芽苗菜无土栽培技术简易过程
豌豆芽立体无土栽培技术(2)
豌豆芽立体无土栽培技术（2）③播种：播种前清洗好育苗盘，铺上基质。
育苗盘的规格是60厘米×25厘米×5厘米或其它规格，栽培基质应用于净、无毒、质轻、吸水力强、用后便于处理的包装纸、白棉布等。
每盘的播种量为450一500克，播种必须均匀。
结合播种再进行一次种子清理，剔除种皮破裂及两瓣的种子、僵籽及杂质，以防烂种，保证芽苗质量。
④催芽：播种后进行叠盘催芽，即把育苗盘在催芽室堆成垛，每垛高度为10个盘左右，上下各有一个保湿盘或塑料膜、湿麻袋等用以保温、保湿。
育苗盘码放一定要平正，否则会因高矮不一、盘内水分分布不均。
造成发芽不整齐而影响后期生产。
为了通风，每垛之间留3一5厘米的空隙。
豌豆种子发芽要求一定的温度。
为了减少能源的消耗应采用最适温度范围的低限值进行催芽。
同时还必须使催芽期压缩在相对较短的时间内，既可避免发生催芽期病害，又不致造成芽苗孱弱或徒长。
实践表明，豌豆苗的催芽适宜温度为18―25℃。
催芽期间要注意通风。
每天进行一次倒盘，以便发芽整齐。
催芽期间水分管理的原则是不缺水不浇水，如基质发干可适量浇水。
催芽时间2―3天，待芽苗高1―2厘米时，应结束催芽，及时出盘。
出盘时间不要过晚，否则易引起芽苗细弱、柔长，造成倒伏，引发病害而降低产量。
生产上如栽培架能倒开使用，也可一步到位，即播种后直接把育苗盘放到栽培架上进行催芽，在此期间要注意好水分管理，纸床发干要及时补充水分，但浇水量不宜过大。
⑤分盘后的生产管理：催芽结束后把育苗盘摆到立体栽培架上，栽培架一定要平正合理，符合芽苗菜立体栽培的要求，才能保证生产时充分合理地利用空间，使水分分布均匀，芽苗生长整齐。
花生芽苗菜无土种植的方法
花生芽苗菜无土种植的方法
花生芽苗菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
在家中种植花生芽苗菜无需土壤，只需要一些简单的材料和步骤，就可以轻松地种出美味的花生芽苗菜。
以下是无土种植花生芽苗菜的方法：
1. 准备材料：花生种子、浅盘、水和纱布等。
2. 将花生种子放入清水中浸泡4-6个小时。
3. 准备好浅盘，将浸泡好的花生种子均匀地放入浅盘中。
4. 在浅盘中加入适量的清水，水的高度应该稍微高于花生种子
的表面。
5. 用纱布将浅盘盖住，防止杂质进入。
每天早晚都需要将纱布
拿开，让花生种子透气。
6. 保持浅盘中的水份充足，每天定时换水，避免花生芽苗菜因
缺水而影响生长。
7. 大约在第三天左右，花生种子就会开始发芽。
此时需要将纱
布拿开，让芽苗透气。
8. 芽苗长到4-5厘米左右的时候就可以采摘了，将花生芽苗菜
用剪刀剪下来，清洗干净就可以食用了。
通过以上简单的步骤，就可以在家中种植出新鲜、美味的花生芽苗菜，让你的餐桌更加健康、丰富。
- 1 -。
新型蔬菜—芽苗菜无土栽培技术
容器时以作业方便 、能减轻换水等劳动强度为原则 。
此外 ， 浸种和洗刷苗盘用的容器不得混用。
２４ 喷淋 器械 ．
采用苗盘低床栽培生产芽苗菜， 要求经常均匀进 行喷淋浇水 ， 并针对不同种类 品种和不同生长阶段分 背负式喷雾器和丰收一 ３ 型压力喷雾等 ； 喷淋常用的 器械有市售淋浴喷头或 自制浇水壶细孔加密喷头（ 接 在 自来水管引出的皮管上） 等。
是否充足、 稳定 ， 种子是否清洁无污染等情况 。
３２ 种 子 的清选 与 浸种 ．
种子的质量对芽苗菜生长的整齐度 、 商品率 以及
科 研工作 。 ２１ 年 ００来自第 ２卷 第 ３ ｌ 期
南 方 园 艺
择 、 子 清选 、 种 浸种 、 种 、 芽 、 播 催 出盘 、 长 管 理 、 品 生 产
间； 香椿要求较严格 ， 一般须保持在 ２ ２ ℃， ０ ２ 以提高
发芽率 。叠盘催芽期间每天应喷 １ 次水 ， 水量不要过 大， 以免发生烂芽 ， 香椿不需换水 ， 因为珍珠岩所保持 的水 分已完全能满足需要 。 此外 ， 在喷水 的同时进行 １ 次“ 倒盘” 调换苗盘上下前后 的位置 ， ， 使苗盘所处栽
培环境尽量均匀 ， 促进芽苗整齐生长。 在正常条件下 ，
４ 左 右即可 “ ｄ 出盘 ” 结束叠盘催芽 ， 将苗盘散放在栽
培架 上进 行 绿化 。
３５ “ ． 出盘 ” 的 管理 后
ｂ 大红袍萝 卜 、 等秋冬萝 ｂ 荞麦苗可采用山西荞麦或 ；
内蒙荞 麦等 ； 芽香椿 可采用 武 陵 山红 香椿 等 。另 外 ， 种 在 购买 种子 时除 应注 意种子质 量外 ，还 要 考虑 到货 源
水培芽苗菜种植方法
水培芽苗菜种植方法在现代社会，越来越多的人开始注重健康饮食，尤其是对于蔬菜这一类的食品，更是受到了广泛的关注。
然而，在城市中，很多人缺乏种植蔬菜的条件，如缺乏土地、阳光、水源等，这些都会成为种植蔬菜的障碍。
因此，水培芽苗菜成为了一种新型的种植方式，它不需要土壤，只需要水和营养液，可以在室内或室外种植，非常适合城市居民种植蔬菜。
下面，我们就来了解一下水培芽苗菜的种植方法。
一、水培芽苗菜的选择在进行水培芽苗菜的种植之前，首先需要选择适合水培种植的芽苗菜种类。
一般来说，适合水培种植的芽苗菜种类有菜心、芥菜、菜花、生菜、茴香、香菜、韭菜等。
这些芽苗菜的生长周期短，生长速度快，适合在水中生长。
同时，这些芽苗菜的口感鲜美，营养价值高，非常适合食用。
二、水培芽苗菜的准备工作在进行水培芽苗菜的种植之前，需要进行一些准备工作。
首先，需要准备一个透明的容器，如塑料盆、玻璃瓶、瓶罐等，容器的大小和种植的芽苗菜数量有关。
其次，需要准备一些水和营养液，营养液可以购买市面上的专业营养液，也可以自己配制。
最后，需要准备一些芽苗菜种子和一些种植工具，如剪刀、夹子、网格等。
三、水培芽苗菜的种植步骤1. 准备容器：将容器清洗干净，放入一定量的水和营养液，营养液的浓度可以根据芽苗菜的种类和生长阶段进行调整，一般来说，营养液的浓度为1:200。
2. 播种：将芽苗菜种子放入清水中，用夹子将种子取出，用清水洗净，再放入营养液中泡一段时间，一般来说，泡4-6个小时即可。
泡好之后，用剪刀剪去种子上的芽，用夹子将芽放入网格中，放入容器中。
3. 养护：放入容器中的芽苗菜需要进行养护，一般来说，需要每天换一次水，保持水的清洁度和营养液的浓度。
同时，需要注意光照，芽苗菜需要充足的光照才能生长健康。
4. 收获：一般来说，芽苗菜的生长周期为5-10天左右，当芽苗菜长到一定程度时，可以进行收获。
收获时，用剪刀将芽苗菜剪下即可。
四、水培芽苗菜的注意事项1. 水质：水培芽苗菜的水质非常重要，一定要保证水的清洁度和营养液的浓度，否则会影响芽苗菜的生长。
无土栽培芽苗菜教学设计
无土栽培芽苗菜教学设计
无土栽培技术是一种环保、高效的种植方法，近年来备受关注。
芽苗菜作为一种营养丰富、生长周期短的蔬菜，也逐渐成为了人们
餐桌上的新宠。
本文将介绍一种简单易行的无土栽培芽苗菜的教学
设计，帮助读者快速掌握这一种植技术。
第一步，准备材料。
准备一些种子、无土栽培介质（如水培介质、海绵块等）、容
器（如盆、托盘等）、喷壶（用于浇水）、日光灯（用于提供光照）等。
第二步，种植。
将无土栽培介质放入容器中，然后根据种子的种植要求，在介
质上开孔，将种子放入孔中，并轻轻覆盖一层介质。
然后使用喷壶
给种子浇水，保持介质湿润。
第三步，光照和温度。
将种植好的芽苗菜放置在阳光充足的地方，如果条件不允许，也可以使用日光灯提供光照。
同时，保持室内的温度适宜，一般在15-25摄氏度之间。
第四步，日常管理。
每天用喷壶给芽苗菜浇水，保持介质湿润但不要过湿。
定期检查芽苗菜的生长情况，如果发现有病虫害，及时采取相应的防治措施。
通过以上简单的教学设计，读者可以轻松掌握无土栽培芽苗菜的种植技术。
这种无土栽培方法不仅能够减少土壤污染，还可以节约用水和土地资源，是一种健康、环保的种植方式。
希望更多的人能够尝试并推广这种种植方法，共同为环境保护出一份力。
无土栽培花生芽菜多种方法
无土栽培花生芽菜多种方法
无土栽培花生芽菜有多种方法，下面列举几种常见的方法：
1. 水培法：将花生萝卜子泡在清水中，每天换水，保持水位盖过花生，并在室温下放置，不久后即可长出芽菜。
2. 萌芽盘法：在浅盘中铺上湿润的纸巾或织物，均匀撒上花生萝卜子，然后用另一张湿润的纸巾或织物覆盖，保持湿润，放置在室温下，几天后花生即可萌芽。
3. 塔盘法：将花生萝卜子均匀撒在塔盘上，然后用湿润的纸巾或织物覆盖，保持湿润，放置在室温下，几天后花生即可萌芽。
4. 泥土法：在容器中放一层土壤，将花生萝卜子均匀撒在土壤上，再覆盖一层适量的土壤，保持湿润，放置在室温下，几天后即可长出芽菜。
5. 带壳泡水法：将花生带壳泡在温水中，每天换水，保持水温和水位，约2-3天后，花生壳上会长出芽芽，然后将花生移植到土壤中，继续养护即可。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都要保持适宜的温度、湿度和光照，定期给予水源和适量的养分。
另外，花生萝卜子的来源要选择无农药、无添加的原料，以确保食用安全。
无土花生芽苗菜的种植方法
无土花生芽苗菜的种植方法
无土花生芽苗菜是一种营养丰富、绿色健康的蔬菜，种植简单、成本低，因此在市场上得到了较高的认可和欢迎。
以下是种植无土花生芽苗菜的方法。
1. 材料准备：
迷你花生种子、水盘、盖子、无土培植介质（如蚕豆壳、黄豆皮或木屑等）。
2. 播种：
将迷你花生种子浸泡在清水中3-4小时，然后放入水盘中，覆盖无土培植介质，然后覆盖盖子，使其在24小时内发芽。
3. 种植：
待芽苗长到3-5cm，将盖子取下，将芽苗种植在无土介质中。
这时需要注意的是，花生芽苗菜的根部不能浸泡在水中，否则会影响其生长。
4. 生长环境：
花生芽苗菜在生长过程中需要充足的光照和适宜的温度、湿度等环境条件。
一般来说，花生芽苗菜在日光充足、温度适宜（20-25℃）、适湿的环境下，可以快速长势，并保证其口感和营养价值。
5. 管理：
在种植过程中，需要及时浇水，以保持无土介质的湿度，同时还需要定期进行光照和通风，以保证花生芽苗菜得到合适的光照和氧气，促进其生长。
6. 收获：
花生芽苗菜的收获时间一般在种植后15-20天之间。
当芽苗长到10-15cm时，即可采收，并将芽苗与无土介质一同食用。
花生芽苗菜的营养成分丰富，是一种绿色健康的蔬菜，可食用的部分还包括未成熟的花生豆。
空心菜芽苗菜种植方法
空心菜芽苗菜种植方法空心菜，又称空梗菜，是一种叶用蔬菜，主要生长在热带和亚热带地区。
它的菜叶中央镂空，呈现出空心的特征，因此得名空心菜。
空心菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养物质，对补充人体的营养非常有益。
空心菜芽苗是无土栽培的一种方法，非常适合在家庭和城市里进行种植。
以下是空心菜芽苗的种植方法。
1.材料准备首先，准备一些空心菜的茎部，最好选择刚摘下的新鲜茎部。
将茎部切成5-7厘米的段，段与段之间的距离大概为2-3厘米。
此外，还需要一些透明的塑料容器、水培泡石等材料。
2.提取菜芽苗将准备好的茎部段插入到水培泡石中，使其稳定下来。
然后，将水培泡石和茎部段放入塑料容器中。
在容器上方盖上塑料薄膜，以保持良好的湿度和温度。
3.适宜的环境将塑料容器放在光线充足的地方，但避免直接阳光晒射。
空心菜喜欢温暖的环境，适宜的生长温度为20-25摄氏度。
同时，要注意保持适宜的湿度，每天喷水2-3次，以保持泡石的湿润。
4.菜芽苗的生长在适宜的环境下，空心菜芽苗大约7-10天就能够生长出来。
当茎部段顶端出现嫩芽时，说明菜芽苗已经开始生长了。
在这个时候，可以去掉塑料薄膜，让空心菜芽苗能够得到更多的光照。
5.菜芽苗的管理一旦空心菜芽苗长大，可以选择摘去其中的一些茎部段，以让其他芽苗能够有更多的空间生长。
还可以定期给菜芽苗施加一些液体营养素，以供其吸收养分。
此外，注意及时去除顶端的老黄叶，促进新的叶片生长。
6.收获菜芽苗以上是空心菜芽苗的种植方法。
总之，通过无土栽培方法种植空心菜芽苗，无需大面积的土地，只需准备适当的材料和提供适宜的环境，就能够轻松种植出新鲜的空心菜芽苗。
希望以上内容能对您有所帮助，祝您种植成功！。
芽苗菜无土栽培技术
芽苗菜⽆⼟栽培技术芽苗菜⽆⼟栽培技术分类：种植业技术/植物⽣适⽤范围：不限理学原理与栽培技术芽苗菜是⼀种新型⽆公害绿⾊蔬菜，采⽤先进的⽴体⽆⼟栽培技术培育⽽成，不使⽤任何化肥、农药。
产品鲜嫩多汁，营养极为丰富，保健效果好，为⾼档绿⾊⾷品。
它不仅可进⼊宾馆、饭店、⽕锅城，⽽且已成为农贸市场和副⾷商场的特殊商品。
芽苗蔬菜⽣长期很短，投资少，见效快，价值⾼，市场前景⼴阔。
现将其栽培技术简要介绍如下：⽣产条件⽣产芽苗菜不占耕地，可利⽤庭院、民房、楼顶、阳台、温室⼤棚等四季⽣产。
⼤批量⽣产时，为了充分利⽤栽培空间，可设计制作多层栽培架。
栽培架可⽤⾓钢、⽅⽊或铝合⾦等材料制作，要求整体结构合理、牢固、不变形。
第⼀层离地⾯不少于10厘⽶，整架和每⼀层都要保持⽔平。
根据不同的⽣产场地，灵活决定架的⾼度及每架的层数，⼀般层间距离应保持40—50厘⽶，层架尺⼨必须与栽培容器⼤⼩相适应。
栽培容器可选⽤市售的轻质塑料蔬菜育苗盘、轻质塑料⽔稻育苗盘等。
为了保持⽔分，应在苗盘底部垫上吸⽔性好的材料作为栽培基质，例如可选⽤纸张、⽩棉布、⽆纺布、泡沫塑料⽚及珍珠岩，⼀般以纸张为常⽤栽培基质。
种⼦处理⽣产芽苗菜的种⼦要求纯度⾼、发芽率达到95%以上，剔去⾍蛀、破残、畸形、腐霉、竺⼩、特瘪、成熟度不够等不易发芽的种⼦。
将种⼦⽤20—30摄⽒度的清⽔掏洗2—3遍，洗净后倒⼊容器浸泡。
浸泡时间视具体品种⽽定，期间应注意换洁净清⽔1—2次，并同时掏洗种⼦。
当种⼦基本泡胀时，即可结束浸种，再次掏洗种⼦2—3遍，轻轻揉搓、冲洗、漂去附着在种⽪上的粘液，注意不要损坏种⽪，然后捞出种⼦，挤去多余⽔分。
催芽播种洗净育苗盘，苗盘内平铺⼀层裁剪好的纸张或其它基质，将处理好的种⼦（⼩粒种⼦也可不浸种）均匀密集地撒在苗盘内，并将播种后的苗盘叠摞在⼀起，每6盘为⼀摞，放在栽培架或平整的地⾯上，进⾏叠盘催芽。
催芽期间保持适宜温度（20摄⽒度左右），每天进⾏⼀次倒盘和浇⽔，调换苗盘位置，同时均匀地喷⽔，以喷湿后苗盘内不存⽔为度。
芽苗菜无土栽培主要技术环节
芽苗菜无土栽培主要技术环节芽苗菜是指凡利用植物种子、或其它营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。
芽苗菜生产不用农田，勿需施肥，立体种植，活体上市，可以凭借厂房温室大棚进行集约化生产的蔬菜。
生产周期短、效率高、投资少、见效快、收益大，又是无污染、营养、安全、优质的高档蔬菜。
芽苗类蔬菜根据其所利用的营养来源，可分为籽（种）芽菜和体芽菜两类。
籽（种）芽菜主要指利用种子贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或（多数为子叶展开，真叶“露心”）的芽苗，如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽以及龙须豌豆苗、娃娃缨萝卜菜、紫籽）苗香椿、绿芽苜蓿、鱼尾赤豆苗等。
体芽菜多指利用两年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分，培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢，如肉质直根在黑暗条件下培育的菊苣（芽球），由宿根培育的蒲公英芽、菊花脑等嫩芽或幼梢；由根茎培育的姜芽、芦笋等幼茎；以及由植株、枝条培育的树芽香椿、豌豆尖、辣椒尖等幼稍。
芽苗菜根据其产品销售的方式，还可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
离体芽苗菜主要指商品成熟时以切割收获的“尖”、“脑”、“梢”、“头”、“笋”等离体产品进行销售的体芽或籽（种）芽菜。
活体芽菜是指商品成熟时仍处在正常生长和成活状态的，以整盘（盆）、整体的籽（种）芽菜进行销售的芽菜产品。
芽苗菜的生产周期短，7-10天就可上市，它的生产场所不限，厂房、大棚、庭院、家庭用房等皆可生产，技术简单易学，但是也需要特别注意几个关键环节。
环节一：场地设施准备要选择取水方便，排水容易的地方，这是因为芽苗菜种植过程中需要较多的水；要对棚室内环境清理，保持清洁，且要进行消毒处理，可以采用高锰酸钾、甲醛等进行消毒；棚室冬季可以保温，有反光幕以保证正常光照，夏季有遮阳网等遮荫设施。
生产场地必须具备下列条件：一要满足芽苗菜生产所要求的适宜温度，因此应有空调或其它加温设施。
二要满足芽苗菜生产需忌避强光的一定条件。
无土栽培黄豆芽方法
无土栽培黄豆芽方法哎呀，说起种黄豆芽，这事儿可真是挺好玩的。
你别看它小小的，种起来还挺讲究的。
我呢，就喜欢在家里弄点小玩意儿，种个花啊，养个草啊，这不，最近心血来潮，想试试无土栽培黄豆芽。
首先得准备点东西，黄豆是必须的，别小看这些小豆子，它们可是黄豆芽的祖宗。
然后呢，得有个容器，我用的是个大塑料盒子，得是能漏水的那种，不然豆子们可要泡澡了。
好了，开始吧。
先把黄豆泡上，找个大碗，把豆子放进去，倒上水，刚好没过豆子就行。
泡个一晚上，第二天早上起来一看，嘿，豆子们个个都胖了一圈，有的还裂开了嘴，露出了小尾巴。
接下来，把泡好的豆子倒进塑料盒子里，铺平了，别太厚，不然下面的豆子可就见不到光了。
然后，用块湿布盖上，就像给豆子们盖了个小被子，保持湿润。
记得，这布得是湿的，但不能滴水，不然豆子们就泡澡了。
接下来的日子，就是每天给豆子们换水，保持湿润，还得给它们透透气。
我呢，每天早上起来第一件事就是看看我的豆子们，晚上睡前也得去看看。
看着它们一天天长大，心里那个美啊。
大概过了四五天，你就能看见豆子们开始发芽了，小芽儿白白的，嫩嫩的，看着就让人喜欢。
再过几天，芽儿越长越长，有的都开始弯曲了，这时候，黄豆芽就差不多可以吃了。
吃的时候，我一般喜欢把它们和点蒜泥、酱油、醋拌一拌，那味道，真是绝了。
不过，别急着吃，先得把豆芽洗干净，因为无土栽培，所以不用担心泥沙，但是豆子皮还是要去一下的。
最后，吃上一口自己种的黄豆芽，那感觉，别提多满足了。
这小小的黄豆芽，别看它不起眼，种起来还真挺有意思的。
下次，我打算试试别的，比如豌豆苗，听说也挺好玩的。
好了，这就是我种黄豆芽的故事，希望你喜欢。
下次再分享点别的小玩意儿给你。
无土栽培花生芽菜多种方法
无土栽培花生芽菜多种方法无土栽培花生芽菜是一种健康、营养丰富的自制芽菜，其种植方法简单易行，无需土壤也能获得高产的芽菜。
下面我将介绍几种无土栽培花生芽菜的方法。
第一种方法是利用花生芽种子盒进行栽培。
首先，准备一个花生芽种子盒，洗净并消毒。
然后，将花生芽种子放入种子盒中，使其均匀分布。
接下来，将种子盒放入透明容器中，并用保鲜膜封好。
然后，将透明容器放在阴凉通风的地方，并每天保持适当的湿度，保持花生芽种子的质量。
大约经过3-5天，花生芽菜就能长出来了。
当芽菜长到一定高度时，可以将其移动到光照充足的地方，继续生长。
第二种方法是利用花生芽种子纸进行栽培。
首先，准备一张花生芽种子纸，将其放在盘子中，加入适量的清水浸泡一段时间。
然后，将纸盘放在阳光充足的窗台上晾干。
接下来，将适量的花生芽种子均匀地撒在纸盘上。
然后，轻轻按压种子，使其与纸盘有所接触。
再次加入适量的清水，保持适当的湿度。
大约经过3-5天，花生芽菜就会从纸盘上长出来。
此时，可以将其移到光照充足的地方，让其继续生长。
第三种方法是利用花生芽种子垫进行栽培。
首先，准备一张花生芽种子垫，将其放在一个水槽中，加入适量的水。
然后，将花生芽种子均匀地撒在垫子上。
接下来，将垫子放在一个浅盘中，加入适量的水，使其与垫子有所接触。
然后，将盘子放在阴凉通风的地方，并保持适当的湿度。
大约经过3-5天，花生芽菜就会从垫子上长出来。
此时，可以将其移到光照充足的地方，让其继续生长。
第四种方法是利用花生芽种子袋进行栽培。
首先，准备一个花生芽种子袋，并在袋子的底部剪上几个小口。
然后，在袋子中加入适量的泥炭土或椰糠，将其湿润。
接下来，将花生芽种子均匀地撒在土壤上，轻轻按压种子。
然后，用保鲜膜封住袋子，并将袋子放在阴凉通风的地方。
每天保持适量的湿度，让花生芽种子发芽和生长。
大约经过3-5天，芽菜就会从袋子中长出来。
此时，可以将其移到光照充足的地方，继续生长。
无论是哪一种方法，当花生芽菜长到一定高度时，可以将其收割。
芽苗菜的无土栽培技术
图示：栽培架与栽培容器
10
图示：栽培架与栽培容器
11
图示：沙培芽菜栽培槽
12
（三）栽培基质
单一或复合基质。
13
（四）供水系统
1.规模化生产 自动喷雾装置。
2.家庭式生产 喷壶等。
14
三、基本过程 （一）一般芽菜 （二）工厂化芽菜
15
（一）一般芽菜
种子处理
播种
暗室生长
采收
绿化室生长
16
29
（一）容器生产
品种选择 生产步骤
容器
浸种 播种 25℃催芽 后期培养5～7d，芽长10Fra bibliotekm采收30
（二）苗床生产
建苗床（1m，5～6m）
装基质（5cm）
覆沙5cm厚
播种
浸种催芽
8～10cm采收
31
四、花生芽
选种
浸种（20℃ ，12～20h
一次催芽（25～30℃,4cm）
二次催芽（20～35℃,摞盘、倒盘）
20cm 1m
栽培槽
采收2～3茬
35
（二）有基质畦插
15～20cm
扦插
基质
剪取枝条
管理30～40d
20cm
1～1.2m
栽培槽
采收1～2茬
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概述
含义 生产优点
生产例举
豌豆 萝卜 绿豆 花生 香椿 刺嫩芽
37
一、什么叫芽苗菜？可分为几种类型？ 二、生产芽苗菜有哪些优点？ 三、如何生产豌豆、萝卜、绿豆和刺嫩芽
黑暗或弱光
嫩芽、芽苗、芽球或幼茎
类型：籽芽菜；体芽菜
5
（二）优点
1.营养丰富，品质好，具保健功能； 2.符合绿色食品的标准； 3.周期短，复种指数高，经济效益大； 4.栽培形式多样，易操作； 5.易进行立体化、工厂化生产。
水培芽苗菜的养殖方法
水培芽苗菜的养殖方法引言水培是一种无土栽培的方法，通过在营养溶液中培养植物，可以有效利用水资源和空间。
水培芽苗菜的养殖方法简单易行，适合家庭和城市居民，无需专业设备和耕地。
本文将介绍水培芽苗菜的养殖方法。
所需材料1. 营养溶液：可以购买商用的水培营养液，也可以自制，常用的配方是每升水添加5克硝酸铵、2克硫酸钠、1克磷酸二氢二钾和1克硫酸镁；2. 种子：选择适合水培的芽苗菜种子，如莴苣、小白菜、香菜等；3. 容器：可以使用塑料盆、水缸、塑料瓶等作为种植容器；4. 发泡网：用于支撑和固定植物。
可使用绿色海绵制品或打孔塑料板；5. 光源：光照是植物进行光合作用的关键，可以使用日光灯或LED 灯提供光照。
步骤1. 准备容器选择一个适合种植的容器，洗净并清洁，确保无杂质和污物。
2. 准备营养溶液按照配方将所需的化肥加入到一定量的水中，搅拌均匀。
溶液的浓度需要根据植物的生长需求来调整，一般来说，刚开始种植可以使用较弱的浓度，后期根据植物的生长情况适当加强。
3. 播种将种子放入清水中浸泡一段时间，让种子充分吸水。
然后取出，用湿纱布或湿棉花包裹，放在黑暗处进行发芽。
一般来说，芽苗菜的发芽时间约为2-7天。
待种子发芽后，将其悬挂在发泡网上，保持适当湿润。
4. 移栽到营养溶液中当芽苗长到3-5厘米高时，可以将其移栽到营养溶液中。
将芽苗的根部沾湿，然后插入发泡网的孔中，固定好。
5. 提供适当光照光照是植物进行光合作用的关键，所以确保芽苗能够获得足够的光照。
根据植物的需求，可以选择使用日光灯或LED灯提供适当的光照。
一般来说，芽苗需要每天12-16小时的光照时间。
6. 保持适宜的温度和湿度芽苗对温度和湿度的要求相对较高，保持适宜的环境条件有助于芽苗的生长。
一般来说，温度保持在20-25摄氏度，湿度保持在50-70%。
7. 定期更换营养溶液随着芽苗的生长，植物会消耗营养溶液中的养分，所以需要定期更换新鲜的营养溶液，保证植物能够获取足够的营养。
水培芽苗菜种植方法
水培芽苗菜种植方法随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康问题，特别是对于蔬菜的质量和安全性更是格外关注。
而水培芽苗菜，作为一种新型的种植方式，因其无土、无农药、无污染的特点，受到了越来越多消费者的青睐。
本文将介绍水培芽苗菜的种植方法，希望能够对广大读者有所帮助。
一、水培芽苗菜的种类水培芽苗菜的种类非常丰富，常见的有菜心、芥菜、油菜、芹菜、茼蒿、苋菜、生菜、菜苔、菜心等。
不同的芽苗菜在生长过程中所需的养分和环境条件也有所不同，因此在种植前需要选择合适的种子和培养液。
二、水培芽苗菜的种子选择在选择水培芽苗菜的种子时，需要注意以下几点：1. 选择品质好的种子，要求种子本身健康无病虫害，颜色均匀、大小一致。
2. 选择适宜的品种，不同种类的芽苗菜在生长过程中需要的养分和环境条件不同，因此在选择种子时需要根据实际情况进行选择。
3. 选择适宜的季节进行种植，不同种类的芽苗菜在不同季节的生长条件和养分需求都不同，因此在选择种子时需要根据季节进行选择。
三、水培芽苗菜的培养液配制水培芽苗菜的培养液配制非常关键，不同的芽苗菜在生长过程中需要的养分比例不同，因此在配制培养液时需要根据实际情况进行调整。
一般来说，水培芽苗菜的培养液需要包含以下几种养分：1. 水分：芽苗菜生长的基础，需要保证充足的水分供应。
2. 氮、磷、钾：是芽苗菜生长所需的主要营养元素，需要在培养液中加入适量的氮、磷、钾肥料。
3. 微量元素：芽苗菜在生长过程中还需要一些微量元素的支持，如铁、锌、铜等。
四、水培芽苗菜的种植方法1. 种子处理：将选好的种子放入温水中浸泡1-2小时，使种子充分吸水，有利于发芽。
然后将种子放入细网袋中，放入清水中浸泡24小时，使种子充分吸水后，取出晾干备用。
2. 培养液配制：将培养液所需的各种养分按比例混合，搅拌均匀，然后放入种植盆中备用。
3. 植株定植：将晾干后的种子放入种植盆中，保持适当的间距，然后将种植盆放入培养液中，注意不要让种子浸泡在液面以下，以免发霉。
无土芽苗菜的种植方法
无土芽苗菜的种植方法
无土芽苗菜是指不需要土壤就能生长的蔬菜，它们通过特殊的培
养方式，利用营养液中含有的养分来生长。
这种种植方式不仅可以提
高产量，还可以减少病虫害的发生，所以越来越受到人们的关注。
那么，无土芽苗菜的种植方法是怎样的呢？
首先，我们需要准备一个无土栽培系统，包括栽培箱、植物灯、
营养液等。
一般来说，栽培箱可以选择透明的，这样可以方便观察植
物的生长情况；植物灯要选择波长适宜的，这样可以提高植物的光合
作用效率；营养液要选择富含植物所需养分的，如氮、磷、钾等。
接下来，我们需要选好要种植的芽苗菜种子，根据个人口味和喜
好选择不同的品种。
然后，把种子放在湿润的纸巾中，放在温暖的地方，等待发芽。
发芽后，把种子移植到培养箱中，注入适量的营养液，设置好植物灯的光照时间和强度。
在生长过程中，我们需要每天检查营养液的浓度和PH值，保持
它们在适宜的范围内，同时定期更换营养液，避免污染。
另外，我们
也需要关注植物的病虫害情况，及时采取措施，保证植物的健康生长。
最后，当植物长到一定高度时，我们就可以开始采摘它们的新鲜
芽苗，享受新鲜健康的无土芽苗菜了。
花椒芽苗菜的家庭种植方法（无土栽培花椒芽苗菜）
花椒芽苗菜的家庭种植方法（无土栽培花椒芽苗菜）花椒的嫩枝、叶、芽是芽苗菜种的珍贵品种,营养丰富,食用方法多样,而且具有特殊的麻香味,备受人们青睐。
花椒的嫩枝、叶、芽一般是用种子繁育的一年生花椒苗木在园艺设施内进行假植或密植栽培而采收的。
(1)品种选择用于花椒芽生产的主要花椒品种有大红袍、大花椒、小红椒等。
近年从日本引进的无刺花椒,由于其枝干无刺, 便于椒芽采收,是一种极具推广价值的优良品种。
(2)种子选择与处理将当年采摘的花椒果实在阴凉干燥的环境里风干后,紫红色的果皮会自行裂开脱落,再选籽粒饱满的新种子进行处理。
由于花椒种皮坚硬又富含油质,透性差,吸水慢,发芽困难,因此在生产上需对种子进行沙藏处理。
其具体做法是:将选好的新种子与8~10倍的潮湿细沙混匀后,在2~4℃的低温下, 空气相对湿度保持在60%左右贮藏半年。
也可将种子与5倍于种子量的湿沙拌匀后放入木箱中挖坑贮藏,一般坑的深度应在冻土层以下,贮藏半年后可播种育苗。
(3)播种育苗播种前先整地施肥,选择土质肥沃的沙壤土, 每亩施腐熟有机肥5000千克,土地平整后做1米宽的育苗畦,当土温达10℃以上时即可播种。
可以开沟条播,也可满畦撒播,每亩播种量在400克左右。
播后覆盖细沙土2厘米厚,稍镇压后浇温水以保持苗床湿润,随后覆盖地膜保温保湿,促进幼苗生长。
一般播种后15天就可拱土出苗,这时要撤掉塑料膜,架小拱棚以保温保湿,保护幼苗的正常生长。
当幼苗高达4~5厘米时即可移栽定植,这时也可间苗作为花椒苗菜食用。
(4)移栽定植移栽定植前的整地施肥与播种前的整地施肥相同,做1米宽的高畦,畦上覆盖塑料膜,当地温稳定在10℃以上时即可定植。
定植前1天先将育苗畦浇透水,以保证第2天挖苗时不伤根。
按20厘米行距、15厘米株距在畦内开沟定植,定植后覆盖沙土,稍镇压后用室温水浇足,随后架小拱棚保温保湿催缓苗。
(5)田间管理定植后3~4天即可缓苗,缓苗后中耕松土除草。
当气温稳定在20℃时撤掉小拱棚;当株高30厘米左右时追肥 (随水施肥),每亩施尿素10千克和磷钾复合肥10千克。
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芽苗菜无土栽培技术简易过程
一、场地消毒：每个月消毒一次。
方法是：先将门窗密闭，将消素液喷洒地面或墙壁，过2个小时后，打开门窗通风即可。
二、育苗盘消毒每用过一次的育苗盘都要先清洗，去掉上面的杂质。
再用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的多菌灵溶液浸泡20分钟。
再用清水冲洗晾晒即可。
三、生产流程
1、浸种：种子洗净后浸种。
浸种水量应超过种子体积的2-3倍。
浸种过程应换水1-2次。
萝卜浸种时间：夏季1-2小时，冬季4-6小时。
2、播种：播种前清洗育苗盘，铺上一张报纸作为基质。
3、催芽：播种的进行叠盘催芽。
每垛高度为5-10个盘，上下各有一个保湿盘或覆塑料膜等以保温、保湿。
育苗盘叠放一定要平整。
这期间每天要倒盘一次，倒盘的同时，喷水一次，喷水要均匀，打湿种子和报纸即可，不能有积水。
3～5天后，当苗长高至2～3厘米左右时，就可以把苗盘移到栽培架上生长。
4、生长期管理
（1）温度与通风管理：芽菜的生长适宜温度为豌豆18-25℃；萝卜20-25℃；荞麦20-25℃；香椿20-23℃。
温度过高易促长而芽苗瘦弱，风味差，温度太低生长缓慢，当室内温度降至5度时则停止生长。
（2）光照：芽菜生产对光照要求不高，光照过强，产品纤维含量高，口感不佳。
不同的芽菜对光照要求不同，萝卜芽和荞麦芽需较强光照，香椿芽次之，豌豆芽适应性较广，生产中应根据品种安排生产位置。
（3）水分及空气湿度管理：芽菜生产中浇水的原则是：前期少浇，中后期加大浇水量；阴、雨、雾天及温度低时少浇，高温、空气相对湿度小时多浇。
一般每天浇水2-3次。
每次的浇水时以保证盘内基质湿润，不淹没种子，苗盘不大量滴水为宜。
为保证空气相对湿度在80%左右，生产萝卜空气湿度应控制在70%。
（4）采收：当芽苗菜高在盘中长至10厘米左右，就应该及时采收。