肿瘤患者的营养支持PPT参考课件
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肿瘤患者的临床营养治疗与支持PPT课件
肿瘤患者的临床营养治疗与 支持ppt课件
目录
• 肿瘤与营养的关系 • 肿瘤患者的营养治疗 • 肿瘤患者的营养支持 • 肿瘤患者营养治疗的临床效果 • 肿瘤患者营养治疗的未来展望
01
肿瘤与营养的关系
肿瘤患者营养需求特点
01
02
03
高能量需求
肿瘤细胞分裂和增殖需要 大量的能量,因此肿瘤患 者需要摄入更多的能量。
降低并发症风险
合理的营养治疗可以降低肿瘤患者 的并发症风险,减少住院时间。
02
肿瘤患者的营养治疗
营养治疗原则
保持能量平衡
根据肿瘤患者的实际能量需求,提供 适当的能量摄入,以维持体重稳定。
保证营养素均衡
针对病情调整饮食
根据肿瘤患者的病情和症状,调整饮 食结构,如增加高蛋白、高热量、高 维生素的食物,以改善患者的营养状 况。
肠内营养支持的优点包括维持肠道功能、促进营养吸收、减少并发症等。肠内营养物质易于 消化吸收,能够刺激肠道蠕动,维持肠道结构和功能的完整性,减少肠道菌群失调和感染等 并发症的发生。
肠外营养支持
肠外营养支持是指通过静脉途径,将营养物质输送到体内的营养支持方 式。对于无法通过肠道吸收营养的患者,肠外营养支持是必要的手段。
新型营养制剂的研究与应用
新型营养制剂
随着科技的发展,新型营养制剂的研究与应用逐渐成为肿瘤患者营养治疗的重 要方向。这些制剂通常具有更高的营养价值和更低的副作用,能够更好地满足 患者的营养需求。
临床应用
新型营养制剂的临床应用需要经过严格的试验和验证,以确保其安全性和有效 性。医生应根据患者的具体情况,选择适合的营养制剂,以达到最佳的治疗效 果。
感谢您的观看
THANKS
营养不良会影响肿瘤患者 对化疗药物的吸收和利用, 降低化疗效果。
目录
• 肿瘤与营养的关系 • 肿瘤患者的营养治疗 • 肿瘤患者的营养支持 • 肿瘤患者营养治疗的临床效果 • 肿瘤患者营养治疗的未来展望
01
肿瘤与营养的关系
肿瘤患者营养需求特点
01
02
03
高能量需求
肿瘤细胞分裂和增殖需要 大量的能量,因此肿瘤患 者需要摄入更多的能量。
降低并发症风险
合理的营养治疗可以降低肿瘤患者 的并发症风险,减少住院时间。
02
肿瘤患者的营养治疗
营养治疗原则
保持能量平衡
根据肿瘤患者的实际能量需求,提供 适当的能量摄入,以维持体重稳定。
保证营养素均衡
针对病情调整饮食
根据肿瘤患者的病情和症状,调整饮 食结构,如增加高蛋白、高热量、高 维生素的食物,以改善患者的营养状 况。
肠内营养支持的优点包括维持肠道功能、促进营养吸收、减少并发症等。肠内营养物质易于 消化吸收,能够刺激肠道蠕动,维持肠道结构和功能的完整性,减少肠道菌群失调和感染等 并发症的发生。
肠外营养支持
肠外营养支持是指通过静脉途径,将营养物质输送到体内的营养支持方 式。对于无法通过肠道吸收营养的患者,肠外营养支持是必要的手段。
新型营养制剂的研究与应用
新型营养制剂
随着科技的发展,新型营养制剂的研究与应用逐渐成为肿瘤患者营养治疗的重 要方向。这些制剂通常具有更高的营养价值和更低的副作用,能够更好地满足 患者的营养需求。
临床应用
新型营养制剂的临床应用需要经过严格的试验和验证,以确保其安全性和有效 性。医生应根据患者的具体情况,选择适合的营养制剂,以达到最佳的治疗效 果。
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THANKS
营养不良会影响肿瘤患者 对化疗药物的吸收和利用, 降低化疗效果。
肿瘤病人的营养支持ppt课件
结论:消化道癌营养不良发生率高 Prognostic effect of weight loss prior to chemotherapy in cancer patient Am J Med 1980 ; 69 : 491
肿瘤和营养
肿瘤患者容易发生营养不良,从而导致对肿瘤治疗的敏感性和耐受性减低,影响肿瘤治疗的效果,进而降低生活质量,甚至导致早期死亡. 肿瘤患者营养不良的发生率高达65% 常见的营养不良症状表现为以肌肉萎缩和体重丢失为主的恶液质 约有22%的肿瘤患者直接死于营养不良
肿瘤患者营养不良(恶病质)机制
厌食、肿瘤局部作用、心理因素 机体能量消耗异常 碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢异常 TNF-、IL-1、IL-6、IFN-、白细胞抑制因子,脂肪代谢因子及蛋白质代谢因子等作用
恶性肿瘤宿主营养代谢的特点(三)
脂肪代谢 巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子,可以: 增强内源性脂肪分解, 抑制脂蛋白脂酸活性, 使宿主不能充分氧化游离脂肪酸, 临床表现为高脂血症;
TPN在肿瘤治疗中的应用
围手术期TPN 希望:改善营养状态, 扩大手术适应证; 回顾性研究:能减少并发症和死亡率; 前瞻性研究:常规应用无益; 结论:选择性应用才会有益;
营养状态
人数
ICU
机械通气
住院
死亡率
气管切开
(天)
(天)
(天)
(%)
(%)
正常
14
32
22
3124
0
0
轻微不良
13
910
810
3313
8
15
中等不良
23
2940
2840
7136
17
22
严重不良
肿瘤和营养
肿瘤患者容易发生营养不良,从而导致对肿瘤治疗的敏感性和耐受性减低,影响肿瘤治疗的效果,进而降低生活质量,甚至导致早期死亡. 肿瘤患者营养不良的发生率高达65% 常见的营养不良症状表现为以肌肉萎缩和体重丢失为主的恶液质 约有22%的肿瘤患者直接死于营养不良
肿瘤患者营养不良(恶病质)机制
厌食、肿瘤局部作用、心理因素 机体能量消耗异常 碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢异常 TNF-、IL-1、IL-6、IFN-、白细胞抑制因子,脂肪代谢因子及蛋白质代谢因子等作用
恶性肿瘤宿主营养代谢的特点(三)
脂肪代谢 巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子,可以: 增强内源性脂肪分解, 抑制脂蛋白脂酸活性, 使宿主不能充分氧化游离脂肪酸, 临床表现为高脂血症;
TPN在肿瘤治疗中的应用
围手术期TPN 希望:改善营养状态, 扩大手术适应证; 回顾性研究:能减少并发症和死亡率; 前瞻性研究:常规应用无益; 结论:选择性应用才会有益;
营养状态
人数
ICU
机械通气
住院
死亡率
气管切开
(天)
(天)
(天)
(%)
(%)
正常
14
32
22
3124
0
0
轻微不良
13
910
810
3313
8
15
中等不良
23
2940
2840
7136
17
22
严重不良
肿瘤营养支持PPT课件
营养支持对肿瘤患者生存质量的影响
生存质量改善
合理的营养支持可以改善肿瘤患 者的生存质量,减轻因疾病和治
疗带来的身体和心理负担。
减轻症状
营养支持有助于缓解肿瘤患者的营 养不良和恶病质症状,如乏力、体 重下降、肌肉萎缩等。
提高生活质量
通过营养支持,肿瘤患者能够更好 地维持日常活动和生活自理能力, 提高生活质量。
05
肿瘤营养支持的未来展望
肿瘤营养支持的研究方向
肿瘤代谢机制研究
深入探讨肿瘤细胞代谢异常的机制,为肿瘤营养支持提供理论基 础。
新型营养制剂研发
研发针对肿瘤患者需求的特殊营养制剂,满足患者的营养需求。
营养与肿瘤免疫关系研究
研究营养物质对肿瘤免疫的影响,探索营养支持在肿瘤免疫治疗中 的作用。肿瘤营养支持的发展趋势肿营养支持PPT课件目录
• 肿瘤营养支持概述 • 肿瘤患者的营养评估 • 肿瘤营养支持的实施 • 肿瘤营养支持的疗效与评价 • 肿瘤营养支持的未来展望
01
肿瘤营养支持概述
肿瘤患者营养需求
能量需求
肿瘤患者能量需求与正常人群相似, 但因肿瘤本身或治疗影响,可能导致 能量消耗增加。
蛋白质需求
矿物质和维生素需求
肠内营养支持的优点包括易于操作、安全性和耐受性好等。但肠内营养支持也可 能会引起腹泻、恶心等不良反应。
肠外营养支持
肠外营养支持是指通过静脉输注方式,将营养物质输送到体 内的营养支持方式。对于无法正常进食或肠内营养支持无法 满足需求的肿瘤患者,肠外营养支持可以提供必要的营养物 质。
肠外营养支持的优点包括能够提供全面均衡的营养支持、能 够迅速纠正患者的营养不良状况等。但肠外营养支持也可能 会引起静脉炎、血栓等不良反应。
《肿瘤营养支持》PPT课件
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16
维生素
• 4种脂溶性维生素和9种水溶性维生素
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17
微量元素
Hale Waihona Puke 精选课件ppt18
肠外
• 周围静脉
缺点:不能耐受高渗液体输注,长期应用会引起 静脉炎。
• 经周围静脉注入中心静脉(Peripherally
Inserted Central Catheter, PICC)
• 锁骨下静脉置管
• 非要素制剂 整蛋白 • 组件制剂 不完全制剂 • 特殊治疗制剂
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24
肠内营养-输入途径
• 口服 • 鼻胃管 • 空肠造口
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25
肠内营养 并发症
• 误吸 • 腹泻 • 水电解质失衡 • 血糖紊乱
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26
肿瘤病人营养
精选课件ppt
27
精选课件ppt
28
精选课件ppt
• 营养不足(nutritional insufficiency):通常指蛋 白质-能量缺乏型营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM),指能量或蛋白质 摄入不足或吸收障碍者,造成特异性的营养缺乏 症状。
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4
• 营养风险(nutritional risk):指现存的或潜 在的营养和代谢状况对疾病或手术相关的临床结 局(感染有关的并发症、住院日等)发生负面影 响的可能
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21
肠外营养支持的并发症及其防治
• 代谢性并发症 糖代谢紊乱 酸碱平衡失调 肝损害和胆汁淤积
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22
肠内营养 优点
• 机体利用度好 • 保持粘膜机械屏障 • 维护粘膜生物屏障 • 保持粘膜免疫屏障 • 保持粘膜化学屏障 • 减少肝胆并发症
肿瘤患者营养PPT课件
肿瘤患者需要摄入适量的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素和矿物 质,以满足身体的营养需求。
适当增加蛋白质摄入
肿瘤患者需要适当增加蛋白质 的摄入,以满足身体的需要。
注意膳食纤维的摄入
肿瘤患者需要适当摄入膳食纤 维,以保持肠道健康。
常见营养误区与澄清
误区一
肿瘤患者需要“忌口”。
澄清
肿瘤患者需要遵循营养原则,没有特别的“忌 口”,但应避免过度摄入有害物质。
肿瘤患者营养PPT课件
目录
• 肿瘤患者营养概述 • 肿瘤患者营养知识 • 肿瘤患者营养干预措施 • 肿瘤患者营养与生活质量 • 肿瘤患者营养案例分享
01 肿瘤患者营养概述
肿瘤患者营养需求
能量需求
肿瘤患者能量需求与正常人群相似, 但因肿瘤本身和抗肿瘤治疗可能导致 能量消耗增加,需适当增加能量供给。
肠内营养
通过口服或管饲提供营养,适用 于能够进食的患者。
肠外营养
通过静脉输注营养液提供营养, 适用于无法进食或肠内营养不足
的患者。
特殊营养品
针对不同肿瘤患者的特殊营养需 求,如免疫营养素、抗氧化剂等。
营养补充品与注意事项
选择合适的营养补充品
根据患者的具体情况选择合适的营养补充品,如蛋白粉、维生素 等。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
功克服了这些副作用,顺利完成了治疗。
成功案例三:长期生存者的营养经验
总结词
长期生存者分享了他们的营养经验,强 调了均衡饮食和积极心态的重要性。
VS
详细描述
几位长期生存的肿瘤患者分享了他们的营 养经验。他们强调了均衡饮食的重要性, 包括摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合 物、维生素和矿物质。他们还特别提到了 积极心态对营养吸收和肿瘤康复的影响。 这些患者的经验对于其他肿瘤患者来说具 有重要的借鉴意义。
适当增加蛋白质摄入
肿瘤患者需要适当增加蛋白质 的摄入,以满足身体的需要。
注意膳食纤维的摄入
肿瘤患者需要适当摄入膳食纤 维,以保持肠道健康。
常见营养误区与澄清
误区一
肿瘤患者需要“忌口”。
澄清
肿瘤患者需要遵循营养原则,没有特别的“忌 口”,但应避免过度摄入有害物质。
肿瘤患者营养PPT课件
目录
• 肿瘤患者营养概述 • 肿瘤患者营养知识 • 肿瘤患者营养干预措施 • 肿瘤患者营养与生活质量 • 肿瘤患者营养案例分享
01 肿瘤患者营养概述
肿瘤患者营养需求
能量需求
肿瘤患者能量需求与正常人群相似, 但因肿瘤本身和抗肿瘤治疗可能导致 能量消耗增加,需适当增加能量供给。
肠内营养
通过口服或管饲提供营养,适用 于能够进食的患者。
肠外营养
通过静脉输注营养液提供营养, 适用于无法进食或肠内营养不足
的患者。
特殊营养品
针对不同肿瘤患者的特殊营养需 求,如免疫营养素、抗氧化剂等。
营养补充品与注意事项
选择合适的营养补充品
根据患者的具体情况选择合适的营养补充品,如蛋白粉、维生素 等。
THANKS FOR WATCHING
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功克服了这些副作用,顺利完成了治疗。
成功案例三:长期生存者的营养经验
总结词
长期生存者分享了他们的营养经验,强 调了均衡饮食和积极心态的重要性。
VS
详细描述
几位长期生存的肿瘤患者分享了他们的营 养经验。他们强调了均衡饮食的重要性, 包括摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合 物、维生素和矿物质。他们还特别提到了 积极心态对营养吸收和肿瘤康复的影响。 这些患者的经验对于其他肿瘤患者来说具 有重要的借鉴意义。
肿瘤病人营养宣教ppt课件
肿瘤病人营养不良的影响
❖ 与体重维持稳定的病人相比,体重丢失的病人:
❖ 生活质量降低 ❖ 抗肿瘤治疗的的反应降低 ❖ 化疗毒性反应的敏感性增加 ❖ 并发症增加 ❖ 住院日的延长和更高的医疗费用
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
流食 多成液体状,没有食物残渣,少食多餐,如不能满 足每天营养素和热量的需要,应使用肠内营养制剂。
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
❖ 脂肪痢:用清淡素流质、少油无渣软饭、银花加 绿茶煎汁、山楂加红糖汤、葡萄汁加红糖、山药 粥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、挂面汤、山药 加扁豆汤等。
❖ 味觉异常:用常规食物与多种冰冻食物、乳制品 、水果类、巧克力、咖啡、茶水等。
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
正确膳食营养的重要性
可 行 性
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❖ 腹胀:宜用萝卜汁、山药粥加饴糖少许、白萝卜 加粳米稀粥、果酱、砂仁粥等。
❖ 与体重维持稳定的病人相比,体重丢失的病人:
❖ 生活质量降低 ❖ 抗肿瘤治疗的的反应降低 ❖ 化疗毒性反应的敏感性增加 ❖ 并发症增加 ❖ 住院日的延长和更高的医疗费用
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❖ 脂肪痢:用清淡素流质、少油无渣软饭、银花加 绿茶煎汁、山楂加红糖汤、葡萄汁加红糖、山药 粥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、挂面汤、山药 加扁豆汤等。
❖ 味觉异常:用常规食物与多种冰冻食物、乳制品 、水果类、巧克力、咖啡、茶水等。
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正确膳食营养的重要性
可 行 性
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❖ 腹胀:宜用萝卜汁、山药粥加饴糖少许、白萝卜 加粳米稀粥、果酱、砂仁粥等。
肿瘤患者的营养支持.ppt
Thanks!
• 9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。 2020/11/112020/11/11Wednesday, November 11, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。2020/11/112020/11/112020/11/1111/11/2020 2:36:07 PM • 11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。2020/11/112020/11/112020/11/11Nov-2011-Nov-20 • 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。2020/11/112020/11/112020/11/11Wednesday, November 11, 2020 • 13、志不立,天下无可成之事。2020/11/112020/11/112020/11/112020/11/1111/11/2020
• 肠外营养支持适合在短肠综合征、 放射性肠炎、肠梗阻的患者中使用。
肿瘤患者营养支持的途径
• 经口膳食 • 管饲肠内营养 • 肠外营养
化疗患者的营养支持方案
• 清淡易消化饮食 • 高蛋白高热量饮食 • 平衡饮食(高蛋白、高热量、
高无机盐、低脂肪、低盐)
• 粗细结合(富含维生素A和维生素C 的食物)
•
THE END 17、一个人如果不到最高峰,他就没有片刻的安宁,他也就不会感到生命的恬静和光荣。2020/11/112020/11/112020/11/112020/11/11
谢谢观看
。2020年11月11日星期三2020/11/112020/11/112020/11/11
• 15、会当凌绝顶,一览众山小。2020年11月2020/11/112020/11/112020/11/1111/11/2020
恶性肿瘤病人的营养支持PPT课件
• 恶性肿瘤病人在正常进餐的间歇口服辅助营养制剂,有 助于其手术、化疗、放疗后的营养恢复,如不能满足机
体的营养需要,通过鼻胃肠管、经皮内镜下胃/空肠造 口的方法进行肠内营养支持仍是一个好方法。
第十页,共35页
恶性肿瘤病人的营养支持的方式选择
• 肠外营养支持适应于在短肠综合征、放射性 肠炎、肠梗阻的病人中使用。
7、有证据显示,使用w-3脂肪酸、核苷酸等 免疫增强型EN时可减少术后并发症。
8、营养支持已成为肿瘤综合治疗治疗中一个 重要组成部评估
• 住院患者营养风险筛查NRS-2002评估表
• 一、疾病状态
• 疾病状态分数若“是”请打钩●骨盆骨折 或者 慢性病患者合 并有以下疾病:肝硬化、慢性阻塞性肺病、长期血液透析、 糖尿病、肿瘤 1●腹部重大手术、中风、重症肺炎、血液系统肿 瘤 2●颅脑损伤、骨髓抑制、加护病患(APACHE>10分)3合 计
也伴有失常现象出现。
第二页,共35页
ASPEN(美国肠内肠外营养学会)应用指南
1、无证据表明营养支持会促进肿瘤生长。 2、营养良好的手术、放化疗病人无需常规预
防性地使用肠内外营养支持,因为它们都未 显示出比口服进食获得更好的有效性。
3、对于中重度营养不良的手术病人,术前进 行7-14天的营养支持是有益的,但要评估与 延迟手术之间的利弊。
氮为0. 2~0. 25 g/(kg·d),非蛋白热卡(kcal)∶氮(g)约为120∶1。只
有提供足够的热卡与氮,才能改善负氮平衡;
– 肿瘤病人术后早期:机体处于“应激状态”,其营养支持应按 应激病人的原则施行;
– “去瘤状态”:指肿瘤已被根治,引起机体代谢紊乱的因素消除 ,其营养支持应按“饥饿状态”的原则施行。
体的营养需要,通过鼻胃肠管、经皮内镜下胃/空肠造 口的方法进行肠内营养支持仍是一个好方法。
第十页,共35页
恶性肿瘤病人的营养支持的方式选择
• 肠外营养支持适应于在短肠综合征、放射性 肠炎、肠梗阻的病人中使用。
7、有证据显示,使用w-3脂肪酸、核苷酸等 免疫增强型EN时可减少术后并发症。
8、营养支持已成为肿瘤综合治疗治疗中一个 重要组成部评估
• 住院患者营养风险筛查NRS-2002评估表
• 一、疾病状态
• 疾病状态分数若“是”请打钩●骨盆骨折 或者 慢性病患者合 并有以下疾病:肝硬化、慢性阻塞性肺病、长期血液透析、 糖尿病、肿瘤 1●腹部重大手术、中风、重症肺炎、血液系统肿 瘤 2●颅脑损伤、骨髓抑制、加护病患(APACHE>10分)3合 计
也伴有失常现象出现。
第二页,共35页
ASPEN(美国肠内肠外营养学会)应用指南
1、无证据表明营养支持会促进肿瘤生长。 2、营养良好的手术、放化疗病人无需常规预
防性地使用肠内外营养支持,因为它们都未 显示出比口服进食获得更好的有效性。
3、对于中重度营养不良的手术病人,术前进 行7-14天的营养支持是有益的,但要评估与 延迟手术之间的利弊。
氮为0. 2~0. 25 g/(kg·d),非蛋白热卡(kcal)∶氮(g)约为120∶1。只
有提供足够的热卡与氮,才能改善负氮平衡;
– 肿瘤病人术后早期:机体处于“应激状态”,其营养支持应按 应激病人的原则施行;
– “去瘤状态”:指肿瘤已被根治,引起机体代谢紊乱的因素消除 ,其营养支持应按“饥饿状态”的原则施行。
肿瘤病人营养宣教ppt课件
❖ 文献报道40%~80%的肿瘤患者存在营养不良。
.
肿瘤病人的膳食种类
普食
营养丰富,易消化,富含动物性蛋白 和维生素,较少油炸,合理搭配;
以馒头、面包、包子、饺子等面食为主,
软食 鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用,蔬菜应切 碎煮烂,不食辣椒、芥末等强调味品;
以液体食物为主,含食物残渣极少,应采用少
半流食 食多餐方式进食(每隔2-3小时进食一次,每天 6-8次)。只能使用少量肉制品,并且要剁碎煮 软;
两大问题
营养状态与放化疗效果的关系 如何在化疗过程中进行营养干预
.
营养支持的目的
肿瘤的进展是一个动态发展的过程,根据病情的不同发展 阶段,进行营养支持的目的有所不同。
抗肿瘤治疗阶段
增加抗肿瘤治疗 的效果,维持器 官功能,减少并
发症
姑息治疗阶段
维持日常家居生 活,改善生活质
量
.
❖ 营养支持的主要目的是治疗营养不良,不是治愈 肿瘤,通过改善营养状态来改善器官功能、免疫 状态,减少抗肿瘤治疗造成的毒副反应,从而发 挥改善患者预后的作用。
.
碳水化合物——人体的主要供能物质
• 1克碳水化合物可产生4千卡热量 • 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和
水,不会加重肝肾负担,是最理想的能量来源。 • 碳水化合物的来源
• 谷类:面食、大米和五谷杂粮 • 糖类:葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类:苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜:豆类、淀粉类
.
脂肪——高热量的主要来源
❖ 1克脂肪可产生9千卡热量 ❖ 若每日摄入过多,可导致体重增加、血脂升高、增加胰
岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险
每日摄入量应少于 总热量的10%
.
.
肿瘤病人的膳食种类
普食
营养丰富,易消化,富含动物性蛋白 和维生素,较少油炸,合理搭配;
以馒头、面包、包子、饺子等面食为主,
软食 鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用,蔬菜应切 碎煮烂,不食辣椒、芥末等强调味品;
以液体食物为主,含食物残渣极少,应采用少
半流食 食多餐方式进食(每隔2-3小时进食一次,每天 6-8次)。只能使用少量肉制品,并且要剁碎煮 软;
两大问题
营养状态与放化疗效果的关系 如何在化疗过程中进行营养干预
.
营养支持的目的
肿瘤的进展是一个动态发展的过程,根据病情的不同发展 阶段,进行营养支持的目的有所不同。
抗肿瘤治疗阶段
增加抗肿瘤治疗 的效果,维持器 官功能,减少并
发症
姑息治疗阶段
维持日常家居生 活,改善生活质
量
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❖ 营养支持的主要目的是治疗营养不良,不是治愈 肿瘤,通过改善营养状态来改善器官功能、免疫 状态,减少抗肿瘤治疗造成的毒副反应,从而发 挥改善患者预后的作用。
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碳水化合物——人体的主要供能物质
• 1克碳水化合物可产生4千卡热量 • 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和
水,不会加重肝肾负担,是最理想的能量来源。 • 碳水化合物的来源
• 谷类:面食、大米和五谷杂粮 • 糖类:葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类:苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜:豆类、淀粉类
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脂肪——高热量的主要来源
❖ 1克脂肪可产生9千卡热量 ❖ 若每日摄入过多,可导致体重增加、血脂升高、增加胰
岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险
每日摄入量应少于 总热量的10%
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肿瘤患者营养参考PPT
?营养不良是其他治疗的基础?预防和干预营养不良可以减少术后并发症减轻放化疗的毒副反应增强抗肿瘤治疗效果?向对待高血糖高血压一样对待营养不良肿瘤患者营养?营养都浓缩在汤里吗?经过科学测试汤中的营养很少不到原材料的10主要是一些维生素脂肪和无机盐等而且进食汤后产生饱腹感影响进食其他食物导致营养摄入不足?推荐进食易消化营养丰富的食物匀浆或能量密度高的肠内营养食品保证摄入更多的营养素肿瘤患者营养?有人认为鱼鸡鸭肉蛋等食物是发物会加快肿瘤生长?进食高蛋白食物能明显提高肿瘤患者的体能和生活质量延长生存时间盲目忌口只会使病人的营养状况恶化?避免过敏性食物肿瘤患者营养?大量服用冬虫夏草燕窝螺旋藻人参等补品影响进食?摄入足量的营养素是维持免疫力的首要条件?补品种类多有些存在成分不明夸大效果等问题有些补品的有效成分重复?在医生的指导下选用营养品和补品肿瘤患者营养?维生素和微量元素在维持人体健康中起着重要作用?一些维生素缺乏可以诱发肿瘤?某些维生素摄入过多也可以引发肿瘤?推荐饮食不均衡和经过检测维生素和微量元素不足的患者在医生指导下补充肿瘤患者营养?首先要进行营养评估做到早期发现早期干预
肿瘤患者营养
• 患者3个月体重下降超过5% • 手术后发生消化道瘘、胃肠排空障碍等并发症的
患者 • 放化疗等治疗引起严重反应、放射性肠炎的患者 • 头颈部恶性肿瘤、食管癌、胃癌、胰腺癌等导致
吞咽困难及肠梗阻患者 • 严重营养不良却需要放化疗或手术治疗的患者 • 恶病质或临终关怀病人
肿瘤患者营养
• 一个原则:个体化 • 二个选择:脂肪酸、氨基酸 • 三个比例:糖/脂比、热/氮比、糖/胰岛素 • 四个需要量:液体、热卡、蛋白质、微量元素
无氧酵解产生 大量乳酸,消 瘦,糖原储备 减少;
脂肪分解和 脂肪酸氧化 增加,体重 丢失;
肿瘤患者营养
• 患者3个月体重下降超过5% • 手术后发生消化道瘘、胃肠排空障碍等并发症的
患者 • 放化疗等治疗引起严重反应、放射性肠炎的患者 • 头颈部恶性肿瘤、食管癌、胃癌、胰腺癌等导致
吞咽困难及肠梗阻患者 • 严重营养不良却需要放化疗或手术治疗的患者 • 恶病质或临终关怀病人
肿瘤患者营养
• 一个原则:个体化 • 二个选择:脂肪酸、氨基酸 • 三个比例:糖/脂比、热/氮比、糖/胰岛素 • 四个需要量:液体、热卡、蛋白质、微量元素
无氧酵解产生 大量乳酸,消 瘦,糖原储备 减少;
脂肪分解和 脂肪酸氧化 增加,体重 丢失;
肿瘤患者的营养支持ppt课件
肠内营养制剂的种类
要素饮食
与要素饮食相同,将人 体需要的营养物质按一 定比例配方制成粉剂或 液体,其成分较全,所 不同的是所补充的氮是 以完整蛋白质形式提供。 常用的制剂有安素、能 全力等
整蛋白配方饮食
由氨基酸,碳水化合物, 脂肪等组成。 常用的制剂有爱伦多, 高能要素等,适用于短 肠综合征,手术后等患 者,严重糖尿病患者或 使用大量激素后出现糖 代谢异常者禁用。
肿瘤患者的营养支持
肿瘤患者营养代谢与正 常人相比发生很大的变 化,表现在肿瘤细胞及 宿主代谢改变两方面。
一、肿瘤患者的代谢特点
首先肿瘤细胞一些基因结构与 功能改变,导致肿瘤细胞发生 以warburg效应为主要特征的 一系列代谢改变。 Warburg效应: 健康细胞依 靠线粒体氧化糖类分子释放出 有用的能量, 而大多数肿瘤细 胞则通过产能率相对较低糖酵 解作用为自身供能。这种作用 机制不需要氧气也不需要线粒 体参与。恶性,生长迅速的肿 瘤细胞通常的糖酵解率比他们 的正常组织高达200倍。这种 情况,即使在氧气充足的条件 下也会发生。
2.营养物质代谢障碍 碳水化合物代谢障碍、蛋 白质代谢异常、机体能 量消耗改变(急性消耗、 慢性消耗)
影响肿瘤患者营养状况的因素
1.合理膳食,适当运动 2.保持适宜的相对稳定的体重 3.食物的选择应多样化 4.适当多摄入富含蛋白质的食物 5.多吃蔬菜,水果和其他植物性 食物 6.多吃富含矿物质和维生素的食 物 7.限制精制糖摄入 8.抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄 入不足,在经膳食指导仍不能 满足目标需要量是,建议给肠 内,肠外营养支持治疗
混合奶
腹胀、腹痛、恶心、呕 吐,胃排空不良时可引 起营养液反流,误吸, 导致吸入性肺炎,高糖 血症,高碳酸血症等。
肿瘤患者规范化营养支持治疗PPT参考课件
P<0.001
2020/1/11
Kent Lundholm,et al. CANCER. 2004; 100(9):196721-1977
补充性肠外营养增加恶性肿瘤患者生存时间
p < .001
Shang E, et al. JPEN. 2006;30(3):222-30.
2020/1/11
Control = oral diet + EN supplement
肿瘤细胞消耗大量葡萄糖
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3
肿瘤患者的营养代谢特点
“厌食”
✓ 神经肽Y的 促食欲信号 和阿片-促 黑素细胞皮 质素原的抑 制食欲信号 平衡紊乱
✓ 多种细胞因 子作用
“炎症反应”
202M0/a1r/ín1C1aro MM, Laviano A, Pichard C. Nutritional intervention and quality of life in adult oncology patients. Clin Nutr. 2007
C2l0in2i0c/a1l /N1u1trition (2007) 26, 289-301.
16
目录
➢ 肿瘤患者的营养代谢特点及营养不良发生率 ➢ 营养不良或恶液质对肿瘤治疗和生存的影响; ➢ 营养支持对于肿瘤患者的疗效和生存质量的影响 ➢ 临床实践对肿瘤营养的误区 ➢ 肿瘤患者营养支持和治疗
2020/1/11
C级
治疗决策。
Pacelli F研究:在营养不良的胃癌患者中,肠外营养治疗并未促进肿瘤扩散
1. 《恶性肿瘤患者营养治疗专家共识》. CSCO肿瘤营养治疗专家委员会. 2011.9.16.
2. Arends J, et al. ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Non-surgical oncology. Clin Nutr. 2006 Apr;25(2):245-59.
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肿瘤患者的营养支持
• 在恶液质前期及恶液质期,营养支持不仅可以增加患者能量及各种营 养素的摄入,改善患者营养状况,还可以调节肿瘤患者的异常代谢, 有益于抗肿瘤治疗。
• 从临床结局来看,营养支持能提高患者生活质量,甚至延长生存期。 而在难治性恶液质期,尽管营养治疗可能无法完全逆转其体重丢失及 代谢异常,且要考虑营养支持带来的风险和负担可能超过其潜在的益 处,但部分营养的摄入仍可能改善患者生活质量,并给患者及家属带 来安慰。
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多数肿瘤患者的病情进展过程中,往往表现为不可逆的食欲下降 、体重丢失、营养状况恶化、直至最后患者死亡,这就是肿瘤恶液质 。恶液质常伴发于慢性疾病,其中恶性肿瘤的恶液质发病率高,有报 道,进展期肿瘤约60%-80%出现恶液质,实际上,恶液质在肿瘤生长 的早期阶段即可出现。
恶液质并不是指传统思想上的枯瘦如柴、病入膏肓,及时发现、 越早干预,治疗效果越好。
• 恶液质营养治疗的最终目标是逆转体重丢失和肌肉丢失 ;对难治性 恶液质主要是减轻恶液质相关症状、提高整体生活质量。
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《肿瘤恶液质营养治疗指南》肿瘤代谢与营养电子杂志 2015;2(3):27-31 9
肿瘤患者营养不良的危害
术后死亡率和并发症的发生率升高 放化疗不良反发生率和抑郁症发生率升高 对抗癌治疗的耐受性降低,疗效降低 住院时间延长和短期内再入院增多 严重的影响患者的生活质量,甚至缩短其生存期
肿瘤患者的营养治疗
临床营养科 李小敏
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背景
恶性肿瘤是当前危害人类健康的主要疾病之一,其发病有不断增加的趋势, 目前已占人类死亡原因的第二位,占我国城市地区居民死因第一位!
约31%-87%的恶性肿瘤患者存在营养不良。 约15%的恶性肿瘤确诊时已出现体重下降 研究报道约20%的恶性肿瘤病人的直接死亡原因是因为营养不良,而不是疾
肿瘤持续进展,对治疗无反应,活跃的分解代谢,体重 持续丢失无法纠正。 WHO 体力评分 3 或 4 分,生存期预 计不足 3 个月
进展风险取决于肿瘤类型和分期、系统性炎症的 存在、低摄入量、对抗癌治疗的无反应
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《肿瘤恶液质营养治疗指南》肿瘤代谢与营养电子杂志 2015;2(3):27-31 6
• Bosaeus, ESMO Symposium, Mar 2009 • Ravasco, ESMO Symposium, Mar 2009 • 《临床诊疗指南》肠外肠内营养学分册(2008版)
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肿瘤营养疗法
肿瘤营养疗法是与手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等疗法并重的另外一 种治疗方法。当营养支持不仅仅是补充营养素不足,而是被赋予治疗营养不良、 调节代谢、调理免疫等使命时,营养支持则升华为营养治疗。营养疗法贯穿于肿 瘤治疗的全过程,融汇于其它治疗方法之中。
肿瘤恶液质的发生机制
• 目前认为肿瘤恶液质是油肿瘤因素、机体因素、肿瘤和机体的相互作用 而导致机体厌食,糖类、蛋白质、脂肪代谢紊乱引起的代谢综合征。
1、厌食 食欲丧失是恶性肿瘤病人常见症状,也是引起肿瘤病人营养不良 的主要因素之一。
2、代谢异常 (1)蛋白质和氨基酸代谢,主要表现为骨骼肌蛋白分解增加和合成减少,
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《肿瘤恶液质营养治疗指南》肿瘤代谢与营养电子杂志 2015;2(3):27-31 4
肿瘤恶液质的定义
• 恶液质比较公认的的定义是:在2011年肿瘤恶液质国际共识中提出的 • 以持续性骨骼肌丢失(伴有或不伴有脂肪组织丢失)为特征,不能被
常规营养支持完全缓解,逐步导致功能损伤的多因素综合征。
• 该定义三大最重要的特点:骨骼肌持续丢失、常规营养支持不能完全 缓解、功能损伤
• 核心表现:骨骼肌持续丢失 • 病历生理改变:蛋白质(肌肉蛋白)过度分解 • 外在表现:体重丢失、乏力 • 当患者的体重丢失大于稳定体重的30%时,则死亡开始出现,而且不
可避免。
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《肿瘤恶液质营养治疗指南》肿瘤代谢与营养电子杂志 2015;2(3):27-31 5
肿瘤恶液质的临床分期
恶液质分期 恶液质前期 恶液质期
恶液质难治期
临床表现
厌食、代谢改变;如果有体重丢失则不超过5%
6 个月内体重丢失大于 5%(排除单纯饥饿);或者 BMI <18.5kg/m²同时体重丢失大于 2% ;或者四肢骨骼肌指 数符合肌肉减少症诊断标准(男性<7.26kg/m²;女性< 5.45kg/m²),同时体重丢失大于 2% ;常有摄食减少或 系统性的炎症
肿瘤营养疗法(cancer nutrition therapy,CNT)是计划、实施、评价营养干
预,以治疗肿瘤及其并发症或身体状况,从而改善肿瘤患者预后的过程,包括营 养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段。
(4)能量消耗变化:机体代谢率增高,是导致机体进行性热卡缺乏和 自身组织不断消耗,最终导致恶液质的主要原因之一。
(5)炎性介质及其它调控因子的作用:在肿瘤的发生过程中,慢性炎 症起着重要的作用,肿瘤细胞的生长、凋亡逃避、血管新生及转移都 可能依赖于促炎因子的产生。
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《癌性恶病质发生机制及防治对策》中国实用外科杂志2015;35(1):36-39 8
病本身
1.Kapil U Nayar D,Chatudruedi S, et al. Assessment of nutritional status of hospitalized patients [J].Tropical Gastroenterol.1994,15(3):135144 2.《临床诊疗指南》肠外肠内营养学分册2008版 3.中国卫生事业发展情况统计公报
蛋白质转换率升高,低蛋白血症,急性期反应蛋白升高血浆氨基酸谱异 常以及机体呈现负氮平衡。
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《癌性恶病质发生机制及防治对策》中国实用外科杂志2015;35(1):36-39 7
代谢异常
(2)脂类代谢改变:主要是脂肪动员增加,脂肪合成减少,脂肪转换 率增加,高甘油三脂血症。
(3)糖类代谢改变:主要是糖酵解增强,葡萄糖氧化和利用降低,糖 异生增强,胰岛素抵抗。