熟肉香肠食品与马铃薯粉条加工项目可研报告简介

XX 县XX 食品加工有限责任公司（筹）

熟肉、香肠食品与马铃薯粉条加工项目简介

第一章总论

1项目名称、性质及承办单位

项目名称：熟肉、香肠食品与马铃薯粉条加工项目，年加工能力65 吨。项目性质：新建

项目承办单位：XX 县XX 食品加工有限责任公司（筹），法定代表人：XXX 总投资：295 万元

2项目概况

建设地点：本项目选址位于XX 县XXX 村东南

建设规模：本项目占地面积4.64 亩，总建筑面积1510 平方米，包括生产车间1010平方米，库房300平方米，办公用房150 平方米，其它辅助设施50 平方米。

承办单位简介：XX 县XX 食品加工有限责任公司，是一家正在筹备设立的食品加工行业企业，主要从事熟肉、香肠食品与马铃薯粉条加工项目的生产、销售。现已取得XX 县工商局企业名称预先核准。

建设期限：该项目已完成工程前期的各项准备工作，包括市场调研，建设规模、项目地址、资金来源的确定等。预计从本报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需6 个月时间。

投资规模及资金构成：项目总投资295 万元，其中固定资产投资265 万元，流动资金30 万元。

资金筹措：项目投资资金由XX 县XX 食品加工有限责任公司（筹）自行筹措。

3结论

本项目符合国家产业政策，XXX 市发展现代农业的总体目标，有利于促进XX 县经济的发展。项目产品具有较强的市场竞争能力；项目所在位置自然和社会条件优越，有利于项目的实施；项目设计方案合理可行，操作性强。经测算，本项目建成投产后，年销售收入247 万元，具有良好的经济效益和社会效益。

因此，本项目可行。

第二章项目概述

随着社会经济发展水平的提高，人们的生活质量也得到了进一步的改善，有机食品、无公害食品、绿色食品日益深入人心，以卤肉熟食、香肠系列产品，以其色鲜味美、营养丰富、方便快捷为特色，深受消费者喜爱。马铃薯粉条属无公害绿色食品。

进行马铃薯粉条加工，是实现农产品增值，农民增收的重要途径，是农产品业长期发展的必由之路。

XXX 地理位置优越，交通运输可以说是四通八达，周围农畜资源丰富，加之包括京津在内的环渤海经济圈，其巨大的市场需求更是本项目实施的最大保障。

为此，XX县XX食品加工有限责任公司（筹）拟投资50万元，建设

熟肉、香肠食品与马铃薯粉条加工项目，年可生产熟肉、香肠食品与马铃

薯粉条65 吨。

第三章项目背景及必要性

1 项目背景在国家国民经济和社会发展十一五、十二五规划纲要中，把加强农业基础地位、促进农业经济全面发展放在经济结构篇章中的突出位置进行阐述。其中重点

指出要始终把农业放在发展国民经济的首位，要极力促进农业结构调整，推进农业产业化经营，提高农产品附加值，努力实现农业增效、农民增收，推动农村经济发展，最终解决“三农”问题。

XXX 市市委、市政府及XX 县委、县政府为加大对农业的支持力度，也加大了对“三农”投入和政策支撑，要求要大力发展多种形式的农业合作组织或市场组织，按照“民办、民营、民受益”的原则，在信息、技术、销售等方面实现互利互惠，相互合作，把分散的农户组织进来，切实提高农民组织化程度，让农民与市场和龙头企业真正实现对接；切实抓好特色农产品开发，促进农业增产增效。

随着社会经济发展水平的提高，人们的生活质量也得到了进一步的改善，有机食品、无公害食品、绿色食品日益深入人心，以卤肉熟食、香肠系列产品，以其色鲜味美、营养丰富、方便快捷为特色，深受消费者喜爱。马铃薯粉条属无公害绿色食品。

进行马铃薯粉条加工，是实现农产品增值，农民增收的重要途径，是农产品业长期发展的必由之路。

2 项目建设的必要性

符合十七大精神和我国农业“十二五”规划

我国作为农业大国，农业的发展状况在国民经济中起着举足轻重的作用。国家农业部在“十二五”规划中明确提出，重点发展我国农产品深度加工、市场营

销，是农产品业长期发展的必由之路，是实现农产品增值，农民增收的重要途

径。本项目建设将有效地解决农产品保鲜贮藏，提高农产品产值，项目建设符合十七大精神和国家农业发展“十二五”规划。

有利于提高农产品利用效益该项目投产后，将有力促进农产品的转化增值，一般将会使普通农产品增值3-5 倍，项目建设具有较好的经济效益。

有利于加快经济结构战略调整

农副产品深加工转化增值不仅是XX 县农民增收的支柱产业，而且也是全面推进建设社会主义新农村的必要途径。该项目建设将进一步促进XX 县农业经济结构的调整，可促进XX 县农村逐步实现生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的农村新风尚。

由此可以看出，进行本项目建设很有必要。

第四章建设条件及项目选址

1 建设条件

一、原料资源丰富近年来，XX 县委、县政府坚持“多予、少取、放活”的三农工作方针，始终把农业工作摆在突出位置来抓，不断深化农村改革，大力调整农业结构，稳步推进产业化经营，促进了农业农村经济的持续健康发展。农业结构不断优化。农业经济结构更趋合理，因此项目生产原料丰富，加工原料来源充足。

二、交通区位便捷。XX 县位于京、津、保金三角地区，环渤海经济圈内，交通区位十分便利

三、营销市场广阔。熟肉、香肠食品与马铃薯粉条系列产品具备人体所需要的多种氨基酸，是优质的食用佳肴，倍受消费者青睐，销售市场广阔，价格稳定。

2 厂址选择为了节约成本，提高效益和就地取材的方便，该项目选址位于XX 县XXX 村东南，占地4.64 亩。

该选址所处区域为该项目的原材料供应提供了保障，交通运输便捷，能源电力有保障，且项目距离周边居民均在500 米以外范围，对周边的生态环境无影响，是理想的项目选址。

第五章建设规模及产品方案

本项目建设目的在于促进产、供、销一条龙，形成产业化链条，这对本地农副产品