黑皮鸡枞菌

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黑皮鸡枞菌

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黑皮鸡枞菌

药效

据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载,具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有、健脾胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。现在医学研究发现,鸡枞菌中含有类物质及治疗糖尿病的有效成份,对降低有明显效果。并有抑制人体癌细胞生长的作用。鸡枞菌是菌类丰富资源宝库中的一枝奇葩。鸡枞菌因其口感独特,营养丰富,从古至今都是市场上的畅销品种。

发展过程

鸡枞以其野生数量少、无法人工培育等原因,在古代列为贡品。现在经过科技人员数年心血钻研,终于于2006年培育出珍稀食用菌——黑皮鸡枞菌,攻克了“黑皮鸡枞菌无法人工培育”的难题,填补了国家空白,填补了国内鸡枞菌商业化生产的空白。为农业经济发展及农业产业结构调整以及食用菌行业的发

展开发出一个优势项目。让更多的人能享受到这人间美味——黑皮鸡枞菌。经过6年多的发展,黑皮鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植。2012年4月底,黑皮鸡枞菌的鲜品已上市。

展望

下一步思路,一是将考虑培植地区的选择和人工温度的干预,尽可能的实现全年的每个时间,都能吃到美味的新鲜鸡枞菌!二是考虑鸡枞菌的高复鲜度干燥办法,让鸡枞菌走进千家万户的厨房里,走出国门,走向世界!

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