补货管理制度

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补货管理规范

1、目的:为明确规定公司的补货/理货流程与原则,确保商品丰满,维护公司形象,使消费者得到充足的商品,特制定本管理规定。

2、适用范围公司各门店员工在补货/理货时皆适用。

3、作业程序

3.1 商品补货/理货时的顺序:

3.1.1 区域顺序:端架——地堆——其他促销区——排面——收银区

3.1.2 商品顺序:DM商品——店内促销商品——A类商品——普通商品

3.1.3 所有做促销活动的商品都应该优先补货

3.2 补货的流程:

3.2.1补货开始前应做准备工作

A、检查该商品库存。

B、清洁货架。

C、检查价签。

3.2.2补货时应该:

A、检查订货单和临时仓库

B、检查商品

C、如有POP,必须辅助检查是否放回原处

3.2.3补货结束后,应该:

A、清洁货架

B、检查价签

C、回收纸箱

3.3 补货的基本原则:

3.3.1商品数量不足,缺货时必须补货。

3.3.2补货时以补满为原则。

3.3.3 遵循先进先出的原则,把货架上原有的商品先拿出来,在把要上的商品放在货价的最里面,最后把原来的商品放在货架的最外面。食品尤其要确保先进先出。

3.3.4补货时不能堵塞通道,不影响清洁卫生,不影响顾客中的自由购物。

3.3.5补货时不能随意更换陈列位置,不允许超过陈列的范围。

3.3.6补货时必须清洁卫生,把零散的商品放在货架的最顶端,必须把纸箱拆箱压扁,防止漏货,并叠放整齐。3.3.7补货时,所有商品的正面必须朝外,面向顾客。3.4理货

3.4.1当货物零乱时,要迅速理货。

3.4.2要随时把零星商品的收回和归位。

3.4.3注意易混乱的商品,如毛巾,内衣等,要随时整理。3.4.4归位应将不同货号的商品一一分开,放回原位。3.4.5量贩包装的商品,要注意包装及条形码、价签的一一对应。

3.4.6理货时不能随意更改商品原来的排面。

3.4.7理货时遵循从上到下,从左到右的顺序。

3.4.8在每次补货的过程中,我们要进行一次理货工作。

3.4.9在营业高峰前后,我们必须有一次理货。3.4.10每天刚开门前要进行一次理货和清洁工作,每天工作结束后进行一次理货。

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