洋葱炒土豆的做法及营养价值
土豆葱头怎么做好吃
土豆葱头怎么做好吃土豆这是人们日常生活中很常见的一种食品，其拥有很高的淀粉含量果腹效果非常棒，并且对人体存在有调理肠胃、润肠通便、提高免疫力以及排毒养颜等等功效;葱头也就是洋葱，也是生活中常见的食品，这两者是比较常见的一种搭配，那么土豆葱头怎么做比较好吃呢?下面就来介绍一下。
土豆切片，小片厚一点，洋葱切的大小和土豆一样，土豆片在盐水中浸泡十分钟，捞起来，用油炸，炸到土豆两面变硬捞起来晾干，锅底留一点油大火翻炒洋葱一分钟，放土豆小火翻炒，放盐，放花椒粉，放干辣椒，味精，起锅。
也可以选择在锅底留一点油时，放干花椒，姜片，蒜片，青辣椒爆香翻炒洋葱一分钟，放土豆小火翻炒，放盐，味精，起锅。
土豆功效:1、补充营养土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
葱头功效:1、理气和胃葱头中含有丰富的挥发性芳香油和镁离子，具有理气解郁的作用，同时葱头如胃经，食用可以促进胃部健康，含有的芳香物质、碳水化合物等成分可以促进胃酸的分泌，具有很好的促进消化的作用，因此吃葱头可以理气和胃。
2、祛寒暖身葱头性温，食用可以去除身体中的寒凉之气，味辛，含有一定的挥发性物质，食用可以促进血液循环，有暖身的作用，因此吃葱头可以驱寒暖身。
3、杀菌防感冒葱头中含有的大蒜素、含硫化合物、黄酮类化合物、挥发性芳香精油都具有一定的杀菌的作用，常见的如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等都有杀灭的作用，还可以抑制感冒病毒侵染人体，因此吃葱头可以杀菌防感冒。
洋葱炒土豆的正确做法是什么【养生食谱大全】
洋葱炒土豆的正确做法是什么文章导读洋葱和土豆都是我们生活中常见的两种食材，不仅可以与多种肉食蔬菜做成食物，还对我们的身体健康有很大好处。
比如洋葱可用于降低我们血压、还有助于提神醒脑、缓解压力和预防感冒。
而土豆富含维生素和蛋白质和其他人体所需的微量元素。
而食用土豆比米饭更具有饱腹感，同时还能帮助我们人体肠道带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
洋葱炒土豆不仅做法简单还美味可口。
下面来详细教教大家如何做洋葱炒土豆。
做法一食材：土豆2只、洋葱半个、辣椒 2个、五花肉若干、料酒 1勺、盐若干、鸡精若干、老抽若干、生抽若干。
步骤： 1、土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片。
2、炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
3、放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了没有？熟了以后加盐，鸡精，盛起装盘。
小贴士怕辣的朋友，可以不放辣椒。
但是稍微放点的话，可以促进味蕾。
做法二食材：土豆1个、洋葱1个、辣椒两个、生姜 1小块、小葱适量、蒜瓣适量、油适量、米白醋适量、盐适量步骤： 1、土豆洋葱切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉 2、土豆丝用清水淘洗一遍 3、锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香 4、放进土豆丝翻炒 5、土豆丝翻炒变色快熟的时候加入米白醋翻炒 6、把洋葱辣椒放进去，这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟 7、菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅 8、装盘，看起来不错吧，很好吃的做法三食材：土豆2个、洋葱1个、橄榄油 10ml、葱姜适量、十三香2克、香醋半勺、耗油1勺、精盐3克、青椒 1个、面粉 3克、葡萄酒 1勺步骤：1、土豆去皮洗净，洋葱去老皮。
2、洋葱切斜切（上尖下宽）条，拌匀面粉；土豆用专用擦板擦片，切好后放在水中浸泡；葱切段，蒜切片。
土豆片炒圆葱怎么做【食物营养功效大全】
土豆片炒圆葱怎么做
文章导读
\n
爱吃土豆的人们，自然会对土豆的各种烹饪方法了解清楚的，这样才能让自己大饱口福，其实土豆的营养价值是很高的，各种各样的营养成分乃至所富含的维生素，都是人体所必须的，而且圆葱也具有极高的养生保健功效，这两种食材搭配起来很好，那么土豆片炒圆葱怎么做?
洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。
洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。
现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。
对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。
加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
主料：洋葱(白皮)150克土豆(黄皮)500克
辅料：芹菜35克香菜5克
调料：植物油100克盐3克胡椒粉1克
做法：。
洋葱和土豆能一起吃吗 三类人不能吃洋葱
洋葱和土豆能一起吃吗三类人不能吃洋葱洋葱和土豆都是十分常见的蔬菜品种，其富含维生素和多种矿物质成分，但洋葱味道甘甜辛辣，不知道能不能搭配土豆一起吃呢？一、洋葱和土豆能一起吃吗能一起吃。
土豆性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味、成分互不冲突相克，可搭配同食。
二、洋葱炒土豆最好吃做法窍门1.准备材料：洋葱一个，土豆三个，青辣椒或者葱叶少许。
2.土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑。
3.洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了。
4.半锅水大火烧开。
5.把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可。
6.土豆片煮好控水出锅。
7.先热锅倒入适量的油。
8.油开了把洋葱到进去翻炒，炒至变色。
9.在把土豆片到进去翻炒。
10.在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
11.洋葱炒土豆片就出锅了。
三、土豆炒洋葱的功效与作用1、润肠通便洋葱和洋葱都含有丰富的膳食纤维、果胶成分，同时进食可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化吸收食物，增进肠胃的蠕动，有利于排出粪便，具有润肠通便的作用。
2、补充营养土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，并且利于肠胃消化吸收，而洋葱中含有胡萝卜素及多种矿物质，两者同食有利于为身体补充营养。
3、降低血糖土豆可以为人体提供大量具有特殊保护作用的黏液蛋白。
可以一定程度上预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
而洋葱中的营养物质有助于体内细胞更好地分解葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。
4、提升食欲洋葱营养丰富，且气味辛辣，可以一定程度上能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
四、三类人不能吃洋葱1、阴虚体热的人洋葱辛辣，是一种热性的食物，吃多了容易上火，阴虚的人身体虚弱，可能会承受不住洋葱的热，而导致一些不好的后果；而体热的人，本身就容易上火或者是已经有点上火了，如果再吃了洋葱，就更加加重了这种情况，这有可能会导致人出现发热、长痘、喉咙发炎等症状。
土豆和洋葱怎么炒好吃 土豆洋葱一起吃的功效有哪些
土豆和洋葱怎么炒好吃土豆洋葱一起吃的功效有哪些土豆和洋葱都是营养价值非常高的蔬菜，搭配在一起吃可以让营养功效更好的发挥，味道也很不错，那么土豆和洋葱怎么炒好吃呢?一、土豆和洋葱怎么炒好吃先把土豆清洗干净，把表皮去除，再切成片状，五花肉清洗干净也需要切成片状，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，把里面的油分翻炒出来，等到颜色改变以后就可以继续翻炒，香味翻炒出来以后就可以添加适量的辣椒，然后再加入适量的料酒，老抽，翻炒到土豆颜色变化，加入适量的水，加上盖子水烧到快要干的时候翻炒一下，再加入适量的鸡精，盐调味，然后就可以盛出来吃了。
二、土豆洋葱一起吃的功效有哪些提高食欲把土豆和洋葱搭配在一起吃就可以让食欲有所提高，因为洋葱的味道本身就非常浓郁，能够对肠胃造成刺激，让消化腺分泌变得更多，这样就能让消化功能变得更好，让食欲有所提高，而且土豆里面含有非常丰富的维生素c，b族维生素，蛋白质以及淀粉物质，也可以让消化功能提高，让食欲变得更加不错。
稳定血糖适当的吃一些土豆，洋葱还能够让血糖变得更加稳定，土豆里面的粘液蛋白含量丰富，可以预防脂肪堆积以及预防心血管疾病，让血管的弹性变得更好，这样动脉硬化出现的机率就可以被有效的降低，而且洋葱里面所含有的一些物质能够有效的分解葡萄糖，让血糖降低，还可以让脑细胞获取更多的能量。
提高抗病能力适当的吃一些土豆洋葱还可以补充身体所需要的各种营养物质，像钾元素，钙质，维生素等都可以让肠胃的吸收消化功能变得更好，洋葱里面还含有矿物质以及胡萝卜素，两种食材搭配在一起吃就能够让身体获取更多的营养物质，让抵抗疾病的能力变得更强。
润肠通便适当的吃一些土豆洋葱，能够起到润肠通便作用，因为它里面的果胶以及膳食纤维的含量是非常丰富的，搭配在一起吃就能让肠胃蠕动的速度变得更快，能够吸收更多的营养物质，还可以让大便排出的速度变得更快，毒素排出以后身体自然可以变得更加健康。
三、洋葱和什么炒好吃洋葱炒木耳把洋葱先清洗一下，再把它切开，木耳提前浸泡好以后再切碎，锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去翻炒均匀，再加入适量的木耳一起翻炒，添加适量的水，然后再加入适量的盐，翻炒熟以后就可以出锅吃了。
土豆洋葱可以炒肉吗【食物营养功效大全】
土豆洋葱可以炒肉吗
文章导读
洋葱和土豆都是我们平时比较常见的蔬菜，但是单炒土豆太过单一所以会把
洋葱搭配着一起炒，并且洋葱的营养价值是很高的，洋葱和土豆是可以和肉一起炒的，搭
配在一起不仅味道好，营养价值也高，因为洋葱土豆和肉在一起炒并不会起反应，所以是
可以在一起炒的。
做法一土豆洋葱炒肉的做法1.准备土豆两个，去掉皮。
洋葱和青椒，都洗干净备用 2.上锅热油，等油
热了，下入切好的土豆片，这个土豆片切好后，要在清水里泡一会，去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子，继续翻炒
6.加上适量的调料，调味，搅拌起来做法
二主料猪肉适量青椒适量步骤：把猪肉切片，加入盐、酱油、料酒腌制。
把土豆切片，泡在水里(防止土
豆氧化)。
把青椒切片，洋葱切丝。
把姜和蒜爆香，再加一
些糖，炒糖。
然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱。
土
豆沥干水份，热油然后炒土豆。
土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之
前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。
注意事项先腌肉可以保证肉质的滑嫩做法三
用料猪肉适量土豆 2个洋葱 1个
盐适量老抽适量肉炒洋葱土豆的做法青菜
去皮，洗净，猪肉切片，土豆切片，洋葱切片加适量油，烧热，将肉翻炒
至熟，然后把土豆放入锅里与肉一起翻炒，加少许水，防止土豆粘锅。
待
土豆七成熟后加洋葱翻炒，然后倒入少量老抽，放入少许盐，翻炒均匀即可出锅了。
洋葱和它是绝配,简单炒一炒,每周吃3次,美味下饭,血管通畅了
洋葱和它是绝配,简单炒一炒,每周吃3次,美味下饭,血管通畅了现在越来越多人不注重养生，一些人晚上吃烧烤，喝啤酒，吃一些垃圾食品，不仅仅导致血压和血脂升高，影响到人们身体健康。
由于不合理的饮食习惯，大鱼大肉吃腻了，不妨换一换新口味。
小编推荐一道拿手小菜“洋葱炒土豆片”。
都知道土豆是生活中的常见蔬菜，非常易于储存，土豆在生活中做法很多，比方说清炒土豆丝，芹菜炒土豆丝，油炸土豆条，粉蒸土豆块等等。
洋葱和它是绝配，简单炒一炒，每周吃3次，美味下饭，血管通畅了。
今天分享一道土豆的新吃法——洋葱炒土豆。
很多人讨厌吃洋葱，搭配土豆片更有味道，不仅仅帮助提升胃口，增强孩子的食欲，现在天气炎热，很多人都没有胃口，不妨给家里人做一道此菜吧。
土豆又叫做马铃薯，口感清脆，含有大量的淀粉，丰富的矿物质，是餐桌必不可少的高营养食材。
昨天在超市买了5斤土豆，2块5一斤，今天用一个洋葱和土豆做一个好吃的家常菜——洋葱炒土豆。
生活中我们往往讨厌吃洋葱，但是搭配土豆更有味道，口感爽脆，美味又下饭，还可以帮助洁净血管，让血管更加洁净。
隔三差五炒一盘，孩子胃口变好了，增强免疫力，很多人都吃过炒土豆丝，今天教你如何烹饪这盘洋葱炒土豆片吧。
我们一起详细聊一下吧。
[洋葱炒土豆片的具体做法]烹饪食材清单：准备2个土豆，一个洋葱，干辣椒少许，大蒜3瓣，香油少许，醋少许，食盐一小勺，葱几根等等。
烹饪步骤1：准备一个黄心土豆（切记买发芽的土豆，因为土豆含有一种生物碱的物质，对于身体不利），将土豆切成薄片。
烹饪步骤2：将土豆片在清水泡一泡，记得要多冲洗几遍，将土豆里面的淀粉洗出来，干辣椒切成段，小葱切成段，大蒜也切好备用，准备好土豆片和配料，开始烹饪这道洋葱炒土豆片。
烹饪步骤3：准备一口锅，加上一些食用油，下一些干辣椒，大蒜少许，加上土豆片大火煸炒，将土豆片炒至断生。
烹饪步骤4：加入一些洋葱块，将洋葱和土豆入味，加上一些食盐，鸡精少许，出锅前加上醋少许，撒上一些葱花，这道口感脆爽，养生价值超高的洋葱炒土豆片做好了。
洋葱和土豆能一起吃吗？【养生食谱大全】
洋葱和土豆能一起吃吗？
文章导读
洋葱和土豆都是生活中常见食物，食物有相克之说，但是土豆和洋葱这两种食
物并不相克，因此，洋葱和土豆是能一起吃的。
而且洋葱和土豆的吃法也是多种多样，非
常新颖，营养丰富。
1、洋葱和土豆一同食用，不仅味道十分鲜美，而且营养价值也更高，对心血管健康的
帮助非常巨大，而且还可以增加食欲、提高人体免疫力，预防各种疾病。
土豆是一种高淀
粉含量食物，可以为人体补充所需的能量，而且不会导致能量过剩，更可以为人体补充各
种所需矿物质，是一种可以当做主食食用的减肥食物。
2、土豆洋葱干锅
将土豆切片后，过一下水，去除表面淀粉，然后在锅里炒到半熟盛起来备用，将洋葱
垫入锅底，也可以加一些青椒，大蒜，胡萝卜等蔬菜，也可以根据自己喜好加一些酱料，
倒入一些油，然后将土豆倒入锅中翻炒一下，再加味精、盐等调味品，干锅就做好了，如
果个人还喜欢一些肉食，也可以加一些进去。
3、洋葱土豆饼
把土豆去皮后蒸熟，然后压成土豆泥。
将洋葱切成碎末，还可以加一点青椒和胡萝卜，都切成末，放在锅中煸炒一下，盛出来。
将之前的土豆泥加入一些盐和胡椒粉，搅拌一下，将那些炒了的碎末倒入土豆泥里面，混合均匀，也可以加入一些鸡蛋液，之后将土豆搓成
饼状，在锅里煎成金黄色就可以了。
土豆洋葱可以一起吃吗
土豆洋葱可以一起吃吗关于《土豆洋葱可以一起吃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
圆葱是一种球形的木本植物，在我国遍布很普遍，圆葱具备减少血压，缓解疲劳，释放压力，延缓衰老的作用，是合适很多人的健康保健食材，马铃薯是带有丰富多彩的木薯淀粉，碳水化合物，维他命，蛋白等营养元素的食材，很受大伙儿的喜爱，那麼马铃薯和圆葱能够一起吃吗？下边赶紧来和网编一起看看吧。
在生活起居中，很多人喜爱吃土豆和圆葱。
有些人感觉即然二种蔬菜营养使用价值那麼高，能够一起吃吗？下边网编将为大伙儿详细介绍马铃薯和圆葱一起炒的作法！马铃薯和圆葱能一起吃吗？能够。
1、土豆营养马铃薯是一种高木薯淀粉成分食材，能够为身体补充需要的动能，并且不容易造成动能产能过剩，更能够为身体补充各种各样所需矿物，是一种能够作为正餐服用的减肥食物。
2、圆葱营养成分圆葱中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素E等营养元素，还带有丰富多彩的矿物原素。
3、土豆洋葱圆葱和马铃薯一同服用，不但味儿十分美味，并且营养成分也高些，对心血管健康的协助十分极大，并且还能够提升胃口、提升人体免疫力，防止各种各样病症。
马铃薯和洋葱怎么炒美味主要材料：圆葱1个马铃薯1个调料：朝天椒适当葱适当辅材：油适当盐适量麻椒适当生抽适当鸡精适当作法1.土豆去皮切成片。
2.将圆葱剥掉厚皮清洗，撕成一小块。
3.葱和朝天椒切段儿。
4.锅中放进油烧开，放葱段和麻椒炒出香味，放入土豆块加适当生抽煸炒。
5.最终放进圆葱、辣椒炒出香气，加鸡精盛出就可以。
马铃薯不可以和什么一起吃1、马铃薯柿子饼吃完马铃薯，人的胃里会造成很多盐酸，假如再吃柿子，柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定，既难消化吸收，又不容易排出来。
2、马铃薯番茄马铃薯会在身体的肠胃中造成很多的盐酸;番茄在极强的酸碱性自然环境中会造成不溶解水的沉定，进而造成食欲减退，消化不良。
洋葱土豆的简单做法
洋葱土豆的简单做法在路边摊和大排档我们会看见很多炸土豆，然后再撒上洋葱，在饭馆也经常看见洋葱炒土豆片，所以可见受欢迎的程度，洋葱土豆的做法很简单，只要跟着步骤一步一步来，多做几次，就能了解了，那么洋葱土豆的做法到底是怎样的呢？怎么做才是最好是的呢？我们一起来学习一下。
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。
有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。
洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。
我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。
我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱炒土豆片的做法步骤1.将洋葱剥去老皮洗净，切成丝；土豆去皮，洗净，切成片。
2.锅内倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味，倒入土豆片翻炒均匀，加适量水烧沸。
3.放入洋葱丝，翻炒熟后用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。
也可不放香菜末小贴士很普通一道家常菜。
洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。
土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。
对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。
加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
虽然洋葱炒土豆是很普通的一道菜，而且洋葱土豆的做法也很简单，但是很多家庭主妇仍然很喜欢做给家人吃，原因在于土豆和洋葱中含有的维生素和胡萝卜素有美容养颜和抵抗衰老的作用，而且味道好吃成为越来越多人的选择。
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆的做法
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆的做法
土豆、洋葱确为烧菜搭配经典，炒前过油炸过的土豆色泽鲜明，洋葱略炸色透明鲜亮，整个菜色艳味鲜，既赏心悦目又美味可口，无需过多摆盘装饰。
食材
主料：
洋葱
土豆
大蒜
植物油1汤勺
胡椒粉适量
孜然粉适量
蕃茄酱1勺
食盐适量
步骤
1.土豆2个切4mm厚片，小洋葱一个切成4瓣然后逐瓣掰开，大蒜半头去皮拍碎略剁成粒。
2.水入锅，加入土豆片煮至土豆开始变透明时即捞起控水。
3.植物油一大汤勺入锅烧热，下入土豆片炸至表皮变硬捞起，土豆片分两次炸，一次炸一个土豆。
4.炸完土豆接着炸洋葱，洋葱炸半分钟即可捞起。
5.炸好的土豆片和洋葱是不是很好看呢！特别是稍微炸了一下的洋葱有如百合片或荷花花瓣。
6.锅内留少许油，放入蒜粒炸香。
7.再加入1小勺蕃茄酱略炒。
8.下入炸过的土豆、洋葱片翻炒几下至均匀，熄火。
9.加入孜然粉和胡椒粉。
10.翻匀起锅装盘即可。
小贴士：土豆片炸至表皮变硬，洋葱略炸，炒制时无需过多翻炒，所以土豆片和洋葱片均形态完好，不致于炒烂变形。
因蕃茄酱含盐，所以口味清淡的可不加盐。
不喜欢蕃茄酱的也可以不加蕃茄酱。
洋葱炒土豆的做法及营养价值
洋葱炒土豆的做法及营养价值关于《洋葱炒土豆的做法及营养价值》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
本人觉得它是一道很一般的家常小炒。
依据当代有关药理学研究发现，马铃薯和圆葱中带有丰富多彩的营养成分，且适当多吃对身体有利。
根据这种原因，土豆炒洋葱便是一道饮食搭配极好的菜式。
也期待大伙儿在生活起居中留意营养成分的配搭，健康生活方式。
一、洋葱炒土豆的作法：1.马铃薯清理干净后立即滚刀切成一小块2.圆葱切割成小碎粉3.热锅添加植物油4.放进圆葱爆锅到发黄才行5.在炒洋葱的另外，准备好另一个大锅，热锅后添加适量的无盐黄油6.无盐黄油溶化后放进马铃薯低火持续煸炒7.把土豆炒到有点儿发黄，尝一下早已熟的差不多了8.把早已炒出焦淡黄色的圆葱倒进马铃薯里再煸炒9.添加盐和白胡椒粉调料10.撒上芹莱干片（法香）再煸炒两下就可以起锅了二、营养成分：圆葱中的蒜素及多种多样硫含量化合物在较短期内内可杀掉多种多样细菌和真菌；圆葱中的一些生物活性成分可推动机体内钠水从肾脏功能排出来而具有利排尿功效；圆葱油具备软化血管的功效；圆葱中K因素（钾/钠之比率）较高（33.42）及带有能左室血管、缓解颈静脉和冠状动脉血管摩擦阻力、抵抗儿茶酚胺物质的前列环素A1而展现减少血压的功效。
马铃薯是低能源、多维他命和营养元素的食材,是理想化的减肥瘦身食品.每100克马铃薯含钾高达300余mg.土豆的营养使用价值十分高，对避免中风、和胃健脾；中医学觉得马铃薯“性平味甘无毒性，能健脾和胃，养血调变，轻重缓急止疼，通利排便。
即然如我常说这家常小菜那么具备营养成分，那麼赶紧亲手做吧。
美味可口又简单的菜式制做等着你学哦。
不清楚如何配搭菜式的小伙伴们，能够在网页页面上检索并学习培训。
针对一些忌讳配搭的食物就没有这儿一一表明了。
最终祝大家健康生活、周末愉快。
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆丸子的做法
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆丸子的做法
洋葱保健功效洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、
虫积腹痛、赤白带下等病症。
洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，
可防止和治疗动脉硬化症。
洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道
张力、增加消化道分泌作用。
洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对
机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和
甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
食材
主料：
洋葱
土豆丸子
油适量
盐适量
生抽适量
青椒1个
红椒半个
步骤
1.准备好土豆丸子。
洋葱去皮洗净切块，青红椒洗净切块。
2.热锅凉油，油热后先倒入土豆丸子翻炒。
3.然后倒入洋葱和青红椒翻炒。
4.调入生抽、食盐，翻炒均匀关火。
5.出锅、装盘。
6.土豆丸子外皮酥软，里面绵软。
鲜咸可口，特别下饭。
小贴士：制作土豆丸子时，最好选用淀粉含量高、比较面的土豆。
最后炒制时加入调料，大火快炒即可。
洋葱土豆的简单做法
洋葱土豆的简单做法关于《洋葱土豆的简单做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在路边小吃和大排挡我们会看到许多炸洋芋，随后再撒上圆葱，在饭店也常常看到洋葱炒土豆片，因此由此可见火爆的水平，圆葱土豆的做法非常简单，要是跟随流程一步一步来，多做几回，就能了解了，那麼圆葱土豆的做法到底是如何的呢？如何做才算是最好的呢？我们一起来学习培训一下。
圆葱别名球葱、洋葱、玉葱、蒜头，属百合科葱属，为2年生木本植物。
相关圆葱的出产地叫法许多，但大部分觉得圆葱产自亚洲地区西南区域中亚细亚、小亚细亚的沙特、阿富汗的高海拔的可能性很大，由于在这种地域迄今还能寻找圆葱的天然的种类。
圆葱的发源现有5000很多年历史时间，公元1000年传入印度，后传入地中海地区，16新世纪传到英国，17新世纪传入日本国，20新世纪初传到在我国。
圆葱在中国遍布很广，南北方全国各地均有种植，并且种植总面积仍在不断发展，是现阶段在我国主栽蔬菜水果之一。
在我国已变成圆葱生产量很大的4个我国(我国、印尼、英国、日本国)之一。
在我国的种植地区主要是山东省、甘肃省、内蒙古自治区、新疆省等地。
洋葱炒土豆片的作法流程1. 将圆葱剥掉厚皮清洗，切割成丝；土豆去皮，清洗，切一片。
2. 锅内倒进食用油烧至七成热，撒进花椒面炒成香气，倒进土豆块煸炒匀称，加适度的水烧开。
3. 放进圆葱丝，煸炒熟后用盐和味精调料，撒上香莱末就可以。
也并不放香莱末小提示很一般一道家常小炒。
圆葱、马铃薯配搭，是一道健康保健菜式。
马铃薯带有丰富多彩的碳水化合物的化合物、丰富多彩的钾及其较丰富多彩的维他命C、磷，一定量的蛋白、钙、硒、铁和小量的胡罗卜素、维生素b2等。
针对食欲不佳、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有饮食疗法功效。
再加圆葱的降低血脂、延缓衰老的作用，本菜实在是价廉物美、老少咸宜的身心健康菜式。
尽管洋葱炒土豆是很一般的一道菜，并且圆葱土豆的做法也非常简单，可是许多家庭妇女依然很喜欢做给亲人吃，原因取决于马铃薯和圆葱中带有的维他命和胡罗卜素有养颜美容和抵御衰退的功效，并且味儿美味变成愈来愈多的人的挑选。
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆的做法
厨房美食菜谱：洋葱炒土豆的做法
这个时候刚好是土豆上市的季节，而且是公公自己种的，最主要的乐趣是我和老公去田里挖回来，然后就下去煮，不知道说有多新鲜洋葱是可以提味的，加洋葱进去炒是老公的建议
食材
主料：
洋葱100g
土豆
油适量
盐适量
步骤
1.皮剥好的土豆，洋葱洗干净
2.土豆切成片然后有水在洗一下，这样可以去掉多余的淀粉
3.洋葱切好
4.锅内加入适量的油放入土豆片
5.土豆片炒到软加入洋葱
6.加入适量的盐
7.加入盐后翻炒一下即可
小贴士：土豆切片后要用水在洗一下，这样可以去掉多余的淀粉
洋葱要后面加入，因为洋葱很容易就熟的。
厨房美食菜谱：洋葱土豆的做法
厨房美食菜谱：洋葱土豆的做法
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
.洋葱营养丰富，且气味辛辣。
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
食材
主料：
土豆2个
洋葱
油适量
盐适量
花椒适量
步骤
1.准备食材
2.土豆去皮后切成条
3.土豆条用水洗一下
4.洋葱切成条
5.油热后放入花椒和酱油
6.放入土豆条翻炒
7.稍加一点水炖一会
8.土豆快熟的时候放入盐、洋葱翻炒
9.炒一会儿就可以出锅了
小贴士：洋葱后放。
洋葱胡萝卜炒土豆片的制作方法
洋葱胡萝卜炒土豆片的制作方法洋葱是美容的，胡萝卜的营养也很丰富，再加上土豆一起炒的做法，美味又营养。
下面是小编给大家整理的洋葱胡萝卜炒土豆片做法步骤。
制作洋葱胡萝卜炒土豆片的食材洋葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤1.材料准备好2.锅内加油，油热将肉和胡萝卜放入一起炒3分钟左右3.将土豆片加入，炒5分钟左右4.将洋葱加入炒2分钟5.加适量酱油和盐，炒匀6.装盘土豆不能和什么一起吃1、土豆+柿子吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、土豆+西红柿土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。
这些毒素会导致人们长斑。
爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、土豆+香雀土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。
所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!5、土豆+石榴味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。
但石榴和土豆一起吃会引起中毒。
若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
洋葱不能和什么一起吃1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
土豆炒洋葱怎么炒好吃
土豆炒洋葱怎么炒好吃土豆炒洋葱怎么做好吃呢?土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。
以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。
下面是土豆炒洋葱做法一起来学习一下吧。
土豆炒洋葱成品图制作土豆炒洋葱的食材制作土豆炒洋葱的步骤1.土豆和洋葱各一个。
2.土豆切片，泡水洗掉淀粉。
3.洋葱切小块，我只用了半个洋葱。
4.炒锅爆香花椒，加入土豆和洋葱翻炒。
5.翻炒至土豆变透明。
6.加入适量生抽和酱油还有精盐。
7.翻炒均匀，土豆断生即可。
制作土豆炒洋葱小贴士功效和价值1、土豆有营养，是抗衰老的食物。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
2、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
3、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。
人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
4、土豆能吃出好性格土豆含有维生素C。
生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5、土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。
它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
洋葱降血脂的效果好吗
洋葱降血脂的效果好吗在日常生活中，我们经常都会听到很多老年朋友抱怨自己的身体状况大不如前，其实他们所指的就是血脂不断升高的问题。
相信大家都会有这样的一个常识，那就是血脂不断升高就会引发高血压和糖尿病的症状。
因此洋葱降血脂的效果好吗?带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
很多人都知道吃洋葱会有降血脂、降血压、预防脑血栓的形成的效果。
但其原理并不知道，也不知道怎么食用最科学?还有每天吃多少最适宜?洋葱降血脂主要是因为它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。
洋葱还含有前列腺素A，这种物质能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，降低和预防了血栓的形成。
作为营养师我给大家推荐一款，洋葱炒土豆片;材料：洋葱250克，土豆100克。
调料：香菜末、盐、鸡精、植物油各适量。
做法：1洋葱剥去老膜，去蒂，洗净，切丝;土豆去皮，洗净，切片。
2、炒锅置火上，倒入适量的植物油，待油温烧至七成热，倒入土豆片翻炒均匀，加适量的水烧熟，放入洋葱丝炒熟。
3、用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。
土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆的表层中含有较为丰富的营养物质。
洋葱还含有碳水化合物、膳食纤维、维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及钙、铁、磷。
有抗菌灭虫、降血脂、降血糖、扩张血管、降血压、增加胃肠分泌等功效。
也是胸闷、咳嗽、痰多浓稠、痢疾和风湿性关节炎等病症的辅助材料。
洋葱每天食用150克为宜。
但凡是皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应慎用洋葱。
以上几段文字内容就为我们详细地解答了洋葱降血脂的问题，相信只要认真学习了上述内容的朋友们，心中对于这个疑问也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。
但我还想再提醒一下大家的是，降低血脂的问题并不是一朝一夕就会有显著效果的，所以这就需要老年朋友抱有良好的心态来面对。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
洋葱炒土豆的做法及营养价值
个人认为这是一道很普通的家常菜。
根据现代相关营养学研究发现，土豆和洋葱中含有丰富的营养，且适量多吃对人体有益。
基于这些原因，土豆炒洋葱就是一道营养搭配极佳的菜肴。
也希望大家在日常生活中注意营养的搭配，健康生活。
一、洋葱炒土豆的做法：
1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块
2.洋葱切成小碎粒
3.热锅加入橄榄油
4.放入洋葱煸炒到焦黄为止
5.在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油
6.黄油融化后放入土豆中火不断翻炒
7.把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了
8.把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒
9.加入盐和胡椒粉调味
10.撒上香芹干片（法香）再翻炒几下就可以出锅了
二、营养价值：
洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300余毫克.土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾；中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。
既然如我所说这道菜这么具有营养价值，那么赶快动手做起来吧。
美味又简单的菜肴制作等你来学哦。
不知道怎样搭配菜肴的朋友们，可以在网页上搜索并学习。
对于有些禁忌搭配的食材就不在这里一一说明了。
最后祝大家生活健康、周末愉快。