采购年度工作计划15篇

采购年度工作计划15篇

采购年度工作计划1

在春节期间,我们聚在一起。我代表采购供应部对“十三五”期间的工作总结和“十四五”工作思路和重点工作汇报,请各位领导审议。

一、“十四五”规划的主要目标:

(一)达到“三个一流”。员工一流,员工素质一流,员工收入一流(同行业中等以上工作水平)。

(二)建立和完善公司合格的供应商库

(三)建立公司电子商务采购供应平台

二、“十四五”期间的主要工作思路和重点工作

1、大力推进阳光采购,以阳光采购为项目采购的主要形式,结束暗箱操作,邀请公司代表和监督小组人员监督整个采购过程。鼓励公平竞争,倡导程序正义。阳光采购的整个过程应保留图像数据,公司管理部门将不时进行抽查。

2、为保证工期,缩短采购供应周期,简化施工项目采购程序,单次采购金额低于元,无供应商库,可立即结算非重复零星采购,可由项目材料设备部门通过公司转账采购,并保留完整的查询(查询)数据供参考。项目部成立材料设备管理部,组织专职材料供应商持证上岗或项目部成立之初,根据项目部建设项目需要招聘

材料供应管理人员。通过市场查询比较采购所需材料供应商,查询比较不少于3家,并根据公司采购供应部门的要求保留查询比较数据、记录,选择最适合项目供应商作为选定供应商,签订公司经律师审核模板合同后进入公司财务报销流程。整理项目采购资料组卷后,提交公司采购部备案。

3、实施项目材料、劳动力和项目分包采购计划的管理制度。项目施工前,公司项目会计部、公司财务部应对项目运营成本进行分析和税务总体规划。公司工程会计部配合项目部根据工程施工进度编制所需的材料采购计划、劳务、分包工程采购计划和成本分析,确保采购合同的签订价格低于预算成本价格。工程项目采购有据可依,票据一致,年底严禁集中报票。

4、通过公开招标,逐步建立项目主要材料、项目分包商合格供应商数据库,淘汰以往供应商选择和采购机制,尽可能从合格供应商数据库开放、透明、集中采购,最大限度地节约采购成本,最大限度地提高采购利润。供应商数据库建设的招标工作由公司采购管理办公室统一组织,确保采购招标工作更加清晰。

5、项目成本低于300万元,呼和浩特以外的项目不得建立合格的供应商数据库,但必须按照《公司采购管理办法》要求的采购程序执行。

6、实施“谁使用、谁接受、谁负责”的质量管理原则,将材

料采购和供应的质量管理责任落实到具体人员身上,使公司和项目部的每个采购人员都对自己负责的材料质量负责。

7、建立严格的项目材料验收管理体系、仓库管理体系、施工现场材料管理体系、材料分配管理体系、分包团队材料管理体系、成品保护管理体系、周转材料管理体系和处罚规定、材料行业管理体系、材料会计管理体系,促进实施。

8、根据公司的规模和发展,及时引进和建立电子商务采购供应平台,利用集中采购平台整体采购计划、采购合同、询价采购、采购来源、招标采购、采购需求、招标采购、供应商管理、协议采购、评标专家等,采购实现在线采购交易、物流配送、对账结算,结合供应链金融、内部管理体系,优化采购管理的`组织结构和流程。

9、加强供应部门的业务培训,提高供应人员的业务质量,完善人才引进机制。供应部应积极拓宽人才引进渠道,实施本土化就业战略,结合学校招聘和社会招聘,为供应部注入具有专业素质的新力量。提高团队整体能力,做好训练工作。建立分级特色教育培训体系,实施有针对性的分级培训,通过“教师”、质量发展、培训观察、标杆学习等内部沟通,提高员工综合业务能力,组织职业资格考试培训、业务体系培训、沟通发展培训等培训活动,积极参与协会和政府组织的培训、观察活动,进一步融入行

业发展环境。

目前,公司面临的困难和挑战是前所未有的。当企业面临许多困难时,我们应该考虑企业的想法和紧急情况。服从领导,服从组织安排,爬坡,跨越障碍,同舟共济,共渡难关!我坚信,在公司各级领导的正确领导下,在全体干部职工的共同努力下,我们将能够克服困难,顺利实现公司的“十四五”规划目标。采购年度工作计划2

4月份的工作即将结束。回顾过去一个月的工作,在公司领导和同事的关心、指导和帮助下,我严格要求自己,认真落实领导分配的任务,在工作、生活、学习和管理方面都取得了很大的进展。本月以来的工作总结如下:

一、材料采购工作情况

四份生产情况有所改善,采购工作量有所增加。

四月最头疼的是电镀,价格上涨了,还要自己接送,好话说了很多,还不能及时镀出来。

对于生产中的采购材料,除了客观原因(如资金延迟、采购任务紧急、供应商交货太晚等)外,基本上可以到位。

二、值得肯定的地方

(1)采购工作,包括计划和计划,一直与生产部门密切联系,有效满足订单的生产需求。

(2)与部分供应商建立良好的关系,能够进行有效的沟通和谈判,努力为公司争取优惠条件,有效降低采购成本。

(3)在资金短缺的情况下,与供应商协商,支持公司生产,有效建立了多种良好的合作关系。

三、工作中出现的问题

(1)材料采购后,与财务部门沟通不及时,报销不快,导致财务部工作量增加,降低其工作效率。

(2)在付款方面没有做出更好的协调,导致个别供应商不满。

四、解决方案

(1)记录采购费用的支付情况。让采购部的`支付情况清晰可见。

(2)库存问题的处理需要与物业控制部门协调。积极咨询,可以完成采购成本和库存成本的权衡分析,更密切地联系两个部门。

(3)对于计划外的交易,预算金额与实际操作金额相差较大,需要与物业控制部、销售部、生产部沟通,尽可能完善采购计划和采购预算。

五、本部门的工作思路

与采购人员密切沟通,随时处理紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,冷静处理各种计划外情况,更有效地管理和规

划采购工作,更接近各部门,更好地满足订单需求,努力实现最佳采购,为公司节约采购成本。

六、五月工作计划

1、5月15日、30日按时完成物资市场查询、价格比较和定价工作__

2、按时完成日常材料的询价和采购__

3、办公设备开标及合同签订__

4、5月30日完成物资价格库和供应商档案__

5、各部门按时按质量按月计划采购__

6、按时完成领导交办的其他工作__全体人员采购年度工作计划3

在20__年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成20__年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:

一、管理目标

1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化。

依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。

2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进。

按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。

3、完成辅料采购手册编制工作

辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。

4、继续分解、量化部门工作

将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。

二、业务目标

原料采购

1、改进信息采集方式,完善信息渠道。

把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂

家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以某某价格为中心的信息方式,向某某产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。

2、平衡企业和客户利益,推进公平接收。

公司提出某某进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。20__年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。

3、采集、累积某某各种数据,建立数据库。

我们在进行某某分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照某某含

量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。

4、采购公开、透明,实施阳光采购。

采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,某某采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。

辅料采购

我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:

1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道

辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合

理的情况出现,20__年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的.供应商,更好的满足公司生产加工需要。

2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存。

保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。

三、学习的目标

1、提高专业知识和操作技能

内勤人员要学习财务知识,从20__年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。

2、期货学习

期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来某某、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。

3、轮岗学习

采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在某某采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购

流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。

采购部在20__年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。采购年度工作计划4

一、确实推行ISO体系,已成立ISO专案小组,督促各项工作依流程办理,完善公司制度。

二、在十一月份的管审会议中,针对__年度各部门品质目标做出相应之讨论,并由董事长制定了较为合理,有效之可量测性质量目标。希望各部门能严格执行,依要求做出相应对统计,对策并持续改善,提升公司效益,降低产品成本。

三、事先策划是每个部门不可缺少的一部份,如在生产排产前,事先确定人、机、料、法、环是否足够,能否满足生产所需。有事前周密的策划,必能减少相应之停工待料、生产线劳逸不均等现象的存在。

四、有了一个良好的策划,严格依照计划执行,并协调所发生之异常状况,依循P-D-C-A过程方法,对每一项工作的改善起着决定性的作用。

五、建立合理的常规材料安全存量,尽量避免人为的制造过

多不适宜之材料,造成公司成本的浪费。

六、ISO中有八大管理原则,若灵活运用,对事前预防应该是有非常重要的作用。每一项工作必是团队的参与,则需要有效利用以下原则:

a)以顾客为中心的'组织:满足顾客需求并争取超过顾客的期望。

b)领导作用:领导层的目的是保证整个体系的目标能够完全得以实现,使员工充分参与实现所制订的目标。

c)全员参与:整个体系的实施成功十分依赖公司所有员工,只有大家充分参与才能使全员的才干为公司带来收益。

d)管理的系统方法:为实现目标,有利于提高各部门的有效性和效率。

e)过程方法:这是一个循环模式,任何一项工作,经需要经过适宜的策划方案,然后再严格执行,以确认最终实施的效果是否达到预期所想,从而做出相应之修正。

f)持续改进:目前公司所从事的每一项工作中,都需要经过努力,持续不断的纠正之前不适宜之方法,以寻求更有效之方法使工作业绩再上一台阶。

g)基于事实的决策方法:采取数据的方式搜集相对应之信息,并针对数据来源做出分析,对策。

h)互利的供方关系:公司与供方之间坚持互助和互利的关系,可增进双方更好的沟通,品质、交期、价格才能得到更有利的控制。

七、加强5S实施管理,注重5S管理对产品质量、效率、安全、减少浪费和员工士气至关重要,同时还可以提升企业形象。采购年度工作计划5

光阴终于翻到20__年了,细细回味梳理着已经送走的20__年,感慨万千,收益颇多!在过去的一年里,总的来说自己成长了不少,认识了很多新朋友,带给了我很多新观念,新的启发!在这一年里,也经历了很多坎坷!我想人生的路就是这样吧,当你经历过了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

首先特别感谢三立为我提供了一次发展的机会。步入三立已三月有余,在各位领导及同事的关怀与互助下,逐步对公司有了新的认识,让我在新的环境中开始了新的起点。

这几个月以来,缓缓的从最初的一窍不通到慢慢了解公司一些作业流程、规章制度,缓缓融入了三立这个大家庭。一直喜欢用家来形容公司,或许有家的感觉是比较暖和,而个人又轻易对家产生依恋和赋于责任感。突然想引用一句话“三立是我家,成功靠大家”。公司是一个团队,只有依赖大家的力量,公司的各项制度才能得以施行,从而走向更高的境界。

在这三个月所接触的工作中,发现了很多弊端,如:

一、ISO的推行过于形式化

很多人把ISO当做一种应付,认为只要拿到一纸证书便万事大吉。而现实,这是一种极端的想法,ISO是一个持续改进质量管理体系的有效性,以满意顾客需求。先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少,但是大多徒于形式,未并真正执行。且大部份文件并不相宜公司目前状况,尚没有有效利用。而导致在产品追溯时无依据可查,对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环。针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正施行ISO,发挥ISO之有效功能。首先让公司全员明白ISO的精神,使公司各项作业有所依据,并能真正执行。

二、19年度管理层未制定有效、可量测之品质目标

工作和人生一样,在执行的时分都会朝着一个方向,而最终达到肯定的目标。就像管理

的'目标是人,管理的目的是事。在过去的一年里,每个部门针对自己部门的业绩不明确,是否达到公司所要求之境界无从查证,更谈不上改善措施。后续每一个部门所负责的工作,都应当制定一个较为合理,有效之目标,并定期以数据统计,是否达到目标,以至超过目标,并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。

三、计划执行度不力,造成等候浪费

由于消费原料供应中断、作业不平衡和消费计划安排不当等原因造成的无事可做的等候,被称为等候的浪费。消费线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等候的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、装备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做。此外,消费线劳逸不均等现象的存在,也是造成等候浪费的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制,经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用,导致库存帐物卡不符,物料确认不准确,该申购的材料未申购,不该用的材料申购一大堆,恶性循环。造成库存积压,消费断线。严重影响消费进度,增加太多呆滞产品,给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内,已严格要求所有领料、补料必须凭领(补)料单方可发料,且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、消费排产。以上改善,十一月份在销售状况未减少的情况下,采购金额已明显降低100万人民币。由此可见,控制库存材料对公司资金的流淌起着决定性的作用。

五、制造过多

制造过多,过早,提前用掉了消费费用,失去了持续改善的

机会。因五金部门间断性空闲,为了不浪费消费能力而不中断消费,增加了在制品,使得制品周期变短、空间变大,还增加了搬运、堆积的浪费,带来庞大的库存量。采购年度工作计划6

一、根据20__年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的.检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

五、采购车辆的管理

1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。

3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

六、物价控制和节约

1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。

2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入"采购部每日价格对比表",每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价

最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!

5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!

最后,祝大家兔年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!采购年度工作计划7一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

1、完善制度,职责明确,按章办事。

2、工作要公开公正透明。

3、采购效益全线凸现。

4、监督机制基本形成。

二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作

三、进一步加强对供应商的管理协调

四、加强对材料价格信息的管理

20__年采购部进一步加强了对材料信息的管理,每一次材料的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的.完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、以备随时查阅、对比。

五、提高自已的素质和责任感

六、20__年将具体从以下几方面予以改进:

1、细化采购管理流程

2、改进供应商的选择。

3、货比三家,择优选商。

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。

4、建立重要货物供应商信息的数据库。

以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一类货物的价格目录。

以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。

6、采购员根据图纸提前介入询价。

采购年度工作计划15篇

采购年度工作计划15篇 采购年度工作计划1 在春节期间,我们聚在一起。我代表采购供应部对“十三五”期间的工作总结和“十四五”工作思路和重点工作汇报,请各位领导审议。 一、“十四五”规划的主要目标: (一)达到“三个一流”。员工一流,员工素质一流,员工收入一流(同行业中等以上工作水平)。 (二)建立和完善公司合格的供应商库 (三)建立公司电子商务采购供应平台 二、“十四五”期间的主要工作思路和重点工作 1、大力推进阳光采购,以阳光采购为项目采购的主要形式,结束暗箱操作,邀请公司代表和监督小组人员监督整个采购过程。鼓励公平竞争,倡导程序正义。阳光采购的整个过程应保留图像数据,公司管理部门将不时进行抽查。 2、为保证工期,缩短采购供应周期,简化施工项目采购程序,单次采购金额低于元,无供应商库,可立即结算非重复零星采购,可由项目材料设备部门通过公司转账采购,并保留完整的查询(查询)数据供参考。项目部成立材料设备管理部,组织专职材料供应商持证上岗或项目部成立之初,根据项目部建设项目需要招聘

材料供应管理人员。通过市场查询比较采购所需材料供应商,查询比较不少于3家,并根据公司采购供应部门的要求保留查询比较数据、记录,选择最适合项目供应商作为选定供应商,签订公司经律师审核模板合同后进入公司财务报销流程。整理项目采购资料组卷后,提交公司采购部备案。 3、实施项目材料、劳动力和项目分包采购计划的管理制度。项目施工前,公司项目会计部、公司财务部应对项目运营成本进行分析和税务总体规划。公司工程会计部配合项目部根据工程施工进度编制所需的材料采购计划、劳务、分包工程采购计划和成本分析,确保采购合同的签订价格低于预算成本价格。工程项目采购有据可依,票据一致,年底严禁集中报票。 4、通过公开招标,逐步建立项目主要材料、项目分包商合格供应商数据库,淘汰以往供应商选择和采购机制,尽可能从合格供应商数据库开放、透明、集中采购,最大限度地节约采购成本,最大限度地提高采购利润。供应商数据库建设的招标工作由公司采购管理办公室统一组织,确保采购招标工作更加清晰。 5、项目成本低于300万元,呼和浩特以外的项目不得建立合格的供应商数据库,但必须按照《公司采购管理办法》要求的采购程序执行。 6、实施“谁使用、谁接受、谁负责”的质量管理原则,将材

采购部门工作计划十五篇

采购部门工作计划十五篇 采购部门工作计划15篇 时间流逝得如此之快,又将迎来新的工作,新的挑战,是时候开始写计划了。我们该怎么拟定计划呢?以下是我们收集整理的采购部门工作计划,希望对大家有所帮助。 采购部门工作计划1 一.制定采购方案 在采购的时候一份好的方案能有效的提升采购效率,为公司节省更多的成本,采购方案都是性价比最适合公司的需要,因此制定采购方案需要是部门大家一起处理我也负责其中一块。 1.采购计划在月末制定,这样当月初到来之时,可以及时投入工作,让计划可以实施,对于采购工作还好做好考察。 2.在月初的时候我们会有专门的人负责做好采购的筛选,在采购的时候考虑到产品的质量,性能和用途,好有它的价格,把所有的因素都考虑在呢你我们才能把采购任务完成,对于采购任务我们必须要详细准确,不能出现差池,保证完成工作的要求。 3.制定通过核实之后在上交给部门坐高总监核实确认,采购方案提前制定好多番并且是方案。 二.保证商品的供应

在我们工作汇总,我们必须要保证公司的商品满足公司的需要,在出现需要的时候做好预存,当缺少的时候可以及时的把商品取出使用。 1.在每月月底走好商品的储存工作。 2.在准备储存商品的时候了解公司的具体需要而不是要各个部门通知。 3.做好信息的流通,每月都要做好工作联系,子啊部门之间专门派人去了解部门的情况,把各个部门消耗最多需要的商品做个简单的预估保证下次工作能及时的做出调整。 4.清理掉不需要的库存,保持库存的完整,完成每年公司的采购目标,公司设定的采购任务有很多种,其中我们是爱早每月来注定采购任务的保证能在每月中完成采购任务。 三.采购流程 对于采购的过程中避免出现问题,到相应的公司派遣监督人员,查看他们的工作情况,保证整个采购不会被生产上糊弄,对于这样的事情我们公司也是非常重视的。 1.每一次采购任务,每一家企业都会派遣一名监督人员在商品生产中监督工作,保证商家能在我们规定的时间里面给我们相应的产品,并且保证我们受到的产品是合乎我们需要的。 2.运输路线制定我们会根据公司的需要制定好运送路线,当公司继续的时候我们的路线就会按照最短的时间急性,当公司对这批产品不是着急要的就用最经济实惠的价格请一些其他公司运输减少一些损失。

年度采购计划(15篇)

年度采购计划(15篇) 年度采购计划1 在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下: 一、完成工作方面: 1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。 2、与各供应商建设立并保持良好的关系,__x年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。 3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。 4、__x年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。 二、采购工作的几点体会:

1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。 2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。 3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择最优且具有战略伙伴的供应商。 4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,__x年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。 三、采购工作上的小要求: 对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。 四、工作上的缺点和不足: 1、关于凤岗深联设备新装s11-250kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。

采购工作计划15篇

采购工作计划15篇 采购工作计划1 20某某年,在各级领导和同事们的关心和帮助下,我圆满地完成了公司交办的采购工作。工作上我勤勤恳恳、任劳任怨,不分昼夜、节假日,积极参与公司安排的各项特殊任务,获得公司领导的肯定。在执行公司管理制度上,坚持原则,坚持财务制度,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的原则。严格要求自己,廉洁奉公,使各项工作比去年得到了比较明显的进步。今年我带领采购部主要完成“滨江一号”开盘采购任务和完善本部门资料建档工作。现将20某某年主要工作情况总结如下: 一、工作完成情况 1、文件资料建档工作。年初制定了供应商资料、合同明细及零星采购物品清单的录入制度,通过资料的归档,既提高采购部内部工作台帐的透明度,又实现了采购清单的可追溯性,提高了工作效率。 2、对新进员工的培训。采购部现有5人,其中3人都是下半年才新进部门的,对新进采购部的人员及时进行业务培训,开展职业道德,办事纪律,法制观念的教育,使他们快速溶入采购团队中来,确保地产公司的采购需求。 3、参与到苗木采购任务当中,并独立完成苗木采购谈判工作。 4、全年完成采购金额为1120。3万元,除完成各级部门日常性采购计划外,其中完成滨江一号开盘项目的采购金额约745万元,占全年采购金额的67%。 4、完成领导交办的其他各项任务。 二、工作问题及分析 1、人员不够稳定 采购人员不稳定是本部门最大的困扰,建立一支一定数量人员和相对稳定的采购团队,对于采购部是至关重要的。只有人员稳定了,方向正确,可持续的发展,提高工作效率。 2、小额采购报销工作 按照财务部制度要求,报销单据必须附发票,实在无发票的可用餐票代

采购部工作计划15篇

采购部工作计划15篇 采购部工作计划1 一、严把采购计划 严格各部门计划申报,严格控制各部门的采购成本率,按照酒店要求的采购成本率进行审核,对于那些不符合要求的物品不予采购。在各部门计划汇总后,交由总库进行逐项核实,如有库存,则此项物资不予采购。同时,要求各部门提高计划的周密性和准确性,减少临时采购计划,减少应急采购,减少餐饮成品菜的采购。 二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量 按定额控制各部门的用量,对于能够维修使用的设施设备,则尽量去维修,在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。 三、严格控制采购物品价格 一:干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。 二:低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 三:零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。 四:鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。 五:蔬菜平均在1元以上者,其定价不得高于市场批发价的10%。 四、价值较高的物资,实行质价评议后,再进行采购 对于单价超过元的物资,采取召开质价评议会的形式,先行市场调研,再召开质价评议会,从质量和价格两方面进行评比,选取性价比最高的物资。 五、及时挂账报账,提高资金流通效率 对供货商的货款做到当月核清,当月挂账,每月付款,采购员的借款欠款也要一月一清。同时,减少现金流量,金额较大的采购,采取转账的方式进行。 六、优化采购结构 对于一些日常经常使用的物品,可由供货商代送,以减少出去外购的次数,降低外购成本。部门内部合理分工,使用车辆不得执行与工作性质无关的任务,特殊情况需向主管领导汇报,努力减低采购费用。 七、降低水、电、纸张等办公成本 办公室电脑、空调、照明灯具在下班后,要及时关闭,办公室内和公共走廊内照明灯,白天应尽量关闭。注意节省纸张,打印文件要双面打印,尽量使用无纸化办公。 采购部工作计划2 在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。现制定20xx年工作计划如下: 一、开展采购工作主要流程 1。采购及时,确保经营管理正常有序。食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。 非食品原材料(酒水。饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水。饮料的基本数量,做到既不多

年度采购工作计划(15篇)

年度采购工作计划(15篇) 年度采购工作计划1 在过去的一年里,总的来说自己成长了不少,认识了很多新朋友,带给了我很多新观念。新的启发!在这一年里,也经历了很多坎坷,我想人生的路就是这样吧!当你经历过了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟! 首先非常感谢三立为我提供了一次发展的机会。步入三立已三月有余,在各位领导及同事的关心与互助下,逐步对公司有了新的认识,让我在新的环境中开始了新的起点。 这几个月以来,慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度,慢慢融入了三立这个大家庭,一直喜欢用家来形容公司,或许有家的感觉是比较温暖。而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感,突然想引用一句话“三立是我家,成功靠大家”,公司是一个团队,只有依靠大家的力量,公司的各项制度才能得以实施,从而走向更高的境界。 在这三个月所接触的工作中,发现了很多弊端,如: 一、iso的推行过于形式化 很多人把iso当做一种应付,认为只要拿到一纸证书便万事大吉。而事实,这是一种极端的想法,iso是一个持续改进质量管理体系的有效性,以满足顾客需求。先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少,但是大多徒于形式,未并真正执行。且大部份文件并不适宜公司目前状况,尚没有有效利用。而导致在产品追溯时无依据可查,对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环。针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正实施iso,发挥iso之有效功能。首先让公司全员明白iso的精神,使公司各项作业有所依据,并能真正执行。

二、管理层未制定有效、可量测之品质目标 工作和人生一样,在执行的时候都会朝着一个方向,而最终达到一定的目标。就像管理的目标是人,管理的目的是事。在过去的一年里,每个部门针对自己部门的业绩不明确,是否达到公司所要求之境界无从查证,更谈不上改善措施。后续每一个部门所负责的工作,都应该制定一个较为合理,有效之目标,并定期以数据统计,是否达到目标,甚至超过目标,并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。 三、计划执行度不力,造成等待浪费 由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待,被称为等待的浪费。生产线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、设备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做。此外,生产线劳逸不均等现象的存在,也是造成等待浪费的重要原因。 四、物料未能得到有效管理 原材料未能得到良好的控制,经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用,导致库存帐物卡不符,物料确认不准确,该申购的材料未申购,不该用的材料申购一大堆,恶性循环。造成库存积压,生产断线。严重影响生产进度,增加太多呆滞产品,给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内,已严格要求所有领料、补料必须凭领(补)料单方可发料,且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、生产排产。以上改善,十一月份在销售状况未减少的情况下,采购金额已明显降低100万人民币。由此可见,控制库存材料对公司资金的流动起着决定性的作用。 五、制造过多

采购员个人工作计划15篇

采购员个人工作计划15篇 采购员个人工作计划1 根据酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对下半年装修前的各项善后工作做出以下计划: 一、清理库存 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去__采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与__羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价

格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在__餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻x采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻__发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对__多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻x采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。 采购员个人工作计划2 一、管理方面 1、完善采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化依托卓达现有的招标采购管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度精细化管理。在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加采购管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。 2、积极推进实行大招标、大采购战略。

采购部门工作计划(15篇)

采购部门工作计划(15篇) 采购部门工作计划1 一、清理库存 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻x采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻__发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对__多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

采购年度工作计划(15篇)

采购年度工作计划(15篇) 采购年度工作计划1 一、物资部某某年工作目标和指标 工作目标:依据九届二次职代会精神,以公司下达的kpi指标为导向,为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要,结合某某年具体情况制定以下工作目标: 1、加强物资采购、催交的计划性,根据各现场施工进度,超前策划,与项目部、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大设备催交力度,确保各现场重要物资、设备供应。 2、以客户服务为中心,全面加强服务意识。本年度我将继续推行“优质服务十项标准”,为工程着想,尽力降低各类人力、物力资源,同时建立很好的客户关系。 3、挑战人力资源极限,建立学习团队,加强业务素质培训,培养一支业务能力强的高素质的队伍。 主要指标:以公司下达的kpi指标为主要指标,并制定相应措施,认真完成公司下达的指标。 二、物资部~年重点及举措

1、加强计划采购,提升采购理念 针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况,为了确保各现场物资供应,物资部~年将重点把计划放在首位,首先根据各工程项目的络计划,编制年度的物资需求计划,并依据各项目的月度施工计划编制当月的物资采购计划,做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料,确保特殊材料不影响工程施工进度。在试运期间要特事特办并备有一定量的常用物件库存。 调整采购流程,强化集中采购优势,逐步与社会物流接轨,依据社会物流中的合作伙伴,形成有计划的物资供应,灵活运用社会信息,实现信息换库存,减少现场的物资管理环节、仓储时间、存货数量,提高采购效率,加快资金周转率,合理利用仓库,最大限度地减少仓库面积、降低库存,达到降低物流成本的目的。提高计划准确率及供货及时性,加强过程监控。 2、加大催交力度,确保信息准确度 面临电力市场的“井喷”现象,设备交货愈来愈困难,已严重制约着施工进度。根据kpi指标,我们分年、月安排催交计划,分别在上海、哈尔滨等大的设备制造厂设立常驻人员,保证所派人员做到深入厂家车间、班组,了解生产计划、投料、加工、发运等全过程的第一手资料,同时注重维护厂家关系。超前策划设备催交方案,每周编制催交信息,做到明确任务,责任到人,提

采购人员工作计划(15篇)

采购人员工作计划(15篇) 采购人员工作计划1 "双增双节"是增产节约、增收节支的简称。双增双节的重点在于全面提高社会经济效益。采购部作为酒店物资的采购供应部门,担负着酒店各部门的物资供给保障工作,同时也是确保降低酒店成本的第一个环节,采购物资的成本状况直接决定各部门的经营成本,影响着整个酒店成本和利润。因此,降低酒店经营成本就要从源头抓起,也就是采购部要在保证物资质量的前提下,降低采购物品价格,减少物品积压,加速物品和资金周转,节约采购费用。 采购部主要从以下几个方面开展"双增双节"工作: 一、严把采购计划关 严格各部门计划申报,严格控制各部门的采购成本率,按照酒店要求的采购成本率进行审核,对于那些不符合要求的物品不予采购。在各部门计划汇总后,交由总库进行逐项核实,如有库存,则此项物资不予采购。同时,要求各部门提高计划的周密性和准确性,减少临时采购计划,减少应急采购,减少餐饮成品菜的采购。 二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量 按定额控制各部门的用量,对于能够维修使用的设施设备,则尽量去维修,在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。

三、严格控制采购物品价格 1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。 2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 3.零星物品的.价格不得高于市场零售价的5%。 4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。 5.蔬菜平均在1元以上者,其定价不得高于市场批发价的10%。 四、价值较高的物资,实行质价评议后,再进行采购 对于单价超过元的物资,采取召开质价评议会的形式,先行市场调研,再召开质价评议会,从质量和价格两方面进行评比,选取性价比最高的物资。 五、及时挂账报账,提高资金流通效率 对供货商的货款做到当月核清,当月挂账,每月付款,采购员的借款欠款也要一月一清。同时,减少现金流量,金额较大的采购,采取转账的方式进行。 六、优化采购结构 对于一些日常经常使用的物品,可由供货商代送,以减少出去外购的次数,降低外购成本。部门内部合理分工,使用车辆不得执行与工作性质无关的任务,特殊情况需向主管领导汇报,努力减低采购费用。

采购年度工作计划(合集15篇)

采购年度工作计划(合集15篇) 采购年度工作计划1 一、根据酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划: 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的.管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。 五、采购车辆的管理

采购部工作计划15篇

采购部工作计划15篇 采购部工作计划 采购部工作计划1 一、严把采购计划 严格各部门计划申报,严格控制各部门的采购成本率,按照酒店要求的采购成本率进行审核,对于那些不符合要求的物品不予采购。在各部门计划汇总后,交由总库进行逐项核实,如有库存,则此项物资不予采购。同时,要求各部门提高计划的周密性和准确性,减少临时采购计划,减少应急采购,减少餐饮成品菜的采购。 二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量 按定额控制各部门的用量,对于能够维修使用的设施设备,则尽量去维修,在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。 三、严格控制采购物品价格 一:干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。 二:低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 三:零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。 四:鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。 五:蔬菜平均在1元以上者,其定价不得高于市场批发价的10%。 四、价值较高的物资,实行质价评议后,再进行采购 对于单价超过元的物资,采取召开质价评议会的形式,先行市场调研,再召开质价评议会,从质量和价格两方面进行评比,选取性价比最高的物资。 五、及时挂账报账,提高资金流通效率 对供货商的货款做到当月核清,当月挂账,每月付款,采购员的借款欠款也要一月一清。同时,减少现金流量,金额较大的采购,采取转账的方式进行。 六、优化采购结构 对于一些日常经常使用的物品,可由供货商代送,以减少出去外购的次数,降低外购成本。部门内部合理分工,使用车辆不得执行与工作性质无关的

任务,特殊情况需向主管领导汇报,努力减低采购费用。 七、降低水、电、纸张等办公成本 办公室电脑、空调、照明灯具在下班后,要及时关闭,办公室内和公共走廊内照明灯,白天应尽量关闭。注意节省纸张,打印文件要双面打印,尽量使用无纸化办公。 采购部工作计划2 在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。现制定2022年工作计划如下: 一、开展采购工作主要流程 1。采购及时,确保经营管理正常有序。食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。 非食品原材料(酒水。饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水。饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。 2。货比三家,确保采购物品物美价廉。为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货。更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。 3。服务水平。现为酒店提供服务的日常原材料(食品类。酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类。办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。 4。标准化。为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应

采购年度工作计划 (15篇)

采购年度工作计划 (15篇) 采购年度工作计划 1 为了能够更好的开展工作,特制定工作计划如下: 一、进一步发挥中心职能作用,扩大政府集中采购规模和范围 (一)继续扩大政府集中采购覆盖面,做大政府集中采购规模。一是积极配合省财政厅编好省直政府采购预算和政府采购计划,确保纳入政府采购预算和政府采购计划的通用政府采购项目均通过中心依法规范 组织实施,实现应采尽采,力争采购规模比上年增长20%以上;二是积极配合省财政厅适时调整政府集中采购目录,扩大政府集中采购项目范围,增加品种,强化政府集中采购目录的可操作性和执行的严肃性。 (二)扩大货物类协议供货采购和服务类定点采购的范围。一是完善现行有关协议供货管理办法,将货物类协议供货采购范围扩大到部分公务用车、办公家具等;组织实施好第二期货物类协议供货采购工作。二是会同省财政厅将服务类定点采购范围扩大到因公出差住宿、会议、培训等项目;探索实施工程监理和信息系统集成监理等定点服务采购工作。三是推动与沈阳市和周边各市共同打造统一的协议供货市场和定点服务采购市场,实现区域采购成果共享,提高政府集中采购的规模效益。 (三)扩大工程采购项目规模和范围。一是会同省财政厅进一步推进修缮、装饰工程、系统集成、网络工程和其他各类工程项目的政府集中

采购工作;二是配合省财政厅积极探索推进财政性资金投资的基本建设工程项目实施政府集中采购,在现行工程建设管理体制和实施方式框架内,谋求切入点,在工程监理、工程设计方案选择、材料设备采购等方面取得突破,推进工程政府集中采购工作。 二、完善制度体系,务实工作基础 (一)制订和完善各类标准化范本基本格式,强化内部管理制度健全和落实工作。一是建立定期检查考核制度,强化中心内部各项管理制度的落实;结合中心运行实际情况,适时制定和完善相关管理制度。 (二)进一步提升中心制度化建设水平。 (三)加大采购管理信息系统的'应用工作力度。一是中心内部实行联网操作,中心与省政府采购管理办公室实行网上办公,对政府采购方式审批、交易流程、合同备案、信息统计等实现电子化管理;二是拓展信息系统应用功能,研究开发采购单位和供应商操作平台,申办中心电子认证体系,试行网上竞价采购方式;三是推进电子评审系统的应用,探索试行网上招标、投标、评标,确保政府集中采购的公正性、权威性和严肃性。 (四)大力推进三库建设。一是建立省直政府集中采购供应商登记制度,收集供应商基本情况,在此基础上,建立中心供应商信息库。 三、完善工作机制,提升规范化操作水平

2021年采购工作计划(15篇)

2021年采购工作计划(15篇) 采购工作计划1 随着集团的不断发展、对酒店采购部的管理和业务技能提出了更高的要求。为使采购部适应集团和公司发展的需要、采购部20__年工作计划如下: 一、保证采购的合理性和及时性 一个有效的采购计划可以有效利用企业资金、企业的大部分营业额都是由采购部门留出的。一个好的采购计划不仅可以减少企业资金的流出、还可以有效控制库存。 1、逐一检查各部门申请的计划订单、确认是否有库存或其他替代品、审查采购的合理性、并随时向总经理汇报。 2、合理安排拟采购物品的采购时间、确保工作有序、及时回购拟采购物品。 3、配合财务部掌握库存商品的数量、拒绝购买不必要的物品、做到零库存、保证酒店现金流畅通。 二、价格控制和节约

利润主要来自采购、因为产品的市场价格不能由企业主导、采购成本可以由企业控制。 1、采购商品时、要详细掌握市场情况、耐心议价、坚决买最低价、一点一滴节省下来。 2、仔细咨询和掌握当天所有商品的价格、以便向供应商提供价格 检查并购买质量最好、价格最低的商品。 3、采购时、本着“物美价廉”的原则、货比三家。 三、商品采购渠道问题 1、指定供应商 加强对指定供应商的商品、价格和质量的监管、提高供应商供应商品的质量、加强食品卫生和保质期检查、确保食品卫生安全。 2、随时联系供应商、了解市场情况、及时发现采购中存在的问题并进行改进。 3、经常拜访供应商、检查报价、并与其他业务进行比较。如遇高价或虚假报告、及时更换供应商、确保公司利益不受损失。 四、及时核销

1、督促采购员尽可能做到、并及时与财务部核对账目。互相比较清楚。 第五、完善制度和学习 1、完善采购制度、严格按照采购流程进行采购和核销。 2、建立和完善采购和收集系统。所有采购物品不得直接送往申请部门、必须入库后才能领取。 3、确保每周例会、上传和发布集团和公司发布的通知、增强员工的工作主动性、提高工作效率。 积极配合各部门工作、完成领导交办的临时工作。根据公司发展的要求、在总经理的领导下、开拓创新、与酒店合作、统一控制和管理运营成本、达到控制运营成本的目的。 采购工作计划2 在____年的工作中,采购部按照集团工作需要及工程进度需求做好采购工作。采购部虚心的向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。为更好的完成____年的工作,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的效率,制定以下工作计划。 一、管理方面

采购年度工作计划(精选15篇)

采购年度工作计划(精选15篇) 采购年度工作计划1 一、采购工作管理 1、供应商开发方面,培育和开发一些在产品质量、产品价格、产品交期和服务上都较好的供应商并与之建立彼此信任的合作关系;同时在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求几家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本,力争20某某年采购成本降低1.5%,也保证供应商的服务配合能力。 2、储备供应商,收集相关器件供应商的信息,建立储备供应商数据库,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。 3、供应商的考核主要是从产品交货及时率和产品质量合格率两方面,20某某年开始,将对供应商的评比加入到采购员工作职责当中,并真正落实到工作步骤当中,总结出真正优质的供应商 4、继续完善和提高采购控制流程水平,对采购中的一些细节进行规范,使之采购水平能够逐步优化,促进公司拥有更好的竞争力。 5、继续完善个人采购台账的工作体系。 二、仓库管理方面: 1、继续完善细化仓库管理流程,使收入库及配料发料的作业更加规范,更加严谨。 2、加强对物资的管控,把仓库存货进行库龄分析加入到仓储管理员的工作中,降低库存资金占有率,降低一些标件库存不足对生产的影响; 3、每季度对仓库存货半年以上的物资进行统计分析,找滞库的原因,并对一些不在使用的资料进行申请处理。 三、部门建设 部门分工方面,相关各采购人员分类和分供应商相结合的管理方式,做到供应商管理集中,处理供应商事务及时、高效。 采购年度工作计划2

一、必须始终树立三个“一”思想。 1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。 2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。 3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。 二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。 1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。 2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的某某店、某某店、某某店、某某店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。 三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。 1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。 (1)、面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。 (2)、调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20某某年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。 (3)、重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。20某某年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。 四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。

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