采购成本管理-5要点
成本控制节点和要点
成本控制的要点1. 提高产品的成品率（降低原材料损耗率）1.1. 最终产品的成品率代表着一个企业生产过程中从原材料到最终产品的转化率，是一项关键的数据，成品率越高则代表着原材料到最终产品的转化率维持在较高的水平上，从而意味着投入相同的原材料相较于较低的成品率能够生产出更多的产品，自然也能够创造出更高一些的利润。
1.2. 最终产品成品率的高低与企业的管理、设备运转率以及员工技术水平、客户要求定尺规格、短尺利用等等很多因素密切相关的。
2. 提高原材料利用率2.1. 提高各项原材料使用指标上下功夫，使用定额材料成本控制的方法，主要针对主辅材料配比定额，从而避免生产中造成过多的无形浪费。
2.2. 针对公司成品率低，回炉料多的情况对回炉料进行详细登记和合理使用，特别是对加炉料加入新铜材合炼的情况，注意主辅料的配方工艺控制。
3. 生产操作规范化3.1. 无论是要提高最终产品的合格率，还是要提高原材料的利用率，都是离不开规范化操作这项利器的，制定规范化的操作工艺和严格按操作工艺指导员工生产；3.2. 严格按工艺程序规范化操作可以杜绝、规避日常生产中的各项不良习惯，从而在根本上避免大量废品的产生，并能降低相关质量、设备方面隐患存在与发生的几率，避免由于此类问题的影响造成生产中产生过多的无用功，继而对生产产生一定的促进作用。
3.3. 由于规范化操作的约束将会使广大操作者在日常中养成节约的习惯从而形成实际成本的降低效果。
4. 提高劳动生产效率4.1. 较高的生产效率可以满足在相同的生产时间里能够生产出更多的产品，并且随之可以带来能耗的节约、工时的减少等多方面的收益。
4.2. 但是提高生产效率并不是无止境的，并且也是需要一定前提的。
首先在提高生产效率之前要保证设备的正常运转，并且要对员工的操作习惯进行观察，规避那些影响操作的习惯，努力推广规范化操作。
要对那些制约生产效率提高的方式方法进行改进，必要时还要对设备进行一定的改造。
采购成本控制制度
采购成本控制制度未列入采购计划内的物资如需临时采购或紧急采购，采购部应填写“临时/紧急采购申请表”，经总经理审批后方能进行该物资的采购。
第3章 供应商管理控制第8条 拓展供应商开发采购专员可通过拓展供应商渠道增加公司选择供应商的机会，这同时还能够促使供应商之间展开竞争，有利于本公司降低采购成本。
第9条 早期供应商参与公司应在产品设计初期，选择让具有联盟关系的供应商参加新产品开发小组，对产品的性能及规格提出要求，这可以达到降低采购成本的目的。
第10条 供应商产品设计改进采购部在与供应商配合的过程中，应要求供应商对产品进行设计和技术的不断更新与改变，以促使采购成本不断下降。
第4章 采购价格管控第11条 采购物资限价采购部进行物资采购时需填制“采购申请表”报采购部门主管审核，采购部门主管应严格按照财务部核定的物资采购底价进行审核。
第12条 确定采购方式采购专员根据公司经营管理情况和业务需求，在保证公司利益最大化的情况下，选择采购方式或采购方式组合，以降低公司采购成本。
第13条 确定采购定价流程采购定价主要分为询价、比价、估价、议价四个环节，各环节的具体内容如下图所示。
采购定价流程第14条 采购价格执行1.当议定价格小于等于采购底价时，采购专员经采购经理审核后即可进行采购活动。
询价◎ 采购部通过网络和行业协会等渠道快速收集物资价格信息比价 ◎ 采购部对供应商报价及其物资规格、品质等信息进行综合分析，建立比价体系 估价◎ 成立由采购管理人员、技术人员和财务人员组成的估价小组，估算出物资底价◎ 采购部根据物资底价、市场行情以及采购批量大小等情况与供应商议定采购价格议价。
采购成本分析与控制的关键要点
采购成本分析与控制的关键要点采购成本是企业在采购过程中产生的各种费用与成本。
对采购成本进行分析与控制是企业管理的重要一环。
合理的采购成本分析与控制可以帮助企业优化供应链、降低采购成本、提高采购效率，进而提升企业竞争力。
本文将从供应商管理、采购流程优化、采购策略制定等方面介绍采购成本分析与控制的关键要点。
1. 供应商管理供应商管理是采购成本分析与控制的重要方面。
企业应该建立健全的供应商评估体系，评估供应商的综合实力、质量控制能力、交货能力等方面的能力。
同时，与供应商建立良好的合作关系也是关键的一环。
与优质供应商建立长期稳定的合作伙伴关系，可以获得更有竞争力的价格和更好的服务，进而降低采购成本。
2. 采购流程优化采购流程的优化对于降低采购成本至关重要。
企业应该对采购流程进行分析，查找存在的瓶颈和问题，寻找流程中的优化点。
例如，采购需求的准确性、审批流程的繁琐、采购合同管理等方面都可能导致采购成本的上升。
通过精细化管理、简化流程、引入信息化系统等手段，可以提高采购效率，降低采购成本。
3. 采购策略制定采购策略的制定对于采购成本的控制至关重要。
企业应该根据自身需求和供应市场情况，制定合适的采购策略。
在优化成本的前提下，选择合适的采购方式，如招标采购、竞争性谈判、长期合作等。
同时，企业还应该灵活运用价格策略、供应链策略等手段，降低采购成本。
4. 建立成本意识建立成本意识是采购成本分析与控制的基础。
企业应该加强员工的成本教育和培训，让员工意识到采购成本对企业的重要性。
在采购决策中，员工应该综合考虑价格、质量、交货期等因素，以最优化的方式进行采购，控制采购成本。
企业还可以通过设立绩效考核机制，激励员工在采购成本方面做出积极的贡献。
5. 数据分析与监控数据分析与监控是采购成本分析与控制的重要手段。
企业应该建立完善的数据采集与分析系统，及时收集、整理和分析与采购相关的各项数据。
通过对采购数据进行分析，可发现存在的问题和潜在的风险。
采购经典管理制度之五---采购价格的监管
采购经典管理制度之五---采购价格的监管物资采购价格监管制度目的：为确保材料采购的高品质低价格，实现采购过程的阳光操作，规范采购价格审核管理，特制定本规章。
适用范围：各种生产、工程用物资、原材料、辅料采购的价格审核、确认，除另有规定外，均依照本制度执行。
管理职责：物资采购部负责按照本规定向价格审核部门提供采购询价信息；计划经营部、财务部门负责按照本制度的规定进行价格审核、监管；物资采购工作主管副总组织本规章制度的执行和检查，对执行情况负责。
管理要求：1、凡属本公司需长期、大量使用的通用性物资材料，应采用招标采购或签订合同协议采购，选择确立定点的合格供应商，议定供货价格和结算方式等，以集中批量定时、定量采购为主。
2、凡属本公司非常规性物资材料的采购，物资材料单价在500元以上，采购金额在20000元以上的，必须办理询价、比价、核价手续，按本制度规定的询价、核价流程执行。
价格监管程序：一、报价依据计划经营部根据工程设计和预算提供工程项目所需物资材料的数量、价格、质量标准，作为采购部成本分析的基础依据和招标采购的报价参考。
计划经营部负责对外包劳务提出的劳动用工数量、价格进行核算、审查，签署意见后报工程部、财务部门作为核算劳动用工成本的基础依据。
对从公司核定的合格供应商进行物资采购时，有合约采购协议的，原则上按照已签署的协议价格执行。
没有协议价格的，供应商应在接到物资采购报价、送样要求后，应在规定期限内提出报价单，必要时并寄送物资产品的样品。
非常规用物资材料和劳务价格，由物资采购部或工程部门通过市场询价调查，由供应商先提供样品和报价资料，经计划经营部确认可用后，可作为报价参考依据。
采购员应依据收集到的询价信息，对供应商的报价、交期、质量保证、付款方式等进行综合比较，选择品质、成本、交期符合本企业要求的供应商作为拟采购的对象，填写《物料报价、核价明细表》，按照程序进行价格审核。
二、价格审核1）凡属在非定点供应商处购买物资材料单价在500元以上，采购金额在20000元以上的，物资采购部都应挑选三家以上供应商询价，填写《物料报价、核价明细表》，以作比价、议价依据。
采购成本的管理分析
采购成本的管理分析采购成本的管理分析在整个采购活动过程中，一方面，通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益;另一方面，在采购过程中，也会发生各种费用，这就是采购成本。
我们要追求采购经济效益的最大化，就是不断降低采购成本，以最少的成本去获取最大的效益。
而要做到这一点，关键的关键，就是要努力追求科学采购。
科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉。
一、分析采购成本采购成本在各类企业总成本中都占有较大比重，是企业成本控制的重要环节。
采购成本的构成关键是要分清狭义和广义的成本。
(一)狭义的采购成本狭义的采购成本包括发生在采购过程当中，显而易见产生的订购过程成本(包括取得商品的费用，订购业务费用等)，以及受采购影响的库存维持成本和不及时的缺货成本。
但狭义的采购成本不包括商品及物资的价格。
1、订购成本是为了完成交易活动，而与供应商达成采购契约并向其发出订单过程中发生的各种成本。
这些成本中，部分与订购次数或数量没有直接的关系，如设置采购机构或办事处的开支，都称作订购的固定成本;另一部分则随订购次数或数量的变化而变动，如差旅、邮递、通信及餐饮等费用，都称为订购的变动成本。
2、维持成本指为保持商品和物资的数量和性质不发生变化而产生的费用。
可同样分为固定成本和变动成本两种。
前者如仓储折旧、仓储人工等;后者如商品物资的占用资金、损坏和变质、保险费用和税金等。
维持成本不容小觑，往往占采购成本的大部分比重，年度维持成本占采购成本的比重往往变化较大，可在9%-50%范围内，超市类企业一般在20%左右，这主要取决于超市的存货政策。
3、缺货成本，因采购延误持续供给而造成的损失，如待产、停工、延迟发货、丧失销售机会和失去客户等损失。
(二)广义的采购成本广义的采购成本也就是整体采购成本，也可称作战略采购成本，指商品物资整个生产周期中发生的所有与产品、物资采购相关的成本。
如采购市场调研费用、采购决策成本、产品开发中供应商参与成本及交货、库存、生产、质检、售后各阶段因供应商的参与所导致的成本增加或损失。
降低企业采购成本的措施份
降低企业采购成本的措施(1)份降低企业采购成本的措施 1降低企业采购成本的措施采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。
如何降低采购成本?下面一起来看看!1、制定采购预算与估计成本2、供应商的选择第一，选择供应商的数量。
一般来说，供应商的数量以不超过3-4家为宜。
第二，选择供应商的方式。
选择供应商的方式主要包括公开竞争性招标采购、有限竞争性招标采购、询价采购和直接签订合同采购，四种不同的采购方式按其特点来说分为招标采购和非招标采购。
我们认为，在项目采购中采取公开招标的方式可以利用供应商之间的竞争来压低物资价格，帮助采购方以最低价格取得符合要求的工程或货物;并且多种招标方式的合理组合使用，也将有助于提高采购效率和质量，从而有利于控制采购成本。
3、采购环境的利用项目的外部环境对采购策略的制定、采购计划的实施会产生重要的影响，外部环境包括宏观环境和微观环境。
宏观环境是指能对项目组织怎样及如何采购产生影响的外部变化，包括市场季节性的变化、国家宏观经济政策的变化、国家财政金融政策的调整、市场利率及汇率的波动、通货膨胀的存在及战争罢工等各种因素。
而微观环境则是指项目组织的内部环境，包括项目组织在采购中可能采取的组织政策、方式和程序，即实施采购的过程和程序。
在符合微观环境原则的前提下，一个好的项目采购策略应当充分利用外部市场环境为项目整体带来利益。
4、供应商的管理第一，与供应商建立直接的战略伙伴关系。
对于采购方来说，一旦确定了可以长期合作的供应商，应该与供应商之间建立直接的战略伙伴关系。
双方本着“利益共享、风险共担”的原则，建立一种双赢的合作关系，使采购方在长期的合作中获得货源上的保证和成本上的优势，也使供应商拥有长期稳定的大客户，以保证其产出规模的稳定性。
这种战略伙伴关系的确立，能给采购方带来长期而有效的成本控制利益。
第二，供应商行为的绩效管理。
采购成本控制要点
采购成本控制公司采购成本控制包含对采购申请、计划、询价、谈判、合同签订、采购订单、物资入库、货款结算等采购作业全过程的控制。
结合公司的情况明确采购成本控制关键点，具体如下所述。
一、采购成本控制要点1确定最优的采购价格。
2确定合理的采购订货量，根据客户交易状况及业务信息分析判断是否可以备料。
3采购付款控制。
二、采购价格控制1、采购方式包括，供应商长期定点采购、比价采购等。
采购部将各种采购方式进行对比，找出成本最低的采购形式组合，降低采购成本。
2、采购部在确定采购价格时，遵循以下四个步骤。
2.1询价，利用现有供应商资源、市场采价等多种渠道，快速获取市场最高价、最低价、一般价格这三类信息，从而保障采购询价效率。
2.2比价，分析各供应商提供的物资规格、品质、交期、付款等信息，进行价格比较。
2.3估价，成立估价小组（小组由采购管理人员、业务人员、财务人员组成），自行估算出较为准确的底价资料。
2.4议价，采购部根据预估的底价资料、市场行情、采购量大小和付款期的长短等因素与供应商议定出合理的价格。
3、采购部根据各部门物资采购申请时，借助历史经验估计，货源的紧缺程度，应在充分研究同期的采购历史记录、下期的销售计划的基础上，制定最佳安全库存。
4、在下达采购订单前，充分分析现有存货量（包括供应商或第三方物流的未达存货）、货源情况、订货所需时间、物资需求量、货物运输到达时间等因素的基础上，结合各种货物的安全存货量确定最佳订货量及订货时点。
三、采购入库及付款控制1、仓库人员办理采购物资入库时，必须同时满足以下两个条件，否则一律不予受理：1.1到库物资规格型号须完全符合采购订单的要求（包括订单号、订单采购量）。
1.2到库物资经品质部检验合格。
2、支付物资采购费用时，必须同时满足以下三个条件，否则财务部一律不予付款。
1已经列入当期资金支出预算。
2双方往来账核对无误。
3“付款申请单”已经由采购部经理、财务部经理签字批准。
采购管理-采购成本制度规范
采购成本制度规范1 采购询价管理制度采购询价是指采购方向供应商询问商品价格，从中获得最准确的价格信息，以降低采购成本的活动。
采购询价管理制度第1章总则第1条目的为了规范公司的采购询价工作，了解市场物资价格状况，有效控制采购价格，提高采购成本控制水平，特制定本制度。
第2条适用范围本制度适用于公司所有物资采购询价工作。
第2章询价前期准备工作管理第3条制订询价计划相关部门提出采购需求，经过批准后由采购部经理制订询价计划。
第4条制作“采购询价单”1.采购人员根据采购部经理制订的询价计划，及时按照公司相关要求制定“采购询价单”。
2.“采购询价单”包括采购物资的品名与料号、需求数量、采购物资的规格与质量、报价基础要求、付款条件、交货方式及交货地点等基本信息。
第5条询价准备按照采购部经理的安排，采购询价人员进行询价准备，收集相关资料，通过查阅供应商信息库和《市场调查报告》等方式掌握供应市场动态。
第6条确定询价供应商名单1.采购询价人员根据市场调查与分析结果，选择符合条件的询价供应商并制作成名单，交采购部经理审核确认。
2.对于非初购的物资，采购询价人员应在供应商库中查询原供应商，并直接列入询价供应商名单。
第7条发出询价通知经采购部经理审核确认后，采购询价人员编制询价文件，并向询价供应商发出询价通知。
第3章询价过程管理第8条一般询价1.如果拟采购的物资需附图纸或规范，采购询价人员应在向询价供应商发送询价通知时附上图纸或规范。
2.采购询价时，采购询价人员应明确报价期限，确保采购作业的时效性与公平性，对于逾期报价的供应商一律不予受理(经采购总监核准者除外)。
第9条设备询价设备类物资的“询价单”中至少应注明下列四项内容。
1.要求供应商提供设备正常运转年以上的质量承诺，保质期间所需的各项备品应由供应商无偿提供。
2.要求供应商列举保质期满后保养所需的“备品明细单”，包括品名、规格、单价、更换周期等，并注明备品价格的有效年限与日后调价原则。
价格与成本管理
第五章 采购价格与成本管理
本章学习重点与难点
掌握采购价格的影响因素； 掌握采购价格分析的主要调查范围； 熟悉采购价格信息收集方式和渠道； 掌握采购成本的分析工具。
（二）采购价格折扣
1.数量折扣：是指买方大量采购时，卖方给予买方的价 格折让。 2.现金折扣：是指买方在一定的时间期限内付清购货款 项所给予的价格折扣。 3.季节性折扣：是指为刺激非旺季商品销售而给予买方 的价格折扣。 4.交易折扣：是指卖方根据买方的业务功能和组织特征， 给予有利于自己的购买组织一定的价格优惠 5.功能性折扣：通常是营销渠道中的成员因其所扮演的 特殊功能与角色所给予的折扣，这些功能包括销售、 储存和作进出货记录。 6.不退货折扣：实际是买断商品的价格，是指供应商对 实行买断商品、不再退货的商场给予的价格优惠。
二、现代采购成本控制策略
（一）战略采购成本控制方法
（二）供应链采购成本管理方法
第一节 采购价格概述
一、采购价格概述
（一）采购价格定义 价格---以标准货币单位为尺度的商品或服务的价 值，即商品的价值与货币价值的对比。
采购价格---指企业进行采购作业时，通过某种方式
与供应商之间确定的所需采购的物品和服务价格。
二、采购价格的影响因素 （一）采购价格高低的基本影响因素
1.供应商成本的高低 2.规格与品质 3.采购物品的供需关系 4.供应市场中竞争对手的数量 5.客户与供应商的关系
第二节 商品定价方法
一、商品定价概述
企业的定价程序可以分为六个步骤， 即确定企业定价目标、测定市场需求、估算商品 成本、分析竞争状况、选择定价方法、确定最 后价格。
工程项目采购管理的关键要点
工程项目采购管理的关键要点工程项目的采购管理是一个复杂而关键的环节，它涉及到项目的成本、质量和进度等多个方面。
在这个过程中，正确的采购管理可以保证项目的顺利进行，而错误的采购管理则可能导致项目的失败。
因此，掌握工程项目采购管理的关键要点至关重要。
一、明确需求明确需求是工程项目采购管理的第一步。
在项目开始之前，项目团队需要明确项目所需的物资、设备或服务的具体要求。
这包括对产品性能、质量标准、数量和交付时间等方面的明确要求。
只有明确了需求，才能准确地进行后续的供应商选择和采购过程。
二、供应商选择供应商选择是工程项目采购管理的关键环节之一。
在选择供应商时，项目团队需要考虑多个因素，如供应商的信誉度、技术能力、交货能力、售后服务等。
此外，还应该进行供应商的比较和评估，以确保选择到最适合项目需求的供应商。
三、合同管理合同管理是工程项目采购管理的核心环节。
项目团队需要与供应商签订合同，明确双方的权责和义务。
合同应包括产品或服务的详细规格、数量、价格、交付时间、付款方式等内容，并明确违约责任和解决争议的方式。
同时，项目团队还需要对合同进行有效的监督和管理，确保供应商按照合同履行义务。
四、风险管理风险管理是工程项目采购管理的重要环节。
项目团队需要对采购过程中可能出现的各种风险进行评估和控制。
例如，供应商的破产、交付延迟、产品质量问题等都可能对项目造成重大影响。
因此，项目团队需要采取相应的风险控制措施，如与多个供应商建立备选关系、制定应急预案等。
五、供应链管理供应链管理是工程项目采购管理的重要组成部分。
项目团队需要与供应商建立良好的合作关系，确保及时、准确地获取所需的物资、设备或服务。
同时，项目团队还需要对供应链进行有效的管理，确保供应链的稳定性和可靠性。
这包括与供应商的沟通协调、供应链的监督和改进等方面。
六、质量管理质量管理是工程项目采购管理的关键要点之一。
项目团队需要对采购的产品或服务进行质量控制，确保其符合项目的要求。
成本管控的要点
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采购成本控制
一、成本的划分与定义传统意义上的成本或者说财务会计中的成本专指按某一种产品或商品所归集与其有某种关联关系的费用,其本质属性是“对象性"或“归属性”.其计算方法和过程以制造企业最为典型. 随着经济的不断发展,会计的作用也发生了变化，现在社会的会计不仅是经济业务的核算和发生记录，更多是提供会计信息,为企业决策服务。
随着人们的不同需要，成本的概念也发生了变化,根据需要的基础不同，成本也在按照不同的标准划分.这里我们只讲成本按形态划分为固定成本、变动成本和混合成本. （一) 固定成本固定成本是指其总额在一定期间和一定业务量范围内，不受业务量变动的影响而保持固定不变的成本。
通常把管理人员的工资、办公费、财产保险费、不动产税、按直线法计提固定资产折旧费、职工教育培训费等看作固定成本.固定成本又分为酌量性固定成本和约束性固定成本。
酌量性固定成本指管理当局的决策可以影响其数额的固定成本，例如广告费、职工教育培训费、技术开发经费等；约束性固定成本是指管理当局无法决定其数额的固定成本，例如厂房及机器设备按直线法计提的折旧费、房屋及设备租金、不动产税、财产保险费、照明费、行政管理人员薪金等。
(二）变动成本变动成本是指在一定时期和一定业务量范围内其总额随着业务量的变动而成正比例变动的成本。
例如，直接材料费、产品包装费、按件计酬的工人薪金、推销佣金、以及按加工量计算的固定资产折旧费等.变动成本也可以分为酌量性变动成本和约束性变动成本。
按产量计酬的工人薪金、按销售收入的一定比例计算的销售佣金、技术转让等可看作是酌量性变动成本.约束性变动成本通常表现为企业所生产产品的直接物耗成本，以直接材料成本最为典型. （三）混合成本顾名思义，混合成本就是混合了固定成本和变动成本的性质的成本。
如水电费、电话费。
这些成本通常有一个基数,超过这个基数就会随业务量的增大而增大。
像企业中化验员、质检员的工资、设备动力费等成本在一定业务量内是不变的，超过了这个便会随业务量的增加而增加.还有一种特殊的成本，当企业实施计时工资制时，其支付给职工的正常工作时间内的工资总额固定不变,当工作时间超过了这个水平，企业需付的加班工资与时间的长短便存在着正比例关系。
采购价格管理制度
采购价格管理制度
采购价格管理制度是为了确保材料高品质低价格，从而达成降低成本之宗旨，规范采购价格审核管理的一种制度。
其主要目的在于规范采购过程中的价格审核、确认等环节，以维护公司利益和保障生产经营活动的正常进行。
以下是采购价格管理制度的主要内容和要点：
1. 适用范围：各项原物料采购时，价格之审核、确认，除另有规定外，悉依本规章处理。
2. 权责单位：采购部门负责执行采购价格管理工作，其他相关部门予以配合。
3. 采购价格控制：采购价格不得高于市场价的百分之多少（具体比例根据公司实际情况制定），尽量减少采购外采货品，让供货商送货，店内结账。
4. 质量保障：所购买的货品必须保证质量，索取发票及相关资质证明。
5. 价格波动管理：针对市场价格波动，采购部门应及
时关注并调整采购策略，以降低采购成本。
6. 价格谈判与合同签订：采购部门在签订合同时，应充分谈判，确保采购价格合理且具有竞争力。
7. 价格审核流程：采购部门在执行采购任务时，应按照规定的价格审核流程进行，确保价格合法合规。
8. 价格信息反馈：采购部门应及时将采购价格信息反馈给公司内部相关部门，以便公司做出相应的决策。
9. 监督与检查：公司应定期对采购价格管理制度执行情况进行监督与检查，确保制度得到有效落实。
通过以上采购价格管理制度的制定与执行，有助于规范公司采购行为，降低采购成本，提高采购业务质量和经济效益。
物资采购审计要素及要点清单
物资采购审计要素及要点清单物资采购审计是指对公司的物资采购活动进行审核和评估，以确保采购过程的合规性和有效性。
审计要素和要点清单是评估物资采购过程的重要工具，下面是一份物资采购审计要素及要点清单的示例：一、审计要素：1. 采购政策和程序：评估公司的采购政策和程序是否能够确保合规性和透明度，包括采购流程、授权和审批程序等。
2. 供应商管理：审查公司与供应商的合作关系，包括供应商的选择、评估和合同管理等方面，以确保合规性和供应链的可靠性。
3. 采购合同：审查采购合同的制定和执行情况，包括合同的签订、履行和支付等方面，以确保采购合同的合规性和有效性。
4. 采购过程控制：评估采购过程中的内部控制措施，包括采购订单、收货验收和支付等环节的控制，以确保采购过程的准确性和完整性。
5. 采购成本管理：评估采购成本管理的情况，包括采购预算编制、成本效益分析和采购价格的合理性等方面，以提高采购效益和降低成本。
二、审计要点清单：1. 采购文件：审查采购文件的完整性和准确性，包括采购申请、询价和招标文件、供应商报价等。
2. 供应商选择和评估：审查供应商选择和评估的过程和标准，包括供应商背景调查、信用评估和竞争性报价的情况等。
3. 合同管理：审查合同的签订和履行情况，包括合同的合规性、变更管理和履行进度等。
4. 收货验收：核实收货验收的准确性和及时性，包括货物质量、数量和规格的检查和记录等。
5. 支付管理：审查采购支付的管理情况，包括付款流程、付款凭证和付款审核等。
6. 供应商关系管理：审查公司与供应商的合作情况，包括供应商评价和奖惩措施等。
7. 内部控制：评估采购过程中的内部控制措施，包括授权和审批程序、采购订单和发票核对等。
8. 风险管理：识别和评估采购过程中的风险，包括市场风险、供应商风险和合规风险等。
以上是一份物资采购审计要素及要点清单的示例，具体的要素和要点可以根据公司实际情况进行调整和补充。
在进行物资采购审计时，审计人员应该根据清单进行审计工作，并及时记录审核结果和发现的问题，并提出改进建议。
采购成本控制的原则
采购成本控制的原则
采购成本控制是企业管理中非常重要的一个方面，它可以有效地降低企业的采购成本，提高采购效率和质量。
以下是采购成本控制的原则：
1. 精细化管理原则：企业应该对采购流程进行精细化管理，从采购需求到采购计划、采购执行、采购验收等环节都应该进行严格控制。
2. 采购规模优化原则：企业在采购过程中，应该充分利用采购规模优势，尽可能地减少采购成本。
3. 供应商管理原则：企业应该对供应商进行评估和选择，确保选择的供应商具有优质、高性价比的产品和服务。
4. 价值工程原则：企业应该在采购过程中注重价值工程，不仅要关注采购成本本身，还要关注采购的整体效益。
5. 风险管理原则：企业在采购过程中，应该充分考虑各种风险因素，并采取相应的风险管理措施，降低采购成本和风险。
6. 创新管理原则：企业应该积极推动采购创新，尝试采用新的采购方式、技术和管理模式，提高采购效率和质量，降低采购成本。
7. 成本效益原则：企业在采购过程中，应该根据实际情况，综合考虑成本和效益，选择最优的采购方案。
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工作任务
工作任务和要求
工作要求 (1) 熟悉供应价格的影响因素 (2) 能把供应价格分解成不同的成本要素，从而找到潜在的成本节约 源泉来降低价格
(1) 正确分析供应价格，降低供应 价格
(2) 进行采购成本的构成分析
(1) 正确认识采购成本的构成要素，对具体企业的采购成本进行分析 ，为成本控制打基础 (2) 能运用学习曲线来分析采购成本
比较市场上同 类商品的价格。
本价格。
LOGO 三、利用“逆向定价分析”分解供应商成本
“逆向定价分析”是指买方根据供应商所报的商品价 格，通过逆推，将价格分解成各个主要组成部分：如 物料、人力、生产制造费用和利润等不同成本项，然 后判断分解后的成本项是否合理。 有了成本估计，买方在与供应商进行价格问题的谈判 时，就可以占据主动，从而找到潜在的成本节约源泉 来降低价格。这是采购人员必要的技能之一。
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价格的分解
供应商所报 的商品价格
人力
物料
生产
报价
税费
利润
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2 采购成本的构成
一、采购成本的构成
采购成本
物料成本
订购成本
库存持有 成本
定最优的供应价格是采购成本管理的一项重要工作。
因此，在确保满足其他条件的情况下，采购人员应该
力争最低的供应价格。
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供应价格分析包括：
一、供应价格的影响因素分析 二、采购品的价格评估方法 三、利用“逆向定价分析”分解供应商成本
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一、供应价格的影响因素分析
供应价格 影响因素
成本结构
(4) 正确获取与选择采购报价
(5) 正确确定采购价格
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知识目标
(1) 了解供应价格的影响因素 (2) 熟悉采购成本的构成要素 (3) 理解学习曲线对采购成本 的影响 (4) 理解采购成本对企业利润 的影响，以及降低采购成本 的方法 (5) 了解价值分析在采购中的 应用 (6) 掌握获取与选择采购报价 的方法 (7) 掌握确定采购价格的方法
如：原材料、劳 动力价格、产品 技术要求、产品 质量要求、生产 技术水平等。
市场结构
如：经济、社会 政治条件、供应 市场的竞争情况 、技术发展水平 及法规制约等。
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二、采购品的价格评估方法
1
2
3
1.成本法
成本法主要是 计算物品的成
2.收益预 估法
考虑采购物品 将来能带来多 少收益。
3.市场比 价法
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(1) 面粉每天的用量比较大，但是不管包什么馅儿都得用面粉，所以 这部分的需求量相对比较固定，面粉的采购量也容易掌握。 (2) 饺子馅每天的需求是变动的，饺子馅的原料要根据头天用量进行 次日的预测，然后根据原料清单进行采购。一日采购两次，下午会根 据上午的消耗进行补货，晚上采购第二天的需求量，以此来减少剩余 。 (3) 想办法调整顾客的需求以配合有限的生产能力。比如用餐高峰期 大概在每天12:00～13:00和19:00～20:00这两个时段，胡某就选择在 11:00～11:45和18:00～18:45推出9折优惠计划，吸引了部分对价格 比较敏感的顾客，有效分散了需求。 (4) 如果碰到需求波动比较大的情况，也就是说某一种饺子的需求量 非常大的时候，比如客户要的白菜馅儿没有了，胡某就要求店员推销 牛肉馅儿或者羊肉馅儿，同时改进店面环境，安上空调，提供杂志报 纸，使顾客在店里的等待时间平均从5分钟延长到10分钟。 胡某做了3年的水饺生意，从最初每个饺子分摊大约0.2元的物流成本 ，到去年的0.05元，而今年成本就更低了。由于做饺子的时间长了， 需求的种类和数量相对固定下来，每个饺子的物流成本得到了有效控 制，大约在0.02元，主要就是采购人工、运输车辆的支出。
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ห้องสมุดไป่ตู้
本章主要内容
1. 2.
采购成本分析
采购价格
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（一 ）采购成本分析
1 供应价格分析 2 采购成本的构成 3 降低采购成本的方法 4 价值分析在采购中的应用
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1 供应价格分析
供应价格是指供应商对自己的产品提出的销售价格。
供应价格的高低直接关系到采购企业的生产成本，确
学习目标
能力目标
(1) 对供应价格进行分析， 从而找到潜在的成本节约 源泉来降低价格的能力。 (2) 能对具体企业采购成本 的构成进行分析的能力 (3) 能提出企业采购成本降 低的具体方法 (4) 获取与选择采购报价的 能力 (5) 确定采购价格的能力
学习重点和难点
(1) 采购成本的构成 (2) 学习曲线及其应用 (3) 降低采购成本的方 法 (4) 运用价值分析法来 分析采购成本 (5) 获取与选择采购报 价的方法
(1) 正确理解采购成本对企业利润的影响 (2) 选择适当的降低采购成本的方法 (3) 能运用价值分析法来降低采购成本 (1) 掌握获取与选择报价的流程、方法 (2) 熟悉不同类型的采购品如何选择采购报价方法 (1) 正确进行采购价格调查 (2) 灵活运用常用的采购价格确定方法
(3) 用适当的方法来降低采购成本
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导入案例
一家饺子馆的物流管理
3年前，胡某在南肖埠开了家饺子馆，如今生意还算火 爆。不少周围的小区住户常来光顾小店。胡某说：“别看现在生 意还不错，开业这一段时间，让我头疼的就是每天怎么进货，很 多利润被物流吃掉了。” 刚开始卖出一份10个烤饺，定价为5元，直接成本为饺子馅、饺 子皮、佐料和燃料，每个饺子成本大约0.2元。虽然存在价差空 间，可是胡某的小店老赚不了钱，原因在于每天都有大量剩余原 料，这些采购的原料不能隔天使用，算上人工、水电、房租等经 营成本，每个饺子的成本都接近0.4元了。 胡某很有感慨，如果一天卖出1000只饺子，同时多余500个饺子 的原料，相当于亏损了100元左右。 盈利的关键在于控制采购数量，准确供货。其实做饺子的数量挺 难掌握，做少了，有的时候人家来买没有，也等不及现做，眼看 着要到手的钱飞走了；做多了，就要剩下。后来胡某又开了两家 连锁店，原料供货就更需统筹安排了。 麻雀虽小，五脏俱全。一个饺子馆的物流管理同样容不得差错。 胡某咨询了一些物流专家，专家说这是波动的需求和有限的生产 能力之间的冲突。因而想出如下解决方法：