细胞中的糖类和脂质练习题

课时训练5 第2章细胞中的糖类和脂质

【使用说明】1.先用15分钟闭

卷完成，再查阅资料补充完善。

2.将答案誊写在答题纸上，只

交答题纸，保存原卷。

3.题目层次说明

一、选择题

1．有机物在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成细胞的蛋白质、核酸、糖类等而言，其组成的核心元素是( )。

A． C B． H C． O D． N

2．一位同学在早操后出现了休克现象，医生检查后，立即给他静脉注射质量分数为5%的葡萄糖溶液，其目的主要是( )。

A．维持细胞的渗透压 B．供给能量 C．供给全面营养 D．供给水分

3．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，下列有关叙述中，不正确的是( )。

A．此生物一定是动物，因为能合成糖原

B．淀粉和糖原都属于多糖

C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖

D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量

4．从物质的主要化学成分上看，下列面料中与其他三种面料不属于同类的是( )。A．棉麻面料 B．丝织面料 C．毛纺面料 D．皮革面料

5．在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是( )。

A．脂质分子中氧原子的比例高 B．脂质和糖类均是由C、H、O组成C．脂质分子中C和H原子所占的比例低 D．有的脂质物质中含有N、P

6．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述中，正确的是( )。

A．都是细胞内储存能量的物质 B．都含C、H、O、N四种元素

C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖

7．生物体内的主要能源物质和主要储能物质分别是( )。A．糖类、蛋白质 B．糖类、脂肪 C．糖类、糖原 D．葡萄糖、糖原二、非选择题

8．下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请据图回答下面的问题。

元素C、H、O―→a――→

脱水

缩合b

(1)a是指________。其中生物体内的主要能源物质是________，参与生物体内遗传物质组成的是________、________。

(2)若b是由两分子的a脱水缩合形成。则b是________，在植物细胞中最重要的该物质是________和________，其中在________溶液中加入新配制的____________并水浴加热约2 min，会出现砖红色沉淀；在人和动物的乳汁中含量丰富的是____________。

(3)若b是由大量的a脱水缩合形成时，则b是________，在人和动物的肝脏中存在的是________，在小麦、玉米种子中大量存在的是________。

9．下图表示细胞内4种重要的有机物的组成及功能，请据图回答下面的问题。

(1)a一般是指________；e在动物细胞中是指________，在植物细胞中主要是指________。

(2)f是指________，它是由b(甘油和脂

肪酸)组成的。除f之外，脂质还包括

________和________。

(3)c是指________，其结构通式是

________。

(4)d是指________，生物体内的h分为________和________两大类。

1解析这些化合物的骨架均是碳链或碳环，碳是其核心元素。

答案A

考查知识点及角度

难度及题号

基础中档稍难

细胞中的糖类2、4、6、853

细胞中的脂质75

生物大分子以碳链为骨架19

装

订

线

2解析本题是运用糖类作用的知识去分析日常生活中的现象。这位同学由于运动过程中消耗了大量能量，使体内能源物质不足，导致休克。因此医生为了使其尽快苏醒，迅速注射葡萄糖溶液，主要目的是供给能量。

答案B

3解析此题主要考查糖的分类、分布及功能。淀粉和糖原都属于多糖，而后者是动物特有的糖，故A、B项均正确；糖类是生物体内的主要能源物质，故D项正确；能利用葡萄糖的生物不一定是动物，故C项错误。

答案C

4解析考查生活用品的化学组成。棉麻的化学成分主要是纤维素，而丝织品、毛纺品、皮革等的化学成分主要是蛋白质。

答案A

5解析脂质相对于糖类，分子中O的比例低，C、H的比例高，除含有C、H、O外，有的还含有N、P。

答案D

6解析淀粉、纤维素和糖原都是多糖，组成元素都是C、H、O三种，基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，不是细胞内主要的储能物质。

答案D

7解析生物体内的主要能源物质是糖类，葡萄糖是细胞内的主要能源物质；生物体内的主要储能物质是脂肪，糖原是动物细胞中的储能物质。

答案B

8解析a物质只由C、H、O三种元素组成，应为糖类。依据糖类的水解程度和水解后产生的单体数量，将糖类分为单糖、二糖和多糖。由两个单糖脱水缩合而成的糖为二糖。由两个以上的单糖脱水缩合而成的糖为多糖。单糖中的葡萄糖是生物体内的主要能源物质，脱氧核糖和核糖分别是构成遗传物质DNA和RNA的成分；二糖中植物细胞特有的糖为蔗糖和麦芽糖，其中麦芽糖为还原糖，可与斐林试剂发生反应

产生砖红色沉淀，动物细胞中的乳糖也是二糖。多糖中动物细胞特有的是糖原，植物细胞中特有的是淀粉和纤维素。

答案(1)单糖葡萄糖脱氧核糖核糖

(2)二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖

(3)多糖糖原淀粉

9解析生物体内的能源物质是糖类。糖类的基本单位(a)是葡萄糖，由葡萄糖组成的有机大分子且作为能源物质的(e)有淀粉和糖原；结构物质(g)是蛋白质，其基本单位(c)是氨基酸；遗传物质(h)是核酸，其基本单位(d)是核苷酸；储能物质除了脂肪外，还有淀粉(植物体内的储能物质)和糖原(动物体内的储能物质)，由于e是淀粉和糖原，所以f应是脂肪，其基本单位为甘油和脂肪酸。

答案(1)葡萄糖糖原淀粉

(2)脂肪磷脂固醇

(3)氨基酸

(4)核苷酸DNA RNA