高中化学 第1章 有机化合物的结构与性质 第1节 认识有机化学导学案 鲁科版选修5

第1节认识有机化学1．了解有机化学的发展简史。

2．掌握有机化合物的分类以及分类依据。

(重点)3．理解同系物的概念，能识别常见官能团的结构和名称。

(重点))4．掌握烷烃的系统命名法，能对简单烷烃进行命名，并了解习惯命名法。

(重难点[基础·初探]1．有机化学(1)定义：以有机化合物为研究对象的学科。

(2)研究范围：包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用，以及有关理论和方法学等。

2．有机化学的发展历程有机物一般有哪些特点？【提示】 一般地，多数有机物不耐热，易燃，熔点低，不溶于水，易溶于有机溶剂，为非电解质，反应速率一般较慢，且副反应多。

[题组·冲关]1．下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是( )【答案】 C2．下列说法正确的是( )【导学号：04290000】A ．含碳的化合物都是有机物B ．有机物都难溶于水C ．有机化合物与无机化合物性质完全不同D ．当前人类还可合成自然界中不存在的物质【解析】 A 项，有机物都含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如CO 、CO 2等；B 项，有些有机物易溶于水，如乙醇、乙酸等；C 项，有机化合物与无机化合物有些性质相同，如燃烧现象。

【答案】 D 【误区警示】有机物一定含碳元素，含碳元素的化合物不一定是有机物，如碳氧化物(CO 、CO 2)、碳酸盐(Na 2CO 3、NaHCO 3)、氰化物(KCN)、氰酸盐(KCNO)、硫氰酸盐(KSCN)等化合物具有无机化合物的性质，通常称为无机化合物。

[基础·初探] 1．有机化合物的分类方法2．烃(1)概念：只由碳和氢两种元素组成的有机化合物。

(2)分类3．烃的衍生物烃分子中的氢原子被有关原子或原子团取代后的产物，如乙醇(CH3CH2OH)、乙醛(CH3CHO)、一氯甲烷(CH3Cl)等。

4．官能团有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

5．同系物分子结构相似，组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物称为同系列。

同系列中的各化合物互称同系物。

同系物相对分子质量之间有什么关系？【提示】因为同系物之间相差一个或若干个CH2原子团，所以其相对分子质量之间相差CH2式量的整数倍，即14的整数倍。

[核心·突破]1．有机化合物的一些主要类别及其所含的主要官能团【特别提醒】1．苯环不属于官能团。

2．羟基与苯环直接相连形成酚，与非苯环碳原子相连形成醇。

2．同系物的判断(1)结构相似：①化学链类型相似，各原子结合方式相似；②所含官能团种类和数目相同；③分子通式相同。

(2)组成上相差n个CH2原子团：①同系物分子式不同；②同系物相对分子质量相差14n(n≥1)。

[题组·冲关]题组1 官能团的识别1．S­诱抗素的分子结构如下所示，下列关于该分子的说法正确的是( )【导学号：04290001】A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B．含有苯环、羟基、羰基、羧基C．含有羟基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基【解析】由S­诱抗素的分子结构知含有羰基()、碳碳双键()、羟基(OH)、羧基(COOH)。

【答案】 A2．化合物是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂的主要成分，它含有的官能团有( )A．5种B．4种C．3种D．2种【解析】由题给化合物结构简式知所含官能团为羟基、醛基、碳碳双键三种。

【答案】 C3．写出下列物质官能团的名称。

【解析】(1)【答案】(1)酚羟基、醇羟基、羧基、酯基(2)碳碳叁键、醛基题组2 有机化合物的分类4．下列关于有机物的分类正确的是( )【解析】B属于脂环烃，C属于芳香烃，D不属于烃属于酚。

【答案】 A5．按官能团的不同，把下列有机物与类别连线。

【答案】A—②B—③C—①D—④E—⑥F—⑤6．请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

把正确答案的序号填写在题中的横线上。

(1)芳香族化合物：__________________________________________；(2)卤代烃：________________________________________________；(3)醇：____________________________________________________；(4)酚：____________________________________________________；(5)醛：____________________________________________________；(6)酮：____________________________________________________；(7)羧酸：__________________________________________________；(8)酯：____________________________________________________。

【答案】(1)⑤⑥⑨⑩(2)③⑥(3)①(4)⑤(5)⑦(6)②(7)⑧⑩(8)④【规律总结】1．一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别，如 (环己烯)，既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃类； (苯酚)，既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。

2．一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可认为属于不同的类别，如HO—CH2—COOH中有两种官能团—OH和—COOH，既可以看做醇类化合物，又可以看做羧酸类化合物。

题组3 同系物的判断与特点7．下列各组物质中，属于同系物的是( )【解析】判断两种化合物是否互为同系物需同时满足“同”“似”“差”三个条件。

A 项中两种物质都是苯的同系物，组成上相差3个CH2，互为同系物；B项中前者属于酚类，后者属于醇类，不符合题意；C项中前者为一元醇，后者为二元醇，官能团数目不同，不符合题意；D项中分子式相同，结构不同，应互为同分异构体。

【答案】 A8．下列各组中的物质不属于同系物的是( )【解析】A项皆为烷烃，碳原子数不同，互为同系物；B项都有碳碳双键，分子组成上相差一个或多个CH2，互为同系物；C项都有一个环状结构，通式相同，结构相似，互为同系物；D项中三种物质的分子式相同，不符合同系物的定义。

【答案】 D9．下列叙述中正确的是( )【导学号：04290002】A．各元素的质量分数相等的物质一定是同系物B．具有相同通式的不同有机物一定属于同系物C．同系物之间互为同分异构体D．两个相邻的同系物的相对分子质量之差为14【解析】HCHO与CH3COOH中各元素的质量分数相同，但不是同系物；CH2===CH2与的通式相同，但不是同系物；同系物之间相差一个或若干个CH2，因而不可能互为同分异构体。

【答案】 D【误区警示】1．同系物必须是同类有机物。

2．具有相同通式的有机物(除烷烃外)，不能以通式相同作为判断是否是同系物的充分条件。

3．同系物的物理性质具有规律性的变化，化学性质相似。

4．同系物的组成元素相同，但各元素的质量分数可能不同，如烷烃的同系物中碳的质量分数就不同。

5．同系物的分子式一定不同。

[基础·初探]1．习惯命名法(普通命名法)(1)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数在10以内时，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。

(2)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数大于10时，用汉字数字来表示，如CH3(CH2)14CH3称为十六烷。

(3)为了区分同分异构体，在名称的最前面加一些词头表示，如“正”、“异”、“新”等。

2.系统命名法(以烷烃为例)(1)选主链：选含碳原子数目最多的碳链为主链，将连在主链上的原子团看做取代基。

按照主链碳原子的个数称为“某烷”。

(2)定编号：从距离取代基最近的一端开始，用阿拉伯数字给主链的碳原子依次编号以确定取代基的位置。

(3)写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上所处的位置，并用短线“­”将数字与取代基名称隔开。

若主链上有相同的取代基，可以将取代基合并，用汉字数字表示取代基的个数，用“，”将表示取代基位置的阿拉伯数字隔开；主链上有不同的取代基，要把简单的写在前面、复杂的写在后面。

(4)烷烃的命名可图解为：甲、乙两学生对有机物的命名分别为“2­乙基丙烷”和“3­甲基丁烷”，他们的命名正确吗？为什么？【提示】都错误。

有机物的主链碳原子有4个，且由从距离取代基较近的一端给碳原子编号可知，其系统命名为2­甲基丁烷。

甲同学主链未选对，乙同学编号不正确。

[核心·突破]1．基、根、官能团的比较(1)“基”指的是非电解质分子失去原子或原子团后残留的部分，通常是非电解质中的共价键在高温或光照时发生断裂的产物，如－CH3、、等。

从结构上看“基”含有未成对电子，不显电性，也不能单独稳定存在，“基”与“基”之间能直接结合形成分子。

(2)官能团是决定有机物化学特性的原子或原子团。

官能团属于“基”，但“基”不一定是官能团。

如是“基”也是官能团，而－CH3是“基”但不是官能团。

(3)“根”指的是电解质由于得失电子或电子对发生偏移而解离的部分，如OH－、NH＋4、NO－3等。

从结构上看，“根”一般不含未成对电子，显电性，大多在溶液中或熔融状态下能稳定存在。

“根”与“根”之间可依据“异性相吸”的原则结合成共价分子或离子化合物。

2．烷烃的系统命名(1)命名步骤(2)烷烃命名的五原则①最长原则：应选最长的碳链作主链；②最近原则：应从离支链最近一端对主链碳原子编号；③最多原则：若存在多条等长碳链时，应选择含支链较多的碳链作主链；④最小原则：若相同的支链距主链两端等长时，应以支链位号之和为最小的原则对主链碳原子编号；⑤最简原则：若不同的支链距主链两端等长时，应从靠近简单支链的一端对主链碳原子编号。

[题组·冲关]题组1 基、根、官能团的辨别1．下列符号表示基的是( )A．－OH B．OH－C．CH3COO－D．CH4【解析】OH－、CH3COO－属于根，CH4属于分子。

【答案】 A2．下列符号表示官能团的是( )【导学号：04290003】【解析】－CH3、属于基不是官能团，Br－属于根。

【答案】 B3．有9种微粒：①NH－2、②－NH2、③Br－、④OH－、⑤－NO2、⑥－OH、⑦NO2、⑧CH＋3、⑨－CH3。

(1)上述9种微粒中，属于官能团的有________(填序号，下同)。

(2)其中能跟－C2H5结合生成有机物分子的微粒有________。

(3)其中能跟C2H＋5结合生成有机物分子的微粒有________。