葡萄
蘡薁葡萄
红 双 味
康 太
京亚
枯 去
千年核桃王
雌花芽 雄花芽
雌花芽
雄花芽
一、生长结果习性
• 开花及坐果
• 雄花序着生于结 果枝中下部或雄 花枝上。
• 雄花为风媒花， 传粉距离100m以 内。
• 雌雄异熟性，一 般雄花先开，1-5 天后雌花开放。
(完整word版)果树栽培学总论
绪论一果树和果树栽培1果树果树从字面上理解，果是指植物所产生的果实或种子，树是木本植物，可见，所谓果树应当是生产人类食用果实或种子的木本植物，如苹果、梨、桃等，但是，目前认为果树指能够生产人类食用的果实、种子及其衍生物的多年生木本或草本植物。
果树具有以下特点；(1)多年生：和1—2年生作物区别开，即包括木本植物，也包括草本植物，木本植物如苹果、梨、桃等，草本植物如草莓、香蕉、菠萝等。
英国、美国、德国等将多年生草本也归为果树，法国归为蔬菜。
(2)产生能食用的果实、种子：苹果、梨等吃的是果实；核桃、板栗吃的是种子。
(3)生产衍生物：包括砧木，如嫁接苹果用的海棠；梨的杜梨、桃一山桃、毛桃等。
银杏的叶片可以入药，治疗心脑血管疾病。
果树的含义随时代和地区的变化而发展，如一些野生的可归为果树，如刺梨，桑葚，美国把啤酒花也列入果树，日本把草莓列入蔬菜，西瓜、甜瓜归果树、蔬菜。
2果树栽培：包括果树种类、品种和从育苗、建园直至采收各生产环节的基本理论、知识和技术，果树栽培是一门技术科学。
果树栽培的任务是生产优质、高产、低耗的多种果品，充分满足人民对于鲜果品及其加工制品的需要，并为食品工业(罐头、果酒、饮料)、医药工业(果丹皮、银杏叶)、化工工业(核桃、石榴的果皮提取单宁，柑桔皮提取香精油等)及外销等提供原料。
果树栽培学的特点：(1)种类多：与粮食作物相比，果树种类较多，通常为乔木或小乔木，但也有灌木、藤本或草本。
书中列47个料，280种，其中有许多品种，如苹果有上千个品种，因此种类多，粮食作物十几种或几十种。
由于种类多，他们的生物学特性、对环境条件的要求相差较大，因此栽培技术差异也较大。
(2)周期长：一般果树要栽后2—4年进入结果期，桃三杏四梨五年，要求建园时园地选择要适宜，种类、品种搭配得当，市场判断正确，还要有一定的经济来源。
(3)集约经营：即高投入、高产出。
我国古语：一亩园十亩田，美国，大田作物与苹果的产值比为1：7.3，意大利为1：2.5，1990年我国小麦：水稻：苹果＝1.4：1：27.4。
果树栽培学完整各论-
自然开心形 这种树形干高20～40厘米， 没有中央领导干，全株有3～4个主枝，均匀分 布，主枝上配备侧枝，侧枝上安排枝组。
“V”形 也称二大主枝开心形或“塔图拉 “形，每株留二大主枝，两主枝间夹角为60°， 枝间距为10～15厘米。
纺缍形
整形技术
定干 苗木定植以后，随即定干，定干高根据品种 特性和立地条件决定。定干时应注意剪口下要有十 多个饱满芽，以便将来抽出健壮的新梢培养主枝。
帅李
早美丽李
平顶香李
琵琶李
黑琥珀李
二、杏的栽培历史：
杏原产中国。《管子》（公元前685）、 《庄子》（公元前396—公元前期86年）、 《齐民要术》、《广志》、《西京杂记》、 《农圃便览》、《本草纲目》等书中都有关于 杏的栽植和品种特性的记载。解放后，杏树栽 培得到了很大发展，产量逐年增加。
杏树是喜光性强的树种，李树对光照要求不严格。
第二章 李、杏优良品种介 绍
李优良品种介绍
国内原产品种
帅李、牛心李、平顶香李、大青李、曲阜杏梅、龙 延杏梅
引进国外良种
早美丽李、红美丽李、蜜思李、黑琥珀李、玫瑰 皇后李、澳得罗达李、大玫瑰李、碧绿红心李、、美 蓝宝石李、大石早生李
杏优良品种介绍 国内原有品种 红玉杏、红荷包杏、泰安水杏、巴旦水杏 、崂山 关爷脸杏、德州大果杏、梁山麦黄杏、仰韶黄杏、 兰州大接杏、大偏头杏、兰州1号杏 、串枝红杏、 馍馍杏、骆驼黄杏、龙王帽杏、一窝蜂杏、大接杏、 新疆冬杏 引进国外良种 凯特杏 、 金太阳杏、 玛瑙
第四章 建 园
第一节 园址选择与果园规划设计
一、 园址的选择 李、杏园园址选择原则：①李、杏树开花期较早，
容易遭受晚霜的危害，在有霜害的地区应选择春季升较 慢而空气流通的北坡或西北坡建园。②李、杏树不耐湿 涝，最好选择地势平坦、土壤肥沃、保水性较好、土质 疏松、排灌条件良好的地段建园。③李、杏果实成熟期 不一致，有些早、中熟品种不耐贮运，应选择交通运输 方便的大中城市周围建园。④平原地区的李园，应建 在 地下水位离地表不少于2米的地段。⑤在地下水位高、雨 季易积涝的低湿、涝洼地段，不宜建立李、杏园。
果树育种学完全终极版
说明：第一部分为本科生课程果树育种学各论上学期期末考试题，比较接近复试题目，复试题目比这个简单一些。
第二部分是我自己总结的果树育种学总论知识点。
第三部分是上学期本科考试果树育种学各论老师划的考试范围。
名词解释一般在总论里面出题，大题多出自育种各论前几章，后面几章出题的概率很小。
拉丁名考试的概率比较大，要记住常见果树的拉丁名。
第一部分拉丁名苹果（Malus. pumila Mill.）山定子(Malus. baccata )欧洲葡萄（V. vinifera）美味猕猴桃(A. deliciosa) 白梨(P. bretschneideri Rrhd)普通核桃（J. regia L.）名词：矮化砧：能控制接穗生长、使嫁接树树体小于标准树体的一类砧木。
砧木：嫁接繁殖时承受接穗的植株实生选种：在已有实生树中选出优良单株，通过无性繁殖形成无性系品种。
接穗：扦插所用的枝或芽，嫁接时接合在砧木上的枝或芽区域试验：区域试验指新育成或引进的品种经育种单位试验表现优良并有推广可能时，在同一生态区域内选有代表性的若干地点，采取同一试验设计所进行的联合品种比较试验和生产试验。
种子层积：把种子与湿润物如湿沙或湿泥炭等分层或混合放置，促使种子达发芽状态的处理珠心胚：由胚珠的一个珠心细胞发育而成的胚。
芽变选种：在果树品种中出现变异芽条或单系，经过比较鉴定后选出优良的变异类型，繁殖成优良的无性系。
杂交育种：按特定的育种目标选配亲本，通过杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产和消费要求的新品种。
胚挽救：无菌条件下，取幼胚在培养基上离体培养，获得杂种植株的方法。
无融合生殖：指不受精也产生有发芽力的胚或种子的现象。
品种：经人类培育选择和创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求的、遗传上相似而稳定的植物群体。
单性结实型：卵细胞不经受精即能发育为果实，不形成种子。
假单性结实型（种子败育型）：经过授粉受精，但胚中途败育，由子房、花托发育成果实，不形成种子，但留下有种痕。
最新果树育种学整理
1、《果树育种学》样题及参考答案一、名词解释。
（可能比这些多几个名词）1、品种：品种是经人类选择、培育、创造的，适应一定环境条件和栽培技术的，经济性状和农业生物学特性符合人类要求的，特征特性相对相似，遗传性稳定的植物群体。
2、嵌合体：被子植物梢端组织发生层细胞中的遗传物质发生改变后，当其衍生成一定的组织或器官时，变与未变的组织同时存在的现象。
3、品种退化：指一个新选育或新引进的品种，在生产栽培过程中失去其典型性而降低了生产性能的现象。
二、填空题。
1、果树育种程序主要包括（品种选育）、（品种试验）和（新品种繁育推广）三个阶段。
2、果树育种的主要途径有（资源调查）、（引种）、（选种）和（育种）四条。
3、同一芽变系品种‘元帅’、‘红星’、‘红冠’间杂交不亲和主要是（复等位基因）造成的，而苹果与梨间杂交不亲和性主要是（生殖隔离）造成的。
4、果树引种中两个重要的温度要素是（临界温度）和（积温）。
前者主要关系到引种材料的（生存和分布），后者主要关系到引种材料的（产量和品质）。
三、不定项选择：（从每下题五个被选答案中选出正确答案，并将其号码填于题干后的扩号内。
多选、少选和错选均不能得分）。
1、通过播种优良苹果品种的种子而获得的苹果树所结的果实品质比原品种的品质差得多，其最重要的原因可能是（④）。
①病虫的危害②生态条件不适③栽培技术不当④遗传变异⑤采摘过早2、果树诱变育种中，确定诱变剂量的原则是（①②③）。
①处理后代中有一定的成活率②在成活的后代中有较大的变异效应③在产生的变异中有较多的有利突变④处理选择在临界剂量附近⑤采用短时间、高剂量处理3、用秋水仙素诱发果树多倍体常用的浓度是（⑤）。
①0.01—0.02% ②0.1—0.2% ③ 3.0—5.0% ④ 5.0—10.0% ⑤0.2%4、桃的花芽是（④）。
①混合芽，腋生②纯花芽，顶生③混合芽，顶生④纯花芽，腋生⑤复花芽，顶生5、通过化学诱变形成的多倍体的特点有（②③⑤）。
园艺果树育种学(1-5)PPT课件
如：苹果、梨等由于异花授粉，-遗传上杂结合程度很高。
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③ 重要经济性状在遗传上属于多基因控制的数量性状。
如：果实大小、品质、产量等。
④ 作基因分析用的自交授粉及获得自交系的困难性。
如：苹果、梨等自交结实率很低。
⑤ 进行果树研究需要长期的高额投资。
⑥ 外界环境对果树性状表现程度影响较大。
② 国家下达的选育任务（根据发展生产的需要）
③ 当前的生产水平和今后的发展需要
④ 制定的目标切实可行(即：方案实施后能实现育种目标)
⑤ 从实际出发，结合本地区、本单位的人力、物力等具体条
件，确定相应的目标，选择最佳选育方法。
2 果树育种的途径
a 资源调查（查）—利用调查发掘优良品种用于果树生产。
b 引种（引）—引入国内外其它地区的果树优良品种满足本地生产。
果树育种学
理论讲授内容：总论1-10章 各论1-3章
课程总学时72 理论50 实验22 （教师：王震星）
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绪论
主 要 内 容： ❖ 1 果树育种学及其在发展果树事业中的作用 ❖ 2 果树育种的目标和途径 ❖ 3 果树育种事业的发展简史 ❖ 4 我国果树育种工作的回顾 ❖ 5 果树育种的发展趋势
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一 果树育种学及其在发展果树事业中的作用 1 果树育种学的研究对象及任务： ① 果树育种学—是研究与运用果树遗传变异规律，选育新品
种和繁育良种的一门科学。
② 研究对象： a 对象—果树品种选育的原理和方法。 b 材料—果树植物（如：苹果、梨、桃等70多种。） c 目的—获得新的果树品种，满足生产和消费的要求。
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复习题：
1 何为果树育种学，其基本任务是什么？ 2 什么是品种，无性系品种与有性系品种有何区别？ 3 怎样确定育种目标，选育新品种途经有哪些？ 4 今后果树育种的趋势是什么，具体的育种目标有哪些？
果树育种学总结13页word
绪论1.种质：是决定生物性状遗传，将遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质。
即基因。
种质资源：是携带种质的载体，可以是植株或某个器官，如根、块茎、胚芽、种子等。
品种：经人类培育选择和创造的、经济性状及农业生物学性状符合生产和消费要求的、遗传上相似而稳定的植物群体。
品系：一种是指品种内个别性状差异的不同类型，如柑橘本地早品种中有大叶系和小叶系。
另一种是指在育种过程中，表现好，但还没有成为品种以前的变异类型，也往往叫做品系（或单株、优系）。
株系：同一种内不同单株，在形态特征和遗传组成上存在细微差异，尚未在生产上推广应用。
如华东葡萄种株系有：白河-35-1、白河-35-2、湖南-1、广西-1、广西-2、商南-1、商南-2等。
2.果树育种的方法：引种：简单引种和驯化引种。
较为快捷的方法。
杂交育种：有多种杂交方式，育种中最常用。
远缘杂交育种：种属间的杂交，变异丰富。
实生选种：简便易行，但无法控制变异的方向。
芽变选种：极为重要的果树育种方法。
诱变育种：较为快捷的育种方法。
染色体倍性育种：单倍体和多倍体育种。
生物技术育种：细胞工程和基因工程育种。
3.果树育种的程序：4.引种：(Plant introduction)就是人为地将一种植物迁移到现有分布区或栽培区外种植或栽培的过程。
分为简单引种和驯化引种。
简单引种：(simple introduction):原分布地与引入地的自然环境条件差别不大，或者自然条件虽然差别较大，但引入植物能够适应新的环境条件，不加特殊的人工措施就能正常生长并保持原有的经济性状，这种引种过程叫简单引种。
又称自然归化(naturalization).驯化引种：原分布区和引入区的自然条件差异较大，或由于引种植物的适应范围较窄，只有通过采取特殊的措施或改变遗传特性才能适应新的环境，这种引种称为驯化引种，又称风土驯化（climalization）引种材料选择的原则：确定影响适应性的主要生态因子；调查引入类型的分布范围；分析果树中心产区和引种方向之间的关系；参考适应性相近的种类和品种在本地区的表现；从病虫害及灾害经常发生的地区引入抗性类型；考察品种类型的亲缘系统；借鉴前人经验及参考相关资料；参考果树品种相对适应性的研究资料。
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果实溶质/不溶质（M/m）为完全显性。
果实软溶质/硬溶质（St/st）为完全显性。
果实有毛/无毛（G/g）为完全显性。
果实扁盘形/圆球形（Sa/sa）为完全显性。
桃的果肉色泽与叶片和萼筒内壁颜色据相关性：
黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为淡黄色；
花蕾时期萼筒内壁颜色呈绿色的为白桃品种，深橙色的为黄肉品种。
胚挽救：无菌条件下，取幼胚在培养基上离体培养，获得杂种植株的方法。
无融合生殖：指不受精也产生有发芽力的胚或种子的现象。
品种：经人类培育选择和创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求的、遗传上相似而稳定的植物群体。
单性结实型：卵细胞不经受精即能发育为果实，不形成种子。
假单性结实型（种子败育型）：经过授粉受精，但胚中途败育，由子房、花托发育成果实，不形成种子，但留下有种痕。
原因：控制果肉色泽的显性基因Y对胡萝卜素形成具抑制作用造成的。
四葡萄育种循环杂交法（Bouquet A,1977）
抗病种R×欧亚种品种V1
↓
F1优系自交
↓
抗性强品质好的F1S1×欧亚种品种V2
↓
F2优系自交
↓
抗性强品质好的F2S2×欧亚种品种V3
↓
●●●●●●●●
↓
抗病新品种
五核桃实生选种
一）选择标准
4.抗性
在病虫、干旱、寒冷的逆境下，保持优良品质、稳产，或具有某一特殊优良性状（如耐藏、高蛋白等）。
二）程序
采用两级选种程序：第一级：从生产园选优良单株，包括预选和初选。第二级：对初选优良单株进行无性繁殖后代的比较筛选，评定出无性系品种用于生产。
1.报种和预选
在坚果成熟前30d左右，根据群众报种情况，现场调查核实，对符合要求的单株标记、编号、填写调查表格。根据生长结果表现和品质等确定为初选的后选树。
1.丰产性
每平米投影面积产核仁150g以上，全树有30%果枝量，每果枝平均2个以上果实。
2.优质
连续3年坚果出仁率大于50%，果实外观整齐，150个果/kg，取仁容易，可取整仁或半仁，壳厚1.4mm以下，种仁饱满无涩味，种皮浅而亮，出油率60%以上。
3.早实性
早实品种第2-3年开始结果，晚实品种第5-6年开始结果。
初选优株→无性繁殖→嫁接育苗繁殖→多点试验（每点10株以上）
↓
高接5株以上鉴定（10年生尚未结果大树）连续3年
↓
无性系品种→无性繁殖→建立接穗母本园→繁殖、推广
↓
有性繁殖
↓
建立采本母本园（隔离）→选择一定数量优良无性系→嫁接建园
↙↘
采集种子播种用于生产配合力测定（授粉树），建立具杂种优势的超级采种母树园
种子层积：把种子与湿润物如湿沙或湿泥炭等分层或混合放置，促使种子达发芽状态的Байду номын сангаас理
珠心胚：由胚珠的一个珠心细胞发育而成的胚。
芽变选种：在果树品种中出现变异芽条或单系，经过比较鉴定后选出优良的变异类型，繁殖成优良的无性系。
杂交育种：按特定的育种目标选配亲本，通过杂交获得杂种，继而在杂种后代中进行选择以育成符合生产和消费要求的新品种。
2.初选
对后选树第二年进行初选。主要评定经济性状和适应性。经2-3年对产量、品质、抗逆性等复核鉴定后，表现优良者确定为初选树。
3.复选
对初选优株嫁接30-50株，作为选种圃和多点试验树。观察母树、无性系后代表现，观察早实性、砧穗亲和力等，选出优系为复选优系。
4.决选
由省或市级选种单位负责，对报来材料和标本，在大范围内集中分类评比和决选。
↓
观察系谱后代，选优去劣
六栗实生选种
1实生选种的标准
目前栗树生产上存在的共性问题：低产、不稳产、结果迟。
栗实生选种的主要目标：选择高产、稳产单株。此外，兼顾品质、早果、成熟期等。对抗逆性强及短枝矮冠类型，要注意选择利用，不受产量限制。
具体选择标准：群众报优、初选要求简单明确，不必过细。
初选单株和复选，对组成产量的因素必须认真分析，并结合实践对指标适当修改和调整，使之更切合实际情况。
说明：第一部分为本科生课程果树育种学各论上学期期末考试题，比较接近复试题目，复试题目比这个简单一些。第二部分是我自己总结的果树育种学总论知识点。第三部分是上学期本科考试果树育种学各论老师划的考试范围。名词解释一般在总论里面出题，大题多出自育种各论前几章，后面几章出题的概率很小。拉丁名考试的概率比较大，要记住常见果树的拉丁名。
第一部分
拉丁名：苹果（Malus. pumila Mill.）山定子(Malus. baccata )欧洲葡萄（V. vinifera）美味猕猴桃(A. deliciosa)白梨(P. bretschneideri Rrhd)普通核桃（J. regia L.）
名词：矮化砧：能控制接穗生长、使嫁接树树体小于标准树体的一类砧木。
现有早熟、较早熟品种果实小，不耐贮运。晚熟品种品质好的，不耐贮运，如鸭梨、茌梨、雪花梨；耐贮运的品质不好，如鹅梨、绵梨、子母梨。茌梨、锦丰外观不好。鸭梨风味较淡。苹果梨果皮擦伤易变黑等。
2.选育矮化密植品种和矮化砧
矮化栽培在我国尚未解决。应加强矮化品种选育和矮化砧引、选、育，包括榲挬、梨属及其以外砧木的选育和种间、属间杂交育种。
简答：一苹果优良无性系砧木的优点
（1）能使接穗品种早果、增产、改进品质、管理方便、省工。
（2）对气候、土壤条件具高度适应性。
（3）对主要虫害抗性强，如茎腐病、白粉病、火疫病、绵蚜等。
（4）嫁接亲和力好。
（5）根系良好，在浅土中吸收力强，固地性强，无需支柱。
（6）压条易生根，繁殖率高。
二梨的育种目标
1.选育早熟和晚熟优质耐贮品种
3.选育抗寒的优良品种
秋子梨虽抗寒，但多为小果型，优良品种多不耐贮。抗寒包括抗冬季低温和抗晚霜。
4.选育抗病的优良品种
主要是抗黑星病、赤星病、轮纹病、黑斑病。
5.选育适应机械化生产的品种
要求果实大小、成熟期一致，易震落，抗擦伤、不易破裂。
三桃果实遗传性状
果实
果实的粘核、离核由一对完全显性的单基因F/f决定。早熟品种难由性状区分。
砧木：嫁接繁殖时承受接穗的植株
实生选种：在已有实生树中选出优良单株，通过无性繁殖形成无性系品种。。
接穗：扦插所用的枝或芽，嫁接时接合在砧木上的枝或芽
区域试验：区域试验指新育成或引进的品种经育种单位试验表现优良并有推广可能时，在同一生态区域内选有代表性的若干地点，采取同一试验设计所进行的联合品种比较试验和生产试验。