星巴克公司治理模式优化方案

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星巴克公司治理模式优化方案

星巴克公司治理模式优化方案

星巴克公司治理模式优化方案针对星巴克公司目前的治理模式存在的问题,制定优化方案如下:一、优化股权结构股权结构过于分散,不利于公司的经营决策和长远发展,但股权过于集中又会产生公司一股独大,董事会、监事会和股东会形同虚设,“内部人控制”等问题。

因此,公司的股权结构优化应以“总体分散、相对集中”为目标,应做好两个方向的工作:(一)降低大股东的控股比例,应适当减持一定股份,增加其他中小股东在公司中所占的比重,实现股权总体分散,但又相对集中的态势。

此举也提高了小股东在公司经营中的竞争力和话语权,激发参与公司的监督经营活动的积极性,防止公司权力过于集中,被少数内部人完全控制。

(二)扩大中小股东的股权。

不进行增资扩股的情况下,中小股东直接出资从目前的大股东手中收购股份。

在增资扩股的情况下,有两条途径:一条途径是由中小股东出资增资扩股来增加持股比例。

另一条途径是公司引入战略投资者实现增资扩股,在过程中借助战略投资者来实施股权的优化。

战略投资者应选择业务往来密切、交易相对固定的上下游企业或与企业有重大利益关系的合作者。

二、建立权责清晰的监督机制修订完善《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《总经理工作细则》、《独立董事工作制度》,使股东大会、董事会、监事会在实际运作中、总经理在实际工作中严格按照上述规则执行。

(一)设置监事会,由股东大会选举的监事以及由公司职工民主选举的监事组成的,对公司的业务活动进行监督和检查。

(二)明确各部门、岗位的目标、职责和权限,完善公司相关部门之间、岗位之间的制衡与监督机制。

(三)设置专门、独立的内部审计部门,对公司财务部门、各经营责任部门开展年度审计和离任审计。

(四)确保中小股东的监督权利,一是在股东大会中要赋予中小股东人事任免的表决权;二是赋予中小股东对股东大会的自行召集权,制衡董事会的专属召集权;三是在极端情况下,以股东代表诉讼的形式进行监督。

三、规范员工参股,调动员工积极性继续规范引入员工股份,将个人利益与企业利益相捆绑,发展员工持股制度,有利于实现股权多元化,建立新型分配机制,增加企业发展动力。

星巴克管理制度

星巴克管理制度

星巴克管理制度1. 引言星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,拥有众多分店遍布全球各地。

作为一家规模庞大的企业,星巴克必须建立健全的管理制度来确保企业的顺利运营。

本文将介绍星巴克的管理制度,包括组织结构、决策流程、员工管理、培训发展和绩效评估等方面的内容。

2. 组织结构星巴克的组织结构分为总部和分店两个层级。

总部负责制定公司的整体战略和政策,包括市场营销、产品开发和品牌推广等方面的决策。

分店则负责具体的运营工作,包括供应链管理、人力资源招聘和培训等。

在总部层级,星巴克设立了各种部门来支持公司的运营。

例如,市场部负责市场调研和策划活动,人力资源部负责员工招聘和薪酬福利管理,财务部负责财务管理和报告等。

这些部门之间通过定期会议和信息共享来实现协同工作。

在分店层级,每个分店设立了店长和一支团队,店长负责具体的分店管理工作,包括员工调度、库存管理和客户服务等。

店长和团队之间通过定期会议和沟通来协调工作。

3. 决策流程星巴克采用分权管理制度,允许下属进行一定程度的决策。

重要的战略和政策决策由总部的高级管理层进行,而一些具体的运营决策则由分店的店长负责。

决策流程包括以下几个步骤: - 收集信息:从市场调研、客户反馈和员工意见等渠道收集相关信息。

- 分析信息:对收集到的信息进行详细分析和评估。

- 决策制定:根据分析结果,制定相应的决策方案。

- 决策执行:将决策方案转化为具体行动,并进行执行。

- 监督与评估:对决策执行结果进行监督和评估,根据情况进行调整和改进。

4. 员工管理星巴克非常重视员工的管理和发展。

公司提供全面的培训计划,包括入职培训、岗位培训和职业发展培训等。

通过培训,员工能够掌握相关的技能和知识,提高工作效率和质量。

星巴克还重视员工的福利和激励。

公司为员工提供竞争力的薪酬待遇和福利,包括健康保险、退休计划和员工折扣等。

此外,星巴克还鼓励员工参与决策和创新,通过奖励和激励机制来激发员工的积极性和创造力。

星巴克品牌管理方案设计

星巴克品牌管理方案设计

星巴克品牌管理方案设计一、星巴克品牌描述(一)星巴克公司简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

(二)星巴克的发展历程1987年,现任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。

自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。

2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。

其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

星巴克这一举措使得它在中国民众心中逐渐塑造了一个具有高度社会责任的良好企业形象和品牌形象。

2005年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区,其品牌影响力得到了大大地提升。

现在,星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。

星巴克公司客户关系治理案例

星巴克公司客户关系治理案例

星巴克公司客户关系治理案例一、公司简介星巴克Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称1971年成立为全世界最大的咖啡连锁店是世界领先的特种咖啡的零售商烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全世界顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食物和丰硕多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

其总部座落美国华盛顿州西雅图市。

另外公司通过与合伙伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋通过营销和分销协议在零售店之外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒并非断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

除咖啡外星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克在全世界范围内已经有近12,000间分店遍及北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克的标志星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象那个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中取得灵感而设计的。

标识上的美人鱼像也转达了原始与现代的双重含义她的脸很朴实却用了现代抽象形式的包装中间是黑白的只在外面用一圈彩色包围。

二十年前星巴克创建那个徽标时只有一家咖啡店。

现在优美的“绿色美人鱼”竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

二、客户关系治理特色长期以来公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和效劳营造独特的“星巴克体验”让全世界各地的星巴克店成为人们除工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

1、星巴克给客户的体验(1)咖啡体验对产品质量的追求达到发狂的程度,因此咖啡豆来自世界各地产咖啡的极品,并在西雅图烘焙,顾客推动门的十秒内,吧台效劳员不管多忙也会跟他们眼神交流,笑着说“欢迎光临”。

一杯咖啡限定在18-23内冲出,为维持咖啡香味,任何员工不准利用香水。

--------------星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验(2)情感体验咖啡是一种典型的体验式消费,人们期望在办公室和家之外找到第三空间。

(完整word版)星巴克公司治理与内部控制方案分析

(完整word版)星巴克公司治理与内部控制方案分析
劣势:
(1)股权分散,监督经营权上存在严重的“搭便车”现象,小股东参与股东大会、进行代理权竞争和积极性很小,也无力从事这些活动,进而使公司运作容易形成内部人控制或经营者主导。
(2)公司治理结构不完善,缺乏权力制衡。总公司出于对分公司的信任,使其成为全权代表和实际监管者,所以分公司实际的控制权在分公司经理手中,财务经理对总经理负责而不是董事会,星巴克这种分公司控制制度很容易导致专权独断。相关管理层权责不明确,职能履行不到位,相互之间的牵制力度大大降低。
二、拟分析的问题(问题提炼)(要求:不超过3个,所列需问题必须与本课程相关,且与后面问题分析相一致)(本部分共计10分)
(1)星巴克在公司治理方面有哪些优势和劣势?
(2)星巴克内部控制失调,结合公司控制及风险管理相关理论知识探讨其失利的根本原因。
三、案例所涉及的本课程知识(知识链接)(要求:仅需要列举知识点,但需要在问题分析和解决思路中体现)(本部分共计10分)
对于经营上的“搭便车”现象,小股东可以利用退出机制和接管来约束经营者。当企业严重脱离利润最大化时,小股东就会抛售其股票,引起该公司股价下跌,当下跌到一定程度时,企业的价值就会被严重低估,此时就会有人以高于市场的价格收购该公司股票,在达到控股额后改组董事会,任命新的经营者。潜在被接管的威胁,让管理者必须努力经营,向为股东谋取最大利益的方向靠拢。
(4)沟通:相对于其他而言,星巴克的沟通时值得学习的。2006年,星巴克进入重庆及沈阳市场时,提出了很有吸引力的顾客生活理念——“我”的第三生活空间。星巴克一直以来采用的都不是传统的营销手法,而是十分强调与顾客的沟通。
(5)监督:星巴克缺少健全内部审计制度的安排以及没有建立有效的激励约束机制。
五、解决思路(要求:用本课程知识分析提出您的解决思路,知识点可以适当拓展,字数1500以内,字数少于1000或多于1500均扣分)(本部分共计25分)

2023年浅谈星巴克的经营模式

2023年浅谈星巴克的经营模式

1.品质创新,服务至上
2.高品质咖啡豆供应链管理
3.专业咖啡师团队
星巴克的品质优势
高品质咖啡的营销策略
1. 多元化的产品线
2. 强调品质与体验
物流与供应链管理
1. 供应链优化
2. 注重可持续性
3. 关注成本效益
02
强调个性化定制和体验式服务
Emphasize personalized customization and experiential services
店铺设计:融合本地元素
THANKS
谢谢大家观看
TEAM
2023/7/28
Analysis of Starbucks' Business Model
分享人-Ross
星巴克经营模式解析
目录Catalog
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01
基于高品质咖啡的饮品连锁店
Beverage chain stores based on high-quality coffee
Art Exhibition
Book sharing
Community residents
Showcasing talent
04
打造全球一致的品牌形象与文化
Building a globally consistent brand image and culture
品牌形象:全球范围内的一致地域文化特色
当地社区
本土文化独特魅力
社区关系
员工角色
社区合作
Highlight regional cultural characteristics
Local communities
Unique charm of local culture

星巴克门店服务管理方案

星巴克门店服务管理方案

星巴克门店服务管理方案星巴克门店服务管理方案一、引言随着消费者对服务质量的要求日益提高,服务管理成为企业发展的关键。

本文将为星巴克门店制定一套全面的服务管理方案,旨在提升门店的服务质量和顾客满意度。

二、服务理念1. 顾客至上:将顾客需求放在第一位,努力为顾客提供优质的服务体验。

2. 个性化定制:根据顾客的特殊要求和喜好,为其提供个性化的服务。

3. 持续改进:不断改进服务流程和技术,提高服务质量和效率。

三、员工培训和发展1. 培训计划:制定全面的员工培训计划,包括产品知识、服务技巧和沟通能力等方面。

2. 角色扮演:通过角色扮演和模拟场景训练,提高员工的服务技巧和应对能力。

3. 绩效考核:建立绩效考核制度,根据员工的表现给予相应的奖励和晋升机会。

4. 薪酬福利:提供具有竞争力的薪酬和福利,吸引和留住优秀员工。

四、服务流程优化1. 排队管理:引入先进的排队管理系统,提高排队效率和顾客等待时间。

2. 订单管理:数字化订单管理,简化流程,减少错误和遗漏。

3. 增加服务员数量:根据客流量和需求,合理增加服务员数量,保证快速响应和高效服务。

4. 定期回访:通过电话、短信或邮件等方式定期回访顾客,了解他们的意见和反馈,不断改进服务。

五、客户关系管理1. 数据管理:建立完善的客户关系管理数据库,记录和分析顾客的购买习惯和偏好。

2. 个性化服务:根据客户数据,提供个性化的服务和推荐,满足客户的特殊需求。

3. 客户体验活动:定期举办客户体验活动,如品鉴会、优惠活动等,增加客户黏性和满意度。

4. 投诉处理:建立健全的投诉处理机制,及时解决客户的问题和不满,重建客户信任。

六、信息技术支持1. POS系统:引入先进的POS系统,提供便捷的支付和订单管理功能。

2. App服务:开发星巴克专属App,提供在线订购、积分兑换和客户互动等功能。

3. 社交媒体平台:积极利用社交媒体平台,与客户进行互动和宣传,增加品牌形象和知名度。

七、评估和反馈1. 服务评估:定期对门店的服务进行评估和检查,发现问题并及时改进。

星巴克门店服务管理制度范文

星巴克门店服务管理制度范文

星巴克门店服务管理制度范文星巴克门店服务管理制度一、引言星巴克作为全球领先的咖啡连锁品牌,其门店服务质量一直是得到广大消费者高度认可的重要原因之一。

为了保持并提升门店服务质量,星巴克制定并实施了一系列的门店服务管理制度。

本文将详细介绍星巴克门店服务管理制度的相关内容,以期为门店员工提供明确的操作规范,确保提供优质的服务给每一位顾客。

二、星巴克门店服务管理制度的目标1. 改善顾客满意度:以满足顾客需求为出发点,提供优质的咖啡品质和个性化服务,确保每位顾客都能获得满意的消费体验。

2. 增强门店形象:通过专业的服务和温馨的环境,打造高品质、独特的门店形象,吸引更多的消费者,提升星巴克品牌的影响力。

3. 提高员工满意度:通过培训和激励机制,增强员工的工作满意度和归属感,提高其服务意识和专业素养,为顾客提供更好的服务。

三、星巴克门店服务管理制度的主要内容1. 服务标准与规范- 产品质量:确保咖啡和其他产品的品质符合星巴克的标准,确保每一杯咖啡都能保持品质一致性。

- 服务流程:规定每位员工在顾客点单、制作咖啡、交付咖啡等环节的操作步骤,确保每位员工能够熟练掌握服务流程。

- 服务礼仪:明确员工在接待顾客、倾听顾客需求、提供建议等方面的礼仪要求,确保服务礼仪得体、专业。

- 顾客投诉处理:建立完善的顾客投诉处理机制,确保每一位顾客的投诉都能得到及时回应、解决并给予满意的答复。

2. 培训与教育- 员工培训计划:制定全面的员工培训计划,包括咖啡知识培训、操作技能培训、服务培训等内容,确保员工具备扎实的咖啡和服务知识。

- 培训师体系:建立一支专业的培训师团队,负责培训员工并提供培训支持,确保培训效果达到预期。

- 培训评估与反馈:定期进行员工培训效果评估,收集员工的培训反馈意见,不断改进培训内容和方式,提高培训效果。

3. 奖励与激励- 员工激励机制:建立公平、公正的员工激励机制,包括薪酬激励、晋升机会、年度评估等,通过激励机制提高员工的工作积极性和工作满意度。

星巴克餐饮运营管理模式

星巴克餐饮运营管理模式

星巴克餐饮运营管理模式引言星巴克是全球领先的咖啡连锁企业,其成功的背后离不开其出色的餐饮运营管理模式。

本文将探讨星巴克的餐饮运营管理模式,分析其特点和优势。

1. 餐饮运营模式的概述餐饮运营模式是指一家餐饮企业在经营过程中所采用的管理方法和策略。

良好的餐饮运营模式可以帮助企业提高效率、降低成本、提升利润,并提供高质量的产品和服务。

2. 星巴克的餐饮运营管理模式2.1 创新的咖啡文化体验星巴克不仅仅提供咖啡产品,更重要的是提供一种独特的咖啡文化体验。

顾客在星巴克店内可以感受到舒适和温馨的环境,享受高质量的咖啡和服务。

星巴克咖啡店内通常会播放舒缓的音乐,提供舒适的座椅和充足的插座,方便顾客使用电子设备。

2.2 产品多样性和个性化定制星巴克的产品种类丰富多样,包括咖啡、茶、糕点、三明治等。

顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的产品。

此外,星巴克还提供个性化定制的服务,顾客可以根据自己的喜好选择咖啡豆和调制方式,定制符合自己口味的咖啡。

2.3 品质保证和持续创新星巴克对产品品质有严格的要求,所有咖啡豆都经过精心挑选和烘焙。

星巴克还不断进行创新,推出新的产品和优惠活动,吸引顾客关注和体验。

2.4 高效的供应链管理星巴克建立了高效的供应链管理体系,确保产品原材料的及时供应和质量控制。

星巴克与供应商建立了长期稳定的合作关系,保证产品的一致性和稳定性。

2.5 人力资源管理星巴克非常注重员工的培训和发展。

他们为员工提供完善的培训计划和职业发展机会。

星巴克致力于为员工提供良好的工作环境和福利待遇,以吸引和留住优秀的员工。

3. 星巴克餐饮运营管理模式的优势3.1 品牌影响力和知名度星巴克是全球知名的品牌,拥有强大的品牌影响力和知名度。

顾客在选择咖啡产品时往往会优先考虑星巴克,这为星巴克带来了持续的客流和销售。

3.2 顾客忠诚度和口碑传播星巴克的餐饮运营管理模式为顾客提供了良好的服务体验,使顾客愿意成为星巴克的忠实消费者,并进行口碑传播。

战略管理 星巴克案例五力模型分析

战略管理 星巴克案例五力模型分析
结论:购买者讨价还价能力低
替代品分析
咖啡用户是否会选择另一种类型的饮料或休闲活动取代咖啡?
茶、软饮料的竞争 V S
星巴克的行动
茶、软饮料店缺乏全球有影响力的连锁 店面品牌
店内氛围、主题设计、商品陈列等营造 出具有足够有活力的环境,无法替代
从销售地点来看,大部分在超市、商店 出售,少量在店内出售
增加产品线,包括豆奶、饮料、茶、精 致小食,甚至根据客户需求定制客户化 饮料。利用品牌优势进入超市与茶、软 饮料展开竞争。
在超市商店等零售市场有替代品威胁但在连锁店面市场不具有可替代性星巴克的主要供应商是咖啡豆供应商和牛奶供应商咖啡豆的质量对于星巴克咖啡而言非常重要咖啡豆的来源大约有50来自拉丁美洲35来自太平洋周边以及15自东非供应商讨价还价的能力分析星巴克通常是通过直接与供应商合作以及提供给他们培训所以星巴克和供应商之间一直保持着密切的关系
结论:潜在竞争者对星巴克无法形成太强 的竞争力量
购买者讨价还价的能力分析
购买者讨价还价的能力 ✓ 星巴克作为一种休闲文化品牌,有自己的价格体
系,价格固定毫无弹性,消费者讨价还价的能力 低。 ✓ 星巴克主要消费人群是有兴趣、高教育程度、高 消费水平的消费者,消费星巴克是他们所能承担 的起的,消费者对价格的敏感度较低。
竞争强度
需求状况
尽管全球咖啡消费有所 下降,但咖啡是世界上 第二大消费饮料,仅次 于水。
国际市场依然存在大量 空白
成本状况
固定投资不高,咖啡业普遍 盈利水平较高
产业退出壁垒的高度
产业退出壁垒不高,在 非常时期,可以通过关 掉部分店面等方式提升 盈利能力。
星巴克通过多元化经营 的方式降低产业退出壁 垒
跨国咖啡生产商如 通用食品、宝洁将 高级混合咖啡摆上 货架。十几家专业 咖啡公司在超市出 售原豆咖啡如绿山、 皮伯利等等

星巴克的可持续经营

星巴克的可持续经营

星巴克的可持续经营
星巴克是一家以可持续经营为核心价值观的公司,致力于在环境、社会和经济方面产生积极影响。

以下是星巴克可持续经营的一些关键举措:
1.可持续采购:星巴克致力于采购和供应可持续的咖啡豆,并与咖啡农合作,提供培训和资金支持,以改善种植、处理和社区发展等方面的条件。

2.资源保护:星巴克设定了一系列目标,如减少能源和水的消耗、减少废物和排放,以及推动再生能源的使用等,以减少对环境的负面影响。

3. 社会责任:星巴克致力于支持咖啡种植社区的发展,提供教育和培训机会,改善儿童和妇女的生活条件,并推动多元化和包容性。

4. 公平贸易:星巴克通过合作伙伴组织,如“咖啡农呼声”项目,支持可持续农业实践,为咖啡农提供公平的收入,改善他们的生活和社区。

5. 咖啡杯回收和可回收包装:星巴克推动咖啡杯回收和可回收包装的使用,减少咖啡杯和包装的废弃物。

6. 社区参与:星巴克鼓励员工参与志愿者活动,支持当地社区项目,如提供食物和饮料捐赠。

7. 碳排放:星巴克致力于减少店铺和供应链的碳排放,积极推进可再生能源的使用和能源效率的改善。

总结来说,星巴克通过采购可持续咖啡豆、资源保护、社会责任、公平贸易、回收和包装减少废弃物、社区参与和减少碳排放等措施,体现了它在可持续经营方面的努力和承诺。

星巴克和麦当劳的管理制度

星巴克和麦当劳的管理制度

星巴克和麦当劳的管理制度引言星巴克和麦当劳是全球知名的连锁餐饮企业,它们的管理制度对于其在全球范围内的成功发展起着至关重要的作用。

通过科学而严谨的管理制度,这两家企业不仅在本国内外市场上获得了成功,并成为了全球餐饮业的佼佼者。

本文将就星巴克和麦当劳的管理制度进行深入探讨,包括其组织架构、人力资源管理、运营管理、质量管理等方面。

一、组织架构1. 星巴克的组织架构星巴克的组织架构包括总部管理团队、地区管理团队和店铺团队。

总部管理团队主要负责整体战略规划、营销推广、财务管理等工作,地区管理团队则负责具体地区的管理工作,包括店铺选址、运营管理、人力资源管理等。

而店铺团队则是直接为消费者提供服务的团队,负责具体的店铺运营工作。

在星巴克的组织架构中,分工明确,层级清晰,各级管理团队之间的协作紧密,使得企业能够快速、有效地推动战略落地,实现业务目标。

总部管理团队能够及时对外部市场的变化做出战略调整,地区管理团队则能够有效地指导和监督店铺团队的具体运营工作,提高了整体运营效率。

2. 麦当劳的组织架构麦当劳的组织架构同样包括总部管理团队、地区管理团队和店铺团队。

总部管理团队负责全球战略规划、产品研发、品牌推广等工作,地区管理团队则负责具体地区的管理工作,包括店铺选址、市场营销、品牌推广等。

店铺团队则是直接为消费者提供服务的团队,负责店铺运营、服务等。

在麦当劳的组织架构中,也是分工明确,层级清晰,各级管理团队之间的协作紧密。

总部管理团队能够及时对外部市场的变化做出战略调整,地区管理团队则能够指导和监督店铺团队的具体运营工作,提高了整体运营效率。

二、人力资源管理1. 星巴克的人力资源管理星巴克注重员工的培训和发展,注重人才的挖掘和激励。

星巴克提倡企业文化,鼓励员工之间的合作和交流,创新意识强,注重员工的个人成长。

同时,星巴克还注重员工的福利待遇,提供具有竞争力的薪酬和福利,吸引了大量优秀的人才加入。

星巴克的员工培训制度完善,通过内部培训和外部培训相结合的方式,不断提高员工的专业技能和服务水平,同时还提供晋升机会和发展空间,激励员工积极进取。

星巴克运营管理问题及对策

星巴克运营管理问题及对策

星巴克运营管理问题及对策1. 引言作为全球知名的咖啡连锁品牌,星巴克在全球范围内拥有众多分店。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断演变,星巴克运营管理面临着一系列问题。

本文将讨论星巴克运营管理的几个主要问题,并提出相应的对策。

2. 人员培训和保持一致性的问题星巴克拥有众多员工,他们负责为顾客提供优质的咖啡和服务。

然而,由于员工数量庞大和员工流动性较高,导致人员培训和保持一致性成为一个挑战。

为了解决这个问题,星巴克可以采取以下对策: - 定期进行全员培训,确保所有员工了解和执行企业的核心价值观和标准操作流程。

- 提供在线培训平台,方便员工随时学习和更新知识。

- 建立员工奖励和激励机制,鼓励员工积极参与培训和提升自己的技能。

3. 产品创新和适应市场需求的问题随着消费者口味的不断变化和竞争对手的崛起,星巴克需要持续进行产品创新来吸引和留住顾客。

以下是一些解决方案: - 定期进行市场调研,了解消费者的口味偏好和趋势,并根据调研结果及时更新产品。

- 推出季节性产品,吸引顾客的注意力。

- 与供应商建立密切的合作关系,获取新鲜的原材料,确保产品质量和口感的一致性。

- 及时调整产品定价,根据市场需求和竞争情况进行灵活调整。

4. 供应链管理和采购成本控制问题星巴克需要管理复杂的供应链网络,并确保原材料的及时供应和采购成本的控制。

下面是一些应对措施: - 与供应商建立长期合作关系,以提高采购效益和资源共享。

- 优化供应链网络,减少物流和仓储成本。

- 提高运输效率,减少供应链中的时间浪费。

- 采用先进的技术和系统来管理供应链,提高供应链可见性和透明度。

5. 顾客体验和服务质量问题星巴克的成功在很大程度上归功于其独特的顾客体验和高品质的服务。

然而,随着消费者的期望不断提高,保持卓越的顾客体验变得更加困难。

以下是一些建议:- 加强员工培训,确保员工具备良好的沟通技巧和服务态度。

- 定期进行顾客满意度调研,了解顾客需求和意见,并及时改进服务。

星巴克管理制度范文

星巴克管理制度范文

星巴克管理制度范文星巴克是一家全球知名的连锁咖啡店,其管理制度被广泛认为是行业内的典范。

本文将详细介绍星巴克的管理制度,并分析其成功的原因。

一、价值观和使命星巴克的管理制度建立在清晰的价值观和使命基础之上。

星巴克的使命是“将咖啡文化带给全世界,成为全球最受尊敬和最高质量的咖啡品牌”。

星巴克非常重视员工的价值观,他们要求员工遵循“尊重与纳入、政治与负责任、品质与热情、个人发展和价值与结果”的价值观,这种价值观不仅是为了使员工融入星巴克文化,更能让员工保持积极向上的态度。

二、培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展,他们为每位新员工提供全面的培训课程,包括咖啡知识、饮品制作技巧、销售技巧等等。

星巴克还设有“Partner Resource Team”(员工资源团队),该团队负责员工的发展和晋升,帮助员工制定个人发展计划,提供培训和支持,促使员工不断成长。

三、激励机制星巴克激励机制是其管理制度的重要组成部分。

星巴克鼓励员工努力学习和不断提升自己的技能水平,他们为员工提供广泛的培训机会,包括定期的研讨会、烹饪课程等等。

此外,星巴克还为员工提供丰厚的福利待遇,包括医疗保险、养老金、健身福利等等,以及股票期权激励计划。

四、团队文化星巴克非常注重建立积极向上的团队文化。

星巴克鼓励团队合作和互相支持,他们通过开展团队建设活动、举办团队激励会议等方式,提升员工的凝聚力和工作积极性。

星巴克还建立了“First Up”(首席伙伴)计划,每月评选表现优秀的员工,为他们提供额外的奖励和认可,激励员工更好地发挥自己的才能。

五、沟通与反馈星巴克非常注重沟通与反馈机制。

星巴克鼓励员工积极参与公司事务,并定期组织员工大会和小组讨论会,让员工能够直接与高层管理层交流。

此外,在星巴克,每个员工都有反馈的权利和责任,他们鼓励员工提出建议和意见,并定期进行员工满意度调查,以了解员工的需求和意见。

星巴克之所以能够建立如此良好的管理制度,其成功的原因主要有以下几点:一、理念的坚持:星巴克一直坚持咖啡文化的宗旨,将优质咖啡带给全世界,这一理念使公司在竞争激烈的咖啡市场中立足,并得以持续发展。

星巴克的建议与创新

星巴克的建议与创新

星巴克的建议与创新一、产品策略优化(1)严格做好品控据消费者行为调查情况表明,受教育程度越高的对产品要求越高,而这一部分消费者恰好是目标客户的“主力军”,一些新推出的产品的口感却出现了下滑,使得那些老客户开始对星巴克的质量产生怀疑。

因此,应在研制新品的同时更注重口感。

同时,要把握住咖啡行业领军者地位,对自己的产品要求不能降低。

首先,需要在咖啡豆选择上确保采购最优质的。

再者,要大力探索新技术,开发出品相更好、味道更优的咖啡豆,采用合理的方式储存咖啡豆,使其保持健康、新鲜。

接下来,通过行业的标准对门店的各种工作进行评估,确保所提供的产品和服务都是最优的。

(2)优化产品组合除做好咖啡产品之余,可按照这些消费者的多元化需求,加强主副品牌延伸。

不但能够避免特定品牌延伸带来品牌形象淡化的问题,还能够防止单一品牌延伸形成的对产品定位不清晰问题。

星巴克可以借助其品牌,涉足更多的领域,全方位体现其“休闲文化”,直面更广阔的消费群体。

(3)突出健康饮食概念星巴克的主要客户人群为白领阶层、商旅人士以及大学生。

这部分人群有个特点,那就是比较具有较强的健康意识,对健康食品需求比较高。

在北京地区,星巴克的咖啡业务处于成熟期,马克杯等周边产品处于成长期,月饼、冰淇淋等新研发的甜点处于进入期阶段,还有推出的茶饮品牌茶瓦纳系列也处于进入期阶段。

星巴克营收的主要部分为饮料销售,但饮料开发主要由美国的总部主导,所以各地子公司很少有机会对饮料产品进行创新。

与之不同的是,糕点通常可以根据本地情况进行开发,故北京星巴克能够相对自由地对糕点产品创新。

但是在北京地区著名的传统糕点品牌众多,如稻香村、大顺斋等老字号,相比之下,其对糕点的研发实力不足。

因此,与传统糕点高油、高糖的产品特点不同,北京星巴克要更聚焦消费者健康及有机食品需求。

在茶饮品牌上面,星巴克在2012年以6.2亿美元收购茶叶零售商茶瓦纳。

除了对茶叶的零售,还能够在门店内建立体验区,免费提供样品和现场泡茶活动。

星巴克公司治理案例三篇

星巴克公司治理案例三篇

星巴克公司治理案例三篇精品文档,仅供参考星巴克公司治理案例三篇星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

以下是小编为大家带来的关于星巴克公司治理案例,以供大家参考!星巴克公司治理案例1刘冬春秋+吴作凤摘要:星巴克从西雅图的一间咖啡零售店,发展成国际著名的咖啡连锁品牌店,其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。

本文通过分析认为,体验式的文化氛围引领消费者;自我价值实现的文化导向赢得员工信任;创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。

关键词:星巴克;公司战略;企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款,包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000家咖啡店,员工超过117,000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为最受尊敬的企业。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升,从数据来看,2012年到20XX年,星巴克在美国500强企业的排名逐年上升,由最初的227名上升至146名。

2015年,星巴克营业收入近192亿美元,营业收入增长率稳定在15%上下,实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示,星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位,并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一,打造全新的体验式文化氛围。

在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的第三空间,使顾客尽可能地畅游其中。

星巴克的企业战略管理方式

星巴克的企业战略管理方式

星巴克的企业战略管理方式星巴克(StarbuCkS)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静、极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅图把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。

要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1 800家咖啡店一一光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。

1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。

截至2005财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了13000家店。

这条来自西雅图的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家, 就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

”(一)星巴克体验雅斯培•昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教。

”星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。

星巴克在产品、服务和环境上都试图营造出自己的“咖啡之道”,即独特的“星巴克体验。

从而让一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。

1.产品他们对产品质量达到了发狂的程度。

无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。

星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品,并在西雅图烘焙。

星巴克将咖啡豆按照风味来分类,让顾客可以按照自己的口味挑选喜爱的咖啡。

“活泼的风味” 一一口感较轻且活泼、香味诱人,并且能让人精神振奋;“浓郁的风味” 一一口感圆润,香味均衡,质地滑顺,醇度饱满;“粗犷的风味”一一具有独特的香味,吸引力强。

奶茶公司治理方案

奶茶公司治理方案

奶茶公司治理方案背景近年来,奶茶行业快速发展,各大品牌竞相进军市场。

然而,部分奶茶公司在快速扩张中出现了许多问题,比如质量问题、经营风险等,这些问题给消费者带来了很大的困扰,也影响了行业的健康发展。

为了解决这些问题,奶茶公司需要制定有效的治理方案,保障企业的健康发展。

目标奶茶公司治理方案的目标是:1.建立健全的企业治理机制,明确权责,加强内部风控;2.提高产品和服务质量,满足客户需求,提升品牌形象;3.降低经营风险,保障企业的长远稳健发展;4.遵守相关法律法规,落实社会责任。

实施方案建立健全的企业治理机制企业治理机制包括公司结构、制度建设、人员管理等,是企业内部管理的重要手段,也是保障企业健康发展的基础。

针对奶茶公司的治理,可以采取以下措施:1.建立明确的公司结构,明确各部门职责和权责范围,有效整合资源,提升内部协作效率;2.推行制度建设,建立标准化管理模式,完善流程和规范,提升管理水平,降低风险;3.优化人员管理,做好人才梯队建设、培训和激励机制,提高员工素质和服务能力,增加员工的归属感。

实施质量控制质量控制是企业的生命线,对于食品行业尤其重要。

奶茶公司需采取以下措施,提升产品和服务质量:1.实施供应链管理,建立食品安全追溯体系,对供应商进行审核和评估,保障原材料的质量和安全;2.建立严格的生产标准,保证产品品质稳定,避免出现质量问题;3.加强门店管理,规范服务流程,提高服务质量,营造舒适的消费环境;4.建立用户反馈和投诉处理机制,及时响应用户反馈和投诉,及时解决问题,提升用户满意度。

降低经营风险经营风险是企业经营过程中不可回避的问题,需要从多个方面进行控制和管理,避免风险对企业产生不利影响。

1.建立内部控制体系,规范企业员工的行为准则和职责,严格限制关键岗位人员权限,防范内部员工的不当行为;2.加强风险管理,建立风险评估和预警机制,制定相关预案和应急处理措施,降低风险对企业的影响;3.加强合规意识,落实相关法规要求,保障企业合法运营,减少违规操作带来的后果。

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星巴克公司治理模式优化方案针对星巴克公司目前的治理模式存在的问题,制定优化方案如下:
一、优化股权结构
股权结构过于分散,不利于公司的经营决策和长远发展,但股权过于集中又会产生公司一股独大,董事会、监事会和股东会形同虚设,“内部人控制”等问题。

因此,公司的股权结构优化应以“总体分散、相对集中”为目标,应做好两个方向的工作:
(一)降低大股东的控股比例,应适当减持一定股份,增加其他中小股东在公司中所占的比重,实现股权总体分散,但又相对集中的态势。

此举也提高了小股东在公司经营中的竞争力和话语权,激发参与公司的监督经营活动的积极性,防止公司权力过于集中,被少数内部人完全控制。

(二)扩大中小股东的股权。

不进行增资扩股的情况下,中小股东直接出资从目前的大股东手中收购股份。

在增资扩股的情况下,有两条途径:一条途径是由中小股东出资增资扩股来增加持股比例。

另一条途径是公司引入战略投资者实现增资扩股,在过程中借助战略投资者来实施股权的优化。

战略投资者应选择业务往来密切、交易相对固定的上下游企业或与企业有重大利益关系的合作者。

二、建立权责清晰的监督机制
修订完善《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《总经理工作细则》、《独立董事工作制度》,使股东大会、董事会、监事会在实际运作中、总经理在实际工作中严格按照上述规则执行。

(一)设置监事会,由股东大会选举的监事以及由公司职工民主选举的监事组成的,对公司的业务活动进行监督和检查。

(二)明确各部门、岗位的目标、职责和权限,完善公司相关部门之间、岗位之间的制衡与监督机制。

(三)设置专门、独立的内部审计部门,对公司财务部门、各经营责任部门开展年度审计和离任审计。

(四)确保中小股东的监督权利,一是在股东大会中要赋予中小股东人事任免的表决权;二是赋予中小股东对股东大会的自行召集权,制衡董事会的专属召集权;三是在极端情况下,以股东代表诉讼的形式进行监督。

三、规范员工参股,调动员工积极性
继续规范引入员工股份,将个人利益与企业利益相捆绑,发展员工持股制度,有利于实现股权多元化,建立新型分配机制,增加企业发展动力。

为避免参股员工出现“搭便车”、“吃老本”工作主动性积极性下降的现象,在原有的员工参股政策中,加入三个限定性政策,建立合理的评价体系,调动员工工作积极性。

(一)限定入股的条件及对象。

1.必须是为本公司工作一定年限的员工;2.对公司有突出贡献者,个人自愿申请,上级主管审批同意,经董事长认可方可入股;3.以中高层管理人员为主,基层员工为辅为入股对象的指导思想。

(二)员工参股的减股和赎回。

员工持股不是发福利,已拥有公司股份的员工,如未能有效行驶股东权利或义务,或不能完成公司赋予的任务,报董事会审议,可以减股或赎回股权。

(三)员工参股的退出政策。

1.员工持股为资产股,不得退出,可以转让。

2.转让时股本金按当时所在公司盈亏的净资产核算。

3.转让时要有董事会和60%以上的股东通过,否则不得转让。

4.离职后股本金在三年内按5:3:2比例退还。

5.参股员工离职后,签署商业保密协议,三年内不得在同区域参与、投资相同或相似行业,否则股本金和当期分红金不予退还,并按国家相关规定追究法律责任。

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