金银花产地加工方法初探

金 银 花 为 忍 冬 科 植 物 忍 冬 （ ｏｉ ｒ ａｏｉ １ 材 料 与 方 法 Ｌｎ ｅａｊｐｎｃ ｃ ａ Ｔ ｕｂ 的干燥花 蕾 ， 药食 两用 的大 宗 中药 材 ， 有 ｈｎ ） 是 具 １ １ 材 料 ． 清热解 毒 ， 疏散风 热 之 功 效 … 。 富含挥 发 油 、 原 酸 绿
ｔａ Ｊ ｒ ｄ ｂ ｘｎ ｃ ｉｅｈ ｖ ｅｔｒｅｔｒ ｒｑ ａｉ ，ｈｇ ｅ ｏ ｔｎｓｏ ｈｏｏ ｅ ｉ ａ ｉ ｎ ｏａ ａ ｏ ｏｄ ｓ ｈ ｔ Ｆ ｄ ｅ ｙｆ ｉ ｇｍａ ｈｎ ａ ｅｂ ｔ ｘｅ ｏ ｕ ｌｙ Ｌ ｉ ｉ ｅ ｉ ｔ ｉｈ ｒｃ ｎｅ ｔ ｆ ｌｒｇｎｃ ｃｄ ａ ｄｔｔｌ ｖ ｎ ｉｓａ ｃ ｌ ｆ
的含量上 ， 占有很强优势 ， 且总灰分较低 ， 是金银花较佳 的产地 加工 方法。
关 键词 ： 金银花 ； 产地加工； 杀青
中图分类 号 ：５７７ ９ ￥６ ．
文献标 识码 ： Ａ
文章编 号 ：０ ８４ １ （０ １ ０ －１４ ２ １０ －９ ６ ２ １ ）３０ １ － ０
Ｄｅ ｒ ｎ ｔ ｎ ｏ ｒ ｃｓｉｇｍｅｈ ｄ ｆ ｏ ｉ ｒ ｅＪ ｐ ｎｃ ｅＦ ｏ ｒ ｄ ｃ ｏ ｌｃ ｔ ｍｉａｉ ｆ ｏ ｅｓ ｔｏ ｓｏ ｎｃ ａ ａ ｏ ｉａ ｌｓ ｎ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｐａ ｅ ｅ ｏ ｐ ｎ Ｌ ｅ ｉ ｉ
第 ２ 卷 第 ３期 １
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ２１ ０ １年
信 阳农业高等专科学校学报
Ｊ ｕｎ ｌ ｆ ｎ ａ ｇ Ａ ｒ ｕｔｒｌ ｌ ｇ ｏ ｒａ ｙ ｎ ｇｉ ｌ ａ ｌ ｅ ｏ Ｘｉ ｃ ｕ Ｃｏ ｅ
Ｖｏ ． ． １ ２１ Ｎｏ ３
９月
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金 银 花 产 地 加 工 方 法 初 探
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（ ｅａｍ ｎ ｏＢｏ ｅ ｏ ｇ ｉ ａｇ ｇｃｌｒ ｏｅｅ Ｘｎａｇ ６００ Ｃｉ ） Ｄｐｒ ｅｔｆ ｉｅｍ ｌ ｙｏＸｎ ｎ ｒｕｕａＣｌｇ， ｉ ｎ ４０ ， ｈｎ ｔ ｔｌ ｏ ｆ ｙ Ａ ｉ ｔ ｌ ｌ ｙ ４ ａ
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李 娟， 杨俊 杰
（ 阳农业高等专科学校 生物技 术系 ， 信 河南 信 阳 ４４ ０ ） ６ ００
摘 要 ： 检测通过不同方法（ 阴干、 烘干、 蒸干、 杀青） 加工处理的金银花的外观、 灰分、 浸出物、 绿原酸和总黄酮
含量及收干率等指标 ， 选择 出较好 的金银花产地加工方法。实验结果显示 ： 杀青法在产品的外观 、 绿原酸 、 总黄酮
Ｌ ｎｅｒｅＪｐｎｅｅＦｏ（ Ｊ ）ｐｏｅｓｄｂ ｉｅｅｔ ｅｈｄ ： ｒｉｇｉ ｔｅｓａｅ ｏｅ ｒ ｎ ， ｔ ｍ ｎ ｄｏｅ ｒ ｏｉ ａ ａｏｉａ ｌｓ ＬＦ ｒｃｓｅ ｙｄ ｆ ｎ ｍ ｔｏｓ ｄｙｎ ｈｄ ， ｖｎｄｙ ｇ ｓ ａ ｉｇ ｖｎ — ｅ ｆｒ ｎｈ ｉ ｅ ｎ ａ ｄ
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测 器 ， ３ １ 四元 泵 ， １ １ Ａ 自动 进样 器 ， １ １ Ａ Ｇ１ １ Ａ Ｇ ３３ Ｇ ３６ 血痢、 风热感 冒、 温病发热 等证 ， 并有降血压、 延缓 柱 温箱 ， １２ Ａ在 线 脱 气 机 ， ｇｌ ｔ ｈｍ ｔｉ Ｇ ３２ Ａ ｉｎ ｅ ｓ ｔｎ色 ｅ Ｃ ａｏ 衰老等 作用 ， “ 有 中药抗 生 素 ” 称 ， 之 具有 大 量 的市 场 谱 工作 站 ； Ｑ一１０ Ｋ ０Ｅ型 超 声 波 清 洗 器 。Ａｈ ｃ １ ｌｅｈＣ ８ 需 求 ， 金银 花 的生产 和开 发越来 越 引人关注 。 故 色谱柱（ ．ｍ ４ ６ ｍ× ５ ｍ ５ ２０ ｍ， ｍ） Ｗ ， Ｒ一 ０ １型溶剂 ２０ 影 响金 银 花 中药 材 质量 的 因素有 很 多 ， 收 、 采 加 过 滤器 。６ Ｓ Ｃ Ｔ一３ ０型滚 筒 式茶 叶杀 青 机 （ 浙江 上洋 工干燥 、 贮藏运输都有可能使药材的质量下降， 中 其 机 械有 限公 司 ） ５ 。７６型 紫外 一可 见 分 光光 度 计 （ 上 药材 的加 工干燥 是 控 制 药 材 质 量 的重 要 环 节 。本 文 海 菁华 科技 仪器 有 限公 司） 。 通过 对河 南金银 花 经 阴干 、 干 、 干 、 青等 加工方 烘 蒸 杀 乙腈 （ 谱纯 ， 津科 密 欧化 学试 剂 有 限公 司 ） 色 天 ， 法所得 产 品 的外 观形 态 、 出物 、 分 、 原酸 和总黄 浸 灰 绿 超纯水（ 新鲜制备 ） 其余试 剂均为分析 纯。绿原酸 ， 酮含 量 的 比较研 究 ， 出金 银 花 最佳 加 工 干燥 方 法 ， 得 标准品， 由中 国药 品生 物制 品检定 所提 供 （ 号 批 为其规 模化 生产 提供 参考 。