《食物在口腔里的变化》课件
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食物在口腔里的变化PPT课件
2、领取米老头，对着镜子边吃边体验先后用到什么形状的牙齿，
在相应形状牙齿后面写上作用。
位置 外
牙齿的形状 牙齿的作用
里
温馨提示:画好了才能领取，写完作用后讨论，讨论声让组员听得到即可, 不能影响到其他组。当音乐声响起时，必须马上面朝黑板坐好开始汇报
门齿
切 犬齿 撕
PPT模板：./moban/ PPT背景：./beijing/ PPT下载：./xiazai/ 资料下载：./ziliao/ 试卷下载：./shiti/ PPT论坛： 语文课件：./kejian/yuwen/ 英语课件：./kejian/yingyu/ 科学课件：./kejian/kexue/ 化学课件：./kejian/huaxue/ 地理课件：./kejian/dili/
细嚼慢咽
挑战三：调查
调查班级及家人的龋齿（蛀牙）现象， 并提出一两点建议。
用科学知识和科学方法来改善生活!
祝愿大家口腔健康,身体特棒!
谢谢大家
再谢见谢
谢谢大家
PPT教学课件
挑战一：食物在口腔里的变化
jǔ jué
咬一口面包，对着镜子咀嚼5下，观察面包的变化；
接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，
咀嚼10下后用镜子观察面包的变化；
并把看到和感觉到的变化记录下来,最后咽下去。
原始状态 5下 看到的变化
感觉到的变 化
10下
思考:口腔里的什么使面包发生了这样的变化?
温馨提示:先独立完成,再组内四人讨论,讨论声让组员听得到即可, 不能影响到其他组。当音乐声响起时，必须马上面朝黑板坐好开始汇报
挑战一：食物在口腔里的变化
jǔ jué
咬一口面包，对着镜子咀嚼5下，观察面包的变化；
食物在口腔里的变化PPT课件
食物在口腔里的变化
人体的消化器官有哪些？ 口腔 食道 胃 小肠 大肠
口腔在食物消化过 程中发挥了什么作 用？
观察口腔
假如我们把食物放入口中咀 嚼（jǔ júe）一会儿会怎样？
实
1、取一块儿馒头放入口腔咀嚼。
验
2、咀嚼5次停止，观察食物的变化。
3、咀嚼30次停止，观察食物的变化。
食物在口腔里的变化记录表
牙菌斑及牙石 龋（qu）洞 坏死的牙髓
牙槽脓肿
牙冠 牙根
你知道龋齿是怎样形成的吗？
吃完东西后，牙齿的表面和牙 缝里都会留有残渣，如不及时 清除掉，一颗好端端的牙齿渐 渐地被破坏的只剩下牙根了。
你会正确刷牙吗？
将牙刷与牙齿成45度角，再刷 上面牙时，牙刷从上往下转动刷， 刷下面牙时，牙刷从下向上转动 刷，里边外边都要刷到。
原有状态
短时间咀嚼后 长时间咀嚼后
（5次）
（30次）
食物的 状态
完整的、干 的、比较硬 的固体
碎成小块， 变湿了，变 软了
变成湿湿的， 软软的，粘粘 的糊状物质， 叫食糜（ｍí）。
正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。唾液 的作用非常多：可以防止口腔干燥，润滑食物； 可以清洁口腔，冲洗残留在口腔里的食物残屑； 可以使口腔湿润，便于说话。
你知道吗
同学们，我们四年级的阶 段正处于换牙期，人的一生只 换-次牙，所以，老师希望同 学们注意保护好自己的牙齿。
感谢您的聆听
观察牙齿
犬齿 臼齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿 门齿 犬齿
门齿：8颗 犬齿：4颗 臼齿：20颗
共32颗
犬齿 臼齿
臼齿 犬齿
门齿
人体的消化器官有哪些？ 口腔 食道 胃 小肠 大肠
口腔在食物消化过 程中发挥了什么作 用？
观察口腔
假如我们把食物放入口中咀 嚼（jǔ júe）一会儿会怎样？
实
1、取一块儿馒头放入口腔咀嚼。
验
2、咀嚼5次停止，观察食物的变化。
3、咀嚼30次停止，观察食物的变化。
食物在口腔里的变化记录表
牙菌斑及牙石 龋（qu）洞 坏死的牙髓
牙槽脓肿
牙冠 牙根
你知道龋齿是怎样形成的吗？
吃完东西后，牙齿的表面和牙 缝里都会留有残渣，如不及时 清除掉，一颗好端端的牙齿渐 渐地被破坏的只剩下牙根了。
你会正确刷牙吗？
将牙刷与牙齿成45度角，再刷 上面牙时，牙刷从上往下转动刷， 刷下面牙时，牙刷从下向上转动 刷，里边外边都要刷到。
原有状态
短时间咀嚼后 长时间咀嚼后
（5次）
（30次）
食物的 状态
完整的、干 的、比较硬 的固体
碎成小块， 变湿了，变 软了
变成湿湿的， 软软的，粘粘 的糊状物质， 叫食糜（ｍí）。
正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。唾液 的作用非常多：可以防止口腔干燥，润滑食物； 可以清洁口腔，冲洗残留在口腔里的食物残屑； 可以使口腔湿润，便于说话。
你知道吗
同学们，我们四年级的阶 段正处于换牙期，人的一生只 换-次牙，所以，老师希望同 学们注意保护好自己的牙齿。
感谢您的聆听
观察牙齿
犬齿 臼齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿 门齿 犬齿
门齿：8颗 犬齿：4颗 臼齿：20颗
共32颗
犬齿 臼齿
臼齿 犬齿
门齿
食物在口腔里的变化ppt
食物在口腔里的变化记录表
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
食物在口腔里 的形状
我的感觉
食物在口腔里的变化记录表
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
食物在口腔里 的形状
我的感觉
块状
馒头被分成许多小 碎块已经变成稀 碎块，有一些湿。 烂了，很湿。
馒头有一点硬，舌 头上感觉有许多馒 头渣。
跟开始的馒头完 全不一样了，湿 湿黏黏的，有甜 味。
3.牙齿有（门齿）、（犬齿）和（臼齿）三种，不同的牙 齿有不同的功能。
【想一想 辨一辩】
1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容 易被身体吸收。（√ ）
2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（× ）
3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消 化。（√ ）
【想一想，说一说】
一、馒头有块变成糊的过程中谁的功劳最大？ 牙齿、舌头、唾液
二、口腔中的唾液在消化食物中起了什么作用？
润湿
三、没有唾液行不行？
不行，咽不下去。 四、口腔中除了牙齿和唾液还有什么？它在消化食物 中起了什么作用？
舌头 起到搅拌、品尝味道。
门牙 切 一、牙齿：犬齿 撕开
臼齿 磨碎
二、你在保护牙齿方面有哪些坏习惯？ 经常咬硬东西 吃了热的东西马上吃冷的东西 经常用牙签挑牙缝
三、为什么要好好保护我们的牙齿？
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消 化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对 我们一生的健康都很有意义
龋齿及成因
【想一想 填一填】
1.食物在（口腔）里的有良好的初步（消化）过程，会 利于整体（消化）器官的工作。
2.（牙齿）、（ 舌 ）和（唾液）共同参与了食物在口腔 里的消化过程，他们的功能各不相同。
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
食物在口腔里 的形状
我的感觉
食物在口腔里的变化记录表
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
食物在口腔里 的形状
我的感觉
块状
馒头被分成许多小 碎块已经变成稀 碎块，有一些湿。 烂了，很湿。
馒头有一点硬，舌 头上感觉有许多馒 头渣。
跟开始的馒头完 全不一样了，湿 湿黏黏的，有甜 味。
3.牙齿有（门齿）、（犬齿）和（臼齿）三种，不同的牙 齿有不同的功能。
【想一想 辨一辩】
1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容 易被身体吸收。（√ ）
2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（× ）
3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消 化。（√ ）
【想一想，说一说】
一、馒头有块变成糊的过程中谁的功劳最大？ 牙齿、舌头、唾液
二、口腔中的唾液在消化食物中起了什么作用？
润湿
三、没有唾液行不行？
不行，咽不下去。 四、口腔中除了牙齿和唾液还有什么？它在消化食物 中起了什么作用？
舌头 起到搅拌、品尝味道。
门牙 切 一、牙齿：犬齿 撕开
臼齿 磨碎
二、你在保护牙齿方面有哪些坏习惯？ 经常咬硬东西 吃了热的东西马上吃冷的东西 经常用牙签挑牙缝
三、为什么要好好保护我们的牙齿？
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消 化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对 我们一生的健康都很有意义
龋齿及成因
【想一想 填一填】
1.食物在（口腔）里的有良好的初步（消化）过程，会 利于整体（消化）器官的工作。
2.（牙齿）、（ 舌 ）和（唾液）共同参与了食物在口腔 里的消化过程，他们的功能各不相同。
新教科版四年级上册科学7《食物在口腔里的变化》教学课件
犬齿：4颗 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么
用呢？
臼齿：20颗
臼齿
臼齿
共32颗
犬齿
犬齿
门齿
科学探索
门齿
犬齿
犬齿
臼齿
臼齿
门齿：切割食物
授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么
用呢？ 犬齿：撕碎食物
臼齿：咀嚼食物
用呢碎？ 、嚼烂。
分搅拌。
牙齿中的门齿切割食物、犬齿撕碎食物、臼齿咀嚼食物，舌起 到传送和搅拌食物的作用。
科学聚焦
研讨三：在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他 参与者吗？
授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么 用呢？
食物在口腔里的消化过程中，除了牙齿和舌以外， 口腔会在咀嚼的过程中分泌唾液，唾液中的多种消化酶 将分子结构复杂的食物水解为分子结构简单的营养素。
科学探索
观察分析与结论
(1)牙齿用来撕咬、切碎、嚼烂食物。
授观粉察后的分凤析仙花慢(慢2凋)舌谢，用逐来渐搅形拌成了食果物实。。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么
用呢？
(3)唾液中有溶菌酶、淀粉酶等，除了用来清洁口腔、消
化食物，还有润滑作用。
总结
口腔中的牙齿、舌、唾液在咀嚼食物时共同参与了食物 在口腔里的消化。
科学探索 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。
观察方法 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果，
先观察馒头的变化，接着一边咀嚼，
一边感觉馒头发生的变化，并把看到
的和感觉到的变化记录下来。
《食物在口腔里的变化》课件
舌头 运送、搅拌
唾液 湿润
笔记知识点
1.食物在（口腔 ）里的有良好的初步（消化 ）过程， 会利于整体（消化 ）器官的工作。 2.（牙齿 ）、（ 舌 ）和（ 唾液 ）共同参与了食 物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。 3.牙齿有（门齿 ）、（犬齿 ）和（臼齿 ）三种，不 同的牙齿有不同的功能。
我们可以用碘酒来进行检测！
探索1：食物在口腔里的变化
说明：淀粉含量不断减少（被唾液消化）
探索2：观察并认识我的口腔
口腔中的消化离不开牙齿的协助。所 有的牙齿都长得一模一样吗？不同的牙齿 又有什么作用呢？
我们一起阅读资料，并说说我们 的发现吧！
探索2：观察并认识我的口腔
牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形
饼干更小、 更软、水分 更多
饼干变得非 常小，有一 部分已经进 入食道，十
分湿润
温馨提示
（1）细嚼慢咽，不要 讲话； （2）可以从食物的大 小、软硬、湿润程度 等角度进行比较； （3）及时进行记录。
探索1：食物在口腔里的变化
饼干中含有的主要营养成分有糖类 （淀粉），经过咀嚼后，饼干中含有的淀 粉含量会不会发生变化？怎么检测呢？
宽宽的 16~20
犬齿 尖尖的
4
里 门齿 扁扁的
8
作用
磨碎食物 撕碎食物 切割食物
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿
犬齿
门齿
研讨：食物在口腔里的变化
你发现牙齿、舌、唾液在消化 食物的过程中分别有什么作用呢？
牙齿 切断、磨碎
口腔消化过程中，牙齿将食物切 断、撕开、磨碎，经过舌的搅拌， 和唾液混合，变成细小、湿润的食 靡，进入食道。
《食物在口腔里的变化》
教科版四年级科学上册2.7《食物在口腔里的变化》课件
2.7 食物在口腔里的变化
科学科教版 四年级上册
新课聚焦
食物在口腔里都发生了哪些变化？
被咀嚼、融化了...
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一 过程叫做消化。吃食物时，食物首先进入口腔，口腔是人体的 消化器官之一。
科学探索
咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化
观察方法 咬一口馒头，对着镜子咀嚼5下， 先观察馒头的变化，接着一边咀嚼 ，一边感觉馒头发生的变化，并把 看到的和感觉到的变化记录下来。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
实验材料：大塑料口袋、硬纸板
实验猜想：牙齿的功能是_____________食物，舌的功能 是_____________食物。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
(1)用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料口 袋装满空气模仿臼齿。 (2)学生分角色扮演“馒头”“牙齿”和“舌”。 (3)观察“馒头”在口腔里发生的变化。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
科学探索
实验现象与结论
吃“馒头”时，门齿和犬齿会将“馒头”切断、撕碎，让
实验分析 “馒头”进入口腔，舌将它送到臼齿处磨碎，并搅拌食物。
结论
牙齿的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是传送和 搅拌食物。
交流研讨
研讨一：食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？
交流研讨
研讨四：食物在口腔中的初步消化，为进一 步消化提供了哪些便利条件？
食物在口腔中的初步消化，咀嚼过程所起 到的作用是预先消化一部分食物，减轻消 化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿 软，不至于伤害到食道，有利于下咽。
拓展提高
观 看 视 频
爱护牙齿
科学科教版 四年级上册
新课聚焦
食物在口腔里都发生了哪些变化？
被咀嚼、融化了...
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一 过程叫做消化。吃食物时，食物首先进入口腔，口腔是人体的 消化器官之一。
科学探索
咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化
观察方法 咬一口馒头，对着镜子咀嚼5下， 先观察馒头的变化，接着一边咀嚼 ，一边感觉馒头发生的变化，并把 看到的和感觉到的变化记录下来。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
实验材料：大塑料口袋、硬纸板
实验猜想：牙齿的功能是_____________食物，舌的功能 是_____________食物。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
(1)用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料口 袋装满空气模仿臼齿。 (2)学生分角色扮演“馒头”“牙齿”和“舌”。 (3)观察“馒头”在口腔里发生的变化。
科学探索
模拟馒头在口腔中的消化过程
科学探索
实验现象与结论
吃“馒头”时，门齿和犬齿会将“馒头”切断、撕碎，让
实验分析 “馒头”进入口腔，舌将它送到臼齿处磨碎，并搅拌食物。
结论
牙齿的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是传送和 搅拌食物。
交流研讨
研讨一：食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？
交流研讨
研讨四：食物在口腔中的初步消化，为进一 步消化提供了哪些便利条件？
食物在口腔中的初步消化，咀嚼过程所起 到的作用是预先消化一部分食物，减轻消 化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿 软，不至于伤害到食道，有利于下咽。
拓展提高
观 看 视 频
爱护牙齿
【2020四年级上册科学教科版】2.7《食物在口腔里的变化》课件PPT
观 看 视 频
了解牙齿
小学教科版四年级上册科学
科学探索
观察牙齿
犬齿 臼齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿 门齿 犬齿
门齿：8颗 犬齿：4颗 臼齿：20颗
共32颗
小学教科版四年级上册科学
科学探索
观察牙齿
犬齿 臼齿
臼齿 犬齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼（jiu）齿 门齿 犬齿
功能
门齿：切断食物 犬齿：撕开食物 臼齿：磨碎食物
食物在口腔里的消化过程中，除了牙齿和舌以外，口 腔会在咀嚼的过程中分泌唾液，唾液中的多种消化酶 将分子结构复杂的食物水解为分子结构简单的营养素。
小学教科版四年级上，为进一 步消化提供了哪些便利条件？
食物在口腔中的初步消化，咀嚼过程所起 到的作用是预先消化一部分食物，减轻消 化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿 软，不至于伤害到食道，有利于下咽。
小学教科版四年级上册科学
交流研讨
研讨二：根据“馒头在口腔中的消化”模拟 活动，说一说牙齿和舌都担负了什么工作？
我把食物切碎、咬烂。
我把食物充分搅拌。
牙齿中的门齿切割食物、犬齿撕碎食物、臼齿咀嚼食物，舌起 到传送和搅拌食物的作用。
小学教科版四年级上册科学
交流研讨
研讨三：在食物的消化过程中，除了牙齿和 舌以外，还有其他参与者吗？
小学教科版四年级上册科学
拓展提高
观 看 视 频
爱护牙齿
小学教科版四年级上册科学
拓展提高
牙齿会生病
龋齿，俗称虫牙、蛀牙，是在口 腔内细菌的作用下，牙齿硬组织 脱钙和有机质分解使牙齿组织破 坏、崩解，在牙齿上形成龋洞的 一种疾病。龋齿的患病率在儿童 中可达90%以上。
了解牙齿
小学教科版四年级上册科学
科学探索
观察牙齿
犬齿 臼齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿 门齿 犬齿
门齿：8颗 犬齿：4颗 臼齿：20颗
共32颗
小学教科版四年级上册科学
科学探索
观察牙齿
犬齿 臼齿
臼齿 犬齿
门齿
犬齿 臼（jiu）齿
臼（jiu）齿 门齿 犬齿
功能
门齿：切断食物 犬齿：撕开食物 臼齿：磨碎食物
食物在口腔里的消化过程中，除了牙齿和舌以外，口 腔会在咀嚼的过程中分泌唾液，唾液中的多种消化酶 将分子结构复杂的食物水解为分子结构简单的营养素。
小学教科版四年级上，为进一 步消化提供了哪些便利条件？
食物在口腔中的初步消化，咀嚼过程所起 到的作用是预先消化一部分食物，减轻消 化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿 软，不至于伤害到食道，有利于下咽。
小学教科版四年级上册科学
交流研讨
研讨二：根据“馒头在口腔中的消化”模拟 活动，说一说牙齿和舌都担负了什么工作？
我把食物切碎、咬烂。
我把食物充分搅拌。
牙齿中的门齿切割食物、犬齿撕碎食物、臼齿咀嚼食物，舌起 到传送和搅拌食物的作用。
小学教科版四年级上册科学
交流研讨
研讨三：在食物的消化过程中，除了牙齿和 舌以外，还有其他参与者吗？
小学教科版四年级上册科学
拓展提高
观 看 视 频
爱护牙齿
小学教科版四年级上册科学
拓展提高
牙齿会生病
龋齿，俗称虫牙、蛀牙，是在口 腔内细菌的作用下，牙齿硬组织 脱钙和有机质分解使牙齿组织破 坏、崩解，在牙齿上形成龋洞的 一种疾病。龋齿的患病率在儿童 中可达90%以上。
四年级上册科学课件食物在口腔里的变化 教科版 (共11页)PPT
唾液的作用
正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。 唾液的作用非常多：可以防止口腔干燥， 润滑食物；可以清洁口腔，冲洗残留在口 腔里的食物残屑；可以使口腔湿润，便于 说话。此外，当有害物质进入口腔时，唾 液可以起到冲淡与中和的作用，并将它们 从口腔黏膜上洗掉；唾液中的淀粉酶可以 使食物中的淀粉分解为麦芽糖；唾液中的 溶菌酶具有杀菌作用……
6.能够有依据地进行推理与联想，大 胆表达 对日食 现象的 更多看 法。进 而产生 继续研 究关于 日食和 月食更 多现象 的兴趣 。 7、月球运行到太阳和地球中间，地 球处于 月影中 时，因 月球挡 住了太 阳照射 到地球 上的光 形成了 日食。 而月食 则是月 球运行 到地球 的影子 中，地 球挡住 了太阳 射向月 球的光 。
8.关心科技新产品、新事物，意识到 科学技 术会给 人类与 社会发 展带来 好处。 9人体的观察活动中，将想象与实际 的观察 区分开 ，保证 观察活 动的真 实性。
10对探究自己的身体感兴趣，感受人 体构造 的精巧 与和谐 之美。 11.诗歌常常肩负社会责任，而新诗 过多承 载社会 功能会 伤及审 美意蕴 ，也在 一定程 度上弱 化了新 诗的经 典意识 。
食物在口腔里的变化记录表
原有状态
短时间咀嚼 （3次）
长时间咀嚼 （20次）
食物的状态
完整的、干的、
比较硬的圆柱 碎成小块，变
形固体
湿了，变软了
变成湿湿的， 软软的，粘粘 的糊状物质，
叫食糜（ｍ í）。
思考：
在食物的变化过程中，口腔里谁参与了 这个过程？
观 察 牙
齿
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
观 察 牙 齿
磨碎食物
切断食物 撕开食物
3．学会识记常见的交通和安全标志 ，掌握 一些基 本的交 通规则 。 4.通过学生自己的观察、实验、研讨 ，发现 当月球 运行到 太阳和 地球中 间，并 且三者 成或接 近一条 直线时 ，地球 上的人 会看见 太阳被 遮住一 部分或 全部遮 住，就 是发生 了日食 。 5.通过观察整理、分析推理、模拟实 验等方 法研究 日食的 成因和 变化过 程，以 及研究 、发现 日食过 程中的 更多信 息。并 能根据 实验发 现，用 模型或 图示解 释各类 日食的 成因和 更多的 现象。
四年级上册科学教科版《食物在口腔里的变化》课件
拓展
qǔ 龋病牙（蛀牙）
研讨
饼干经过口腔的初步消化后， 为进一步消化提供了哪些便利？
牙齿的分布
门齿
臼齿 犬齿
牙齿的形状和作用
门齿 臼齿 犬齿
平薄，切割食物 宽阔，磨碎、咀嚼食物 尖锐，撕裂食物
郑重申明
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二、探索（2）
玩一玩： 角色扮演：模拟食物在口腔的消化过程。
提示： 1. 用合适的材料模拟各类牙齿、舌头和食物； 2. 模拟牙齿的同学一人拿上下两颗牙齿；
三、拓展（1）
牙齿是我们身体最重要的消化工具。 不同形状的牙齿在消化食物的过程中 发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我 们一生的健康都很有意义。
咀嚼前
1次
10次
20次
饼干的变化 注意：全部观察结束才可以吞咽饼干。
我们的思考：
1.饼干在口腔里发生了什么变化？2.为什么会有这样的变化？
图图食物变化
图图6个月 1颗牙齿 只能吃米糊
图图30个月 20颗牙齿 和大人吃的几乎一样
观察自己的牙齿（借助镜子）
活动要求：
1.看：牙齿的形状都一样吗？怎么分布的？
教科版四上《呼吸与消化》单元
7.食物在口腔里的变化
一个月
两周岁
它在口腔里是怎样变化的？
饼干
食物咀嚼体验
时间：2分钟
“食物在口腔里的变化”学习单
探究活动：咀嚼饼干，观察它的变化（借助镜子观察）。
一人一饼，根据标明的数字咀嚼相应次数，然后依次张开嘴巴观察饼干的实 际变化，用图形记录它的变化。（作业本P34）
教科版小学科学四年级上册《食物在口腔里的变化》教学课件ppt
课后作业
1.从教材课后习题中选取； 2.从课时练中选取。
下课了！
牙齿：切断、磨碎食物 舌： 搅拌、运输食物
在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外， 还有其他参与者吗？
唾液
龋病牙（蛀牙）
龋洞 牙菌斑及
牙石
牙冠 牙根
四、拓展
思考：
食物转变成人体需要的养料与能量还要经过哪些 “旅程”呢？
科学词汇
消化、器官、消化器官
塑料袋、水、馒头、透明塑料软管、切成小块并煮熟的蔬菜
食物在口腔里的变化
四年级 科学
1
2 目录
CONTENTS
3
4
聚焦 探索 研讨 拓展
一、聚焦
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量， 这一过程叫做消化。口腔是人体的消化器官之一。
二、探索
1.咀嚼一块馒头，观察馒头的变化。
咀嚼一次
咀嚼三次
咀嚼五次
感受： 牙ห้องสมุดไป่ตู้、舌和唾液分别起到了什么作用？
咀嚼一块馒头，观察馒头的变化
一次
三次
五次
馒头有一点
馒头变得有
馒头变软，
碎，变化不明显。 些碎了、小了。 变得更碎更小了。
门齿
犬齿 臼齿
门齿
臼齿 犬齿
门齿：用来切割食物。 臼齿：用来咀嚼食物。 犬齿：用来撕碎食物。
2.利用彩泥制作牙齿模型，观察馒头在口腔中的变化过程。
三、研讨
根据观察“馒头在口腔中的消化”活动，说一说牙齿 和舌都担负了什么工作。
《食物在口腔里的变化》我们的身体-教科版四年级科学上册PPT课件
食物在口腔里的变化
口腔是食物消化开始的地方。口腔在食物消化中发挥了 什么作用, 是怎样工作的呢?
观察口腔
观察几种不同食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。 在不同的咀嚼时间内, 食物在口腔里发生了什么变化?
观察口腔
食物在口腔里的变化记录表
原有状态 食物的状态 一块完整的馒
头, 有点干
短时间咀嚼
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馒头被分成许多小 碎块, 有一些湿
口腔是食物消化开始的地方。口腔在食物消化中发挥了 什么作用, 是怎样工作的呢?
观察口腔
观察几种不同食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。 在不同的咀嚼时间内, 食物在口腔里发生了什么变化?
观察口腔
食物在口腔里的变化记录表
原有状态 食物的状态 一块完整的馒
头, 有点干
短时间咀嚼
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馒头被分成许多小 碎块, 有一些湿
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食物磨碎捣烂；舌头：搅拌食物；唾液：
湿润，初步消化部分食物
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4
食物在口腔里的变化记录表
原有状态
短时间咀 长时间咀 嚼（3次）嚼（20次）
食物的 状态
一个完整 的馒头， 有点儿干
馒头被 分成了 许多小 碎块， 有些湿
跟开始的 馒头完全 不一样了， 湿湿的、 黏黏的。
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5
观察牙齿
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16
口
腔
卫
生
五
坚持早晚正确 刷牙
步
曲
使用保健牙刷
选用适量 的含氟牙膏
定期检查
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健康的饮食 少吃糖
17
牙齿生长知识。
你 知
同学们，我们四年级的阶段正 道
处于换牙期，人的一生只换一 吗 次牙，所以，老师希望同学们 ？
注意保护好自己的牙齿，让一
生都能快乐的享受美食，健康
成长！
1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿
根据牙齿形状你把牙 齿分成（3）类
它们分别有什么作用？
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6
二、牙齿的分类和作用：牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三
种，门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来
磨碎食物。
切断食物
尖尖的
撕开食物 jiù
磨碎食物
你明白
“食物”进入“口腔”后在 了吗？ “牙齿、舌头、唾沫”的
联合作用下会被嚼碎润湿进行“进一步的消 化直至吸收。”
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20
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18
学习与评价
【想一想 辨一辩】
1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨 碎、捣烂，才容易被身体吸收√。（ ）
2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变 化的。×（ ）
3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才 能将食物初步消化。√（ ）
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19
同学们，一节课快接近尾声了，你 有什么收获呢？
jiù
磨碎食物
撕开食物 切断食物
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10
舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？
舌头
湿润
牙齿
搅拌
唾液
咀嚼
谁的作用最大？
牙齿
不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？
开始咀嚼时食物……
后来食物越来越……
最后食物……
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11
？ 狼吞虎咽
细嚼慢咽
将食物咀嚼得越碎，越能减 轻其他消化器官的负担，有利于 食物的消化和营养的吸收。
3
观察方法：
咬一口馒头，对着镜子咀嚼5次，观
察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感
觉面包发生的变化，咀嚼30次后用镜子
观察面包的变化；最后吞下面包。
1、面包发生了怎样的变化？（由完整的食物慢
慢变成了碎小的食物）
2、 是口腔里的什么使面包发生了变化？
（牙齿、舌头、唾液）
3、起到什么作用？牙齿：咀嚼食物，把
像柱子、圆形的
扁扁的
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7
jiu
臼 齿
犬
门
齿
齿 学习交流PPT
臼 齿
犬
齿
8
牙齿在食物消化中的作用是什么？
牙齿的作用：是切断、撕裂和磨碎食物 门齿：切断食物 犬齿: 撕开食物
臼齿：磨碎食物
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9
观察牙齿
不同位置的 牙齿有什么区 别？有什么作 用？不同性质 的牙齿有什么 区别？有什么 作用？
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12
三、牙齿是我们身体最 重要的消化工具。不同形 状的牙齿在消化食物的过 程中发挥着各自不同的作 用，保护好牙齿对我们一 生的健康都很有意义。
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你 领 悟 了 吗 ？
13
健康牙齿结构
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14
龋齿的结构
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15
讨论交流：
• （1）想一想，自己平时是怎样护 牙的？ • （2）你觉得哪些坏习惯是会影响牙 齿生长的？ • （3）怎样保持口腔卫生？
食物在口腔里的 变化
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1
一、口腔是食物消化开始的地方， 牙齿、舌头和唾液共同参与了食物 在口腔中的消化，它们的功能各不 相同，食物在口腔里会经历初步消 化的过程。
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2
观察口腔
观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化 过程。
在不同的咀嚼时间内，食物 在口腔里发生了什么变化？
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