种猪的选育PPT课件
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养猪技术要点(种猪繁育体系)新ppt课件
备母猪（包括放在育成舍的后 备猪）。
（七）下午上班再次检查猪群及治疗
病猪。
（八）调整猪群：
将赶走猪的空栏重新调整；
单栏饲养的公猪放出公猪栏轮换运动； 根据配种栏里公猪的大小调整圈放断奶 母猪。 必须尽快将断奶母猪放进公猪栏前面 的单栏内饲养，尽快恢复一致的体况。
（九）检查设备，给予通常的必要保养、 维修，无法解决的要尽快通知 机修厂。调节室内温度 （十）每天上下午记录舍内温度。
3、给断奶母猪或新进公母猪抽血送检。
4、清洁卫生：清扫猪舍尘埃、蜘蛛网、风扇 及设备。
星期三：
1、调整猪群，填补空栏，为断奶作准备。 2、给产前三周的母猪注射五号苗，同时注射 后备公母猪。
3、给产前六周、二周的母猪按要求免疫TGE。
星期四：
做好断奶工作。将断奶母猪由产房按体况的 大小、肥瘦、强弱分为4-5头一批进行充分洗刷 后喷予消毒液赶入配种舍公栏内。
星期日：
1、清洗公猪栏。夏季每周一次，冬季可 每月清洗一次。 2、给产前两周的母猪驱虫。 3、检查制冷机，风扇
星期一：
1、检查怀孕母猪，给配种50天以上的母猪作 怀孕目测或怀孕30天的母猪测孕仪检测。 2、将后备母猪移进公猪。
星期二：
1、更换脚盆消毒液
2、给产前四周的母猪注射一号苗，同时注射
后备公母猪。
2、检查复发情。应在母猪的后面逐头检查， 特别注意配种后18-24天和38-44天的母猪。
3、 检查患病、跛行、流产、子宫阴道炎的 猪只并做必要的记录。
（三）给水。
猪只吃完料后要给予足够的饮水，不要把水
放得太大，以免把栏舍弄湿（特别是配种栏
前的水槽）。要节约用水，不可放长流水，
要用水管堵住出口，每天开关3-4次。
（七）下午上班再次检查猪群及治疗
病猪。
（八）调整猪群：
将赶走猪的空栏重新调整；
单栏饲养的公猪放出公猪栏轮换运动； 根据配种栏里公猪的大小调整圈放断奶 母猪。 必须尽快将断奶母猪放进公猪栏前面 的单栏内饲养，尽快恢复一致的体况。
（九）检查设备，给予通常的必要保养、 维修，无法解决的要尽快通知 机修厂。调节室内温度 （十）每天上下午记录舍内温度。
3、给断奶母猪或新进公母猪抽血送检。
4、清洁卫生：清扫猪舍尘埃、蜘蛛网、风扇 及设备。
星期三：
1、调整猪群，填补空栏，为断奶作准备。 2、给产前三周的母猪注射五号苗，同时注射 后备公母猪。
3、给产前六周、二周的母猪按要求免疫TGE。
星期四：
做好断奶工作。将断奶母猪由产房按体况的 大小、肥瘦、强弱分为4-5头一批进行充分洗刷 后喷予消毒液赶入配种舍公栏内。
星期日：
1、清洗公猪栏。夏季每周一次，冬季可 每月清洗一次。 2、给产前两周的母猪驱虫。 3、检查制冷机，风扇
星期一：
1、检查怀孕母猪，给配种50天以上的母猪作 怀孕目测或怀孕30天的母猪测孕仪检测。 2、将后备母猪移进公猪。
星期二：
1、更换脚盆消毒液
2、给产前四周的母猪注射一号苗，同时注射
后备公母猪。
2、检查复发情。应在母猪的后面逐头检查， 特别注意配种后18-24天和38-44天的母猪。
3、 检查患病、跛行、流产、子宫阴道炎的 猪只并做必要的记录。
（三）给水。
猪只吃完料后要给予足够的饮水，不要把水
放得太大，以免把栏舍弄湿（特别是配种栏
前的水槽）。要节约用水，不可放长流水，
要用水管堵住出口，每天开关3-4次。
猪的选种选配课件(共35张PPT)《猪生产》
一般是指背部皮下脂肪的厚度。
胴
胴体长度
体
性
眼肌面积
状 腿臀比例
酮体瘦肉率
测量的部位有两种：
一种测量C、K和L点背膘厚; 另一种测P2点背膘厚。
●测P2点背膘：用B超测定，P2 点为母猪最后肋骨 上方，距背中线6.5毫米处背膘厚度。
● 背膘P2度的临界点是10毫米,如果母猪在P2点的背 脂厚度低于10毫米以下，母猪过瘦会发生繁殖障碍。
4、遗传病 （1）猪致死和半致死性状：如脑水肿、脑疝、脑裂、 腭裂、前肢肥大、四肢缺失或完全麻痹、脊柱短缩、 锁肛、子宫闭锁、先天失明、肌肉痉挛、血友病等；
（2）畸形性状：如隐睾、单睾、阴囊疝、雌雄同体、 单趾、无毛、被毛卷曲、背部旋毛、蛇尾、瞎乳头等。雌雄同体ຫໍສະໝຸດ 阴囊疝（二） 繁殖性状
产仔数
初生重和
采食量
饲料转化率或饲料效率 一般是按生长肥育期或性能测检期每单位活重增长所消耗的饲料量来 表示，即消耗饲料（kg）/增长活重（kg）之比值。
采食量 在不限食条件下，猪的平均日采食饲料量称为饲料采食能力（FIC） 或随意采食量（VFI），是近年来育种方案中日益受到重视的性状
（四） 胴体性状
背膘厚度
三、猪的选配方法
猪的选配方法
表型选配
亲缘选配
三、猪的选配方法
同质选配 表 型 选 配
异质选配
性能或外形相似的优秀公母猪配种，要求在下 一代获得与公、母猪相似的后代。
初生窝重
繁
殖
泌乳力
性
状
断奶个体重
和断奶窝重
断奶仔猪数
产仔数有两个指标: 即窝产仔数和窝产活仔数。 窝产仔数是包括木乃伊和死 胎等在 出生时仔猪头数;而 窝产活仔数是指出生时活的 仔猪数。
种猪选择、引种和培育(培训)PPT课件
根据引种目的和评估结果，选择适合 的品种和个体。
评估现有种猪
对现有种猪进行评估，了解其生产性 能、健康状况和遗传背景。
运输管理
运输工具选择
选择合适的运输工具，确保种猪 在运输过程中安全舒适。
运输前准备
确保种猪健康状况良好，准备好 饲料、饮水和必要的医疗保健措
施。
运输途中的护理
在运输过程中密切关注种猪的状 态，及时处理异常情况。
饲料配方
根据猪的营养需求和原料价 格等因素，制定合理的饲料 配方，以保证猪获得充足的 营养。
生长环境
保持猪舍清洁、干燥、通风 良好，以及控制适宜的温湿 度和光照等环境条件，有利 于猪的生长和育肥。
杂交利用技术
杂交利用技术
通过不同品种或品系间的杂交 ，获得具有优良性状的后代，
提高生产效益。
杂交方式
包括简单杂交、复杂杂交和三元 杂交等，应根据生产需求和实际 情况选择合适的杂交方式。
04 种猪培育技术
早期断奶技术
早期断奶技术
断奶日龄选择
指在猪仔出生后不久便进行断奶处理，以 提高母猪繁殖效率和降低生产成本。
根据猪品种、饲养环境和管理条件等因素 综合考虑，通常在出生后21-28天进行断奶 。
断奶方法
断奶注意事项
分为一次性断奶和渐进性断奶两种方式， 应根据实际情况选择合适的断奶方法。
半封闭式等。
建筑材料
03
选择耐用的建筑材料，确保猪舍的结构稳定、保温隔热性能良
好。
环境控制设备
通风设备
安装通风设备，保持猪舍内空气流通，降低疾病的发生率。
温控设备
提供适宜的温度控制设备，确保种猪在不同生长阶段所需温度得到 满足。
湿度调节设备合理调Biblioteka 猪舍内的湿度，保持相对稳定的湿度环境。
培育品种及经济类型课件(共23张PPT)《猪生产》同步教学(中国农业出版社)
高等优点。
8月龄公猪体重达111.5千克，母猪 107.5千克。产仔数平均为12头。育肥 猪在体重20-90千克体重阶段，日增重 600g,体重90Kg时，胴体瘦肉率59% 。在农场生产条件下饲养，表现出生 长迅速、饲料消耗少、胴体瘦肉多、 肉质良好和适于北方寒冷地区饲养的 优点。但群体尚不够大，在类型上尚 欠一致，颈下与腹下肉比例稍大。
（2）晋汾白猪
以马身猪、二花脸、长白猪和大白猪 为亲本，通过山西省3代畜牧工作者经过 20年的不断努力而培育成的瘦肉型猪新品 种，为山西省首个国家级新品种。
（2）晋汾白猪
【品种特征】：全身被毛白色，体型紧 凑结实；头大小适中，耳中等大呈竖立 稍侧前倾，嘴筒中等长而直，面微凹； 背腰平直，胸宽深，腹线上收，腿臀丰 满；四肢健壮，蹄趾结实；乳头排列匀 称，乳头数7对以上，外生殖器发育良好 ，遗传性能稳定。
主要内容 一 我国培育猪种的评价与选择 二 我国培育猪种的特性及利用 三 猪的经济类型选择
《中国畜禽遗传资源志·猪志》2011版
一、培育猪种的评价与选择 18个培育猪品种：
新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、苏太猪、大 河乌猪、鲁莱黑猪、豫南黑猪、松辽黑猪 上海白猪、伊犁白猪、汉中白猪、三江白猪、 湖北白猪、浙江中白猪南昌白猪、军牧1号 白猪、鲁烟白猪、滇陆猪
（1）山西黑猪
【品种特征】：全身被毛为黑色；头大小适中 ，额宽有皱纹，嘴中等长而粗，鄂面微凹，耳 中等大小，稍向前倾略下垂；臀宽四肢健壮， 体型结构匀称；乳头7对以上。90千克的育肥 猪屠宰率为72%左右，瘦肉率为43%以上。
【生产性能】：山西黑猪繁殖力较高，抗逆 性强，生长速度较快，杂交配合力好，但体 质疏松，屠宰率不高，胴体瘦肉率不高。
二、我国培育猪种的特性及利用
8月龄公猪体重达111.5千克，母猪 107.5千克。产仔数平均为12头。育肥 猪在体重20-90千克体重阶段，日增重 600g,体重90Kg时，胴体瘦肉率59% 。在农场生产条件下饲养，表现出生 长迅速、饲料消耗少、胴体瘦肉多、 肉质良好和适于北方寒冷地区饲养的 优点。但群体尚不够大，在类型上尚 欠一致，颈下与腹下肉比例稍大。
（2）晋汾白猪
以马身猪、二花脸、长白猪和大白猪 为亲本，通过山西省3代畜牧工作者经过 20年的不断努力而培育成的瘦肉型猪新品 种，为山西省首个国家级新品种。
（2）晋汾白猪
【品种特征】：全身被毛白色，体型紧 凑结实；头大小适中，耳中等大呈竖立 稍侧前倾，嘴筒中等长而直，面微凹； 背腰平直，胸宽深，腹线上收，腿臀丰 满；四肢健壮，蹄趾结实；乳头排列匀 称，乳头数7对以上，外生殖器发育良好 ，遗传性能稳定。
主要内容 一 我国培育猪种的评价与选择 二 我国培育猪种的特性及利用 三 猪的经济类型选择
《中国畜禽遗传资源志·猪志》2011版
一、培育猪种的评价与选择 18个培育猪品种：
新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、苏太猪、大 河乌猪、鲁莱黑猪、豫南黑猪、松辽黑猪 上海白猪、伊犁白猪、汉中白猪、三江白猪、 湖北白猪、浙江中白猪南昌白猪、军牧1号 白猪、鲁烟白猪、滇陆猪
（1）山西黑猪
【品种特征】：全身被毛为黑色；头大小适中 ，额宽有皱纹，嘴中等长而粗，鄂面微凹，耳 中等大小，稍向前倾略下垂；臀宽四肢健壮， 体型结构匀称；乳头7对以上。90千克的育肥 猪屠宰率为72%左右，瘦肉率为43%以上。
【生产性能】：山西黑猪繁殖力较高，抗逆 性强，生长速度较快，杂交配合力好，但体 质疏松，屠宰率不高，胴体瘦肉率不高。
二、我国培育猪种的特性及利用
种猪选择和饲养管理PPT课件
数据可视化
通过图表、图像等形式 将数据可视化，便于直 观了解生产情况和问题。
成本核算与成本控制策略
成本核算方法
采用作业成本法、标准成本法等核算方法，对种猪饲养过程中的各项成本进行 核算。
成本控制策略
制定成本预算和成本控制标准，通过改进饲养技术、提高饲料利用率、降低疫 病发生率等措施降低饲养成本。
提高生产效率途径探讨
注意饲料的卫生和新鲜度，避免饲喂变质或受污染的饲料；同时要 保持饮水清洁充足，确保种猪的健康生长。
04
健康养殖与疾病防控
生物安全体系建设
隔离与消毒
建立严格的隔离制度，对新引进的种猪进行隔离观察，确保无疾病 后合群；定期对猪舍、用具等进行彻底消毒，减少病原微生物的传 播。
饲养管理
实行全进全出的饲养模式，避免不同日龄、不同来源的猪混养；保 持猪舍内适宜的温度、湿度和通风，提供良好的饲养环境。
选址与布局
选择地势高燥、通风良好、水源 充足且远离污染源的地方建场。 猪舍布局要合理，生产区、生活
区、管理区应严格分开。
猪舍类型
根据当地气候条件、饲养规模和饲 养方式选择合适的猪舍类型，如开 放式、半开放式、封闭式等。
建筑材料
选用保温隔热性能良好、坚固耐用 的建筑材料，如彩钢板、砖瓦等。
温度、湿度、通风等环境因子调控
温度调控
通过供暖、通风等措施， 保持猪舍内温度适宜且稳 定，避免温度波动对猪只 造成应激。
湿度调控
保持猪舍内湿度适中，避 免潮湿或过于干燥，以减 少病原菌滋生和呼吸道疾 病的发生。
通风换气
保证猪舍内空气新鲜，减 少有害气体和尘埃的含量， 提供良好的饲养环境。
饲养密度与空间布局优化
饲养密度
通过图表、图像等形式 将数据可视化，便于直 观了解生产情况和问题。
成本核算与成本控制策略
成本核算方法
采用作业成本法、标准成本法等核算方法，对种猪饲养过程中的各项成本进行 核算。
成本控制策略
制定成本预算和成本控制标准，通过改进饲养技术、提高饲料利用率、降低疫 病发生率等措施降低饲养成本。
提高生产效率途径探讨
注意饲料的卫生和新鲜度，避免饲喂变质或受污染的饲料；同时要 保持饮水清洁充足，确保种猪的健康生长。
04
健康养殖与疾病防控
生物安全体系建设
隔离与消毒
建立严格的隔离制度，对新引进的种猪进行隔离观察，确保无疾病 后合群；定期对猪舍、用具等进行彻底消毒，减少病原微生物的传 播。
饲养管理
实行全进全出的饲养模式，避免不同日龄、不同来源的猪混养；保 持猪舍内适宜的温度、湿度和通风，提供良好的饲养环境。
选址与布局
选择地势高燥、通风良好、水源 充足且远离污染源的地方建场。 猪舍布局要合理，生产区、生活
区、管理区应严格分开。
猪舍类型
根据当地气候条件、饲养规模和饲 养方式选择合适的猪舍类型，如开 放式、半开放式、封闭式等。
建筑材料
选用保温隔热性能良好、坚固耐用 的建筑材料，如彩钢板、砖瓦等。
温度、湿度、通风等环境因子调控
温度调控
通过供暖、通风等措施， 保持猪舍内温度适宜且稳 定，避免温度波动对猪只 造成应激。
湿度调控
保持猪舍内湿度适中，避 免潮湿或过于干燥，以减 少病原菌滋生和呼吸道疾 病的发生。
通风换气
保证猪舍内空气新鲜，减 少有害气体和尘埃的含量， 提供良好的饲养环境。
饲养密度与空间布局优化
饲养密度
商品猪生产模式和种猪繁育体系课件(共27张PPT)《猪生产》
商品猪生产模式和种猪 繁育体系
猪生产
工作任务1-6 商品猪生产模式和种猪繁育体系 一 相关知识 二 拓展知识
猪生产
一 相关知识
商品猪杂交生产模式 猪的繁育体系建设
猪生产
1、简单杂交
一 相关知识
简单杂交（或二元杂交）是指以两个品种的公母猪杂交，直接利 用杂种一代的杂种优势为经济目的（后代作商品猪）的一种方式。这 是我国养猪生产应用最多的一种杂交方法，如图1，特别适合于我国 农村的经济条件。一般农户家中饲养本地母猪，然后与外种公猪，如 长白公猪、大约克公猪、杜洛克公猪等，杂交生产商品肥育猪。随着 集约化养猪的发展，可采用外种公猪与外种母猪的二元杂交，如长白 公猪与大约克母猪或大约克公猪与长白母猪。
猪生产
2、多元杂交
一
相关知识
猪的三元杂交，如图2，其形式为： A品种的公猪（♂）与B品种的母猪（♀）杂交，在其后代中选 择优良的母猪（AB）再与C品种的公猪杂交，所产的后代可作商品 肥育猪。 优点：既能获得最大的个体杂种优势，也能获得效果十分显著的 母体杂种优势，并且遗传基础也较广泛，可以利用三个品种的基因 加性互补效应。
进行杂交，产生经济用商品猪，如图3。
A
B
C
D
AB
C
D
ABCD
图3：四元杂交
猪生产
2、多元杂交
一 相关知识
猪的四元杂交（双杂交）的形式为： A品种的公猪与B品种的母猪杂交，其后代公猪再与C品种公猪跟 D品种母猪杂交所得后代的母猪杂交，获得的商品肥育猪具有ABCD 四个品种的优势。 优点：（1）可充分利用父本、母本和后代的杂交优势，遗传性更 广泛，从而带来较大的杂种优势。（2）可以充分利用杂种公猪的杂 种优势，表现为配种能力强。 缺点：要保持四个纯种，组织工作很复杂。
猪生产
工作任务1-6 商品猪生产模式和种猪繁育体系 一 相关知识 二 拓展知识
猪生产
一 相关知识
商品猪杂交生产模式 猪的繁育体系建设
猪生产
1、简单杂交
一 相关知识
简单杂交（或二元杂交）是指以两个品种的公母猪杂交，直接利 用杂种一代的杂种优势为经济目的（后代作商品猪）的一种方式。这 是我国养猪生产应用最多的一种杂交方法，如图1，特别适合于我国 农村的经济条件。一般农户家中饲养本地母猪，然后与外种公猪，如 长白公猪、大约克公猪、杜洛克公猪等，杂交生产商品肥育猪。随着 集约化养猪的发展，可采用外种公猪与外种母猪的二元杂交，如长白 公猪与大约克母猪或大约克公猪与长白母猪。
猪生产
2、多元杂交
一
相关知识
猪的三元杂交，如图2，其形式为： A品种的公猪（♂）与B品种的母猪（♀）杂交，在其后代中选 择优良的母猪（AB）再与C品种的公猪杂交，所产的后代可作商品 肥育猪。 优点：既能获得最大的个体杂种优势，也能获得效果十分显著的 母体杂种优势，并且遗传基础也较广泛，可以利用三个品种的基因 加性互补效应。
进行杂交，产生经济用商品猪，如图3。
A
B
C
D
AB
C
D
ABCD
图3：四元杂交
猪生产
2、多元杂交
一 相关知识
猪的四元杂交（双杂交）的形式为： A品种的公猪与B品种的母猪杂交，其后代公猪再与C品种公猪跟 D品种母猪杂交所得后代的母猪杂交，获得的商品肥育猪具有ABCD 四个品种的优势。 优点：（1）可充分利用父本、母本和后代的杂交优势，遗传性更 广泛，从而带来较大的杂种优势。（2）可以充分利用杂种公猪的杂 种优势，表现为配种能力强。 缺点：要保持四个纯种，组织工作很复杂。
第二部分母 猪种猪的繁殖与饲养管理1ppt课件
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 15
5.哺乳期发情
母猪在分娩后的哺乳期内通常 是不发情的，因为哺乳本身与孕激素 一样，具有抑制发情的作用，但也有 少数母猪在分娩后2～3天出现发情， 这就叫哺乳期发情或叫产后发情。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 16
6.断奶后母猪的发情
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 10
2.母猪的正常发情
1.1.在发情期时 母猪阴户开始红肿出血，表现不安爬 跨别的母猪,食欲减退，发出尖锐的叫声等 1.2.兴奋期时 母猪阴户出血,肿胀明显，并流出透 明的粘液食欲废绝，跳圈寻找公猪
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 11
常见的无效乳头
1.瞎乳头：指乳管发育不全或堵塞，造成不 能排乳或排乳很少的奶头。 2.翻乳头：指由于乳管倒生，乳汁很难流出， 乳头端呈漏斗状的凹陷、乳头变得粗、短、 缺少弹性，仔猪很难吮含的奶头。
3.副乳头：指夹生在两个正常乳头之间的小乳 头，这种乳头形状细小，无乳管不能排乳。又 称鬼子乳头。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 6
煎水内服
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 22
13
4.假发情
母猪受胎后，在正常情况下 不再发情，但有时母猪受胎后也 会出现发情征状，这就叫做假发 情，也叫妊娠期发情。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 14
假发情的原因，主要是由于激素 机能紊乱，黄体分泌孕酮不足，而胎 盘分泌雌激素的机能亢进所致。 假发情的母猪发情征状表现不及 前次明显，发情持续期短，行动稍有 不安，但食欲不减，对公猪的反应不 明显。
（4）合群并圈
5.哺乳期发情
母猪在分娩后的哺乳期内通常 是不发情的，因为哺乳本身与孕激素 一样，具有抑制发情的作用，但也有 少数母猪在分娩后2～3天出现发情， 这就叫哺乳期发情或叫产后发情。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 16
6.断奶后母猪的发情
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 10
2.母猪的正常发情
1.1.在发情期时 母猪阴户开始红肿出血，表现不安爬 跨别的母猪,食欲减退，发出尖锐的叫声等 1.2.兴奋期时 母猪阴户出血,肿胀明显，并流出透 明的粘液食欲废绝，跳圈寻找公猪
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 11
常见的无效乳头
1.瞎乳头：指乳管发育不全或堵塞，造成不 能排乳或排乳很少的奶头。 2.翻乳头：指由于乳管倒生，乳汁很难流出， 乳头端呈漏斗状的凹陷、乳头变得粗、短、 缺少弹性，仔猪很难吮含的奶头。
3.副乳头：指夹生在两个正常乳头之间的小乳 头，这种乳头形状细小，无乳管不能排乳。又 称鬼子乳头。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 6
煎水内服
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 22
13
4.假发情
母猪受胎后，在正常情况下 不再发情，但有时母猪受胎后也 会出现发情征状，这就叫做假发 情，也叫妊娠期发情。
2018/11/19 西南大学动物科学系 张 毅 14
假发情的原因，主要是由于激素 机能紊乱，黄体分泌孕酮不足，而胎 盘分泌雌激素的机能亢进所致。 假发情的母猪发情征状表现不及 前次明显，发情持续期短，行动稍有 不安，但食欲不减，对公猪的反应不 明显。
（4）合群并圈
《猪的育种方案》PPT课件
如何实施？
第六页，共56页。
育种 主要过程： (yù zhǒng)
制定(zhìdìng)目 标
组建(zǔ 基 jiàn) 础群
遗传评估
选留
测定 选配
调整
分析
第七页，共56页。
猪的配套 系培育－－ (pèitào) －
●
华农温氏配套系I号猪培育
育种 方案 (yù zhǒng)
第八页，共56页。
总体目标
其中：i指第i个性状（背膘厚和日增重），yijklm为个体生长性能的观察值，µi为总平均数， hyssij为出生时场年季性别固定效应，lik为窝随机效应，gil为虚拟遗传组固定效应，aijklm为个 体的随机遗传效应，eijklm为随机剩余效应。
母猪繁殖性能育种值估计模型为：
yijkl=µi+hyspij+ljk+aijkl+pijkl+eijkl
第二十六页，共56页。
种猪选留(xuǎn liú)和选配
对于有遗传缺陷和不符合品系特征的独立(dúlì)淘汰，对于肌肉品质的 选择主要监测猪群氟烷基因情况，剔除群体中有害的氟烷基因。对于体 型明显缺陷的种猪严禁留作种用。
选配上，在育种初期采用避免近交的随机配种，各血缘公猪保障与配母猪在 5头以上。育种过程中以同质选配为主、异质选配为辅。采用电脑选配和人 工跟踪结合，监控家系的动态，及时调整各家系的纯繁比例，种猪留种时要 求注意公母、家系或血缘结构之间的平衡。
(2) 肥育性状：30--100kg日增重,公猪达800g,母猪(mǔ zhū)750g以上。
(3) 胴体性状：100kg背膘，公猪14.0mm，母猪15.0mm。胴体瘦肉率大 于68% 。
(4) 群体氟烷应激基因频率控制在0.15以内。
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❖ 断奶个体重的遗传力低于断奶窝重，在实 践中一般把断奶窝重作为主要的选择性状， 它与产仔数、初生重、哺育率、哺乳期增 重和断奶个体重等主要繁殖性状均呈正相 关。是母猪繁殖力的综合体现。
❖ (5)断奶仔猪数。断奶仔猪数指仔猪断奶时 成活的仔猪数。
养猪技术
❖ 2.生长性状 也称肥育性状。 在生长性状中以生长速度和饲 料转化率为最重要。
❖ 2.系谱选择 系谱是一个体各代祖先的记录 资料。系谱选择就是根据个体的双亲以及 其他有亲缘关系的祖先的表型值进行的选 择。一般不单独使用系谱选择，而是与其 他方法(如个体表型选择〕结合使用。
养猪技术
❖ 3.同胞选择 根据同胞或半同胞的表型 值进行选种称之为同胞选择。同胞选择在 鉴定时间上可以大大缩短，这样可以缩小 世代间隔，提高选种效率。
养猪技术
❖ (3)采食量。猪的采食量是度量食 欲的性状。在不限食条件下，猪 的平均日采食饲料量称为饲料采 食能力(FIC)或随意采食量(VFI)， 是近年来育种方案中日益受到重 视的性状。采食量与日增重呈强 相关(r=0.7)，与背膘厚呈中等相 关(r=0.3)，与胴体瘦肉量呈负相 关(r= -0.27)。
❖ (1)生长速度。通常以平均日 增重来表示，平均日增重是指 在一定的生长肥育期内，猪平 均每日活重的增长量。一般用 克表示。
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❖ (2)饲料转化率或饲料效率。一般是 按生长肥育期或性能侧验期每单位 活重增长所消耗的饲料量来表示， 即消耗饲料(kg)增长活重(kg)之比 值。多利用饲料转化率与生长速度 有密切的遗传相关(r=-0.7)，对它实 行间接选择，即对生长速度实行直 接选择以取得饲料转化率的相关反 应。
养猪技术
❖ (2)初生重和初生窝重。初生重是 指仔猪在出生后12h内所称得的 个体重。初生窝重是指仔猪在出 生后12h内所称得全窝重。
❖ (3)泌乳力。母猪泌乳力的高低直 接影响哺乳仔猪的生长发育情况。 属重要的繁殖性状之一。母猪泌 乳力一般用20日龄的仔猪窝重来 间接表示。
养猪技术
❖ (4)断奶个体重和断奶窝重。断奶个体重指 断奶时仔猪的个体重量。断奶窝重指断奶 时全窝仔猪的总重量。一般都在早晨空腹 时称重。
养猪技术
❖ (3)眼肌面积。眼肌面积指背最长肌 的横断面积。国内一般在最后肋骨 处而国外多在第10肋骨处侧定。胴 体测定时可用游标卡尺测量眼肌的 宽度和厚度，然后用公式求眼肌面 积=宽度(cm)x厚度(cm)x0.7。这仅 仅是近似值。 眼肌面积的遗传力较 高，约0.48。国内外多利用眼肌面 积作为主选性状。
养猪技术
❖ 在一个发情周期内，母猪排出的卵子 均多于产仔数，可达14-20枚之多。我 们将猪在一个发情周期内的排卵数称为 猪的潜在繁殖力。
❖ 猪的胚胎成活率一般较低，这是导致实 际繁殖力与潜在繁殖力之间有明显差距 的主要原因。猪胚胎的死亡大部分发生 在受精后25-30d内。死亡的主要原因， 在着床以前主要取决于合子的生活力， 而在此以后则取决于子宫内环境条件。
❖ 一种是测定左侧胴体第六和第七胸 推结合处，垂直于背部的皮下脂肪 厚度和皮肤的厚度。另一种侧量方 法是测平均膘厚，即以肩部最厚处、 胸腰稚结合处和腰荐结合处三点平 均膘厚。
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❖ (2)胴体长度。侧量有两种方 法：一是由耻骨联合前缘至第 一肋骨与胸骨结合处的斜长， 称胴体斜长；一是从耻骨联合 前缘至第一颈推前缘的直长， 称胴体直长。胴体长与瘦肉率 呈正相关。胴体长的遗传力高 达0.62，表型选择有效。
❖ 4.后裔测定 根据后代的表型值进行选种 的方法称为后裔测定。它是准确性较高的 选种方法。在以下情况下采用：
❖ ①被选性状的遗传力低或是一些限性性状； ❖ ②被测公猪所涉及的母猪数量非常大，为
采用人工授精的公猪。
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❖ 5.综合指数选择法 猪常用综合指数选择法。即 把几个性状的表型值综合成一个使个体间可以 相互比较的选择指数，然后根据选择指数进行 选种的方法。
第二模块 种猪的选育
❖ 教学内容： 1. 猪的重要经济性状 2. 猪的选种方法 3. 种猪各阶段的选择方法 4. 猪的选配方法 5. 猪的选育工作要点 6. 猪的繁育体系建设
❖ 一、猪的重要经济性状 ❖ 1.繁殖性状 主要有产仔数、泌乳力、仔猪初
生重和初生窝重、仔猪断奶重和断奶窝重、 断奶仔猪数等。 ❖ (1)产仔数。产仔数有两个指标，即窝产仔数 和窝产活仔数。窝产仔数是包括木乃伊和死 胎等在内的出生时仔猪总头数、而窝产活仔 数是指出生时活的仔猪数。产仔数的遗传力 较低，一般为0.05-0.1。所以应以家系选择为 主。 ❖ 产仔数为一复合性状，受母猪的排卵数、受 精率和胚胎成活率诸多因素影响。
养猪技术
❖ 3.胴体性状 猪的胴体性状主要有 背膘厚度、胴体长度、眼肌面积、 腿臀比例、胴体瘦肉率等。胴体 性状的遗传力估值为0.40-0.60， 个体表型选择有效。由于超声波 和电子仪器测量背膘仪、眼肌扫 描仪、x射线照相等现代高新技 术设备的应用，为实现活体度量 提供了可能性。
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❖ (1)背膘厚度。一般是指背部皮下脂 肪厚度。在国外是测量皮膘厚，其 主要原因是国外猪种皮肤普遍较量占胴体 重量的百分率，一般用左半胴体计 算。
❖ (5)胴体瘦肉率。指瘦肉(肌肉组织) 占所有胴体组成成分总重的百分率。 这是反映胴体产肉量高低的关键性 状。测定方法是左侧胴体去除板油 和肾脏后，将剖析为骨、皮、肉、 脂四种组分，然后求算肌肉重量占 四种成分总重量的百分率。
养猪技术
❖ 二、猪的选种方法 ❖ 选种是选育工作的核心。选种首先是从
现有群体内筛选出最佳个体，然后通过 这些个体的再繁殖，获得一批超过原有 群体水平的个体。 ❖ 主要采用的选种方法有个体表型选择、 同胞选择、系谱选择、后裔侧定和综合 指数选择等。
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❖ 1.个体表型选择 根据猪本身性状的表型值 进行的选择，称为个体表型选择。只有遗 传力高的性状，个体表型选择才可取得良 好的效果，而遗传力低的性状进行个体表 型选择，收效甚微。
❖ (5)断奶仔猪数。断奶仔猪数指仔猪断奶时 成活的仔猪数。
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❖ 2.生长性状 也称肥育性状。 在生长性状中以生长速度和饲 料转化率为最重要。
❖ 2.系谱选择 系谱是一个体各代祖先的记录 资料。系谱选择就是根据个体的双亲以及 其他有亲缘关系的祖先的表型值进行的选 择。一般不单独使用系谱选择，而是与其 他方法(如个体表型选择〕结合使用。
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❖ 3.同胞选择 根据同胞或半同胞的表型 值进行选种称之为同胞选择。同胞选择在 鉴定时间上可以大大缩短，这样可以缩小 世代间隔，提高选种效率。
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❖ (3)采食量。猪的采食量是度量食 欲的性状。在不限食条件下，猪 的平均日采食饲料量称为饲料采 食能力(FIC)或随意采食量(VFI)， 是近年来育种方案中日益受到重 视的性状。采食量与日增重呈强 相关(r=0.7)，与背膘厚呈中等相 关(r=0.3)，与胴体瘦肉量呈负相 关(r= -0.27)。
❖ (1)生长速度。通常以平均日 增重来表示，平均日增重是指 在一定的生长肥育期内，猪平 均每日活重的增长量。一般用 克表示。
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❖ (2)饲料转化率或饲料效率。一般是 按生长肥育期或性能侧验期每单位 活重增长所消耗的饲料量来表示， 即消耗饲料(kg)增长活重(kg)之比 值。多利用饲料转化率与生长速度 有密切的遗传相关(r=-0.7)，对它实 行间接选择，即对生长速度实行直 接选择以取得饲料转化率的相关反 应。
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❖ (2)初生重和初生窝重。初生重是 指仔猪在出生后12h内所称得的 个体重。初生窝重是指仔猪在出 生后12h内所称得全窝重。
❖ (3)泌乳力。母猪泌乳力的高低直 接影响哺乳仔猪的生长发育情况。 属重要的繁殖性状之一。母猪泌 乳力一般用20日龄的仔猪窝重来 间接表示。
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❖ (4)断奶个体重和断奶窝重。断奶个体重指 断奶时仔猪的个体重量。断奶窝重指断奶 时全窝仔猪的总重量。一般都在早晨空腹 时称重。
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❖ (3)眼肌面积。眼肌面积指背最长肌 的横断面积。国内一般在最后肋骨 处而国外多在第10肋骨处侧定。胴 体测定时可用游标卡尺测量眼肌的 宽度和厚度，然后用公式求眼肌面 积=宽度(cm)x厚度(cm)x0.7。这仅 仅是近似值。 眼肌面积的遗传力较 高，约0.48。国内外多利用眼肌面 积作为主选性状。
养猪技术
❖ 在一个发情周期内，母猪排出的卵子 均多于产仔数，可达14-20枚之多。我 们将猪在一个发情周期内的排卵数称为 猪的潜在繁殖力。
❖ 猪的胚胎成活率一般较低，这是导致实 际繁殖力与潜在繁殖力之间有明显差距 的主要原因。猪胚胎的死亡大部分发生 在受精后25-30d内。死亡的主要原因， 在着床以前主要取决于合子的生活力， 而在此以后则取决于子宫内环境条件。
❖ 一种是测定左侧胴体第六和第七胸 推结合处，垂直于背部的皮下脂肪 厚度和皮肤的厚度。另一种侧量方 法是测平均膘厚，即以肩部最厚处、 胸腰稚结合处和腰荐结合处三点平 均膘厚。
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❖ (2)胴体长度。侧量有两种方 法：一是由耻骨联合前缘至第 一肋骨与胸骨结合处的斜长， 称胴体斜长；一是从耻骨联合 前缘至第一颈推前缘的直长， 称胴体直长。胴体长与瘦肉率 呈正相关。胴体长的遗传力高 达0.62，表型选择有效。
❖ 4.后裔测定 根据后代的表型值进行选种 的方法称为后裔测定。它是准确性较高的 选种方法。在以下情况下采用：
❖ ①被选性状的遗传力低或是一些限性性状； ❖ ②被测公猪所涉及的母猪数量非常大，为
采用人工授精的公猪。
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❖ 5.综合指数选择法 猪常用综合指数选择法。即 把几个性状的表型值综合成一个使个体间可以 相互比较的选择指数，然后根据选择指数进行 选种的方法。
第二模块 种猪的选育
❖ 教学内容： 1. 猪的重要经济性状 2. 猪的选种方法 3. 种猪各阶段的选择方法 4. 猪的选配方法 5. 猪的选育工作要点 6. 猪的繁育体系建设
❖ 一、猪的重要经济性状 ❖ 1.繁殖性状 主要有产仔数、泌乳力、仔猪初
生重和初生窝重、仔猪断奶重和断奶窝重、 断奶仔猪数等。 ❖ (1)产仔数。产仔数有两个指标，即窝产仔数 和窝产活仔数。窝产仔数是包括木乃伊和死 胎等在内的出生时仔猪总头数、而窝产活仔 数是指出生时活的仔猪数。产仔数的遗传力 较低，一般为0.05-0.1。所以应以家系选择为 主。 ❖ 产仔数为一复合性状，受母猪的排卵数、受 精率和胚胎成活率诸多因素影响。
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❖ 3.胴体性状 猪的胴体性状主要有 背膘厚度、胴体长度、眼肌面积、 腿臀比例、胴体瘦肉率等。胴体 性状的遗传力估值为0.40-0.60， 个体表型选择有效。由于超声波 和电子仪器测量背膘仪、眼肌扫 描仪、x射线照相等现代高新技 术设备的应用，为实现活体度量 提供了可能性。
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❖ (1)背膘厚度。一般是指背部皮下脂 肪厚度。在国外是测量皮膘厚，其 主要原因是国外猪种皮肤普遍较量占胴体 重量的百分率，一般用左半胴体计 算。
❖ (5)胴体瘦肉率。指瘦肉(肌肉组织) 占所有胴体组成成分总重的百分率。 这是反映胴体产肉量高低的关键性 状。测定方法是左侧胴体去除板油 和肾脏后，将剖析为骨、皮、肉、 脂四种组分，然后求算肌肉重量占 四种成分总重量的百分率。
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❖ 二、猪的选种方法 ❖ 选种是选育工作的核心。选种首先是从
现有群体内筛选出最佳个体，然后通过 这些个体的再繁殖，获得一批超过原有 群体水平的个体。 ❖ 主要采用的选种方法有个体表型选择、 同胞选择、系谱选择、后裔侧定和综合 指数选择等。
养猪技术
❖ 1.个体表型选择 根据猪本身性状的表型值 进行的选择，称为个体表型选择。只有遗 传力高的性状，个体表型选择才可取得良 好的效果，而遗传力低的性状进行个体表 型选择，收效甚微。