高中生物_《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学设计学情分析教材分析课后反思
《生命活动的主要承担者——蛋白质》的教学设计与反思
《生命活动的主要承担者——蛋白质》的教学设计与反思一、教材分析本节内容在课程标准中要求的是“概述蛋白质的结构和功能”。
“概述”属于理解水平，要达成这一目标，主要从两个方面来学习，首先，要理解蛋白质的基本单位——氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程；其次，是概述蛋白质的结构和功能。
教材在最后点明了生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度价值观方面，确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”；同时也为以后学习“基因指导蛋白质的合成”奠定了基础。
二、教学目标1、知识目标1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2）概述蛋白质的结构和功能。
2、能力目标培养和发展学生的观察识图能力，分析归纳的能力。
让学生通过观察，对比几种氨基酸的分子结构式，试着写出氨基酸的结构通式并概括出结构特点。
3、情感目标1）认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
2）关注蛋白质研究的新进展。
三、重难点分析1、教学重点1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；2）蛋白质的结构和功能。
2、教学难点1）氨基酸形成蛋白质的过程；2）蛋白质结构多样性的原因四、学情分析学生在学习本节内容之前，通过对《细胞中的元素和化合物》的学习，已经知道蛋白质是细胞中含量最多的有机物，加上学生的生活常识，初步了解蛋白质对于人的生活非常重要，但由于学生没有有机化学知识，而且也没有充足的立体几何知识，空间想象力不够，对于蛋白质以及氨基酸的结构是陌生的。
因此，从蛋白质功能的感性方面入手，激发学生的学习兴趣，引发学生对决定蛋白质功能的原因的求知欲。
关于氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程的教学，从学生对碳元素最外层有四个电子可连接四个共价键入手，有利于学生认识氨基酸结构通式。
五、教学设计思路由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而且也没有充足的立体几何知识，空间想象力不够，对于蛋白质以及氨基酸的结构是陌生的。
因此，我在教学中调整教材的呈现顺序，从蛋白质功能的感性方面入手，激发学生的学习兴趣，引发学生对决定蛋白质功能的原因的求知欲。
高中生物_生命活动的主要承担着——蛋白质教学设计学情分析教材分析课后反思
教学设计1 教材分析1.1 本节课地位及内容分析本节课位于人教版新课标生物教材必修1第二章第二节。
从知识体系的角度看，第一节中提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，自然引出本节课内容，即：氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。
并且以后学到载体蛋白、酶、抗体等知识都与蛋白质紧密相关。
因为蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，同时也与必修2基因表达部分密切相关。
因此，本节课在教材中起到承上启下的作用，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础是至关重要的。
从内容设置上看，教材通过问题探究、思考讨论、与生活的联系等环节结合图文形式来展现，非常符合学生的认知规律和思维发展过程。
采用情景导入、合作交流、角色互动、创编故事等方式既有利于调动学生学习的积极性，又利于学生深入思考分析，使其对蛋白质的结构和功能有深刻的认识。
1.2 教学重点、难点教学的重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构和功能。
教学难点：氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质结构多样性的原因。
2 教学目标2.1 知识方面概述氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；概述蛋白质的结构和功能；认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
2.2 能力方面通过氨基酸结构简式的推导，培养学生的分析和归纳问题的能力；通过同学们扮演氨基酸展现脱水缩合的“剧情”，使学生从中领悟蛋白质多样性产生的原因，从而培养学生解决问题的能力。
2.3 情感方面通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主义精神，增加学习的动力与对科学的热爱，并引起对蛋白质研究进展的关注。
3 实施过程本节课面对的是高一新生，他们仅具备初中的基础，缺乏相关的背景知识和解决生物学问题的能力与素养，而细胞中的分子组成又是微观层面的内容，比较抽象，所以要安排学生进行充分的课前准备与资料搜集。
在教学时，注重联系学生的生活经验，利用图解和视频等方式增强教学的直观性和学生对微观事物的感性认识，进而培养学生的思维能力，形成相应的观点。
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思（通用10篇）
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思（通用10篇）《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思篇1《蛋白质》这节课在设计过程中，注重与生物学科和学生生活经验的整合。
如本节课的引入和学习蛋白质的组成时，通过精心设疑，引导学生回顾生物中所学内容，以复习的形式再现氨基酸形成蛋白质的过程。
从而突破难点，并为今后做与此处知识点有关的考题打下基础。
而对于本节课的重点内容———蛋白质的性质，则通过精心设计实验和设置问题让学生结合生活中的实际问题，进行探讨、归纳。
并且注重各实验间的过渡衔接，激发学生的学习兴趣，引导学生自主发现问题，解决问题。
《蛋白质》这节课的教学过程中，基本上完成了以上构思，但不足的是，由于学生对以前所学内容忘记，以及学生的生活经验不够丰富，课堂上的气氛不太活跃。
而老师急于完成本节任务，给学生留的讨论，思考时间短，少了一些对学生的关注。
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思篇2一、本节内容涉及到了有机化学的相关知识，所以了解学生的有机化学知识基础非常重要。
而高一新生在初中没有学过有机化学的内容，高中化学还没进行到有机化学部分，所以在教学中要充分考虑到学生的有机化学知识不足，要加强基本概念的讲解，避免学生不理解。
二、本节课中氨基酸的结构特点是重点，氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质的结构和功能是难点。
我在教学时结合学生的认知，把人的躯干比作碳原子，两臂比作氨基（—NH2）和羧基（—COOH），双腿比作氢原子（—H），每个笑脸比作侧链基团（R基）进行了教学设计，由于侧链基团（R基）的不同从而区分不同的氨基酸，使学生很形象的理解了本节课的重点。
又进行了让一排的学生手拉手比作氨基和羧基进行脱水缩合形成多肽的教学设计，很好的突破了本节的教学难点，取得了比较理想的教学效果。
三、在备课的过程中，我尽力形成一个条理清楚、教学风趣的的风格，注重语言和板书的设计。
同时注意课堂中出现的机会，进行情感价值观教育。
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思范文（精选4篇）
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思范文（精选4篇）作为一名优秀的教师，我们的任务之一就是课堂教学，通过教学反思能很快的发现自己的讲课缺点，教学反思应该怎么写才好呢？下面是小编帮大家整理的《生命活动的主要承担者—蛋白质》教学反思范文（精选4篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思1一、反思教学设计本节课的教学内容知识点较多，涉及化学中的有机知识，而学生缺少这部分化学知识做铺垫，所以在备课的时候尽可能对知识点进行形象化具体化，由简到繁，有浅入深，循序渐进的进行渗透和补充。
二、反思突破重难点的方法本节课的一个中欧那个男的就是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程。
因为这个过程比较抽象，所以突破这个难点时可以借助多媒体辅助教学，让学生形象直观的看到脱水缩合这个变化过程。
在上这节课的时候我还选择了让学生扮演氨基酸的角色，让学生站在讲台手拉手从站成一排到多排，体现肽链的不同以及形成的多肽中的氨基和羧基的数目的计算。
这样让学生参与进来积极主动的探讨氨基酸脱水缩合的过程，一方面有利于知识的生成，同时也激发了学生的学习积极性。
虽然有些知识点较抽象，学生不易理解，但是蛋白质的功能相关知识和日常生活联系紧密，所以引导学生从生活实际出发，有利于蛋白质功能的掌握。
加深了学生对这部分难点的掌握。
三、反思教学效果从学生实际出发，认真钻研教材，备学生，备教材，所以本节课的教学设计符合学生学习实际。
但是由于我校学生的生源制约，学生基础较为薄弱，学习主动性不强，所以在突破重难点时花费时间较长，本节课的教学完成时间略显仓促。
其次，由于学生理论联系实际，知识灵活运用能力有待进一步加强。
《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思2《生命活动的主要承担着——蛋白质》这节课是生物必修一第二章第2节的内容，本节内容包括：氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性以及蛋白质功能三部分，并且与以后涉及的载体蛋白、酶、抗体等只是密切相关，同时与《遗传与进化》中基因表达的内容密切相关。
蛋白质是生命活动的主要承担者教学反思
蛋白质是生命活动的主要承担者教学反思蛋白质是生命活动的主要承担者教学反思（一）嘿，亲爱的小伙伴们！这次给大家讲讲我关于“蛋白质是生命活动的主要承担者”这堂课的教学反思。
这堂课上完，我感觉就像经历了一场奇妙的冒险。
刚开始的时候，同学们那迷茫的小眼神，让我意识到他们对蛋白质的概念还很模糊。
于是，我赶紧调整策略，用了好多有趣的例子，比如说把蛋白质比作建筑工人，细胞就像我们的大房子，没有建筑工人的辛勤工作，房子可就盖不起来啦。
这一下子，好多同学都来了精神，眼睛里开始有了光。
不过呢，在讲解蛋白质的结构这部分时，我发现自己讲得有点太快了。
我应该多给同学们一些时间消化，让他们自己动手画画氨基酸的结构通式，说不定效果会更好。
还有啊，小组讨论的时候，我发现有些小组讨论得不够热烈，可能是我给出的问题不够有挑战性，没有充分激发他们的思维火花。
但是，也有让我特别开心的地方。
当讲到蛋白质的功能时，同学们积极地举例，从肌肉中的蛋白质到头发中的角蛋白，从免疫球蛋白到催化化学反应的酶，他们的思维真的是超级活跃。
这让我觉得，只要引导得当，孩子们的潜力是无穷的。
总的来说，这堂课有惊喜，也有不足。
我得继续努力，让下一次的课堂更加精彩，让同学们都能爱上生物，爱上探索生命的奥秘！蛋白质是生命活动的主要承担者教学反思（二）哈喽呀，朋友们！今天来和大家唠唠我教“蛋白质是生命活动的主要承担者”这一课的一些反思。
上课的时候，我满心期待同学们能迅速进入状态，结果发现他们有点懵懵懂懂的。
哎呀，看来我得换种更通俗易懂的方式来讲。
比如说，讲蛋白质的多样性时，我应该多拿些生活中的东西来打比方，像不同口味的冰淇淋，虽然都是冰淇淋，但是因为配料不同，味道就千差万别，蛋白质也是这样。
在课堂互动环节，我发现有些同学不太敢举手发言，可能是我营造的氛围还不够轻松自在。
下次我得想办法让大家都能放得开，勇敢地表达自己的想法。
还有哦，做实验的时候，有几个小组操作不太熟练，我应该提前多示范几遍，让他们心里更有底。
高中生物_《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学设计学情分析教材分析课后反思
⾼中⽣物_《⽣命活动的主要承担者-蛋⽩质》教学设计学情分析教材分析课后反思教学设计学情分析1．学⽣已有知识和经验⾼⼀学⽣还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋⽩质的化学知识，⽽细胞的分⼦组成是微观、抽象的内容。
教材考虑到分⼦⽔平的内容⽐较抽象，为了提⾼学⽣的学习兴趣，从⼀个有趣的视频开篇，让学⽣感受蛋⽩在⽣命活动中的重要性，并且能有热情去认识蛋⽩质。
2．学⽣学习⽅法和技巧：探究性学习、合作性学习。
蛋⽩质的知识既是重点，⼜是难点，内容⽐较多。
在学习时按照⼀条主线来进⾏，即组成元素（C、H、O、N）→基本单位（氨基酸）→肽链→蛋⽩质分⼦，再由结构到功能循序渐进，从⽽逐步理解掌握。
3．学⽣个性发展和群体提⾼效果分析本节课教学设计新颖，独具匠⼼，以有趣的视频“神奇的⼩蛋”导⼊，激发学⽣学习兴趣。
学⽣带着疑问进⼊新课的学习，利⽤问题引导，层层深⼊，步步跟进环环相扣，充分体现了以教师为主导和学⽣为主体的思想。
通过利⽤多媒体等各种教学⼿段，创设问题情景，激发兴趣，展开探索，引导学⽣讨论交流，通过逻辑推理得到科学的结论。
从学⽣当堂练习情况来看，课堂⽬标达成度较⾼，思路设计较为巧妙流畅，知识点讲解透彻，转换⾃然流畅，学⽣参与度⾼。
多媒体、教材利⽤充分。
通过对定时评测练习的批阅，发现学⽣对本节课知识的掌握是⽐较理想的，不⾜之处是知识的运⽤不是很熟练，脱⽔缩合相关计算问题还有⽋缺。
这也在预期之中，这需要通过进⼀步的练习加以巩固和提⾼。
教材分析1．教材内容的地位、作⽤与意义对细胞结构和功能的了解，应建⽴在了解细胞的物质组成的基础之上。
本节关于组成细胞的重要物质蛋⽩质的内容，是学习本书其他章节的基础，也是学习⾼中⽣物课程其他模块的基础。
2．教材的编排特点、重点和难点特点：（1）教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，⽽是让学⽣观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
这种让学⽣通过主动探究得出结论的处理⽅式，是新教材的特点之⼀，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
高中生物_《生命活动的主要承担者---蛋白质》教学设计学情分析教材分析课后反思
《生命活动的主要承担者—蛋白质》教学设计教学目标：1、阐明组成蛋白质氨基酸。
（生命观念）2、分析蛋白质多样性的原因。
（生命观念，科学思维，科学探究）3、认同细胞的功能主要由蛋白质完成。
（生命观念）4、关注饮食健康。
（社会责任）教学过程：一. 情境创设“一杯牛奶振兴一个民族”，为什么牛奶有如此大的作用？二、师生互动（一）蛋白质的功能现在，先来看一段视频; 关于蛋白质在视频中提到“蛋白质几乎参与了所有生物的生命活动”，可见它的重要性，生命活动很多，我们可以不可以来归一下类。
现在先来看一些例子展示图片：羽毛、肌肉，头发，蜘蛛网等说明蛋白质的作用是生：构成细胞和生物体的结构胰蛋白酶菠萝蛋白酶催化蛋白质水解，说明了蛋白质的作用是生：催化作用血红蛋白的作用是？说明了蛋白质的作用是生：运输作用胰岛素的作用是？说明了蛋白质的作用是生：调节作用抗体说明了蛋白质的作用是生：免疫作用（二）氨基酸的种类及结构通式教师：我们平时所吃的食物中，一般都含有蛋白质，瘦肉、蛋、奶和大豆制品中的蛋白质含量尤其丰富。
蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成当白质的氨基酸约有20种。
氨基酸的结构有什么特点呢？这里有四种氨基酸，（展示图片）思考讨论，这些氨基酸的结构具有什么共同特点？学生讨论得出结论：每种氨基酸分子中都含有一个氢原子，一个氨基和一个羧基。
教师总结：关于氨基酸的结构，我们可以从甲烷CH4推演出来，甲烷有一个中心碳，其四个氢我们可以用其他基团代替，一个氢被氨基代替，一个氢被羧基代替，一个氢保留，最后一个氢被不同的基团代替，而这个基团我们叫它侧链基团，用R基表示。
（边讲解边演示）现在根据氨基酸的结构，大家填一下系列内容1、氨基酸结构特点（1）每种氨基酸分子都含有一个和一个，并且都有一个氨基和一个羧基连接在上。
这个碳原子上还连接和。
（2）各种氨基酸之间的区别在于不同。
2、氨基酸的元素组成有：等。
高中生物_蛋白质是生命活动的主要承担者教学设计学情分析教材分析课后反思
《蛋白质是生命活动的主要承担者》教学设计【教学目标】1.阐明氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
（生命观念）2.分析蛋白质分子结构多样性和功能多样性的关系，举例说明蛋白质的结构是与功能相适应的。
（生命观念科学探究）3.说出氨基酸构成多肽链或蛋白质分子的过程。
（科学探究）4.阐明蛋白质是生命活动的主要承担者，认同蛋白质与人体营养、健康等关系密切。
（生命观念、社会责任）【学情分析】1本年级普通班学生生物学和化学基础比较薄弱，学习能力有待提高，在学习本节脱水缩合、蛋白质结构和功能多样性原因等比较抽象和复杂的知识时存在一定的困难，需要进行针对性的具象化引导。
2.学生有一定的生活常识，可结合蛋白质变性的概念思考社会热点“预防新冠病毒的过程中要用酒精来消杀？”等问题，既用生物学知识解释了实际问题，又可增强学生的社会责任感。
【教学重点难点】1.教学重点（1）蛋白质的功能和结构。
（2）氨基酸形成蛋白质的过程。
2.教学难点（1）氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质结构和功能多样性的原因。
【设计思路】通过分析教学目标与学生实际情况，本节课的难点为氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质结构和功能多样性的原因。
因此，本节采用任务驱动的教学模式，以“功能-结构-功能”为逻辑线索，将重难点拆分为五个具体任务，逐个突破，最终形成“结构与功能相适应”这一重要的生命观念。
例如，针对“脱水缩合”这一任务，采用小组直观展示的方式，学生自主观察，讨论、探索氨基酸脱水缩合的过程，有助于增加学生的体验，提升对于氨基酸脱水缩合形成多肽这一生理过程的理解，培养用简单模型解释复杂概念的能力。
再如，针对“蛋白质结构多样性原因”这一任务，设计小组合作构建数学模型的活动，让学生通过数字直观感受蛋白质分子多样性的原因，提高学生的自主学习能力以及概括得出结论的能力。
【教学模式】任务驱动教学模式。
【教学方法】讲授法、探究法、直观演示法。
《蛋白质是生命活动的主要承担者》学情分析1本年级普通班学生生物学和化学基础比较薄弱，学习能力有待提高，在学习本节脱水缩合、蛋白质结构和功能多样性原因等比较抽象和复杂的知识时存在一定的困难，需要进行针对性的具象化引导。
高中生物_生命活动的主要承担者蛋白质教学设计学情分析教材分析课后反思
生命活动的主要承担者蛋白质学情分析由于高一学生缺乏有关有机化学的知识，对氨基酸的化学组成和氨基酸形成蛋白质的过程比较难掌握，所以在教学时，要联系学生的生活经验，通过主动探索得出结论，利用图解或模型加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，锻炼动手能力、提高思维能力，形成相应的观点。
生命活动的主要承担者蛋白质效果分析用数字故事创设情景。
我打算用“大头婴和三鹿奶粉”事件进行导入，使学生认同蛋白质对婴幼儿身体发育的重要性，但要找到合适的图片配以简洁的文字说明及音乐背景真是件不容易的事啊，就一个“创设情景”用的时间就堪比正文的内容，但我想“万事开头难”、“好的开始是成功的一半”！星期三正式讲该节内容，但可惜的是（17）班的多媒体居然不能用，我只能改用课本问题探讨进行导入。
课中也时刻提醒自己要充分发挥小组的作用以避免又陷入“满堂灌”的老套。
比如让小组讨论得出氨基酸的结构特点及判断是否能构成生物体蛋白质的氨基酸的的方法，当小结时，有学生居然想到氨基酸的结构通式就像四个人围着一张桌子打麻将，四个人的位置是可以改变的，也就是氨基不一定位于左边，羧基一定位于右边，使学生在做这类题目是更加灵活，不再拘泥于课本书写的那个通式。
脱水缩合的过程也请学生们用“牵手”来理解“游离氨基数、羧基数、肽键数、水分子数”等相关计算，整节课学生都兴致很高，我想这种学习状态应该有利于他们对课本知识的理解和接受吧。
由于时间的原因，练习布置在当天晚修完成，结果也还是比较令人满意的。
生命活动的主要承担者蛋白质教材分析本节课是必修一第二章第二节生命活动的主要承担者————蛋白质，蛋白质既然是生命活动的主要承担者因此它就是细胞中最重要的一种化合物。
本节课主要从蛋白质的结构和功能上来学习这方面的知识。
先讲结构后讲功能，因为结构决定了它的功能，比如，蛋白质结构的多样性导致蛋白质功能也有很多种。
《第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者》教学设计教学反思-2023-2024学年高中生物人教版必修1
《蛋白质是生命活动的主要承担者》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：学生能描述蛋白质的组成及结构特点，理解蛋白质在生物体内的作用，并理解氨基酸形成蛋白质的过程及特点。
2. 过程与方法：通过实验观察蛋白质的结构特点，利用多媒体教学工具了解氨基酸形成蛋白质的过程。
3. 情感态度与价值观：培养学生对生物学的兴趣，形成爱护生命的认识。
二、教学重难点1. 教学重点：蛋白质的结构特点及在生物体内的作用。
2. 教学难点：氨基酸形成蛋白质的过程及理解蛋白质的结构和功能的干系。
三、教学准备1. 准备相关的PPT课件；2. 准备氨基酸形成蛋白质的实验视频；3. 准备蛋白质在人体内作用的实物（如酶）及图片；4. 安排学生进行实验观察氨基酸的结构特点。
四、教学过程：（一）导入新课1. 展示图片：鸡蛋、肉类、豆制品等食物，引导学生思考蛋白质的重要性。
2. 蛋白质的观点和组成：蛋白质是由多种氨基酸组成的，是生命活动的主要承担者。
3. 蛋白质的功能：构成细胞和生物体的重要物质，也是生命活动的主要承担者，提供能量，调节新陈代谢，维持酸碱平衡等。
（二）探究学习1. 氨基酸的结构特点：引导学生观察氨基酸的结构通式，了解不同氨基酸的结构特点，从而理解蛋白质的结构多样性。
2. 蛋白质的结构：通过展示几种不同类型的蛋白质，引导学生了解蛋白质的多样性和复杂性，探究蛋白质的结构与功能的干系。
3. 蛋白质的功能：通过展示蛋白质在生命活动中的各种表现，引导学生了解蛋白质的功能和作用，探究蛋白质的功能与其结构的干系。
（三）实践活动1. 实验操作：让学生动手操作氨基酸的合成实验，观察实验现象，了解氨基酸的合成过程。
2. 实践活动：让学生根据所学知识，设计一份合理的膳食搭配方案，并分享自己的经验和感受。
（四）小结与作业1. 小结：总结本节课的重点内容，强调蛋白质的重要性及其在生命活动中的作用。
2. 作业：要求学生回家后搜集更多关于蛋白质的知识，下节课与同砚分享。
高中生物_生命活动的主要承担者——蛋白质教学设计学情分析教材分析课后反思
第二章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质教学设计学情分析高一的学生在初中已经学习了有关食物中蛋白质消化吸收的内容，对蛋白质和氨基酸的关系有一定认识，还有学习了甲烷、乙酸、氨气等化合物。
这对本节内容的教学来说，具备了相应的知识基础。
对于高一的学生来说，思维方式开始由形象思维能力为主向抽象思维能力为主转化。
这为学生学习微观的生物学知识奠定了基础。
效果分析本节课教学设计新颖，独具匠心，以学生所熟悉的“阿胶”和“面筋”的成分导入，激发学生学习兴趣。
学生带着疑问进入新课的学习，利用问题引导，层层深入，步步跟进环环相扣，充分体现了以教师为主导和学生为主体的思想。
通过利用多媒体等各种教学手段，创设问题情景，激发兴趣，展开探索，引导学生讨论交流，通过逻辑推理得到科学的结论。
从学生当堂练习情况来看，课堂目标达成度较高，思路设计较为巧妙流畅，知识点讲解透彻，转换自然流畅，学生参与度高。
多媒体、教材和学案利用充分，小结方式新颖。
通过对定时评测练习的批阅，发现学生对本节课知识的掌握是比较理想的，不足之处是知识的运用不是很熟练，脱水缩合相关计算问题还有欠缺。
这也在预期之中，这需要通过进一步的练习加以巩固和提高。
教材分析《生命活动的主要承担者——蛋白质》是高中生物学（必修1）中第二章第2节的内容。
这部分内容不仅是是第二章的重点内容，也是整本书重点内容之一。
它是本章第1节《细胞中的元素和化合物》知识的继续和具体化。
是学生学习必修1中第三、五章《细胞的基本结构》和《细胞能量供应和利用》、必修3第二章《动物和人生命活动的调节》等内容的重要基础。
例如讲述细胞膜的结构和功能、细胞代谢、动物激素的调节作用等内容时，要用到与蛋白质有关的知识。
在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”。
要达成这一目标，讲授过程中就应该以结构与功能相适应的生物学观点为主线。
要学习蛋白质的结构就必须先了解它的的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程，然后从蛋白质的结构特点探讨蛋白质结构多样性的原因，切合“结构与功能的适应”的观点，引导学生发现实例中更深刻的知识，进而回归主题──蛋白质是生命活动的主要承担者。
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计（通用6篇）
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计（通用6篇）作为一名人民教师，通常会被要求编写教学设计，编写教学设计有利于我们科学、合理地支配课堂时间。
那么教学设计应该怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《生命活动的主要承担者蛋白质》教学设计篇1一、教学目标确立依据（一）课程标准要求及解读⑴课程标准要求概述蛋白质的结构和功能。
⑵课程标准解读课程标准对本节的要求是“概述”，属于知识性目标动词的理解水平。
即要求学生通过学习之后，能准确写出氨基酸的结构通式，举例说明氨基酸的结构特点，阐明蛋白质的结构及功能多样性的原因，进行简单的有关蛋白质的计算。
（二）教材分析1.地位及作用蛋白质的结构是本节教学的重点和难点，也是本章的难点，可通过学生讨论收集的食物和营养保健品的说明书，认识蛋白质的重要性及作用，并激发学生探究蛋白质结构的兴趣。
关于蛋白质的结构利用分层教学的方法，遵循元素──氨基酸──二肽──多肽──蛋白质这些结构层次来认识，由易到难，由浅入深。
20种氨基酸虽然结构不同，但是有共同的结构特征。
教科书没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸结构的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材比原教材改进的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
氨基酸脱水缩合形成多肽时，要注意讲清脱水缩合、肽键、二肽和多肽的概念。
关于形成的肽键数、脱去的水分子数及形成的化合物的名称可用表格让学生比较理解记忆。
讲述蛋白质的结构多样性时要指出其原因及与氨基酸的种类和数目和排列顺序的关系，从而体现出蛋白质的功能与结构相适应的生物学观点。
关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文结合的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
高中生物_蛋白质是生命活动的主要承担者教学设计学情分析教材分析课后反思
【学情分析】学习本节时，学生已了解蛋白质是组成细胞的重要化合物，及“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的内容，但由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识（特别是对连接各原子的化学键）教学中，应充分利用学生已有的知识基础并遵循学生的认知规律，让学生联系生活经验，通过适当的教学策略，如角色扮演、模型、视频等，增加对学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点的学习。
【效果分析】通过饮料和婴儿奶粉视频的引入，缺乏蛋白质、维生素矿物质等任何一种营养物质都可能引发疾病，引出蛋白质功能。
教学过程中，通过自主学习、视频学习，小组讨论，合作探究，模型模拟，角色扮演等多种教学方式，充分调动学生的积极性和主动性，将抽象的微观过程和课本上的图文生动的演化出来，让学生更加直观的理解蛋白质的形成过程。
根据最后学生的反应，对于蛋白质的形成过程应该理解了，效果还是不错的。
【教材分析】“蛋白质是生命活动的主要承担者”是普通高中教科书《生物学必修1──分子与细胞》（人民教育出版社）第二章第4节的内容。
学生学习本节时，已具备了“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实践经验。
引入本节后，先讲蛋白质的功能，蛋白质功能采用了图文结合的形式呈现，以运动中的青年学生为中心，维持学生学习兴趣。
通过对四种氨基酸的结构进行比较，求同归纳，自己总结出氨基酸的结构通式，以及氨基酸结构通式的特点。
教材提供了“由氨基酸形成蛋白质的示意图”，通过思考讨论说出氨基酸构成多肽和蛋白质的过程，理解蛋白质结构和功能多样性的原因，并通过镰刀型细胞贫血症帮助学生形成“蛋白质的结构与功能相适应”的生命观念。
教材有两处与社会的联系，结合对蛋白质结构的认知，传递“熟鸡蛋、熟肉易消化”“加热、加酸、重金属、紫外线引起细菌病毒蛋白质变性，达到消毒、灭菌的目的”等健康防疫知识，促使学生承担起家庭和社会责任。
【评测练习】1.蛋白质是生命活动的体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的( )A．重要结构物质 B．重要调节物质C．主要能源物质 D．机体免疫物质2.氨基酸在分子结构上的主要区别是（）A．碱基的数量不同B．羧基的数量不同C．氨基和羧基与C连接的位置不同D．侧链基团（R基）的结构不同3. 生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是A.组成氨基的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同4. 构成蛋白质的基本结构单位是A.葡萄糖B.氨基酸C.核苷酸D.甘油5. 形成肽键的两个基团是A.磷酸基、磷酸基B.羧基、氨基C.醇基、醛基D.醛基、氨基6.小刘同学用双缩脲试剂对豆奶饮料中的某种成分进行检测，该成分是（）A．蛋白质B．葡萄糖C．脂肪D．核酸7.谷氨酸的R基为-C3H5O2,则该分子中C、H、O原子的数目依次为（）A.3、5、2B.4、5、9C.4、9、5D.5、9、4课虽然讲完了，但对于课的反思永远在路上，现对于本节课的反思如下：在新课改中，如何真正落实新课标“面向全体学生”的课程理念？氨基酸形成蛋白质的过程本身又抽象、复杂、难理解，如果仅靠老师的描述或许可以将其讲清楚，但是留在学生脑海中的，或许也是一堆抽象的符号。
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教学设计
学情分析
1．学生已有知识和经验
高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。
教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了提高学生的学习兴趣，从一个有趣的视频开篇，让学生感受蛋白在生命活动中的重要性，并且能有热情去认识蛋白质。
2．学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。
蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。
在学习时按照一条主线来进行，即组成元素（C、H、O、N）→基本单位（氨基酸）→肽链→蛋白质分子，再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。
3．学生个性发展和群体提高
效果分析
本节课教学设计新颖，独具匠心，以有趣的视频“神奇的小蛋”导入，激发学生学习兴趣。
学生带着疑问进入新课的学习，利用问题引导，层层深入，步步跟进环环相扣，充分体现了以教师为主导和学生为主体的思想。
通过利用多媒体等各种教学手段，创设问题情景，激发兴趣，展开探索，引导学生讨论交流，通过逻辑推理得到科学的结论。
从学生当堂练习情况来看，课堂目标达成度较高，思路设计较为巧妙流畅，知识点讲解透彻，转换自然流畅，学生参与度高。
多媒体、教材利用充分。
通过对定时评测练习的批阅，发现学生对本节课知识的掌握是比较理想的，不足之处是知识的运用不是很熟练，脱水缩合相关计算问题还有欠缺。
这也在预期之中，这需要通过进一步的练习加以巩固和提高。
教材分析
1．教材内容的地位、作用与意义
对细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。
本节关于组成细胞的重要物质蛋白质的内容，是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。
2．教材的编排特点、重点和难点
特点：
（1）教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
（2）关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
（3）教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了一些联系生活的内容。
重点：
（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质的结构和功能。
难点：
（1）氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质的结构多样性的原因。
评测练习
第二章组成细胞的分子
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质
1．下列有关蛋白质的叙述中，正确的是
A. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种
B. 蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中
C. 生物体内的氨基酸是蛋白质分子的基本单位，由氨基和羧基组成
D. 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能
2．某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子A. 共有M个肽键 B. 至少含有20种氨基酸
C. 水解时需要M+4个水分子
D. 至少含有4个羧基
3．某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C35H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）。
则参与该毒性肽合成的氨基酸分子数为（）
A. 10
B. 35
C. 72
D. 39
4、下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
为R基。
氢来自于。
教学反思
根据高一新生认知特点，教者以生物体结构和功能相统一为主线，调整了教材部分内容的呈现顺序，从蛋白质功能的感性方面入手，激发学生的兴趣，，进一步学习本课重点——蛋白质的结构。
通过图片分析、动画演示、动手制作模型等系列活动，让学生在轻松愉悦的环境中，直观、形象地理解了蛋白质的结构。
本节教学设计中始终以“创设问题→引导探究→解决问题→得出结论”的问题导学为主线，努力做到自然流畅的过渡，行云流水的让学生自主探究学习，以培养学生探索意识和创新精神为主导，同时让学生自己动手制作模型，培养了动手解决问题的能力。
高一新生并没有有机化学知识，而且也没有充足的立体几何知识，所以存在制作的
模型不够立体，只是让学生充分理解了氨基酸、肽链、肽键及脱水数之间有什么关系和蛋白质多样性的原因，没能发展学生的空间想像力的弊端，整个教学过程显得时间紧张，老师对课堂的牵制力较大，学生思维活动时间不充裕。
因此，我认为这节课在教学环节的紧凑、教学语言的组织、教具模型的设计等方面，还需要进行改进。
课标分析
在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”，“概述”属于理解水平，首先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程，要达成新课标的要求，确定本节的知识目标为：“说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的结构和功能”。
教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生。