第三章前厅礼宾服务
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授课内容:第三章第一节迎送客人服务
授课教师:许倩
授课班级:旅游管理专业
教学目的:知识;了解迎送客人的具体内容,掌握驻机场代表服务及门厅迎送客人服务的具体程序。
能力;通过学习掌握驻机场代表服务及门厅迎送客人服务的具体程序,使学生的
应用实践能力得到培养。
重点难点:驻机场代表服务及门厅迎送客人服务的具体程序。
教学方法讲解与演练相结合。
教学过程
授课内容:第二节行李服务
授课教师:许倩
授课班级:旅游管理专业
教学目的:知识;了解行李服务的要求,掌握行李服务程序与标准、行李的寄存与提取和其他委托代办服务与要求。
能力;通过学习掌握预订失约的政策制定和失约行为处理,使学生的应用实践能
力得到培养。
重点难点:客房预订失约行为的处理。
教学方法讲解与演练相结合。
教学过程
授课内容:第三节贵重物品保管
教学目的:
知识;了解贵重物品保管程序,保险箱遗失处理以及客人贵重物品丢失的处理。
能力;通过学习掌握贵重物品保管的程序和处理,使学生的应用实践能力得到培养。重点难点:贵重物品保管程序。
教学方法讲解与演练相结合。
教学用具:多媒体教学设备
教学过程
授课内容:第四节“金钥匙”
授课教师:许倩
授课班级:旅游管理专业
教学目的:知识;了解“金钥匙”的岗位职责及素质要求。
能力;通过学习掌握“金钥匙”的岗位职责和素质要求,使学生的对岗位和工作的
兴趣得到提高,能力得到培养。
重点难点:“金钥匙”的素质要求。
教学方法讲解与演练相结合。
教学过程