紫砂壶泡什么茶最好
不同的紫砂壶适合泡什么茶
不同的紫砂壶适合泡什么茶
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。
朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。
广东沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。
段泥（本山绿泥）窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）。
胎轻质疏，好沏绿茶。
高身筒（如井栏）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好。
紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。
但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。
本山绿的小壶如西施（这是我家最推荐的新品），小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。
高筒壶,宜泡清香茶。
泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。
泾阳茯茶用什么杯子喝合理
泾阳茯茶用什么杯子喝合理茯茶热饮，茶性为暖温之性。
饮之，茶气激荡以至逼人发出微汗，茶使人汗腺顺畅而心神安静。
茯茶冷饮，似有寒凉之意。
尤其是夏季，饮一壶用陈年老茶沏泡的凉茶，其凉爽甜酣醇之感，令人十分舒畅，那泾阳茯茶用什么杯子喝合理呢？相关的介绍如下！纯银茶具冲泡泾阳茯茶用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处，纯银茶具可以释放出银离子，具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。
使用纯银茶具冲泡黑茶，水质会变软，冲泡出来的茶汤也会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。
盖碗冲泡泾阳茯茶日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具属盖碗无疑了。
盖碗的款式众多，外形漂亮，因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱，不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶，都可以适用盖碗来冲泡，不过相对来说，三尖（天尖、贡尖、生尖）用盖碗是最合适的。
铁壶冲泡泾阳茯茶铁壶具有耐高温、导热性能好的优点，适合冲泡老黑茶。
铁壶烹煮黑茶能提高水的温度，具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮黑茶时,有事半功倍之效。
因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。
泡黑陶壶冲泡泾阳茯茶质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。
陶壶一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。
对于冲泡黑茶的煮水器而言，陶壶无疑是既古朴美观，又是极具性价比的选择。
用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多，可净化水质，更增添几分茶香茶韵。
更为重要的是黑茶性温，陶制茶具性凉，从养生上可达到阴阳调和。
泡黑茶用什么茶具好，冲泡黑茶的步骤紫砂壶冲泡泾阳茯茶用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择，它可以与黑茶达到相辅相成的效果。
根据科学分析，紫砂壶有保存茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
而黑茶的特点是吸味，紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点，提升黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年份的老黑茶。
紫砂壶开壶和养壶的正确方法
紫砂壶开壶和养壶的正确方法A--开壶步骤：1、先用清水洗擦新壶表面的尘灰和内里的陶屑，切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。
2、把清水洗干净的壶放到温水中，然后用小、中火把温水煮开，待5分钟后放入茶叶，最好是你准备用这把壶喝什么茶，就用这种茶叶，茶叶的质量没有要求，茶叶量2-3两，然后熄火打开锅盖冷却。
{如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被人工美容过（打蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺假），这样的壶我建议还是不用为好。
3、待15分钟后重新点火用小中火煮沸，沸腾15分钟后即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉（大约20分钟)。
4、然后再重新点小中火煮沸15分钟，将壶和茶水一起冷却一夜，第二天取出壶用清水冲洗，用干净布擦干壶身，新壶自然晾干即可以正常使用了。
这样开壶的好处：可使新壶土味去尽，最关键是这样做可以去掉壶的“炉火",也使新壶初次受到比较彻底的滋养，同时也可以避免使用到有问题的壶。
通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。
在东北地区还可以避免壶在大冬天由于使用不当而出现“惊破”。
这样开壶后的壶在使用的头7天里你会发现茶味不怎么好，而且茶淡，这些都是正常反应。
但7天后这个壶就会越泡茶越好喝，壶也越来越漂亮。
B--养壶：1-在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。
比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷或直接用水冲洗就可以，清洗时注意不要太用力以免不小心戳坏茶壶，壶内部只需要用清水和开水冲洗即可。
2-泡养茶壶要用心和耐心，勘茶时要有正确手势，最好用食指或大拇指轻轻摁住盖沿。
好泥料的壶，一般养壶效果比较明显和迅速。
公道杯里冷的茶水可以浇淋紫砂壶壶身，冷茶最好不喝（比较伤胃）。
3-平时喝茶时要洗茶，第一道茶一般是洗茶，此水不喝，此茶水可以淋到壶身，已经泡了茶的壶可用开水淋壶身。
茶文化博大精深切记十条茶知识
茶文化博大精深切记十条茶知识中国的茶文化博大精深，不经过几年的喝茶经历，很难成为高手。
一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?第一：普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。
当然经过陈化多年的生普也可以归入黑茶类，因为后面陈放，也算是一种发酵工艺。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。
“后发酵”即是将己制成的晒青茶，在符合卫生条件的仓库中渥堆，洒水，在一定温度条件下使之发酵，加速茶叶的后熟作用。
熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定，因此，一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。
第二：安吉白茶不是白茶安吉白茶不是白茶，而是绿茶。
这一点，相信老茶友们都记得掌柜曾经说过一定要说三遍吧。
安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
区分安吉白茶和福鼎白茶，最大的区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底白色;而真正的福鼎白茶(白毫银针)是干茶白色，叶底绿色。
第三：君山银针是黄茶我们都知道白毫银针是白茶，因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。
但实际上，君山银针是黄茶。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
黄叶黄汤是其主要特点。
第四：洞庭碧螺春与洞庭湖没关系洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山。
碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
茶叶品质鉴别考核试卷
20.以下哪些情况可能会造成茶叶的品质下降？（）
A.长时间暴露在阳光下
B.高温储存
C.潮湿环境
D.经常翻动茶叶
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.茶叶根据发酵程度的不同，主要分为不发酵的______、半发酵的______和全发酵的______三大类。
C.草香、果香、清香
D.草香、果香、陈香
5.下列哪种茶叶品质最佳的产地产于福建？（）
A.西湖龙井
B.铁观音
C.祁门红茶
D.普洱茶
6.茶叶的色泽与哪种物质含量有关？（）
A.茶多酚
B.茶黄素
C.茶碱
D.氨基酸
7.下列哪种茶叶适合冷泡法冲泡？（）
A.绿茶
B.红茶
C.普洱茶
D.乌龙茶
8.茶叶的汤色主要与哪种物质含量有关？（）
三、填空题
1.绿茶、乌龙茶、红茶
2.茶多酚
3.茶叶品种、个人口味
4.高温、潮湿、异味
5.发酵
6.深红
7. 90-100
8.氨基酸
9.颜色、形状、嫩度
10.花香
四、判断题
1. √
2. √
3. ×
4. √
5. ×
6. √
7. √
8. √
9. √
10. ×
五、主观题（参考）
1.绿茶不发酵，红茶全发酵，乌龙茶半发酵。加工工艺影响茶叶中生物活性成分的变化，从而影响色泽、香气和口感。
7.乌龙茶的冲泡适宜使用______℃左右的水温。
8.茶叶的“回甘”主要与茶叶中的______含量有关。
9.普洱茶的品质鉴别中，叶底应该呈现______、______和______的特点。
各泥料的紫砂壶泡什么茶
•各泥料适合泡什么茶，各泥料适合泡什么茶，详解！红泥矿区：江苏宜兴丁山黄龙山窑温：约1150度C / 收缩比：约11%适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列。
红泥在早期是最常用之泥料，为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成；当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，日久使用，渐露锋，深获早期壶识者深爱、赞赏。
养壶者之最爱。
新壶初用，茶汤略现砂气，，经使用壶身展现出朱红，泡茶鋉数日则如朱-泥，赞不绝口！缎泥矿区：江苏宜兴丁山黄龙山窑温：约1100度C / 收缩比：约13%适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列。
缎泥，早期最常见通用之泥料，为江苏宜兴黄龙山?本山绿泥原矿提练而成；泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳器材。
泡茶好喝，赞不绝口！早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温，在一般缎泥产品会“吐黑”；近期来所用窑炉为高温窑，所烧成之缎泥壶，可轻易提升至所须温度，而真正达到较高的结晶，绝不吐黑！黑铁砂矿区：江苏宜兴丁山黄龙山窑温：约1150度C / 收缩比：约13%适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）。
黑铁砂，为早期最常见通用之泥料之一；为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成，当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，日久使用，深获早期壶识者深爱、赞赏。
养壶者之最爱。
新壶初用砂土气重，茶汤略现砂气，经使用壶身展现出灰黑，泡茶鋉数日则如墨黑，泡茶好喝，评价好赞不绝口！内紫外红矿区：江苏宜兴丁山黄龙山窑温：约1130度C / 收缩比约12%适合冲泡：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列。
内紫外红，壶胚乃以清水泥为泥料，成型后再以红泥浆上浆“壶表”，再让壶坏阴干入窑烧成；此作法在当时为早期壶很常见之泥料工艺壶身泡茶多日颜色变朱红色，现代壶已甚少见此作法。
【干货】红茶应该用什么茶器来泡（盖碗、紫砂壶哪个更适合？）
【⼲货】红茶应该⽤什么茶器来泡（盖碗、紫砂壶哪个更适合？）许多茶友喝茶时都会使⽤盖碗来泡茶，盖碗，作为泡茶⼊门级茶具，操作⽅便，简单易学，所以很多⼈喝茶的时候⾸选盖碗来泡。
紫砂，作为茶具⾥的佼佼者，也被许多爱好者收藏，甚⾄那盖碗和紫砂壶哪个会更适合泡红茶呢？⼈⼿⼀把“爱壶”，享受“专属”待遇。
那盖碗和紫砂壶哪个会更适合泡红茶呢？紫砂壶价格偏⾼许多⽼茶客，会有⾃⼰的⼀把专属紫砂壶，甚⾄只⽤它来泡⼀种茶，从⽽达到养壶的效果。
紫砂壶它具有透⽓性好、茶不易变味、泡茶⼿提壶出汤时也不容易烫⼿等特点。
⽤紫砂壶冲泡红茶，可以使茶⾹更浓郁持久，保证红茶的原滋原味，是泡红茶不错的选择。
但是往往⽐较好的紫砂壶市场价格都⽐较偏⾼，这对于普通的茶友来说准备⼀套紫砂茶具就有些奢侈了。
盖碗使⽤⽅便但容易烫⼿盖碗作为最常见的⼀种泡茶的茶具，它可以结合茶艺进⾏，演化出丰富的泡茶技艺。
⽤盖碗泡红茶，也能较真实的还原茶叶原本的味道，并且茶⽔分离的⼲净，⽔温也⽐较好控制，同时也便于观察叶底，但因为盖碗⼤多胎质较薄，茶⽔分离的时候，控制不好及其容易烫⼿，这对于泡茶新⼿来说，需要⼀段时间的练习。
盖碗紫砂各有各的优势紫砂壶通常给⼈⼀种天然的茶⽂化感觉，会带给⼈⾛进⼀种静谧的意境⾥，所以⼤部分⼈喜欢⽤紫砂壶冲泡普洱茶、⼤红袍等味道浓厚的茶叶。
如果⽤紫砂冲泡古树红茶，特别是有⼀定年份的古树红茶，可以增加它独有的⼭野⽓韵，能品尝到不⼀样的韵味。
盖碗可以⽤来冲泡任何⼀种茶，但并不是“适合”冲泡任何⼀种茶。
例如，⽤盖碗泡铁观⾳，铁观⾳茶叶⽚⼤，盖碗冲泡可能会导致茶叶舒展不开，泡不出最佳风味。
⽽⽤盖碗冲泡细嫩的红茶，就能很好的够激发红茶的品质，如果是⽩底釉⾯的陶瓷盖碗，更能映衬出红茶的汤⾊，增加了整个饮茶过程的美感，给⼈更好的饮茶享受。
红茶最适合⽤什么茶具冲泡，⼩编认为这要根据红茶的原料来选择，像细嫩的红茶，例如祁门红茶、正⼭⼩种，英德红茶都可以⽤盖碗泡。
浅谈冲泡工夫红茶如何选用紫砂壶
钱俏枝浅谈冲泡工夫红茶如何选用紫砂壶陆羽在《茶经·六之饮》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
” 中国饮茶历史久远，在漫长的历史演变中，制茶的工艺越来越考究，划分越来越细，到目前为止，按照加工工艺可分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大类。
红茶出现在明末清初，虽然起源于中国，却一直处于“墙里开花墙外香”的局面，全球70%的人都在品饮红茶，更是西方人日常生活中必不可少的组成部分。
中国人接触并了解红茶大多是从20世纪的咖啡店里开始，直到金骏眉的成功问世，才渐渐掀起了国内红茶饮用热潮，到今天，可以说全国江山一片红，但凡制茶的地方都会有红茶的身影。
而用来冲泡红茶的器皿更是种类繁多，似乎红茶的包容性特别强，可以选玻璃杯、瓷壶、盖碗、紫砂壶，手边实在没啥合适的器具，不锈钢杯子亦可。
本文根据工夫红茶的特点浅谈冲泡工夫红茶如何选用紫砂壶。
一、工夫红茶的分类及品质特点中国红茶按工艺分可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
其中小种红茶是福建特有的红茶品种，也是红茶起源之鼻祖。
红碎茶大都作为调饮茶饮用。
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，以红条茶为原料精制加工而成， 我们经常说的红茶大多指工夫红茶。
中国工夫红茶品类多、产地广，按产地不同有滇红工夫、祁门工夫、川红工夫、坦洋工夫、宜红工夫、江苏工夫及粤红工夫等；按茶树品种又可以分为大叶种工夫和小叶种工夫。
其中的大叶种工夫茶是指以乔木或半乔木茶树鲜叶制成，比如滇红工夫；那么小叶种工夫茶则是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶，比如江苏工夫。
工夫红茶中最为著名的当数安徽祁门所产的祁门工夫红茶，俗称“祁红”。
祁门工夫红茶干茶色泽乌黑、光润，有独特的香气，有似花、似果、似蜜的清香气味，且持久蔓延，让人沉醉其间，号称“祁门香”，享誉国际市场，与印度大吉岭红茶、锡兰红茶并称世界三大高香茶。
在国内，它又与“滇红”“川红”被称为中国三大高香茶。
无论在国际还是国内，它都排名首位。
段泥壶适合泡什么茶？
段泥壶适合泡什么茶？经常喝茶的人都知道，不同种类的茶在冲泡的时候，选用的茶具都是不一样的，而且每种茶具只能冲泡一种茶叶，茶具不同，冲泡出来的茶所具有的的功效也是不同的，段泥紫砂壶是日常生活中比较常见的一种茶具，那段泥壶适合泡什么茶？下面具体介绍段泥紫砂壶适合冲泡的茶叶。
段泥紫砂壶适合泡的茶：1.绿茶类。
段泥紫砂壶胎轻质疏，好沏绿茶。
2.铁观音。
段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶利器。
3.乌龙茶生茶。
段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。
4.黑茶类。
段泥紫砂壶泥质疏松。
利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒更有闷泡的作用。
5.熟普。
段泥紫砂壶适合泡熟普，但是熟普汤色过浓，容易造成段泥吐黑。
6.陈茶。
段泥紫砂壶身型浅黄色，荷香散普，能还原出陈茶的内涵和本味。
段泥是紫砂泥料的一种，可分为老段泥、原矿段泥。
调制段泥。
老段是经过一段陈腐的原矿段泥。
调配段泥也不难理解，如芝麻段，就是在本山绿泥中加入紫泥颗粒。
调配主要是为了让泥料的质感更为突出。
通常，在认知段泥紫砂壶的时候要从以下四点出发：1、看外表光质。
无论什么颜色的壶，都有玉石般的哑光，尤其是段泥，温软感很强。
2、听声辨器。
声音暗哑较好，不能像瓷器那么清脆。
暗哑的声音说明壶的透气性好，内部不结晶，对茶味保持较好，茶汤不易变味。
3、手感。
段泥紫砂壶表面虽有颗粒，但整体手感还是比较圆润光滑的。
当然，传统手工石墨粉碎的泥料和机器加工的泥料手感还是有区别的。
4、养壶效果，段泥属于养壶比较快的泥料，泡茶养壶见效果通常要比普通紫泥快很多，养泡一个月就能比较直观的效果。
紫砂壶泥料分类与泡茶适宜
紫砂壶泥料分类与泡茶适宜在制作紫砂壶的过程中，泥料是最主要的因素，是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。
制作紫砂壶的泥料，种类有很多种，主要分为三大类：紫泥、红泥、绿泥，这三大类中又分为很多小类。
紫泥，[1]为较常见之典型紫砂泥；良者寡，而劣者多，呈紫棕色，玩家惯呼“黑紫泥”，为最广泛市场接受的泥料之一。
为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材。
紫泥紫泥分为紫泥、清水泥、底槽清三种紫泥位于江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材。
泡茶好喝，评价好！矿区地址：江苏宜兴丁山黄龙山烧成窑温：约1150度C 收缩比：约11%【建议冲泡】乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列等清水泥本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以“清水泥”名之；乃作与赏二者最推崇之泥料。
泥性：干湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。
陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥，提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。
特点：泥色醇和尔雅，文人气息浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华；易与使用者产生共鸣，为明初陶手最喜使用之泥料之一。
冲茗特性:使用日久愈呈红润包浆泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲茗，泡养日久愈加红润朴拙，古穆端庄。
窑温:1160度。
收缩比:约12%。
矿产地：江苏宜兴丁山黄龙山。
【建议冲泡】普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
底槽清最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿。
由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，在近代制壶名家广泛使用。
紫砂壶泡什么茶最好
紫砂壶泡什么茶最好•相关推荐紫砂壶泡什么茶最好紫砂壶泡什么茶最好?1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
(如书扁、合欢等)3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
紫砂壶泡茶好处多多，用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，用來泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。
什么样的紫砂壶适合泡什么茶?一、方形紫砂壶方形紫砂壶在制作程序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的.困难度与失败率高。
方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目，因此她的美观可以认为是大于实用功能。
用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。
二、扁形紫砂壶扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。
举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。
宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。
原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。
当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。
扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。
因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。
三、圆形紫砂壶根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。
为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料，而通常我们品茗的种类也是五花八门的，但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢？这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题，根据自己以及客户的经验，我可以大体的谈谈仅供大家参考：
我只谈我懂的铁观音、普洱、红茶、绿茶这四种：
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶：不合适用红茶、普洱茶
壶口小的壶：不合适用铁观音。
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：泡铁观音比较合适。
深色天星泥、深色青灰泥壶、：泡红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶：泡普洱、红茶比较合适。
朱泥、红泥的壶：都可以用。
容量大的壶：不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料：用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶：比较合适泡绿茶。
壶口大的壶：比较合适泡铁观音。
老紫泥的壶：泡红茶来泡较为合适。
清水泥的壶：比较合适泡红茶。
高温烧制的底槽青：泡红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶：铁观音比较合适。
铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
宜兴红茶是一种较为特殊的茶，它养壶效果通常都特别的好，它泡出的茶水颜色不算深而且茶叶中所蕴含的茶香也比较浓郁。
以上是我的一些泡茶经验，如果大家不想搞那么繁琐，再告诉大家一个最最基本的，一种茶只养一个壶，通俗点来说就是一开始用的什么茶泡，以后也用什么茶来泡。
使用紫砂壶泡茶的八个正确步骤
使用紫砂壶泡茶的八个正确步骤使用紫砂壶泡茶的八个正确步骤喜欢喝茶的小伙伴对于普洱茶肯定不陌生，普洱茶的功效有许多，所以越来越多的人喜欢使用普洱茶来养生，普洱茶的泡法有许多，不同的茶具有着不同的冲泡方法，今天店铺就给大家介绍一下紫砂壶泡茶，告诉大家如何使用紫砂壶泡普洱茶。
普洱茶的泡法紫砂壶是十分受欢迎的茶道用具，可以冲泡许多的茶叶，当然也包括普洱茶，一般冲泡普洱茶会选用紫砂壶。
熟茶及十年以上陈期青生茶更应使用紫砂壶，紫砂壶是陶土，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。
由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，可以发挥茶味到极至。
①备具冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。
备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。
②温壶涤具我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。
③投茶将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。
置茶量则根据所品的茶品而定。
④润茶沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。
润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。
⑤候汤请注意注水的速度和角度。
注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。
注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
⑥出汤壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。
白茶适合什么紫砂壶
白茶适合什么紫砂壶
白茶适合用的紫砂壶的原料尽量为绿茶或者紫砂泥，壶身高、口盖大，容量尽量在2500cc—300cc之间。
紫砂壶的好处
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不馊的特点。
第四、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第五、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第六、紫砂陶质耐烧：冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。
这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
白茶的特点
白茶的药效性能很好。
具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
白茶的主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白茶外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
不同紫砂泥料该泡什么茶！（大全，收藏）
不同紫砂泥料该泡什么茶！（大全，收藏）1、泥料：本山绿泥乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列，红茶，绿茶等2、泥料：底槽青【冲泡建议】普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等3、泥料：矿紫泥【建议冲泡】：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列等。
4、泥料：朱泥【冲泡建议】铁观音，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等。
5、泥料：清水泥【建议冲泡】普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
6、泥料：红皮龙【冲泡建议】铁观音，台湾高山茶，普洱茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井，绿茶，红茶等。
7、泥料：黑料【冲泡建议】乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列、绿茶等。
8、泥料：降坡泥【冲泡建议】适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好9、泥料：黄金段泥【建议冲泡】普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等。
10、泥料：小煤窑纯朱泥【冲泡建议】铁观音不二之器，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等11、泥料：老紫泥【建议冲泡】：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列、铁观音、龙井，红茶，绿茶等。
12、泥料：本山绿泥【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列，红茶，绿茶等13、泥料：段泥【建议冲泡】普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等。
14、泥料：优质黄龙山原矿天青泥【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列特好。
紫泥紫砂壶可以泡什么茶？
紫泥紫砂壶可以泡什么茶？关于《紫泥紫砂壶可以泡什么茶？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
早在明朝期内，跟随“煮茶”取代“饮茶”已是很风靡，紫砂茶壶的外观伴随着時间持续提升，持续的改变，不一样种茶有不一样的冲泡方法，茶具的挑选很重要，假如配搭不太好得话不仅喝不了好茶的味道，并且还可能会影响身体健康，紫砂泥料紫砂茶壶煮茶对身体益处多，紫砂泥料紫砂茶壶能够泡什么茶？接下去我们看来一下吧。
一.绿茶西施壶与容天壶的一起特性是肚大、壶深、丰腴圆滑，用以冲调绿茶能够充足将茶韵激发出去且不对荼叶产生损害。
因为红汤色色比照深，因此合适采用天星泥、青灰色泥、底槽青等颜色较深的原矿紫砂做成的紫砂茶壶。
二.乌龙掇只壶，龙蛋壶大部分乌龙冲调之后都伸展得比照显著，因此以便便捷投茶和清理，一般都是选择口盖稍大的壶型，比如掇只壶;自然，也是有一些常常喝铁观音茶叶的老茶人，钟爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来煮茶。
三.小青柑、黑荼石瓢壶，鲍尊壶，小青柑、黑荼归入后发醇荼叶，因此更合适采用密封性较强、隔热保温性很好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。
四.绿茶叶、白牡丹茶、白茶水平壶由于多见的绿茶叶、白牡丹茶、白茶都比照新鮮，因此平时采用盖碗、玻璃茶杯冲调比照多，一般情况下不认为应用紫砂茶壶冲调。
倘若确实钟爱紫砂茶壶冲调，那麼壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对性合适。
五.常见问题切忌用洗洁剂等清洁液清理紫砂壶，由于紫砂壶会吸进清洁液的味道进而毁坏茶韵。
泡完茶后，一定要将荼叶从壶中清理，再用沸水烧烫。
最终取下茶壶盖，壶仰面朝天，壶口朝地当然吹干，为避免壶口被损坏，可在地下铺层吸水能力不错的纯棉布。
切忌用洗洁剂等清洁液清理紫砂壶，由于紫砂壶会吸进清洁液的味道进而毁坏茶韵。
降坡泥适合泡什么茶？
降坡泥适合泡什么茶？降坡泥一般是被用来制作紫砂壶的所需要的原料，降坡泥的透气性比较强，因此降坡泥制作的紫砂壶大多数被用来泡茶，用紫砂壶来泡茶比较容易掌握时间，而且还很高贵迷人，但是大家在用紫砂壶泡茶喝一定要一茶一壶，这样是为了防止串味，一般降坡泥适合泡什么茶呢？紫砂壶能泡什么茶紫砂壶适应任何茶的冲泡，如：白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。
但其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色，为补救之，最好采用水晶玻璃杯当作公道杯，能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶，也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态，用玻璃杯更妙。
紫砂壶，用来泡那种半发酵茶，或者是全发酵茶最好。
比如说：铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱，单枞的。
因为紫砂壶的保温性很强，所以不宜用来泡绿茶的话，会因为加热时间过长，破坏绿茶中的维生素。
龙井、毛峰之类的绿茶，都是不能用紫砂壶来泡的！紫砂壶喝什么茶好1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml 左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。
紫砂壶适合泡什么茶其实紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制，不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些。
因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃，而且要持久高温才能突显茶叶的特点。
紫砂壶具有很好的保温能力，可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失。
因此，一般在冲泡这两种茶的时候，都会用紫砂壶。
乌龙茶在选用紫砂壶的时候，一般都要选择肚扁、较小的紫褐色紫砂壶;普洱茶冲泡的时候，则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。
梨山茶的冲泡方法
梨山茶的冲泡方法
梨山茶采收期为:冬茶农历九月中开始采收.春茶农历四月份初开始采收,小编收集了梨山茶的冲泡方法，欢迎阅读。
1、功夫泡法
可用盖碗或紫砂壶，根据人数和个人口感投茶5克至7克，沸水冲泡，洗茶后，头一泡茶闷茶时间由15秒到1分钟不等。
以后每一泡要顺延10—30秒钟。
2、玻璃杯泡法
玻璃杯温杯后投茶3克左右，沸水浸泡1分钟左右即可饮用，喝至剩三分之一续水，可连续冲泡四五遍，长时间浸泡不苦*，回甘非常好，放凉了冷香更好，很适合办公室饮用。
3、冷泡法
梨山茶属于高冷茶，清冷的环境中成长，让它在清冷中也能释放自己的能量。
加上在空气流水都清澈的山中，远离了外界的污染，使茶叶也适合用冷泡的方式呈现。
用冷泡瓶(茶舍店里花茶玻璃瓶就是*冷泡瓶)装凉开水或直接用矿泉水，500毫升水投茶3到5克(投茶量依个人口味调整)，浸泡三四个小时以上，待茶汤浸出就可品饮，放*箱冷藏口感更佳。
冷泡没有热水冲泡中的溢起高香，有的只是含蓄内敛的暗香，幽香沁人肺腑，完全是另一种享受，在口感上，也有别于热茶的口感，是一种更甜更幽的滋味，鲜爽且丝毫不苦，非常清澈，清凉爽口，冷香怡人。
冷泡法特别适合炎炎夏日，晚上睡前泡上一瓶放*箱，第二天早上便可饮用，外出携带饮用非常适合。
底槽清适合泡什么茶？
底槽清适合泡什么茶？茶文化以及茶道和茶具都是喝茶的时候必须要具备的东西，一整套完整的工序，才能制作出好喝的茶，底槽清是一种用来制作茶具的的泥料，大家都知道不同的茶叶是不要不同的泥料的泡制的，使用底槽清制作的茶具比较适合冲泡各种普洱系列的茶，比如龙井、花茶、红茶和绿茶等。
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。
据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法。
”功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究。
功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。
茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”。
茶具讲究名产地、名厂家出品，精细、小巧，质量上乘，俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。
功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”，“小则香气氤氲，大则易于散烫”，“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅，犹如半只乒乓球，色白如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不留底。
功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。
潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。
也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。
”或称“八步法”。
底槽清紫砂壶适合泡什么茶原矿的底槽青属于一种伴生矿，产于江苏宜兴黄龙山系，在紫泥原矿的矿层底部，块状中有青绿色的“鸡眼”、“猫眼”，色呈偏紫泛青，细而纯正，十分稀少，所以比较珍贵。
底槽青烧制出来原色偏红，越用底色越发紫的，应该说各种茶都适合，不容易养脏了的。
用绿茶养得，光泽度变化最快，因为绿茶“油性”大；用红茶养出来的，颜色变化最明显，颜色好看；乌龙茶介于两者之间。
紫砂壶收藏三十大误区
紫砂壶收藏三十大误区误区一：紫砂壶中国许多地方产，宜兴是其中之一。
紫砂壶只产于宜兴，其他地方产的不叫紫砂壶，最多称为："紫砂陶"。
误区二：宜兴到处产紫砂壶。
宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。
误区三：紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥。
紫砂壶原料原本是石头，属于夹层矿石，此矿石在空气中易风化，经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
误区四：过去的老壶就比现在的新壶好。
紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶，包括壶的美感比例。
老壶只是泥料普遍比较好。
但绝对大多数老壶的价值低不上现在的新壶。
误区五：职称高的人制作的紫砂壶一定比职称的人要好和水平高。
职称只是供购买者参考，一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工，不可迷信职称。
丁山现在有些没有任何职称的人，他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
误区六：紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。
紫砂壶不能够用嘴对着喝，如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了，而且不卫生和没有格调。
误区七：紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。
紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁——多此一举”，开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题，但又在根本上解决不了其已存在的问题。
误区八：紫砂壶不合适泡绿茶，泡绿茶还是玻璃杯好。
天下泡茶之利器唯有紫砂壶，用紫砂壶泡出的绿茶味道就是要比玻璃杯要口感好，紫砂壶泡绿茶是有讲究，要么用200CC以下容量的壶泡，要么开着盖子泡。
误区九：紫砂壶的原料已经很奇缺。
紫砂壶的原料根本不奇缺，就是再做500年也用不完，紫砂壶确实是个资源性的产业，紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少，当然有些极好品种的泥料已经在不断枯竭，但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。
误区十：购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买，才能够买到物美价廉之壶。
哪里都能够买到物美价廉紫砂壶，关键要看是否找对了地方，自己是否真正明白紫砂壶，不可迷信原产地，也不可否认原产地。
误区十一：紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
紫砂壶泡什么茶最好？
紫砂与茶，是一种始于根脉、惺惺相惜的关系，是一种达于信仰、文化互补的默契。
而吃茶的人，更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间，感悟紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美，然后将这种美悄悄地浸入生活。
紫砂杯-菱花品茗杯
紫砂与茶，如果想要结合出独特而曼妙的口感，一定要在合适的时间、合适的温度、合适的水的作用下。
当然，还要遇到对的人，一个善感的、用心的人，才可慢慢地品出其中的奥妙所在。
泥质天成泡茶首选
紫砂茶具泥质天成，用深藏在山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100℃-1200℃的高温窑炉中烧成陶。
由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑、橙，绚丽多彩，变幻莫测。
紫砂茶具造型数以千计，“方非一式，圆无一相”，有仿几何形体造型，工艺精湛，色泽纯朴。
它具有耐热性能，冷热“急变”性佳，寒冬腊月即使注入沸水，也不易因温度骤变而胀裂。
紫砂砂质传热缓慢，不易烫手，且性耐烹烧，可放在温火上炖煮。
此外，也正因为传热慢，所以紫砂保温亦较持久，对于半发酵茶而言，更是一项难得的特点。
用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。
由于壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。
长久使用的紫砂茶壶，内壁会挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤愈加醇郁芳馨。
紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。
故能稍微延缓茶水的霉变馊腐，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
一茶一壶保护茶性
如果说，除了绿茶，或者说嫩度比较高的茶，人们为了欣赏其在水中舒展的身姿，要用玻璃器皿来冲泡的话，其他的茶都可以在紫砂壶中找到适合自己的知音来搭配。
在日常的冲泡品饮当中，用心的人可能会发现，不同的水、不同的水温、不同的茶量，甚至不同的冲泡时间，都会影响到茶的口感。
以岩茶为例，其非常适合用紫砂壶来冲泡。
在冲泡的过程中一定要注意细节，比如水温要高一些，冲泡
的时间要短一些。
因为它比较浓，冲泡时间太长的话，口感可能会大打折扣。
一些普洱茶也是一样，因为浓度高，所以不宜很长时间去泡。
一般来讲，大约控制在1分钟以内比较合适。
但是，泡茶不是做公式，而是要用心去感受。
因为茶的品种成千上万，如何结合茶性泡出顶尖的口感，是一个“综合”过程，可能每个人都有不同的心得。
对于与茶叶最相配的紫砂，最好是让它们“专一”点;一茶一壶，不要一壶多茶。
因为紫砂有着很好的透气性，同时也有很好的吸附作用，长时间用一把壶泡一款茶，壶本身会留有一种茶叶的芬芳，而与其他的茶混泡的话，则会互相影响茶性。