水产养殖环境工程学工厂化养殖
工厂化养鱼的原理
工厂化养鱼的原理工厂化养鱼，是指利用现代化的技术和设备，在封闭的环境下大规模养殖鱼类。
这种养殖方式的原理，可以归纳为以下几个方面。
工厂化养鱼依赖于先进的水质处理技术。
在养鱼的过程中，水质的清洁与稳定是非常重要的。
为了确保养殖环境的良好，工厂化养鱼会配备各种水质处理设备，如过滤器、生物滤池等，以去除水中的有害物质和维持水质的平衡。
通过这些设备的运作，可以提供一个合适的生活环境，使鱼类能够健康成长。
工厂化养鱼需要科学的饲养管理。
为了提高养殖效益，工厂化养鱼会采用精确的饲料投喂系统，根据鱼类的需求和生长阶段，精确控制饲料的种类和投喂量。
同时，工厂化养鱼还会实施定期检测和健康监测，及时发现并处理可能的疾病和异常情况，确保鱼类的健康成长。
工厂化养鱼还依赖于智能化的环境控制系统。
为了模拟自然环境，工厂化养鱼会利用先进的技术，如温度控制、光照调节等，创造一个适宜的生长环境。
通过监测和控制环境因素，工厂化养鱼可以提供稳定的温度、光照等条件，使鱼类在良好的环境中生长，提高养殖效率和产量。
工厂化养鱼还注重节约资源和保护环境。
工厂化养鱼通过科学合理的养殖管理，减少了饲料的浪费和水资源的消耗。
同时，工厂化养鱼还采用循环利用的原则，如利用鱼类排泄物作为肥料，提高养殖系统的可持续性，减少对环境的负面影响。
工厂化养鱼依靠先进的水质处理技术、科学的饲养管理、智能化的环境控制系统，以及节约资源和保护环境的理念，实现了大规模养殖鱼类的目标。
这种养殖方式不仅提高了养殖效益和产量，还有效保护了水生生物的生存环境，为人类提供了丰富的水产品资源。
工厂化养鱼的原理在于科技创新与可持续发展的理念相结合，为水产养殖行业带来了新的发展机遇。
(2021年整理)工厂化水产养殖
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我国目前现行的工厂化养鱼设施设备比较简单，一般只有提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间和开放式流水管阀等。
前无严密的水处理设施,后无废水处理设备而直接排放入海，属于工厂化养鱼的初级阶段。
另外，由于养殖密度大,病害时有发生。
因此，要推广海水工厂化循环水养殖技术,规范养殖模式,加强科学管理，防止疾病的发生和传播，减少用药甚至不用药，解决养殖水产品药物残留超标等问题。
增产增效情况：通过该技术的实施,可以进一步改善养殖水体的理化指标，符合渔业水质标准，使养殖鱼类处于最佳的生长状态，选择优良的苗种和优质饲料,能够使鱼生长快速，疾病发生率显著下降，因病害造成的经济损失下降30％-50％，养殖成本降低12％左右。
技术要点：1循环水工艺流程(1)循环水养殖系统工艺①工艺流程示意图如下：▲循环水养殖系统工艺流程示意图②工作原理简介（按工艺流程顺序）a.养殖池一般为方形圆抹角鱼池,水面一般在40～50米2，平均水深一般在40~50厘米，池中心排水，每座大棚总水体一般在300～500米3。
工厂化养殖技术、方法和养鱼实例
3．世界工厂化养鱼发展的特点
• (1)养鱼设施和技术日趋高、新化 • (2)工厂化养鱼日趋普及化 • (3)工厂化养鱼日趋大型化：只有大规模经营，才
有规模效益。养殖欧洲鳗的盈亏平衡点为125t • (4)工厂化养鱼已
经产业化
(二)工厂化养殖的主要类型
• 1．自流水养殖：利用天然地势形成的水位落差使 水不断地流经鱼池，无需动力。
一、工厂化养殖概况
• 1．传统的水产养殖业存在的问题
无论是何种水域的传统水产养殖业，都受当地气 候影响。养殖鱼类都是变温动物，其体温随水温 的变化而变化，使它们的生长受到水温的制约。 养殖对象在适宜的生长环境下，其新陈代谢强烈 ，只有这样才能发挥其快速生长、能量转换效率 高的特点，其中温度是最大的限制因子。
• 可见鱼类等水产经济动物在一年中真正的快速生 长时期并不长，而大部分时问由于生长水温偏低 或过低处于缓慢生长期和越冬期，造成鱼类等水 产经济动物养殖周期过长的缺陷。另外，许多天 然水域正受到不同程度的污染，也逐渐成为制约 水产养殖业发展的瓶颈。
2．工厂化养鱼的优点
• ①养殖周期缩短，并可全年生产； • ②产量高。流水，容纳密度高，单位体积的产量高； • ③节水型渔业。采用循环流水式养鱼，消耗水量少，供水
• 这种现代化的集约化程度很高的工厂化养鱼，是 摆脱气候、土地和水等自然资源条件限制的一种 高科技、高密度、高质量、高风险、高投入和高 产出的养殖模式。
• 它是鱼类养殖业向现代化、企业化、规模化方向 发展而产生的新的养殖方式，也是降低天然水域 养殖强度，缓解水产养殖对环境的压力，达到既 保护环境又能满足人们对水产品“质”的需求、 确保绿色食品安全的途径之一。
第二节 工业化养鱼基本方法
• 一、鱼类放养 • 【养殖对象】罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鳗鲡、虹鳟
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术工厂化养鱼是一种以工业化规模、高效率和环保性为目标的养殖方式，养殖南美白对虾是其中一种常见的养殖对象。
南美白对虾是一种优质的养殖物种，其高产技术的分析可以帮助养殖者提高养殖产量和效益。
本文将对工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术进行分析，并探讨其优势和挑战。
1. 废水处理技术：工厂化养鱼废水养殖南美白对虾需要处理废水以保证水质的稳定和安全。
常见的废水处理技术包括物理处理、化学处理和生物处理等。
物理处理主要是通过静态沉降、过滤和曝气等方式去除废水中的固体颗粒物和悬浮物；化学处理主要是通过加入化学试剂来去除废水中的有机物和重金属离子；生物处理主要是利用微生物和植物等生物体对废水进行降解处理。
综合运用这些废水处理技术可以有效地将废水处理成适合养殖南美白对虾的水质。
2. 养殖环境控制技术：工厂化养鱼废水养殖南美白对虾需要建立适宜的养殖环境。
养殖环境控制技术包括水温控制、光照控制、氧气供应和饲料控制等。
南美白对虾对水温较为敏感，适宜的水温是其正常生长和繁殖的基础，因此需要通过加热或降温设备来调节水温。
光照控制可以模拟自然光照条件，促进对虾的生长和繁殖。
氧气供应是保证对虾生存的关键因素，可以通过增加曝气设备来提供充足的氧气。
饲料控制需要根据对虾的生长阶段和养殖密度来合理配比，避免过度投喂和浪费。
3. 疾病防控技术：工厂化养鱼废水养殖南美白对虾需要做好疾病防控工作，以减少病害的发生和传播。
常见的疾病防控技术包括建立健康检疫制度、提高养殖环境卫生水平、加强饲料和水质的监测等。
健康检疫制度可以通过对虾苗种和引种物资进行检疫，减少疾病的传入。
养殖环境的卫生水平对疾病的发生起着重要作用，需要定期清洁池塘和设备，并注重饲料和水质的质量监测，以便及时发现异常情况并采取相应措施。
1. 规模化优势：工厂化养鱼废水养殖可以利用大规模的养殖设备和高效率的养殖管理技术，实现养殖规模的大幅度增加，从而提高养殖效益。
工厂化水产养殖
工厂化水产养殖前言工厂化水产养殖是指利用先进的技术设备和科学管理方法，规模化、集约化地进行水产养殖的方法。
随着人口的增长和对水产产品需求的不断增加，传统的水产养殖方式已经无法满足市场的需求。
工厂化水产养殖以其高效、可控、环保的特点逐渐成为水产养殖业的主流。
工厂化水产养殖的优势1. 高效率工厂化水产养殖通过自动化设备和科学管理，可以控制生长环境，提高水产物种的生长速度。
相比传统养殖方式，工厂化养殖的生长周期更短，产量更高。
2. 节省资源工厂化水产养殖可以有效地利用有限的水源和土地资源。
通过循环利用水体和合理配置养殖池塘，可以最大程度地节约用水和土地资源。
3. 环保可持续工厂化水产养殖采用封闭式循环系统，充分控制养殖环境，减少废水的排放和农药的使用量。
这有助于保护水质和生态环境，降低对周边生态系统的影响。
4. 产品质量稳定工厂化水产养殖通过科学的饲养和管理，保证了水产物种的健康和生长质量。
养殖环境的稳定性使得水产产品质量更加稳定，符合市场需求。
工厂化水产养殖的关键技术1. 自动化设备工厂化水产养殖依赖现代化的自动化设备，如温度控制系统、水质监测系统、饲料自动投喂系统等。
这些设备能够实时监测和调节养殖环境，保持最佳的生长条件。
2. 循环水处理技术循环水处理技术是工厂化水产养殖的关键技术之一。
通过利用过滤、氧化和沉淀等处理方法，将废水中的有害物质去除，保持养殖水体的洁净。
3. 饲料研发与配方饲料是水产养殖的关键因素之一，影响着水产物种的生长速度和健康状况。
工厂化水产养殖需要进行饲料的研发与配方，以满足不同物种的营养需求。
4. 生态环境控制工厂化水产养殖需要保持养殖环境的稳定性，包括温度、湿度、光照等因素的控制。
通过控制这些因素，可以提高水产物种的生长速度和产量。
工厂化水产养殖的应用领域1. 鱼类养殖工厂化水产养殖在鱼类养殖领域有广泛的应用。
通过控制环境和饲养管理，可以提高鱼类的生长速度和产量，保证产品的质量。
工厂化水产养殖鱼虾主要建设内容
工厂化水产养殖鱼虾主要建设内容
工厂化水产养殖鱼虾的主要建设内容包括但不限于以下几个方面：
1. 场地选址和规划，选择适宜的水域或土地进行场地选址，考虑水源充足、水质优良、环境适宜等因素。
进行场地规划，包括养殖池塘或网箱的布局、配套设施的位置等。
2. 养殖设施建设，包括养殖池塘、网箱、水循环系统、通风设备、温控设备等的建设。
养殖池塘的建设需要考虑池塘的大小、深度、坡度等因素，网箱的建设需要考虑网箱的材质、尺寸、密度等因素。
3. 水质管理系统，建设水质监测设备和水质调控设备，确保养殖水体的水质符合鱼虾生长的要求。
包括投喂管理、排污处理、水质监测等。
4. 饲料供应系统，建设饲料加工设施或与饲料供应商签订长期合作协议，保障养殖过程中饲料的供应和质量。
5. 疾病防控系统，建设疾病监测设备和疫苗接种设施，建立健
全的疾病监测和防控措施，确保养殖过程中鱼虾健康生长。
6. 生产管理系统，建立科学的养殖计划、生长监测系统、养殖
记录系统等，实行科学化管理，提高养殖效率和产量。
7. 市场营销系统，建立健全的销售渠道和市场营销体系，确保
养殖产品的销售和市场竞争力。
总之，工厂化水产养殖鱼虾的主要建设内容涉及场地选址规划、养殖设施建设、水质管理、饲料供应、疾病防控、生产管理和市场
营销等多个方面，需要综合考虑养殖过程中的各种因素，确保养殖
效益和产品质量。
工厂化养殖——养殖水环境工程学课件PPT
天 津 海 发 水 处 理
系 统
3、莱州明波半滑舌鳎循环水养殖系统
车间面积： 约0.8万m2 主养品种：半滑舌鳎 养殖密度：25 kg/m2 水循环率：15～17次/天
养殖池 溶氧
弧形筛 排污
水泵
气浮处理
新水添加
UV消毒
脱气处理
O3杀菌
生物净化
• 特点
一、取消了射流式泡沫分离器，代之气浮池工艺（类 似于挪威AKAV脱气池技术）
大幅降低的泡沫分离能耗，同时兼有一定的生物净化功能；
二、生物净化采用三级串联式浸没滤池，且每级滤料 不同
在山东、辽宁和天津 等地构建了数套鲆鲽类封 闭循环水养殖系统，并进 行了生产性养殖试验
概况
• 鲆鲽鱼类养殖
• 2009年总产量：7.9～8.9万吨
大菱鲆：55% 牙鲆：30% 半滑舌鳎：8%
山东 天津与福建 河北 辽宁 江苏 4%
32%
56% 5% 3%
总体评价
• 在循环水处理主要工艺环节上已都有涉及 • 关键装备总体上已处于一个较高的水平 • 设施设备种类已基本齐全
％以上，达到了无废生产和零排放。
• 自动化：一系列的水产养殖软件，对溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、酸碱度、
硬度、温度、盐度、光照强度和浑浊度等实现在线实时监测，投饵、水 泵、增氧机、报警系统、鱼类活动状态等实现计算机管理和控制，养鱼 生产实质上已经进入了知识经济的范畴。
挪威8000m2养鱼工厂只有2个人管理，丹麦的5000m2养鱼工厂仅1个人 管理，德国出现了无人管理的养鱼工厂。
养殖池
弧形筛
循环泵
蛋白分离器
臭氧
紫外线灭菌器
液氧站 溶氧池
脱气池
浸没式生物滤池
最新增养殖水环境工程学讲义
最新增养殖水环境工程学讲义增养殖水环境工程学讲义增养殖水环境工程学第一章绪论我国是世界上水产资源最为丰富的国家之一,具有几千年的水产养殖历史, 从最初的鲤鱼养殖到主要经济鱼、虾、蟹、贝、藻类的人工繁育和工厂化养殖, 创造了精湛的人工增养殖技艺。
藻－筏架虾－池塘贝－筏式鱼－工厂化、网箱内陆水域总面积约1760万hm2。
其中河流666.7万hm2 ，湖泊666.7万hm2 ，水库200万hm2 ，池塘200万hm2 。
水深15m以内的浅海滩涂面积达1333.3万多渔业是我国国民经济中的重要产业。
20年来，我国水产品的年增长率达到10.5%，是世界上养殖产量超过捕捞产量仅有的两个国家之一。
增养殖工程学(Aquacultural Engineering) 作为水产学( Fishery Sciences) 的重要组成部分, 在水产科技进步中起到了重要作用。
一、增养殖工程学的概念和内涵概念：增养殖工程学是把土木工程原理和生物学原理相结合并应用于水产动植物养殖的交叉学科；主要研究水产养殖设施、设备的科学设计、建造和研制开发及其有关生产工艺、营渔模式和管理方法的实施和应用；是渔业工程学（Fishery Engineering）的重要组成部分。
增养殖工程学的概念和内涵内涵：增养殖工程学研究的主要内容包括两个方面：一是研究养殖水生经济动植物的适宜生态环境，量化和评价鱼类生活生长的适宜环境参数，为工程设计提供依据；二是研究健康养殖和增养殖的工程技术方法与措施，即在养殖技术条件不变的情况下，通过适宜的工程技术来达到养殖对象经济增殖的目的。
具体来说主要是指：养殖工程信息采集和工程量的计算；养殖场的规划设计；鱼池系统工程；人工繁殖设施；封闭式水循环养殖系统（Closed recirculating water system for aquaculture）；天然水域增养殖工程；拦鱼设备（barricade）过鱼设施（fish pass strucuture）；供排水工程等。
《池塘养鱼学》第5章 工厂化养鱼
第一节 工厂化养鱼概论
第一节 工厂化养鱼概论
一、工厂化养鱼的基本概念
工厂化养鱼：是指运用建筑、机电、化学、自动控制学 等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、 排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳 生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提 高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的 一种高效养殖方式。 优点：工厂化养鱼是当今最为先进的养鱼方式，具有 占地少、单产高、受自然环境影响小、可全年连续生产、 经济效益高、操作管理自动化等诸多优点，而且其中的封 闭式循环流水养鱼不易产生对海洋环境的污染，耗水少， 是一种环境友好的绿色养殖方式。
二、化学性状 氧气、二氧化碳、氨、亚硝酸盐和硝酸盐、 重金属、其他
三、工厂化养鱼用水的水质指标 必须符合国家水质标准GB11607的要求
第四节 工厂化养鱼技术
一、鱼池准备设备试运转
1、池中生物膜培养及负荷的测定 2、流量的调节和计算
二、养殖鱼类的选择与放养
1、鱼类选择 2、苗种放养
三、饲养管理
1、养殖环境监控 2、饲料及投喂 3、日常管理 4、鱼病防治
二、工厂化养鱼的类型
第一节 工厂化养鱼概论
工厂化养鱼形式多样，主要有普通流水养鱼、温流水养鱼 和循环流水养鱼三种类型。
1、开放式流水养鱼： 普通流水养鱼
温流水养鱼
2、封闭式流水ห้องสมุดไป่ตู้鱼： 循环流水养鱼
特点是用水量少，养鱼池排出的水需要回收，经过曝气、 沉淀、过滤、消毒后，根据不同养殖对象不同生长阶段的生理 需求，进行调温、增氧和补充适量（1～10％）的新鲜水（系 统循环中的流失或蒸发的部分），再重新输入养鱼池中，反复 循环使用。
鱼类工厂化养殖
第一章工厂化养殖述海水工厂化养殖就养殖品种而言，可分为工厂化养鱼、养鲍、养虾、养参和养藻等，依据养殖形式可分为流水养殖、温流水养殖以及循环水养殖。
工厂化养鱼系统是目前较为普遍采用和比较成熟的生产方式，本章主要介绍工厂化养鱼情况，并可供其他养殖品种的工厂化养殖借鉴。
第一节国外工厂化养鱼简介一、工厂化养鱼的科学内涵工厂化养鱼(industrial fish farming)是采用工程技术、生物技术、机械设备、控制仪表等现代工业手段，对养鱼过程进行全面控制，营01造鱼类生长的最佳环境条件，实现全年高密度、高效益的健康养殖模式。
工厂化养鱼的形式一般分为流水养鱼( fish culture in runn．ng wa- ter)、温流水养鱼（thermal floating water fish culture）和循环水养鱼( fish culture m circulating water system)三种形式。
（一）流水养鱼流水养鱼相对近海开放式养殖又称为半封闭系统养鱼。
从发展历史看，淡水养殖早于海水养殖。
淡水流水养鱼主要特点为：利用河水、泉水、水库水、地下水等自然水源，根据地形修建鱼池；采用自流方式将养殖用水从水源引入养鱼池，不需额外动力，实现鱼池水体不断交换；养鱼用水量较大，源水一般不进行处理，鱼池流出的水也不再回收处理重复利用；鱼池水体的溶解氧主要来自流动的源水。
如法国流水高密度养殖虹鳟有100多年的历史，虹鳟产量在20世纪80年代初就达2. 15万t，占全国淡水鱼总产量的81%。
日本、美国、丹麦等国流水养鱼非常盛行，日本主要养殖鲤鱼，年产鲤鱼达12万- 14万kg，美国主要养殖鳟鱼和鲑鱼，鳟鱼单位面积产量达40 - 50 kg/m2，鲑鱼单位面积产量达100 kg/m2。
【二】温流水养鱼温流水养鱼的水源一般来自厂矿企业的废温水、海边地下温水井等。
这些水源经过简单的增氧、调温处理后用于养鱼，鱼池排出的水一般不再回收处理利用。
工厂化养殖概念
一、工厂化养鱼概述（一）工厂化养鱼的定义工厂化养鱼是集土建工程、机械电子、仪表仪器、物理、化学、生物工程、自动控制等现代科技于一体，在半封闭或全封闭条件下，对养殖生产全过程的水质、水流、水温、投饵、排污、疾病预防、水处理、循环使用等实行半自动或全自动化管理的一种养殖模式。
同时，对养殖鱼类的生长过程进行全面自动监控，使其能在高密度养殖条件下，自始至终维持最佳生理、生态条件，从而达到健康、快速生长、营养合理和最大限度地提高单位水体产量和质量，且不产生内外环境污染的一种高效养殖模式。
一个完整工厂化养殖系统包括养殖设施工程系统和养殖生物学技术两大体系。
其中设施工程系统又分为养殖系统和水处理系统。
二、发展历程：1 工厂化养殖的发展世界工厂化养殖起源于20世纪60年代的欧美发达国家，它的技术基础来源于内陆海洋水族馆技术、自动化水族箱技术和流水高密度养殖技术。
世界工业化养鱼历史仅30多年，发展较快，根据发展进程，将其分为三个阶段。
第一阶段为准工业化养鱼。
该阶段始于20世纪60年代，活鱼生产开始以工业化的模式有计划地重复批量生产，采用了控温流水，集约化高密度，增氧技术等，单位面积产量显著提高。
虽然节省了土地，但耗水量较高。
第二阶段为工业化养鱼。
该阶段始于20世纪70年代，采用了机械过滤、生物包净水设施，纯氧、富氧、臭氧设施，热泵控温装置，自动排污、自动应答投饵等设备进行高密度养鱼，每单产达100~150kg/m3，养殖1kg鱼耗水0.2t[2]，已属于低排放的“循环经济”范畴。
第三阶段为现代化养鱼。
该阶段始于20世纪90年代，发达国家在工业化养鱼中引进了生物工程技术、纳米技术、微生物技术、膜技术、自动化技术、计算机技术等世界前沿高新技术成果，完善了生命维持系统及生命警卫系统，设计了一系列养殖软件，自动化程度大大提高，单产达200~500kg/m3，养殖用水循环利用率高达90%以上，基本上达到了无废生产及“零”排放标准，实现了机械化、自动化、电子化、信息化和经营管理现代化，进入了“知识经济”范畴。
水产养殖环境工程学工厂化养殖
养殖池 溶氧
弧形筛 排污
水泵
气浮处理
新水添加
UV消毒
脱气处理
O3杀菌
生物净化
• 特点
一、取消了射流式泡沫分离器，代之气浮池工艺（类 似于挪威AKAV脱气池技术）
大幅降低的泡沫分离能耗，同时兼有一定的生物净化功能；
二、生物净化采用三级串联式浸没滤池，且每级滤料 不同
第一级：为立体弹性填料； 第二级：BIO-BLOK生物包； 第三级：海绵型生物包。
％以上，达到了无废生产和零排放。
• 自动化：一系列的水产养殖软件，对溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、酸碱度、
硬度、温度、盐度、光照强度和浑浊度等实现在线实时监测，投饵、水 泵、增氧机、报警系统、鱼类活动状态等实现计算机管理和控制，养鱼 生产实质上已经进入了知识经济的范畴。
挪威8000m2养鱼工厂只有2个人管理，丹麦的5000m2养鱼工厂仅1个人 管理，德国出现了无人管理的养鱼工厂。
12~16 18~36
300 400
注：1in=0.0254m
4.2砂滤池
4.3砂滤井
4.3砂滤罐
4.4 微滤机
• 回转式微滤机过滤属于机械物理过滤方式，是以孔眼细小 的不锈钢丝网作为过滤介质，通过筛滤去除水中较细小的 有机颗粒。
• 最早用于工业污水处理，去除颗粒和悬浮杂质等。 • 目前已广泛应用于工厂化循环水养殖系统中。可大量、快
• 冲洗时间：4~5min • 冲洗强度属于变强度冲洗，14~16L/(s·m2) • 冲洗前允许水头损失一般为1.5~2.0m • 滤料层的粒径和厚度见下表。
滤料层 滤料名称 粒径/mm 筛网（目/in） 厚度/mm
单层滤料
砂
0.5~1.0
18 ~ 36
工厂化海水养殖工艺流程
工厂化海水养殖工艺流程1. 水质准备在进行工厂化海水养殖之前，首先需要准备适合养殖的海水。
通常情况下，选择离海较近的地点进行养殖，以便直接利用海水进行养殖。
以下是水质准备的步骤：•确定水源：选择离海较近的地点，如河口、港口等。
•采集海水：通过管道或泵将海水引入养殖场。
•过滤处理：使用滤网、沉淀池等设备去除杂质和悬浮物。
•海水调配：根据不同种类的养殖动物需要，调整海水中的盐度和温度。
2. 养殖设施建设为了实现工厂化海水养殖，需要建立相应的养殖设施。
以下是建设养殖设施的步骤：•土地选址：选择适合建设养殖场的土地，考虑土壤条件、地理位置、交通便利性等因素。
•设计规划：根据预计养殖规模和种类，设计合理的场地布局和设施配置方案。
•建设基础设施：包括养殖池、水泵、过滤系统、通风设备等。
•安装养殖设备：根据需要安装自动投喂器、水质监测仪器等设备。
•建立管理系统：建立养殖数据记录系统，实现对养殖过程的监控和管理。
3. 动物种苗选育在进行工厂化海水养殖之前，需要选择适合养殖的动物种苗。
以下是动物种苗选育的步骤：•选定养殖种类：根据市场需求和经济效益，选择适合工厂化海水养殖的动物种类，例如鱼类、虾类等。
•选购种苗：选择健康、生长良好的种苗，确保其具有较高的生存率和生长速度。
•种苗培育：提供适宜的环境条件，包括温度、盐度、饲料等，促进种苗的健康成长。
4. 养殖管理在进行工厂化海水养殖期间，需要进行全面的养殖管理。
以下是养殖管理的步骤：•饲料供给：根据不同阶段的动物生长需求，提供适宜的饲料，并控制饲料的投喂量和频率。
•水质管理：定期监测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐等，保持水质清洁和稳定。
•疾病防控：定期检查动物的健康状况，预防和控制常见疾病的发生。
•生长监测：记录动物的生长情况，包括体重、体长等指标，评估养殖效果。
5. 产出收获经过一段时间的养殖，可以进行产出收获。
以下是产出收获的步骤：•动物捕捞：使用合适的捕捞工具将养殖动物捕捞出来。
工厂化循环水养虾
工厂化循环水养虾工程简介一、工程背景及意义随着我国经济的开展，人民生活水平的提高，民众对优质水产品的需求日益增长，旺盛的市场需求，极促进了水产养殖行业的开展。
随着工农业的开展和人民生活质量的提高，工业排污和人们生活排污对环境的污染日益严重，特别是河流水质的污染，严重影响水产品的质量平安。
南美白对虾传统养殖模式存在着病害频发、单位面积产量低、对恶劣气候条件的抵抗力弱、对水环境污染大等缺点。
因此，优质、高产高效、对环境友好型工厂化循环水养殖模式越来越得到行业的重视。
工厂化循环水养殖采用在养殖池之间设生物净化器的方式，将养殖污水进展处理，循环重复利用，理论上可以实现了养殖的零排放，减少了环境的污染，保持了环境的生态平衡。
工厂化养虾就是利用现代化工业手段，控制池生态环境，为对虾创造一个最正确的生存和生长条件，在高密度集约化的放养情况下，促进对虾的顺利生长，提高单位面积的产量和质量，争取较高的经济效益。
具体的讲，就是在具有保温、控光的室水泥池或塑胶池，通过太阳能或其它热能把水温控制在养殖生物最适温度；通过充气甚至充氧，保证池有充足的溶解氧，不仅供养殖对象呼吸所需，更可改善池水质条件；通过适量换水，去除水中有害物质，供给和补充有益物质，保持优良的水质条件；通过化学或生物手段，建立一个优良的生物群落、抑制有害生物，防止严重疾病的发生；以优质的饲料保证对虾生长发育的需要，促进生长和提高抗病力，从而提高对虾的成活率和生长率，提高产品质量和数量，到达优质、高产和高效之目的。
工厂化养虾的优点是产量高、多茬养殖和拓宽上市时间，尤其是疾病容易控制。
研究和生产实践证明：在所有的对虾类中南美白对虾是一个最适合高密度工厂化养殖的虾种。
在无意外情况下，一般每平方米单批可产白对虾4-7kg，一年可养殖4－6批。
二、工厂化循环水养虾的根本设施工厂化养虾厂的根本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、供气增氧设施，废水净化及循环设施。
工厂化循环水养殖养虾
循环水养殖系统（recirculating aquaculture system，RAS）作为一种新型养殖模式，通过一系列水处理单元将养殖池中产生的废水处理后再次循环回用。
其主要原理是将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域的先进技术集于一体，以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮（TAN）、亚硝酸盐氮（NO2--N）等有害污染物,净化养殖环境为目的，利用物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。
其不仅可以解决水资源利用率低的问题，还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境，为高密度养殖提供了有利条件。
上世纪80 年代，我国研究者从国外引进先进养殖设施，开展循环水养殖系统的研究。
循环水养殖模式具有节水、节地、高效、环保的特点，在水产养殖的发展中越发显得重要。
养殖水体属于轻度污染水体，如果要循环利用，需要经过一系列的水处理单元，去除水体中有毒有害物质，保证养殖对象能够正常生长，为安全食品提供保障。
循环水养殖系统由养殖池、物理过滤、生物过滤、杀菌消毒、增氧、纯氧增氧、温控系统、监控系统、投饵系统、电子测量等组成。
下面给大家分享一些循环水养虾技巧。
工厂化养殖循环水养殖-凡纳滨对虾苗种放养1、虾苗选择：虾苗选择的关键是选用健康、无特定疫病的虾苗，肉眼观测大小整齐，体长0.6厘米左右。
虾苗应活泼健壮，无病弱苗和死苗，溯水能力强，体色透明，不发红，肝心区黑褐色。
取虾苗试养1～2天，死亡率不应大于5%。
有条件者可取50尾虾苗，送有关部门进行病毒检测，选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。
夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育虾苗更为适合。
2、放养时间：水温升至22℃左右可开始放苗，或者先在有供热的池中暂养，以延长养殖期，养殖大规格的商品对虾。
3、放养密度：每平方米放苗250～400尾，暂养后的大虾苗放养密度可减少20%～30％；实行三级养殖时第一级每平方米可放养虾苗1000～1200尾，二级每平方米放养500～800尾，三级每平方米放养250～300尾。
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术随着人口的增长和生活水平的提高，对水产品的需求逐渐增加。
传统的海洋捕捞和养殖方式已经无法满足人们对水产品的需求。
工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术应运而生。
通过利用养鱼废水养殖南美白对虾，可以有效地解决废水处理和鱼虾共生的问题，提高养殖的效益和产量。
本文将就工厂化养鱼废水养殖南美白对虾的技术进行分析和探讨。
1. 技术原理工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术的核心原理是利用鱼塘水体中的废物和废水来为虾类提供养分和食物。
在传统的养殖方式中，养鱼和养虾是分开进行的，需要分别处理废水和提供养分。
而采用工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术后，鱼塘中的废水和废物可以直接为南美白对虾提供养分，降低了养殖成本，提高了养殖效率。
2. 技术优势3. 技术应用工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术已经在一些养殖场得到了广泛的应用。
尤其是在亚洲一些发达的养殖区，利用养鱼废水养殖南美白对虾的技术已经成为了一种主流的养殖方式。
一些科研机构和养殖企业也开始对该技术进行了广泛的研究和推广，取得了良好的效果。
4. 技术挑战尽管工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术具有诸多优势，但是也面临一些挑战。
需要对鱼塘水体中的养分进行控制。
由于鱼塘中的废物和废水会为对虾提供养分，因此需要对鱼塘中的养分进行控制，以避免对虾发生寄生虫和疾病。
需要对养鱼和养虾的种类进行合理选择。
不同种类的鱼和虾对水体中的养分需求是不同的，需要根据实际情况进行调整和选择。
需要加强养殖管理和技术培训。
工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术涉及到水产养殖、废水处理和生态保护等多个领域，需要加强养殖管理和技术培训，以确保养殖的效益和质量。
工厂化养鱼废水养殖南美白对虾技术是一种具有广阔发展前景的新型养殖方式。
通过利用废水和废物来为对虾提供养分，可以有效地解决废水处理和饲料成本的问题，提高养殖效益和产量。
该技术也面临一些挑战，需要加强研究和管理，以实现可持续发展。
工厂化循环水养殖鲈鱼技术
本文以如东吉米生态农场为例，具体介绍了工厂化循环水鲈鱼养殖技术。
一、高标准养殖池塘建设1.养殖池塘建设养殖池塘单个设计为正方形锯角，池占地100米2和250米2两种规格，池高1.3米，建筑材料为混凝土。
池底为锅底形，混凝土底质，池壁牢固，池塘上方建立温室大棚，外部建钢质顶，可开、可关，可通风见光及防御自然灾害。
池底要预埋设进、排水管道。
每条线配备7.5千瓦罗茨风机的增氧机、纯氧设备。
养殖场拥有发电备用机组(建议采用自动启停系统，应对突然停电导致的缺氧风险)。
2.养殖系统建设部分采用智慧水产养殖软件系统，安装相应数量的监测仪器，并由专用线路连接到后台，智慧水产养殖系统对水体多种指标动态实时监测，自动分析处理、自动报警。
配备水产养殖饲料投放机器(自动、定时、定量投饵料，减少人工支出)。
增氧装置由曝气管、阀门、管道等组成。
3.循环水处理设施尾水处置池大约建设70个，单个池设计为长方形，大小不一，池塘占地10～20米2，池高3米，建设材料为混凝土，池底要预埋设进、排水管道。
处理池拥有弹性多孔填料、微滤机、毛刷、紫外线、蛋白质分离器等装置进行水体处理。
二、苗种培育棕片带卵进行人工繁育，鱼苗达到1.5～2厘米/尾时进行分池暂养。
暂养期间每周用次氯酸钠、碘制剂泼洒消毒1次，每天拌多维、大蒜泥投喂，经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米/尾可进入大池分疏饲养。
暂养池(6米2)放养密度控制在10万尾/池，10天后分池到100米2池中，密度为8万尾/池。
要经常对池塘冲水增氧，下池第2天开始投喂丰年虫、轮虫等鲜活饵料，10天左右配0号料，之后逐渐过度直到全部用膨化料，日投饵量为鱼体重的15%，分5～8次投喂。
培育苗种时，要特别注意苗种的喂食情况，喂食不到位，就会导致苗种生长缓慢和相互残杀。
加州鲈养殖过程中生长速度和养护有很大关系，饲养两周后就出现参差不齐现象，较大的个体会捕食较小的个体，应及时将大小不一的鱼进行筛鱼分苗。
水产养殖环境工程
6.计算机在水产养殖环境工程中的应用
6.1计算机图像处理技术队鱼体健康状况监视和预报 对鱼体健康状况监控和 预报方面，国内外一般采用 人工现场监视和抽样鱼体进 行化验，将其结果用来判断 鱼体健康状况，这种方法不 能连续的监控，对于鱼塘中 溶解氧过低或病虫害造成鱼 体不适或死亡，不能进行及 时的报警和采取相应的补救 措施。
今后的研究方向主要是用图像处理技术量化鱼的行 为的新方法研究，不同种类的鱼在各种养殖环境和应激 条件下的行为研究，人工智能技术的应用等方面。中国 式世界水产养殖的第一大国，养殖产量占全球养殖产量 的三分之二以上名单中国的水产养殖是粗放型的，在养 殖的集约化、生物信息的获取、管理调控的自动化方面 有广阔的发展前景。
2.环境友好的水产养殖业
水产养殖废水的特性和处理是相对较新的研究 领域。采用工业废水或生活污水的处理方法并不能 使其完全得到处理。与工业废水和生活污水相比， 水产养殖产生的废水具有两个明显的特点：即低含 量的潜在污染物和高水流速率。水产养殖废水处理 的环境工程技术有：（1）固体废物的去处技术； （2）溶解性废物去处技术。 但目前研究仍不完全，有待解决的问题有：(1) 水产养殖废水处理工艺及运行参数的确定；（2）低 含氨有机物污染饲料的开发；（3）高效去处氨、磷 的植物和微生物的筛选。
4.水产养殖业的水处理技术
4.1物理法 换水和物理增氧因操作简单、效果较好在生产实践 中的得到了广泛的应用，一般为每日更换10%左右或视 水质及温度变化情况数日更换20%左右，具体情况因养 殖对象及水体底值而异。利用增氧机，增加水体溶解氧， 促进池水对流，氧化、溢出水中有毒气体，是净化水体 的另一有效途径。
6.2基于计算机视觉的鱼体色明暗程度量化方法 随着鱼类设施养殖业的发展，设施中鱼的行为能为 养殖提供重要信息和指导。鱼类体色变化也属于行为变 化的一部分，大多数鱼能改变体色以适应环境背景颜色。 应激会使某些种类鱼的体色 变暗变黑，很多鱼生病时表 现出体色变黑，营养不良也 会使鱼体色变暗。对养殖生 物本身提出来一种基于计算 机视觉技术量化鱼体色明暗 度的方法。
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术
分析工厂化养鱼废水养殖南美白对虾高产技术【摘要】工厂化养鱼废水养殖是一种结合养殖和循环利用资源的新型养殖模式，能够有效处理废水、提高养殖效率。
本文从工厂化养鱼废水养殖技术原理、优势和养殖环境要求等方面进行了分析。
结合南美白对虾养殖的概况和高产技术，探讨了工厂化养鱼废水养殖对南美白对虾产量的提升意义和未来发展趋势。
通过对比分析发现，工厂化养鱼废水养殖能够为南美白对虾养殖提供更为优质的环境，提高养殖效率和产量，进一步促进养殖业的可持续发展。
随着技术的不断创新和完善，工厂化养鱼废水养殖有望在未来成为养殖业的重要发展方向，为行业带来更多的机遇和挑战。
【关键词】工厂化养鱼、废水养殖、南美白对虾、高产技术、养殖环境、产量提升、发展趋势、技术原理、优势、环境要求、意义、展望1. 引言1.1 工厂化养鱼废水养殖简介工厂化养鱼废水养殖是一种利用养鱼产生的废水来养殖其他水生生物的高效生产技术。
在传统的养殖模式中，养鱼会产生大量的废水，如果不进行有效处理，这些废水会对水质造成污染，并对水生生态系统造成危害。
而工厂化养鱼废水养殖则将这些废水重新利用，通过适当的处理和调节，可以为其他水生生物提供养分和生长环境。
工厂化养鱼废水养殖技术的核心是综合利用废水中的养分，通过循环利用和循环增值的方式进行水质控制和管理。
通过科学合理的运作和管理，可以实现水质的稳定和养殖效率的提高，进而实现多品种、多生产环节的和谐共存。
这种技术对于节约水资源、降低养殖成本、提高生产效率具有重要意义。
1.2 南美白对虾养殖概况南美白对虾，学名Litopenaeus vannamei，是一种重要的养殖经济物种，也是世界上最重要的虾类之一。
南美白对虾体形优美，肉质鲜美，受到市场和消费者的喜爱。
其养殖生产周期短，生长速度快，适应性强，适合各类水质条件，因此备受养殖户青睐。
南美白对虾养殖业在近年来得到迅猛发展，并成为许多养殖区域的支柱产业之一。
南美白对虾的主要特点包括：生长速度快，可在短期内取得可观的产量；适应性强，可生长在不同水温和盐度的环境下；而且，具有较强的抗病能力，能够在适宜的环境条件下健康生长。
工厂化养鱼现状及发展趋势
工厂化养鱼现状及发展趋势工厂化养鱼，又名循环水养殖，工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。
应用学科主要为水产学和水产养殖学。
使水产养殖过程达到理想状态，形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式，是取代传统池塘、流水、网箱、大棚温室等养殖方式的新型工业化生产方式。
1、我国工厂化养鱼的发展概况工厂化养鱼亦称工业化养鱼，其特点是利用厂房设施及配套的机械仪器设备，高密度、集约化养鱼的一种类型。
它立足于海洋环境保护，对养殖水体进行科学净化处理，营造出适合鱼类生长繁殖的良好环境条件，把养鱼置于人工控制状态，实现全年稳产、高产。
我国的工厂化养殖是逐步演进过来的，大致分成三个阶段，第一阶段是自1978年我国开始发展对虾的大规模养殖以来，对虾养殖得到长足发展，初步形成了海水工厂化养殖的概念。
第二阶段是20世纪80~90年代初以鲍鱼工厂化的养殖为代表的模式，对我国的工厂化养殖发生了重要影响，比较典型的是大连市水产研究所创造的工厂化养鲍。
第三阶段时开始步入现代化设施的养殖方式，江苏省海洋水产研究所于1998年建立了海水循环式养殖系统，建设模式比较先进，除生物净化外，还设立在线自动监测系统。
国内工厂化养鱼多数尚处在起步阶段，养鱼工厂的设施配套不完善，科研滞后于生产，工厂化养鱼应具备高溶氧、控温、生态式防病等条件，另外，水质净化技术还比较落后，养鱼水质较差，饲养密度小，饵料系数高，病害频发，直接影响着水产养殖业的发展。
近年来，以天津市现代渔业技术工程中心为代表的工厂化养殖技术，已经趋于形成配套完善的现代化养鱼工厂，配套设施有生物净化、液态纯氧、臭氧灭菌、高效内循环和水质监控等，可进行高密度养殖生产，在完全封闭式内循环条件下建立了高产高效益的养殖模式。
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一、工厂化养殖的现状
1、国外工厂化养殖的现状
• 先进的技术：目前欧美、以色列等国家在工业化养鱼中引入了生物工
程，微生物技术、膜技术、自动化技术、计算机技术等现代科技成果， 鱼类养殖过程中具有完善的生命警卫系统和生命维护系统。
• 较高的产量：年产量为60kg/m3，最高可达500kg/m3，水循环利用率90
％以上，达到了无废生产和零排放。
• 自动化：一系列的水产养殖软件，对溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、酸碱度、
硬度、温度、盐度、光照强度和浑浊度等实现在线实时监测，投饵、水 泵、增氧机、报警系统、鱼类活动状态等实现计算机管理和控制，养鱼 生产实质上已经进入了知识经济的范畴。
挪威8000m2养鱼工厂只有2个人管理，丹麦的5000m2养鱼工厂仅1个人 管理，德国出现了无人管理的养鱼工厂。
源
4.7万平米 半滑舌鳎
30
15-17 地热/ 液
热泵 氧
3万平米 半滑舌鳎
20
0.15万平米 大菱鲆
50
17 20-24
锅炉 液 氧
锅炉/ 液 热泵 氧
0.2万平米 大菱鲆
15
12
无液
氧
饲 料
颗粒
颗粒 颗粒
颗粒
全封闭循环水养殖系统模式 1、海阳黄海水产养殖公司模式
水质 监控
鱼池
溶氧器
冷热 交换器
养殖池 溶氧
弧形筛 排污
水泵
气浮处理
新水添加
UV消毒
脱气处理
O3杀菌
生物净化
• 特点
一、取消了射流式泡沫分离器，代之气浮池工艺（类 似于挪威AKAV脱气池技术）
大幅降低的泡沫分离能耗，同时兼有一定的生物净化功能；
二、生物净化采用三级串联式浸没滤池，且每级滤料 不同
第一级：为立体弹性填料； 第二级：BIO-BLOK生物包； 第三级：海绵型生物包。
1、流水式养殖模式：
• 利用海水水源，经过或不经过加温，增 氧，过滤等预处理后进入鱼池，从鱼池排 出的水不再回收利用，经过或不经过处理 直接排放。
• 主要的设备包括提水设备，高位水池， 砂滤池，控温设备，大棚和鱼池以及进排 水系统等。
流水式养殖系统的特点
• 流水式养殖系统的优点：
1）养殖密度可以很高，主要取决于换水量的大小。 2）利用地下水，地热和电厂余热的流水式养殖系统， 由于养殖温度适宜，可以大大缩短养殖周期。
大幅降低了运行能耗 (约44.35%)和维护成本
二、生物净化采用了三级组合式生物滤池方式
第一和第二级采用立体弹性填料，第三级采用塑料 片滤料
三、使用比利时INVA SANOLIFE 微生物制剂 调节系统水体的微生态
天 津 海 发 水 处 理
系 统
3、莱州明波半滑舌鳎循环水养殖系统
车间面积： 约0.8万m2 主养品种：半滑舌鳎 养殖密度：25 kg/m2 水循环率：15～17次/天
三、增设了滴滤式脱气工艺 四、采用纯氧释放器结合水泵叶轮混合增氧工艺
莱州明波养殖车间及 水处理设备
弧形筛 气浮
生物滤池
4、青岛通用大菱鲆循环水养殖系统
面积： 1500平米 主养品种：大菱鲆 成鱼养殖密度： 50kg/m2 成鱼水循环率： 20～24次/天
纯氧
低压溶氧
脱气器
流化沙床
养殖池
微滤机
蛋白分离器 臭氧
• 流水式养殖系统的缺点：
1）地热和地下水资源过度开发，对地下水资源的破坏。 2）由于养殖废水不经过处理，直接排进近海水域，造 成自身污染，鱼类疾病频发，对自然环境的污染越来越 严重。
2、循环水式养殖模式：
养殖鱼池排出的废水全部或者部分经过净化处 理后再次回到养殖鱼池的一种养殖模式。 主要设备包括：
缺点
❖ 系统稳定性 ❖ 运行成本 ❖ 操作维护等
3、循环水养殖系统的定义和构成
定义：养殖用水在同一个养殖系统内被循环利用的
养殖系统。
• 分类：循化水养殖系统一般被分为全封闭循环水养殖系统
和半封闭循环水养殖系统。
全封闭循环水养殖系统：指从养殖池排出的废水全部或者 90%以上被循环利用的养殖模式。
半封闭循环水养殖系统：指养殖池排出的废水被部分循环利 用的养殖模式。
紫外线 消毒器
微滤机
循环泵
砂滤罐
生物 净化池
蛋白质 分离器
2、 天津海发半滑舌鳎/石斑鱼循环水养殖系统
面积：约4.7万平米 主养品种：半滑舌鳎和石斑鱼 养殖密度：20 kg/m2 （原15kg/m2 ）
养殖池
弧形筛
循环泵
蛋白分离器
臭氧
紫外线灭菌器
液氧站
溶氧池
脱气池
浸没式生物滤池
• 特点
一、以弧形筛和泡沫分离器取代转鼓式微滤机和 砂滤罐
• 规模：
全国工厂化养殖面积达到300万m2。这些养鱼工厂大部 分是在近10几年内建成的，主要模式为直排流水式养鱼。
总体评价
• 在循环水处理主要工艺环节上已都有涉及 • 关键装备总体上已处于一个较高的水平 • 设施设备种类已基本齐全
二、工厂化养殖的类型
• 工厂化养殖：流水式和循环水式（开放式 和封闭式）。
• 构成：循环水养殖系统的构成主要包括：厂房、养殖鱼池、
循环水泵、物理过滤装置、生物过滤装置、控温装置、消毒 杀菌装置和充气增氧设备等。
国内典型循环水养殖系统概况
单位
天津 海发
莱州 明波 青岛 通用
烟台 天源
类型
全循环 全循环 全循环 半循环
规模 主养品种 密度 循环率 热源 氧
(kg/m2) （次/天）
大棚、鱼池、进排水系统、提水设备，高位水 池，砂滤池，控温设备、杀菌消毒设备、增氧设备、 蛋白分离器、生物滤池、监测控制设备等。
该养殖模式在发达国家已经逐步占到主流养殖 的地位，特别是在欧洲的丹麦、挪威和德国，亚洲 的日本和美洲的美国等国家。
工厂化循环水养殖的特点
优点
• 节水>90% • 节地≥99% • 环保 • 生产能力高 • 产品品质好 • 不受环境制约
循环泵
• 核心工艺源自美国冷水性鲑鳟类循环水养殖系统
• 特点：工艺环节完整，装备化程度高
• 流化沙床、二氧化碳脱气器和低压溶氧装置三个工 艺均是代表了国际先进水平
2、国内工厂化养殖的现状
• 发展历史：
• 20世纪70年代开始了海水工厂化育苗的技术开发，最先开展 的是海带工厂化育苗，后来发展到对虾、贝类和鱼类育苗。
• 20世纪80年代牙鲆育苗规模化生产。 • 90年代首先在山东的荣成和莱州开始鲆鲽类工厂化养殖。
• 养殖品种：
1992年雷霁霖院士由英国引入大菱鲆，在牙鲆、大菱鲆 两个主打品种的推动下，养殖品种逐渐增加，半滑舌鳎、石 鲽、石斑鱼、星鲽、大西洋牙鲆和漠斑牙鲆等品种.