生活和生产中的流程

生活和生产中的流程

宝塔区第二中学张健

教材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书通用技术（必修2）

文档内容：生活和生产中的流程

章节：第二单元结构与设计第一节生活和生产中的流程课时：共2课时

一、教学目标

1.知识与技能

（1）了解流程的含义、流程的表达方法及其对生活、生产的意义。

（2）通过对典型的工作流程和生产工艺流程案例的分析，理解流程中环节和时序的含义，能对生活中简单的流程实例的环节进行划分，能分析环节和时序关系。

（3）学会认读简单的流程图。

2.过程与方法

通过极有感染力的视频引入、引出流程的含义，结合对典型案例的分析，说明流程的表达及其对生活、生产的意义。经历拆卸与安装圆珠笔的技术实践过程，初步学会在生产生活中运用流程的思想和方法，体会流程的作用和意义，并能运用到具体的技术实践中去，解决实际问题。

3.情感、态度与价值观

理解流程在生活、生产中的作用，增强时间观念，形成运用科学合理的流程保证生活生产的质量和安全，提高生活生产的效率的思想意识以及提高产品质量的意识等。通过对流程的理解，培养学生优化生活和工作流程的能力，使学生体验革新的成功感和革新可能带来的经济、环境等方面的收获。

二、教学重点

流程在生活和生产中的意义。

三、教学难点

分析具体事例中的环节和时序，采用科学合理的流程解决实际问题。

四、教学方法

案例教学法、发现法。

五、设计思想

１.教材分析

本节“生活和生产中的流程”是《技术与设计２》中4个专题模块之一的“流程与设计”的第一节内容。流程是技术的核心概念之一。主要内容有：流程的含义及其对生产、生活的意义、流程中环节和时序的意义、流程的表达方法。本节内容是学习“流程与设计”全章的导入与基础，通过案例学习，学生可以了解到流程的含义和在生活生产中的作用、意义，体会流程在社会生产、生活中的应用，激起学生学习流程与设计流程的兴趣。学习流程的思想和方法，有利于学生综合运用所学知识与技能来解决身边的实际问题，提高学生对未来挑战的能力，提高生活质量，有利于培养学生创造性的实践能力

2. 学情分析

学生通过学习前面的技术课程，有了一定的技术素养，这就为学习本单元内容奠定了一些知识和技能的基础，学习设计制作的过程，实际上已经包含了流程的知识，学生凭借经验已经不自觉地运用了流程的基础知识，但还没有上升到技术层面上，还不能从一定的理论高度去科学地认识、理解、分析、组织和运用流程。本节从学生能够理解的身边实例出发，让学生体会到流程在生活和生产中的重要作用。

六、教学准备

器材准备：课件、视频

七、教学过程

（一）导课：

在生活、学习中，我们会自觉或不自觉地按照一定的“流程”进行一件事情或完成一项工作。

复习：流程的含义

流程（prosess）是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。

教师：流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。好流程可有效的指导生产和生活活动。科学合理的流程，可以指导我们正确地做事，提高工作和学习的效率。

（二）生活与流程：

1. 流程对于日常生活的意义

日常生活中，科学合理的流程，可以指导我们正确地做事，提高

工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。

下面我们通过具体的事例来说明。

2.师生共同分析案例

案例分析1：

阅读课本P44，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以节省多少时间？

这里提到工作流程，补充工作流程的含义。

工作流程：反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程。

它是针对人或生产工具的活动过程而言。

提问：给出最省时间的流程图。

该例说明了：科学合理的流程可以提高生活、工作效率。

案例分析2：青霉素注射的流程。

阅读P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程说明了什么？如何用流程图表达？

说明科学合理的流程为我们的安全提供了保障。

案例分析3：邮寄包裹的流程：

说明科学合理的流程使我们的生活更有序。

分组讨论：

1.小黄在家吃完饭，准备骑自行车上学，突然发现车胎没气了，如果只能小黄自己修理自行车，那该如何处理？小黄在修理轮胎时，由于工具不全，就没有研磨洞周围的胎皮，用胶直接把补丁贴上去。你估计这样会出现什么后果？为什么会这样？

2.补胎过程中，用锉子将洞口周围的胎皮锉毛，是必不可少的一个环节，目的是为了增大接触面积，使补丁与胎皮的附着力更强。另外还可以除去表面粉尘颗粒，使补丁处平整。不按这样的流程，肯定会漏气。

三、生产与流程

1. 流程对于工农业生产的意义

工农业生产中，运用科学合理的流程可以有效地组织生产提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境……

2. 师生共同分析案例

案例1：再生IPS塑料工艺流程（观看视频）。

讨论：

1)记录再生IPS塑料的工艺流程。

2)该流程中有哪些环节，每个环节的目的、注意事项有什么？

3)时序关系可以颠倒吗？

再生IPS塑料工艺流程串行工序.

串行工序：依次进行的工序。

特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。

案例2：软皮椅的生产流程。

阅读P45软皮椅的生产流程案例：

思考：软皮椅的生产流程为什么要这样安排？

原因：

1.软皮椅的生产流程安排要符合其自身的逻辑；

2.将相近的工序划分为一个环节，便于按照质量标准进行检查，保证质量。

3.在保证质量的基础之上，采用并行作业，尽可能提高生产效率。

并行工序：可以同时进行的工序。

并行工序的特点：多人或多台设备同时进行工作，这样可以大大提高生产效率。

案例阅读：

1798年，美国发生了这样一件事情，美国政府要求工厂主惠特尼在15个月内生产1万杆滑膛枪。这比诸葛亮3天之内要造10万只箭的任务还要难完成。惠特尼采用了一种新的方法完成了任务，他把每个造枪的工作化整为零，每个工种只生产其中的一种部件，然后把每种部件都放在一个袋子里，每个袋子都编上号，最后从不同的袋子里各取出一个零件就可以组装成一杆枪。惠特尼就是靠这种方法完成了生产任务。他的这种方法为后来的流水线生产打下基础。

案例3：连续式淬火的工艺流程（阅读P47连续式淬火的工艺流程案例）。

思考：什么是工艺流程？连续式淬火的工艺流程包括哪几个环节，省略其中的某些环节行不行？

工艺流程的含义：工艺流程反映了从原材料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进行生产或制造某种产品的全过程。它是针对产品的制造过程而言。

补充：任何一种产品的生产都需要经过从设计到制作的过程，