对比五常大米和吉林大米的生长环境
吉林省大米品牌发展情况调查
吉林省大米品牌发展情况调查随着人们对健康饮食的重视，大米已成为中国餐桌上不可或缺的主食之一。
吉林省作为中国重要的粮食生产基地之一，大米品牌更是丰富多样。
今天我们将对吉林省大米品牌发展情况进行调查，探索吉林省大米品牌的发展现状及未来趋势。
一、市场调研1.1 市场现状分析近年来，随着居民生活水平的提高，对大米品质的需求也在不断提升。
在吉林省市场上，各类大米品牌鱼龙混杂，有些品牌以其优质的口感和良好的口碑得到了消费者的认可，但也有不少品牌存在质量不过关、价格不透明等问题。
当前，吉林省大米品牌市场上处于竞争激烈的状态，品牌间的差异化竞争愈发激烈。
1.2 消费者需求调查针对吉林省大米品牌的消费者调查显示，消费者在选购大米时更加关注品质和口感。
优质的大米口感香糯，米粒饱满，色泽艳丽，无杂质，富含营养。
消费者对大米品牌的信誉度和服务水平也有较高要求，他们更倾向于选择值得信赖的品牌。
1.3 品牌销售渠道分析吉林省大米品牌主要通过传统超市、便利店以及电商渠道进行销售。
传统的大型超市和便利店仍是大米品牌主要的销售渠道，而随着电商的兴起，越来越多的大米品牌开始通过电商平台开展销售活动，满足年轻消费者的购物需求。
二、品牌调查在吉林省大米市场上，一些知名大米品牌基于其优质的产品质量、良好的服务和信誉度在市场上占有一席之地。
例如“吉林稻花香”、“吉林五常大米”、“吉林龙口粳米”等品牌，以其优质的原产地、精湛的加工工艺，赢得了众多消费者的青睐。
2.2 行业领先品牌分析在吉林省大米品牌中，一些品牌以其良好的品牌形象、强大的生产力和广阔的市场份额成为了行业的领先品牌。
这些品牌在产品品质、市场份额和品牌影响力方面都具备了领先优势，例如“吉林稻花香”、“吉林五常大米”等。
除了传统的大米品牌外，一些新兴大米品牌也在吉林省市场上崭露头角，他们以新颖的包装、特色化的口味和创新的销售模式吸引了一批年轻消费者的关注。
这些新兴品牌的产品多样性和差异化特色为吉林省大米市场带来了新的活力。
五常大米简介
03
黏性
• 五常大米的黏性适中，不易粘锅
• 煮熟后，米饭光泽度好，口感更佳
五常大米的选购指南及建议
品牌
• 选择知名品牌的五常大米，保证品质
• 可以通过官方网站、实体店、电商平台等途径购买
包装
• 选择包装完好的五常大米，避免变质
• 包装上应有生产日期、保质期、生产厂家等信息
• 五常大米在民国时期开始注册商标
• 五常大米品牌逐渐在全国范围传播
新中国成立后的产业发展
• 五常大米在新中国成立后得到了更好的保护和发展
• 五常大米产量逐年提高，市场占有率不断扩大
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五常大米的地理位置及气候条件
地理位置
气候条件
• 五常市位于黑龙江省哈尔滨市南部
• 五常市属于中温带大陆性季风气候
营养成分
• 五常大米的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素含量较高
• 其他大米的营养成分相对较低
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安全性
• 五常大米采用有机种植方式，无农药残留
• 其他大米可能存在农药残留等食品安全问题
03
五常大米的种植技术与生产过程
五常大米的种植技术要点
01
选种
• 选择优质品种，保证五常大米的品质
• 对种子进行消毒处理，防止病虫害传播
育苗
• 采用大棚育苗，保证水稻的成活率
02
• 严格控制育苗过程中的温度、湿度、光
照等条件
03
插秧
• 采用人工插秧或机械插秧，保证插秧质
量
施肥
• 采用有机施肥方式，保证水稻的养分供
• 插秧时要保持行距、株距适宜，有利于
04
水稻生长
国内优质大米排行哪个好
国内优质大米排行哪个好大米为人们生活提供了基本的保证，中国很多地方都有种植大米，由于气候条件不一样，其口感、品质都不一样，但是市场上有许多的大米品种非常好吃，而且在排行中位居前列，实现了大米的高价值，那么国内优质大米排行是怎样的呢？接下来一起去看看吧！1、五常大米五常大米产于黑龙江省五常市，自古以来，五常大米就是皇家御用的贡米，此米生长的环境，地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，土地有机物含量高达10%以上，孕育出的五常有机稻花香大米自然品质特殊。
2、盘锦大米盘锦大米产自辽宁省西南部，具有外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点，成为了享誉全国的优质产品，盘锦大米生长的土壤属于盐碱地，早晚温差大，为大米籽粒积存糖分提供了有利条件，而且盘锦大米是完全不打农药的，种出的大米天然生态无污染，盘锦大米蒸煮的米饭色泽油润、幽香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。
3、建湖大米建湖大米是江苏盐都市建湖县的特产，那里肥沃的土地、优质的水源都是建湖大米品质良好的决定因素，而且科学的方法种植水稻，稻田养鸡，为农田提供了种养效益，施用农家肥，生产的大米品质良好，晶莹透亮，口感绵软，幽香四溢。
4、营口大米营口大米籽粒饱满、洁白光亮、口味纯洁，早在清朝就是贡米。
产自辽宁省，有着地势低洼，土质肥沃，水源丰富，光照充足，气候条件较好的优质生长条件，生产的大米色青味尤香美。
5、榆树大米该大米品种产自吉林省长春市榆树市，这里地理位置、土壤环境优越，生产的大米可以与五常大米比美，外观好，米粒丰盈，晶莹剔透，质地坚强，细腻润滑，营养丰富，是大米中的极品。
原阳大米该大米产自原阳县，这里为黄河故道盐碱地，生产的大米富含大量的矿物质，土壤中的碱份是原阳大米松软可口、香味扑鼻的主要原因，有着“中国第一米”之称。
综上，关于国内优质大米排行的介绍就到这里了，如果大家想要种植品质好的大米的话，以上几个品种都是不错的挑选，不过要注意公道的挑选土地，创造良好的水稻生长环境。
五常大米和普通米有什么区别吗？
五常大米和普通米有什么区别吗？大米作为全世界常见的主食之一，对于中国人来说，大米的品种和品质更是备受重视。
现在市面上的米种有很多种，其中五常大米和普通米是常见的两种米。
但是，对于许多消费者来说，这两种米究竟有什么区别？本文将为大家介绍五常大米和普通米的区别。
五常大米五常大米是产自中国黑龙江省五常市的一种优质大米。
五常大米的生产过程中采用的是优质的水稻品种，在高海拔、低温、富有水资源的环境下生长，因此五常大米具有以下特点：口感鲜美五常大米的特点之一就是口感鲜美。
经过仔细的糊化处理，五常大米的米饭口感特别柔软，而且糯性很强，有一定的弹性和韧性。
因此，五常大米在烧饭的时候需要控制好水量和时间，否则会糊掉或者粘在一起。
营养丰富五常大米和其他大米相比，营养更加丰富。
五常大米含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，而且五常大米的胚芽完整，所以五常大米中含有丰富的膳食纤维和其他营养物质。
价格较高因为五常大米需要在特定的环境中种植生长，并且生产过程复杂，所以五常大米的价格相对普通米来说要稍微高一些。
普通米普通米是相对于五常大米而言的。
普通米是用普通稻种栽培、收获、生产加工而成，因此普通米的特点和五常大米相比不如五常大米。
口感较硬普通米的口感相比五常大米来说要硬一些，比较干燥。
因此在烧饭的时候需要控制好水量，并且需要多加一些水，烧熟后会比较柔软。
营养少普通米相较于五常大米来说，营养要少一些，因为普通米中的胚芽已经去掉了，所以普通米相比五常大米来说营养会少很多。
价格便宜普通米相对来说价格要比五常大米要便宜很多。
区别对比五常大米和普通米相比，可以得出以下区别：•口感：五常大米口感更加鲜美，普通米口感相对较硬。
•营养：五常大米中的营养成分更加丰富，普通米的营养相对较少。
•价格：五常大米的价格相对普通米来说要高一些，而普通米的价格相对便宜。
总之，五常大米和普通米都是常见的米种，但是它们之间的区别在口感、营养和价格上都是有差异的。
五常大米的优势和特点,劣势是什么
五常大米的优势和特点，劣势是什么
五常大米具有地理、品种及环境优势，五常大米产自黑龙江省南部，此地无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
五常大米具有品质高、口感好的特点，其米粒均匀，色泽透亮，但其每年产量不高，导致市场处于供不应求的状况。
一、五常大米的优势和特点
1、优势
（1）地理优势：五常大米产自黑龙江省南部，此地属于中温带大陆气候，无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
（2）品种优势：五常大米使用的水稻品种很少外引，而是根据五常大米的自然条件培育的优良品种，如在2000年五常培育了
“五优稻一号”A、B、C系列的良种等，为优质大米的持续发展提供了良好的基础。
（3）环境优势：五常大米生长的自然生态环境优良，环境植被
覆盖率高，无工业污染，而且五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
2、特点
五常大米品质高、口感佳，其米粒均匀，色泽透亮，米香味浓郁，煮熟后棉软略粘且爽口，同时五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，其体内的干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
二、五常大米的劣势是什么
1、五常大米虽然品质优良但其独特的生长环境导致其产量不高，每年产量在120万吨左右，这导致其市场供不应求且市场价格也高。
2、同时五常大米良好的口碑引来了许多不法商贩的垂涎，导致市场上的五常大米出现天价、掺假等现象，致使口碑较好的五常大米一步步被不良商贩所破坏。
五常大米的优势和特点_五常大米的优势
五常大米的优势和特点_五常大米的优势1、地理优势;土为米之根。
五常是世界三大黑土带其中之一。
历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，堪称膏秧圣土。
这里自然环境，昼夜温差10℃，最小温差20℃。
无霜期110d—160d。
大于等同于10℃的积温为2700℃—3000℃这些天然生长要素剥夺它独有的口感。
2、品种优势;五常使用的水稻品种很少外惹来，而是根据五常的自然条件自己培育优良品种，这也就是五常大米美味的内因之一。
步入2000年五常又培育了“五优稻一号”a、b、c系列良种和“五优稻二号”“五优稻四号”(即为稻花香2号)等优质品种，为优质稻米的持续研发奠定了基础。
3、环境优势;五常自然生态环境优良，绿色植被覆盖率高达70%，并无工业污染，设于境内龙凤山乡的联合国大气本底监测站提供更多的数据证明，五常的大气环境达至了国家制订的生产绿色食品的标准。
黑土地：五常是寒地黑土典型区域，是上亿年黑土植被腐熟而成，格外肥美。
黑土层厚达1米，是稀有的水稻栽培宝地。
泉水灌溉：水为稻之父。
磨盘山、龙凤山泉流洗去天然矿物质，补肾有机五常大米的玉质天香。
光照充足：五常的地理位置决定年日照时刻达2800小时，日夜温差达到10度以上，水稻根部吸收养分时刻较长，养分物质丰厚，颗粒丰满。
稻种不好：采用专用稻花香2号种子，生长期短，养分成分含量多样，就是优质稻米内涵的根底。
精耕种：采取古法栽培耕种方法，人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料、鸭稻共生，保证水稻在天然生态环境下成长。
最大极限保证五常稻花香米的品质，产出的五常大米坚持原有养分不流失。
细作：在五常大米每个环节上严格把关。
稻谷原粮存有专人轻易脱粒，天然晾干，用16度恒温保鲜库现销凉面，确保五常大米的原生态品质。
营养足：保存五常大米米粒中更多的矿物质、微量元素、维生素等人体必需成分。
由于五常水稻成熟期产区日夜温差大，五常大米积累的可速溶的双链糖较多，对人体健康十分有利。
五常大米
一、哈尔滨的水稻种植史起于何时？170多年前，三个朝鲜族人在黑龙江五常的茫茫荒野上开垦水田种稻，这或许是哈尔滨最早的大米。
到了上世纪50年代，五常的水稻面积已经达到近10万亩，并逐渐成为中国水稻生产第一县。
五常的作为，在于星星之火使哈尔滨的水稻发展形成了燎原之势。
在五常民间流传着一个故事，对饮食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”。
是否属实现在已经无法考证，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
如今，哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。
全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。
全国水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。
而旱育稀植技术的发祥地方正县，80万亩耕地已经有60万亩种上了水稻。
改革30年来，哈尔滨的水稻面积翻了两番多。
当年曾经为清廷贡米的哈尔滨大米，现在已进入寻常百姓家，世界水稻杂交之父袁隆平尤其喜欢吃哈尔滨的五常大米2006年4月，水稻杂交之父袁隆平一路风尘来到哈尔滨五常市考察。
这位曾经为世界上数亿人解决了饥馁之苦的老人，想要探寻的一个奥秘就是：哈尔滨的五常大米为什么那么好吃？在五常民间流传着一个故事，对饮食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”。
是否属实现在已经无法考证，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
袁隆平的夫人告诉五常的农民水稻育种专家田永太，他们家里长年吃五常大米。
遇到田永太，袁隆平此行寻访的难题迎刃而解。
1993年，田永太在田里发现一个12棵穗的稻子，种了12垄，秋风一吹稻子就有扑鼻的香味。
在百万分之一变异的几率中，田永太培育出了香米“稻花香二号”，现在面积已经达到100多万亩，成为五常的主打品种。
关于五常大米的地理知识
关于五常大米的地理知识一、地理位置五常大米是中国黑龙江省哈尔滨市五常市出产的一种优质大米。
五常市位于黑龙江省中部，距离哈尔滨市约130公里，地处东北平原，地理位置优越。
二、气候条件五常市属于寒温带季风气候区，冬季寒冷而漫长，夏季短暂而温暖。
这种气候条件使得五常大米在生长过程中受到了良好的光照和温度条件的保障。
三、土壤状况五常市的土壤主要为黑土，属于肥沃的农田土壤。
这种土壤富含有机质和矿物质，使得五常大米的生长环境非常适宜。
四、水资源五常市地处黑龙江流域，拥有丰富的水资源。
五常大米的生长需要充足的水源供给，而丰富的水资源为五常大米的生长提供了保障。
五、种植技术五常大米的种植采用了先进的种植技术和管理方法。
农民们在种植过程中合理利用水资源，科学施肥，合理管理病虫害，保证了五常大米的品质和产量。
六、优质特点五常大米以其优质的口感和丰富的营养成分而闻名。
它的米粒饱满，口感细腻，煮熟后香气扑鼻。
同时，五常大米富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
七、知名度和影响力五常大米作为中国的地理标志产品，享有很高的知名度和影响力。
它不仅畅销国内市场，还远销海外，深受消费者的喜爱。
八、文化价值五常大米在中国传统文化中具有重要的地位。
五常大米是中国传统饮食文化的重要组成部分，被视为重要的食材之一。
它在各种传统节日和重要场合中都扮演着重要的角色。
九、产业发展五常大米产业已成为五常市的支柱产业之一。
随着对优质食品需求的不断增长，五常大米产业将继续发展壮大。
总结：五常大米凭借得天独厚的地理条件和优质特点，成为了中国优质大米的代表之一。
它的地理位置、气候条件、土壤状况、水资源以及种植技术等方面的优势，使得五常大米的品质得到了保证。
同时，五常大米在文化、知名度、产业发展等方面也具有重要的地位和影响力。
作为消费者，我们应该在日常生活中选择优质大米，为自己的健康和饮食质量保驾护航。
五常大米调研报告
五常大米调研报告五常大米调研报告一、引言五常大米是中国黑龙江省五常市的特产，以其颗粒饱满、口感糯软、香味浓郁而闻名。
为了更好地了解五常大米的情况，我们进行了一次调研。
本报告旨在介绍五常大米的种植、加工和市场情况，以及对其发展的建议。
二、调查方法我们使用了多种调查方法，包括实地考察、问卷调查和网络调研。
实地考察帮助我们了解了五常大米的生长环境和种植技术，问卷调查则帮助我们了解了消费者对五常大米的认知和购买意愿，而网络调研提供了大量的市场数据和消费者评论。
三、五常大米的种植情况五常大米种植面积广泛，其中以低洼地区最为适宜。
五常市的土壤肥沃，充足的阳光和充足的降雨为五常大米的生长提供了良好的条件。
当地农民采用传统的种植方法，包括种植、浸泡、水田管理和喷洒农药等。
四、五常大米的加工情况五常大米的加工过程严格遵循传统工艺，以保证其口感和品质。
加工过程主要包括浸泡、蒸煮、晾晒、打谷、分选和包装等环节。
加工过程中，可以根据不同需求对五常大米进行不同程度的研磨，以满足消费者对米饭口感的需求。
五、五常大米市场情况五常大米在国内市场具有较高的知名度和美誉度，尤其受到北方地区消费者的喜爱。
五常大米的销售渠道主要有超市、农贸市场以及线上平台。
通过调研我们发现，消费者对五常大米的认知度普遍较高，认为其品质优良且价格适中，因此有很大的购买意愿。
此外，五常大米也在一些餐厅和酒店供应，以满足顾客的需求。
六、发展建议1. 提高品牌知名度：在推广五常大米时，可以加大宣传力度，采取多样化的市场营销策略，包括广告宣传、线上推广和合作活动等，以提高五常大米的品牌知名度。
2. 扩大销售渠道：除了传统的超市和农贸市场，可以进一步开拓线上销售渠道，与电商平台合作，扩大市场覆盖面，提高销售量。
3. 提高产品质量：在加工过程中，可以引进新的设备和技术，提高产能和产品质量，以满足消费者对高品质大米的需求。
结论通过本次调研，我们了解到五常大米在市场上具备一定的优势和潜力。
大米简介
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。
长粒型的香米著名品牌：东方天地道、东方天缘道、龙凤山、东方天赐道等种植区域：五常市龙凤山、民乐乡等区域五常大米，是中华五千年米文化的一朵奇葩，是造化神功水土精华的一个奇迹！论历史，她远不及绵延五千年的江浙米悠久；论产量，她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫；但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。
近年来更是屡获殊荣，“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。
“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。
对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。
赞叹之情，溢于言表。
稻花香米优缺点分析：1、香！在稻田中就能味道香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。
2020年什么米最受欢迎盘点我国五种味美价廉的大米
2020年什么米最受欢迎盘点我国五种味美价廉的大米
1. 黑龙江五常大米
黑龙江肥沃的黑土地，得天独厚的地理位置，使得这里的大米颗粒饱满，打开米袋就能闻到米香味。
煮熟的大米饭更是晶莹油亮，米香味浓郁，吃上一口带着香糯中带着筋道的质感，软糯中带着微甘
在稻米收获的季节，稻田里都会飘散出阵阵米香味，优质五常大米“稻花香”盛名享誉。
2. 辽宁盘锦大米
辽宁盘锦自古就有“鱼米之乡”的美誉，土壤偏碱性，在种植水稻的时候往往会放养河蟹，河蟹水稻共生，天然环境生长出来的蟹田稻米，颜色青中泛白，大米香味足，韧性强。
3. 吉林柳河大米
吉林柳河大米，产自长白山火山岩肥沃的黑土地，富含硒等元素，独特的地理环境拥有着清新的空气，甘甜的山泉水，赋予了柳河大米筋道的口感，醇郁的米香，圆润饱满，香甜好滋味。
4. 天津小站米
东临渤海，北依燕山，优越的地理位置，早在光绪年间天津小站米就屯垦成功，不仅颗粒饱满、油光发亮，煮熟的米饭更是软糯绵甜，吃上一口米香味十足，是一等一的优质米，在过去成为“御用贡米”，堪称是大米中的佼佼者。
5. 河南原阳大米
河南原阳大米黄金晴，是水稻之父杜冠华亲自培育种植，黄河水灌溉的弱碱性土壤，原阳得天独厚的地理位置，为黄金晴大米提供了优越的生长环境，颗粒晶莹剔透，米香味纯正，香甜中带着筋道的口感，不仅口感不俗，而且还富含多种微量元素，堪称是不可多得的“营养米”！。
大食品：五常大米生长需要环境
大食品：五常大米生长需要环境五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。
溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。
充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。
五常山清水秀，更是鱼米之乡。
地貌特征:五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
日照:栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
水稻生长季节（4月—9月）为1080h—1370h。
气温:水稻生长季节（4月—9月）日平均气温17℃，昼夜温差10℃，最大温差20℃。
无霜期110d—160d。
水稻生长季节（4月—9月）大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃。
降水:水稻生长季节（4月—9月）降水量为250㎐—650㎐，平均480㎐。
土壤:土壤类型主要为砂壤土和草甸土。
耕层土壤PH值6.0—7.2，平均PH值6.5；有机质平均含量为4.24%；碱解氮平均含量108㎎/㎏；速效磷平均含量32㎎/㎏；速效钾平均含量215㎎/㎏；全氮0.12%；内梅罗综合指数为0.541。
水源:保护区内河流总长2468㎞，河网密度0.33km/平方公里，平均年径流量32.10亿立方米，年径流深248.7㎐。
地下水为山区基岩裂隙水，高平原潜水和平原层间水，可开采储量为7亿立方米。
水质均符合GB5084要求。
环境空气:符合GB3095—1999中二级规定。
原料稻谷:种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并符合五常种优质五常大米 (7张)植条件的其他粳稻品种。
种子质量应符合GB4404.1要求。
适宜品种有（五优稻4号（稻花香2号）、松梗9号、松粳12号、松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、东农425、东农428、东农429、东农430、松梗6号、松粳10号、绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、龙稻7号、松粘1号、莎莎妮）。
五常大米简介
五常大米简介
五常大米是中国优质大米的代表之一，产自中国黑龙江省五常市，因此得名。
五常大米以其颗粒饱满、粒粒透亮、口感软糯等特点而闻名，被誉为“东北大米的精品”。
五常大米的主要种植区位于黑龙江省五常市及周边地区，这里地处东北地区，气候寒冷，土地肥沃，这些自然条件为五常大米的生产提供了得天独厚的条件。
五常大米的品种多样，有香米、寿司米、糯米、粳米等。
其中，五常小香米是最受欢迎的品种之一，它的特点是米粒较小，米粒透亮，有着独特的香气和口感。
五常大米在种植、加工和质量控制上都严格遵循相关的食品安全标准。
种植过程中，农民遵循科学种植技术和环境友好的农业方法，确保大米的品质。
加工过程中，采用先进的设备和工艺，保证大米的品质和口感。
质量控制过程中，进行多次检测和筛选，确保每一粒五常大米都符合标准。
五常大米以其优质的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱，不仅在中国国内销售火爆，还远销海外市场。
它不仅是中国餐桌上的重要组成部分，也是中国美食文化的象征之一。
五常大米介绍
五常大米介绍一、大米系列1光照足：五常市日照长达个小时，保证水稻对于土地营养成分的吸收2有效积温：五常属于中温带大陆气候，全年无霜期天，五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，形成漩涡回流，所以五常的活动积温比其它地方高2-3度，有效积温℃，有利于支链淀粉、干物质积累3年降水量毫米：五常境内溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境水系纵横天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点五常山清水秀，更是鱼米之乡4五常市昼夜温差大：确保了大米中直链淀粉含量适中、支链淀粉含量较高，与新疆的瓜果更香甜有着同样的道理黑龙江平均日较差为10℃~12℃，五常的日较差在11℃~12℃左右，大米中淀粉糖度与日较差成正向比例关系，淀粉糖度在一定程度上决定了大米的口感和营养价值冻层厚度平均达米1、安家膳稻五常稻花香米：由贵州开磷农业发展有限责任公司监制出品，地地道道XX年新稻加工的百分百五常稻花香米——安家膳稻“稻花香”大米：成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品2、五常糯米3、五常水磨糯米粉一、食用油系列1、%菜籽油：选取百分百贵州本地产非转基因菜籽作原料，通过科学物理冷压榨而成不仅保留了原有的传统香味，而且杂质含量低，滴滴香浓，晶莹剔透2、核桃油• 康邦美味核桃油来自香格里拉海拔米左右原生态保护林中生长期近千年的野生铁核桃采用国际前沿低温冷榨工艺获取原油精华有效地保证了野生有机核桃油生物功能因子活性品质新鲜纯正营养丰富口感清淡易被消化吸收• 不饱和脂肪酸≧90%亚油酸亚麻酸含量≧68%富含天然VAVD等营养物质• 品质天然珍贵纯净无任何人工添加酸度≦特别适合宝宝娇嫩肠胃口感清淡无异味 3、特级初榨橄榄油。
关于五常大米的一些知识
关于五常大米的一些知识一、产地五常大米产自中国黑龙江省哈尔滨市五常市，这里拥有独特的自然环境和气候条件，如充足的阳光、肥沃的土壤、洁净的水源等，为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。
二、特点五常大米以其独特的品质和口感而闻名，其特点如下：1.外观：五常大米的米粒饱满、色泽洁白，呈半透明状。
2.口感：五常大米煮熟后口感柔软、细腻，味道醇香，具有浓郁的米香味。
3.营养价值：五常大米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。
三、鉴别方法由于五常大米的名声在外，市场上也出现了许多假冒伪劣产品。
为了确保购买到真正的五常大米，消费者可以采取以下方法进行鉴别：1.查看包装：真正的五常大米应该有规范的包装，上面有明确的产地、生产日期、厂家等信息。
同时要注意包装上的防伪标识，谨防假冒伪劣产品。
2.观察米粒：真正的五常大米米粒饱满、色泽洁白，呈半透明状。
如果米粒有发黄、发暗等情况，很可能是陈米或者质量不佳的产品。
3.尝试口感：真正的五常大米煮熟后口感应该柔软、细腻，味道醇香。
如果有发硬、发黏或者口感不佳等情况，可能是假冒伪劣产品。
四、文化内涵五常大米在中国历史上具有很高的地位，自古以来就是皇家贡品之一。
在五常市的传统民俗文化中，大米也是重要的元素之一。
当地有许多与大米有关的传统习俗和民间传说，如“吃年饭”、“过端午”等节日习俗，以及一些与大米有关的民间故事和谚语。
这些文化元素反映了五常人民对大米的深厚感情和依赖，也体现了五常大米在当地文化中的重要地位。
五常大米以其独特的品质和口感而备受青睐，作为中国传统的皇家贡品之一，其产地自然环境和气候条件优越，具有丰富的文化内涵。
在鉴别五常大米时，消费者可以从包装、米粒和口感等方面进行辨别，确保购买到真正的五常大米。
中国前10名大米排名
中国前10名大米排名1、黑龙江五常大米五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市，是中国最著名的水稻品种之一。
其独特的地理气候环境造就了其粒粒饱满、质地坚硬的优良品质，煮出来的米饭也十分清香爽口。
2、黑龙江响水大米响水大米产于黑龙江省牡丹江市宁安市。
因为宁安市三面环山，气候温差大，雨量充沛，土壤肥沃。
非常适合水稻的生长，这也使得响水大米品质优良，煮出来的米饭口感绵软糯糯。
3、辽宁柳林贡米柳林贡米产于辽宁省东港市柳林地区，有着“米中精品”的美誉，经过鸭绿江、黄海的灌溉，柳林贡米色泽洁白，蒸煮后口感香滑细腻，自明末清初以来一直是历代皇家的贡米。
4、江西万年贡米万年贡米产于江西省上饶市万年县，是南北朝以来皇室专用的贡米。
万年贡米外形美观，颗粒饱满，洁白如玉，煮出的米饭松软可口，营养成分高于普通大米。
5、云南遮放贡米云南遮放贡米产于中国南方芒市。
由于芒市地处高原，日照充足，气候温暖，降水丰富，土壤有机质含量高，所产大米晶莹如玉，品质优良。
煮出来的米饭香软可口，营养丰富。
6、宁夏珍珠米宁夏珍珠米产于宁夏回族自治区银川市，宁夏种植稻米的历史悠久，自古以来就有着“塞上江南”的美誉，所产的大米品质优良，味道香甜，营养丰富。
7、辽宁盘锦大米盘锦大米产于辽宁省盘锦市。
盘锦市是辽宁省水稻集中产区，土壤、气候、水质都非常适合水稻种植。
生产出来的盘锦大米看起来晶莹剔透，煮出来的米饭味道很好。
8、玉田胭脂米玉田胭脂米又名玉田胭脂米，产于河北省唐山市玉田县。
是玉田县特有的一种红米。
煮出来的米饭呈胭脂色，香味浓郁，营养丰富，氨基酸含量是普通大米的两倍。
9、新疆米泉大米米泉大米产于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区。
该地区水稻种植历史悠久，地理气候条件非常适合水稻生长。
生产出的大米口感极佳，品质纯正。
10、河南原阳大米原阳大米产于河南省新乡市原阳县，原阳县地处黄河中下游，气候温差大，土壤肥沃，所产的大米香味纯正，营养含量极高，有着“中国第一米”的美誉。
五常大米简介
五常大米简介五常市位于黑龙江省南部，是黑吉两省结合部，地处北纬44°04´至45°26´和东经126°32´至128°14´之间。
市域总面积7512平方公里，地貌呈“六山一水半草二分半田”格局，全市辖24个乡镇，260个行政村，人口102万。
有耕地面积388.7万亩,其中水田180.8万亩，位列全国水稻生产五强县之一。
有张广才岭下的“水稻王国”美誉。
是全国重要的商品粮生产基地，连续多年评为全国粮食生产先进县标兵。
五常大米贵冠满身，1999年在人民日报举办的全国优质稻米评比中被评为“中国优质大米之乡”， 2001年被国家工商局核准“五常大米”注册产地证明商标，2003年国家技术监督局核准“五常大米”为原产地域保护产品， 2004年被批准为国家级100万亩绿色食品水稻标准化生产基地，2006年被农业部评为“中国名牌农产品”，2004年、2007年被国家质检总局评为“中国名牌产品”。
五常市2010年全市粮食总产50.1亿斤，增长7.8%，其中水稻产量25.1亿斤。
平均单产699公斤，商品稻谷22亿斤，加工商品大米13亿斤，水田面积和水稻商品量两项指标在全国县级单位中名列第一。
2010年预计水稻实现总产值50亿元，仅商品大米一项农民就创收45亿元，户均1.36万元，人均4600元。
五常大米取得诸多荣誉并成为农民增收产业主要得益于以下六个方面：一、自然条件得天独厚境内水稻生产条件得天独厚，绿色植被覆盖率高达75%以上，大气环境达到国家A级绿色食品大气标准。
常年活动积温2700度左右，无霜期130-140天，是优良的一季寒地粳稻种植地区。
土地肥沃，水利充沛，年均降水700毫米左右，径流量32亿立方米，有大小河流200多条，境内龙凤山水库蓄水2.7亿立方米，新建成的磨盘山水库蓄水5.4亿立方米。
市域交通方便，拉滨铁路穿境而过，公路四通八达。
五常大米文档
五常大米简介五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种高品质大米。
五常市位于黑龙江省东南部，地处松花江中游平原，拥有丰富的肥沃土壤和充足的水源，适宜稻米的生长。
五常大米以其粒粒饱满，口感细腻的特点而闻名，常常被认为是中国最好的大米之一。
特点产地优势五常市的地理位置和气候条件为五常大米的生产提供了独特的优势。
五常市位于北纬44°43′至45°45′、东经126°51′至127°47′之间，处于温带季风气候区域。
四面环山，沟通松花江和黑龙江两大水系，土地肥沃，阳光充足，适合水稻生长。
此外，五常市以种植大米为主的农业经济产业发达，种植者具有丰富的种植经验和技术。
品质保证五常大米以其杂质少、外观光亮、粒粒饱满、口感细腻的特点而受到广大消费者的喜爱。
五常大米的种植和加工过程严格执行标准化管理，确保产品的品质和安全。
五常市还设有稻米质量采检实验室，对大米进行全面的质量监控和检测，确保产品符合国家标准。
营养丰富五常大米富含大量的碳水化合物、蛋白质和多种维生素以及矿物质。
它是人们日常饮食中重要的能量来源，有助于提供身体所需的能量和营养。
五常大米的独特种植环境和种植技术确保了大米的营养成分的最大保留，使其成为人们健康饮食的首选之一。
选购指南外观检查在选购五常大米时，首先要进行外观检查。
好的五常大米米粒饱满、晶莹透亮，色泽均匀，没有有色杂质。
坏的五常大米可能会有黑点、碎米、或者有虫蛀等情况，应该避免购买。
水分检查好的大米的水分含量较低，一般在12%左右。
可以用手捏一粒大米，如果感觉没有粘手的感觉，恢复原状快，说明水分合格；如果感觉湿滑，粘手且恢复慢，说明水分过高。
硬度检查好的五常大米硬度适中，即在煮熟后既不松软也不过硬。
可以用手指轻轻按压一粒大米，如果能稍微用力碾碎，是硬度合格的表现。
整齐程度好的五常大米粒粒饱满，大小均匀，有利于煮饭时的均匀受热。
可以将一把大米放到平坦的桌面上观察，如果大米之间互相重叠或有大小不一的情况，说明五常大米的整齐程度不高。
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五常大米生长环境分析
五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。
溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。
充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。
五常山清水秀，更是鱼米之乡。
地貌特征
五常大米稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
日照
五常大米水稻生长季节(4月—9月)为1080h—1370h。
气温
五常大米水稻生长季节(4月—9月)日平均气温17℃，昼夜温差10℃，最大温差20℃。
无霜期110d—160d。
水稻生长季节(4月—9月)
大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃。
降水
五常大米水稻生长季节(4月—9月)降水量为250㎜—650㎜，平均480㎜。
土壤
五常大米的土壤类型主要为砂壤土和草甸土。
耕层土壤PH值
6.0—
7.2，平均PH值6.5;有机质平均含量为4.24%;碱解氮平均含量108㎎/㎏;速效磷平均含量32㎎/㎏;速效钾平均含量215㎎/㎏;全氮0.12%;内梅罗综合指数为0.541。
水源
保护区内河流总长2468㎞，河网密度0.33km/平方公里，平均年径流量32.10亿立方米，年径流深248.7㎜。
地下水为山区基岩裂隙水，高平原潜水和平原层间水，可开采储量为7亿立方米。
水质均符合GB5084要求。
环境空气
符合GB3095—1999中二级规定。
栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
加工工艺
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。
大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。
感官指标
应有五常大米固有的气味，没有异味。
蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。
口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。
感官要求按GB/T5492的规定执行。
吉林大米生长环境分析
气候情况
吉林省位于东北平原中部，地处北纬40°52′～46°18′，东经121°38′～131°19′之间，属于温带大陆性季风气候，有明显的四季更替。
春季时间短，气温回升较快，有利于水稻育秧；夏季日照时间长，高温多雨，有利于水稻生长；秋季光照充分，多晴少雨，昼夜温差大，有利于粮食作物营养积累；冬季寒冷漫长，减少了水稻病虫害的发生和农药使用，并有利于耕地休养生息。
全省年平均气温为5.4 ℃，无霜期110-155天。
活动积温平均在2700-3600℃，作物生长季（5-9月）大于10℃有效积温2512.3℃，8-9月中旬作物灌浆至成熟期平均气温19.9℃，昼夜温差达10.5℃，有利于水稻生长和干物质积累，且不易出现高温效应，使水稻具有很好的口感。
年日照2200-3000小时，在水稻生育期内的日照时间达
13～16小时/日；年降水量在400-900毫米，其中80%左右集中在6-9月份，具有雨热同季的特点，对一季作物的生长十分有利。
土壤条件
吉林省现有耕地560万公顷，共有19个土壤类型，其中黑土、黑钙土、淡黑土、草甸土等肥力较高的土壤占52%；其中，适宜种植水稻的土壤类型有8个：草甸土、冲积土、黑土、黑钙土、白浆土以及经改良后的泥炭土、沼泽土和盐碱土。
上述土壤类型的土层深厚，土质肥沃，没有受到重金属污染，有机质含量15-50 mg/kg，全氮含量1.0-2.0mg/kg，速效磷含量15-40 mg/kg，速效钾含量100-200 mg/kg，土壤pH值5.5-8.5，非常适宜水稻种植。
水资源状况
吉林省属于全国三个河源性省份之一，全省现有流域面积在20平方公里以上的大小河流有1648条，30公里以上的河流有220多条，分别属于松花江、辽河、鸭绿江、图们江、绥芬河五大水系；这五大水系均发源于省内，吉林省处于这些水系的上、中游地带，水流污染小，水质好。
主要湖泊有长白山天池、松花湖、月亮泡、大布苏泡、查干泡、波罗泡等10余个，大多分布于中西部。
全省多年平均水资源总量398.83亿立方米，其中地表水资源量344.17亿立方米，地下水资源量123.61亿立方米，重复计算量68.95亿立方米，人均水资源量1449立方米。
据2014年度全省189条江河的监测评价结果
显示，优于Ⅲ类水质的河段占71%，优于Ⅴ类水质的河段占90%，全省各主要江河均符合农业灌溉用水要求，水稻主产区的灌溉用水普遍良好。
截止2014年底，全省共建成万亩以上灌区137处，其中，30万亩以上大型灌区12处，机电排灌泵站4949处，机电井23.7万余眼、水闸463座、塘坝10038座，实现农田有效灌溉面积2711万亩，其中水田灌溉面积1120万亩。
建成并注册水库1579座，其中大型水库19座、中型水库96座，小型水库1464座，19条主要江河初步建成了堤库结合的防洪工程体系，基本上满足全省水田灌溉用水需求。
农业生态环境状况
吉林省农业生态与环境质量较好，土地开发较晚，约有200年历史，土壤肥沃，生态环境未遭严重破坏，水、土和大气都维持良好的自然水平。
全省生态环境可分为3大生态区。
其中，东部的长白山地生态区森林覆盖率高，降水丰沛,是重要的生态屏障区域，全省生态安全的根本所在；中部台地生态区地势平坦，土质肥沃,农田防护林体系健全，是高生态承载力区域，优越的自然环境使其成为发展农业的适宜区；西部低平原生态区草原辽阔，湿地面积较大,地下水和过境水丰富，具有特殊资源优势，适宜于发展特色产业的区域。