各种化学物质的性质

·氨气：氮和氢的化合物，化学式NH 3，无色，有臭味的气体，易液化，易

溶于水，通常1积水可溶解700体积的氨气，用于做硝酸和氮肥医药上用来做兴奋剂也叫阿摩尼亚或氨气

·氨水：氨的水溶液，化学式NH 3·H 2O ，无色，有刺激性气味，最浓氨水为

35.28%，密度为0.88·cm －3，氨水越浓，密度越小，氨水中的微粒有：氨分子水分

子

氨

水分

子

N 离子和OH －离子，显弱碱性，含氮量16%，是一种化学肥料，工业上用途很广，也叫氢氧化铵。 ·白垩：石灰岩的一种，白色，质地软，主要成份是碳酸钙，是由古生物的骨髓积聚而成的分布很广，用来做粉刷材料等通称白土子，有的地方叫大白。 ·白口铁：断面呈白色的铁，碳和碳的含量较灰口铁少，大部分的碳和铁化合成白色的碳化铁质地很硬，不容易切削。 ·白钨矿：矿石，外形为粒状石块，白色带黄，有脂肪光泽，加热回经紫外线的照射后略呈紫色，是炼钨的主要原料。

·白磷：磷的一种同素异形体，淡黄色结晶，有大蒜的气味，毒性强烈着火点很低(一般为40)，能自燃，在空气中发光可以用来制造普通火柴，军事上用来制造烟幕弹也叫黄磷。

·苯：碳氢化合物，化学式C 6H 6，无色液体，有芳香气味，容易挥发，毒性

强，燃点很低能从煤焦油石油中提取出来，与卤素硝酸硫酸发生取代反应，也能与氧氢发生加成反应可以做燃料溶剂香料，也是有机合成的重要原料。

·苯酚：有机化合物，是苯的一个氢原子被羟基置换而成的，化学式C 6H 5OH ，纯净的为无色结晶，遇光变成粉红色，有强烈的气味，有剧毒，有腐蚀性，处理苯酚可用酒精处理，苯酚是常用的防腐杀虫剂，又可做工业原料通称石炭酸。

·变性酒精：工业上用的含甲醇的酒精，有毒通常加入一些颜色，使人容易辨认。

·丙三醇：化学式C 3H 8O 3，又叫甘油，为无色，无臭有甜味的黏稠液体，有

吸湿性，与HNO 3反应制得三硝酸甘油酯(硝化甘油)，用作，丙三醇也用于烟草，

化妆品和食品工业。

·波尔多液：用硫酸铜石灰水制成的一种农药，喷在农作物上，凝成一层薄膜，能预防病菌侵入因首先在法国波乐多地方使用而得名。

·茶碱：茶叶所含的一种有机化合物，有挥发性，使茶叶具有香味白色结晶状粉末，有苦味，可作药用。

·臭氧：化学式O

3，是O

2

的同素异形体，系有特殊臭味的气体，呈蓝色，

液态为深蓝色，固态呈紫黑色，臭氧有毒，空气中含量超过0.1×10－6即对人体有害，在有水存在的条件下，臭氧是一种强力漂白剂，用于消毒时比用氯消毒快600-3000倍，且无氯的残留。

·次氯酸钙：化学式Ca(ClO

2

)，具有漂白.消毒.杀菌作用，用于水体的消毒剂等。

·醋酸：有机化合物，化学式CH

3

COOH，无色液体，有刺激性气味，是弱酸，具有酸的通性，有酯反应，脱水成乙酸酐是制造人造丝，电影胶片，阿司匹林等原料日常食用的醋中含有3%~5%的醋酸，也叫乙酸。

·醋酸纤维：用醋酸酐处理纤维素所得的人造纤维，可制成膜作为感光材料的片基，也可以用于制造人造丝，清漆和香烟过滤嘴等。

·醋酸钠：化学式NaCH

3COOH，将它和碱石灰共热用于实验室制甲烷(CH

4

)。

·大苏打：无机化合物，化学式Na

2S

2

O

3

·5H

2

O，无色结晶体，化学名硫代硫

酸钠，工业上用做漂白剂和还原剂，又可以做照相用的定影剂，它还是抢救氰化物的药品，通称海波。

·氮肥：含氮的肥料，是农作物的基础肥料之一，如硫酸铵硝酸铵厩肥绿肥人粪尿等氮肥可以促进农作物茎和叶子的生长。

·淀粉：有机化合物，化学式(C

6H

10

O

5

)

n

，属于多糖，由于n(值不同)，淀粉

和纤维素不是同分异构体，白色无臭无味固体，可溶于水的是直链淀粉，分子量3万－5万，遇碘呈蓝色；难溶于水的是支链淀粉，分子量10万－60万，遇碘呈紫到红色，是二氧化碳的水在绿色植物细胞中经光合作用形成的白色无定形物质。

蛋白质：蛋白质是由氨基酯通过肽键构成的天然高子分化合物，除含有C、H、O、N元素外，还含少量硫元素，蛋白质是构成脱氧核桃核酸的主要成分，是构成生命体的主要物质，所以没有蛋白质就没有生命。

·二氧化碳：无机化合物，化学式CO

2

，无色无臭气体称为碳酸气，是碳酸酐，为极性键非极性分子，易形成干冰，易溶于水，1体积水约可溶解1体积

CO

2(20)，CO

2

不能燃烧也不支持燃烧，但与活泼金属K、Mg等活性金属反应，用

于制汽水温室肥料和灭火器等。

·二氧化硫：无机化合物，化学式SO

2

，无色而有剧烈臭味的气体，是造成酸雨的主要污染物，遇水就成亚硫酸，工业用二氧化硫与氧气催化后生成的三氧化硫与水化合制硫酸，也叫亚硫酐。

·二氧化氯：化学式ClO

2

，是一种黄绿色有刺激性气味的气体，易溶于水，见光易分解易与碱反应，其杀菌漂白的能力远优于氯气，消毒水体时不产生有害物质，因此成为了新一代的自来水消毒剂。

·二氧化硅：无机化合物，化学式SiO

2

，又称硅石，自然界就存在纯净的二氧化硅，如石英和水晶等，水晶中的烟水晶和紫水晶经琢磨可做半宝石，薄片可做滤波器，抽成细丝可做激光电缆，也叫硅石或硅酐。

·二硫化亚铁：见黄铁矿。

·方解石：白色或稍带别种颜色的矿物，主要成份是碳酸钙，主要应用于建筑工业。

·酚醛电木：简称电木，绝缘性好耐热抗水，不足之处是易受强酸强碱腐蚀，可用于制电工器材等。

·氟利昂：氟氯代烷的通称，化学性质不活泼，在无水蒸汽存在时，200以下不与金属酸和氧化剂作用，只在有水存在时，与碱缓慢作用，过去大量用作冰箱空调器的冷冻剂，由于它的化学性质稳定，排放到大气层中能破坏臭氧层故现在全球禁用。

·干冰：固态的二氧化碳，白色半透明，形状似冰，是把气态的二氧化碳加压冷却制成的，主要应用于人工降雨。

·甘油：有机化合物，成份是丙三醇，无色透明液体，黏稠状糖浆，有甜味，能吸水，用于医药和化妆品等。

·高锰酸钾：无机化合物，化学式KMnO

4

，暗紫红色或黑色的细长结晶，稀溶液紫红色，医药上用做消毒剂，在实验室中加热到200度可产生氧气，用于实验室制氧，又名灰锰氧。