麦当劳的服务营销策略
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McDonald’s
McDonald’s 麦当劳通过奖金、礼品对在 推广活动中表现出色的销售人员 进行奖励，极大地调动了员工的 积极性。促进了“建议销售”活 动的推广，并取得了较好的销售 业绩。
我就喜欢
销售促进策略
1 会员促销：麦当劳推出的至尊卡，具有长期使用都能享受优惠的特点；而其 推出的小会员卡是在一段时间内使用时可以得到优惠服务，这种办会员卡的 方式可以使消费者得到一定优惠，又可以积分换礼品，稳定了大量消费者， 是他们成为麦当劳的忠实粉丝。
③针对目标顾客，选择在年轻人 和儿童经常出现的地方布点， 以 方便其就餐。
④选择知名的大商场、百货店布 点，开设“店中店”，利用优势 互补，互相吸引客源。
餐厅的外部形象
红、黄、白三色的醒目标志 ，拱形的大门给人回家的感 觉。 灯光运用也是恰到好处。不 管麦当劳与谁为邻，都不会 被掩盖了，能够显示出自己 的本性。
McDonald’s
价格策略的选择
·· ·
尾数定价法
根据顾客有求廉的心理，在定价时化整为零， 以小数作为结尾，在武汉一个麦香鸡6.5元，一 杯热朱古力8.5元，一份早晨开心乐园餐15.5元。
McDonald’s
价格策略的选择
·· ·
利益定价法
这也是麦当劳常用的定价法。如在原有产品的 基础上加小部分钱即可得到新的产品，如在购 买套餐时加上一元就可以得到冰淇淋一个，最 近推出“新巨无霸中霸”第二个半价活动，以 此来吸引顾客 McDonald’s
17
麦当劳的服务过程
麦当劳采用
一次到位，一手 接款，一手付货
，同时把剩下 的服务员安排 到多开的窗口 服务，提高效 率，减少顾客 等待时间。
保持产品原形并且 包装要满盒满袋
坚持59秒服务
01
薯条靠在包上
服务的 过程
不能将产品倒出餐架
04
产品标志面向百度文库客
手不能碰产品
麦当劳的有形展示
选址
①对每个选择的地点，都要通过3 一6个月的考察，再做决策评估， 重点考察是是否与城市的规划相 符合。选择位置醒目、交通方便 的地方。 ②选择有发展前途的商圈和新辟 的学校住宅区等进行布点。
餐厅的外部形象
通过透明的大玻璃窗，向路人 展示着房子里面的幸福生活。 孩子爽朗的笑声，年轻父母亲 切的交谈和服务员礼貌周到的 服务，交织成一幅美好和谐的 画，这也是麦当劳服务品牌的 最好诠释。
餐厅的内部布局
餐厅的内部布局
小 组 成 员 与 任 务 分 配
于 振 光 P P T 制 作
演 讲
袁 应 梅 P P T 汇 总
商品组合促销 ：麦当劳针对不同的消费者不断推出新的 优惠措施，如儿童套餐，情侣套餐，全家桶等。
2
人力资源管理策略
2 没有试用期 1
培训成为一种激励
员工 管理
4
3
不用天才与花瓶
晋升 机会公平 合理
在麦当劳的人力资源管理策略下
1、在整个公司中建立了共同的价值观。 2、强化了分店的独立的特性。 3、提高了受许人的工作意愿。 4、在短时间内训练好员工，减低他们的 流动率。 5、对多样化的市场及质量的变化极为敏 感。 6、对培养中层经理人员相当有效。 7、养成工作人员能及时做出正确决定的 习惯。 8、促进组织及人才活用。
促销策略分析
广告策略
人员推销策略
销售促进策略
麦当劳的广告
用夸大的词汇来吸引
公众的注意力
01 02
根据每个地方的风俗需要，设
03
选择最惹人喜爱和引 人注目的标识
计相应的广告
人员推销策略
在工作人员的热情带动 下，让顾客大喊“我就喜欢 ”，谁的声音大，就可能获 得小礼物。这样的推销不仅 使店里的气氛活跃起来，也 使顾客们心情愉快，放松。
积极推动产品本土化
麦当劳食品品质虽然实行标 准化，但这并不排斥产品口味的 多样化。为了更好的获得竞争优 势，当它进入国家和地区时，会 根据当地的风俗和文化来开发新 产品。 比如说中国本土风格的： 板烧鸡腿汉堡，麦香金猪等。
价格策略分析 ——— 定价方法的使用
价格策略的选择
·· ·
声望定价法
麦当劳凭借自身良好的品牌优势和口碑优势， 采取声望定价，即优质优价。如在武汉，一个 “巨无霸”12元!
活动促销：麦当劳把孩子作为主要消费者，把他们作为麦当劳未来的顾客。 为此，麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”，免费赠送儿童玩具，在 中国，麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动，让小朋友更加喜 欢麦当劳。此外，麦当劳还不时提供学生餐饮优惠，吸引更多消费者。针对 年轻人群体，麦当劳曾举行“见面吧”活动，只要参加活动，填写手机号码 就可获得优惠劵，吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。 3
麦当劳的服务营销
McDonald’s
市场 细分 产品 策略
目录
Contents
价格 策略
促销 策略
人员 策略
有形 展示
麦当劳通过进行市场调查和市场细分，发现 成人市场已趋于饱和，竞争十分激烈，要想在汉 堡市场长期立足，必须开辟新的目标市场，减少 与其它竞争对手的正面交锋。
市场细分
目标 市场
陪儿童的家长 15%
孩子有吃饭的决定权
青少年 48%
送各种儿童玩具
提供生日服务项目
在周边设置游乐场
儿 童 37%
产品策略分析
产品品质管理
严格选择供应商
以服务与品质为本，对供应商进行 严格测试和挑选。在中国麦当劳供 应商先后设立了超过五十家的大规 模食品养殖地，从土豆到面粉到牛 肉必须是上品。
严格执行质量标准
面包不圆不用；奶浆接货温度要在 4摄氏度以下；牛肉要经过40多项 质量检查；炸薯条超过7分钟扔掉 „„
陈 丽 萍 市 场 细 分 目 标 市 场
陈 秀 秀 产 品 与 价 格 策 略
陈 在 浪 促 销 策 略
易 磊 人 员 策 略
黄 云 有 形 展 示
THANKS
感谢各位
McDonald’s 麦当劳通过奖金、礼品对在 推广活动中表现出色的销售人员 进行奖励，极大地调动了员工的 积极性。促进了“建议销售”活 动的推广，并取得了较好的销售 业绩。
我就喜欢
销售促进策略
1 会员促销：麦当劳推出的至尊卡，具有长期使用都能享受优惠的特点；而其 推出的小会员卡是在一段时间内使用时可以得到优惠服务，这种办会员卡的 方式可以使消费者得到一定优惠，又可以积分换礼品，稳定了大量消费者， 是他们成为麦当劳的忠实粉丝。
③针对目标顾客，选择在年轻人 和儿童经常出现的地方布点， 以 方便其就餐。
④选择知名的大商场、百货店布 点，开设“店中店”，利用优势 互补，互相吸引客源。
餐厅的外部形象
红、黄、白三色的醒目标志 ，拱形的大门给人回家的感 觉。 灯光运用也是恰到好处。不 管麦当劳与谁为邻，都不会 被掩盖了，能够显示出自己 的本性。
McDonald’s
价格策略的选择
·· ·
尾数定价法
根据顾客有求廉的心理，在定价时化整为零， 以小数作为结尾，在武汉一个麦香鸡6.5元，一 杯热朱古力8.5元，一份早晨开心乐园餐15.5元。
McDonald’s
价格策略的选择
·· ·
利益定价法
这也是麦当劳常用的定价法。如在原有产品的 基础上加小部分钱即可得到新的产品，如在购 买套餐时加上一元就可以得到冰淇淋一个，最 近推出“新巨无霸中霸”第二个半价活动，以 此来吸引顾客 McDonald’s
17
麦当劳的服务过程
麦当劳采用
一次到位，一手 接款，一手付货
，同时把剩下 的服务员安排 到多开的窗口 服务，提高效 率，减少顾客 等待时间。
保持产品原形并且 包装要满盒满袋
坚持59秒服务
01
薯条靠在包上
服务的 过程
不能将产品倒出餐架
04
产品标志面向百度文库客
手不能碰产品
麦当劳的有形展示
选址
①对每个选择的地点，都要通过3 一6个月的考察，再做决策评估， 重点考察是是否与城市的规划相 符合。选择位置醒目、交通方便 的地方。 ②选择有发展前途的商圈和新辟 的学校住宅区等进行布点。
餐厅的外部形象
通过透明的大玻璃窗，向路人 展示着房子里面的幸福生活。 孩子爽朗的笑声，年轻父母亲 切的交谈和服务员礼貌周到的 服务，交织成一幅美好和谐的 画，这也是麦当劳服务品牌的 最好诠释。
餐厅的内部布局
餐厅的内部布局
小 组 成 员 与 任 务 分 配
于 振 光 P P T 制 作
演 讲
袁 应 梅 P P T 汇 总
商品组合促销 ：麦当劳针对不同的消费者不断推出新的 优惠措施，如儿童套餐，情侣套餐，全家桶等。
2
人力资源管理策略
2 没有试用期 1
培训成为一种激励
员工 管理
4
3
不用天才与花瓶
晋升 机会公平 合理
在麦当劳的人力资源管理策略下
1、在整个公司中建立了共同的价值观。 2、强化了分店的独立的特性。 3、提高了受许人的工作意愿。 4、在短时间内训练好员工，减低他们的 流动率。 5、对多样化的市场及质量的变化极为敏 感。 6、对培养中层经理人员相当有效。 7、养成工作人员能及时做出正确决定的 习惯。 8、促进组织及人才活用。
促销策略分析
广告策略
人员推销策略
销售促进策略
麦当劳的广告
用夸大的词汇来吸引
公众的注意力
01 02
根据每个地方的风俗需要，设
03
选择最惹人喜爱和引 人注目的标识
计相应的广告
人员推销策略
在工作人员的热情带动 下，让顾客大喊“我就喜欢 ”，谁的声音大，就可能获 得小礼物。这样的推销不仅 使店里的气氛活跃起来，也 使顾客们心情愉快，放松。
积极推动产品本土化
麦当劳食品品质虽然实行标 准化，但这并不排斥产品口味的 多样化。为了更好的获得竞争优 势，当它进入国家和地区时，会 根据当地的风俗和文化来开发新 产品。 比如说中国本土风格的： 板烧鸡腿汉堡，麦香金猪等。
价格策略分析 ——— 定价方法的使用
价格策略的选择
·· ·
声望定价法
麦当劳凭借自身良好的品牌优势和口碑优势， 采取声望定价，即优质优价。如在武汉，一个 “巨无霸”12元!
活动促销：麦当劳把孩子作为主要消费者，把他们作为麦当劳未来的顾客。 为此，麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”，免费赠送儿童玩具，在 中国，麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动，让小朋友更加喜 欢麦当劳。此外，麦当劳还不时提供学生餐饮优惠，吸引更多消费者。针对 年轻人群体，麦当劳曾举行“见面吧”活动，只要参加活动，填写手机号码 就可获得优惠劵，吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。 3
麦当劳的服务营销
McDonald’s
市场 细分 产品 策略
目录
Contents
价格 策略
促销 策略
人员 策略
有形 展示
麦当劳通过进行市场调查和市场细分，发现 成人市场已趋于饱和，竞争十分激烈，要想在汉 堡市场长期立足，必须开辟新的目标市场，减少 与其它竞争对手的正面交锋。
市场细分
目标 市场
陪儿童的家长 15%
孩子有吃饭的决定权
青少年 48%
送各种儿童玩具
提供生日服务项目
在周边设置游乐场
儿 童 37%
产品策略分析
产品品质管理
严格选择供应商
以服务与品质为本，对供应商进行 严格测试和挑选。在中国麦当劳供 应商先后设立了超过五十家的大规 模食品养殖地，从土豆到面粉到牛 肉必须是上品。
严格执行质量标准
面包不圆不用；奶浆接货温度要在 4摄氏度以下；牛肉要经过40多项 质量检查；炸薯条超过7分钟扔掉 „„
陈 丽 萍 市 场 细 分 目 标 市 场
陈 秀 秀 产 品 与 价 格 策 略
陈 在 浪 促 销 策 略
易 磊 人 员 策 略
黄 云 有 形 展 示
THANKS
感谢各位