第四节 蒸腾作用

5.蒸腾方式： 皮孔蒸腾（0.1℅）、角质蒸腾和气孔蒸腾
叶片的蒸腾方式
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫 细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的 壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内 水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比 内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散 发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复 原状，气孔关闭。
气孔水
水分散失
气孔关闭
水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
蒸腾作用的影响因素
1.大气湿度
空气湿度大时，蒸腾作用减弱 空气湿度小时，蒸腾作用增强 2.温度 温度升高时，蒸腾作用增强 温度降低时，蒸腾作用减弱 当温度过高时，气孔暂时关闭，减少蒸腾失水
蒸腾作用的生理意义
1.是植物体从土壤中吸水和向上运输水分的动力 2.促进矿质元素在植物体内的运输与分配 3.降低叶面温度，减少呼吸消耗，防止光和系统 被破坏 4.有利于气体交换，促进光和作用
蒸腾作用的概念 蒸腾作用的主要器官
小 结
蒸腾作用的方式 蒸腾作用的意义 蒸腾作用的影响因素
甲：试管中水位下降明显， 袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显 ， 袋内壁水珠极少。
结论: 叶是蒸腾作用的
主要器官。
蒸腾作用的概 念
1.概念：水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程 ; 1℅ 2.植物吸收的水分： 用于组成植物体，99℅用于蒸腾作用
蒸腾作用是一个生理过程， 3.蒸腾和蒸发： 受植物体结构和气孔的行为调节 4.蒸腾作用的器官： 叶片和植物体的地上部分
3.光照 光照强时，蒸腾作用加快 4.风 风可以加快蒸腾作用，但风力过大， 会引起气孔关闭，蒸腾作用反而减弱
5.土壤条件
间接影响蒸腾作用
你知道吗？ 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分, 造成体内处于失水状态. 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 如何防止？ 3.移栽后及时浇水。 4.移栽时,保护根部结构 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却 照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施. 脱落叶子,保持体内的水分平衡. 为什么陆生植物叶片下表皮气孔分布多？ 上表皮受光照时间长 如果气孔多的话 水分散发的也会快 所以下表皮的气孔才比上表皮的多 。
第二节
蒸腾作用
•
在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点 避暑，而不去其它地方。为什么呢？ • 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为 什么呢？
•
这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多， 树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下 降，起到避暑的效果。 • 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），将实验装置放在温暖的地方。 甲 乙