基于产业融合理论的城市旅游业转型升级机制研究

2010/11总第403期商业研究

COMMERCIAL RESEARCH

文章编号：1001－148X （2010）11－0095－04

基于产业融合理论的城市旅游业转型升级机制研究

郑四渭，赵云云

（浙江工商大学旅游与城市管理学院，杭州310018）

摘要：作为中国旅游业的主体，城市旅游最大的特点是旅游的发展与城市发展的融合，本文通过评述产业融合的基本理论，论证城市旅游业转型升级与产业融合的关联性，从供给、需求、支撑三方面分析研究城市旅游产业转型升级的驱动机制，并建立基于产业融合理论的城市旅游产业转型升级驱动模型，针对性地提出城市旅游业转型升级的多层互动的驱动策略。关键词：城市旅游；产业融合；转型升级；驱动机制；驱动策略中图分类号：F592.1

文献标识码：B

收稿日期：2010－06－07

作者简介：郑四渭（1960－），男，浙江衢州人，浙江工商大学旅游与城市管理学院教授，研究生导师，管

理学博士，研究方向：旅游经济与环境、生态与会展旅游、旅游与城市发展；赵云云（1985－），女，杭州人，浙江工商大学旅游与城市管理学院研究生，研究方向：旅游经济与管理。

伴随着旅游产业规模的进一步扩大和产业地位的不断提升，旅游正逐渐成为人们生活的一部分。城市恰恰为人们提供了这样一种场所，城市作为重要的旅游目的地，在一国或一个地区的旅游经济发展中扮演着重要的角色，城市旅游也因此呈现出高速发展的态势。作为对城市旅游高速发展的响应，学术界对其进行了较多的研究，但鲜见从产业融合的视角对城市旅游的发展进行深入系统的专门研究。本文试图从产业融合的新视角探索城市旅游业转型升级的驱动机制问题。全文结构如下：首先通过评述产业融合的基本理论，论证城市旅游业转型升级与产业融合的关联性；然后从供给、需求、支撑三方面因素，分析研究城市旅游产业转型升级的驱动机制，构建基于产业融合理论的城市旅游产业转型升级驱动模型；最后，针对性地提出城市旅游业转型升级的驱动策略。

一、产业融合的基本理论评述

产业融合是当今经济发展的显著特征，也是未来产业发展的重要趋势。自20世纪70－80年代以来

，“产业融合”的现象日渐增多，表现为产业之间原有的固定边界逐渐模糊化甚至消失，或者两个或多个产业的企业之间大量的业务交叉、战略联盟和并购重组。学术界对于产业融合的讨论，最早源于数字技术的出现而导致的信息产业之间的交叉渗透，随后，产业融合进一步扩展到金融、物流、农业乃至旅游业等领域。旅游产业是一个高度复合型的产业，它涉及到食、宿、行、游、购、娱等多个行业，同时与服务业、金融业、房地产业、邮电通讯业等也有着密不可分的联系。旅游业的发展需要这些产业的支撑和彼此间的协调，同时它又具有较强的关联性，能带动这些产业的进一步发展。融合化则能使旅游产业与相关产业之间形成一种互动的优化组合，使整个产业系统的功能在共生中得到强化。

近年来，国内学者对相关旅游的产业融合理论给予了密切的关注，形成了富有启发性的基础研究成果。王慧敏（2007）在《旅游产业的新发展观：5C 模式》中提到，融合模式可作为旅游产业发展的新模式之一。因为旅游集成单元在形态上具有渗透性，可以与各行各业广泛融合，形成新的旅游产业体系。融合模式可将旅游集成单元嵌入相关产业体系中，赋予该产业体系以旅游功能，带动相关产业的发展，彼此形成共生共赢的效应；也可以以旅游集成单元为中心，在不同的领域搜寻相匹配的相关集成单元，组合成符合市场的旅游产品，实现旅游产业的结构优化和动态最优。王颖（2008）认为在经济全球化和新技术发展的背

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景下，旅游业所依赖载体的广泛性一方面使旅游业边界模糊，另一方面使旅游业成为以服务为核心的庞大的产业群体，出现了与其他现代服务业融合的趋势，并以上海为例，提出了空间融合、组织融合、产品融合和智力融合等4种产业融合的方式，指出融合发展出现新增长点的集中体现是旅游新业态的兴起。李太光、张文建（2009）则认为，对旅游业来说，产业融合化发展主要有3种路径，其一是“泛休闲化”，旅游业对接未来休闲产业，实现产业结构上的转型；其二是“广服务化”，旅游业融入现代服务产业，实现产业内容上的拓展；其三是“准模块化”，现代旅游业要汲取和创新先进制造业的方法和流程，实现产业效能上的提升。

产业融合作为一种新的经济现象，事实上已广泛存在于旅游实践领域，产业融合已成为实现旅游业转型升级的一股重要推动力量，深刻影响着旅游产业的发展，包括：（1）新型业态的不断涌现，如工业旅游、会展旅游、医疗旅游、教育旅游等；（2）新型产业功能的逐渐显现，如旅游景区兼具影视文化基地，养老、医疗方式借助旅游产业得到升级；（3）新型企业组织结构的不断演进，如旅行社集会议组织、咨询、管理、展览策划于一身；（4）新型产业集群的逐步出现，如养生旅游集群等。

上述研究表明，旅游业以其产业理论与实践进一步丰富了产业融合的理论体系与内容。然而，对于旅游与城市的融合发展，人们仍缺乏全面、深入的认知，其内在机制更需要加以系统梳理、分析与揭示。

二、城市旅游业转型升级驱动机制

国内外理论研究和发展实践证明了城市旅游产业是在不断的转型升级过程中发展起来的，城市旅游产业的转型升级受到各种因素的相互作用，是一个复杂的动态过程。本节通过分析供给、需求、支撑三方面因素，研究城市旅游产业转型升级的驱动机制，建立基于产业融合理论的城市旅游产业转型升级驱动模型，作为揭示城市旅游业转型升级的分析框架。

（一）城市旅游业转型升级驱动因素分析

1．供给因素。

（1）旅游资源整合的能力。

旅游资源是旅游活动产生的基础和前提，是旅游需求的内在动因，是旅游产品的重要组成部分，是规划城市旅游项目的必要前提。城市旅游资源的引力大小决定了旅游市场规模、旅游需求层次、旅游收入高低等。因此，城市旅游资源的整合能力是推动城市旅游业转型升级的首要因素。

（2）旅游产品异质的吸引力。观光、休闲、度假、探险、商务等多元化的旅游产品，不同程度上体现了旅游目的地的风土人情，是一个国家或地区赢得旅游者认知，树立目的地形象，建立旅游品牌，做大做强旅游产业必不可少的要素。因此，城市旅游产品更应体现出城市的文化底蕴及特色。

（3）旅游服务品位的魅力。旅游包含吃、住、行、游、购、娱六大要素，涉及餐饮、住宿、交通、金融等多个行业，在各个环节上推进规范化、个性化和人性化的服务都是必要的。优质而又有效的服务，不但能满足旅游者的各种需求，赢得他们的口碑和认可，而且可以提升旅游目的地的旅游竞争力，扩大美誉度和知名度，推动旅游产业健康持续的发展。

（4）旅游企业参与的推动力。旅游企业是旅游供给的载体，它直接参与旅游产业的运作、调整、转型乃至升级。旅游企业的企业规模、发展战略、经营策略、发展机制等无疑对城市旅游产业起着至关重要的作用，尤其是旅游企业间的分工、合作以及竞争机制是旅游产品质量、服务水平、产业结构、发展空间等的综合反映。

（5）专业人才投入的影响力。旅游是具有浓厚文化色彩的经济事业，也是具有浓厚经济色彩的文化事业。高素质的旅游专业人才队伍，是推进旅游这项事业又好又快发展的重要保证。

2．需求因素。对于城市旅游产业而言，旅游者的需求规模及需求特征同样是影响旅游产业转型升级的重要因素。随着中国经济的高速发展，旅游者的可支配收入、闲暇时间以及旅游需求也呈现出多样化的态势，从以往单纯的观光向商务、休闲、度假等多层次的组合转变。旅游者丰富的旅游需求，能够推动旅游市场不断扩大，旅游企业不断创新，旅游产品不断完善，旅游服务不断提升，城市旅游必须适应这种发展趋势。

3．支撑因素。

（1）政府政策引导的支持力。旅游业转型升级涉及范围较广，事关整个行业的发展，是一项较为复杂的系统工程，因此，必须从全局着眼，从系统的角度出发进行综合分析与整体控制。在此，政府的主导作用体现得尤为重要。

（2）城市环境改善的辅助力。一般可以从城市所在的区域环境和城市自身的内部环境来考虑旅游环境对城市旅游产业发展的影响。区域环境主要指区域的旅游资源配合情况、经济的发达程度、人口规模大小等。内部环境包括城市的硬环境和软环境两方面。硬环境体现在城市基础设施和旅游服务设施的供给上。而软环境包括经济、社