副伤寒鸡沙门氏菌病的生化特性
鸡副伤寒的症状与防治
为禽副伤寒。【症状】雏鸡在胚胎期和出雏器内
感染的,于 4-5 日龄发病;这些病雏的排泄物使 同群的鸡感染,多于 10-12 日龄发病;死亡高峰 在 10-21 日龄。10 天以上的雏鸡发病的无食欲,
与人性的本真;你无惧孤独,也无畏黑暗,人们想方设法逃离的
离群独自站无畏黑暗,人们想方设法逃离的
下痢,排出水样稀粪,有的发生眼炎,失明。成 年鸡有时有轻度腹泻,消瘦,产蛋减少。【剖检】 病程较长的肝、脾、肾淤血肿大,肝脏表面有出
血条纹和灰白色坏死点,胆囊扩张,充满胆汁。
常有心包炎,心包液增多呈黄色,小肠(尤其是 十二指肠)有出血性炎症,肠腔中有时有干酪样 黄色物质堵塞。【诊断要点】(1)雏鸡发病率及
死亡率高,成年鸡则为慢性或隐性传染。(2)下
与人性的本真;你无惧孤独,也无畏黑暗,人们想方设法逃离的
痢、结膜炎、消瘦。(3)肝、脾、肾肿大,肝脏 表面有出血条纹和灰白色坏死点。【防治】防治 本病要注意以下几点:一是加强卫生消毒,严防
各种动物进入鸡群,防止其粪便污染饲料、饮水
等;二是加强种蛋、孵化、育雏器具的清洁消毒; 三是注意用抗菌素(庆大霉素、氯霉素等)防治。 <--EndEditable-1c06f1ca1 EBET
鸡沙门氏菌病
五、诊断 根据流行病学和临床特征可作出初步诊 断,确诊需进行病毒的分离和血清学试验。
六、防制 ①本病尚无药物治疗,主要是做好预防工作,不到发 病鸡场引进种蛋或种鸡,平时做好消毒及环境卫生工作。 ②进行免疫接种,弱毒苗可饮水、滴鼻或点眼,在 8~10周龄及产前4周进行接种;灭活油乳剂苗在开产前 一个月肌肉注射,也可在10~12周龄接种弱毒苗,在开 产前一个月再接种灭活苗,均具有很好的防制效果。
3 .鸡网状内皮组织增生症 本病垂直传播、水平传播率不高,疫苗(尤 其是禽痘疫苗和马立克氏疫苗)污染是该病目 前流行的重要途径。一般感染低日龄鸡,特别 是新孵出的雏鸡,感染后引起严重的免疫抑制 或免疫耐受,饲料转化率低,成年后生产性能 低下,疫病不断,死淘率偏高。而高日龄鸡免 疫机能完善,感染后不出现或仅出现一过性病 毒血症。本病只有一个血清型,主要感染鸡和 火鸡,也可感染珍珠鸡、鸭、鹅和日本鹌鹑等。
2. 鸡白血病 目前没有疫苗可供使用,也没有有效药物 控制发病。目前采用净化鸡群的方式,一 旦发现该病的疑似病例,应立即隔离、消 毒,通过检测及时淘汰污染鸡,建立净化 鸡群以减小本病带来的损失,使用无白血 病病毒污染的疫苗也是预防此病发生的重 要措施。
3 鸡网状内皮组织增生症 此病发生的主要原因是疫苗污染,约占所 有阳性群的75%。因此预防REV危害需要注 意以下两个方面:一是雏鸡舍在进鸡前要 进行彻底消毒,防止雏鸡过早暴露于被病 毒污染的环境中,引起雏鸡的早期感染, 进而发病;二是疫苗制作实现SPF鸡胚化, 制造活疫苗的鸡胚必须来源于SPF鸡胚,以 防疫苗污染。
2. 鸡白血病 病鸡出现鸡冠发育不良、皱缩苍白、病鸡消瘦、下 痢、腹部膨大。A、B、C、D亚型白血病,多在蛋用 型鸡诱发B淋巴细胞肿瘤,通常在肝、脾和法氏囊 最容易发生肿瘤,其他常会发生肿瘤的脏器还有肾、 肺、性腺、心、骨髓等,与马立克氏病的弥散型肿 瘤肉眼很难区分,患病脏器呈现不均匀的肿大。J亚 群白血病则容易在肉用型鸡诱发骨髓样细胞瘤、细 胞性肿瘤。主要发生在肝及脾脏,多表现为弥漫性 的细小的肿瘤结节,导致肝、脾极度肿大。但在心、 肾等脏器也可引起结节性肿瘤。有时还可在肋骨和 胸骨的内表面或颅骨外表面形成肿瘤结节。
雏鸡副伤寒的流行、诊断及中西医防治 - 养鸡技术
雏鸡副伤寒的流行、诊断及中西医防治-养鸡技术肖红伟(黑龙江省哈尔滨市阿城区舍利街道办事处,黑龙江哈尔滨150316)作者简介:肖红伟(1974-),女,黑龙江哈尔滨人,本科,兽医师,主要从事畜牧兽医技术推广与服务方面工作。
1病原雏鸡副伤寒的病原是沙门氏菌属的革兰氏阴性杆菌,不会形成芽孢,一般为(0.4~0.6)um×(1~3)um,有时菌体上会形成短丝。
正常情况下,菌体周围有鞭毛,能够自行运动,但有时也会出现鞭毛且无法运动的变种菌体。
该病菌属于需氧菌或者兼性厌氧菌,适宜在10~42℃生长,其中37℃是其最适生长温度,pH值适宜在6.8~7.8。
该病菌不耐高温,在温度为60℃下经过10~20min就能够被杀死。
但把菌体密封在半固体琼脂中,能够在室温条件下储存40年依旧具有活力。
该菌体能够在普通肉汤或者琼脂上生长,且最佳培养温度也是37℃,例如接种在琼脂培养基上,能够形成边缘光滑、表面闪光、稍隆起的典型圆形菌落,菌落大小为1~2mm,且根据分散的程度有所不同,偶有能够长出表面粗糙的菌落。
2流行病学该病的主要传染源是患病雏鸡和带菌鸡,主要是鸡和火鸡容易感染。
另外,其他家禽、家畜、野鸟以及部分野生动物,如昆虫以及鼠类,也能够携带病菌,因而也可作为传染源。
由于该病均在自然界分布广泛,从而导致发病后能够快速蔓延。
大部分禽类在某个生理阶段都能够感染病菌。
该病可通过多种途径进行传播,其中之一就是经卵传播,可分为穿过蛋壳的间接经卵传播和通过卵巢直接传播。
一般导致幼龄鸡发生感染的主要传染源是垫料,既能够使其在同一批鸡群进行传播,还能够传播给下一批。
此外,病鸡排出的粪便是导致成年鸡发生感染的主要污染源。
3临床症状患病雏鸡表现精神极度萎靡,缩脖,闭眼,羽毛逆立,非常怕冷,通常多只挤成堆。
体质消瘦,在胸部触摸没有肉感,往往呈“刀棱状”。
腹围明显增大,透过皮肤就能够看到呈青黑色的腹腔内部。
大部分病鸡还会出现腹泻,且有白色粪便黏附在肛门及周围。
鸡伤寒沙门氏菌
鸡伤寒沙门氏菌养鸡户们最不想看到的就是鸡得伤寒,鸡伤寒呈世界性分布,由该病造成的损失很严重,死亡率可达10%-50%或更高。
这样一个损失是任意一个鸡场都无法承受的,那么鸡伤寒沙门氏菌能不能治疗好呢?鸡伤寒的病原为鸡沙门氏菌(Salmonella gullinarum),该菌呈短粗的杆状,大小为1.0-2.0×1.5μm,常单个散在,偶尔成对存在。
革兰氏染色为阴性,不形成芽胞,无荚膜,无鞭毛。
鸡沙门氏菌易在pH7.2的牛肉膏琼脂、牛肉浸液琼脂及其它营养培养基上生长,需氧、兼性厌氧,在37℃条件下生长最佳。
本菌在硒酸盐和四磺酸肉汤等选择培养基上能够生长,在麦康凯、亚硫酸铋、SS、去氧胆酸盐、去氧胆酸盐枸橼酸乳糖蔗糖和亮绿琼脂等鉴别培养基上都能生长。
鸡沙门氏菌在营养琼脂上形成细小、湿润、圆形蓝灰色菌落,边缘整齐。
在肉汤中生长形成絮状沉淀。
鸡沙门氏菌的生化特性见“鸡白痢”。
鸡伤寒沙门氏菌病原在加热60℃10分钟、日光直射下几分钟即被杀死;0.1%石炭酸和1%高锰酸钾能在3分钟内将其杀死;2%的甲醛溶液可在1分钟内杀死。
在某些条件下该菌可存活较长时间,如在黑暗处的水中可存活20天;死于鸡伤寒的鸡,3个月后还能在其骨髓中分离到强毒力的鸡沙门氏菌。
鸡沙门氏菌的O抗原为1,9,12,其O12的抗原性没有变异,这一点与鸡白痢沙门氏菌不同。
鸡伤寒治疗,使用感康多肽每套可注射1000羽成禽,2000羽初禽,一般注射一次即可。
饮水每套500羽成禽、1000羽初禽集中3—4小时饮完,一般饮水一次即可、病情严重者饮水两天、一天一次。
【注意事项】1、避免和强酸强碱药物混合使用;2、不是特殊情况无需加量;3、用药后50分钟起效,会出现排毒(拉稀),第二天会消失。
最急性病例的组织病变不明显,病程较长者出现肝、脾、肾红肿,这些病变常见于青年鸡。
亚急性和慢性病例,常见到肝脏肿大,呈绿褐色或青铜色。
另外,肝脏和心肌有粟粒状灰白色病灶,心包炎,由于卵子破裂而引起腹膜炎;卵子出血、变形及颜色改变;卡他性肠炎。
鸡副伤寒病的病理变化与鉴别诊断 - 鸡病防冶
鸡副伤寒病的病理变化与鉴别诊断-鸡病防冶郭晶(辽宁省海城市动物疫病预防控制中心114200)本病是由沙门氏杆菌引起的,以1岁以内的鸡易感。
本病也可在成年鸡中发生,并常呈急性经过,是鸡常见的、多发的重大细菌性疾病。
鸡副伤寒病可单独出现也可与其他疾病伴发。
鸡生长发育受阻,严重时间成为长期带菌者,不时向外排菌,散布病原,使此病难以彻底消灭。
1传播途径该菌对外界环境有一定的生存适应性,可经蛋传给后代,也可经生殖道、呼吸道、眼结膜损伤的皮肤及消化道传播,主要传播途径为后者。
场内人员、用具、禽鸟及其他动物也可成为传播因素。
动物既是普遍带菌者,又是重要传染源。
2病理变化本病潜伏期为12~18小时或稍长。
雏鸡常呈急性败血经过,死亡率约为5%~30%或更多。
随着病鸡年龄的增大,症状也趋于缓和而成为亚急性、慢性或者隐性经过。
本病有肠型、内脏型、关节型和神经型四种,这四种病型既可单独出现,也可混合发生。
2.1肠型本型主要表现为消化道机能严重障碍。
病鸡精神呆滞,食欲不振或废绝,毛松、呆立、头缩、眼闭,排水样或者黄绿色、灰绿色带泡沫的稀粪,粪中夹杂有粘液包裹的食料,有恶臭味。
病鸡肛门附近羽毛有粪污。
病鸡迅速消瘦,多在3~7天内死亡。
2.2关节型当肠型病鸡进一步发展时,病原透过肠壁进入血流,形成菌血症状,再转到关节等其他部位而引起这些部位的炎症。
受累关节红肿、发热、疼痛、机能障碍,在肢体关节尤其足踝、肘关节更为多见和明显。
病鸡为了减轻疼痛常垂翅或提腿以减轻患肢负重。
2.3神经型病鸡因脑脊髓受病原损害而表现常共济失调,头颈外扭,或头部低下、后仰、侧扭等神经症状。
2.4内脏型病鸡体内单一或多个脏器受损害,一般无特殊症状。
严重时可见病鸡精神不振,呼吸困难,日渐消瘦,病情迅速恶化,病程也较短。
3鉴别诊断本病除内脏型的疾病可作为初诊参考依据外,其他型的诊断均须做患鸡脏器或患病部位分离培养与鉴定。
3.1肠型与相关疾病的鉴别肠型与禽流感、毛滴虫病、衣原体病()、黄曲霉毒素中毒、禽霍乱、链球菌病均有相类似的症状。
鸡副伤寒
鸡副伤寒鸡副伤寒是由多种能运动的沙门氏菌引起家禽的一种传染病。
本病的特征是发生肠炎、鼻窦炎、关节炎、神经功能障碍及患鸡肝脏发生变性与坏死等。
一、病原特点本病的病原主要是鼠伤寒沙门氏菌,为革兰氏阴性小杆菌。
本菌对热和常用的消毒药物敏感,如碱类、酚类及醛等可使之迅速灭活。
二、流行特点本病以雏鸡发病最严重。
病原主要存在于粪便及被其污染的饲料、饮水和灰尘中,猫、鼠、蛇、飞禽、苍蝇是副伤寒沙门氏菌的重要带菌者和传播媒介。
本病可经消化道、呼吸道和损伤的皮肤或黏膜感染,垂直传播也是本病的重要传播途径。
不良的饲养管理因素可促进本病的发生与蔓延。
三、临床症状与病理变化雏鸡一般在出壳后数天发病死亡。
患雏闭目,垂翅,松毛,厌食,畏冷,水样下痢,肛门粘结粪便,或有眼结膜炎、鼻窦炎等。
成鸡发病的临床症状为鸡群陆续出现精神不振、食欲减退、冠髯苍白、“垂腹”、下痢,病鸡逐渐衰弱死亡。
剖检病鸡的病理变化表现为,肝脏肿大,常为古铜色,表面有点状或条纹状出血及灰白色坏死灶;肺脏发生灶性坏死;胆囊肿胀;脾脏肿大,表面有斑点状坏死;肾脏肿大;心包炎,心肌炎;其他病理变化还包括气囊炎,关节炎,鼻窦炎,肠炎(盲肠腔内形成“栓子”样病理变化)。
成鸡尚有卵巢炎、输卵管炎等表现。
四、诊断依据本病的特征症状与病理变化可作出初诊。
必要时,可进行病原的分离与鉴定。
诊断本病时,对雏鸡应与鸡白痢、大肠杆菌病等鉴别。
1.雏鸡白痢:患病小鸡表现衰弱,下白痢,发病急,死亡快。
病理变化特征是肝脏表面有“雪花样”坏死灶,肺脏形成灰白至灰黄色坏死性结节。
2.雏鸡大肠杆菌病:病鸡症状为沉郁,厌食,严重下痢,粪便稀薄呈黄绿色,机体迅速脱水,双脚干瘪,消瘦,衰竭,死亡。
病理变化主要是严重的纤维素性气囊炎、心包炎、肝周炎、腹膜炎等。
五、防制综合采取下列措施,可以有效地控制鸡副伤寒的发生。
1.保证鸡群各个生长阶段、生长环节的清洁卫生,杀虫灭鼠,防止粪便污染饲料、饮水、空气、环境等。
防治鸡副伤寒
演讲人
目录
01. 了解鸡副伤寒 02. 预防措施 03. 治疗方法
了解鸡副伤寒
1
病原体
鸡副伤寒沙门 氏菌
主要感染鸡、火 鸡等禽类
传播途径:消化 道、呼吸道、皮
肤伤口等
症状:腹泻、食 欲减退、生长缓 慢、死亡率高等
传播途径
水平传播:通过接 触病鸡或被污染的 饲料、饮水、器具
等
粪便传播:病鸡粪 便中的病原体污染 环境,导致其他鸡
05
关节肿胀:病 鸡关节肿胀, 行走困难
06
死亡:病鸡死 亡率高,可达 50%以上
预防措施
2
加强饲养管理
保持鸡舍清洁、干燥、通风良好 定期消毒,防止病原体传播 提供充足、营养均衡的饲料 保持适当的饲养密度,避免拥挤 加强鸡群的健康监测,及时发现并处理病鸡
疫苗接种
01
疫苗种类:灭活疫苗、 弱毒疫苗
感染
垂直传播:通过种 蛋传播,导致雏鸡
感染
接触传播:饲养员、 兽医等与病鸡接触 时,病原体通过手、
衣物等传播
空气传播:通过飞 沫、尘埃等途径传
播
Байду номын сангаас
症状表现
01
体温升高:病 鸡体温可达 43-44℃
02
精神萎靡:病 鸡精神不振, 食欲减退
03
呼吸困难:病 鸡呼吸急促, 张口呼吸
04
腹泻:病鸡排 黄绿色或灰白 色稀粪
4
及时隔离病鸡, 防止交叉感染
5
提供充足饮水, 保证营养均衡
康复护理
01
保持鸡舍清洁、干燥、通风良好
02
定期消毒,防止交叉感染
03
加强饲养管理,提高鸡群抵抗力
乙型副伤寒沙门菌生化鉴定
乙型副伤寒沙门菌生化鉴定摘要:一、乙型副伤寒沙门菌的简介二、乙型副伤寒沙门菌的生化特性三、乙型副伤寒沙门菌的鉴定方法四、鉴定结果及应用正文:乙型副伤寒沙门菌(Salmonella para-typhi B)是一种常见的细菌,属于沙门氏菌属。
它可引起乙型副伤寒,是一种人畜共患的传染病。
下面将从乙型副伤寒沙门菌的生化特性、鉴定方法和鉴定结果及应用等方面进行详细阐述。
一、乙型副伤寒沙门菌的简介乙型副伤寒沙门菌,简称乙副沙门菌,是一种革兰氏阴性菌。
其菌落呈红色、湿润、光滑,无臭味。
乙型副伤寒沙门菌可以通过食物、水、接触等途径传播,人群普遍易感。
二、乙型副伤寒沙门菌的生化特性乙型副伤寒沙门菌在生化试验中,有以下特点:1.发酵葡萄糖、乳糖、麦芽糖,产酸,不产气。
2.发酵蔗糖、阿拉伯糖、木糖,产酸,不产气。
3.产氨,靛基质试验阳性。
4.甲基红试验阳性。
5.V-P 试验阴性。
6.柠檬酸盐利用试验阳性。
7.硝酸盐还原试验阴性。
三、乙型副伤寒沙门菌的鉴定方法乙型副伤寒沙门菌的鉴定方法主要包括生化试验和血清学试验。
其中,生化试验是最常用的方法。
如上所述,乙型副伤寒沙门菌在生化试验中具有独特的特点,通过观察这些特点,可以初步鉴定乙型副伤寒沙门菌。
血清学试验则可以进一步确认鉴定结果。
四、鉴定结果及应用乙型副伤寒沙门菌的鉴定结果对于临床诊断和防治具有重要意义。
通过鉴定,可以及时发现患者感染乙型副伤寒沙门菌,从而采取相应的治疗措施。
此外,对乙型副伤寒沙门菌的鉴定也有助于食品安全监测和动物疫病的诊断。
成鸡急性副伤寒
成鸡急性副伤寒疾病概述:禽伤寒是由禽伤寒沙门氏菌引起的主要发生于青年鸡的一种急性败血病,临床上以发热、贫血、冠苍白皱缩、白细胞大量增加与红细胞大量减少为特征。
本病是世界性分布,给养鸡业造成一定的经济损失。
病原本菌是革兰氏阴性杆菌,不产生芽胞,无荚膜,不能运动,在四磺酸肉汤等选择性培养基上生长良好。
抵抗力不强,60℃10分钟即被杀死,在阳光照射下仅能生存数分钟,但在阴暗处的水中则可生存20天。
一般的消毒药,如01%石炭酸、2%福尔马林和1%高锰酸钾在数分钟内即可将本菌杀死。
流行病学:鸡、火鸡和珍珠鸡等均对本病易感,其它如鸭、鹅、鸽、鹌鹑、麻雀等也可被感染。
1~5月龄的青年鸡表现高度敏感性,而2~4月龄最易发生,雏鸡与成年鸡时有发生。
带菌禽是本病的主要传染来源,被污染的种蛋也能传染。
带菌禽不断从粪便中排出病菌,污染土壤、饲料、饮水和用具等经消化道而感染本病。
也可通过眼结膜等途径感染。
野禽、动物和苍蝇及饲养人员也可机械地传播本病。
临床症状:经过4~5天的潜伏期开始发病,青年鸡或成年鸡感染发病,随着病菌毒力强弱和禽体抵抗力不同而有差异。
??病初表现饲料消耗量突然下降,精神萎顿,翅下垂并离群呆立一旁,冠与肉髯苍白,羽毛松乱,食欲废绝,口渴,发热,体温升高至43~44℃,排出淡黄绿色或绿色稀粪,沾污肛门周围羽毛。
急性型病程约2~7天,一般为5天左右。
慢性型可拖延数周之久,死亡率较低,发病禽可以康复成为带菌者。
雏鸡发病表现精神沉郁,生长不良,食欲停止,排白色粪便,肺部受到侵害时则有呼吸困难与喘气症状,病程较短,死亡率可达10%~50%。
病理变化:最急性病例由于病禽迅速死亡,通常不见明显病理变化。
病程稍长的病例,可见典型病理变化,肝、脾显著肿大,充血潮红,表面常可见灰白色粟粒状坏死小点,胆囊充满胆汁而膨大。
亚急性或慢性病例,肿大的肝脏变成淡绿棕色或古铜色,并且十分脆弱,肝和心肌常可见散在的灰白色小坏死点,脾和肾显著充血肿大。
禽病学-沙门氏菌病病
诊断 根据流行病学、临床症状和病理变化只能做出初步诊
断。确诊须做沙门氏菌的分离和鉴定和血清学反应即 采鸡的血液或血清做平板凝集试验。
临床上注意与禽霍乱、鸡新城疫的区别,禽伤寒的肝 脏和脾脏极度肿大,肝且经常出现古铜色的色泽变化 及肝表面常见散在的灰白色小坏死点,而禽霍乱和鸡 新城疫主要表现病禽的显著的全身性出血现象。
禽伤寒:多发于成年鸡,小鸡也有时发生,可垂直传播。
禽副伤寒:多发于2周内雏鸡,死亡率很高,可垂直传播。
• 传染源:病禽和带菌者。 • 传染途径:经消化道感染健家禽 • 易感动物:幼龄禽
临床特征
1、鸡白痢:
各种品种的鸡对本病有易感性,以2-3周龄以内雏鸡 的发病率与病死率为最高,呈流行性。鸡白痢的发病 随着传染的方式,病菌毒力的强弱,感染的日龄,雏 的易感性以及饲养管理条件的不同,其证状表现亦异。
雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼浮肿等症状。 突然倒地而死,故有“猝倒病”之称。
病变
急性者常见肝、肾充血肿大。 亚急性和慢性病例,特征病变是肝肿大呈现青铜
色,肝和心肌有灰色粟粒大坏死灶。
死于鸡副伤寒的雏鸡,最急性者无可见病变。 病期稍长的,肝、脾充血,有条状或针尖状出 血和坏死灶,肺及肾出血,心包炎,常有出血 性肠炎。
由鸡白痢沙门氏杆菌引起的称为鸡白痢,由 鸡伤寒沙门氏杆菌引起的称为鸡伤寒。由有鞭 毛能运动的沙门氏杆菌引起的禽类疾病统称为 禽副伤寒。沙门氏杆菌病统称为禽副伤寒。
病原
沙门氏菌,革兰氏阴性杆菌。
• 一般常用消毒剂和消毒方法均能达到消毒目 的。
流行病学
• 流行特点
鸡沙门氏菌 整理
理
变
化
在日龄短、发病后很快死亡的雏鸡,病变不明显。肝肿大,充血或有条纹状出血。其他脏器充血。卵黄囊变化不大。病期延长者卵黄吸收不良,其内容物色黄如油脂状或干酪样;有心肌、肺、肝、盲肠、大肠及肌胃肌肉中有坏死灶或结节。有些病例有心外膜炎,肝或有点状出血及坏死点,胆囊肿大,脾有时肿大,肾充血或贫血,输尿管充满尿酸盐而扩张,盲肠中有干酪样物堵塞肠腔,有时还混有血液,肠壁增厚,常有腹膜炎。在上述器官病变中,以肝的病变最为常见,其次为肺、心、肌胃及盲肠的病变。死于几日龄的病雏,见出血性肺炎,稍大的病雏,肺可见有灰黄色结节和灰色肝变。
育成鸡
本病发生突然,全群鸡只食欲、精神尚可,总见鸡群中不断出现精神、食欲差和下痢的鸡只,常突然死亡。死亡不见高峰而是每天都有鸡只死亡,数量不一。该病病程较长,可拖延20~30d,死亡率可达10%~20%。
病
理
变
化
公鸡
成年公鸡的病变,常局限于睾丸及输精管。睾丸极度萎缩,同时出现小脓肿。输精管管腔增大,充满稠密的均质渗出物。
成鸡
成年鸡成年鸡白痢多呈慢性经过或隐性感染。一般不见明显的临床症状,当鸡群感染比较大时,可明显影响产蛋量,产蛋高峰不高,维持时间亦短,死淘率增高。有的鸡表现鸡冠萎缩,有的鸡开产时鸡冠发育尚好,以后则表现出鸡冠逐渐变小,发绀。病鸡有时下痢。仔细观察鸡群可发现有的鸡寡产或根本不产蛋。极少数病鸡表现精神萎顿,头翅下垂,腹泻,排白色稀粪,产卵停止。有的感染鸡因卵黄囊炎引起腹膜炎,腹膜增生而呈“垂腹”现象,有时成年鸡可呈急性发病。
鸡沙门氏菌(副伤寒)(鸡白痢)
雏鸡
发病雏鸡呈最急性者,无症状迅速死亡。稍缓者表现精神萎顿,绒毛松乱,两翼下垂,缩头颈,闭眼昏睡,不愿走动,拥挤在一起。病初食欲减少,而后停食,多数出污染,有的因粪便干结封住肛门周围,影响排粪。由于肛门周围炎症引起疼痛,故常发生尖锐的叫声,最后因呼吸困难及心力衰竭而死。有的病雏出现眼盲,或肢关节呈跛行症状。
什么是鸡副伤寒.doc
什么是鸡副伤寒概述:引起鸡副伤寒的沙门氏菌是血清学上相关的革兰氏阴性杆菌,不产生芽胞。
大小通常为0.4~0.6m×1~3m,它们偶尔可形成短丝。
鸡副伤寒沙门氏菌正常带有周鞭毛,能运动,但在自然条件下也可碰到带或不带鞭毛的不运动的变种。
本病原体为兼性厌氧菌,易于在普通肉汤或琼脂上生长,最佳培养温度为37℃。
在密封玻璃安瓿半固体琼脂中的副伤寒沙门氏菌,在室温下保存40年仍有活力。
在琼脂培养基上的典型菌落为圆形、稍隆起、闪光而边缘光滑。
菌落大小为1~2mm,依分散的程度而定。
有时可看到粗糙菌落。
鸡副伤寒沙门氏菌的菌体和鞭毛抗原结构差异很大,几乎覆盖了Kauffman-White抗原式中的主要抗原群。
从鸡分离到的以B、C、D、E群为主,从火鸡分离到的以B、C、E、G和亚利桑那沙门氏菌为主。
在全世界范围内已分离到鸡副伤寒沙门氏菌有90个血清型之多,鼠伤寒、海德堡和肠炎沙门氏菌是主要的血清型。
已发现先前很少出现的特定血清型在一个地区或国家内可越来越常见。
在任何国家中家鸡较常见的沙门氏菌血清型通常带有地方特色,在短期内分离频率不会有很大波动。
大多数新的血清型在自然界不常见,在任何时候动物和人类中约70%的沙门氏菌病暴发不会由10或12种以上的血清型引起。
副伤寒沙门氏菌的生化特性如下:发酵葡萄糖、甘露醇、麦芽糖、山梨醇并产气;不发酵乳糖、蔗糖、杨苷、侧金盏花醇;通常发酵卫茅醇并产气;发酵或不发酵肌醇;不产吲哚;甲基红阳性;V—P 阴性;通常不利用枸橼酸盐;硫化氢通常阳性;尿素不水解;明胶很少液化;氰化钾阴性;硝酸盐被还原;运动力阳性;赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶阳性;精氨酸脱羧酶阳性但通常迟缓;N2酸盐NNNN性;苯丙氨酸脱氨酶阴性。
没有以上特性的细菌不属于鸡副伤寒沙门氏菌,除非能证明它们带有已知沙门氏菌血清型的抗原。
例如鼠伤寒沙门氏菌哥本哈根变种常引起鸽的副伤寒,但通常从鸽分离时不发酵麦芽糖,所以初次检查易与鸡白痢沙门氏菌混淆。
禽沙门氏菌
禽沙门氏菌禽沙门氏菌病原1、鸡白痢沙门氏菌:为革兰氏阴性小杆菌,无鞭毛,不能运动,不能形成芽孢和荚膜。
2、鸡伤寒沙门氏菌:是革兰氏阴性杆菌,不产生芽孢,无荚膜,不能运动,在四磺酸肉汤等选择性培养基上生长良好。
3、鸡副伤寒沙门氏菌:是革兰氏阴性菌,不产生芽孢,正常带有周鞭毛,能运动。
禽沙门氏菌流行特点1、鸡白痢:各品种、各年龄的鸡均可发生,3周龄以内的雏鸡发病严重死亡率极高,成年鸡为慢性,严重影响产蛋,可垂直传播,几乎无法彻底消除。
2、禽伤寒:多发于成年鸡,小鸡也有时发生,可垂直传播。
3、禽副伤寒:多发于2周内雏鸡,死亡率很高,可垂直传播。
禽沙门氏菌临床症状1、鸡白痢:早期急性死亡的雏鸡,一般不表现明显的临床症状;3周以内的雏鸡临床症状比较典型,表现为怕冷、尖叫、两翅下垂、反应迟钝、减食或食欲废绝;排出白色糊状或白色石灰浆状的稀粪,有时黏附在泄殖腔周围。
因排便次数多,肛门常被黏糊封闭,影响排粪,常称“糊肛”,病雏排粪时感到疼痛而发尖叫声。
鸡白痢病鸡还可出现张口呼吸症状。
剖检病死鸡发现心肌变性,心肌上有黄白色、米粒大小的坏死结节。
病鸡瘦弱,肝脏上有密集的灰白色坏死点;肺瘀血、肉变、出血坏死。
脾脏肿胀、出血、坏死。
慢性鸡白痢可引起盲肠肿大,形成肠芯。
胰腺肉芽肿。
卵黄吸收不全。
2、禽伤寒:病鸡精神差,贫血,冠和肉髯苍白皱缩,拉黄绿色稀粪。
雏鸡发病与鸡白痢基本相似。
剖检病死鸡发现肝肿大,呈浅绿、棕色或古铜色,质脆,胆囊充盈膨大。
肺瘀血。
肠道有卡他性炎症,肠黏膜有溃疡,以十二指肠较严重,内有绿色稀粪或黏液。
雏鸡病变与鸡白痢基本相似。
3、禽副伤寒:病雏嗜睡,畏寒,严重水样下痢,泄殖腔周围有粪便污染。
急性死亡的病雏鸡病理变化不明显。
病程稍长或慢性经过的雏鸡,出血性肠炎。
肠道黏膜水肿局部充血和点状出血,肝肿大,青铜肝,有细小灰黄色坏死灶。
4、鸡肠炎沙门氏菌病:常发生在雏鸡出壳后2天~3天,目前这种死亡现象延迟到了4日龄后,成年蛋鸡和蛋种鸡发病后消瘦,鸡肠炎沙门氏菌感染后,不同日龄的鸡表现的症状不一,病雏鸡精神委顿,缩头颈,闭眼昏睡,绒毛松乱,初期病鸡仅表现食欲减少,继而不食;腹泻,排白色稀浆样粪便,有糊堵肛门现象;严重者因呼吸困难或急性败血症而死亡。
鸡沙门氏菌病流行特点及防控
鸡沙门氏菌病流行特点及防控鸡沙门氏菌病是鸡的一种常见传染病,由引起沙门氏菌感染的细菌引起,可导致鸡出现严重的消化系统疾病。
鸡沙门氏菌病对养鸡业造成了严重威胁,因此对其流行特点及防控措施进行深入了解对于鸡的健康和养鸡业的发展至关重要。
一、病原体特征沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌,常见于动物和人的肠道中。
其病原体主要有沙门氏菌、婴儿型沙氏菌、亚历桑那型沙氏菌等。
沙门氏菌能够通过各种途径传播,如粪口途径和空气传播途径,易感宿主包括鸡、鸭、鹅等鸟类,以及猪、牛等哺乳动物。
在鸡中,主要是通过消化道感染,导致肠道炎症和其他严重症状。
二、病情表现鸡沙门氏菌病的临床表现主要包括发热、腹泻、脱水、羽毛蓬松、食欲不振等,严重时甚至导致死亡。
鸡沙门氏菌病病程较短,但病情严重,易造成大规模死亡。
一旦发现鸡出现上述症状,应立即进行检测,并采取相应的控制措施。
三、流行特点1. 季节性流行:鸡沙门氏菌病在春夏季节较为常见,高温多湿的气候条件是其流行的主要原因。
2. 隐匿性传染:鸡沙门氏菌病的病原体能够长期潜伏在环境中,对于养鸡场的卫生管理提出了更高的要求。
3. 传播途径多样:鸡沙门氏菌病通过粪口途径、食物和饮水污染途径以及空气传播途径等多种方式传播,增加了疫情的传播难度。
四、防控措施1. 加强养殖环境卫生管理。
保持鸡舍、饮水器、饲料槽等设施的清洁卫生,定期对养鸡场进行消毒,及时清理排泄物,减少沙门氏菌在环境中的存活和传播。
2. 严格控制饲料来源。
选择正规渠道的饲料供应商,确保饲料的质量安全,杜绝因饲料污染引起疫情的发生。
3. 加强动物健康监测。
定期对鸡进行健康检查,及时发现和隔离病症明显的鸡只,减少疫情的传播。
4. 提高饲养管理水平。
合理饲养密度,避免过度拥挤,提供充足的饮水和饲料,增强鸡的免疫力,减少发病率。
5. 配合兽医部门进行疫情防控。
一旦发现疫情,应立即向有关部门报告,并积极配合兽医部门进行疫情的处置和控制,确保疫情不会扩散蔓延。
沙门氏菌病
猪副伤寒
亚急性和慢性 最多见,与肠型猪瘟的临诊表现很相似。病猪体 温升高(40.5~41.5℃),精神不振,寒战,喜钻垫草,堆叠一 起,眼有黏性或脓性分泌物,上下眼睑常被黏着。
临诊症状可分为三型:胃肠炎型、败血症型、局部感染化脓型,以胃肠 炎型(即食物中毒)为最常见。
诊断
根据流行病学、临诊症状和病理变化,只能做出初步诊断,确诊需做沙门 氏菌的分离和鉴定。
迄今,沙门氏菌共有42个O群,58种O抗原,63种H抗原,组成了 2500种以上的血清型,除了不到10个罕见的血清型属于邦戈尔沙 门氏菌外,其余血清型都属于肠道沙门氏菌。
沙门氏菌属的细菌依据其对宿主的感染范围,可分为宿主 适应性血清型和非宿主适应性血清型两大类。
前者只对其适应的宿主有致病性,包括: 伤寒沙门氏菌、副伤寒沙 门氏菌(A.C)、马流产沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、鸡沙门氏菌、 鸡白痢沙门氏菌。
主要病变在盲肠、结肠和回肠,见肠壁增厚, 发生坏死形成溃疡,并发展为弥漫性坏死
羊沙门氏菌感染
主要由鼠伤寒沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、都柏林沙门氏菌引起。据 临诊表现可分为下列二型。
下痢型 病羊体温升高达40~41℃,食欲减退,腹泻,排黏性带血稀 粪,有恶臭。发病率30%,病死率25%。
流产型 怀孕绵羊于怀孕的最后1/3期间发生流产或死产。在此之前, 病羊体温上升至40~41℃,部分羊有腹泻临诊症状。流产前和流产后 数天,阴道有分泌物流出。病羊产下的活羔,表现衰弱,委顿,卧地, 并可有腹泻;不吮乳,往往于1~7d内死亡。羊群暴发一次,一般持 续10~15d,流产率和病死率可达60%。其他羔羊的病死率达10%,流 产母羊一般约有5%~7%死亡。
禽伤寒及禽副伤寒
• 禽伤寒是由禽伤寒沙门菌引起的主要发生于育成鸡和产蛋 鸡的一种急性或慢性败血性疾病,以肝肿大、呈青铜色和 黄绿色下痢为特征。
一、病原学
• 本病病原为鸡伤寒沙门菌。 • 为较短而粗的革兰阴性杆菌, 不形成芽胞,无荚膜,无
运动力。 • 在牛肉膏或浸液琼脂等培养基上生长,形成蓝灰色、湿
润、圆形的小菌落,需氧或兼性厌氧。 • 本菌抵抗力较差,60℃ 10min内即被杀死。 • 0.1%浓度的石炭酸,0.01%的升汞,1%的高锰酸钾都能
灶,肺及肾出血,心包炎,常有出血性肠炎。 • 成年鸡,肝、脾、肾充血肿胀,有出血性或坏死性肠炎、
心包炎及腹膜炎。 • 产蛋鸡的输卵管坏死、增生,卵巢坏死、化脓。
肝脏肿大,有点状坏死
胆囊肿大,肝脏坏死
脾脏肿大,点状坏死
肾脏肿大
五、诊断
• 初步诊断: 根据流行病学、临床症状和病理变化综合分析。
• 确诊: 沙门菌的分离和鉴定。(全自动生化鉴定仪)
• 成年鸡下痢、消瘦。1月龄以上幼禽一般较少死亡。 • 雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼睑水肿等症状,常猝然倒
地而死,故有“猝倒病”之称。 • 鸽急性败血症,厌食腹泻,精神沉郁“忧郁症”。
精神差,瘦弱
青年鸡瘦弱,鸡冠发育差
四、剖检变化
• 最急性者无可见病理变化。 • 病期稍长的,肝、脾充血,有条纹状或针尖状ห้องสมุดไป่ตู้血和坏死
• 呈地方流行性,病死率变化较大,饲养管理水平不同从不 足10%到最严重时80%以上。
三、临床症状
• 病雏主要表现精神沉郁、勾头闭目、翅膀下垂、羽毛蓬乱、 少食或不食、渴欲增强、水样腹泻、怕冷。
• 经卵感染或在孵化器感染者常呈败血症迅速死亡。日龄较大 的则常取亚急性经过,主要表现水泻样腹泻。病程1~4d。
鸡副伤寒的诊断与防治
鸡副伤寒的诊断与防治作者:马伟来源:《农民致富之友》2016年第24期[摘要] 鸡副伤寒是由沙门氏菌引起的一种鸡流行性疾病的总称,对雏鸡的危害最为严重,是一种致死率很高的传染性疾病。
患病鸡主要症状就是出现腹泻和结膜炎。
最近几年,随着山东淄博地区鸡养殖产业不断向着集约化和规模化方向发展,鸡疫病特别是鸡副伤寒疫病呈现高发趋势,针对这种情况,就需要我们结合地区鸡副伤寒流行特点,及时采取措施,切实做好鸡副伤寒的诊断和防治工作。
本文主要结合实际情况,就鸡副伤寒的诊断和防治进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。
[关键词] 淄博市鸡副伤寒诊断防治[中图分类号] S858 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)12-0237-01淄博市是农业大市,鸡规模养殖场多达几十多个,最近几年,随着地区鸡养殖产业进一步发展,鸡疫病呈现高发趋势,为了有效地控制重大动物疫情的发生,淄博市科学制定并顺利实施了一套免疫程序和疫病监测措施,防控效果明显,确保了鸡养殖产业持续、稳定、健康发展。
此外,淄博市在做好养殖场疫病防控工作的同时,将重点加强散养家畜的免疫,确保全县畜禽免疫率达到百分之百。
为确保不发生重大动物疫情,不发生动物卫生安全事件,淄博市高度重视,精心部署,进一步加强屠宰、经营、运输、仓储等环节的监督检查,重点抓好活畜禽交易市场监管和跨省市调运动物监管,严厉打击非法收购、加工、运输、销售病死动物行为。
本次研究主要结合实际情况,就一起鸡副伤寒的诊断与防治进行了分析,现将研究内容报告如下:1 发病情况淄博市某镇肉鸡养殖户于2016年3月11日新购进1日龄雏鸡1500只,并严格按照当地的免疫程度开展免疫工作。
2016年3月22日,该养殖场45只雏鸡开始发病,主要以腹泻和下痢为主。
发病后养殖户立即将患病鸡隔离,并对全场进行全面消毒。
当天死亡11只雏鸡。
第二天鸡群中陆续有雏鸡发病。
发病期间饲养户采用抗生素治疗,但效果不明显。
禽沙门氏菌病
2.脾脏:肿大,紫红色,有时表面有白色坏死点。
3.肺脏:急性:出血水肿,紫红色。
•
稍慢的:在肺表面及实质中有黄白色不
规则的坏死灶或结节,“雏鸡肺炎”。
鸡白痢:肾脏淡黄色
鸡 白 痢 : 青 铜 肝 坏 死 灶
,
雏鸡白痢:肝脏出血
鸡白痢:肝点状坏死
鸡白痢:肝青铜绿色有点状坏死
鸡白痢:肝铜绿色
鸡白痢:肝脏点状坏死
鸡白痢:肺灰白色的坏死结节
鸡白痢:肺部结节
剖检病变 -雏鸡
• 4.心脏:表面有时有灰白色结节,常变形。 肺、肝、肌胃、胰脏也出现灰白色结节。
• 5.盲肠(特征):充满灰白色干酪样栓子。 • 6.脐炎:脐孔愈合不良,周围皮肤易溃烂,
用手一撕即碎。内部形成卵黄炎,卵黄吸收不 良,卵黄液稀薄或干酪样粘稠,若破裂,则形 成卵黄性腹膜炎。
-
鸡 白 痢 肛 门 周 围 有 白 色 的 粪 便
-
鸡 白 痢 病 鸡 肛 门 有 白 色 的 粪 便
鸡白痢-病鸡肛门有白色的粪便
临诊症状-青年鸡
•
很少发生鸡白痢,主要是雏鸡感染耐
过。鸡群天天零星死亡,病鸡精神差,消瘦、
鸡冠苍白,排白色或绿色稀粪。病程较长,
大约20天。
临诊症状 -产蛋鸡
• 6.药物预防:出壳后开食雏鸡,按饲料比例加入0.02% 的痢特灵或0.02%的复方敌菌净,连用5天。
• 7.从鸡白痢净化鸡场购进雏鸡。 • 8.加强对雏鸡的饲养管理:温度(高温育雏,延长脱
温时间促进卵黄吸收)、湿度、通风。
治疗措施
应用抗菌药能减少本病的死亡率,但是 不能根除患病禽群。
公共卫生
禽副伤寒:肝脏白色坏死点
禽伤寒:鸡冠、可视黏膜苍白
鸡副伤寒的诊治
鸡副伤寒的诊治摘要阐述了鸡副伤寒的发病情况、临床症状、病理变化及实验室检查方法,提出了防治措施。
关键词鸡;副伤寒;症状;防治禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中多种沙门氏菌引起的一种急性或慢性疾病的总称,包括鸡白痢、禽伤寒和禽副伤寒。
2007年4月滁州市南谯区某养殖户饲养的一批肉鸡在12日龄时开始发病,主要特征为下痢和消瘦,发病率达25%,死亡率15%,南谯区动物疫病预防与控制中心派技术人员到场诊断,根据流行病学、发病情况、临床症状、病理解剖和实验室检查,确诊为鼠伤寒沙门氏菌引起的仔鸡副伤寒。
笔者将其诊治过程报道如下。
1发病情况某养殖户饲养一批肉鸡2 000只,于12日龄开始发病,并发生大批死亡,特别在发病前期死亡率较高,户主采用土霉素、复方敌菌净等药物进行治疗,未能控制疫情。
2临床症状病鸡表现为精神沉郁、相互挤堆、羽毛蓬松、食欲不佳、排白色水样稀粪。
偶有发现排泄物带有血丝,泄殖腔周围有稀粪污染,部分病鸡有眼流泪、结膜炎症状和呼吸困难。
个别鸡出现头颈歪曲、转圈等神经症状,整个鸡群表现为生长不均匀,病鸡表现为虚弱、消瘦。
3病理变化病鸡的口、鼻和嗉囊有黏液性分泌物,脾脏肿大有出血点,肝脏肿大并有灰白色坏死点,肺、肾出血,肠壁增厚,小肠尤其是十二指肠弥漫性出血性炎症。
4实验室检查4.1细菌分离无菌采取病死鸡肝、脾、心血接种于血液琼脂培养基37℃培养24 h后,选取单个菌落进行纯培养,发现分离出来的细菌在普通琼脂上生长良好,形成圆形、稍隆起、闪光而边缘光滑的菌落。
4.2菌体形态挑取单个菌落进行涂片、革兰氏染色、镜检可见革兰氏阴性、无芽孢、有周边毛、能运动、中等大小的杆菌。
4.3生化特性该菌发酵葡萄糖、麦芽糖,产酸不产气,不发酵乳糖、蔗糖,不产生硫化氢,甲基红阳性。
4.4凝集试验用沙门氏杆菌属诊断液进行血清学定型,其中与沙门氏菌多价血清玻片凝集反应呈阳性,H2O4单价血清反应呈阳性。
4.5药敏试验结果为恩诺沙星的抑菌圈23 mm,氟苯尼考的抑菌圈18 mm,卡那霉素的抑菌圈15 mm,复方敌菌净和土霉素没有抑菌圈。
蛋鸡副伤寒的临床症状、病理变化、诊断及其防治
蛋鸡副伤寒的临床症状、病理变化、诊断及其防治作者:王风亮来源:《现代畜牧科技》 2018年第1期摘要:蛋鸡副伤寒是一种由沙门氏菌引起的一种传染病的总称,该病对雏鸡的危害较大,会导致雏鸡大批量的死亡。
成年蛋鸡也会患病,会引起产蛋率、孵化率等下降,对蛋鸡养殖危害较大。
该病发生后表现的明显症状就是腹泻。
蛋鸡养殖需做好该病的诊断与防治工作。
关键词:蛋鸡;副伤寒病;病原;流行特点;临床症状;病理变化;防治中图分类号:S858. 31文献标识码:B文章编号:2095-9737(2018)01-0101-011 病原及传播方式该病的病原是沙门氏菌,血清型较多,目前已知的沙门氏菌的血清型有2300多种,其中的130种会引起鸡副伤寒。
引起鸡副伤寒的沙门氏菌除了可以运动外,在培养特性、生化特性以及抵抗力方面均与鸡白痢沙门氏菌相似。
各种禽类对于该病都易感,其中以雏鸡的易感性最强,7 -10日龄的雏鸡常呈暴发性的发病,死亡率分布在10% - 80%之间。
3周龄以上的鸡患病后,临床症状不明显,成年鸡感染多为隐性感染,会成为带菌鸡。
恶劣的养殖环境、不当饲养管理以及日粮营养不良的情况下会导致该病的死亡率增加。
该病的传播方式主要是通过消化道、呼吸道以及皮肤外伤进行水平传播,还可以经种蛋进行垂直性传播。
病鸡和带菌鸡是该病的主要传染源。
传播媒介主要为昆虫及一些小动物,另外,未经处理的动物性饲料和植物性饲料也可能含有该菌,从而导致蛋鸡采食后患副伤寒。
2 临床症状雏鸡患此病多为急性败血型,成年鸡为亚急性和慢性型。
其中经垂直传播的雏鸡一般在出壳后的几天内发病死亡,并且无明显的临床症状。
10日龄以后的雏鸡在发病后常表现为精神沉郁,身体虚弱,食欲不振,饮水量增加,畏冷,靠近热源,或者挤在一起取暖。
病鸡缩颈低头,双翅下垂,羽毛蓬乱,没有光泽,呈昏睡状。
病鸡常伴有腹泻,排水样的稀便,肛门周围的羽毛常被粪便污染,在发病后期,病鸡有流泪的现象,有的会患有脓性结膜炎而发生眼睑黏连,头部肿胀,有的病鸡会出现关节肿胀,部分病鸡还会出现呼吸困难的症状。
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副伤寒鸡沙门氏菌病的生化特性
副伤寒沙门氏菌的生化特性如下:发酵葡萄糖、甘露醇、麦芽糖、山梨醇并产气;不发酵乳糖、蔗糖、杨苷、侧金盏花醇;通常发酵卫茅醇并产气;发酵或不发酵肌醇;不产吲哚;甲基红阳性;V—P阴性;通常不利用枸橼酸盐;硫化氢通常阳性;尿素不水解;明胶很少液化;氰化钾阴性;硝酸盐被还原;运动力阳性;赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶阳性;精氨酸脱羧酶阳性但通常迟缓;N2酸盐NNNN性;苯丙氨酸脱氨酶阴性。
副伤寒沙门氏菌的生化特性如下:
发酵葡萄糖、甘露醇、麦芽糖、山梨醇并产气;不发酵乳糖、蔗糖、杨苷、侧金盏花醇;通常发酵卫茅醇并产气;发酵或不发酵肌醇;不产吲哚;甲基红阳性;V-P阴性;通常不利用枸橼酸盐;硫化氢通常阳性;尿素不水解;明胶很少液化;氰化钾阴性;硝酸盐被还原;运动力阳性;赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶阳性;精氨酸脱羧酶阳性但通常迟缓;N2酸盐NNNN性;苯丙氨酸脱氨酶阴性。
没有以上特性的细菌不属于鸡副伤寒沙门氏菌,除非能证明它们带有已知沙门氏菌血清型的抗原。
例如鼠伤寒沙门氏菌哥本哈根变种常引起鸽的副伤寒,但通常从鸽分离时不发酵麦芽糖,所以初次检查易与鸡白痢沙门氏菌混淆。