蒙牛的战略思维(张文)

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蒙牛的战略思维
主讲:张文
时间:2007-11-27
今天跟大家一起来探讨,蒙牛之道,我们来看一下,蒙牛五年怎么做,200倍速的增长,大家知道在昨天前天,也就在这个酒店,这个会展中心,同样是在这个地方,全世界第27届世界乳业大会,在这里开,那么在这里,昨天上午当它闭幕的时候,颁发了三个金奖就是大奖,这三个大奖无一例外,全部被蒙牛囊入怀中,这是世界乳业大会有史以来,第一次颁给中国人,中国的企业,中国的乳业当中,第一个拿到奖的是蒙牛,也是有史以来,第一次三个大奖,集于一家企业的也是蒙牛,也是唯一的一次。

这两次的唯一,代表了蒙牛,今天在全世界乳业的地位,那么在座的各位,不要以为蒙牛生下来就这么大,在1999年的时候,它刚刚成立,是一家一无市场二无资金,三无工厂的这么一个状态,这样的一家企业在中国很少,1999年到今天为止,只有这么短短七八年的时间,做到了中国乳业的第一名,做到了我们液体奶酸奶,包括我们的液体奶冰激凌,酸酸乳饮料的第一名。

它到底是怎么做的,想跟大家介绍一下经验。

蒙牛的第一包牛奶,不是出自于内蒙古,而是出自于哈尔滨,蒙牛第一支雪糕,不是出自于呼和浩特,而是出自于包头,我们分别,跟我们的合作伙伴去谈,你们的设备闲置没关系,承包给我,我给你一个配方,我给你一个质量标准,我给你一个品牌,这个品牌叫蒙牛,你只要照单生产出来,符合中国的国家标准,全部由我来收购,400多号人全部进入了市场,我们先来讲,这家公司是怎么成立的。

1999年2月18号,拿着这800万,我们跑到了工商局去注册,注册完了,到了2月18号这一天,我们在内蒙古找了一个大礼堂,小学的大礼堂,当时大家都很清贫,开始开会,牛根生在台上说,来我们公司成立了。

既然公司成立,就要定目标吧,定个目标吧,所有人都没学过战略,谁也不知道,所以你一言我一句,我一言你一句,大家莫衷一是。

这个时候终于有人跳出来了,说牛总我们不要那么虚了,什么目标不目标的,我们第一年赚来的钱,只要能养活我们这400多号人,能让我们400多号人的生活水平,不要低于当年在伊利的水平,就已经很了不起了。

这一句话引得所有人认同,大家可以计算,在内蒙古,要养活400人大概要多少钱,这些钱转换成利润,利润转换成营业额,最后定下来,1999年那一年,至少要做三千万,蒙牛的第一个目标是三千万,三千万的营业额,大概能养活400多号人。

1999年在一无工厂二无市场,三无资金的前提下,所有人拼命努力去做,最后完成多少,不是三千万,最终完成的是,四千万的营业额。

公元2003年,中国经历了一场非典,内蒙古是非典的重灾区,在这样谣言四起的时候,牛根生当机立断,把整个工厂全部给封闭起来,所有的员工吃喝拉撒睡,全部在工厂里面,当时公司有个明文规定,谁离开工厂半步,视作辞职,蒙牛集团将永不录用,整整把工厂封闭了两个月,为了公平起见,我们有三个副总裁,一样被子铺盖卷进工厂,两个月时间不允许回家。

那么像牛根生总裁,像我这样的副总裁,我们当时,在呼和浩特市区内办公,我们的工厂在和林格尔县,所以我们也被通知,两个月时间不能进入工厂,外面的人进不去,里面的人出不来,保证了质量,其实更保证的是声誉,同意吗。

2003年就在这样危机的关头,蒙牛完成了多少不是42个亿,最终完成的是45个亿,成为历年来,中国民营企业的成长冠军,以一天赶超,一个竞争对手的速度,我们在短短的四年时间,三年半的时间,赶超了1172个竞争对手。

2004年又到了不是,又要定目标了,目标多少90个亿,能不能完成说90个亿很简单,90个亿能不能完成,能不能。

能。

为什么能,只要内心相信,我相信在座的各位,如果在今天上午,只听到这么一句话的话,我相信我的演讲是失败的,我们要知道,老牛用了什么样的魔法,让所有人从不可能,最后变成有可能呢。

2004年的目标真的是90个亿,2004年为了要在香港上市,我们对外的宣称的目标,是80个亿,对内的目标是90个亿,最后我们完成了多少呢,一共完成了98个亿,一夜成为中国乳业,包括中国液体奶的第一名。

就这样完成了,讲了这么多,我相信我们在座的,坐在这里,不光是要听蒙牛,我们来看一下,蒙牛到底能不能复制,很多人说了,蒙牛是个特例。

我想它首先不是新兴的行业,它是一个非常传统的制造业,所以从这个角度来讲,我相信它可以复制。

第二蒙牛为什么,在传统的制造业可以高歌猛进,我们从一个学者的角度,去帮它总结,作为一个总裁,创业型企业家的总裁,我们发现,蒙牛大概有五种战略思维,这五个战略思维,我们认为蒙牛的成功之道,它的功劳绝不可抹杀。

第一个叫治理结构,蒙牛这家企业,为什么会高速成长,因为它的治理结构,我们看到民营企业当中,非常科学合理的治理结构,一个企业它的治理结构好坏,是让所有的员工,把这家企业到底是当成自己的,还是当成别人的,这个很关键。

牛根生在最早,牛根生最佩服的两个人,第一个毛泽东,第二个邓小平。

他很佩服毛泽东,虽然高中毕业,不过在这个当中,他学了大量的历史,曾经我跟他做过一个交流,我说牛总,你这个治理结构,你把股权分得那么细,400多号人都有股份,所有的中层以上干部都有股票,我说你为什么要这么做,牛根生说了一句至理名言,他说张文你永远记住,做企业我做了那么多年企业,企业的本质到底是什么,他告诉我,企业的本质是再分配问题,这是2003年,有一次我跟牛总交流的时候,他说的一句话,他说企业的本质,是再分配问题,治理结构,想想看对不对呢。

对有道理,我们记得很清楚,这个话不光是牛根生讲的,他所崇拜的毛泽东,毛主席就是这么干的,当年共产国际小组,所有人从法国回来,所有的人,大家都在告诉中国的老百姓,我们要建共产主义,我们要做共产主义,我们要建立共产主义。

不过我们忘记了,当年中国,四万万五千万同胞当中,近四亿多人都是农民,你跟他说共产主义,他听得懂吗,听不懂对不对,最后只有毛主席他不讲,他讲什么,他讲的是打土豪分田地,再分配问题,所有农民一听有道理,跟着他闹革命了,那说明什么,再分配问题,是让所有人,站的位置不同的关键所在,蒙牛的治理结构,让
我们看到,它成功的法则。

我们在这里,所以在蒙牛,他不提再分配问题,他是跟我私人讲,在蒙牛有一个企业文化,叫做耕自家的田,蒙牛的企业文化告诉所有人,耕自家的田,你的游戏规则,你的治理结构,你内部的制度,能不能做成,让所有人感觉是耕自家的田,不是为别人打工,这个就是蒙牛成功的地方,耕自家的田,不是耕别人的地。

第二个我们发现,优秀的创业型企业家,最关键的一条,整合资源的能力。

在座的各位,一个企业做得多大,并不代表你手上拥有了多少资源。

我们发现,经常手上拥有资源的人,却用不好资源,牛根生就在一无市场二无资金,三无工厂的前提下,创造出那么大的一个业绩出来。

怎么回事,因为在全中国,我们看了那么多企业家,我们发现,牛根生整合资源的能力是极强的,他可以说是,整合资源的大师级的人物,真的,当所有东西没有的时候,他怎么办,他用整合的方式,蒙牛从一开始,就整合工厂,蒙牛率先提出的是,叫做托管工厂,整合不是它的资源,托管,蒙牛在2000年的时候,在中国很多租赁行业,还没有起来的时候,蒙牛率先提出设备租赁,我们找了一家租赁公司,我们买利乐公司的机器设备,生产牛奶的机器设备,我们买不起怎么办,找一家租赁公司,由它出钱,把机器买下来,租给我们,我们每个月付租金,你发现没有,整合资源,所以蒙牛在这样的前提下,整合资源的能力,是它重要的能力,第三造势的能力,蒙牛的造势能力极强,在座的各位,针对一个老百姓消费的产品,人家怎么知道你,我们提出造势的能力,比方说,牛总在以前开的很多乳业会议,他永远坐第一排,为什么,不是为了这个地位,而是让所有人都看到他,在座的各位也知道,当中央电视台各个电视台,在扫镜头的时候,往往第一排一定扫进去,对不对,所以牛总开任何的会议,永远坐第一排,当时蒙牛很小的时候,他也抢着坐第一排为什么,造势的能力,当然,这样的例子在后面比比皆是,蒙牛到2002年2003年,还不是乳业第一的时候,只要乳业有任何的风吹草动,蒙牛都积极跟报纸媒体去交流,谈蒙牛的观点,这件事情我们的观点是什么,那件事情我们的观点是什么,为什么,他让所有人都记得,蒙牛蒙牛蒙牛,最后的结果大家很清楚,2003年我们都听到,很多老百姓是不知道的,说你们蒙牛,是不是已经做到第一了,其实当年我们根本不是第一,现在才是第一,它就不造势了,你发现没有,牛根生就不造势了,这个是第三个。

第四个事件营销的能力,蒙牛最擅长的一种营销,叫事件营销,大家都知道,广告很少有人看,大家也知道,在座的各位不要说别人,你们晚上看电视,电视剧当中插播广告,您告诉我您一般干吗去,洗手间倒水调台是不是,没有人看广告。

既然是这样的话,你的广告费大量都是浪费的,怎么办,蒙牛创造了一种叫事件营销,你不是广告不愿意看吗,我们不做广告,新闻愿意看吗,愿意吧,我们就捆绑新闻,这简单地称叫傍大款,谁愿意看我们就傍那个。

所以我们做了很多,小企业的时候我们就在做,小企业时我们傍谁,当天蒙牛很小的时候,我们傍谁,我们傍伊利,在内蒙古,蒙牛的第一个广告,第一个广告是什么,大幅的广告写着第一句话,像伊利老大哥学习,第二句话,誓做内蒙古第二品牌,当年蒙牛根本不是第二,第二是谁,没人记得住,大家只记得伊利干得挺好,我们一捆绑伊利,伊利没话说了吧,它不能说你不能叫我老大哥,那不行吧,誓做第二品牌,所有的老百姓想,第二品牌是蒙牛记住了,小企业是这样捆绑。

当我们做得比较大的时候,后面的事情大家都知道了,2003年我们捆绑了一个大款,这个大款叫神舟五号杨利伟,神舟五号上天了,杨利伟上天了,蒙牛跟着上天了,成为中国航天员专用牛奶。

有没有,当所有人关注,中国航天事业的时候,永远想的是,蒙牛傍了一个很好的大款。

2005年我们又傍了一个,很大的大款,这个大款就是超级女声,所以这种事件营销的能力,在中国蒙牛独一无二,最后我们发现,华商的价值观社会责任,这种华商的文化,在中国做企业,跟老外真的不一样。

国外的这些MBAEMBA理论,不见得能用到中国,比方说,我们中国有中国人的一种思维,牛根生做的捐股,我们发现,这是中国商人的一种价值观,我把它归纳叫做华商价值观。

中国的商人不愿意出头,中国的商人叫枪打出头鸟,有没有,所以牛根生很聪明,他把所有股票全部捐掉了,在社会上所有人都说蒙牛好,为什么,赚来的钱,你看又是送牛奶,我们现在要在全中国,响应温家宝总理的梦想,就是让所有的小学生,一天一斤牛奶。

好温总理说话了,我们干,我们现在一年大概要有,上千吨的牛奶要送掉,所以蒙牛的捐股也罢,还是送牛奶到农村也罢,这都是我们总结的,叫华商价值观,有没有好处,有好处。

我们浪费各位一点点事情,告诉你一个案例,中央九个政治局常委,有八个到过蒙牛,其中吴官正到蒙牛,牛根生后来跟我们,他说我接待吴官正书记,比接待胡锦涛总书记还紧张,为什么,人家是纪委书记对不对,好了,他那天告诉我说,牛根生去接待吴官正书记,跑到吴官正面前说的第一句话,你知道怎么说的,他说吴书记,我已经把所有的钱全部捐掉了,在我的带领下,我们所有的高管都纷纷捐钱。

吴官正是江西人不拘言笑,对不对,那天哈哈大笑,拍着牛根生的肩膀说,这娃子聪明得很呢,在座的各位,今天所有的高管纷纷落马,今天很多民营企业的老总,牵涉其中,此话不谈所有进监狱,永远都跟一个字有关,哪个字,贪嘛钱嘛,就跟这个钱字,不管你贪也好送也好,不管你怎么着,永远跟这个字有关对不对,老牛说了,我把所有的钱都捐助了,你还拿我怎么着呀,这也是一种自我保护的方式,我们不要说华商价值观,说得那么深奥,这也是一种自我保护,同意不同意,同意吗,所以这个我们跟大家总结出来,总裁的战略思维。

最后我们想跟大家来分享的是,蒙牛的企业文化之道,它为什么能让企业高速成长呢,我们从蒙牛,那么多企业文化当中,发现这几条是蒙牛比较重要的,决定它高速发展的关键。

第一个小胜凭智大胜靠德,这是蒙牛的核心价值观,我相信大家都很清楚,不用谈。

第二个蒙牛提出一个,叫飞船理论,一艘飞船要翱翔太空,必须要有加速度,没有加速度对不起,一定会被地球引力给拖下来的,同意吗,那么这个加速度越快,你真的冲破了太空大气层,你才可以翱翔天空,蒙牛牛根生提出了这样的理论,飞船理论,所以牛根生天天告诉,公司内部的人,他说什么,叫吨位决定地位,做牛奶的吨位多大,决定你在行业当中的话语权,同意吗,飞船理论是这样来的,那么蒙牛的这个飞船理论,用什么来支撑呢,它的支撑叫做导弹
伺服系统,蒙牛只改方法不改目标,永远不会改变自己的目标,这就叫导弹伺服系统,一艘导弹我们要打到夏威夷,所有人告诉你说,不可能的,这个时候作为老总,你该怎么办,很多老总说夏威夷打不到,那算了,我们打小日本好了,都是这样来的,但是蒙牛从来不改变这个目标,要打夏威夷,就得要打到夏威夷,那怎么办,不够怎么办加两级火箭,再不够改一下尾翼,再不够改一下翅膀。

总而言之,我们只能改伺服系统,绝对不改导弹的目标,这是蒙牛每年,都完成目标的关键,导弹伺服系统,吨位决定地位讲过了,胡锦涛总书记,在中国共产党的会议上提出,中国共产党未来有一个目标,目标叫一心一意搞建设,聚精会神谋发展,牛总一看这句话太棒了,怎么办把它拿过来,在蒙牛的大门口,树了一个大大的广告,把这句话改了,改成叫一心一意做牛奶,聚精会神搞雪糕,就干这俩其他不干了。

所以各位有没有发现,产业的聚焦理论,在座的各位,蒙牛不是没钱,蒙牛有钱,为什么它跟政府关系也挺好,为什么就干这两个呢,产业要聚焦,老百姓只认同你一种产业,当我们讲到可口可乐的时候,所有人告诉我,生产什么的,生产可乐的,碳酸型饮料的,人家有钱呀,为什么不在上海盖一个,可乐大厦呢,那就真的可乐了对不对。

当我们讲到微软的时候,所有的人都知道,生产什么的软件对不对,它那么有钱,为什么不去做做其他行业呢,产业聚焦,当我们讲到余世维的时候,告诉我生产什么的,培训课程的,那余老师有钱太有钱了,我们去做做其他行业好不好。

对不起别人不认了,同意吗,所以蒙牛很清楚,当讲到蒙牛就是牛奶,蒙牛就是牛奶,我们绝不会做其他的,至少在短期内不会做,这叫产业聚焦的理论,我们送给各位一句话,叫登高望远思而后行,谢谢各位。

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