南方医科大学幼儿园一周食谱及营养分析
幼儿园一周饮食建议
幼儿园一周饮食建议在幼儿园生活的孩子们，正在经历着生长发育的重要阶段，他们的营养摄入对于健康成长至关重要。
因此，制定一周的科学饮食计划对于幼儿的健康发育至关重要。
下面将为大家介绍一周幼儿园饮食建议：第一天：早餐：牛奶、全麦面包、水果午餐：蔬菜鸡丝面、青菜拌豆腐下午茶：小米粥、水果晚餐：番茄炒鸡蛋、糙米饭、炒时蔬夜宵：酸奶第二天：早餐：牛奶、玉米片、苹果午餐：鱼香茄子、炒土豆丝、米饭下午茶：豆浆、面包晚餐：小笼包、青椒肉丝、糯米饭夜宵：水果沙拉第三天：早餐：豆浆、面包、葡萄午餐：红烧肉、炒时蔬、米饭下午茶：核桃、牛奶晚餐：炒面、酸辣汤、水果夜宵：土豆丸子汤第四天：早餐：牛奶、全麦面包、火龙果午餐：糖醋排骨、鸡蛋羹、米饭下午茶：豆腐花、蛋糕晚餐：鱼香肉丝、煎饺、香蕉夜宵：奶昔第五天：早餐：牛奶、全麦饼干、橙子午餐：红烧鱼、炒豆芽、糯米米饭下午茶：葡萄干、蛋黄派晚餐：鸡米花汤、青椒土豆丝、米饭夜宵：奇异果第六天：早餐：豆浆、面包、苹果午餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭下午茶：核桃、牛奶晚餐：麻辣香锅、凉拌黄瓜、香蕉夜宵：水果沙拉第七天：早餐：牛奶、玉米片、火龙果午餐：麻辣小龙虾、炒包菜、炒饭下午茶：葡萄、奶昔晚餐：香菇鸡丁、炒鸡蛋、糯米饭夜宵：酸奶通过以上一周的幼儿园饮食建议，孩子们每天都能摄入到各种不同种类的食物，保证了各种营养元素的均衡摄入。
同时，家长们也可以根据孩子的口味喜好进行适当的调整和变化，让孩子在健康成长的道路上茁壮成长。
希望每一位孩子都能健康快乐地成长，茁壮成长。
南方医科大学幼儿园一周食谱及营养分析.xls
星期四(2009-11-19)
小麦粉 豆沙 50 20 50 40
星期五(2009-11-20)
牛乳 白砂糖 220 10 20 5 10
早餐
牛奶 果酱面包
玉米面窝窝头 咸菜 青菜肉末粥
小白菜 猪瘦肉 香大米
杂豆浆 芝士蛋糕
花生仁 小麦粉 鸡蛋 白砂糖 柠檬汁
豆沙包 黑米粥 咸蛋
黑米 咸鸭蛋
牛奶 点心
硫胺 素 0.5 0.5 115
核黄素 0.6 0.5 121.5
抗坏血酸 39.3 46.1 85.2
尼克 酸 9.3 4.6 202. 2
米粉 绿豆 绵白糖
稻米 西红 柿 鸡蛋 猪肉 花生 油
70 75 50 35 3
稻米 梅菜
70 25 100 75 20 10 20 75 150
稻米 牛肉丸
稻米
70 75 100 50 75
稻米 栗子
70 50 75 5 100 3
午餐
米饭 西红柿炒鸡蛋 蒸肉饼
米饭 梅菜芋头蒸扣肉 大骨平菇青菜汤
芋头 猪肉 猪大骨 小白菜 平菇
米饭 什锦丸子 炖大白菜
猪肉丸 鱼丸 花生油 大白菜
米饭 红烧带鱼 清炒小瓜片 小班：粉蒸肉
带鱼 西葫芦 蒸肉粉 猪肉
米饭 板栗炖鸡 香菇冬瓜片
鸡 香菇 冬瓜 花生油
午点
青菜肉末 通心粉
能量 964.1 1008.7 95.6
小白 25 菜 猪肉< 10 肥瘦> 通心 50 面
鸡蛋
南瓜
100 3 40
酸奶
125 50
小麦粉
50 20 3
卤鸡蛋 水果
碳水化合物 136.6 135.8 100.5
幼儿园一周搭配食谱大全营养健康
幼儿园一周搭配食谱大全营养健康幼儿正在长身体的阶段，幼儿园的食谱要做到少食多餐,品种多。
这既能满足幼儿每种营养需求,又能满足幼儿营养的多样;下面是幼儿园一整个月每周的幼儿食谱，给大家做个参考。
幼儿园一周食谱大全第一周食谱星期一食谱：早餐：松子大米粥煮鸡蛋豆沙包加餐：牛奶午餐：米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤午点：苹果晚餐：发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥星期二食谱：早餐：青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷加餐：牛奶午餐：米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤午点：香蕉晚餐：小笼包子小米粥星期三食谱：早餐：蒸鸡蛋羹牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤午点：梨晚餐：米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤星期四食谱：早餐：五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头加餐：牛奶午餐：绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤午点：桔子晚餐：烙馅饼绿豆大米粥星期五食谱：早餐：百合粥糖三角卤猪肝加餐：牛奶午餐：米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤午点：苹果晚餐：肉笼糖醋三丝玉米渣粥幼儿园一周食谱大全第二周食谱星期一食谱：早餐：五彩鸡蛋面片汤椒盐小花卷加餐：牛奶午餐：红烧狮子头米饭素炒佛手瓜莲藕棒骨汤午点：香蕉晚餐：三鲜陷饼小米粥星期二食谱：早餐：棒子面粥鹌鹑蛋蒸发糕加餐：牛奶午餐：猪肉粉条白菜葱花饼大米粥午点：梨晚餐：樱桃肉米饭家常豆腐星期三食谱：早餐：皮蛋瘦肉粥拌豆腐丝麻酱小花卷加餐：牛奶午餐：木须肉米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤午点：苹果晚餐：糖醋三丝烙肉饼小米红薯粥星期四食谱：早餐：绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧加餐：牛奶午餐：肉炒三丁米饭西红柿炒圆白菜紫菜鸡蛋汤午点：桔子晚餐：小笼包子玉米馇粥星期五食谱：早餐：鸡蛋龙须面牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：西红柿鸡蛋面(黄瓜、豆角末、芹菜末码)原汤午点：苹果晚餐：鱼香肉丝红豆米饭可乐鸡翅银耳莲子水果汤幼儿园一周食谱大全第三周食谱星期一食谱：早餐：柳叶绿叶片汤椒盐小花卷加餐：牛奶午餐：大米粥葱花饼肉炒三丁西红柿炒鸡蛋午点：苹果晚餐：肉炒西葫芦绿豆米饭鱼香肉丝菠菜豆腐汤星期二食谱：早餐：红枣江米粥茶鸡蛋两色卷加餐：牛奶午餐：米饭软炸小鱼丸青炒圆白菜冬瓜丸子汤午点：梨晚餐：白萝卜肉丸汤什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋) 星期三食谱：早餐：大米莲子粥果酱包加餐：牛奶午餐：肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)原汤午点：香蕉晚餐：米饭红烧平鱼素炒豆制品白菜肉丝汤星期四食谱：早餐：小馄饨牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：虾仁炒芹菜红烧茄子虾皮小白菜汤红豆米饭午点：桔子晚餐：大棒馇粥烙陷饼星期五食谱：早餐：棒子面粥鹌鹑蛋玉米饼加餐：牛奶午餐：蕃茄菜花末三鲜豆腐三鲜棒骨汤米饭午点：苹果晚餐：素炒土豆丝绿豆大米粥肉笼幼儿园一周食谱大全第四周食谱星期一食谱：早餐：松子大米粥煮鸡蛋豆沙包加餐：牛奶午餐：米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤午点：苹果发糕晚餐：肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥星期二食谱：早餐：青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷加餐：牛奶午餐：米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤午点：香蕉晚餐：小笼包子小米粥星期三食谱：早餐：蒸鸡蛋羹牛奶小馒头加餐：牛奶午餐：原汤猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋) 午点：梨晚餐：小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤米饭星期四食谱：早餐：五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头加餐：牛奶绿豆米饭午餐：肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤午点：桔子晚餐：烙馅饼绿豆大米粥星期五食谱：早餐：百合粥糖三角卤猪肝加餐：牛奶米饭午餐：西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤午点：苹果晚餐：肉笼糖醋三丝玉米渣粥幼儿园一周食谱大全。
幼儿园一周带量食谱及营养分析
幼儿园一周带量食谱及营养分析为了确保幼儿园学生获得全面的营养，下面是一个一周带量食谱及其营养分析。
星期一：早餐：牛奶、燕麦粥、水果片午餐：鸡胸肉、炒青菜、白米饭下午茶：全麦面包、黄瓜和红萝卜片晚餐：鱼柳、烤蔬菜、红薯泥星期二：早餐：酸奶、全麦面包、花生酱午餐：猪肉义大利面、炒素菜下午茶：牛奶、小块芝士晚餐：牛肉、土豆泥、蒸蔬菜星期三：早餐：香蕉、麦片粥、全麦吐司午餐：炖鸡、糙米饭、豆角炒鸡蛋下午茶：酸奶、小饼干晚餐：牛腩煲、烤西兰花、米饭星期四：早餐：牛奶、面包片、果酱午餐：鱼排、蔬菜色拉、土豆泥下午茶：酸奶、水果串晚餐：猪肉片、炒素菜、白米饭星期五：早餐：全麦面包、鸡蛋、奶昔午餐：炖羊肉、煮面条、蔬菜水饺下午茶：酸奶、小面包晚餐：鸡胸肉、炒四季豆、红薯泥营养分析：这个一周带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能得到均衡的营养。
以下是主要营养成分的分析：蛋白质：这份食谱提供了丰富的蛋白质，包括鸡胸肉、鱼牛肉、鸡蛋、猪肉、羊肉等。
蛋白质是儿童生长和发育所必需的重要营养素。
纤维：燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等提供了丰富的膳食纤维。
纤维有助于维持消化系统的健康，并预防便秘。
维生素和矿物质：从各种水果、蔬菜、肉类和奶制品中摄取的维生素和矿物质对于保持儿童的身体机能正常发挥至关重要。
总结：这个一周的带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能够获得均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。
在提供这些食物的同时，请注意儿童的食欲和饮食偏好，确保他们愿意接受这些食物并享受饮食时间。
幼儿园养生汤一周食谱
幼儿园养生汤一周食谱以下是一个幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以满足幼儿的营养需求和口味变化：星期一，番茄鸡蛋汤。
材料，番茄、鸡蛋、鸡汤、青菜、盐。
制作方法，将番茄切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入番茄和青菜煮熟，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期二，南瓜鲜蘑汤。
材料，南瓜、鲜蘑菇、鸡汤、盐。
制作方法，将南瓜去皮切块，鲜蘑菇洗净切片。
将鸡汤煮沸，加入南瓜和鲜蘑菇煮熟，最后加盐调味即可。
星期三，青菜豆腐汤。
材料，豆腐、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将豆腐切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入豆腐和青菜煮熟，最后加盐调味即可。
星期四，胡萝卜玉米汤。
材料，胡萝卜、玉米、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜去皮切块，玉米剥粒。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和玉米煮熟，最后加盐调味即可。
星期五，蔬菜鱼丸汤。
材料，鱼丸、胡萝卜、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜切片，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和青菜煮熟，再加入鱼丸煮熟，最后加盐调味即可。
星期六，紫菜蛋花汤。
材料，紫菜、鸡蛋、鸡汤、盐。
制作方法，将紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。
将鸡汤煮沸，加入紫菜煮熟，再倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期日，青豆莲藕汤。
材料，青豆、莲藕、鸡汤、盐。
制作方法，将莲藕去皮切片，青豆剥出来。
将鸡汤煮沸，加入莲藕和青豆煮熟，最后加盐调味即可。
以上是幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以保证幼儿摄取到多种营养物质，并且增加口味的变化，让幼儿对饮食保持兴趣。
这些汤品均选用新鲜的食材制作，营养丰富且易于消化吸收，适合幼儿食用。
幼儿园每周营养食谱计划
幼儿园每周营养食谱计划幼儿园每周营养食谱计划第一周星期一：早餐：牛奶+鸡蛋饼+香蕉上午点心：三明治+芹菜午餐：炒米粉+紫菜蛋汤下午点心：水果沙拉晚餐：鸡蛋炒饭+菠菜豆腐汤星期二：早餐：酸奶+面包+柚子上午点心：水煮蛋午餐：炒面+鸡肉骨头汤下午点心：鲜果汁晚餐：煲仔饭+紫菜蛋花汤星期三：早餐：南瓜粥+饺子+苹果上午点心：蛋挞午餐：红烧鸡翅+蒸蔬菜+糯米饭下午点心：维C水果晚餐：炸酱面+豆腐汤星期四：早餐：面糊煎饼+牛奶+水果上午点心：奶黄包午餐：黄焖鸡+蒸蔬菜+糯米饭下午点心：果汁冰棍晚餐：热干面+紫菜蛋黄汤星期五：早餐：豆浆+油条+柠檬上午点心：花卷午餐：番茄炒蛋+汤圆+菜汤下午点心：鲜果拼盘晚餐：麻辣牛肉面+菜心蛋汤第二周星期一：早餐：酸奶+面包+梨上午点心：五香豆干午餐：奶油烤鸡翅+蔬菜沙拉+糯米饭下午点心：水果沙拉晚餐：煎饺+白菜豆腐汤星期二：早餐：南瓜蛋饼+牛奶+西瓜上午点心：蛋黄酥午餐：豆腐炖鸡+蒸蔬菜+糯米饭下午点心：果汁冰棍晚餐：麻婆豆腐+菜心蛋汤星期三：早餐：红薯粥+饺子+苹果上午点心：蛋挞午餐：红烧肉+蒸菜+糯米饭下午点心：五果汁晚餐：炒糖醋鱼+紫菜蛋花汤星期四：早餐：面包+牛奶+水果沙拉上午点心：奶黄包午餐：麻辣鸡丁+蔬菜沙拉+糯米饭下午点心：蔬菜卷晚餐：炸鸡腿+西红柿鸡蛋汤星期五：早餐：豆浆+油条+葡萄上午点心：黄桃罐头午餐：番茄牛肉汤+糯米饭下午点心：鲜果拼盘晚餐：重庆小面+菜心蛋汤注：根据季节变化和儿童口味差异，食谱将随时调整，并保证每一餐营养平衡，让孩子们健康成长。
幼儿园大班一周食谱表
以下是一份幼儿园大班一周食谱表，供您参考：
周一：
早餐：燕麦粥、水果
午餐：红烧鸡腿、炒青菜、米饭
晚餐：蒸鱼、炒土豆丝、米饭
周二：
早餐：牛奶、鸡蛋、面包
午餐：肉丸子、炖南瓜、米饭
晚餐：鸡肉炒饭、水果拼盘
周三：
早餐：蒸蛋、小米粥
午餐：红烧肉、炒豆芽、米饭
晚餐：番茄炒蛋、炒青菜、米饭
周四：
早餐：牛奶、燕麦片、水果
午餐：炖牛肉、炒土豆丝、米饭
晚餐：蒸虾、炒青菜、米饭
周五：
早餐：鸡蛋煎饼、豆浆
午餐：糖醋里脊、炒青菜、米饭
晚餐：鸡肉卷、水果拼盘
周六：
早餐：牛奶、燕麦粥、水果
午餐：小笼包、绿豆汤
晚餐：炒米粉、蒸蛋、水果拼盘
周日：
早餐：煎蛋、小米粥、水果
午餐：烤鸡翅、炒青菜、米饭
晚餐：红烧肉末茄子、水果拼盘
这份食谱考虑到了营养均衡和口感，希望能为您的宝宝提供健康的饮食。
请注意，每个宝宝都有不同的口味和营养需求，因此请根据实际情况适当调整食谱。
幼儿园一周食谱及营养分析
米饭 75 花生油 3
海带 10
水果 鸡蛋
碳水化合物
118.5 135.8 87.3
水果 100 鸡蛋 75
铁
钙(Ca) (Fe
)
473.1
10. 4
502.5 8.4
94.1
123 .4
西红柿 75
鸡蛋 70
猪肉 50
西红柿炒鸡蛋
萝卜干 米饭
20 75
萝卜干蒸肉饼 花生油 3
75 3 40 尼克 酸 7.7 4.6 167
南方医科大学幼儿园一周食谱10-
餐次
26)
星期二(2009-10-27)
星期三(2009-10-28)
星期四(2009-10-29)
星期五(2009-10-30)
牛乳 250
荞麦 10
黄豆 10
小麦粉 60
牛乳
白砂糖 10
玉米面 20
花生仁 5
细香葱 15
白砂糖
大骨菜心粥
锌(Zn) 6.9 7.5 92
香大米 20
猪大骨 25 白菜苔 20
硒(Se)
钠 (Na)
34 16.1
950. 1
558. 1
211.5
170. 2
粉蒸肉 清炒莴笋片 玉米淮山 芸
豆脊骨汤
酸奶 茶包
磷(P)
548.8 335.6 163.5
蒸肉粉 50 猪肉 75
莴苣笋 100 玉米 10 山药 20 芸豆 5 脊骨 20 米饭 75
早餐
牛奶 提子蛋糕
小麦粉 10 鸡蛋 20
白砂糖 20 提子 5
全麦面馒头 咸菜
青菜肉末粥
幼儿园食堂一周菜谱
幼儿园食堂一周菜谱
一、星期一
- 早餐：香蕉牛奶麦片
- 午餐：番茄鸡蛋面+水果沙拉
- 下午茶：苹果片+饼干
- 晚餐：糖醋排骨+蔬菜炒米饭
二、星期二
- 早餐：鸡蛋三明治+牛奶
- 午餐：鱼香肉丝+蔬菜炒饭
- 下午茶：葡萄+饼干
- 晚餐：红烧鸡腿+白米饭
三、星期三
- 早餐：杂粮煎饼+豆浆
- 午餐：酸菜鱼+米饭
- 下午茶：芒果片+曲奇
- 晚餐：香辣鸡翅+蔬菜炒面
四、星期四
- 早餐：牛奶小面包
- 午餐：蒜蓉空心菜+鸡蛋炒饭- 下午茶：蓝莓+饼干
- 晚餐：红烧肉+白米饭
五、星期五
- 早餐：玉米粥+煎蛋
- 午餐：番茄鸡蛋汤+火腿炒面- 下午茶：橙子+曲奇
- 晚餐：烤鱼+蔬菜炒米饭
六、星期六
- 早餐：香蕉牛奶麦片
- 午餐：红烧狮子头+白米饭- 下午茶：草莓+饼干
- 晚餐：辣炒虾仁+蔬菜炒面
日、星期日
- 早餐：豆浆油条
- 午餐：蚂蚁上树+蔬菜炒饭
- 下午茶：苹果片+曲奇
- 晚餐：红烧鱼+白米饭
以上是幼儿园食堂一周的菜谱安排，以提供健康均衡的饮食。
请家长们在家也以类似的菜单为孩子营造健康饮食环境。
七大营养素基础知识
婴幼儿营养量及其计算一、七大营养素基础知识(一)七大营养素：1、蛋白质三大营养素2、脂类3、碳水化合物产热营养素4、膳食纤维5、无机盐6、水7、维生素(二) 七大营养素的概念和功能及食物来源1、蛋白质概念：它是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是生命活动中最基本的和最重要的物质，可以说没有蛋白质就没有生命。
功能：①构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%；②用于更新的修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的控制；③提供能量。
人体每天所需能量大约有10-15%来自蛋白质。
食物来源：各种食物蛋白质含量以大豆类最高（30%-40%）肉类次之（12%-20%），粮谷类最低（<10%）。
当然，不同食物蛋白质的消化率是略有差异的，一般动物蛋白质的消化率高于植物蛋白质，如蛋类为80%，乳类为97%-98%，大豆为60%。
蛋白质在被消化后被人体利用即蛋白质生物学价值又不同，见下表：常用食物蛋白质的生物学价值由上表可知，我们身边很普通的鸡蛋、牛奶是最优质的蛋白质。
2、脂类概念：脂类是脂肪酸及类脂的总称，是机体的重要组成部分。
功能：①氧化提供能量；②某些激素的合成前体；③促进脂溶性营养素的吸收。
食物来源：动、植物油。
3、碳水化合物概念：碳水化合物是由C、H、O三种元素组成，每两个H有一个“O”，这个比数和水相同，故名碳水化合物。
而低分子的碳水化合物有甜味，故碳水化合物又称糖类。
功能：①供能。
人体所需能量的70%左右由碳水化合物供应；②构成细胞和组织，每个细胞都有碳水化合物分布在Cell膜、Cell浆及Cell间质中；③与蛋白质、脂类等形成活性万分。
食物来源：碳水化合物的来源有五大类：谷物、蔬菜、水果、奶、糖。
注：所有动物性食物中只有奶能提供一定数量的碳水化合物。
4、维生素概念：维生素（Vitamin）又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物，也是保持人体健康的重要活性物质，它分为水溶性和脂溶性，脂溶性维生素在食物中与脂类共存，人体吸收后存在肝脏、脂肪中，水溶性维生素在消化道被吸收又易从汗腺排出，体内仅存有少量。
幼儿园每周幼儿食谱
幼儿园每周幼儿食谱引言幼儿的生长发育必须充足的营养赞助，因为这个，合理搭配的饮食对于幼儿的健康成长至关重要。
园的食谱应考虑到食物的多样性、营养均衡以及口味偏好、垂涎三尺。
以下是为期一周的园食谱，包含早餐、午餐、晚餐及加餐、回味无穷。
确保丰盈、搭配合理、令人陶醉。
周一早餐燕麦粥：燕麦50克，牛奶200毫升，加入少量蜂蜜调味。
水果拼盘：苹果1个，香蕉1根，切成小块，倾力提供维生素和纤维。
鸡蛋：水煮蛋1个，富含优质蛋白质。
午餐米饭：大米100克，蒸熟。
清蒸鱼：鲈鱼100克，清蒸，加入姜葱调味，倾力提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
青菜炒豆腐：青菜100克，豆腐50克，清炒，富含钙和维生素。
紫菜汤：紫菜5克，鸡蛋1个，煮成汤，补充微量元素。
加餐酸奶：200毫升，倾力提供益生菌。
坚果：混合坚果30克，富含健康脂肪和维生素E。
晚餐杂粮粥：小米、红豆、绿豆各30克，煮成粥，富含膳食纤维。
鸡肉炒西兰花：鸡肉50克，西兰花100克，清炒，倾力提供优质蛋白和维生素C。
水果：橙子1个，富含维生素C。
周二早餐全麦面包：2片，涂抹少量黄油，倾力提供碳水化合物和脂肪。
牛奶：200毫升，补充钙质。
水果：猕猴桃1个，富含维生素C和纤维。
午餐米饭：大米100克，蒸熟。
红烧肉：猪肉50克，红烧，倾力提供优质蛋白和脂肪。
清炒时蔬：胡萝卜、青椒各50克，清炒，富含维生素和矿物质。
豆腐汤：豆腐50克，葱姜煮成汤，补充钙质。
加餐水果沙拉：苹果、香蕉、橙子各50克，拌匀、超级可口！倾力提供多种维生素。
牛奶饼干：2块，倾力提供能量和营养。
晚餐意大利面：意大利面100克，煮熟，配番茄酱。
鸡胸肉：鸡胸肉50克，煎熟，倾力提供优质蛋白。
蔬菜沙拉：生菜、黄瓜、胡萝卜各50克，拌橄榄油，富含纤维。
周三早餐小米粥：小米50克，煮成粥，富含膳食纤维。
鸡蛋：煎蛋1个，倾力提供优质蛋白。
水果：西瓜100克，清爽可口、回味无穷。
补充水分。
午餐米饭：大米100克，蒸熟。
幼儿园秋季一周食谱和饮食注意事项
幼儿园秋季一周食谱和饮食注意事项秋季就快到啦，宝宝的胃口经过整夏的不适后，马上就要开始全面恢复啦。
下面有准备精心为你准备的幼儿园秋季一周食谱，就让小编带你一一讲解吧!幼儿园秋季一周食谱(1)星期一：中餐：栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤水果：桔子早点：豆浆、饼干午点：蕃薯枸杞粥星期二：中餐：红烧鱿鱼圈花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：雪菜蘑菇年糕星期三：中餐：三鲜水饺(芹菜、肉末、香菇)、毛豆肉香菇丁虾仁水果：哈密瓜早点：豆浆、饼干午点：五香鸡蛋星期四：中餐：葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤水果：梨早点：豆浆、饼干午点：新美心鲜奶棒星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹水果：柚子早点：豆浆、饼干午点：咸蛋麦片粥幼儿园秋季一周食谱(2)星期一：中餐：山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤水果：梨午点：黑豆红枣粥星期二：中餐：红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤水果：苹果午点：雪菜面条汤星期三：中餐：红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤水果：桂圆午点：南瓜百合粥星期四：中餐：盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤水果：哈蜜瓜午点：刀切馒头、白木耳红枣汤星期五：中餐：牛肉炒饭、罗宋汤(番茄、土豆、酸菜)、水果：桔子午点：新美心蛋糕秋季幼儿饮食注意事项一：饮食饮水防秋燥秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
宝宝在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。
二：冷饮西瓜需慎食秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
幼儿园一周食谱安排表营养健康,让孩子健康成长
幼儿园一周食谱安排表营养健康，让孩子健康成长养分均衡，健康成长近年来，越来越多的家长开头重视宝宝饮食的问题，尤其是幼儿园阶段的宝宝对养分的需求更加显著。
一天三餐的饮食养分，对幼儿身体的健康发育至关重要。
因此，细心支配每一天的食谱，让宝宝吃得健康充分，保证宝宝身体的健康成长，也是家长关注的重点。
一周食谱支配每周的食谱应当敏捷多样，对应季节和幼儿的个体差异特点。
下面是一个适用于幼儿园的一周食谱支配，包括早、中、晚三餐，以及加餐，让宝宝健康满意地度过每一天。
早餐早餐是一天中最重要的一餐，也是幼儿需要能量的时候，为一天的活动供应动力。
所以，早餐的食谱应当丰富多样，包括豆浆、牛奶、鸡蛋、燕麦粥、馒头、肉夹馍等。
午餐午餐是孩子一天的必需品，需要特殊讲究。
幼儿园午餐通常是供应餐饮服务，一般采纳粥、干杂粮、肉类蔬菜搭配，包括鸡肉炒面条、肉末炒蛋、红烧肉、时蔬炒面条等等，这样可以保证口味一新，健康合理，均衡养分。
晚餐晚餐也很重要，为孩子的一天活动供应能量。
晚餐建议吃清淡些，餐量适中。
比如，煮粥、饺子、面条、米饭、沙拉、潮汕粉等等。
加餐考虑到幼儿的活动量和生长发育需要，通常都要支配些点心或者水果，这样不仅能够增加孩子的养分摄入，也能增加孩子的口感体验，让小伴侣们感到欢乐。
加餐可以包括小面包、酸奶、苹果、香蕉、樱桃、糖果等。
养分安排宝宝的身体对各种养分素都非常需要，针对幼儿学龄段的生理和心理特点，应当把均衡饮食的学问贯穿到每一餐。
需要特别注意养分成分的比例，摄入教下一些富含优质蛋白质、碳水化合物和不饱和脂肪酸的食物。
例如：豆腐、牛肉、橄榄油、贝壳类食物、蜂蜜、全麦面包、牛奶、水果蔬菜等。
健康食材推举每个家庭在选择食材的时候都需要合理的选择,为孩子吃的安心。
在保证餐品的口感和美味的前提下，也要关注膳食养分师的建议，对于那些有助于智力发育和增加体质的食材，如菜薹、鸡汤、鳟鱼等可以多加推举。
假如孩子有特别需要，如缺乏某些养分素或过敏等状况，应尽早了解并询问专业医生和养分师的意见，以便准时调整食谱。
【幼儿园膳食管理】一周配餐食谱营养分析表
一周配餐食谱营养分析表时间： 年 月 日 周次：营养素 全日标准 在园标准 在园实给 在园实给% 评价热 量 热量（kcal 碳水物供热 脂肪供热 蛋白质供热蛋 白 质 总量（g） 动物蛋白 植物蛋白钙 总量（mg）维生素A （ug）维生素B1 （mg）维生素B2 （mg）维生素C （mg）维生素E （mg）维生素P （mg）钾 （mg）镁 （mg）铁 （mg）锌 （mg）磷 （mg）硒 （mg）钙/磷 比例纤维 （g）胆固醇 （mg）春季星期一食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐 可可卷花生包面粉 30可可粉 1花生 2 红小豆粥 大米 10 烤肠 烤肠 15 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 黄焖排骨 猪小排排骨 65西红柿炒鸡蛋西红柿 90鸡蛋 25虾皮白菜汤白菜 10虾皮 2午 点苹果 苹果 90 饼干 饼干 10 营养汤 枣 3晚 餐 肉丁面切面 50胡萝卜 10大白菜 40猪肉 20黑木耳 5黄瓜 20鸡蛋 15 饼干 饼干 25晚 点 花生烙饼面粉 8花生仁 1 疙瘩汤面粉 6鸡蛋 6西红柿 4菠菜 4 梨 梨 50 牛奶 牛奶 170.春季星期二食谱早 餐 香肠卷豆沙包面粉 25香肠 3豆沙 2 小馄钝汤面粉 10猪肉 6 茶鸡蛋 鸡蛋 15 橙子 橙子 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐花生饭大米 55花生仁 7 红烧鲤鱼 鲤鱼 45粉丝炒小白菜小白菜 80木耳 10粉丝 10豆腐干 5 香菜冬瓜汤香菜 2冬瓜 10午 点苹果 苹果 90 山楂面包 山楂汉堡 10 营养汤 枣 3晚 餐七彩发糕面粉 50玉米面 10可可粉 3 肉片烧菜花猪肉 20菜花 60 蚝油豆腐蚝油 4豆腐 50 豆苗鸡蛋汤鸡蛋 5豆苗 10晚 点 菜团子面粉 4玉米面 4胡萝卜 6 二米粥糯米 3黑米 3 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 春季星期三食谱早 餐麻酱蒸饼黄油包面粉 25芝麻酱 4黄油 2 香葱蟹柳粥大米 10蟹肉 10小葱 10 素鸡 素鸡 15 圣女果 圣女果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐猪肉包面粉 55猪肉 20茴香 27豆腐干 5 大米南瓜粥大米 15南瓜 27午 点芦柑 芦柑 90 曼士卡威化 威化饼 10 营养汤 枣 3晚 餐红枣米饭大米 55蜜枣 4 酱焖鸡翅根 鸡翅 45鸡蛋炒西葫芦豆腐干 5西葫芦 90鸡蛋 25虾皮小白菜汤小白菜 20虾皮 2豆腐 10晚 点 葱花饼面粉 12大葱 1 糯米粥糯米 7红枣 3 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 春季星期四食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐海绵蛋糕七彩蛋糕面粉 25鸡蛋 2可可粉 2 家常鸡汤面挂面 15鸡蛋 10菠菜 10 盐水鸡肝 鸡肝 15 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 三色珍珠虾仁 40玉米粒 25黄瓜 25胡萝卜 15 鸡蛋炒菠菜菠菜 90鸡蛋 15 香菜鸡蛋汤香菜 4鸡蛋 8午 点梨 梨 90 美国大杏仁 大杏仁 10 营养汤 枣 3晚 餐鸳鸯馒头面粉 30玉米面 20 山珍肉糕猪肉 35香菇 8 海米冬瓜冬瓜 65海米 10 鸡蛋豆腐汤鸡蛋 5豆腐 8香菜 2面粉 20晚 点 香肠卷香肠 5面粉 10 柳叶汤小白菜 10鸡蛋 5 橘子 橘子 50 牛奶 牛奶 170 春季星期五食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐果酱包沙拉卷面粉 25苹果酱 3沙拉 2 小米黄豆粥小米 10黄豆 5 五香鸡蛋 鸡蛋 15 芦柑 芦柑 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 猪肉水饺面粉 55 胡萝卜 15 猪肉 28 大白菜 60 豆腐干 10 虾皮 3 韭菜 8午 点圣女果 圣女果 90 旺仔馒头 旺仔馒头 10 营养汤 枣 3晚 餐营养饭大米 55猪肉 20土豆 25胡萝卜 20豆腐干 10黄豆 8 番茄鸡蛋汤鸡蛋 10番茄酱 2 夏季星期一食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐可可卷花生酱包面粉 18可可粉 1花生仁 3 蛋菜挂面汤挂面 10菠菜 7 葱花鸡蛋鸡蛋 23西红柿 23香葱 2 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 莲藕排骨猪小排排骨 50莲藕 10 素烧西葫芦片鸡蛋 27西葫芦 95豆腐干 8 海带丝汤海带 5虾皮 1午 点 白金瓜 白金瓜 100 曲奇饼 曲奇饼 10 营养汤 绿豆 8晚 餐 葱花蒸饼面粉 50大葱 4 溜丸子 猪肉 32素烧冬瓜冬瓜 95豆腐干 9鸡蛋 10晚 点 奶油炸糕面粉 13鸡蛋 5 紫米粥大米 3紫米 3 水蜜桃 水蜜桃 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期二食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐黄油面包小蒸饺面粉 18猪肉 15虾皮 1菠菜 8 糯米红枣粥糯米 10红枣 2 素鸡 素鸡 10 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 猪肉水饺面粉 50 猪肉 39 茴香 78 胡萝卜 15 芝麻油 1午 点草莓 草莓 90 果丹皮 果丹皮 10 营养汤 绿豆 8晚 餐米饭 大米 50 楚香三蒸鸡腿肉 28猪肉 30芋头 10 粉条小菜心油菜 100鸡蛋 5豆腐干 16粉条 16 黄瓜紫菜汤黄瓜 13虾皮 3紫菜 3晚 点 馒头片夹酱豆腐面粉 13腐乳 2 面片汤小白菜 3西红柿 5鸡蛋 5 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期三食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐三明治方火腿面包 25方火腿 15沙拉酱 3 小馄钝汤面粉 10猪肉 7菠菜 5 西瓜 西瓜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 粉条菠菜菠菜 100粉条 10鸡蛋 28豆腐干 5 豉法鲆鱼鲆鱼 67豆瓣酱 3午 点 圣女果 圣女果 90 腰果 腰果 10 营养汤 绿豆 8晚 餐芝麻枣糕面粉 50金丝小枣 7芝麻 7玉米面 10 山珍肉糕猪肉 25香菇 7鸡蛋 7 木须三丁豆腐干 15胡萝卜 15西葫芦 50 紫菜虾皮汤虾皮 5紫菜 2香菜 2晚 点 素馅饼面粉 13大白菜 8 小米粥 小米 6 哈密瓜 哈密瓜 100 牛奶 牛奶 170 夏季星期四食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐香肠卷果酱包面粉 18香肠 3苹果酱 3 绿豆汤大米 10绿豆 5 五香鸡蛋 鸡蛋 10 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐红豆饭大米 50红小豆 5 三色虾仁虾仁 37黄瓜 45玉米 45 番茄菜花菜花 50西兰花 45番茄酱 5 香菜豆花汤香菜 3豆腐 10虾皮 3午 点黄河蜜 黄河蜜 100 夹心威化饼 夹心威化饼 10 营养汤 绿豆 8晚 餐火腿沙拉饼面粉 50火腿肠 5 油焖鸡翅 欢翅 38 西红柿炒鸡蛋西红柿 110鸡蛋 28 胡萝卜丝汤胡萝卜 10虾皮 1香菜 2晚 点 西葫芦饼西葫芦 8面粉 18 柳叶汤菠菜 5西红柿 5鸡蛋 3 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期五食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐豆沙酥沙拉葡萄干卷面粉 28豆沙 5葡萄干 3 菠菜蛋花面汤菠菜 8西红柿 9鸡蛋 9 酱鸡肝 鸡肝 10 白兰瓜 白兰瓜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 胡萝卜肉包面粉 50胡萝卜 85猪肉 23豆腐干 8 绿豆红枣粥大米 10绿豆 9红枣 9午 点草莓 草莓 90 花生 花生 10 营养汤 绿豆 8晚 餐营养饭大米 50猪肉 23土豆 25胡萝卜 15豆腐干 8黄豆 8黄瓜 20 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 20西红柿 12 秋季星期一食谱早 餐蝴蝶卷芝麻糖包面粉 18芝麻酱 6 挂面汤挂面 15西红柿 15鸡蛋 8菠菜 15 火腿肠 火腿肠 10 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 蚝油豆腐 豆腐 55三色肉丁猪肉 30胡萝卜 20豌豆 6 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 10西红柿 3午 点 哈密瓜 哈密瓜 100 花生 花生 10营养汤鸭梨 5冰糖 5晚 餐 鸡蛋西红柿面切面 50猪肉 15木耳 2西红柿 75豆腐干 10黄瓜 10鸡蛋 10 饼干 钙奶饼干 15晚 点 小米粥 小米 6 素蒸饺面粉 13菠菜 4豆腐干 1 梨 梨 50 牛奶 牛奶 70 秋季星期二食谱早 餐香肠卷芝麻花卷面粉 20香肠 8芝麻酱 6 糯米黑芝麻粥糯米 10黑芝麻 3 茶鸡蛋 鸡蛋 10 圣女果 圣女果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 三鲜水饺面粉 55 猪肉 30 鸡蛋 20 虾仁 15 韭菜 15 大白菜 70 胡萝卜 15 豆腐干 20午 点桃 桃 90 无核蜜枣 蜜枣 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐椒盐花卷 面粉 50 酱兔子腿 兔肉 10鸡蛋炒菠菜鸡蛋 10菠菜 100豆腐干 10 西红柿豆腐汤豆腐 15鸡蛋 3西红柿 20虾皮 2晚 点 果酱煎饼玉米面 25苹果酱 20 疙瘩汤面粉 5西红柿 10 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期三食谱早 餐 果酱包面粉 30面粉酱 7 馄钝汤面粉 10猪肉 3菠菜 5 素鸡 素鸡 10 黄河蜜 黄河蜜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 干烧鱼块带鱼 50料酒 10 西红柿炒鸡蛋西红柿 100鸡蛋 20 虾皮小白菜汤虾皮 2小白菜 20豆腐 10午 点西瓜 西瓜 100 山楂饼 山楂片 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐鸳鸯馒头面粉 30玉米面 20 木须冬瓜条鸡蛋 15冬瓜 60 米粉肉糯米 5猪肉 25 虾皮紫菜汤黑木耳 2紫菜 1虾皮 2晚 点 花生烙饼面粉 8花生仁 3 营养粥胡萝卜 4大米 8鸡蛋 8 桃 桃 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期四食谱早 餐海绵蛋糕豆沙蛋糕面粉 15豆沙 5 鸡丝菠菜粥鸡丝 10菠菜 15 火腿肠 火腿肠 15 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐茴香猪肉包子面粉 50猪肉 20茴香 40豆腐干 5 大麦山药红枣粥山药 15大米 15枣 2冰糖 2午点香蕉 香蕉 90 旺仔小馒头 旺仔小馒头 20营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐米饭 大米 55 红烧排骨 猪排骨 40鸡蛋炒油菜鸡蛋 15油菜 90 虾皮胡萝卜丝汤豆腐干 5胡萝卜 10虾皮 2晚 点 沙拉葡萄干卷面粉 13葡萄干 2 柳叶汤菠菜 4西红柿 4鸡蛋 2 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期五食谱早 餐豆沙包肉包面粉 40豆沙 4猪肉 10 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 22香菜 22西红柿 15 酱鸡肝 鸡肝 20 梨 梨 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐馒头 面粉 50 番茄虾仁虾仁 20番茄酱 4黄瓜 30 鸡蛋炒圆白菜鸡蛋 10圆白菜 50 西红柿鸡蛋汤西红柿 10鸡蛋 10午 点苹果 苹果 90 琥珀核桃仁 核桃仁 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐五色炒饭大米 50黄瓜 30鸡蛋 20胡萝卜 15豆腐干 15火腿肠 20百合 5 香菜冬瓜汤虾皮 13香菜 13冬瓜 13 冬季星期一食谱早 餐 葱花卷蜜枣卷面粉 18葱 2蜜枣 3 小泥肠鸡蛋 5小泥肠 15 玉米羹 玉米糁 40 香蕉 香蕉 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 无锡排骨 猪小排排骨 46鸡蛋炒圆白菜鸡蛋 26圆白菜 98 白菜豆腐汤大白菜 15豆腐干 8豆腐 4虾皮 4午 点橙子 橙子 90 开心果 开心果 10营养汤枣 6冰糖 6晚 餐 肉末西红柿鸡蛋面切面 55豆腐干 8西红柿 46猪肉 18黑木耳 2黄瓜 18鸡蛋 28 烤白薯 白薯 28晚 点 糖三角面粉 13加钙糖 1.5疙瘩汤面粉小白菜 3鸡蛋 6西红柿 6 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170冬季星期二食谱早 餐 豆沙包油盐饼面粉 25豆沙 8 小馄饨汤紫菜 1.5虾皮 0.5猪肉 3 酱猪肝 猪肝 15 橘子 橘子 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐金银饭大米 40小米 15 烩虾丸虾仁 27黄瓜 53火腿 53猪肉 13木耳 13 鸡蛋西葫芦片西葫芦 98豆腐干 10鸡蛋 26 胡萝卜丝汤胡萝卜 18虾皮 18午 点梨 梨 90 山楂片 山楂片 10营养汤枣 4冰糖 4晚 餐鸳鸯馒头面粉 40玉米面 15 黄焖鸡块 鸡腿 29 粉条小白菜小白菜 80粉条 5豆腐 5 西红柿豆腐汤西红柿 15豆腐、香菜 1.5晚 点 马来饼面粉 7大米 6 菠菜粥菠菜 4鸡蛋 2 圣女果 圣女果 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期三食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克）早 餐火龙卷开口笑胡萝卜 15猪肉 15 糯米香蕉粥糯米 10香蕉 5 葱花鸡蛋大葱 4鸡蛋 15 梨 梨 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 萝卜牛肉包面粉 55牛肉 29白萝卜 85鸭梨银耳冰糖粥大米 15银耳 3鸭梨 7冰糖 2午 点苹果 苹果 90 满口香 满口香 10营养汤枣 4冰糖 4晚 餐米饭 大米 55 酱鸡翅根 鸡翅 45果汁丸子猪肉 28果汁 4鸡蛋 5双色菜花菜花 48西兰花 42豆腐干 8 紫菜油麦菜汤油麦菜 15紫菜 3晚 点 麻酱糖火烧面粉 7芝麻酱 2 挂面汤面粉 6菠菜 5 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期四食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克）早 餐 三明治方火腿方火腿 15沙拉酱 3 柳叶汤菠菜 9西红柿 8鸡蛋 9面粉 10 橙子 橙子 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 红烧带鱼 带鱼 30西红柿炒鸡蛋西红柿 110鸡蛋 28丝瓜蛋花汤丝瓜 12鸡蛋 5午 点香蕉 香蕉 90 琥珀核桃仁 核桃仁 10营养汤枣 4冰粮 4晚餐发面烙饼 面粉 55 清炖羊肉萝卜羊肉 31白萝卜 90香菜 10 虾皮小白菜汤小白菜 12虾皮 1晚 点馅 饼面粉 7西葫芦 5鸡蛋 2 红小豆粥 红小豆 6 橘子 橘子 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期五食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克） 早餐 麻酱糖花卷 面粉 18肉丁馒头 芝麻酱 3方火腿 3糯米银耳粥 糯米 10 枣 5 银耳 5素什锦 素什锦 15苹果 苹果 25 加餐 牛奶 牛奶 170午餐 三鲜水饺面粉 55 猪肉 29 鸡蛋 13 虾仁 13 韭菜 15 芝麻油 13 大白菜 85 胡萝卜 10午点梨 梨 90 富丽饼干 饼干 10营养汤枣 4冰糖 4晚餐什锦炒饭大米 55黄瓜 45豌豆 8胡萝卜 18豆腐干 10黄豆 8 紫菜虾皮鸡蛋汤鸡蛋 31火腿肠 15虾皮 1紫菜 3。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、周一：早餐：1. 燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，加入适量的牛奶和蜂蜜调味，营养丰富，容易消化。
2. 水果拼盘：切好的新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，提供丰富的维生素和纤维。
上午加餐：1. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
2. 饼干：选择无糖或者低糖的饼干，作为小朋友的小零食。
午餐：1. 番茄鸡蛋面：将番茄和鸡蛋煮熟，加入面条中煮熟，丰富的蛋白质和维生素。
2. 蔬菜沙拉：切好的新鲜蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西兰花等，提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐：1. 鲜果汁：榨取新鲜水果制成的果汁，提供丰富的维生素和水分。
2. 面包：选择全麦面包，提供膳食纤维和能量。
晚餐：1. 鱼肉粥：将鱼肉煮熟，加入米粥中煮熟，提供丰富的蛋白质和微量元素。
2. 蔬菜炒饭：将新鲜蔬菜和米饭一起炒熟，提供丰富的纤维和碳水化合物。
二、周二：早餐：1. 鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶制成饼状，煎熟即可，提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
上午加餐：1. 水果沙拉：切好的新鲜水果，如橙子、草莓、蓝莓等，提供丰富的维生素和纤维。
2. 饼干：选择无糖或者低糖的饼干，作为小朋友的小零食。
午餐：1. 鸡肉炒面：将鸡肉和面条一起炒熟，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜汤：将新鲜蔬菜煮熟制成汤，提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐：1. 果冻：选择无糖或者低糖的果冻，作为小朋友的小零食。
2. 面包卷：将面包铺平，涂抹花生酱或者果酱，卷起来食用，提供膳食纤维和能量。
晚餐：1. 牛肉炖土豆：将牛肉和土豆一起炖煮，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜煎蛋：将新鲜蔬菜和鸡蛋一起煎熟，提供丰富的蛋白质和维生素。
三、周三：早餐：1. 煎蛋卷：将鸡蛋打散，煎成薄薄的蛋皮，卷起来食用，提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
上午加餐：1. 水果串：将切好的新鲜水果穿在竹签上，作为小朋友的小零食。
南方医科大学幼儿园一周食谱及营养分析
猪小排 75 小白菜 100 米饭 花生油 海带 75 3 10
西红柿炒鸡蛋 萝卜干蒸肉饼
粉蒸肉 清炒莴笋片 玉米淮山 芸 豆脊骨汤
莴苣笋 100 玉米 山药 芸豆 脊骨 米饭 花生油
红烧鸡块 香菇冬瓜片
午点Leabharlann 青菜肉末通 心粉能量 986.8 1008.7 97.8
通心面 50 小白菜 10 猪肉 蛋白质 37.4 10 脂 肪 33
水果 鸡蛋
碳水化合物 118.5 135.8 87.3
水果 鸡蛋
100 75
香大米 20
大骨菜心粥
锌(Zn) 6.9 7.5 92
猪大骨 25 白菜苔 20
酸奶 茶包
磷(P) 548.8 335.6 163.5
酸奶 茶包
南瓜糖水 饼干
核黄素 0.7 0.5 144.6
南瓜 白砂糖 饼干 抗坏血 酸 43.1 46.1 93.4
牛乳 白砂糖 点心
白砂糖 10 小麦粉 10
玉米面 20
早餐
牛奶 提子蛋糕
鸡蛋
20
白砂糖 20 提子 5
全麦面馒头 咸菜 青菜肉末粥
小麦粉 20 猪瘦肉 10 咸菜 10
杂豆浆 面包
面包
小白菜 10 猪瘦肉 10 香大米 10
葱油卷 咸蛋 黑米粥
咸鸭蛋 黑米
牛奶 点心
饭米 猪肉 木耳 鸡蛋 韭黄
70 50 10 75 10
南方医科大学幼儿园一周食谱及营养分析
星期 餐次 星期一(2009-1026)
牛乳 250
单位：克
星期二(2009-10-27)
荞麦 10
星期三(2009-10-28)
黄豆 花生仁 核桃仁 10 5 5 50
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
红萝卜 100 黄豆 5
西红柿 75 鸡蛋 70 猪肉 50 75 3 萝卜干 20 米饭 花生油
蒸肉粉 猪肉
50 75 10 20 5 20 75 3 125 70
鸡 香菇 冬瓜 米饭 花生油
午餐
木须肉 大骨青菜汤
豆腐干 35 猪大骨 20 小白菜 10 花生油 3
红萝卜、海带 黄豆、煲排骨 炒青菜
牛乳 白砂糖 点心
白砂糖 10 小麦粉 10
玉米面 20
早餐
牛奶 提子蛋糕
鸡蛋
20
白砂糖 20 提子 5
全麦面馒头 咸菜 青菜肉末粥
小麦粉 20 猪瘦肉 10 咸菜 10
杂豆浆 面包
面包
小白菜 10 猪瘦肉 10 香大米 10
葱油卷 咸蛋 黑米粥
咸鸭蛋 黑米
牛奶 点心
饭米 猪肉 木耳 鸡蛋 韭黄
70 50 10 75 10
南方医科大学幼儿园一周食谱及营养分析
星期 餐次 星期一(2009-1026)
牛乳 250
单位：克
星期二(2009-10-27)
荞麦 10
星期三(2009-10-28)
黄豆 花生仁 核桃仁 10 5 5 50
星期四(2009-10-29)
小麦粉 细香葱 60 15 35 30
星期五(2009-10-30)
营养素 类别 摄入量 推荐量 百分比%
34.3 36. 5 108.9 90
铁 钙(Ca) (Fe ) 10. 473.1 4 502.5 8.4 94.1 123 .4
硒(Se) 34
钠 (Na)
维生素 硫胺 A 素 345.1 391.3 88.1 0.5 0.5 117. 1
950. 1 16.1 558. 1 170. 211.5 2
猪小排 75 小白菜 100 米饭 花生油 海带 75 3 10
西红柿炒鸡蛋 萝卜干蒸肉饼
粉蒸肉 清炒莴笋片 玉米淮山 芸 豆脊骨汤
莴苣笋 100 玉米 山药 芸豆 脊骨 米饭 花生油
红烧鸡块 香菇冬瓜片
午点
青菜肉末通 心粉
能量 986.8 1008.7 97.8
通心面 50 小白菜 10 猪肉 蛋白质 37.4 10 脂 肪 33
：克
250 10 75
75 5 100 70 3
75 3 40 尼克 酸 7.7 4.6 167
水果 鸡蛋
碳水化合物 118.5 135.8 87.3
水果 鸡蛋
100 75
香大米 20
大骨菜心粥
锌(Zn) 6.9 7.5 92
猪大骨 25 白菜苔 20
酸奶 茶包
磷(P) 548.8 335.6 163.5
酸奶 茶包
南瓜糖水 饼干
核黄素 0.7 0.5 144.6
南瓜 白砂糖 饼干 抗坏血 酸 43.1 46.1 93.4