衡水中学人教化学选修5第一章第一节有机化合物的分类
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2021/1/16
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
CH3
OH
OH
OH
18
P5表1-1 区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇
8、苯
9、萘
链状化合物__无___。 环状化合物__5_-_-_-_9_______，
其中_5__、__6_、__7__为环状化合物中的脂环化合物
其中__8_、___9____为环状化合物中的芳香化合物
2021/1/16
10
OH
NO2
10、苯酚
11、硝基苯 12、萘
2021/1/16
12
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3CH2COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？ —官能团不同
2021/1/16
13
官能团： 决定化合物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
CH3 C CH3 OH
C O C 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
16
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
2021/1/16
17
醇 —OH
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
属于酚有：___1、__3______
2021/1/16
—OH —CH3
3
19
O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
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20
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
2021/1/16
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
们的202组1/1/1成6 和结构更象无机物，所以将它们看作无机物 4
2、有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、 P、S、卤素等
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。
C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低
D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反 应多
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
2021/1/16
15
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
烃醛 的酸 衍 生酯 物醚
酮
酚
2021/1/16
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
2021/1/16
5
第一节 有机化合物的分类
回顾复习
饱和
烷烃结构的特点 碳碳单键
链状
对应
环状
2021/1/16
6
二、有机物的分类 分类方法：P4
1、按碳的骨架分类
有机物
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
（链碳状原子化相合互物连接成C链H状3 C）H2 CH2 CH2OH
OH
脂环化合物 （有环状结构，不含苯环）
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团
根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团 ”，
区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基 “OH— ” 属于“根” ，是氢氧根离子
2021/1/16
14
类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
链状化合物__无____。环状化合物__1_0__-_1__2_____，
其中_____无_____为环状化合物中的脂环化合物，
其中__1_0_-_-_1_2___为环状化合物中的芳香化合物。
2021/1/16
11
2、按官能团分类
官能团 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物 称为烃的衍生物
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物 呢？ 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种）
2021/1/16
3
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它
环状化合物
（含有碳原子组成的环状结构） 芳香化合物
（含苯环）
2树021/状1/16分类法！
7
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
Baidu Nhomakorabea2021/1/16
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
21
酸
O COH
—COOH
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH
COOH
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COOH
22
酯
O COR
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
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23
区别下列物质及其官能团
名称 官能团
特点
醛
醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
8
练习：按碳的骨架分类：
1、正丁醇
2、异丁烷
CH3CH2CH=CH2
3、正丁烯
CH3CHCH2OH CH3
4、异丁醇
OH
5、环戊烷 6、 环己醇
链状化合物_1_、__2_、__3_、__4_。 环状化合物_5__、__6__，
它202们1/1/1为6 环状化合物中的__脂__环___化合物。
9
OH
新课标人教版高中化学课件系列
化学 选修5 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类
2021/1/16
1
什么叫有机化合物？
含碳元素的化合物,研究有机物其组成、结 构、性质、制备方法与应用的科学叫有机 化学。
2021/1/16
2
怎样区分的机物和无机物？
有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、 复杂；一般难溶于水。
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
CH3
OH
OH
OH
18
P5表1-1 区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇
8、苯
9、萘
链状化合物__无___。 环状化合物__5_-_-_-_9_______，
其中_5__、__6_、__7__为环状化合物中的脂环化合物
其中__8_、___9____为环状化合物中的芳香化合物
2021/1/16
10
OH
NO2
10、苯酚
11、硝基苯 12、萘
2021/1/16
12
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3CH2COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？ —官能团不同
2021/1/16
13
官能团： 决定化合物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
CH3 C CH3 OH
C O C 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
16
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
2021/1/16
17
醇 —OH
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
属于酚有：___1、__3______
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—OH —CH3
3
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O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
2021/1/16
20
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
2021/1/16
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
们的202组1/1/1成6 和结构更象无机物，所以将它们看作无机物 4
2、有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、 P、S、卤素等
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。
C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低
D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反 应多
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
2021/1/16
15
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
烃醛 的酸 衍 生酯 物醚
酮
酚
2021/1/16
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
2021/1/16
5
第一节 有机化合物的分类
回顾复习
饱和
烷烃结构的特点 碳碳单键
链状
对应
环状
2021/1/16
6
二、有机物的分类 分类方法：P4
1、按碳的骨架分类
有机物
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
（链碳状原子化相合互物连接成C链H状3 C）H2 CH2 CH2OH
OH
脂环化合物 （有环状结构，不含苯环）
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团
根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团 ”，
区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基 “OH— ” 属于“根” ，是氢氧根离子
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14
类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
链状化合物__无____。环状化合物__1_0__-_1__2_____，
其中_____无_____为环状化合物中的脂环化合物，
其中__1_0_-_-_1_2___为环状化合物中的芳香化合物。
2021/1/16
11
2、按官能团分类
官能团 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物 称为烃的衍生物
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物 呢？ 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种）
2021/1/16
3
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它
环状化合物
（含有碳原子组成的环状结构） 芳香化合物
（含苯环）
2树021/状1/16分类法！
7
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
Baidu Nhomakorabea2021/1/16
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
21
酸
O COH
—COOH
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH
COOH
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COOH
22
酯
O COR
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
2021/1/16
23
区别下列物质及其官能团
名称 官能团
特点
醛
醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
8
练习：按碳的骨架分类：
1、正丁醇
2、异丁烷
CH3CH2CH=CH2
3、正丁烯
CH3CHCH2OH CH3
4、异丁醇
OH
5、环戊烷 6、 环己醇
链状化合物_1_、__2_、__3_、__4_。 环状化合物_5__、__6__，
它202们1/1/1为6 环状化合物中的__脂__环___化合物。
9
OH
新课标人教版高中化学课件系列
化学 选修5 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类
2021/1/16
1
什么叫有机化合物？
含碳元素的化合物,研究有机物其组成、结 构、性质、制备方法与应用的科学叫有机 化学。
2021/1/16
2
怎样区分的机物和无机物？
有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、 复杂；一般难溶于水。