旅行社经营管理实践课程标准

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《旅行社经营实务》课程教学大纲

课程名称：《旅行社经营实务》

课程代码：93020311

课程总学时：48学时（理论教学：48学时）

课程性质：专业核心模块课程

旅行社经营与管理课程标准

《旅行社经营与管理》课程标准

课程名称：旅行社经营与管理

代码：

总学时数：48

适用专业：旅游管理、涉外旅游

一、课程的性质

1、必修课

2、专业课

二、课程定位

《旅行社经营与管理》是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程。本课程是旅游管理专业的三大核心课程之一，是重要的职业拓展课程，具有涉及知识广、运用能力强、辐射岗位多的特点，在培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行业高技能应用型人才中发挥着重要的作用。

其任务是帮助学生从宏观意义上了解中国旅行社业的发展现状和趋势，特别是从旅行社的经营与管理角度帮助学生了解旅行社是一个讲究流程操作的行业，只有深入总结本国旅行社业的发展经验，解剖行业中存在的问题，同时又放眼世界，借鉴旅行社业发达国家的成功经验，使学生确定自己的发展方式和发展目标，脚踏实地从基层做起，成为旅行社行业受欢迎的懂经营、善管理的有用人才。三、课程设计思路

（一）课程设计核心理念

经营知识为主，管理原理为辅；行业动态为主，岗位导入为辅；工学结合，任务驱动。

（二）课程设计思路

1. 宽口径建设大容量资源库

本课程力图将行业的最全面、最先进信息纳入教学体系。

（1）从渠道上来说，资源库的建设主要分为教师渠道和学生渠道。教师通过到企业挂职、参加各种行业会议活动、邀请行业专家亲临指导等途径逐步引入行业丰富信息；学生主要通过实地参观、网站浏览、论坛讨论、项目参与等形式加入到资源库的建设中。

（2）从形式上来说，资源库有文本型和非文本型之分。文本资源包括旅行社企业的各种文字资料，包括制度、产品等等；非文本型资源形式多样，有来自教师和行业专家的经验传授，有影像录音资料等等。

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旅行社经营管理实践课程标准1 《旅行社经营管理》实践课程标准

一、实训目的与要求

在设计教学计划时，充分考虑从职业岗位群需要确定培养目标，根据高等职业教育特点重点考虑理论知识教学和职业技能训练的有机统一。既保证高等教育所必需的知识理论要求，又突出旅游职业教育的特点，强化职业技能训练和能力培养，使之既有别于中等职业教学，又不同于高等学校教学模式。为此，我们从以下几方面制定实训目的：1、明确培养目标

我们把该专业的培养目标定位为培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等全面发展、具有综合职业能力的高素质的技能型和创新型管理人才，依据我们设定的职业岗位群和旅行社业的特点，培养第一线的生产者和管理者，并有针对性地进行相应岗位资格证考核课程的教学，实行双证制，（导游证、旅行社部门经理资格证）。使学生一毕业能找到相应工作岗位，并能在较短的时间内适应岗位。

2、强调教学计划理论与实践的结合

教学计划制订和课程体系的设置，以培养旅游中高级技术、管理应用性专门人才为根本任务；以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和教学要求；以应用为主旨和特征构建课程和教学内容体系；实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力和实际管理能力，并在教学计划中占有较大比重。在保证高等教育学历层次的理论教学基

础上，充分重视专业职业技能训

练。

3、突出教学内容的针对性

课程和教学内容体系的建立是教学改革的重点和难点。通过大量的调查研究，力求建立科学的教学内容体系，以避免过分强调学科体系、脱离时代和社会发展以及学生实际的状况。按照突出实用性、实践性的原则建立课程结构，加强课程的综合性和实践性，重视实践课教学，培养学生实践操作能力。注重人文社会科学与技术教育相结合，教学内容改革与教学方法、手段改革相结合。教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。基础理论教学以应用为目的，以必需、够用为度；专业课教学则加强针对性和实用性。在课程建设中，要及时反映科学技术和社会发展的新成果，在传授知识的同时，注意培养学生的科学思维方法。构建新的课程结构体系，还必须在教学过程中注重学生技术应用能力的培养，同时也要有一定的前瞻性，重视学生可持续学习能力的培养和创新意识的养成。根据行业结构和职业岗位发展变化的情况，结合地方经济发展的要求，以及学校自身的特点，探索多种人才培养模式，努力实现“一专多能”的多样化人才培养途径。

旅游管理实训课程标准

旅游管理实训课程标准是指为培养和提升学生在旅游管理领域的实践能力和专业素养而制定的课程标准。以下是旅游管理实训课程标准的一般内容：

1. 课程目标：明确培养学生的实践能力和专业素养，使其具备在旅游管理领域实际工作所需的技能和知识。

2. 课程内容：包括旅游市场调研、旅游产品开发、旅游项目策划、旅游资源管理、旅游企业运营管理等方面的内容。

3. 实践项目：设计一系列与旅游管理实际工作相关的实践项目，如组织实地考察、参与旅游产品开发、策划旅游活动等。

4. 实践指导：安排专业教师或实践导师对学生进行实践指导，提供实际工作中的经验和技巧。

5. 实践评估：通过实践项目的完成情况、实践报告的撰写和实践成果的展示等方式对学生的实践能力进行评估。

6. 实践环境：提供符合实际工作环境的实践场所和设备，如旅行社、酒店、景区等。

7. 实践合作：与相关旅游企业或机构合作，提供学生实践机会，加强与实际工作的联系。

8. 实践交流：组织学生参加实践交流活动，如实践经验分享会、行业研讨会等，促进学生与业界的互动和交流。

旅游管理实训课程标准的制定应根据当地旅游业的发展情况和需求进行调整和完善，以确保培养出符合旅游业实际需求的专业人才。

旅行社经营与管理课程标准

《旅行社经营与管理》课程标准

课程编号：课程负责系部：经济管理系

课内总学时：64 学分：4

课程类别：专业基础课开课对象：旅游管理专业

一、课程定位

《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课程，也是本专业的理论基础课程之一。本课程是旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程的重要补充，同时更加突出实际流程操作和应变能力的培养，具有较强的实践性。通过本课程的学习，使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市接待及财务等方面的基本知识和技能，培养与业界同行、相关业务单位沟通的能力和处理突发事件的能力，从而能够更好的就业和发展。

二、学习目标

通过任务引领的项目活动，使学生具备从事本职业的高素质劳动者和高级技术应用性人才所必需的旅行社业务操作的基本知识与技能。同时培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与创新设计意识。

1、知识目标

（1）熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识；

（2）掌握旅行社工作的基本沟通技巧；

（3）熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程；

（4）熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。

2、能力目标

（1）能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈；

（2）能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略；

（3）有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧，按照行程计划独立完成导游接待服务；

（4）能够进行旅游服务项目采购，具有发团和接团的实际运作能力；

（5）能够运用销售促成技巧进行门市接待服务，建立良好的客户关系；

（6）能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。

《旅行社经营管理》课程标准

一、课程说明

课程编码〔〕承担单位〔〕

制定〔〕制定日期〔〕

审核〔〕审核日期〔〕

批准〔〕批准日期〔〕

（1）课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课，是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程，是很多课程的基石，对其他课程具有强大的辐射作用。是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口，也是旅游专业学生接轨行业，工学结合的重要课程之一。

（2）课程任务：通过学习，使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计，线路设计，产品销售、计调业务、接待业务等技能。本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的，主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力，使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力，并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。

（3）课程衔接：前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程，本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程，参考学时:45学时，参考学分:6学分。

二、学习目标

通过任务引领的项目活动，使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德，具备正确的价值观，从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业，成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才（1）知识目标：掌握旅行社概念，特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。接待服务的心理学和基本礼仪知识；旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。

《旅行社经营与管理》课程标准

开设学期：第四学期

总课时：64（4学分）

编制人：

审核人：

一、课程定位

（一）课程性质

《旅行社经营管理》是导游专业的辅助课程，也是专业必修课程，是一门建立在旅游经济学、旅游心理学、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。

（二）课程作用

通过本课程的教学，使学生掌握旅行社企业经营管理的特点和规律，掌握旅行社经营管理的基本理论、基本原理和基本方法，培养学生从事旅行社企业经营管理的理念和能力，从而具有较强的经营管理能力，从事旅行社经营管理和研究工作，促进我国旅行社行业的发展。

二、课程理念及设计思路

（一）课程理念

本课程根据高职学院人才培养目标，根据旅行社人才岗位需要为依据，依据旅行社运营管理与业务流程及典型工作任务为契机设定教学内容。变学科课程体系为任务引领型课程体系，紧紧围绕完成旅行社的管理工作任务的需要来选择课程内容；变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分析为依据，确定职业能力培养目标。

（二）设计思路

本课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务的基础上进行开发设计的，按照“以旅行社业务流程为主线，以能力培养为本位，以项目任务为载体，形成大型工作任务”的课程总体设计思路要求，归纳出学习领域课程，确立了以典型工作任务为中心的项目课程体系。这一设计思路将彻底打破传统的学科课程的设计思路，紧紧围绕典型工作任务的完成需求来选择和组织课程内容，突出工作任务与课程知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。

《旅行社经营管理》课程标准

《旅行社经营与管理》课程标准

一、课程名称

旅行社经营与管理

二、适用专业

本课程标准适用旅游管理专业

三、课程性质

《旅行社经营管理》是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密，主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

四、教学目标

专业培养目标：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用，为学生将来走上经营与管理岗位打下坚实的服务技能基础，满足学生职业生涯发展的需要的课程目标，本课程设计以本专业学生的就业为导向，依据行业专家对旅行社所涵盖的核心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点，确定本课程的课程内容。采用工学交替，分段循环，层级递进的人才培养模式特色；

（一）知识目标

1、可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

2、产品设计、定价能力。

3、产品销售能力。

4、计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。

5、接待服务能力。

6、客户服务能力。

（二）能力目标

1、能够运用所学知识解决实际问题。

2、能够胜任工作岗位。

3、能够从岗位获取新知识

（三）素质目标（人文素质目标）

1、具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。

2、具有分析能力，协调能力。

3、具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。

五、课程内容

（一）课程设计思路

通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。

旅行社经营管理学习课程标准

欢迎共阅

乌鲁木齐职业大学

《旅行社计调实务》课程标准

课程建设负责人：李煜辉

联系电话：

系（教研室）负责人：李煜辉

联系电话：

乌鲁木齐职业大学教务处制

二00九年三月二十天

《旅行社计调实务》课程标准

课程代码：建议课时数：60学分：4

1、课程名称：《旅行社计调实务》合用专业：旅行管理

2、课程的概括：

《旅行社经营管理》课程对应的是旅行社计调、外联、门市、客户服务等岗位群，培育学生懂得旅行社基本管理原理，全面认识旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领，为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技术打下

坚固的基础。为此，该课程适合地连接起《旅行概论》、《导游业务》、《旅行

经济基础知识》、《旅行市场营销》等前导课程和《管理学原理》、《旅行社线

路设计》、《人力资源管理》等后续课程，在整个专业教课中起到了承前启后、

统率全局的作用。

课程的性质

《旅行社经营管理》是旅行管理专业的中心骨干课，是一门在运用有关学科

理论剖析典型公司工作过程基础上开发的以项目教课为主要教课方法的应用性管理课程。

欢迎共阅

课程设计的思路：

本课程是以旅行社行业综合业务营运为原型，校企合作开发任务驱动的项目教课课程。课程设计依照典型的旅行社营运管理工作过程剖析，目标紧扣公司岗位要求。

课程设置主要依照旅行管理专业学生此后就业方向——旅行社，就业岗位包含旅行社计调部、旅行社外联部、旅行社招待部，旅行社人力资源部等岗位，在

对旅行社各岗位业务流程进行剖析整理的基础上,依照岗位要求设定课程的教课内容，将本课程安排了8方面内容，而且依照工作过程的次序和能力递进原则编

《旅游管理专业毕业实习》课程教学大纲

《旅游管理专业毕业实习(旅行社)》教程教学

大纲

课程编号：1306015

课程总学时/学分：8/8

课程类别：旅游管理

专业必修课一、教学

目的和任务

(1)培养学生运用旅行社的专业知识解决实际问题、分析实际问题的能

力。(2)使学生掌握旅行社各部门的构成、业务范围及各部门之间的联系。

(3)T解旅行社企业经营运转的市场规律和企业经营管理的基本原理。

(4)具有根据市场需求，开发研制旅游产品的能力。(5)熟练运用旅行社

的促销手段，了解并掌握旅行社产品销售的各环节操作。(6)培养学生独立工作的能力，提高就业的综合素质。(7)要求学生通过本课程的实习，掌握旅行社经营管理中的基本理论，熟悉旅行社操作业务；并能够将理论应用于实践中，实现理论与实践相结合

二、教学基本要求

(1)接待部基本技能实习

要求学生掌握作为地陪(当地负责接待的旅行社派出的导游)的接待业

务流程,接待过程中常见事故的处理等知识结构，以及接待过程中的基本技能与技巧。

（2）计调部基本操作实习

要求掌握计调部门的职责范围，服务方式采购的选择依据，计调业务实施的具体操作步骤，以及计调部门的具体管理方法。

（3）外联部基本技能实习

要求掌握旅行社促销实施的基本步骤，促销方式的选择范围，旅行社促销的管理方式，旅行社产品价格策略的应用条件，旅行社产品销售渠道的选择，旅行社销售业务的运作程序，以及旅行社销售的管理制度。

（4）研发部基本技能实习

要求掌握旅行社产品的市场定位，产品开发过程的可行性论证原理，产品在生命周期内的价格策略选择。

（5）票务部基本操作实习

熟练应用旅行社航空票务的操作规程，熟悉旅行社航空票务管理的有关规定，熟悉网络平台的电子商务应用。

旅行社经营与管理实务课程标准

（一）课程性质与任务

《旅行社经营与管理实务》是旅游管理专业的核心课程。本课程基于旅行社企业的业务流程,开发以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以经营管理旅行社为内容、培养具有良好的职业道德,掌握旅行社经营管理的基本知识，具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。其先修课程为《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游实务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》,后续课程: 《旅游电子商务》、《旅行社计调与外联实务》。

（二）课程教学目标

课程的教学以旅行社服务与经营管理的具体实际工作任务为路径，通过任务引领的项目主题教学活动的开展与实施,使学生掌握现代旅行社服务与经营管理的基本理论和基础知识，熟悉旅行社运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的旅行社产品开发、销售、运行监控等服务技能，并能胜任旅行社主要部门的基层管理工作。同时培养学生职业素养，善于沟通与合作的职业品格,为就业和职业生涯发展奠定基础.

1。知识目标

(1）了解旅行社行业现状及存在问题等方面的知识；

（2）熟悉旅行社及分社、服务网点设立等方面的知识;

（3）全面掌握旅游基础理论，管理和经济学基础理论，全面掌握旅行社及相关旅游企业运营理论与实务；

（４)熟悉旅行社服务质量管理方面的知识;

（5）掌握旅行社人力资源管理方面的知识。

2.能力目标

（1）具备旅行社服务相关的技能要求和理论知识;

（2）熟悉旅行社基本业务，熟悉旅行社中的核心业务岗位；

旅行社经营管理学习领域课程标准

一、学习领域定位

旅行社经营管理是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

二、学习目标

1.专业能力目标

（1）可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

（2）产品设计、定价能力。

（3）产品销售能力。

（4）计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。

（5）接待服务能力。

（6）客户服务能力。

2.方法能力目标

（1）能够运用所学知识解决实际问题。

（2）能够胜任工作岗位。

（3）能够从岗位获取新知识。

3.社会能力目标

（1）具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。

（2）具有分析能力，协调能力。

（3）具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。

三、学习内容（54学时）

四、学习领域设计说明

1.学习领域设计

本学习领域分6个学习情境，分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社客户服务。

2.学习情境设计

五、考核方式建议

本学习领域采取理论知识考核和实践考核相结合的考核方式，重点在实践操作。理论考核以开卷考试的方式完成；实践考核通过平时表现和现场实际操作完成。成绩比例分配如下表：

《旅行社经营管理》课程标准

一、前言

（一）课程定位

（二）课程设计

1.课程设计理念

2.课程设计思路

（1）课程设计的依据：

依照旅游管理专业人才培养方案、培养规格进行课程设计，以旅行社对管理人才的要求及旅行社服务程序为依据，以实际工作流程为脉络展开教学。

（2）课程目标、内容制定的依据：

为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用，为学生将来走上经营与管理岗位打下坚实的服务技能基础，满足学生职业生涯发展的需要的课程目标，本课程设计以本专业学生的就业为导向，依据行业专家对旅行社所涵盖的核

心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点，确定本课程的课程内容。采用工学交替，分段循环，层级递进的人才培养模式特色；

（3）．课程目标实现的途径：

课程目标的实现通过情境创设、仿真模拟、案例分析、认识实习、岗位体验等教学方法，以校内实训基地和和校外实训基地（安徽中国青年旅行社、安徽国安国际旅行社等）为实习场所，教、学、做三者结合，强调学生在“做”中“学”。主要途径有：