休息厅服务流程

、休闲部服务员工作流程（细节）：

1.首先客人进入休息厅区域，服务员主动上前35度鞠躬并致欢迎词，迎接把客人领到沙发区域，并

请客人坐下，先给客人盖上毛巾、打开电视，询问

客人要看什么台，按到所指定的台，然后介绍棉签纸巾等物品的位置，以及遥控、电动椅升降开关的用法。接着问客人需要喝什么饮品、生果或其他食物，帮客人点好所需要的，写清楚客人的锁牌号和座位号及数量，请客人稍等片刻。服务员立即输单。（要求在三分钟至五分钟内送到客人面前）并立即送上一杯礼貌茶水，（要求：每个客人面前必须有一杯礼貌茶水）出品员送来客人所点饮品后，报客人饮品名称后，并非常礼貌地请客人饮尝

（若是收费的，请客人签认确认单）。

2.服务员做好接待客人的基本工作后，要告知客人，每个座位上有一盏服务灯，告诉客人服务灯的开

关。并说：“如有任何需要，请按服务灯，我们马上为您服务！”

3.根据客情服务员应主动询问客人是否要要做全身按摩或者大堂项目，如果需要可直接CALL客户经理

过来帮其安排，将客人所需服务项目告知客户经理；

注：安排上钟必须由部长级以上人员安排，服务员不可自行安排客人上钟。

（含部长、客户经理、主任级以上人员）

按摩客人上钟流程：询问客人是否有熟悉的技师，如有熟悉的技师应记上技师号，请客人出示匙牌号一起登记，看该技师是否空闲。如果该技师没空的情况下，应迅速知会客人，看客人有没其他的技师或是轮牌，还是要等技师下钟。如所点技师还未上钟的情要及时安排房间，然后按出工单的内容送客人到指定房间。如客人没有熟悉的技师，也及时通知钟房，安排技师为客人上钟。出工单打出后，由工作人员拿着出工单带领客人去安排的按摩房间（一楼、三楼的按摩房）。途中请客人小心行走。

到达房间后，

先送上一杯茶水，离开时应礼貌地对客人说：“祝您按摩愉快”。退出房间

之时，将房门关上。

4.客人由按摩房内出来，服务员在带领客人离开同时，应询问客人是否要休息，如果不需要，带客人

进入水池区，请客人冲凉。如果客人需要去休息厅休息，服务员将客人带到休息厅的位置，并交到该区域服务员中手中，并嘱咐该服务员这是已消费完的客人，而不是刚来的客人。区域服务员接

到客人后，将客人带到选择的休息位置，同时请客人入坐。并询问客人是否还需要饮品或消费其它项目等。如需要，应向客人解释公司的公司规定或者收费标准。然后将电视机打开。之后快速去输单。待出品后应马上为客递送。区域服务员应不断的巡场，观察客人的动态，以便及时为客人提供优质的服务。如客人休息完毕后，将要离开，服务员应马上迎送客人，提醒客人带齐随身物品并将客人送至电梯处说：“欢迎下次光临”。

注意事项：

1、服务员必须对工作负责，上班不可分心，服务好客人，不可看电视，要积

极，眼快、手快、服务热情、礼貌。

2、在客人点钟、点牌和CALL钟的情况下，要清楚客人所要点的技师号，并告知钟房做登记。

3、带客人上房，一定要明确房间号，不要带错房间，上房后要核对好房间号、技师号，客人锁号、并

统一插入专用单插，以便查找。

4、每天根据申领单领齐所需用品，保管好所有物品，如有破坏，将赔偿处理。

5、客人所点要的饮品或其他需要，要写清楚客人锁牌号，位置号及所需饮品

及时输入电脑。

6、每日补齐工作台及茶几中的易耗品（棉签、纸巾、牙签、打火机、冰水、茶胆）

7、服务员要多巡台（15分钟/次），及时更换烟灰盅，更换标准：将—

灰盅覆盖在需更换的烟灰盅上，一起拿到托盘上，再将干净的烟灰盅放在茶

几上，并用抹布抹净茶几面，并收拾台面上的空杯、空碟。注意客人是否需要加茶水，。密切留意客人的动态。必须保持手上有托盘，在20分钟内巡场一圈，台面不可有果皮、纸巾等杂物，空杯及水果空碟应及时收回，烟头不超过3个。随时为区域的顾客添加茶水（水必须是温水或者是茶水），保持七分满。收位时必须礼貌询问客人：“请问您的饮品/水果还需要吗？我

帮您收走！”并询问客人是否需要点饮品或水果。

注：服务员要佩带打火机，将火焰调到中、小火程度，当客人拿起烟时，必须做到“烟起火机到，”让客人有“自尊无上” 的感觉，享受一流的服务。

、客到前的准备工作:

做好所辖区域的卫生清洁工作整理沙发上的浴巾，补齐备用柜中的布草。

检查纸巾、棉签等物品及完成补充工作

站好自己的岗位，以饱满的精神状态，迎接客人的到来。

二、客到服务

1、迎客：

（1）休息厅服务员听到招呼声“休息厅，招呼先生或小姐x位”或看到客人由其它区域入休息厅时，马上35度鞠躬行礼，并面带微笑，响亮地说“先生（小姐）您好！欢迎光临。”营造

一种迎宾氛围，让客人感觉到礼貌、热情的欢迎礼遇，紧接着问“请问先生（小姐）几位

一起呢？”在得到客人回答的同时，马上以手势指引方向说“先生（小姐）这边请”然

后在客人的右前方一米左右，引领客人走到与客人所说人数相应的位置。

（2）来到座位前，服务员应立即以手势指引座位边说“先生（小姐）请坐”，待客人落坐后，服务员应马上拿浴巾轻轻地打开，按规定帮客人盖上，然后把客人的拖鞋整齐地摆放在客

人的右边地上。

二、点饮品：

（1）服务员从茶几上台卡座里抽出饮品牌，半蹲在客人左前方或右前方把饮品牌出示给客人看，并配以相应手势说“先生（小姐）这是我们公司饮品单，请问您喝点什么呢？

（2）待客人点要饮品时，服务员随即掏出随身携带的笔和便条纸做好记

录准备。

（3）听到客人所点的饮品时要迅速做好记录，（有些饮品既有热饮又有冷

饮，一定要问清客人是要热还是要冻的）

（4）紧跟着服务员面带微笑地说“先生小姐麻烦您可以看一下您的锁牌吗？”看锁牌时一定要仔细一点，特别是收费项目，看过之后礼貌地致谢并把锁牌号准确无误地记录在便条纸

上，同时记下相应的台位号。

（5）将客人所点饮品名称重复一遍给客人听，以确认准确无误，同时请客人销等，再把饮品牌放回卡座，然后起身退后两步再转身离开客人座位。

（6）迅速写好饮品单：锁号、台号、饮品名称、数量、开单时间、经手

人签名要---- 登记清楚，并电脑入单。

（7）水吧出品后，将饮品摆放在托盘里，（托杯时一定要托杯的底部三分之一处，切忌托杯口部分，并且高的、重的饮品放在靠近身体的内侧或中央，低的、轻的靠外或两边，以保持

托盘的重心，免得发生

倾斜洒落。托到客人的面前半蹲下来，微笑着说“先生（小姐）对不起，打扰一下，这是

您的XXX，请慢用”然后轻轻地把饮品摆放在客人的茶几上拿起托盘起身后退两步再转身

离去。

三、点技师

1.服务员在给客人送完饮品后可以询问客人“您需不需要先做足底按摩呢？

”如果客人没有特别要求，则可根据客人的意愿，安排大堂技师。

2.如果客人要点按摩技师，服务员要随时登记好客人锁牌号、台位号，所点

的技师号，告诉客人“请稍等，我帮您叫客户经理来为您安排。”紧跟着马

上CALL客户经理过来为客人安排。

3.如果技师在上钟，则要问清楚到什么时候下钟，然后迅速回来告诉客人，应该提醒客人是在不加钟

的情况下，并询问该客人是否要等该技师。

4.如果该技师不当班，则要问清客人是否需要我们电话通知该技师回来，如果客人愿意等则要马上通