盒装牛奶加热有毒吗
鲜牛奶怎么加热最好 鲜牛奶是全脂牛奶吗
鲜牛奶怎么加热最好鲜牛奶是全脂牛奶吗
鲜牛奶，这是很多人都是喜欢喝的一种牛奶，不要说这个还是挺美味的，而且还能补充营养，那么鲜牛奶怎么加热呢？
一、鲜牛奶怎么加热最好
1、热水浸泡加热。
将包装鲜牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。
2、用炉子直接煮。
将鲜牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。
3、微波炉加热。
将鲜牛奶倒入微波炉专用杯中，加温2分钟即可。
鲜牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时就会发生分解和变化，可能会对人体健康产生影响，因此绝对不能将鲜牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热。
二、鲜牛奶是全脂牛奶吗
鲜牛奶不是全脂牛奶。
1、全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
国外有一种"浓厚奶"，脂肪含量可高达4.0%以上。
2、鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。
除了牛奶没有加其他东西。
三、鲜牛奶怎么保存
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
盒装鲜牛奶加热的正确方法
盒装鲜牛奶加热的正确方法
正确的加热盒装鲜牛奶的方法如下：
1. 检查包装：确保包装完好无损，没有任何破损或漏气的迹象。
2. 准备锅具：选择一个容量适合的小锅，锅底可以放平一盒牛奶，并且锅具要干净无油渍。
3. 倒入水：在锅中倒入一些水，水量约能够覆盖一半牛奶盒的高度。
4. 放置盒装鲜牛奶：将未打开的盒装鲜牛奶放入锅中，确保水不会倒入牛奶。
5. 加热水：将火打开，将水加热至沸腾。
然后将火调小，保持水的温度在80左右。
使用温度计测量水的温度更加准确。
6. 加热时间：让牛奶在80的水中加热约3到5分钟。
如果需要煮沸更长时间，将其放回盒子中再次倒入锅中可以防止牛奶煮开的过程中液体溢出。
7. 煮沸验证：打开牛奶盒，用温度计测量牛奶的温度，确保达到70以上的安全温度。
8. 慢慢冷却：将加热的牛奶放置在室温下以便冷却。
如果需要更快的降温，可
以将牛奶放入冷藏室或冰箱中。
请注意，实际加热时间和温度可能会因不同牛奶品牌、加热设备和个人喜好而有所不同。
因此，在加热牛奶之前最好先阅读并遵循牛奶包装上的说明。
此外，加热的过程中需要小心，以免烫伤自己。
牛奶和盒子一起加热有毒吗
牛奶和盒子一起加热有毒吗
牛奶和盒子一起加热是没有毒的，但不建议使用微波炉将牛奶和盒子一起加热，避免出现危险，也不建议长时间加热，可能会使牛奶中的营养成分损失。
只要是在正规渠道购买的预包装牛奶，包装都会符合国家食品包装的安全规定。
其中可能有不良影响的铝含量很少，且并不会直接接触牛奶，它们当中还隔着一层稳定的高分子薄膜，能够承受120℃以上的高温。
因此将牛奶和盒子一起加热一般不会有毒副作用，可以放心饮用。
但是，一般不建议用微波炉来加热盒装的牛奶，因为微波炉加热时温度较高，可能会引起包装盒炸裂，如果实在需要使用微波炉来加热牛奶和盒子，建议将包装盒稍微开一个小口，并使用中火或小火缓慢加热。
平时推荐用开水烫、热水浸泡等方式来加热牛奶，能够避免长时间加热牛奶，保留其中的营养成分。
盒装牛奶可以微波炉加热吗
盒装牛奶不能直接放进微波炉加热。
原因如下：
1、安全角度：直接放进微波炉加热，容易引起爆炸；
2、健康角度：容易引发食物中毒。
建议将牛奶放进可加热的容器后再使用微波炉加热。
微波炉这种家电因为它可以给人们的生活带来很多的便利之处，可以快速加热和解冻各种食品，非常的方便。
这也使得人们培养出一个习惯，就是总喜欢将各种各样的东西放进微波炉加热，在这些“实验”之中，也发生了许多意外，但这并不影响人们继续“实验”，在这之中，有很多人对于盒装牛奶能否放进微波炉加热产生了浓厚兴趣。
很多人为了方便自己，懒得将盒装牛奶倒进别的容器再加热，觉得盒装牛奶的盒子这么结实，应该是可以直接放进微波炉加热的，其实不然。
1、安全角度
盒装牛奶从安全角度上讲，是不能放进微波炉的，因为容易引起爆炸，很多盒装牛奶的盒子内壁上都有金属，而在微波的加热下，容易引发爆炸。
2、健康角度
从健康角度来讲，牛奶盒子主要由塑料构成，其中还有一些金属物质，塑料如果需要加热，只有专门用于加热的塑料才能耐得住微波炉的高温，像pp5，而普通的塑料在高温条件下，容易分解出多种有毒有害物质。
所以就算盒装牛奶没有爆炸，在饮用了这样直接加热的牛奶后，很容易出现食物中毒的情况。
所以说，为了安全健康着想，最好是将盒装牛奶倒进可加热的容器内，例如耐热的玻璃保鲜盒，再放入微波炉加热，这样热牛奶才更加安全。
另外，在使用微波炉的时候，最好不要将微波炉置于卧室内，同时还要将微波炉放在通风状况良好的位置，在启动后人最好远离微波炉。
牛奶加热后成豆腐脑状还能喝吗
牛奶加热后成豆腐脑状还能喝吗
纯牛奶结块了像豆腐脑是否还能喝，一般需要根据牛奶性质及保存方式等情况进行综合判断。
如果是在冰箱里面保存，且牛奶并未产生发酸等变质表现，通常能喝，反之则不能喝。
1、能喝：如果将纯牛奶放在冰箱中冷藏，由于冰箱冷藏层温度较低，储存过程中可能会导致牛奶产生结块，类似于豆腐脑状。
此时可能由于牛奶油脂分离所引起，并不会导致牛奶中营养成分流失，也不会生成有毒物质，一般将牛奶放在温水加热后类似豆腐脑的物质可能会消失。
如果牛奶在保质期内，没有变质，这种情况一般可以正常喝，不会影响健康；
2、不能喝：纯牛奶结块了像豆腐脑也可能是在炎热环境中保存，或保存时间过长，且已过保质期导致，一般会引起牛奶变质，其中营养成分发生明显改变，滋生较多病原微生物，而形成像豆腐脑一样的块状物。
这种情况下不可以喝，否则可能会刺激胃肠道黏膜而产生腹痛、腹泻等不适，影响胃肠健康。
纸袋子可以放微波炉加热吗
纸袋子最好不要放进微波炉里加热，干燥的纸袋虽然可以短时间的加热，但长时间的话很容易被点燃、烧焦，有引发火灾的风险，所以为了安全着想，最好将食物放在非金属容器里再放进微波炉加热。
鸡蛋、泡沫饭盒、盒装牛奶以及水果等食品也不可以放进微波炉加热。
很多家庭都用上了微波炉，它使用起来非常方便，而且功能很多，不仅可以烹饪菜品、制作糕点，还可以用来给日常餐具消毒。
现在什么都讲究环保，很多商店会用纸袋来包装食物，比如汉堡、薯条等。
纸袋的燃点在130到180摄氏度，短时间的加热是不会燃烧的，时间一长很容易被点燃和烧焦，甚至会产生有毒气体，从安全考虑，最好不要将纸袋放进微波炉加热，可以把食物取出来放到非金属容器里再进行加热。
需要注意的是，蜡质的纸袋放进微波炉加热的话，上面的蜡物质会融化到食物中，吃下去对身体健康会造成不利影响。
除此之外，还有一些东西也是不能放进微波炉加热的，比如鸡蛋、泡沫饭盒、盒装牛奶以及水果。
纯牛奶怎么加热
纯牛奶怎么加热
喝纯牛奶要用隔水加热、微波炉加热等方式进行加热。
1、隔水加热：将牛奶倒入杯子中，再将杯子装有热水的盆中浸泡即可。
加热牛奶使用的热水温度不宜过高，以免牛奶有益成分流失。
2、微波炉加热：将牛奶放进杯子里面，再将杯子放进微波炉中加热即可。
使用微波炉加热牛奶时不宜过久，温度不宜过高。
3、但如果是袋装的纯牛奶，要避免直接用微波炉加热或者是用高温水煮，因为袋装的包装通常都是塑料的，高温加热很容易变形、熔化，会释放有毒物质，对健康会有不良影响。
不管用哪种方法，为了保存牛奶中更多的营养，还是尽量缩短加热时间，避免营养物质流失。
纯牛奶热到什么温度比较好 纯牛奶加热可以加糖吗
纯牛奶热到什么温度比较好纯牛奶加热可以加糖吗
天气转凉了，很多人喝牛奶都喜欢将其加热一下再喝，那纯牛奶的话一般加热到什么温度比较好呢？纯牛奶加热的时候又可不可以放糖呢？如果想知道的话就一起看下去吧。
一、纯牛奶热到什么温度比较好
70摄氏度左右。
很多人在喝纯牛奶之前有将纯牛奶加热的习惯，但纯牛奶的话建议加热到70摄氏度左右即可。
因为市面上的纯牛奶都是已经经过了消毒处理，里面不含有危害人体健康的细菌，因此无需再对其进行高温消毒。
并且牛奶加热温度过高的话，反而可能会使得牛奶中的部分营养成分被破坏掉，因此建议纯牛奶加热到70摄氏度左右即可。
二、纯牛奶加热可以加糖吗
可以。
有些人觉得牛奶的味道比较的淡，所以在加热的时候往里面加白糖，这是可以的，加白糖能使得牛奶的口感更好。
但如果家中有蜂蜜的话，建议可以将白糖换成蜂蜜，因为蜂蜜的营养价值要远高于白糖，这样在调节口感的同时还够增加牛奶的营养价值。
三、纯牛奶带包装能在热水里加热吗
可以。
纯牛奶在加热的时候是可以带着包装一同加热的，这样加热牛奶时就不会出现蒸发的情况。
但注意如果是塑料袋装的纯牛奶的话，加热的温度尽量不要过高，因为有些塑料包装在温度过高的情况下可能会产生有害的物质，从而影响健康。
四、纯牛奶加热后凝固了还能喝吗
不建议再喝。
纯牛奶加热之后如果出现了凝固的现象的话，可能是由于蛋白质在加热的过程中受高温的影响出现了蛋白质变性的情况，从而使得牛奶凝固。
像这种牛奶的话建议最好不要再食用，因为这种凝固的牛奶已经出现了分层的现象，其口感受到了很大的影响，且其营养价值也已经大打折扣，所以不建议再喝。
煮牛奶的正确方法,煮牛奶糊锅了怎么办
煮牛奶的正确方法，煮牛奶糊锅了怎么办最好的煮牛奶方法是微波炉煮牛奶。
因为微波炉加热效果好，速度快，对牛奶的营养流失比较少。
通过炉窗看到牛奶开始慢慢上溢，即可关掉。
煮牛奶的正确方法正确的煮牛奶方法是要大火煮，因为文火煮牛奶的时间很长，这样会导致牛奶的营养物质被空气氧化而流失，降低了营养价值。
因此，长时间煮牛奶是最不恰当的方法。
对于煮牛奶的方法，许多人还有以下的疑问。
长时间牛奶煮好吗牛奶不能长时间煮。
加热时，我们会发现，牛奶呈胶体状的蛋白质微粒发生变化，随后出现沉淀。
当温度达到100度，牛奶的乳糖开始焦化，白色牛奶变成褐色，会分解成乳酸，还会产生少量甲酸，这时的牛奶的口感会有所变化，开始变酸。
营养价值也会变差。
牛奶煮多长时间好一般家庭中煮牛奶应该在牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。
一般，一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。
煮牛奶能加糖吗煮牛奶的过程中最好不要加糖，因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质果糖赖氨酸，这种物质不利于人体吸收，喝了这样的牛奶还有可能出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。
煮牛奶能不能用微波炉加热牛奶是可以用微波炉的。
但是，微波炉的加热速度极快，在用微波炉热牛奶时要掌握好时间，避免长时间加热影响牛奶的营养。
一般一杯约250毫升的牛奶，在微波炉中加热，只需1分钟左右即可。
值得注意的是，如果是袋装的牛奶，不能把袋子放进去加热，避免发生膨胀而爆裂。
微波炉热牛奶用什么杯子微波炉加热牛奶时最好选择使用微波炉加热专用的杯子，家用玻璃杯也是可以的。
但是要注意，微波炉加热牛奶不宜使用普通塑料容器，也不宜使用金属容器。
煮牛奶糊锅怎么办最快速煮牛奶方法，锅里注水，碗里装着牛奶，通过热传递加热牛奶。
糊锅的牛奶不可以喝，因为牛奶中蛋白质发生了变化，有可能产生致癌的成分。
即使知道了煮牛奶的正确方法，也会可能出现粘锅的时候。
那么煮牛奶糊锅了怎么办？刷糊锅先用热水浸泡一会，这样就容易洗干净。
煮牛奶的正确方法是什么
煮牛奶的正确方法是什么
牛奶是我们常喝的一种饮品，牛奶的营养价值非常的高，里面的一些营养元素非常适合人体吸收，对于提高人体的免疫力水平有非常好的作用，我们买来牛奶以后，有些人喜欢煮了以后再喝，下面我们就来了解一下煮牛奶的正确方法是什么？
目前我们在商场购买的牛奶都是熟牛奶，可以即开即饮！当然，对于肠胃不良的人士来说，尽量少喝凉牛奶，可以加热一下再饮用，这样避免肠胃造成不良的影响，一般情况下只需要稍微加热就好，只要不影响肠胃吸收，不影响肠胃着凉就可以了，比如说可以加温到60到70度。
对于家中有微波炉的是比较好的，可以把袋装牛奶放到微波炉专用的容器里面来加热，这时候也要注意不要把袋装的牛奶直接放到微波炉里面，这样有一定的危险性，容易导致加热，引起包装膨胀而出现爆裂。
还有一个比较简单的方法，那就是准备适量的热水，把水倒入容器里面，然后把整袋的牛奶放到容器里面，这样也具有很好的加热的效果，用这种方法加热的时候，要注意不要用刚煮沸的水，毕竟包装材料在高温的时候，有可能会产生一些有毒的物质。
以上简单的了解了煮牛奶的正确方法！对于肠胃怕凉的人士来说，可以喝一些热牛奶来增加营养，煮牛奶的方法有很多，最常见的就是直接把牛奶放到加热器里面，然后加热。
另外也可以用微波炉，或者直接把牛奶连包装一起放到热水里面来加热。
牛奶连包装盒热有毒吗 盒装牛奶怎样正确加热
牛奶连包装盒热有毒吗盒装牛奶怎样正确加热
很多人都爱喝牛奶，现在市面上盒装牛奶品种也是很多的。
但是盒装牛奶能加热吗？会有什么影响？盒装牛奶怎么加热最好？一起来看看吧！
一、牛奶连包装盒热有毒吗
是有毒的。
盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热，会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶，因此产生不健康的化学毒性，但如果将牛奶倒出是可以加热的，因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的，但加热以煮沸熄火即可。
二、盒装牛奶怎样正确加热
一般都是隔热加热，不建议在锅里直接加热。
1、可以放在开水里烫（不除去外包装）。
2、倒在有盖的杯子里放到微波里加热，不要煮沸。
三、喝牛奶有什么好处
1、牛奶对人体有镇静安神作用。
人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
2、牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。
牛奶还有抗胃癌功能。
3、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。
在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
4、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。
牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。
半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。
所以，牛奶能促进智力发育。
5、少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。
据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（经1年的试验）体重和身高增长近1倍。
鲜牛奶能加热喝吗？
鲜牛奶能加热喝吗？
纯牛奶的营养价值比较高，很多人会习惯地喝纯牛奶，每个人的体质不同，有的人适合喝冷的牛奶，但有的人不适合喝冷的，这个时候喝牛奶的时候最好温热一下，有的人会把牛奶煮开，其实这是不正确的方法，煮牛奶也要有一定的讲究，下面小编教大家如何加热牛奶，让大家吃出健康。
有人担心纯牛奶加热后营养会流失，是否真会如此呢?牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
事实上，牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。
用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。
煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。
牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。
所以牛奶加热温度不宜过高，加热到℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低!
那么，如何加热牛奶才正确呢?
其实，使用隔水加热法是最恰当的。
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮
6分钟即可。
若使用微波炉加热要小心时间不要长，1分钟左右就行了。
因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
纯牛奶最好不要加热再喝，喝冷的牛奶能够保存牛奶的营养价值，尤其是对于小孩儿来说，纯牛奶的营养价值对身体的发育比较好，像超市或者商场中的纯牛奶一般卫生保障是比较可信，在喝纯牛奶的时候最好不要加热。
这样喝才比较健康。
牛奶的正确热法
牛奶的正确热法
牛奶喝起来香浓可口，但是如果热得不好，就会失去它的美味口感。
那么，什么是正确的牛奶热法呢？
首先，选择合适的容器。
不建议用塑料容器来热牛奶，因为高温会让塑料中的有害物质溶解进牛奶中，对健康有害。
最好使用玻璃或不锈钢容器来热牛奶。
其次，掌握好温度。
牛奶最适合的温度是65℃~70℃，超过这个温度就容易破坏牛奶的营养成分和口感。
可以用温度计测量，也可以用手感觉，热到手感不烫即可。
再次，注意加热的方式。
牛奶最好不要直接加热，这样容易烫坏，也容易烧焦。
可以选择隔水加热，把牛奶倒入锅中，再把锅放在烧开的水里加热即可。
也可以使用微波炉加热，但是需要注意时间和功率，以免牛奶热坏。
最后，需要注意的是，牛奶不宜反复加热。
因为牛奶中的蛋白质容易发生变性，反复加热会导致蛋白质凝固，使牛奶口感变差。
总之，正确的牛奶热法可以保留牛奶的营养和口感，让我们喝到更好的牛奶。
- 1 -。
什么牛奶可以加热？喝牛奶时这些事项要注意
什么牛奶可以加热？喝牛奶时这些事项要注意关于《什么牛奶可以加热？喝牛奶时这些事项要注意》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
有些家长总认为宝宝喝的牛奶需要加热，否则会拉肚子。
专家介绍，牛奶最好不好加热，否则里面的营养成分将会被破坏，尤其纯牛奶更是如此，对于孩子们来说不被破坏的牛奶才能更好的促进身体发育。
一、牛奶可以加热吗纯牛奶最好不要加热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
专家指出，如果能避免加热就尽量不要加热，只有这样才能保证牛奶的营养价值，特别是对孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
二、喝牛奶的注意事项1、首先，牛奶不宜冰冻保存后食用在生活中，有些人图方便，一次买上够一星期食用的袋装鲜牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随饮随取。
其实这样做是不科学的。
这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值明显的降低。
如果存放过久，还会出现食品卫生方面的问题。
2、此外，牛奶中不宜加入钙粉因为牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，当牛奶加入钙粉后，酪蛋白就会与钙离子结合，使牛奶出现凝固现象，在加热牛奶时牛奶当中的其他蛋白也会和钙发生沉淀，从而影响营养物质的吸收。
而牛奶本身已含有丰富的钙，且与牛奶中的其他成分保持合理的平衡状态，正常情况下，一般不会发生沉淀。
因此，大家在食用牛奶时，无需再加入钙粉。
3、喝牛奶的最佳时间应在早餐前喝一杯牛奶较好早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%，可以给一天的活力提供充分的营养保证。
喝牛奶也可以在下午4时左右，晚饭前1小时左右喝。
晚上休息前喝一杯牛奶，还有助于人体对其营养成分的吸收，还可起到催眠作用。
4、以牛奶为主食的儿童，每天喝牛奶不要超过1千克，否则大便中会有隐性出血如果一个儿童喝过量的牛奶，不仅不能补充营养，还容易发生贫血病，而老年人喝过量则容易患白内障。
酸奶加热后有毒吗 酸奶热一下还有营养吗
酸奶加热后有毒吗酸奶热一下还有营养吗酸奶富含蛋白质、益生菌等营养成分，比牛奶的营养价值还要高一些，但市面上一些活菌酸奶都是冷藏保存的，冬天吃冷的酸奶感觉对肠胃不好，不知道加热吃可不可以呢？是否有毒呢？一、酸奶加热后有毒吗无毒。
酸奶加热后不会产生有毒的物质，只是味道会变得更酸一些，可以放心喝，不过加热的时候要注意不能过度加热，尤其是部分人采取的加热方式，是连同酸奶外的塑料包装一起进行加热，在温度过高的情况下，容易释放出一些对人体有害的物质，若是长期这样饮用，则对健康不利。
二、酸奶能用温水泡热吗能。
加热酸奶最适宜温水加热，因为酸奶发酵用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌都喜欢在40度到42度的温度下繁殖发酵，一般情况下把酸奶加热到50度左右是可以耐受的，但如果加热的时间长了，菌数还是会下降的比较快，因此加热酸奶最高不能超过50度，在40度左右的温水中泡热最为合适。
但不要反复加热，酸奶中的益生菌会反复发酵，导致酸奶变酸，变质，食用容易刺激肠胃，并对健康造成危害，最好是热了尽快吃掉，不要放超过2小时。
三、酸奶温水泡了喝会腹泻吗一般情况下不会腹泻。
拉肚子也就是腹泻，通常指大便次数增加和或大便稀薄等性状改变，可伴有隐痛等症状。
其原因可由于胃肠道受凉或其他刺激造成胃肠蠕动速度加快引起，也可由于局部因素、粘膜损伤致使肠道内容物中水分不能吸收或者分泌物增加引起，如喝酸奶出现腹泻的症状，可能跟喝了过期酸奶、食用时酸奶温度过低，或者对其中不同品牌中某些成分过敏等有关，与温水泡酸奶没有关系。
建议暂停服用酸奶及其他高蛋白、油脂含量较多的食物，清淡饮食，注意胃肠保暖，适当补充益生菌；待症状完全缓解后再尝试服用温度合适的未变质酸奶，如再次出现腹泻则很可能对该品牌某种成分不耐受，则建议尽量避免服用。
四、酸奶热一下还有营养吗有营养。
酸奶稍微热一下，只要热的温度不超过益生菌可承受的范围，在食用营养上并无改变，而且温热的酸奶在冬天饮用，对肠胃更友好，也更易吸收消化，可改善消化不良、便秘的现象。
牛奶煮沸了还有营养吗
牛奶煮沸了还有营养吗牛奶是我们生活中非常多见的一种饮品，营养价值非常丰富，无论是老年人还是小孩，都很适合喝牛奶。
我们平时接触到的牛奶都是常温的，搁在一般季节直接喝没问题，如果是到了冬天，有些人会选择对牛奶进行加热，又担心影响到营养成分。
那么，牛奶煮沸了还有营养吗？下面咱们就来详细看看吧。
牛奶煮沸了还有营养吗牛奶煮沸影响营养价值。
牛奶煮沸之后，其中所含的钙成分更多会形成不溶性钙盐，人体难以吸收，从而影响了营养价值。
牛奶煮沸还能喝吗牛奶不宜煮沸后再喝。
鲜牛奶中的钙，是以静电方式与酪蛋白结合，形成了人体可吸收的酪蛋白钙，然而，煮沸的牛奶酪蛋白钙的含量要比只温热不煮沸的牛奶少20%，影响牛奶的营养价值。
牛奶煮多久合适牛奶不宜高温久煮，一般在60°C-70°C时即可达到杀菌消毒的目的。
牛奶中富含的蛋白质在加热情况下会发生较大变化。
60-62°C时，呈胶体状态的蛋白质微粒出现脱水，由溶液变成凝胶状，随之出现沉淀，当温度升高到100°c时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶呈现褐色，并逐渐分解成乳酸，产生少量中酸，使其带有酸味，营养价值下降，还不易消化吸收，并且乳糖焦化可诱发癌症。
新鲜牛奶怎么加热现在市面上出售的新鲜牛奶，特别是袋装牛奶，都是已经经过处理消毒的，只要用热水温烫一下即可饮用，这样既方便，又能保存牛奶的营养成分。
牛奶加热的正确方法市面上的牛奶制品，都是经过工厂消毒或灭菌加工，并经检验合格才出厂，买回来的牛奶产品可直接饮用。
但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。
加热的方法有：1、热水浸泡加热，将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。
2、用炉子直接煮，将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。
3、微波炉加热，将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温2分钟即可。
小贴士：牛奶加热的时候避免用铜器，用铜锅加热会快速破坏维生素，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应有催化作用，更容易加速营养元素的流失。
牛奶的正确加热方法
牛奶的正确加热方法牛奶是我们日常生活中常见的饮品，它富含营养，对人体健康有着重要的作用。
然而，很多人在加热牛奶时并不注意正确的方法，导致牛奶的营养成分流失，甚至会产生有害物质。
因此，正确的加热方法对于保持牛奶的营养价值至关重要。
首先，选择合适的容器。
加热牛奶时，应选择不锈钢或玻璃容器，避免使用塑料容器。
塑料容器在加热过程中可能释放有害物质，对健康造成潜在威胁。
不锈钢或玻璃容器能够更好地保持牛奶的原味和营养成分。
其次，控制加热温度。
牛奶的加热温度应控制在70摄氏度左右，过高的温度会导致牛奶中的蛋白质变性，使其营养价值大大降低。
因此，在加热牛奶时，最好使用温度计来控制加热温度，避免过热。
另外，加热时间也需要注意。
一般来说，将牛奶加热至70摄氏度左右后即可关闭火源，过长的加热时间同样会导致牛奶中营养成分的流失。
因此，在加热牛奶时，要时刻观察温度，并及时关闭火源，避免加热时间过长。
此外，加热牛奶的方法也有讲究。
在加热牛奶时，最好选择隔水加热的方式，避免直接加热。
隔水加热能够均匀地加热牛奶，避免局部过热，保持牛奶中营养成分的完整性。
最后，加热后的牛奶应尽快饮用或冷藏保存。
加热后的牛奶应尽快饮用，避免长时间放置。
如果不能一次饮用完毕，应将剩余的牛奶放入冰箱保存，避免继续加热或长时间放置在室温下。
总之，牛奶的正确加热方法对于保持其营养价值至关重要。
选择合适的容器、控制加热温度和时间、注意加热方法以及及时饮用或冷藏，都是保持牛奶营养价值的关键。
希望大家在日常生活中能够重视牛奶的加热方法，为自己和家人的健康着想。
开水烫盒装牛奶有毒吗
开水烫盒装牛奶有毒吗
盒装纯牛奶用开水烫的话是没有毒的，目前市面上牛奶包装主要是袋装和盒装两种，其中盒装牛奶比袋装保质期要长一些，包装牛奶的盒子大多都是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，用开水烫不会导致牛奶中产生有毒有害物质，是可以放心喝的。
盒装的牛奶其本身就是已经经过灭菌工艺处理可以直接饮用了，一般情况下将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠造成寒凉刺激，如果将牛奶下锅煮沸的话，容易导致蛋白质等营养物质的流失，从而降低牛奶的食用价值，所以盒装牛奶只需要加热即可不用煮沸。
袋装牛奶可以用微波炉加热吗
袋装牛奶可以用微波炉加热吗
袋装牛奶不能直接放微波炉加热，最好倒入碗内再加热。
专家指出将袋装奶带袋直接高温加热是有害的。
所谓高温，就是指温度在100℃以上。
现有袋装奶奶袋的主要成分是聚乙烯，聚乙烯在115℃就会发生分解和变化。
此时奶袋原来的性能发生改变，就会对人体健康产生影响。
现在的奶制品大多是采用高温灭菌技术的袋装奶。
由于大众都习惯了喝热的牛奶，所以常常直接连袋带奶一起放进微波炉加热，但这样反而成了危害健康的祸首。
微波炉加热温度一般是在100℃以上，这样的温度会使袋装奶的包装成分聚乙烯分解，产生的毒素会随牛奶进入人体。
所以要加热袋装奶最好将奶倒入杯中再加热。
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寒冷的冬季一些人为了降低出现腹泻的几率，在饮用盒装牛奶的时候总喜欢加热一下再喝。专家提醒，盒装的牛奶最好不要直接加热，可以倒在容器里再进行加热，否则的话很容易产生毒素，饮用之后对身体带来严重的伤害。
一、盒装牛奶加热有毒吗?
盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热，会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶，因此产生不健康的化学毒性，但如果将牛奶倒出是可以加热的，因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的，但加热以煮沸熄火即可。
指导意见：
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如果长时间煮，势必会引起牛奶营养成分流失，所以可连盒子一起在热水里温几分钟即可。而酸奶加热会引起益生菌失去活性而使酸奶变质，所以最好不要加温。
二、如何正确喝牛奶才更加有营养?
1、不要喝鲜奶
现在很多东西都讲究原生态、新鲜环保，像很多农庄都会有开放式的自助采摘蔬果的项目活动，因为这样得到的食物是没有经过任何的中间加工环节，保持了纯天然。但是牛奶不一样，刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同，鲜牛奶里面含有不少的细菌，如果直接喝的话很可能会引起疾病。所以必须要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的话，牛奶就会像水一样很快地从胃肠道当中经过，快到根本来不及让胃把其中的营养成分转化吸收，它就已经悄悄地走了，不留一点贡献。因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物，可以帮助牛奶很好地奉献营养。
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有许多的蛋白质，而蛋白质在高温下容易被破坏。如果觉得直接喝有些冰凉，可以适当地加热到温温，而不是煮开沸腾。像袋装或纸盒装的也可以拿一个小盆子，里面倒点热水，再将牛奶和外包装一起放进去加热。微波炉虽然方便，但是也会破坏牛奶的营养成分，所以不要选择微波加热。
现在很多家长都喜欢买牛奶给孩子喝，觉得牛奶营养价值高，多喝会对孩子的生长发育有很大的益处。但牛奶不是水，不能代替水来喝，喝多了对健康不利。