第四节 蒸腾作用

甲：试管中水位下降明显， 袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显 ， 袋内壁水珠极少。
结论: 叶是蒸腾作用的
主要器官。
蒸腾作用的概 念
1.概念：水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程 ; 1℅ 2.植物吸收的水分： 用于组成植物体，99℅用于蒸腾作用
蒸腾作用是一个生理过程， 3.蒸腾和蒸发： 受植物体结构和气孔的行为调节 4.蒸腾作用的器官： 叶片和植物体的地上部分
3.光照 光照强时，蒸腾作用加快 4.风 风可以加快蒸腾作用，但风力过大， 会引起气孔关闭，蒸腾作用反而减弱
5.土壤条件
间接影响蒸腾作用
你知道吗？ 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分, 造成体内处于失水状态. 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 如何防止？ 3.移栽后及时浇水。 4.移栽时,保护根部结构 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却 照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施. 脱落叶子,保持体内的水分平衡. 为什么陆生植物叶片下表皮气孔分布多？ 上表皮受光照时间长 如果气孔多的话 水分散发的也会快 所以下表皮的气孔才比上表皮的多 。
5.蒸腾方式： 皮孔蒸腾（0.1℅）、角质蒸腾和气孔蒸腾
叶片的蒸腾方式
Hale Waihona Puke Baidu
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫 细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的 壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内 水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比 内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散 发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复 原状，气孔关闭。
蒸腾作用的生理意义
1.是植物体从土壤中吸水和向上运输水分的动力 2.促进矿质元素在植物体内的运输与分配 3.降低叶面温度，减少呼吸消耗，防止光和系统 被破坏 4.有利于气体交换，促进光和作用
蒸腾作用的概念 蒸腾作用的主要器官
小 结
蒸腾作用的方式 蒸腾作用的意义 蒸腾作用的影响因素
第二节
蒸腾作用
•
在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点 避暑，而不去其它地方。为什么呢？ • 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为 什么呢？
•
这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多， 树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下 降，起到避暑的效果。 • 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），将实验装置放在温暖的地方。 甲 乙
气孔关闭
气孔张开
吸水
气孔开放 保卫细胞
失水
水分散失
气孔关闭
水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
蒸腾作用的影响因素
1.大气湿度
空气湿度大时，蒸腾作用减弱 空气湿度小时，蒸腾作用增强 2.温度 温度升高时，蒸腾作用增强 温度降低时，蒸腾作用减弱 当温度过高时，气孔暂时关闭，减少蒸腾失水