第六章 社区营养管理和干预 技能习题6.2

第六章社区营养和干预

专业能力辅导练习题

一、案例计算题

题目1：案例描述：某机关单位有四个部门，40岁以上共17 608人，其中女性9 608人，男性8 000人，现将调查40岁以上人群患有高脂血症的情况统计整理成下表。

某机关单位40岁以上人群患有高脂血症的情况

现根据上述提供的信息进行计算，并分别回答以下问题。

1.请计算出该机关单位的男女相对比。

2.请计算出该机关单位的男女性别构成比。

3.请分别计算出A、B两部门的高脂血症发病率。

4.请分别计算出C、D两部门的高脂血症患病率。

题目2：案例描述：为了解某街道60岁以上老上人糖尿病的发病和患病情况，随机抽取了3个居委会进行调查，这3个居委会60岁以上老年人共14 520人，其中女性8 742人，男性5 778人。现将调查结果进行统计整理成下表。

某60岁以上老年人患有糖尿病的情况

现根据上述提供的信息进行计算，并分别回答以下问题。

1.请计算出3个居委会总的60岁以上老年人男女相对比。

2.请计算出3个居委会总的60岁以上老年人男女性别构成比。

3.请分别计算出A、B两个居委会的糖尿病发病率。

4.请分别计算出A、C两个居委会的糖尿病患病率。

二、案例选择题

题目1：（本案例后有2项与之相关的选择题，每题的备选答案中有1个或1个以上符合题意的答案，请将正确选项代号填入横线空白处）

案例描述：一般调查问卷初稿设计好后，不能直接将它用于正式调查，必须通过预调查，对问卷初稿进行试用和修改，以便发现和修改问卷中的问题等。调查员小王接受检验调查表适用性和问题的任务，他将问卷初稿打印了100份，然后在正式调查的总体中随机抽取了一个100个人，用这些问卷初稿对他们进行调查，最后认真检查和分析试调查的结果，从中发现问题和缺陷并进行了修改。

1.上述案例中的小王用（）进行了预调查，对问卷初稿进行试用和修改。

A.客观检验法

B.主观评价法

C.预调查检查法

D.现场调查法

2.检查和分析调查问卷初稿时应注意（）

A.填写错误

B.有效回收率

C.失访率

D.回收率

题目2：（本案例后有2项与之相关的选择题，每题的备选答案中有1个或1个以上符合题意的答案，请将正确选项代号填入横线空白处）

案例描述：生命在于运动，有规律的运动有仅能促进身心健康，而且能预防和控制某些慢性病。因此指导人群科学合理的运动已经成为营养工作者的一项重要任务。指导一个成年人的运动主要原则和安全运动条件是什么。

1.一个成年人运动方案主要原则是（）

A.最好每天2次

B.以有氧运动为主

C.低强度

D.以耐力运动为主

2.安全运动的条件应包括（）

A.一开始不要做激烈的运动

B.跟随教练的步调

C.水分的补给要充足

D.身体不适时要加强运动

题目3：（健康档案中的问题目录常置于健康档案之首，以使医生对病人的情况一目了然。问题目录分为主要问题和临时性问题。请阅读以下短文叙述，并回答问题。问题目录以表格形式记录，将确认后的问题按发生的时间顺序逐一编号记入表中）

案例描述：向阳社区的刘宏芬今年56岁，今年5月2号突然患脑血栓被送医院，为帮助老人做健康档案，6月5号公共营养师吴婷婷到家里进行调查。原来老人去年6月退休在家，今年又丧偶，现一人生活。她在10年前发现自己患高血压，并开始吃药，近期病情不稳定；今年4月去医院体检途中又关节扭伤，心急伤心突发了脑血栓。

1.主要问题和暂时性问题概念是（）

A.主要健康问题和新发生的问题

B.慢性问题，还未解决的问题和新发生的问题

C.急性问题和暂时性问题

D.慢性问题、还未解决的问题和急性问题

2.按照上面叙述，填写刘宏芬的问题目录表顺序正确的是（）

暂时性问题目录

暂时性问题目录

暂时性问题目录

三、情景分析题

题目1：情景描述：老张今年55岁了，身体BMI﹥27，为减肥他天天进行身体锻炼，每天爬楼梯、登山、快跑运动等2h，不管是炎热的夏天或是酷寒的冬天他都会坚持。可是在今年夏季的一天，他运动时突发膝盖疼痛，休息时好转，后他坚持锻炼，并上下楼梯，结果被送往医院。

请根据上述情景回答以下问题。

1.老张的运动方案是否合理，为什么？

2.老张应如何锻炼？

题目2：情景描述：贫血是世界范围内最常见的营养疾病之一，在发展中国家主要影响儿童和妇女的健康。缺铁性贫血也是我国婴幼儿、儿童少年普遍存在的问题。请根据上述情景回答以下问题。

1.简述造成贫血的原因。

2.我国儿童、孕妇乳母、老年人普遍存缺铁性贫血，采取怎样的防治措施才能改善这种现状。

题目3：情景描述：某街道有7个居委会，60岁以上老年人共41 767人，其中女性23 878人，男性17 889人。现将各居委会60岁以上老年人患缺铁性贫血的情况统计和整理成下表。

某街道60岁以上老年人缺铁性贫血的情况

请根据上述情景回答以下问题。

1.请分析哪三个居委会发病人数最高，估计可能原因是什么？

2.以A、B两居委会为例，若3个月内降低其缺铁性贫血发病率为20%，最经济和覆盖面广的干预措施是什么，为什么？

四、论述题

题目1：简述选择社区营养干预措施的基本原则。

题目2：试述社区常见营养问题及营养干预试验设计的策略。

题目3：一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙述在检查和分析时主要应注意哪几个方面的问题？