【潜江农村“虾稻共作”新模式养虾有“稻”致富有方】

【潜江农村“虾稻共作”新模式 养虾有“稻”致富有方】

7月是湖北省潜江市白鹭湖国营农场最安谧的季节。四湖总干渠静静流淌，两岸树木郁郁葱葱，林间一条柏油路随着河道蜿蜒，除了蝉在树上聒噪，路上很少有人和车的踪影。站在石桥上眺望，阡陌纵横的河渠在阳光照射下闪烁着金光，一望无际的水稻犹如墨绿色的画卷向远方舒展。

因为高温暑热，阴雨连绵，潜江市进入了农闲季节。可

对于这里的小龙虾养殖户来说，农闲心不闲，他们要时刻关注着稻田里小龙虾的长势。家住白鹭湖国营农场的58岁农

民贺家贵戴着草帽，穿上水

鞋，撑一支竹篙，驾一条小船，轻轻地沿着稻田围沟移动。贺家贵承包了26亩水田，以前只种水稻，一年收入只

有3万多元。3年前，他开始采用“虾稻共作”的生态种养模式，在稻田里养虾。这一方法让贺家贵收入大增，年收入超过26万元。

“虾稻共作”是潜江农民的创举，如今，在这一模式的带动下，潜江已形成小龙虾种养殖、加工、出口、餐饮一体化的产业链，成为潜江经济发展的重要支柱。

从“虾稻连作”到“虾稻共作”

潜江市地处江汉平原，河网密布、湖泊众多、降水丰沛，十分适合水产养殖。2001年，该市积玉口镇宝湾村农民刘

主权在全国首先探索出小龙虾“虾稻连作”的种养模式———

在低洼稻田里开挖简易围沟，放养小龙虾，种一季中稻、养一季小龙虾。而以往，当地一到冬春季节稻田就基本上搁荒了，没有任何效益。“虾稻连作”不仅解决了这一问题，还能

实现稻谷和小龙虾的双丰收，农民亩产收入可以达到3000

元左右，是原来的3倍。于是，在湖北省政府和潜江市政府的推动下，这一模式很快在全市推广。潜江市政协副主席刘书琼介绍，到了2009年，潜江市小龙虾养殖面积达18万亩，产量达到3。8万吨，产品出口美国、欧盟、日本、东南亚

等30多个国家和地区，实现总产值近20亿元，养殖、加工和出口创汇均居全国第一。这也让潜江成了名副其实的“中国小龙虾之乡”。

然而，人们很快就发现了“虾稻连作”模式的不足：每年到了三四月份，农民开始整田、排水，准备插秧，而此时因气温较低，田里的虾苗还没长成成品虾，就不得不贱卖了。为了实现农民利益的最大化，潜江市水产局在后湖农场部分稻田反复试验，并总结出了一种新的种养模式———虾稻共作。湖北省白鹭湖农场党委副书记徐春林介绍，新的模式是把原来1米宽、0。8米深的小围沟，改挖成4米宽、1。5米深的大围沟。当每年三四月份稻田排水、插秧之时，虾苗可以先到宽敞的大围沟里暂居。等到插完秧后，稻田里灌满了水，再把虾苗引回稻田继续生长，从而实现“一季稻，两季虾”。

这样一来，不算稻米，农民亩产平均可以达到5000元左右，是原来的5倍。

贺家贵的小龙虾产值还要高，基本上是其他农民收益的2倍。他的种养殖秘诀关键在一个“早”字：上一年早收稻、早放水、早种草、早施肥，给虾苗创造一个良好的生长环境。“还要定时给虾苗喂点豆饼，投入不高，也不麻烦，均匀撒下去即可。虾苗爱吃，长得也快，更重要的是我家的虾3月中旬就可以上市，比别人家提前了半个月。这个时候大虾一斤可以卖到45元，中虾一斤卖27元，虾苗也能卖20元一斤。按照这两年的收入情况看，亩产可以上万喽！”贺家贵笑着说。

“虾稻共作”让潜江农民走上了致富增收的快车道。仅以白鹭湖国营农场为例，该农场有耕地2。8万亩，其中，虾稻共作面积达到了2。2万亩。截至今年6月底，供应虾苗1500吨，供应成品鲜虾750吨，加上作为水产加工企业原料的部分，产值超过1亿元，带动了830多户农民增收致富。

“农场的农民不得了，种养殖面积小的年收入也要二三十万元，大户收入都在百万元以上。几乎家家住住小楼，户户有汽车，不比城里人差。”白鹭湖国营农场农办副主任王关林表示。

而据刘书琼介绍，截至2015年，潜江全市小龙虾产业从业人数超过6万，总产值突破百亿元，带动了上万农户增收致富。

农业合作社里的新希望

“虾稻共作”为什么在国营农场发展得更加有声有色？关

键在于土地集中，便于科学管理，实现规模化效益。

潜江市浩口镇幸福村村民罗中林悟出了其中的门道。2015年初，他开始与其他农民合伙成立潜江市罗杨周水稻种植专业合作社，发展生态农业。为了办好合作社，罗中林进行了多项探索。首先是引导农户种植中使用含氨基酸、腐植酸、多种微量元素的生物有机肥，提高肥料使用率，分解土壤中的农药、除草剂、重金属的残留，活化土壤，降低化肥使用量，减少无机污染。其次是引导农户选用良种，旱稻旱管，早播水管，积极推进节水型农业发展，主推节水型品种，旱播省工、节水减少开支。第三是引导农户科学种植管理，让农户种植水稻整季不打农药或减少打农药，降低水稻农药残留，在保证粮食安全的情况下，让农户腾出更多时间外出打工创收。

“传统种植水稻亩产不过1300斤，收入好的可达1000元。通过发展生态农业，亩产平均可以达到1400-1500斤，算上节水和省工开支，每亩可增收300元以上。”罗中林介绍说，起初，合作社种植稻田为1700多亩，由于效益明显，仅仅一年半时间，合作社服务已覆盖全市16个乡镇，推广生态农业和“虾稻共作”面积达到1。5万多亩。初步成功让罗中林开始思考一个问题：“虾稻共作”成就了潜江“稻虾”，能否打造

另一个品牌——潜江“虾稻”？于是，罗中林在熊口镇瞄场村6000多亩“虾稻共作”稻田里，采用生态农业方式，使用良种和有机肥，不打农药，使虾、稻亩产平均产值接近7000元。

“更重要的是这样稻米口感更好，而且有质量保障，因为小龙虾对水质有一定要求，一旦使用化肥和农药破坏水质，小龙虾会起到预警作用。”刘书琼表示。

不过，罗中林的合作社目前还有不少问题：生态农业科技含量仍有待提升，急需省市农业科技人员的帮扶；合作社需要资金扩大规模，希望涉农银行提供优惠贷款；农业生产受天气影响较大，需要保险公司提供农业保险，以抵御自然灾害。另外，罗中林尤为关注的是，虾稻的品牌培育和市场销售问题。“没有品牌就卖不出更高的价格，没有固定的销售渠道，农民的收入就没有保障啊！”

不过，对于罗中林来说，最近刚刚有一个好消息：中文百科在线旗下的特产文化电商平台———中国特产网拟在

潜江市设立江汉平原特产运营中心。“我们将按照‘互联网+电子商务+现代农业+绿色生态’的产业化之路，将中心打造成全国特色农产的仓储、物流、加工、出口基地之一，与当地专业合作社联手共同培育包括稻虾和虾稻在内的特色农产品

品牌。”中文百科在线董事长刘家丰表示。