微波杀菌机

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微波杀菌机的原理
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的 结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营 养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微 波电场改变细胞膜断面的通透性能,细菌因此营养不良,不 能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而
死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA) 和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键松驰、断裂和重组, 从而诱发遗传基因突变,或染色体 嘁畸变,甚至断裂。
微波杀菌机技术参数
设备型号 输入电源 额定输入功率 微波输出功率 微波频率 设备外型尺寸 传输速度 环境温度 微波加热箱数量 微波馈入方式 微波抑制器开口高度 电器冷却方式 设备微波泄漏标准 设备电气安全标准 传动功率规格: 测温范围、精度: 控制方式 设备产量
QX-30HM7
三相五线 380V±10% 50Hz±1% (零线需与相线一样大)
1.5KW
变频调速
0-350℃
按钮控制
每小时杀菌300KG
了解详情请登陆:www.ghpsj.com
45KVA
30KW
(功率分段可调)
2450MHz±50MHz
长×宽×高
11630×1165×1650(mm)
0.5-5M/min
0-40℃
相对湿度≤80%
7个
可按照产量设计
顶部馈入
可按照工艺要求特殊设计
50mm
风冷
符合国家 GB10436-89标准(≤5mw/cm2)
符合国家 GB5226电气安全标准
微波杀菌机
微波杀菌机 微波杀菌机的用途: 微波杀菌机主要用于粉状食品、颗粒状食品、罐头食品、红 枣、药材、农产品、干果、蜜饯、等产品的微波杀菌;通常 在各类产品的生产过程中,由于生产条件及工艺的原因,往 往使生产出来的产品微生物指标超标,在一些特殊应用的场 合将无法使用,必须进行杀菌处理才能满足使用要求Fra Baidu bibliotek因此
需要对这此产品进行杀菌,而微波是最佳的杀菌技术。在微 波杀菌的过程中,对物料的含水有一定的要求,一般水分含 量在15%-18%的产品杀菌效果最好。完全满足生产要求,新 处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者 的欢迎。
微波杀菌机的特点:
微波杀菌是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作 方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产,只需要 用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的细菌杀死,设 备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后 还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备先进化程度高, 是别的设备无法替代的高新技术产品。
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