饲料加工中控试题资料

天普阳光岗位等级评定中控试题

一、填空

1、安全用电的原则是：非专业人员不接触低压带电体，不靠近高压带

电体。

2、生产者应当使其生产的产品达到以下质量要求：不存在危及人

身、财产安全的不合理危险、有保障人身健康的人身、财产安全

的国家标准、行业标准的，应符合该标准。

3、产品等级证得有效期限为5年，产品许可证的有效期限为5 年。

4、干粉灭火器作用主要是抑制燃烧，二氧化碳灭火器作用主要是窒息

作用。

5、饲料的水分指饲料在100-105° C烘至恒重所失去的重量。

6、感官指标指对饲料原料或成品的色泽、气味、外观性状等所做的

规定。

7、配合饲料根据粉碎和配料的组合形式分为3种：先粉碎后配

料工艺，先配料后粉碎工艺，先粉碎后配料再粉碎工艺。

8 混合机按其适应的饲料种类分为：干粉料、湿拌料和稀饲料混合机。

9、所谓混合就是在外力作用下，各种物料相互掺和，在任

何容积里每种组分的微粒均匀分布。

10、饲料厂电气控制设备一般包括：强电控制设备、弱电控制设备、

智能型控制仪表、现场传感器、计算机及通信联络系统

等。

11、根据粉粒体的运动，混合主要有以下形式：对流混合、扩散混

合、剪切混合

12、电流表串联在被测量线路中，电压表并联在被测量线路的两端。

13、饲料厂目前使用的料位器有叶轮式、阻旋式、薄膜式、电容式

等。

14、电度表由驱动元件、制动元件、转动元件、计数器组成。

15、饲料加工厂常用的现场传感器有料位器、行程开关、防堵开关、

测速开关、跑偏开关、称重传感器等。

16、圆筒除清筛主要由冲孔圆形筛筒、清理刷、机壳、传动装置及吸

风部分组成。

17、磁选器可分为：电磁选器和永久磁选器两种。

18、称重传感器是一种将重量转换成电量的转换元件。

19、中控室操作工在启动设备过程中，应仔细观察相关仪表（如电压

表、指示灯等）的工作状态。

20、职业道德的核心是职业道德信念

21、认真负责就是要求中心控制室操作工严格执行各项操作规程和工艺文件，本着为企业负责、为产品负责的态度，认真负责的完成饲料厂中心控制室操作指挥任务。

22、产品标准是对产品所做的技术规定，它是判断产品合格与否的主要依

据。

23、当粉尘达到一定的浓度，在一些因素的诱发下，存在着火灾碁—粉尘爆

炸的危险性。

24、有人触电时，应立即切断电源,或用绝缘物体将电线和人体分离后，再

实施抢救。

25、饲料厂是比较容易产生粉尘爆炸的部门之一，其中可能产生粉

尘爆炸危险的装置或设备的顺序依次为筒仓、料仓、斗提机吸风系统26、混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用同时并

存的一个过程、

27、饲料中添加油脂，可增加饲料的能量，在加工过程中防止粉

尘和物料分级，还可以提高颗粒饲料产品的质量。

28、在生产添加油脂的颗粒饲料时，如果油脂超过3%会造成颗粒软化，甚

至难以成形。

29、料仓结拱时，禁止用硬器敲击料斗，否则，料仓越发容易结拱。

30、额定电压在3000伏以上的电器称为高压电器，额定交流电压在1200

伏、直流电压在1500伏及以下的电器称为低压电器。

31、热继电器是一种利用电流热效应来切断电路的保护器，也是一种反应

发热状态的继电器。

32、行程开关又称限位开关，是一种利用生产机械某些运动部件

的碰撞来发出控制指令的主令电器。

33、配料秤属于动态秤，即称重值是随时间而变化的，所以在选

用传感器时还应考虑到冲击载荷以及震动等因素对传感器的

影响。

34、预混合饲料是一种半成品的饲料，即由一种或多种高浓度的添加剂，与

稀释剂按照一定的比例均匀混合而成。

35、小麦麸质地疏松，并含有较多镁盐，具有轻泻作用，可防止动物便秘，

有调养消化道作用。

36、以干物质为基础，凡粗蛋白含量在20%以上，粗纤维18%以下者均可归

属于蛋白质饲料。

37、刮板输送机主要是由刮板链条、刮板、链轮、机槽和传动装

置组成。

38、粒料初清装置有网带式、冲孔圆锥式和冲孔圆筒式初清筛等多种，其中

以圆筒初清筛应用最为广泛。

39、锤片粉碎机一般由供料装置、机体、转子、齿板、筛片、操作门、排料

装置以及控制系统等部分组成。

40、粉碎机按照转子轴的布置位置可分为：卧式和立式，按照物料进入粉碎

室的方向，锤片粉碎机可分为：切向喂入式、轴向喂入式、径向喂入式3种。

41、锤架板和锤片等组成的转子由轴承支承在机体内。

42、锤片粉碎机的粉碎工作过程主要由两方面构成：一是锤片—物料的冲

击作用；二是锤片与物料、筛片（或齿板）与物料以及物料相互之间的摩擦、搓擦作用。

43、粉碎机的排料方式有3种:

44、锤片长度适当有利于提高度电产量，但过长则金属耗量增加, 度电产量

降低。

45、称重传感器和数显表是电子配料秤的核心部分，他们的性能参数直接影

响到电子配料秤的优劣。

46、调制是制粒的前道工序，通过对物料加热和增湿，使之软化以利于物料

制粒成形。

47、制粒机过载保护系统主要有安全销、摩擦盘两种形式。

48、对控制线路来说，除了承担电动机的供电和断电的重要任务夕卜，还担

负着保护电动机的作用。

49、饲料生产过程一般可分为原料接受清理工段、粉碎工段、配料混合工

段、制粒工段和成品打包工段。

50、在启动有关工段之前，除尘封网设备必须优先于工段启动运行，而滞后

于工段停车。

51、电子配料秤主要有承重和传力机构、称重传感器、处理及显示仪表等组

成。

52、自动控制就是应用检测仪表和控制装置代替人工，自动的对设备或生产

过程进行控制，使其达到预期的状态或性能指标。

53、离心式卸料器又称沙克龙、旋风分离器。

54、花生饼粕在储存过程中极易感染黄曲霉，产生黄曲霉素，并且感染后难

以除去，所以储存和使用时应严加注意。

55、做一个称职的劳动者，必须遵守职业道德。

56、电源、电器设备下方精致摆放易燃物品。

57、严禁超负荷用电，严禁违章用电。

58、电器设备及配电装置有故障时应及时请专人维修。

59、凡遇有人触电，必须用最快的方法使触电者安全脱离电源。

60、风干样品是指水分含量在15%以下的饲料样品。

61、低压控制柜的英文缩写为MCC。