旅行社经营管理说课版1
旅行社经营管理课程说课讲义
课程说课
说教学大纲
说教材
说
说教法和学法
课 提
说教学对象
纲
说教学过程
说教学评价
说改进思路
一 说教学大纲
大纲要求
1.1 课程性质与任务 1.2 课程培养目标 1.3 课程地位
1.1 课程性质与任务
性质 《旅行社经营管理》是为旅游管理 专业开设的一门专业必修主干课程，开设 在第三学期，4课时每周，共72课时，该课 程是一门理论性、应用性较强的课程。
先导课程
管理学原理
1.3 课程地位
后续课程
旅游市场营销
旅行社经 旅游学概论 营管理
旅游产品开发与设计
旅行社计调与外联
二 说教材 2.1 教材说明
全国高职高专教育 精品规划教材
主编：肖树青
北京交通大学出版社
2010年2月第一版
本书可作为高职高专旅游类专 业的教材，也可作为旅行社岗位培 训和旅游从业人员的职业资格考试 培训教材，其目标在于培养专业的 旅行社计调员、旅游讲解员和旅行 社职业经理人等。
课程模块分布
基础模块 支撑模块
旅行社经营管理
实务模块
课程内容及重难点
章 课题 节
1 导论
重难点
学时 章 课题 节
6
8 计调管理
重难点 重点
学时 8
2 创立旅行社
重点
4
9 财务管理
4
3 旅行社组织管
2
理
4 目标市场选择 重点、难点 8 与产品设计
5 旅游产品价格 重点、难点 8 管理
6 销售渠道管理 重点、难点 6
任务 通过本课程的学习，使学生掌 握旅行社经营管理基本理论；形成旅行社 日常业务运作和业务素质，树立为我国旅游事业发展 而努力进取的远大志向。
旅行社经营与管理教学教案
旅行社经营与管理教学教案第一章：旅行社概述1.1 教学目标了解旅行社的定义、类型和特点掌握旅行社的主要业务范围和服务内容了解旅行社业的发展历程和现状1.2 教学内容旅行社的定义和类型旅行社的主要业务范围和服务内容旅行社业的发展历程和现状1.3 教学方法讲授法：介绍旅行社的基本概念和发展历程案例分析法：分析典型旅行社的业务案例1.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社基本概念的理解小组讨论：分析案例，评估学生对旅行社业务的掌握程度第二章：旅行社产品设计与开发2.1 教学目标了解旅行社产品的概念、类型和特点掌握旅行社产品设计的原则和方法了解旅行社产品开发的过程和策略2.2 教学内容旅行社产品的概念、类型和特点旅行社产品设计的原则和方法旅行社产品开发的过程和策略2.3 教学方法讲授法：介绍旅行社产品的概念和设计原则案例分析法：分析成功旅行社产品的案例小组讨论法：讨论旅行社产品开发策略2.4 教学评价课堂问答：评估学生对旅行社产品概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社产品设计和开发的理解第三章：旅行社营销管理3.1 教学目标了解旅行社市场营销的概念、目标和任务掌握旅行社市场营销策略的类型和选择了解旅行社营销组合的要素和策略3.2 教学内容旅行社市场营销的概念、目标和任务旅行社市场营销策略的类型和选择旅行社营销组合的要素和策略3.3 教学方法讲授法：介绍旅行社市场营销的基本概念和策略案例分析法：分析成功旅行社营销案例小组讨论法：讨论旅行社营销策略的选择和应用3.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社市场营销概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社营销策略的掌握程度第四章：旅行社运营管理4.1 教学目标了解旅行社运营管理的基本概念和任务掌握旅行社运营流程的各个环节和操作规范了解旅行社服务质量管理的原则和方法4.2 教学内容旅行社运营管理的基本概念和任务旅行社运营流程的各个环节和操作规范旅行社服务质量管理的原则和方法4.3 教学方法讲授法：介绍旅行社运营管理的基本概念和任务案例分析法：分析典型旅行社运营案例小组讨论法：讨论旅行社运营流程和操作规范4.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社运营管理概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社运营流程和操作规范的掌握程度第五章：旅行社人力资源管理5.1 教学目标了解旅行社人力资源管理的基本概念和任务掌握旅行社员工招聘、培训和考核的方法了解旅行社人力资源激励和团队建设的方法5.2 教学内容旅行社人力资源管理的基本概念和任务旅行社员工招聘、培训和考核的方法旅行社人力资源激励和团队建设的方法5.3 教学方法讲授法：介绍旅行社人力资源管理的基本概念和任务案例分析法：分析典型旅行社人力资源管理的案例小组讨论法：讨论旅行社员工招聘、培训和考核的方法5.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社人力资源管理概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社员工招聘、培训和考核方法的掌握程度第六章：旅行社财务管理6.1 教学目标了解旅行社财务管理的概念、目标和任务掌握旅行社财务预算、控制和分析的方法了解旅行社财务风险管理的原则和方法6.2 教学内容旅行社财务管理的概念、目标和任务旅行社财务预算、控制和分析的方法旅行社财务风险管理的原则和方法6.3 教学方法讲授法：介绍旅行社财务管理的基本概念和任务案例分析法：分析典型旅行社财务管理案例小组讨论法：讨论旅行社财务预算、控制和分析的方法6.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社财务管理概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社财务预算、控制和分析方法的掌握程度第七章：旅行社法律事务管理7.1 教学目标了解旅行社法律事务管理的基本概念和任务掌握旅行社法律法规的基本内容和应用了解旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.2 教学内容旅行社法律事务管理的基本概念和任务旅行社法律法规的基本内容和应用旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.3 教学方法讲授法：介绍旅行社法律事务管理的基本概念和任务案例分析法：分析典型旅行社法律纠纷案例小组讨论法：讨论旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社法律事务管理概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社法律法规应用和合同管理方法的掌握程度第八章：旅行社信息管理8.1 教学目标了解旅行社信息管理的基本概念和任务掌握旅行社信息系统的类型和应用了解旅行社信息化经营的优势和挑战8.2 教学内容旅行社信息管理的基本概念和任务旅行社信息系统的类型和应用旅行社信息化经营的优势和挑战8.3 教学方法讲授法：介绍旅行社信息管理的基本概念和任务案例分析法：分析典型旅行社信息系统应用案例小组讨论法：讨论旅行社信息化经营的优势和挑战8.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社信息管理概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社信息系统应用和信息化经营的理解第九章：旅行社国际化经营9.1 教学目标了解旅行社国际化经营的基本概念和动因掌握旅行社国际市场进入策略和运营管理了解旅行社国际化经营的挑战和应对策略9.2 教学内容旅行社国际化经营的基本概念和动因旅行社国际市场进入策略和运营管理旅行社国际化经营的挑战和应对策略9.3 教学方法讲授法：介绍旅行社国际化经营的基本概念和动因案例分析法：分析典型旅行社国际化经营案例小组讨论法：讨论旅行社国际市场进入策略和运营管理9.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社国际化经营概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社国际市场进入策略和运营管理的掌握程度第十章：旅行社发展战略与规划10.1 教学目标了解旅行社发展战略的基本概念和内容掌握旅行社战略规划的步骤和方法了解旅行社战略管理的过程和挑战10.2 教学内容旅行社发展战略的基本概念和内容旅行社战略规划的步骤和方法旅行社战略管理的过程和挑战10.3 教学方法讲授法：介绍旅行社发展战略的基本概念和内容案例分析法：分析典型旅行社战略规划案例小组讨论法：讨论旅行社战略管理的过程和挑战10.4 教学评价课堂问答：了解学生对旅行社发展战略概念的理解小组报告：分析案例，评估学生对旅行社战略规划和战略管理的掌握程度重点和难点解析重点环节一：旅行社的定义、类型和特点重点环节二：旅行社的主要业务范围和服务内容重点环节三：旅行社业的发展历程和现状重点环节四：旅行社产品设计的原则和方法重点环节五：旅行社产品开发的过程和策略重点环节六：旅行社市场营销的概念、目标和任务重点环节七：旅行社营销组合的要素和策略重点环节八：旅行社运营管理的基本概念和任务重点环节九：旅行社服务质量管理的原则和方法重点环节十：旅行社人力资源管理的基本概念和任务全文总结和概括：本文针对“旅行社经营与管理教学教案”的十个重点章节进行了重点和难点解析。
XXXX旅行社经营管理教案1-10讲
项目一 认知旅行社项目导入：托马斯库克创立近代旅行社的史实。
借以引申出旅行社的概念。
任务一 解读旅行社的概念与性质子任务一 解释旅行社的概念通过近代旅行社创立的过程如何理解旅行社概念？1996年国务院颁布的《旅行社管理条例》规定：旅行社是指以营利为目的，从事旅游业务的企业。
并就旅游业务作出限定性说明。
2009年《旅行社条例》作出进一步的明确规定。
旅行社，是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。
子任务二 认知旅行社的性质任务二 认知旅行社的职能、业务与类型子任务一 掌握旅行社的职能子任务二 熟悉旅行社的业务在市场经济条件下，所有旅游服务与产品的供给都是为了满足旅游者特定的消费需求。
与旅游者的消费流程相对应，旅行社将会依次开展市场调研与旅游产品组织设计、促销、咨询服务、销售、采购、接待和售后服务等业务流程。
我们可以将其归纳为旅行社的四项基本业务。
1. 旅游产品开发业务---含市场调研、组织、设计包装业务。
2. 旅游服务采购业务---主要涉及餐饮、住宿、交通、景点、娱乐和保险等部门的产品。
3. 旅游产品销售业务---包括制订产品销售战略、选择销售渠道、指定产品销售价格和开展旅游产品促销四项内容。
4. 旅游接待业务---包括旅游咨询、接待、售后服务与客户关系等业务。
子任务三 旅行社的分类两种分类方式：按接待过程划分为：1.组团旅行社，2.接待旅行社 具体的服务内容和工作职责需深入了解。
按业务范围划分为：1.国内旅行社，2.国际旅行社 具体的分类情况依据《旅行社条例》的规定。
任务三 分析旅行社经营发展的趋势一、多元化经营：概念及模式 二、集团化经营：概念及形式三、跨国化经营：资本流通与资源共享四、专业化经营：市场需求下细化分工进入专业化经营项目小结：本项目学习了旅行社的概念与性质，掌握了旅行社的职能、业务、类型，分析了旅行社经营发展的趋势，全面的认知了旅行社，为经营和管理旅行社储备了基础知识。
旅行社经营与管理第一章教案
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游？旅游的形式与旅游中的感受？选择此种旅游方式和产生此种感受的原因？○进来想从事什么样的职业？为什么有此种想法？为从事该职业，你已经或正在或将做些什么准备？二、分析本课程的专业地位同学们，《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前，我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程：导游资格证书实训，学习了特色课程：同里旅游；本学期同时学习的旅游类课程有：导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习，其中，旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习，“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展（一）学生自学、思考：○旅行社最早产生在什么时候？旅行社产生的条件是什么？○旅行社发展经历了一个怎样的过程？（二）学生交流（三）老师小结、补充：1．旅行社产生的历史背景就全球范围而言，人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国，这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命，使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响，为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面：(l）随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加，有产阶级规模日趋扩大，他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前，只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级，使他们也具有了旅游的经济条件，从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2）科学技术的进步，特别是交通运输的大力发展，提高了运输能力，缩短了运输时间，使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造，至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
旅行社经营管理说课方案
《旅行社经营管理》说课方案
管理工程系王玮
一、说《旅行社经营管理》课程改革与建设思路（一）课程性质
（二）课程与专业的联系
（三）课程作用
（四）课程目标
（五）课程建设思路
1、开放性：开放式校企合作共建课程体系
2、以实际的工作岗位来构架课程内容
3、工学交替为主导的教学模式
4、阶段测评与期末测评结合的考核方式
二、说《旅行社经营管理》课程教学内容
（一）教学内容的针对性和适用性
（二）教学内容的组织与安排
（三）基于工作过程及岗位实际的教学情境
1、新营业部的成立
2、旅行社产品的设计与开发
3、旅游团队接待与服务
4、成本控制与核算
5、人力资源的开发与管理
6、企业年度计划的制定
（四）知识点与教学情境的结合
（五）教学理念设计
课堂教学——校内旅行社岗位模拟训练——校外旅行社实习训练
三、说《旅行社经营管理》课程教学设计
（一）教学过程设计——以“旅行社计调”为例
第一步：课堂教学
1、导入
2、计调的工作性质及内容
3、旅行社计调的运作
4、旅行社计调管理
5、如何做好基调工作
第二步：校内旅行社岗位模拟训练
课堂小品
第三步：校外旅行社实习训练
（二）教学方法
（三）教学手段
多媒体教学信息技术软件
（四）教学条件
1、教师队伍结构
2、实习基地建设与利用
四、说教学效果评价
（一）自我评价
专业知识转化为职业能力（二）社会评价
五、特色与创新
强调理论突出实践
基于工作过程突出工作岗位依托区域文化服务地方经济。
《旅行社经营管理》专科课程教案张利霞
任务二旅行社的相关知识
一、国外旅行社的定义
二、我国旅行社的定义
是指从实招徕、组织、接待旅游活动，为旅游者提供相关业务的，开展国内外旅游业务的企业法人。
三、关于旅行社定义的拓展
四、旅行社的基本类型及业务范围
1、旅行社的类型
1.1欧美国家的旅行社类型
1.2日本旅行社的类型
二、有限责任公司
三、股份合作制
四、国家独自制
五、中外合资制
任务四、旅行社部门设置及管理
一、办公室：协调和沟通
二、人事部：制定各项管理制度
三、财务部：财务预算管理
四、计调部：指定接待计划
五、接待部：接待服务
六、外联部：旅游产品销售
旅行社部门管理制度
一、总经理负责制
1、重大问题的决策
2、人事任免
3、掌握财务状况
a、信息资料员。
b、统计员。
c、值班联络员。
d、订房业务员。
e、内勤业务员。
B、计调人员的素质要求
(1)敬业爱岗
(2)熟悉业务
(3)具有较强的公关能力
(4)有团队精神
(5)遵纪守法
（5）计调业务流程
A、流水操作法
B、专人负责法
3、旅行社采购操作实务
（1）与交通部门合作的步骤和注意事项
A、合作步骤
B、注意事项：
参
考
文
献
1.谢颖.《旅行社经营管理》.大连.大连理工大学出版社，2009.
课程教案附页
内容
时间分配
任务一、旅行社诞生与英国的历史背景
一、交通条件的改善
二、经济收入的增加
A、刺激了物价的上涨
B、环境受到了严重的破坏
旅行社经营管理说课稿
《旅行社经营管理》说课稿课程定位《旅行社经营管理》课程对应的是现代旅行社计调、销售、门市、客户服务等岗位群，培养学生懂得旅行社基本管理原理，全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领，为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。
为此，该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《管理学原理》、《经济学原理》等前导课程和《旅行社计调业务》、《旅行社产品设计》、《客户关系管理》等后续课程，在整个专业教学中起到了承上启下、统领全局的作用。
课程性质：《旅行社经营管理》是旅行社经营管理专业以及导游专业、旅游管理专业的专业必修课，是一门基础性、综合性地介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程。
课程作用：通过本课程的学习，使学生能运用已经学习的《旅游概论》、《管理学原理》、《经济学原理》等课程的知识，对旅行社行业及其经营管理的特点有一个基本的认识，对旅行社的常见的部门设置、部门职能及各职能部门之间的关系有一个总体的了解，进而掌握旅行社产品设计、产品销售、计调等主要业务类型以及这些业务的基本流程、操作规则和业务成果，为进一步深入学习《旅行社计调业务》、《旅行社产品设计》、《客户关系管理》等后续课程奠定坚实的基础。
课程设计1．核心理念本课程是旅行社经营管理专业课程体系的核心，是其他专业课程的基石，具有对其他课程的强大引领、辐射作用，是实时、动态反映旅行社实际岗位群经营业务的窗口，也是本专业接轨行业，工学结合的重要平台。
因此，根据高职教育特点，本课程设计的核心理念是：以工学结合为纲，企业岗位群为目；以结对企业实际业务为任务，通过任务驱动教学；以经营知识为主，管理原理为辅；以行业动态与能力培养为主，岗位导入为辅，铺垫其他专业技能课程为用。
2．课程设计思路①宽口径建设大容量资源库本课程力图将行业发展的最新信息纳入教学体系，因此建设行业资源库成为重中之重。
而行业资源库将拉近课程与行业的距离，使学生能学以致用。
旅行社经营管理PPT课件
同时，要注重产品的创新，提供独特、有吸引力的旅游线路和活动。
02
产品质量与服务标准
旅行社应确保所提供的产品质量，制定并执行严格的服务标准，确保游
客的满意度。
03
品牌建设与维护
旅行社应注重品牌的建设与维护，通过提供优质的产品和服务，树立良
好的口碑和形象。
价格策略
成本分析与定价
价格监控与调整
旅行社应充分了解产品成本，制定合理的 价格策略，确保盈利空间。同时，要关注 市场价格水平，制定有竞争力的价格。
03 旅行社的运营管理
旅行社的采购管理
01
02
03
04
采购计划
制定合理的采购计划，确保旅 行社所需资源能够及时、充足
地供应。
供应商选择
选择具有良好信誉和稳定供应 能力的供应商，建立长期合作
关系。
采购谈判
通过谈判降低采购成本，争取 最有利的采购条件。
采购监控
对采购过程进行监控，确保采 购资源的品质和数量符合要求
旅行社经营管理的发展历程可以追溯到19世纪中叶，随着旅游业的发展和消费者需求的不断变化，旅行社经营管 理也在不断变革和创新。未来，随着科技的发展和消费者行为的改变，旅行社经营管理将更加注重数字化、个性 化和服务创新。
02 旅行社的经营管理策略
产品策略
01
产品开发与创新
旅行社应关注市场需求，不断开发新产品，满足消费者多样化的需求。
旅行社应密切关注市场价格变化，及 时调整价格策略，保持竞争优势。
折扣与优惠政策
旅行社可根据市场状况和客户需求， 制定灵活的折扣和优惠政策，吸引更 多客户。
渠道策略
直销与分销
旅行社应建立自己的直销渠道， 如官网、门店等，同时利用分销 渠道，如在线旅游平台、代理商
旅行社经营管理绪论课件
04
经营管理风险
如内部管理问题、员工违规行为 等，可能引发重大事故和损失。
旅行社的风险管理策略与措施
建立完善的风险管理制度
包括风险评估、预警、应对和恢复等环 节，实现对风险的全面管理。
购买相关保险
针对可能出现的意外事故，购买旅游 保险以减轻因意外而产生的经济损失
。
加强员工培训和内部管理
及时沟通与信息披露
在危机发生后，及时向相关部门和社会公众 披露信息，保持透明度和良好沟通。
事后分析与总结
对危机事件进行深入分析，总结经验教训， 完善风险管理和危机应对策略。
06
旅行社的未来发展与挑战
旅行社的创新发展策略
01
强化旅游产品创新
旅行社应关注旅游产品的创新和升级 ，结合当地旅游资源特色，开发出更 具吸引力的旅游线路和产品，满足不 同游客的需求。
02
注重技术创新和数字 化转型
旅行社应积极引入先进的技术手段和 数字化工具，提升旅游服务效率和质 量，为游客提供更加便捷、智能的旅 游体验。
03
加强人才培养和管理 创新
旅行社应注重人才的培养和管理，建 立完善的人才激励机制，提升员工的 专业素质和服务意识，增强旅行社的 竞争力。
旅行社的国际化发展策略
地位
旅行社是旅游业的重要组成部分，是旅游产业链上的重要环节，也是旅游市场的主导力量。
作用
旅行社在旅游业中的作用主要体现在以下几个方面：提供旅游服务、促进旅游业发展、满足人们旅游 需求、推动经济增长等。此外，旅行社还可以为旅游者提供安全保障、解决就业问题等方面发挥重要 作用。
02
旅行社的发展历程与趋势
初创期
20世纪初，中国开始出现旅行社，以国营旅 行社为主。
XXXX旅行社经营管理教案1-10讲
欢迎共阅项目一认知旅行社项目导入：托马斯库克创立近代旅行社的史实。
借以引申出旅行社的概念。
任务一解读旅行社的概念与性质 子任务一解释旅行社的概念通过近代旅行社创立的过程如何理解旅行社概念？ 1996年国务院颁布的《旅行社管理条例》规定：旅行社是指以营利为目的，从事旅游业务的企业。
并就旅游业务作出限定性说明。
2009年《旅行社条例》作出进一步的明确规定。
旅行社，是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。
子任务二认知旅行社的性质任务二认知旅行社的职能、业务与类型 子任务一掌握旅行社的职能子任务二熟悉旅行社的业务在市场经济条件下，所有旅游服务与产品的供给都是为了满足旅游者特定的消费需求。
与旅游者的消费流程相对应，旅行社将会依次开展市场调研与旅游产品组织设计、促销、咨询服务、销售、采购、接待和售后服务等业务流程。
我们可以将其归纳为旅行社的四项基本业务。
1. 旅游产品开发业务---含市场调研、组织、设计包装业务。
2. 旅游服务采购业务---主要涉及餐饮、住宿、交通、景点、娱乐和保险等部门的产品。
3. 旅游产品销售业务---包括制订产品销售战略、选择销售渠道、指定产品销售价格和开展旅游产品促销四项内容。
4. 旅游接待业务---包括旅游咨询、接待、售后服务与客户关系等业务。
子任务三旅行社的分类 两种分类方式：按接待过程划分为：1.组团旅行社，2.接待旅行社 具体的服务内容和工作职责需深入了解。
按业务范围划分为：1.国内旅行社，2.国际旅行社 具体的分类情况依据《旅行社条例》的规定。
任务三分析旅行社经营发展的趋势 一、多元化经营：概念及模式 二、集团化经营：概念及形式三、跨国化经营：资本流通与资源共享四、专业化经营：市场需求下细化分工进入专业化经营项目小结：本项目学习了旅行社的概念与性质，掌握了旅行社的职能、业务、类型，分析了旅行社经营发展的趋势，全面的认知了旅行社，为经营和管理旅行社储备了基础知识。
《旅行社经营管理(第三版)》课件第一章
（一）旅行社的违约责任
违约是指违反合同的约定。合同签订后 对合同各方都有约束力，任何一方不履 行合同、迟延履行合同、不完全履行合 同、不恰当履行合同及拒绝履行合同， 都构成违约行为。
旅行社承担违约责任的方式主要有如下 几种：
1.强制实际履行
对于旅行社迟延履行、履行不当及拒绝 履行的违约行为，对方原则上可以在合 理的期限内请求旅行社继续履行或补充 履行。
2. 旅行社责任保险的投保人和被保险人都是旅 行社
旅行社责任保险的设立目的是为了降低旅行社 的经营风险，更好地保障旅游者的合法权益。 因此，旅行社责任保险的投保人是旅行社，被 保险人也是旅行社。
旅行社投保旅行社责任保险，可以依法自主投 保，也可以有组织统一投保。
保险合同成立后，旅行社应按照约定交付保险 费，保险公司也应当及时向旅行社签发保险单 或者其他保险凭证。
（2）旅行社从事的是旅游业务。《旅游 法》、《旅行社条例》和《旅行社条例 实施细则》的规定，旅行社从事的旅游 业务包括：招徕、组织、接待旅游者， 为旅游者提供相关旅游服务，开展境内 旅游业务、入境旅游业务、出境旅游业 务或者边境旅游业务。
二、外国旅行社的产生和发展
（一）旅行社的产生 诞生于19世纪中叶的英国。 1841年7月5日，托马斯·库克（Thomas
合同双方可在合同中事先约定免责事由， 当该事由出现时，旅行社可根据合同的 约定免除责任。但这种免责事由的约定 不是任意的，根据《合同法》的规定， 约定造成对方人身伤害以及因故意或重 大过失造成对方财产损失的免责条款无 效。
三、旅行社责任保险
（一）旅行社责任保险的含义 旅行社责任保险是指以旅行社因其组织
(四)经营上有依附性
(五)效益不稳定
一方面,旅行社的效益受制于旅行社的客 源,而客源却在时刻变化；
旅行社经营与管理教案
旅行社经营与管理教案-(总38页)
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旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2
旅行社经营与管理 课程授课教案
第15周课1
旅行社经营与管理 课程授课教案 第15
周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第16周课2。
旅行社经营管理课程说课文稿
《旅行社经营管理》说课稿各位专家评委、老师、同学们下午好！我是历史学院旅游管理专业的***老师，此次的说课课程是---旅行社经营管理，下面我将从说教学大纲、说教材、说教学对象、说教法和学法、说教学过程五个方面来对本课程进行说明。
一、说课程大纲《旅行社经营管理》是延安大学历史文化与旅游学院旅游管理专业的必修专业课程。
根据社会需求，当前旅游管理专业学生的培养大多分为旅行社经营管理、酒店管理和会展管理三大方向。
其中旅行社经营管理方向主要面向旅行社计调、门市接待、导游、景点讲解员等岗位培养应用型人才，要求学生在毕业时具备旅游产品设计和行程制定、旅游产品销售、撰写导游词、熟练运用导游语言进行讲解等职业能力。
为达到这样的培养目标。
必须建立层级递进的知识体系。
首先初步了解旅游业的支柱行业——旅行社；在此基础上进一步对旅行社相关知识进行深入学习，全面掌握；只有对旅行社的设立、经营和管理活动等有了深刻的认识，才能够知道如何设计和开发旅游产品、销售旅游产品、做好旅游接待和服务工作、旅游调度工作、选聘优秀的导游员等。
与层级递进的知识体系相对应的是课程设置的先后顺序，《旅行社经营管理》课程就处在从基础过度到技能的连接点上，是一门理论性与实践性相结合的学科。
该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《管理学原理》等先导课程和《旅游市场营销》、《旅行社产品设计与经营》、《旅行社计调与外联实物》等后续课程，在整个专业教学中起到了承上启下的作用。
通过本课程的学习，可以使同学们掌握旅行社经营管理的基本原理、一般方法并树立科学的管理理念，为进一步学习其他专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。
本课程共12章的内容，由旅行社导论、旅行社管理理论和基本操作技能组成。
本课程教学的基本要求：1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅行社经营管理有一个总体的认识。
2、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。
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同心协力，提高品质。2020年9月29日 星期二 12时4分58秒 Tuesday, September 29, 2020
质量是制造出来的，而不是检验出来 的。20.9.292020年9月 29日星 期二12时4分58秒20.9.29
谢谢大家！
学会先进的规划模式与方法；
12
课程目标
知识 目标
技能 目标
掌握《旅行社经营管理实务》的基本理论与方法，运用
理论知识，分析、解释旅游业中的实际问题，理论联系
实际。
培养学生掌握情境分析方法，掌握用实践去验证理论的
方法，建立起旅行社经营管理的基本思维框架
素质 目标
培养学生具备良好的职业道德素质，职业修养；以及做 德才兼备人才
做好安全工作，树立企业形象。20.9.2 912:04: 5812:0 4Sep-2 029-Se p-20
绊人的桩不在高，违章的事不在小。12:04:5812:04:5812:04Tuesday, September 29, 2020
人人保安全，家家笑开颜。20.9.2920.9.2912:04:5812:04:58September 29, 2020
主学 习相 结合； 个人学习 与小 组讨 论结 合； 利用案例 拓展 视野 利用模拟 深化 认识
三、教学实施
学情与学习方法 教学方法与手段
16
学情分析
学 情分析
学生认知 现状
分析原因
提出措施
学生对旅行社 的认识和理解 还处于懵懂状 态，对岗位和 职责认识不足
17
接触少 对本 行业认识认知 不足
每项振作求质量，产品质量有保障。2020年9月29日 下午12时4分20.9.2920.9.29
人人有专职，工人有程序，检查有标 准，做 好留证 据。2020年9月 29日星 期二下 午12时 4分58秒12:04:5820.9.29
由前至后一条拉，从上到下一条心。2020年9月下午 12时4分20.9.2912:04September 29, 2020
出缺勤 课堂听课表现
19
四、教学资源
教材 辅助教学资源 网络资源
20
教材
教材
性质
《旅行社经营管理实 物》人民邮电出版社
2010年12月版
21Βιβλιοθήκη 特点本教材的优势 在于把课程的 知识项目化分 工。层层展开 教学
优势
理论结合实践 项目化教学
辅助教材
教学参考资料
参考文献
《旅行社经营管理 》、《导游业务 》 、 《 导游法规》等
27
课程建设思路
教学大纲建设 教学模式建设 实训条件优化 教学资源丰富 师资队伍深化
28
课程发展思路
29
课程改革思路
30
31
消除隐患，确保安全，保障稳定，促 进发展 。20.9.2920.9.29Tues day, September 29, 2020
人民消防人民办，办好消防为人民。12:04:5812:04:5812:049/29/2020 12:04:58 PM
4
课程定位
《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业 核心课程，其目的是使学生在掌握一定理论 知识的基础上，能根据实际工作需要，初步 具备旅行社运营和管理具备的能力。
5
课程性质
《旅行社经营管理》是旅游管理类专业的专业 核心课，属于必修课。
6
人才培养规格
应用性人才
培养具有良好 的职业道德和 素养，具备一 定旅行社经营 管理能力的高 素质人才。
《旅行社经营管理实务》 （第二版）说课
聊城职业技术学院 旅游管理学院：刘宝平
1
2
一、课程设置
课程面向 课程定位 课程性质 人才培养规格 前后课程 教学理念
3
课程面向
旅游管理专业培养目标：
本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、 美全面发展，具有旅游专业基础知识、熟练掌握旅行 社岗位操作技能，应用所学知识从事导游、计调、外 联、接待和旅行社管理等工作，达到旅行社各个岗位 的服务和管理能力的要求。
10
二、课程设计
课程设计理念 课程目标 课程授课情境 重难点分析和解决
11
课程设计理念
针对高职学生的特点以及学校的定位； 围绕教学队伍建设、教学内容建设、教学条
件建设、教学方法与手段建设； 重视理论与实践的结合，注重培养学生的理
论观察、分析和解决现实问题的能力。 侧重于学生的理论架构，理解先进的理念，
13
课程授课情境
学习内容
序号
情境描述
学时
1 分析旅行社的性质和职能
6
学
习2
模拟旅行社的设立
10
情
境 3 学习旅行社的基本业务
20
4
学习旅行社接待管理
18
5
学习旅行社质量管理
10
14
重难点解析
重点
难点
旅行社 性质 和职 能
旅行社 基本 业务
旅行社 质量 管理
旅行社 品牌 建设
15
知识讲授
解决方与 案自
7
能够从事相关 的旅行社工作 ，可以胜任旅 行社岗位能力
需求。
教学理念
教学内容紧密结合工作的岗位任务 适用性——理论的整合根据专业独特性设置
8
前后课程
导游基础 知识
旅游法 规
旅《游旅 人行 经力社 营 资管源理 管实理务
》
9
导游业务
课程基本情况
学时：64学时 学分：4学分 学期：开设在第一学期
创名牌、夺优质，全厂员工齐努力。2020年9月29日 星期二 12时4分58秒12:04:5829 September 2020
质量放松,劳而无功.安全发展，国泰民 安。下 午12时 4分58秒下午12时4分 12:04:5820.9.29
读安全书，做安全人。体系有效运行 ，销售 蒸蒸日 上。20.9.2920.9.2912:0412:04:5812:04:58Sep-20
以岗位工作为 指导，模拟和 案例教学相结 合
教学方法与手段
任务授 课法
问题授 课法
岗位角 色分工 联系
工学结合
个人学 习与小 组学习 结合
以聊之旅 旅行社旅 游实践基 地为实景 教学场地
知识融合 实景教学
18
期末考试 60分
平时考核 40分
考核与评价
成绩考核
论述题 简答题
填空题 选择题
作业 课上成果展示
网站资料
22
五、教学资源
教学评价 结果输出
23
教学评价
评价
学生
学生评教表的填写 教学信息的回馈 定时或不定时的交
流
上级
查教学日志 听课 听取学生意 见
同事
期中听课 学习交流
24
教学
结果输出
输出
帮助学生规划自己的职业生涯
25
六、课程特色
26
七、课程思路
课程建设思路 课程发展思路 课程改革思路