会议服务知识培训 ppt课件

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会议服务培训PPT

课桌式
会议台型图
U字型
会客式
会议台形图
董事会式
会议台型图
剧场式
会议规范摆台
一般会议摆台只需矿水，信纸，铅笔。高规格的会议要配会议夹，毛巾，毛巾碟，茶水，矿水，杯垫，铅
笔，席卡，鲜花等。（烟缸备在一边，有需要时及时送上）高规格的会议会要求禁烟，我们将跟据现场的工作人员要求做好配合工见，以求不断改进
6，关闭空调和不需电源，进行会场清洁。 7，清洁结束，关闭所有不需电源，安全检查合格后通知领班检
查。
体验完美待客之道尽在金利源迎宾馆
Experience hospitality at Hotel, Jiang Xi
用心工作快乐生活
质，客人的用量，是否要添加。 6，在会议过程中如有电话寻找会场的客人，服务员应该和会场的工作
人员联系，小声的询问，不要打扰客人会议。
会议收尾工作
会议结束 1，会议结束后，服务员应礼貌送客人离开，并提醒客人带齐随身的物品并检查桌椅及地面是否有遗留物品，若发现及时归还客人。 2，检查各种物品、设施设备是否完好齐全。 3，准备好账单，向客人说明各项收费项目并协助客人结账 4，客人散会将客人送至电梯口，按好电梯至电梯门关闭。
3，协助主办方工作人员布置简单的宣传品和派发宣传资料。 4，准备完毕后提前立于电梯出口处等候客人。
现场服务
客人到场服务
1，客人进场时，服务员根据主办方的需要，提醒客人将手机调至振动状态。
2，留意客人进场情况，对可疑人员要暗记，必要时可上前询问或通知保安部跟进。
3，客人进场后，引领客人入座，并为客人倒好茶水。
会议规范服务流程
会议服务流程
会前准备客人到场服务会间服务会议结束

会议服务培训资料(PPT94张)

会议服务
会议服务流程
会前准备工作
1、领受任务（熟知以下内容）
（1）会议名称
（4）会议期限
（2）会议性质
（3）与会人数
（8）注意事项
（5）会议休息时间表（7）准备内容
（6）会议活动范围
2、会前准备
（1）根据会议的要求摆好会议的台型工程人员检查照明、音响、
视频、空调等设备，根据会议要求增添新的设备冬夏季要调整
1、根据会见活动的具体内容和宾客身份、人数、客厅的大小以及客人的国籍、习俗等。对客厅进行精心布置。一个布置成功的会见厅应该是：美观、雅致，桌椅摆放主次分明、协调对称，视听效果良好，还可适当点缀一些花卉。
2、会见厅座位的安排，根据实际情况，有
时宾主各坐一边，有时也可以穿插坐一起。
3. 会中茶歇休息
会议进行中可能会有短暂的休息时间要提前与主办方沟通熟悉什么时候开始提前十分钟准备好茶歇的食品饮品待茶歇开始后为客人提供咖啡茶食品服务及时清理台面卫生保证会场清洁。
4.会议结束时
如遇到参会人员合影留念，迅速为客人摆好位子，协助客人完成合影。会议结束时，会议服务人员应立即开启会议室大门，并在门口立岗送客，面带微笑道别，将衣帽架上的衣、帽送还来宾，注意不可出错，检查会议室是否有来宾遗忘的物品，如有发现，应立即交还来宾或交领班处理。
会客人签到。（6）休息安排：熟悉本次会议的休息时间表，可以提前与销售或客人沟通安排合适的休息区域，并准备茶歇。（7）有茶歇的时候提前根据会议人数，搭设好茶歇台，准备好充足的餐具、饮品、食品、根据主办方的要求按时提供。（8）服务员配备：人员安排到位，告知其负责的区域和服务内容，让其准备好所需的东西，适时提供服务。（9）会场清洁：会场布置结束后清理好会场卫生等待会议开始。（10）接手纪念品、礼品（发放）：如遇到一些公司的年会等需要帮助客人保管发放礼品的，在收货时要做好登记。（11）礼仪演习彩排：如果会议当中需要专门的礼仪协助服务，提前与客人沟通好服务内容，对专人进行培训保证服务质量。

会务工作培训ppt课件ppt

会议效果评估与反馈
培训如何评估会议效果，收集参会人员的反馈意见，为后续会议改进提供依据。
培训方法
采用线上或线下培训、实际操作演练、案例分析等多种方式进行培训，提高培训效果和员工参与度。
会务工作培训效果评估与改进
培训效果评估
通过问卷调查、考试、实际操作等方式，评估员工对培训内容的掌握程度和应用能力。
1 2
餐饮安排
根据参会人员需求和饮食习惯，选择合适的餐厅和菜品，确保餐饮卫生、营养、口味满足要求。
住宿安排
与酒店合作，为参会人员提供舒适、安全的住宿环境，确保住宿设施完备、服务周到。
3
费用结算
负责餐饮和住宿费用的结算工作，确保费用准确无误。
04
会后服务工作
会议总结与反馈收集
会议总结
对会议的主要议题、讨论内容和结论进行总结，便于后续查阅和回顾。
会议纪要
撰写会议纪要，总结会议内容，明确下一步工作安排，并及时发送给相关人员。
会议现场协调与管理
场地协调
提前与场地管理方沟通，确保会议场地符合要求，设备正常运行。
现场管理
安排专人负责现场管理，确保会议顺利进行，处理突发状况。
设备调试
提前调试会议设备，确保音视频效果良好，满足会议需求。
会议餐饮住宿安排
会务工作培训ppt 课件
汇报人：可编辑 2023-12-23
目录
• 会务工作概述 • 会务筹备工作 • 会中服务工作 • 会后服务工作 • 会务工作常见问题与解决方案 • 会务工作培训与提升
01
会务工作概述
会务工作的定义与特点
总结词
会务工作是指在会议的组织、策划、协调、执行等环节中所涉及的一系列活动，其特点包括目的性、计划性、组织性和协调性。

会议服务培训课件

双手膝盖轻推
16
饮料服务
冰水碳酸饮料果汁
17
茶水服务
我们除了普通茶，还有许多种茶，包括：草药茶和花茶。在为客人点茶时要询问客人是否需在茶中加入牛奶和柠檬。制作茶的方法：将两个茶壶中倒入热水( 暖壶)并把用过的水倒出；将1 茶勺分量的茶放入茶壶内；将热水分别倒入两个茶壶中，一个用于冲茶，另一个用于盛热水；将茶杯、冲好的茶、茶过滤器、糖和牛奶放在托盘上。用托盘把茶送到桌上：在客人右侧，说：“这是您的XX茶”；将所有器皿整齐地摆放在客人的桌上；将过滤器放在茶杯上；把茶倒好并将过滤器拿走；说：“请用茶，先生 / 女士”；茶壶中的水不够1/4时要添加水。
桌型
11
茶水
茶叶茶杯杯垫矿泉水软饮玻璃杯暖瓶
12
摆台
为每位客人准备水杯及ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ垫笔放在纸的右侧并与纸平行
每两位客人摆上一碗垫有底碟的薄荷糖盅
13
音像设备
正确位置摆放确保正常运行测试音像安全不影响通行
14
会议服务
•拉椅就座 •饮料服务 •茶水服务 •更换烟灰缸
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拉椅就座
感谢参加培训
22
对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。
7
8
9
10
18
更换烟灰缸
准备一个托盘和一个干净的烟缸用干净的烟缸盖住需更换的烟缸轻轻的拿回托盘把干净的烟缸放回桌面

会议服务培训PPT课件

制定详细议程
根据会议主题和目标，制定详细的议程，包括演讲、讨论、互动环节等。
选定会议场地和设施
选择合适场地
根据会议规模、性质和需求，选择合适的会议场地，如会议室、报告厅等。
配备必要设施
确保会议场地配备必要的设施，如投影仪、音响设备、桌椅等。
邀请与会人员和嘉宾
确定邀请名单
根据会议主题和目标，确定需要邀请的与会人员和嘉宾名单。
02
严格遵守保密规定，保护客户隐私和商业机密。
02
会议筹备与策划
确定会议主题和目标
明确会议主题
根据组织者的需求和目标，确定会议的主题，如年度工作会议、学术交流会议等。
设定会议目标
制定具体的会议目标，如促进团队合作、推动项目进展、分享行业知识等。
制定会议日程和议程
安排会议时间
确定会议的起始时间、结束时间以及中间休息的时间安排。
加强团队协作能力：积极参与团队活动，提高团队协作能力，与同事更好地配合完成工作。
长期目标
成为行业专家：通过不断学习和实践，积累丰富的经验和知识，成为会议服务行业的专家。
推动行业发展：积极参与行业交流和合作，推动会议服务行业的创新和发展。
感谢您的观看
THANKS
实时统计签到数据，掌握参会人员情况，为后续工作提供依据。
场地布置及设备检查
场地布置方案
根据会议主题和需求，设计合理的场地布置方案，包括主席台、听众席、背景板等。
设备检查清单
制定设备检查清单，包括音响、投影、灯光等设备，确保设备正常运行。
布置与检查流程
明确布置和检查流程，提前安排好所需物品和人员，确保场地布置和设备检查顺利进行。

会议服务培训PPT课件

服务礼仪
6/6
请
1、小请：鞠躬后，请向右边方向时，右手在胸前划半圆打开，呈45度。手掌并拢。左手保持放在小腹。 2、中请：说“请坐”时用。动作和小请一样。 3、大请：请向右边方向时，右手在胸前划半圆完全打开，手掌并拢。左手保持放在小腹。 4、多请：客人人数超过5人时，引领入座时可用多请。先请右手边客人，右手在胸前划半圆完全打开，然后再请左边客人，左手在胸前划半圆完全打开。
44会前准备202132621服务礼仪仪容仪表会前准备摆台标准会中服务倒茶标准会后清理茶具清洗消毒标准202132622左手拿热水瓶右手拿盖杯杯盖不能放在桌子上右手小拇指与无名指夹住杯盖中指和食指卡住杯把将茶杯端至腹前左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中八成满为宜盖上杯盖
会议服务标准培训
总结人—于欢
两会服务员风采
Hale Waihona Puke 会前准备3/4会议摆台规范
4）热毛巾：毛巾托横放在杯子左侧，便签的正上方。毛巾开口方向朝右，毛边朝下。 5）高脚杯：杯垫放在茶杯正上方1CM处，高脚水杯扣放在杯垫上。 6）矿泉水：放在高脚水杯左方，毛巾托上方，间距各为1CM。 7）桌签：放在便签中心正上方。所有物品最前方处。 8）果盘：放在便签左边2CM处，离桌边5CM，水果叉放在果盘右1/3处。
目录
服务礼仪——仪容仪表会前准备——摆台标准
会中服务——倒茶标准会后清理——茶具清洗消毒标准
会中服务
2/2
倒茶规范
左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前，左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人右后方续水。
两会服务员风采服务员倒水时，动作整齐划一。

会议服务培训PPT

会议室员工培训
会议台型
回字型，画字形（正式的座谈式会议） U子型（需要看投影仪的会议较为常见）会客型（用于领导会见）课桌式（领导做报告或培训式会议）剧场式（没有桌子，一般是培训会议较多）董事会（董事会，人数较少的会议形式）鱼骨型（同岛屿形\分组式）圆桌型（不太正式的会议形式，茶话会，座谈会等）
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。20 20年12 月上午 5时36 分20.12. 1005:3 6December 10, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年12 月10日星期四 5时36 分1秒05 :36:011 0 December 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午 5时36 分1秒上午5时3 6分05: 36:0120 .12.10
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。 20.12.1 020.12. 1005:3 6:0105: 36:01D ecembe r 10, 2020
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。 2020年 12月10 日星期四上午 5时36 分1秒05 :36:012 0.12.10
。 5，主动征询客人对服务、设备等各方面意见，以求不断改进
6，关闭空调和不需电源，进行会场清洁。 7，清洁结束，关闭所有不需电源，安全检查合格后通知领班检
查。
体验完美待客之道尽在金利源迎宾馆
Experience hospitality at Hotel, Jiang Xi
用心工作快乐生活
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。20.1 2.1020. 12.10Thursday, December 10, 2020

会务工作培训课件ppt

方法：采用问卷调查、访谈等方法进行评
估。
PART SEVEN
会务工作常见问题及解决方案
会议筹备中的常见问题及解决方案
会议主题不明确：需要提前确定会议主题和目的，并制定详细的议程。
参会人员不合适：需要确定合适的参会人员，包括相关领导、专家、行业人士等。
会议时间安排不合理：需要提前确定会议时间，并考虑会议地点、交通等因素。
会议前的准备工作：协助会务组进行会场布置，检查设备是否正常
会议中的服务工作：保持会场整洁，及时倒茶水，清理纸杯等
会议后的收尾工作：整理会场，检查设备是否有损坏，及时报修等
会议服务中的沟通和协调
建立良好的沟通渠道
及时解决问题，化解矛盾
有效沟通，确保信息传递准确无误
积极协调，达成共识，促进会议顺利进行
会议接待流不够规范，容易出错
会议接待费用过高，超出预算。
会议服务中的常见问题及解决方案
会议场地选择：考虑参会人员数量、活动类型等因素，确保场地适宜会议设备准备：提前安排好音响、投影、灯光等设备，确保活动顺利进行茶歇与午餐安排：根据参会人员数量和需求，合理安排茶歇和午餐，提供高品质服务会议流程安排：制定合理的会议流程，包括议程、时间安排等，确保活动有序进行
会议评估的指标和标准
会议目标是否明确
会议议程是否合理
与会人员是否具备相应的知识和经验
会议时间是否充足
会议评估的反馈和应用
反馈：提供具体的反馈意见，帮助改进会议组织和管理。
应用：将评估结果应用于下一次会议的组织和管理，提高会议效
率和质量。
目的：评估会议的效果和价值，为管理层提供决策依据。

会议服务业务知识PPT课件

托盘上；（4）在尽量不打扰客人开会的情况下更换烟缸；（5）注意烟缸每两个座位摆放一个，保持在一条直线上，火柴放在烟缸
右沿上； 5、会议期间的各项卫生保持（包括会场、卫生间、吸烟区、备水区等） 6、送客（1）会议完毕，侧身站于会议室门口指定处，面带微笑准备送别客人；（2）以15度普通礼鞠躬，以标准手势送别客人，同时对每位客人道别：
教室型布置之二
教室型布置之三
教室型布置之四
U型
很多小型的会议倾向于面对面的布置和安排，“U”形是较常见的，即将与会者的桌子与主席台桌子垂直相连在两旁。
如果只有外侧安排座位，桌子的宽度可以窄些；如果两旁安排座位就应考虑提供更大的空间来呈放材料。
回字型
条型
用两张长桌并列成长方形讨论的形式，一般有方形，圆形和椭圆形几种，多用于讨论会等。
教室型布置之一
这种布置与学校教室一样，在椅子前面有桌子，方便与会者作记录。桌与桌之间前后距离要大些，要给与会者留有座位空间。这种布置也要求中间留有走道，每一排的长度取决于会议室的大小及出席会议的人数。
一般要求每个座位上放有一个水杯。
与礼堂一样，教室形布局是常见的布置方案之一。当与会者在会议上需要看资料和书写时比较适用。在这种布局中，发言人可以看到所有的与会者，但大多数与会者只能看到别人的后脑，不利于会间交流。
签字厅的布置，要求厅正面挂有屏风式挂画作为照相背景，在挂画前面，并摆放两张长条桌，桌面铺深绿色台呢。在签字台后面，摆设两把高靠背扶手椅，两椅相距1.5米，在椅子背后 1.2米处，根据人数的多少摆上梯式脚架，脚架两侧陈设常青树，在两个座位前摆好待签字文本，右上方摆设文具，中间的前方挂有两面国旗的旗架，签字厅两侧可布置少量的沙发，供休息用。

会议服务流程培训PPT课件

可分为商务会议、学术会议、政府会议等。商务会议以企业或组织内部的会议为主，学术会议则以学术交流和研讨为主，政府会议则以政府机构内部的会议和政策发布为主。
02
会议筹备阶段
确定会议主题
会议主题
确保会议主题明确，与会议目的和参会人员需求相符合。
主题调研
在确定会议主题前，进行相关调研，了解行业动态和参会人员需求。
明确职责分工
确保团队成员了解自己的职责范围，并能够高效地完成各自的任务。
建立沟通机制
建立有效的沟通渠道和机制，促进团队成员之间的信息共享和协作。
强化团队意识
通过团队建设活动和培训，增强团队凝聚力和合作精神。
定期培训与学习
定期培训
组织定期的培训活动，使服务人员能够及时了解行业动态、更新知识和技能。
将会议中使用的讲义、报告等资料进行整理和归档。
要点二
发布会议纪要
根据会议内容和讨论，撰写会议纪要并发布给相关人员。
后续跟进与回访
安排后续活动
根据会议议题和讨论，安ห้องสมุดไป่ตู้相关的跟进活动或任务。
VS
回访参会人员
对参会人员进行回访，了解他们对会议的满意度和意见，进一步改进服务。
05
特殊情况处理
紧急情况处理
备用设备
准备备用设备，以备不时之需，确保会议顺利进行。
会议记录准备
记录人员
确定会议记录人员，确保记录人员熟悉会议议程和参会人员。
记录内容
整理与归档
整理会议记录，形成完整的会议纪要，归档会议文件，方便后续查阅和使用。
记录会议议程、参会人员名单、发言内容、会议决议等。
04
会议后服务阶段

会议服务流程培训PPT课件

整理会议记录和决议
会议记录
详细记录会议中讨论的问题、提出的观点、达成的共识和决策，确保信息的准确性和完整性。
决议
整理会议中通过的决议，明确各项决议的实施方案、责任人和时间节点，为后续工作提供明确的指导。
发送感谢信和会议总结
感谢信
向参会人员发送感谢信，表达对他们的参与和支持的感激之情，同时再次强调会议的重要成果。
会议服务的重要性
01
02
03
提高会议效率
通过专业的会议服务，确保会议的各个环节顺利进行，提高会议的效率。
增强参会体验
优质的会议服务能够为参会人员提供舒适、便捷的体验，增强参会人员的满意度。
促进商务合作
良好的会议服务有助于促进参会人员之间的交流与合作，推动商务合作。
会议服务的流程简介
认真倾听参会人员的投诉和建议，并做好详细记录。
及时反馈
对于合理的投诉和建议，应积极采取措施改进，并及时向投诉者反馈处理结果。
感谢与鼓励
对于提出的建议，应表示感谢，鼓励参会人员继续提出宝贵意见。
处理技术故障和设备问题
技术故障应对
如遇技术故障或设备问题，应迅速查明原因，采取有效措施修复，确保会议顺利进行。
签到
核实参会人员身份，确保参会人员按时到场并完成签到程序。
安排会议议程
制定会议议程
根据会议主题和目的，制定详细的会议议程，确保会议顺利进行。
通知与提醒
及时通知参会人员会议议程变动情况，确保参会人员了解会议进程。
提供会议记录和翻译服务
会议记录
准确记录会议内容，包括发言要点、讨论重点等。
翻译服务
为满足不同参会人员的语言需求，提供专业的翻译服务。

会议服务礼仪培训内容PPT课件

礼仪是礼节与仪表的有机结合。礼节是指人们在人际交往中能否彬彬有礼地对待他人。而仪表则是指人们在社交活动重，能否以优雅的仪态表现自我。正确的礼仪是人类交流感情，建立友谊和开展业务活动的桥梁和纽带。
一个企业的礼仪状况如何，直接折射出这个企业文化的水平和员工的精神面貌。
一流的企业，一定具有一流的企业形象。调查研究表明：企业形象的上升或下降，对企业销售额的变化有着重要的影响，客户明显喜欢购买那些公众形象良好的企业的产品。
会议服务礼仪培训目标： 1、使员工熟练运用现代服务礼仪； 2、举手投足更具魅力，从容应对各种商务场合 3、使员工懂得塑造与个人风格相适的职业形象； 4、使员工提高职业化素养，从而提升企业精神面貌； 5、使员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中。会议服务礼仪培训大纲：第一部分：课程导入一、为何要学礼仪？职业形象传达的信息及作用：个人层面、企业层面二、如何学礼仪？商务礼仪的主要内容、特点、原则第二部分：有“礼”走遍天下一、礼仪的历史渊源与基本原理二、东西方礼仪的差异三、语言与非语言信息的沟通四、服务礼仪容易忽视的礼仪细节
可编辑课件
第三部分：职业形象与职业修养一、职业修养提升 1、职业修养概念 2、职业修养与人格魅力 3、职业修养与工作哲学二、职业形象塑造 1、商务场合的着装礼仪 1、公务场合的着装礼仪 2、社交场合的着装礼仪 3、休闲场合的着装礼仪讨论：符合身份区分场合三、国际惯例与遵守成规 1、制服 2、西服 3、裙服 4、国际化的着装讨论：亮出你的最佳形象、仪表、仪容、仪态、走姿、坐姿、站姿
并学会对客户性格分析与分类、针对不同性格的顾客采用不同的沟通方法、掌握面谈的礼仪及电话沟通礼仪。掌握运用商务礼仪开展多方交流与合作，塑造良好的个人及企业形象。

会议服务流程培训PPT课件

纪要内容程、讨论内容、重要决定和任务分配等信息，以便与会者查阅和参考。
评估会议效果
要点一
效果评估
在会议结束后，应对会议的效果进行评估，包括会议的组织、议程安排、讨论质量、达成效果等方面。
要点二
评估方法
可以采用问卷调查、面对面访谈或小组讨论等方式进行评估，收集参会者的意见和建议，以便改进和提高会议质量。
02
会议筹备阶段
确定会议目的
明确会议主题和目标
确保会议目的清晰明确，有助于后续议程和内容的制定。
确定会议的预期成果
让参会者了解会议期望达成的结果，有助于提高会议效率。
确定会议议程
制定详细的议程安排
根据会议目的，合理安排议程内容和时间，确保会议顺利进行。
预留足够的时间
为每个议程项目预留足够的时间，避免议程过于紧凑。
安排议程
根据会议主题和目的，制定会议议程，明确会议时间和议程顺序。
时间管理
确保每个议程按时进行，合理安排发言时间和讨论时间，避免会议时间过长或议程时间不够。
提供会议资料
准备资料
根据会议主题和目的，准备相关会议资料，包括会议背景资料、议题材料等。
VS
分发资料
在会议开始前，将会议资料分发给参会人员，确保参会人员能够了解会议内容和要求。
提供会议设施
设施准备
根据会议需要，准备相关设施，如投影仪、音响设备、桌椅等。
设施管理
确保设施正常运行，及时处理设施故障问题，保证会议顺利进行。
记录会议内容
记录要点
记录会议主要内容和讨论要点，包括发言内容、讨论问题和决策结果等。
整理报告
根据记录内容，整理会议报告，将会议结果和决策反馈给相关人员。