【明清史论文丛】浅论清代福建地区的永佃制

嘉庆伍年贰月 日 立租批字人胡兆光（花押） 保租人 赖新贵（花押） 代笔人 张沐天（花押）（ 注： 师契第483—484页、藏契号03091。）
上契中，胡兆光为了生产造纸原料而租佃山场，种植竹木，这样，山林永佃直接成为封建商品 生产中重要的一环，胡兆光也成为手工业工场主兼山园永佃经营者。这些山园永佃经营者的身上明 显地表现出商品经济中的生产者、经营者为利所趋不计较佃户之名的特性。在主佃关系中，他们与 一般租佃制下衣食不周的佃户截然不同，被称作“钱主”，是受到尊重的一方，是有实力的一方，是 处于较主动地位的一方。若从本质上看，与其说他们是佃户，还不如说他们是新兴的封建商品经济 的经营者更为准确。
一。
立认据人侄友章，在族众地认出本乡土名阉脚口黎思永屯祀田，受种子一斗，年载大租米九升
三合五勺，又载小租三百五十斤，前来耕种，逢年冬成之日，备谷送仓交纳。其大租米随田办纳，
不敢少欠。年有丰险，租无增减；如欠租，田付众等起佃别安，如无欠租，付其永远耕种，另代贴
租三百斤，今欲有凭，立认据为昭。
（此贴租系前耕士叔等欠，过与友文耕）
欠少。自批之后，其山内任听郑家永远栽种松树杂木等树，其租欠少，其山听山主另召别人。今欲
有凭，立批山约乙纸付执为照。
嘉庆贰拾伍年正月 日
立批山约刘根良（花押）
同侄克行（花押）
代字中侄克志（花押）（注：师契第498页、藏契号00475。）
此契中的佃方郑宗子是侯官县汤院一个经济实力相当雄厚的经营地主，业主根良因经营无方，
多不同之处。
首先，山园经营多以种植经济作物为主。经济作物与一年生的粮食作物相比，种植利润往往与
种植年限有很大关系，所以永佃权可谓是山园经营利润的必要保障。
其次，山园永佃均以货币租为主要地租形态。货币租在明清福建地区的一般租佃制中尚属新生
事物，只占10％左右。山园永佃中之所以实行货币租，是因为经济作物最终都要以商品的形式进入
租，业主不得起佃，而且在押租田买卖中，业主一般也是卖田不起佃。佃权稳定性的发展使押租转
变为永佃成为可能。如下例：
在城惠济坊黄明光，今因有祖遗民田肆拾称，年收实租伍石壹斗口，坐落下朱溪，地名林宝硬，
及车礁基坛在内。原系四都村上陈仁显之弟陈仕茂用皮价银贰两捌钱正，脱领耕种，契载其田或陈
宅手乏，将田出脱，问过田主，不得私自盗脱等语，经官验讫。但田历经付与伊甥龚允瑞耕种交租，
农抗租运动频繁，为保证地租收入，业主不得不采取一些让步措施，给予永佃权即是其中之一。
立批山约刘根良同侄克行，承祖遗下有税山乙所，坐落侯邑二十三都梧安地方，土名过坑仔，
上至路，下至田，左至灿金山为界，右至宗恩山为界，四至明白。今因照管不周，凭中批与汤院郑
宗子处开掘栽种杂果并松树杂木等树，递年面约纳山租钱捌拾文正。十一月向送厝交纳，不得挨延
家不得另召”（注：师契第465页、藏契号00500。），“如无欠租，付其永远耕种”（注：闽南契第103
页、第360号。），“如无欠租， 听林永耕”（注： 闽南契第103页、第358号。）等。业主对佃户的
此类许诺，是永佃权的首要特征，亦是永佃契的最基本标志。仙游县林正佃耕陈汪言等人共有祭田
一分，订立有永佃契约，约载“如无欠租不得另付他人耕种”。乾隆四十八年，林正未欠租，陈汪言
一是佃户在不欠租的情况下，可以无限期地“永远耕作”业主田地。也就是说，永佃制下，佃户
若无欠租，业主就不能起佃。永佃契中一般都载有“其田租如不欠租，听其永远耕作”（注：师契第
459页、 藏契号00457。），“山租未欠， 任凭光子孙永远管业生理”（注：师契第483—484页、藏
契号03091。），“自安之后，务要用力耕作， 不得抛荒丘角，亦不得欠少租粒，听佃永远耕作，黄
价，另召别脱，汤宅不囗囗踞。如汤宅完清租谷，黄宅亦不得妄起别佃。欲后有凭，立皮价约为照。
每年冬牲鸡乙只。
雍正捌年正月初八日立
立皮价布字黄明光（花押）

吴日盛（花押）
经凭中见揭远生（花押）
林尚鹏（花押）
陈文韩（花押）
林胜鹏（花押）
代笔人高九龄（花押）（注：师契第457—458页、藏契号04121。）
永佃权的基本特征有二。
而陈宅或脱或付俱不可知。然龚允瑞于旧冬无谷还偿主租，竟将此田私脱与本村汤仕饶位处，得受
原皮价银贰两捌钱正。今黄明光因彼私行盗脱，又恐皮价过多，经报邻右林尚鹏、揭远生等登门理
论，凭理公议。经三面对立讨脱，其皮价银两龚宅已经得受，而田主凭众立明脱约付与汤仕饶永远
耕种，年交实租伍石乙斗囗，面扇送至虎跳河边交收，不得拖欠。囗囗如或拖欠，任主扣租抵还皮
欠少租粒及插水等情。倘有此情，另召别人耕作，不许阻占。其田租如不欠租，听其永远耕作。向
后两家并无增减之理。今欲有凭，立安佃乙纸付照。
年例田牲贰大只。供顿全。
雍正玖年拾壹月 日
立安佃福城田主东林衙（给）（注：师契第459页、藏契号
00457。）
这是田产在闽清的福州地主给予佃户永佃权。此类现象在契约中经常出现。
【作者简介】邹萍（1969—）女，福建师范大学经济法律学院博士研究生，主要从事中国经济史研
究。
作者单位：福建师范大学 经济法律学院，福建 福州 350007
【内容提要】本文通过对17件清代福建地区永佃契的分析，阐述了清代福建地区永佃权的产生途径、
基本特征，提示了永佃制盛行与封建商品经济繁荣的内在联系。文章还运用计量分析的方法，比较
了永佃制下的地租形态和佃户地位与传统租佃关系的异同，说明永佃制作为一种新兴的租佃制度，
与商品经济发展相适应，一定程度上有利于社会经济的发展。
【关 键 词】明清史/经济史/福建地方史/永佃制
【正 文】
中图分类号：K249 文献标识码：A 文章编号：1000 —8659 （2000）02—0077—06
听从钱主领麓栽插杂木等树，及开掘栽种杂冬，开掘厂坪等茅住居通行。面约递年纳税山租钱壹百
文正，送厝交收，不得欠少，其山听从钱主永远耕作，开掘，栽插树木。其山税租钱欠少，其山听
从刘家另召别耕。倘有山内来历不明，系庆出头承当，不涉钱主之事。二家允愿，各无反悔。今欲
有凭，立批佃字乙纸为照。
嘉庆拾肆年拾壹月 日
佃一纸付照。
承安佃合同
乾隆贰拾年正月 日
立安开垦佃 黄佳昌（花押）
黄日顺（花押）
在见中 张道万（花押）
代字 杨兴臧（花押）（注：师契第465页、藏契号
00500。）
这件“安开垦佃”中，业主应允佃户若不欠租，则“听佃永远耕作”，并且保证不再另外召佃。
其次，业主为保证地租收入而让与永佃权，尤其是在佃方经济状况较好时。明清时期，由于佃
立批佃字刘则庆（花押）
同弟则山（花押）
代字侄良海（花押）（注：师契第490页、藏契号00471。）
此契即是典型的出钱购得永佃。业主因贫不得不以2800文的价格出卖永佃权，所以他称佃方为
“钱主”。“批佃山价钱”2800文，每年地租额为100文。在这里，永佃权的价格是地租的28倍。
第四，业主为了向佃户转嫁地税及其它科差负担，以出让永佃权为补偿，也是永佃权的来源之
城居地主因住居城市，远离乡村，无法监控佃户生产，永佃制成为了保证地租收入的较好措施。
立安佃福城田主东林衙旺房，承祖置有民田贰号，坐产闽清县十七都地方，土名下尾垅、后尾
洋、小退等处，共受种乙石肆斗，年载田租谷叁仟贰百伍十斛，言议折实白早米贰百陆拾贰斗小，
额内约禾廿五斗小，递年不拘损熟，照额纳租。自安之后，前去用心耕种，不得抛荒丘角，亦不得
降至清代， 永佃权更是盛行于福建各地。笔者从各有关书籍中搜集到明清福建地区租佃契共199 件
（注：这些租佃契搜集自以下书籍：福建师范大学历史系：《明清福建经济契约文书选辑》（唐文
基主编），人民出版社1997年5 月出版（本文中简注为“师契”，在附表“资料来源”一栏中简注为“A ”）。
杨国桢主编：《闽南契约文书综录》， 《中国社会经济史研究》1990年增刊（本文中简注为“闽南
佃权。
立安开垦佃佳昌、日顺等，承租顶有民田三号，坐产闽清县升平坊祭头林地方，土名菜园里，
并上斜下份炭窑湾，又本厝后门湾，受种二十斤。今安与佃户吴承德开垦耕作，递年不拘损熟，约
纳租米四斗正，早晚两冬付黄家房内当年轮收，不得欠少。自安之后，务要用力耕作，不得抛荒丘
角，亦不得欠少租粒，听佃永远耕作，黄家不得另召。两家允愿，各无反悔。今欲有凭，立安开垦
一、永佃制的产生及其基本特征
所谓永佃权，指的是佃户有“永远”耕种业主土地的权利。对于拥有永佃权的佃农，在不欠租的
情况下，业主不得随意起佃。明清时期，永佃权在我国南方各省大量存在，日益发展，成为一种新
兴的租佃制度——永佃制。福建各地在明代万历年间就已出现永佃制。当时各种杂书所录的永佃契
式即为佐证（注：请参阅杨 澹骸睹髑逋恋仄踉嘉氖檠芯俊返?2—93页，人民出版社1988年2月版。）。
乾隆二十四年二月 日
立认据人侄 友文
见弟 和文（注：闽南契第103页、第360
号。）
这里的“大租”九升三合五勺不是面租，应是税粮，这里的“小租”，即是扣除税粮外的地租。此契
中特别载明“大租米随田办纳”，即佃户必须在交租的同时负担地税。
第五，押租制发展成永佃制。押租制下，佃权的稳定性有了进一步发展。这表现在若佃户不欠
要起佃图卖，林正不同意，陈也只得作罢（注：《清代地租剥削形态》第596页，第294号案例。）。
这说明，“永远耕作”的约定在实践中并非一纸空文。
二是欠租起佃。亦即永佃权必须以佃户履行契约规定，尤其是不得欠租为前提条件。如果佃户
欠租或有其它违约行为，业主仍可起佃。永佃契中均载“不许小欠租粒，及插糠做水等情，如有此情，
听本衙召佃，不得阻止”（注：师契第472—473页、藏契号00516。）， “如若欠租，前山任从山主
另租他人”（注：师契第483—484页、藏契号 03091。），“其山税租钱欠少，其山听从刘家另召别
耕”（注：师契第 490页、 藏契号00471。），“倘有欠少山租，其山另召别耕”（注：师契第491 页、
【数据库】人大全文2000年经济类专题
【文献号】7064
【摘要】
【原文出处】福建论坛：文史哲版
【原刊地名】福州
【原刊期号】200002
【原刊页号】77～82
【分 类 号】F7
【分 类 名】经济史
【复印期号】200004
【标 题】浅论清代福建地区的永佃制
——１７件清代福建地区永佃契的统计分析
【作 者】邹萍
“照管不周”，为了保证地租收入，让与永佃权。
第三，出钱购得永佃也是清代永佃权产生的一个重要途径。
立批佃字刘则庆同弟则山，承祖遗有税山乙所，坐产侯邑念三都梧安地方，土名必石，上至则
容火路为界，下至大路，左至大路，右至永岳慈良山为界，四至明白。今因乏用，自情愿将此山安
批与汤院绅宅江光宗、郑闰闰处。三面言议，得出批佃山价钱贰千捌百文正。其钱即日交足，其山
永佃制与商品经济的联系还表现在山园经济作物种植业中。商品经济的发展，必然促使农业商
品化，其中以山园种植业的繁荣为典型。福建地处多山地带，山园经济从来是农业不可或缺的一部
分。上述17件永佃契中，山园永佃契9份，占永佃契总数的52.94％。众多的山园永佃契就是永佃权
与封建商品经济有着天然联系的明证。从表1 中可以看出，山园经营与一般租佃制下耕地经营有许
市场，在交换中实现利润，同时身处商品经济氛围中的主佃双方对货币的需求激增也刺激了货币租
的繁荣。 第三，山园永佃中的租佃经营者多为有一定经济实力的地主，他们为赢利而佃田，并非缺田耕
种而佃田。 立租批字人胡兆光，情因缺少猫竹砍丝造纸生理，托保向在东坪坊艾圣朝众房边，租出竹林山
乙片，坐落小雅，土名梅仔窠，四至载契。当日议定，递年供纳山租钱壹千陆百文，约定夏月一顿 备办交完，不敢少欠分文。其山自租之后，山界内猫竹一切杂木，艾宅不可擅砍，要留光厂中造纸 使用。光亦不敢抛荒山场及欠租等弊。如若欠短，前山任从山主另租他人。山租未欠，任凭光子孙 永远管业生理。向后租钱亦不得加多减少。此系二家甘允，各无反悔。今欲有凭，理敬立租批合同 字为照。
藏契号00473。），“其租欠少， 其山听山主另召别人”（注：师契第498页、藏契号00475。），“如
欠租，田听起耕”等。欠租起佃是永佃制的又一基本特征，亦是永佃权与一田二主的根本差别之一。
明清时期，永佃制在福建各地广泛流行，这与当时福建封建商品经济的繁荣有着内在的联系。
由于工商业的发展，或是地主移居城市，或是城市商人将商业利润用以购置田产，城居地主大增。
契”， 在附表“资料来源”一栏中简注为“B”。杨国桢辑：《清代闽北土地文选书辑（三）》， 《中国
社会经济史研究》1982年第3期。），其中永佃契有17件， 占租佃契总数的8.54％。
福建地区永佃权的产生途径很多。
首先，开垦得永佃权。这在全国各地并不少见，尤其在清初大垦荒时期，开垦得永佃权几乎成
为一种惯例。由于在开垦荒地过程中，佃户要投入大量工本，所以，业主常在开垦之初应允给予永