双汇瘦肉精案例分析
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费习惯业已形成，销售量迅速增长，这种新产品就进入了成长期。进 入成长期以后，老顾客重复购买，并且带来了新的顾客，销售量激增， 企业利润迅速增长，在这一阶段利润达到高峰。随着销售量的增大， 企业生产规模也逐步扩大，产品成本逐步降低，新的竞争者会投入竞 争。随着竞争的加剧，新的产品特性开始出现，产品市场开始细分， 分销渠道增加。企业为维持市场的继续成长，需要保持或稍微增加促 销费用，但由于销量增加，平均促销费用有所下降。
策略：随着同类产品的不断出现，像金锣、美好、雨润等等，双汇
更加注重品牌，优质、高效、拚搏、创新、敬业、诚信是双汇的企业 精神，97年7月通过了ISO9002质量认证体系，97年10月双汇加大投 入，在许昌成立“双汇牧业有限公司”，98年在深圳交所上市，99年 2期工程开建，企业增加产品款式，开辟新渠道，于2001年5月，肉 制品车间通过对日出口注册。2004年9月双汇低温肉制品被国家质检 总局评为“中国名牌”产品 。
双汇成熟期：
特点：进入成熟期以后，产品的销售量增长缓慢，逐步达
到最高峰，然后缓慢下降；产品的销售利润也从成长期的 最高点开始下降；市场竞争非常激烈，各种品牌、各种款 式的同类产品不断出现。
策略：随着同类产品的成熟，市场的饱和Leabharlann Baidu双汇不断加大
投入，不断改进，2005年10月双汇集团屠宰厂通过 ISO22000认证 ，2007年6月29日双汇国有产权重组全面 完成，引进战略投资者美国高盛。改进特色，以使自己的 立于不败之地。
Company
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双汇案例分析
双汇”瘦肉精”事件：
2011年3月15日，央视3· 15特别节目《“健 美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪 场采用违禁动物药品瘦肉精；双汇集团总 部位于河南省漯河市，总资产100多亿元。 年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉 类加工基地。此次卷入瘦肉精事件的济源 公司是集团下属分公司，主要以生猪屠宰 加工为主，有连锁店和加盟店。
Diagram
双汇集团简介 双汇介绍期 双汇衰退期
双汇成长期
双汇成熟期
双汇集团简介：
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总 部位于"中国食品名城"河南省漯河市。目前，企业总 资产100多亿元，员工4.5万人，年屠宰生猪1500万 头，年产肉制品150万吨，是中国最大的肉类加工基 地，在2007年中国企业500强排序中列166位。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业， 先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设 备3000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益 建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主， 养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包 装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、 行业配套的产业群。
限，尚未建立理想高效的分配模式，由于竞争者少，企业快速占领市 场，加快市场渗透，改进产品，提高质量，企业于1969年成立漯河市 肉类联合加工厂。92年第一根“双汇”牌火腿肠面世。94年成立双汇 集团，95年4月双汇食品城一期工程开始建，96年完工。双汇全力宣 传产品。
双汇图片
双汇成长期：
特点：新产品经过市场介绍期以后，消费者对该产品已经熟悉，消
双汇介绍期：
特点：介绍期的特征是产品销量少，促销费用高，制造成本高，销售利
润很低甚至为负值。根据这一阶段的特点，企业应努力做到：投入市 场的产品要有针对性；进入市场的时机要合适；设法把销售力量直接 投向最有可能的购买者，使市场尽快接受该产品，以缩短介绍期，更 快地进入成长期。
战略：双汇于1992年第一根火腿肠面世，由于知名度还很低，销量有
双汇发展史：
1999年12月 “双汇”商标被认定为“中国驰名商标”， 1958年 7月 集团公司前身——漯河市冷仓成立 1999年12月 双汇集团被列为国务院512家重点企业 1969年4月 变更为漯河市肉类联合加工厂 名牌产品 1999年12月 漯河双汇商业连锁有限公司成立 1984年7月 万隆当选厂长 2000年12月 双汇工业园二期工程全面竣工投产 1992年2月 第一支“双汇”牌火腿肠问世 1994年1月 合资成立华懋双汇集团有限，公司注册资金 2000年12月 双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后 科 研工作站 4438万美元 2001年5月 肉制品车间通过对日出口注册 1994年8月 以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团 1995年4月 双汇食品城（现双汇工业园）一期工程开始建 2000年6月 通过ISO9001认证体系升级和HACCP认证 2001年12月 双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心 设，总投 资2.6亿元，共7个项目 2002年2月 与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公 1996年9月 双汇食品城一期工程全部竣工 司 1997年1月 成立“双汇集团股份制改造及股票 上市办 2002年4月 双汇发展5000万股A股增发。 公室”筹划股票发行事宜 2002年10月 与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白有限公司 1997年7月 双汇集团通过ISO9002质量认证体系 2003年2月 与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇丰新材 1997年7月 绵阳双汇食品有限公司成立 料有限公司 1997年10月 许昌双汇牧业有限公司成立 1998年9月 “双汇实业”5000万A股股票在深交所上网发行 2003年3月 双汇工业园三工程开工建设，总投资约10亿元。 1998年12月 “双汇实业”5000万A股股票在深交 所成功上市2003年12月双汇集团通过ISO4001认证 2004年9月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“中国名牌” 1999年3月 商丘双汇食品有限公司成立 产品 1999年10月 河南双汇实业股份公司变更为“河南双汇投资 2005年10月双汇集团屠宰厂通过ISO22000认证 发展股份公司” 1999年11月 双汇食品城二期工程开工，总投资5.6亿元 2007年6月29日双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资 者美国高盛。 2011年3月双汇因收购食用过瘦肉精的肉猪，被停牌调查
双汇衰退期：
特点：产品销售量急剧下降；企业从这种产品中
获得的利润很低甚至为零；大量的竞争者退出市 场；消费者的消费习惯已发生改变等。面对处于 衰退期的产品，企业需要进行认真的研究分析， 决定采取什么策略，在什么时间退出市场。
策略：2011年3月双汇因收购食用过瘦肉精的肉
猪，被停牌调查，产量不可逆转的下降，股票大 跌，近期“双汇瘦肉精”万人道歉大会，也是笑 料百出，从而引发了公众的不满，反过来影响了 机构的生存与发展。
策略：随着同类产品的不断出现，像金锣、美好、雨润等等，双汇
更加注重品牌，优质、高效、拚搏、创新、敬业、诚信是双汇的企业 精神，97年7月通过了ISO9002质量认证体系，97年10月双汇加大投 入，在许昌成立“双汇牧业有限公司”，98年在深圳交所上市，99年 2期工程开建，企业增加产品款式，开辟新渠道，于2001年5月，肉 制品车间通过对日出口注册。2004年9月双汇低温肉制品被国家质检 总局评为“中国名牌”产品 。
双汇成熟期：
特点：进入成熟期以后，产品的销售量增长缓慢，逐步达
到最高峰，然后缓慢下降；产品的销售利润也从成长期的 最高点开始下降；市场竞争非常激烈，各种品牌、各种款 式的同类产品不断出现。
策略：随着同类产品的成熟，市场的饱和Leabharlann Baidu双汇不断加大
投入，不断改进，2005年10月双汇集团屠宰厂通过 ISO22000认证 ，2007年6月29日双汇国有产权重组全面 完成，引进战略投资者美国高盛。改进特色，以使自己的 立于不败之地。
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双汇案例分析
双汇”瘦肉精”事件：
2011年3月15日，央视3· 15特别节目《“健 美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪 场采用违禁动物药品瘦肉精；双汇集团总 部位于河南省漯河市，总资产100多亿元。 年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉 类加工基地。此次卷入瘦肉精事件的济源 公司是集团下属分公司，主要以生猪屠宰 加工为主，有连锁店和加盟店。
Diagram
双汇集团简介 双汇介绍期 双汇衰退期
双汇成长期
双汇成熟期
双汇集团简介：
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总 部位于"中国食品名城"河南省漯河市。目前，企业总 资产100多亿元，员工4.5万人，年屠宰生猪1500万 头，年产肉制品150万吨，是中国最大的肉类加工基 地，在2007年中国企业500强排序中列166位。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业， 先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设 备3000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益 建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主， 养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包 装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、 行业配套的产业群。
限，尚未建立理想高效的分配模式，由于竞争者少，企业快速占领市 场，加快市场渗透，改进产品，提高质量，企业于1969年成立漯河市 肉类联合加工厂。92年第一根“双汇”牌火腿肠面世。94年成立双汇 集团，95年4月双汇食品城一期工程开始建，96年完工。双汇全力宣 传产品。
双汇图片
双汇成长期：
特点：新产品经过市场介绍期以后，消费者对该产品已经熟悉，消
双汇介绍期：
特点：介绍期的特征是产品销量少，促销费用高，制造成本高，销售利
润很低甚至为负值。根据这一阶段的特点，企业应努力做到：投入市 场的产品要有针对性；进入市场的时机要合适；设法把销售力量直接 投向最有可能的购买者，使市场尽快接受该产品，以缩短介绍期，更 快地进入成长期。
战略：双汇于1992年第一根火腿肠面世，由于知名度还很低，销量有
双汇发展史：
1999年12月 “双汇”商标被认定为“中国驰名商标”， 1958年 7月 集团公司前身——漯河市冷仓成立 1999年12月 双汇集团被列为国务院512家重点企业 1969年4月 变更为漯河市肉类联合加工厂 名牌产品 1999年12月 漯河双汇商业连锁有限公司成立 1984年7月 万隆当选厂长 2000年12月 双汇工业园二期工程全面竣工投产 1992年2月 第一支“双汇”牌火腿肠问世 1994年1月 合资成立华懋双汇集团有限，公司注册资金 2000年12月 双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后 科 研工作站 4438万美元 2001年5月 肉制品车间通过对日出口注册 1994年8月 以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团 1995年4月 双汇食品城（现双汇工业园）一期工程开始建 2000年6月 通过ISO9001认证体系升级和HACCP认证 2001年12月 双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心 设，总投 资2.6亿元，共7个项目 2002年2月 与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公 1996年9月 双汇食品城一期工程全部竣工 司 1997年1月 成立“双汇集团股份制改造及股票 上市办 2002年4月 双汇发展5000万股A股增发。 公室”筹划股票发行事宜 2002年10月 与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白有限公司 1997年7月 双汇集团通过ISO9002质量认证体系 2003年2月 与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇丰新材 1997年7月 绵阳双汇食品有限公司成立 料有限公司 1997年10月 许昌双汇牧业有限公司成立 1998年9月 “双汇实业”5000万A股股票在深交所上网发行 2003年3月 双汇工业园三工程开工建设，总投资约10亿元。 1998年12月 “双汇实业”5000万A股股票在深交 所成功上市2003年12月双汇集团通过ISO4001认证 2004年9月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“中国名牌” 1999年3月 商丘双汇食品有限公司成立 产品 1999年10月 河南双汇实业股份公司变更为“河南双汇投资 2005年10月双汇集团屠宰厂通过ISO22000认证 发展股份公司” 1999年11月 双汇食品城二期工程开工，总投资5.6亿元 2007年6月29日双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资 者美国高盛。 2011年3月双汇因收购食用过瘦肉精的肉猪，被停牌调查
双汇衰退期：
特点：产品销售量急剧下降；企业从这种产品中
获得的利润很低甚至为零；大量的竞争者退出市 场；消费者的消费习惯已发生改变等。面对处于 衰退期的产品，企业需要进行认真的研究分析， 决定采取什么策略，在什么时间退出市场。
策略：2011年3月双汇因收购食用过瘦肉精的肉
猪，被停牌调查，产量不可逆转的下降，股票大 跌，近期“双汇瘦肉精”万人道歉大会，也是笑 料百出，从而引发了公众的不满，反过来影响了 机构的生存与发展。