(名师整理)最新沪教版化学9年级下册第6章第3节《物质的溶解性》市公开课一等奖课件

你观察到的现象：开始不能完全溶解，加热后完全 溶解了。
你得出的结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解 性与温度有关。
三个结论：
1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。
2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。
3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。
一、影响物质溶解性的因素
1、溶质性质 2、溶剂性质 3、温度
[实验2]取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。
往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油，
振荡，观察现象。
水
汽油
植物油 植物油
你观察到的现象：食用油能溶解于 汽油 中， 食用油不能溶解于 水 中。
你得出的结论：同一种物质在不同的溶剂中的溶解 性不同。
实验3：取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸 钾，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完 全溶解，将试管加热，观察实验现象。
蔗糖在水中易于溶解。 2、衣服上的油渍在水中很难洗去，而在汽油或酒精
中易于洗去。
溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）里的能力。
一、影响物质溶解性的因素
[交流与讨论]
影响物质的溶解性的因 素有哪些？
猜一猜：
猜想1：物质的溶解性和溶质性质有关。
猜想2：物质的溶解性和溶剂性质有关。
猜想3：物质的溶解性和温度有关。
光读书不思考也许能使平庸之辈知识 丰富，但它决不能使他们头脑清醒。
—— 约·诺里斯
练一练：
1、摩托车修理师傅的手上经常沾上机油，他 们常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手， 然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要 用汽油洗手呢？
2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的 油时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗 还是用冷水洗碗？说说其中的道理。
3、实验室中有两瓶失去标签的白色固体， 只知道其中一瓶是氯化钠，另一瓶是碳酸 钙，为了区别这两瓶白色固体，我们可采 用什么物理方法？
定量的溶剂里不能无限溶解 。
一定温度下、一定量的溶剂里，不能再 饱和溶液： 溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的
饱和溶液。
不饱和溶液：一定温度下、一定量的溶剂里，还能 继续溶解某种溶质的溶液。
[交流与讨论]
如何把饱和溶液变成不饱和溶液呢？
[实验1] 取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶 液，分别取出20mL加入A、B两只烧杯 中，再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体， 用玻璃棒搅拌，观察固体是否溶解。
[实验2]在A烧杯中再加入5mL水，观察未溶解的 硝酸钾是否继续溶解。
[实验3]在酒精灯上加热B烧杯，观察未溶解的硝 酸钾是否继续溶解。
得出结论：
饱和溶液变成不饱和溶液的方法： 1、加溶剂 2、升温
ຫໍສະໝຸດ Baidu [交流与讨论]
如何把不饱和溶液变成饱和溶液呢？
得出结论：
不饱和溶液变成饱和溶液的方法： 1、加溶质 2、降温 3、蒸发溶剂
[交流与讨论]
通过查阅资料，你知道毛料衣服干洗的原 理了吗？干洗剂要具备哪些性能？
干洗原理：油渍在水中的溶解性小，而在 一些有机溶剂（如酒精、汽油、香蕉水） 中的溶解性大。
[探究]
[实验1]中B试管中的糖溶解完了，若继续加糖 你们认为糖能不断的溶解吗？ 探究步骤： 1、猜测结果 糖不能无限溶解 。 2、实验验证猜测结果 糖不能无限溶解 。 3、得出结论 一定温度下，大多数物质在一 。
教学目标
1、会用实验探究的方法确定影响物质溶解性的因素, 了解饱和溶液和饱和溶液的含义,知道饱和溶液和不 饱和溶液的相互转化。 2、掌握固体溶解度的定义,理解溶解度曲线的点、线
的含义，掌握溶解度曲线的应用。 3、灵活运用饱和溶液溶质质量分数与溶解度的关系。
〔联想与启示〕
在日常生活中，我们常观察到这样的事实： 1、在相同条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐、
课后探究：
当你喝了雪碧后常常会打 嗝，你能解释其中的原因吗？
学习了本课后，你有哪些收获和感想？ 告诉大家好吗？
一、溶解性： 一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力。
1、影响物质溶解性的因素：
①溶质性质 ②溶剂性质
2、饱和溶液
加溶剂
③温度 升温
加溶质 蒸发溶剂 降温
不饱和溶液
3、检验饱和溶液方法： 取样，加入少量该溶质，观察能否继续溶解。
动动脑：
请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。
[实验1]用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三
支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g,
振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。
食盐
蔗糖
熟石灰
水
水
水
你观察到的现象：食盐、蔗糖在水中易于溶解， 而熟石灰在水中不易溶解。
你得出的结论：不同的物质在同一种溶剂中的溶解 性不同。