星级酒店员工仪容仪表规范资料酒店管理

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五星级大酒店餐饮部员工仪容仪表制度

五星级大酒店餐饮部员工仪容仪表制度
五星级大酒店餐饮部员工仪容仪表制度
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主题:员工仪容仪表制度
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Approved by:Food & Beverage Director
批准:餐饮总监
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Approved by:General Manager
批准:总经理
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员工在酒店工作期间,须遵守酒店的仪容、仪表制度。
11.不允许在餐厅内说笑、打闹和喧哗。
12.不允许骂人打架。
13.工作时间不许会客。
14.餐厅禁止吸烟。
15.不允许在员工内搞不团结、结帮闹事。
16.上班时间不允许接听私人电话。
17.上班时间不允许吃食物。
18.按正确程序清理餐厅设备及用具。
19.休息时间不允许回餐厅。
20.不允许损坏餐厅消防设施。
21.不允许在餐厅跑动。
22.说话要在礼貌,对等同事要热情。
23.节约能源。
24.做好防腐、防火、防盗工作。
25.各员工在份内工作范围内尽职尽责。
26.下班签离后不允许在餐厅停留。
1.穿着制服要整齐、干净。
2.要打好领结、配戴名牌。
3.男员工不允许留胡子、头发不许过耳,并保持干净。
4.穿整洁的酒店工作鞋。
人仪态和不雅动作。
7.对同事及上司要热情带笑,并主动打招呼。
8.女员工头发不能披肩,要扎起来并且干净。
9.口腔每天保持清新、牙齿干净。
10.每天保持足够的睡眠,上班保持旺盛精力。

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本第一章总则第一条为加强酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表的规范管理,提升酒店服务质量和形象,特制定本规范本。

员工在酒店工作期间必须遵守本规范本。

第二条本规范本适用于酒店所有员工。

第三条酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范包括仪容仪表规范、语言礼仪规范、行为礼仪规范、服务礼仪规范等方面。

第二章仪容仪表规范第一节总则第四条酒店员工在工作岗位上要注重自身仪表的整洁和外表的美观。

私人形象要与岗位相称,给客人留下良好的印象。

第二节服装要求第五条员工工作服必须整洁干净,无污渍、无褶皱。

服装颜色应与职位或部门相匹配,不得穿着过于花俏或夸张的服饰。

第六条女性员工应穿着适当的裙装或西装,不可穿着过于暴露或紧身的衣物。

男性员工应穿着合适的西装或职业装,不得穿着宽松、过于休闲的服装。

第七条员工服装应严格按照酒店的规定款式和颜色,不得私自更换或修改。

第三节发型和化妆要求第八条员工发型应整洁、干净,不得过长或过乱。

女性员工发型不得过于夸张,男性员工发型不得过于长或过于时尚。

第九条女性员工化妆应淡妆为主,不得过于浓重或夸张。

男性员工可适当梳理发型、修剪胡须等,但不得化妆。

第四节配饰要求第十条配饰的选择应简约、得体。

女性员工可佩戴合适的耳环、项链等饰品,但不得过于夸张或花哨。

男性员工不应佩戴过多的手表、项链等配饰。

第十一条员工戒指不得过多,戴婚戒者除外。

指甲应保持干净整齐,不得涂抹过于花俏的指甲油。

第三章语言礼仪规范第一节问候礼仪第十二条员工在遇到客人时应主动向其问好,礼貌待人。

使用客人的姓名或尊称进行称呼,如客人不要求使用姓名时,可使用先生、女士等尊称。

第十三条当客人提出问题或需求时,员工应认真回答或尽力协助,不得轻率回应或忽视客人。

第二节语言规范第十四条员工在与客人交流时,应使用规范、礼貌的语言。

不使用粗俗、侮辱性的言语,不使用口头禁忌词语。

第十五条员工应掌握一定的外语能力,能够与外国客人进行简单的交流。

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范一、仪容仪表(一)员工在班中,按以下要求做好个人修饰。

1.服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。

制服应整洁合体,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。

制服不能有破损、缺扣、污迹。

2.指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5MM,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。

3.饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不夸张。

4.鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁、合脚。

皮鞋为黑色,要求清洁光亮。

男鞋后跟不能高于3公分,女鞋后跟不能高于6公分。

5.男员工:头发:前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,保持整齐、黑色、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑。

不留怪异发型,发长不得短于2公分。

面部:保持整洁,不得有胡须、眼垢、耳垢。

香水:清新、淡雅。

涂于耳背及手的脉搏部位。

(二)个人卫生:身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味。

勤洗内衣,勤换工作服。

二、行为规范(一)言谈1.服务用语规范,讲普通话,音量适中,音质优美,话语清晰。

2.使用对方易懂的语言,善于倾听对方的讲话,留心对方的吩咐,合适的附合和与接话,不得漫不经心,不打断对方的谈话,注意使用请求、建议、劝告式的语言,不自夸、不发牢骚、不争论。

(二)走姿及行走1.挺胸、收腹、头正肩平。

两脚落地后跟所成夹角大于10度,小于30度.2.在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意.3.服务“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

(三)站姿1.挺胸、收腹、昂首、头正肩平,目光自然平视。

不得倚物,右手压左手交叉放于小腹部。

2.(男)脚后跟分开,呈“V”型,两脚前内侧距离不超过两拳。

(女)脚后跟并拢,呈“V”型,两腿自然靠拢。

(四)坐姿坐在椅面2\3的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。

(男)双腿自然分开,两脚前内侧距离不超过两拳,双手自然放于腿上。

(女)双腿并拢,右手搭左手交叉放于腿上。

星级酒店礼节礼仪培训资料

星级酒店礼节礼仪培训资料

服务培训资料一、仪容仪表规范仪容仪表是人外表,重要涉及人音容笑貌、衣着服饰与发型等方面,它是人精神面貌外在体现。

良好仪容仪表可体现出消费场合氛围和档次。

1、仪容规范仪容规范详细规定如下:(1)面部应保持清洁、头发整洁光洁,发型慷慨,不使用浓烈气味发乳或者化妆品。

(2)男员工要坚持每天修面,不留胡须,头发要梳理整洁,且长度不能盖及耳部及衣领。

(3)女员工头发要梳理整洁,无头皮屑,头发长度不适当过肩,长发需扎好盘起。

(4)要时常洗澡,修剪指甲,不染指甲,保持手清洁。

(5)女员工可画职业淡妆,不能浓妆艳抹。

(6)上班前不吃带异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁。

(7)仪容慷慨,坦诚待客,对客人发言要聚精会神,注意倾听让客人有受尊重之感。

不可带有厌烦、僵硬表情。

(8) 注意歇息好,时常运动,保持良好精神状态,上班时不要面带倦容。

2、仪表规范仪表规范详细规定如下:(1)上班时间要穿着规定征服,要整洁笔挺。

衣服钮扣要齐全、扣好,不可衣冠不整。

做到时常换洗,保持干净。

(2)男员工系领带或者领结时,要将衣服下摆扎在裤里,不能将衣袖、裤子卷起,穿黑皮鞋要保持光亮。

(3)女员工穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。

不许戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张头饰,戴项链不外露。

(4)工号牌或者姓名牌要佩戴在左胸前。

不许戴有色眼镜。

(5)每日上班前腰先检查自己仪容仪表,需要整顿时要到卫生偶尔工作间进行,不能当着客人面或者在公共场合整顿。

一、礼貌、礼节、礼仪定义及内容礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定语言、行为和程式向客人表达尊重、热情和感谢1. 礼貌:是指向她人敬意一种典礼,也是表达敬意统称,待人恭敬态度,礼是由风俗习惯形成礼节,貌是:面容代表,礼貌是解决人与人之间道德规范。

2. 礼节:是指人们之间互相恭敬形式,由待人接物规则和方式,人们在公共场合举止、风度和衣着等。

3. 礼仪:是由风俗和老式逐渐演变再通过专门规定而形成一种行为,如鞠躬、拥抱等。

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则
1. 酒店员工的服装应整洁、干净,衣物无皱褶,无破损。

2. 女员工的发型应整齐、规范,不得有亵渎感;男员工的头发应保持修剪整齐。

3. 女员工的妆容应符合职业要求,以自然、淡雅为主;男员工应保持面部清洁,不宜出现三天不剃须。

4. 员工的指甲应修剪整齐,不得有长而尖锐的指甲,不得涂指甲油。

5. 员工的皮肤应保持干净,不得有明显瑕疵。

6. 员工应保持良好的个人卫生习惯,身上无异味。

7. 员工应注重体态修养,站姿应端正,行走应优雅有序。

8. 员工的言谈举止应文明礼貌,不得使用粗俗语言,不得吸烟、咀嚼口香糖等不雅动作。

9. 员工应保持良好的微笑和友善的态度,时刻提供周到、细致的服务。

10. 员工应根据工作需要佩戴名牌,名牌应挂在衣服左侧前胸位置,清晰可见。

以上是五星级酒店对服务员的仪容仪表细则,以确保酒店员工的形象和服务质量能够满足高品质的要求。

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本(2篇)

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本(2篇)

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本一、概述酒店是一个服务行业,员工的礼仪礼貌及仪容仪表的规范对酒店形象和客户印象起着至关重要的作用。

本规范旨在帮助酒店员工树立良好的职业形象,提高服务质量,树立酒店的服务品牌形象。

二、仪容仪表规范1. 穿着整洁:员工应穿着整齐干净的制服,无皱纹、毛快、脏污等瑕疵。

服装应完整,裤子要合身,裙子不得过短。

制服的颜色及搭配应符合酒店的品牌形象。

2. 发型整齐:员工的发型应整齐,头发应梳理整洁,不得有乱发、散乱的现象。

长发员工应将头发束起来,不能遮挡住脸部。

3. 清洁面容:员工应保持面容清洁,不得有油腻感或浓妆。

女性员工的妆容应淡妆为主,并避免过多的彩妆。

男性员工应保持脸部清洁,不得有胡子或胡渣。

4. 干净的身体:员工应保持身体干净,不得有异味或汗渍。

注意保持良好的个人卫生习惯,包括勤洗手、勤刷牙等。

三、礼仪礼貌规范1. 主动微笑:员工在与客户接触时,应主动微笑并保持友好的态度。

微笑能够传递善意和友好,给客户留下好的印象。

2. 问候客户:员工在与客户见面时,应主动问候客户,并称呼客户的姓名或称谓。

用客户姓名称呼能够增加亲切感,体现个性化的服务。

3. 用语得体:员工在与客户沟通时,应使用得体的用语。

语言要亲切、委婉、文雅,不得使用粗鄙或不适当的语言。

4. 行为规范:员工在服务客户过程中,应保持整洁、优雅的动作姿态。

注意控制言行,不得有不文明、不得体的行为。

5. 注意肢体语言:员工在与客户沟通时,要注重肢体语言的表达。

要保持自然而优雅的姿势,注意肢体的配合,传递出热情和专业的信号。

四、工作细节规范1. 工作时间:员工应准时上班,不得迟到早退。

如果因特殊情况不能按时到岗,应提前向上级汇报请假。

2. 服务态度:员工应以客户为中心,始终保持服务意识。

要主动帮助客户解决问题,并时刻注意客户的需求和体验。

3. 电话礼仪:员工在接听电话时,要有礼貌地回应,遵循礼貌用语。

用语要亲切、诚恳,不可粗暴或无礼。

酒店员工仪容仪表要求规范

酒店员工仪容仪表要求规范

酒店员工仪容仪表要求规范(实用)酒店员工仪容仪表要求规范一、员工仪容仪表具体要求每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁,举止大方。

具体要求如下:1、面部:清洁、无油腻,男士不留胡须。

女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。

2、头发:要修剪、梳理整齐,保持干净,不染、不留奇异发型。

(1)男员工头发不超过耳际,不过领,露前额,禁止剃光头。

(2)女员工头发两侧露出耳朵,正面露出前额,不挡眉毛,短发不遮面。

留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹,且无碎发散落,不能有头屑3、手指:干净,指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。

4、口腔:上班前和工作餐时不得饮酒,不吃含刺激性气味的食物,口中无异味。

工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。

5、身体:不能有特殊体味,如狐臭、汗臭等,不用香味浓烈的香水。

6、着装要求:(1)饰物:不可带项链,不戴夸张饰物。

(2)服装:上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服,经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装,全店着装统一。

制服要求:干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹,衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。

男员工必须系领带并朝胸垂直。

男员工上班应穿深色皮鞋,女员工不得穿松糕鞋,不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休闲鞋,不得穿带鞋钉的鞋。

(3)工号牌:上班时间必须佩带工牌,员工工牌佩带于左胸前,工牌正面向外。

二、行为、举止1、站姿:应精神饱满站立服务。

应做到:收腹、挺胸、双目平视,不能驼背、耸肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立时不能用手撑墙壁,不能斜靠墙壁,面带微笑。

男员工两手相握于身后,双脚可以叉开,大致与肩部平宽,身体重心在两脚中间。

女士也可以将双手相握叠放于腹前,双脚可以在一条腿为重心的前提下,稍许叉开。

2、坐姿:收银员、前台接待员可以坐着工作。

应做到:坐椅子的,上身挺直,把双脚平行放好,不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。

酒店员工仪容仪表制度(精选五篇)

酒店员工仪容仪表制度(精选五篇)

酒店员工仪容仪表制度(精选五篇)第一篇:酒店员工仪容仪表制度酒店员工仪容仪表制度1.服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。

2、容貌:表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。

2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。

男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;2.3 不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;(服务员不允许留留海、口红、睫毛液、眼影)2.4 男服务员坚持每天刮胡子。

3、着装:3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);3.3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);4、个人卫生:4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。

5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。

不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。

第二篇:酒店员工仪容仪表标准Airland hotel Employee Grooming Standard雅兰酒店酒店员工仪容仪表标准Female Staff 女员工General Standard 总体标准1.1 Hair must be untidy, look presentable & neat.头发必须保持整齐,美观干净。

black color and no striking fancy colored are permitted.女员工长头发必须使用酒店统一标准的发网,发夹只可用黑色的。

不允许戴珠光宝器的发饰品。

1.3Hair must be kept off the face and never allow it to fall forward on to the face.发型要符合酒店的标准,不要遮盖脸部及眼睛。

星级酒店仪容仪表规章制度

星级酒店仪容仪表规章制度

星级酒店仪容仪表规章制度
第一章总则
为提高星级酒店员工的仪容仪表素质,提升企业形象,规范员工的仪容仪表行为,制定本规章。

第二章仪容仪表规范
1. 服饰要求
1.1 女员工着装要求:穿着整洁干净的公司制定的工作服,佩戴工牌并保持整洁。

1.2 男员工着装要求:穿着整洁干净,服装不可过于花哨,佩戴工牌并保持整洁。

1.3 高级岗位员工要着正装或西装,佩戴领带,并保持整洁。

2. 仪容仪表标准
2.1 长发员工要将头发盘起,不能垂过肩膀,不得乱发、乱梳。

2.2 佩戴首饰要简约,不能过于张扬和花哨。

2.3 男员工不能留有胡子,须保持面部整洁。

2.4 员工要保持皮肤清洁,女员工不能浓妆艳抹,男员工不能擦香水过多。

第三章仪容仪表管理
3.1 酒店要设立仪容仪表管理小组,负责监督员工的仪容仪表。

3.2 开展定期仪容仪表培训,教育员工注意形象修养和仪容仪表规范。

3.3 员工违规仪容仪表行为,要及时进行纠正,并做出相应处罚。

第四章仪容仪表奖惩
4.1 优秀员工仪容仪表表现可以获得奖励,例如优秀员工奖、奖金等。

4.2 违规员工仪容仪表行为将受到处罚,例如警告、降薪、调岗等。

4.3 多次违规员工将被解除劳动合同。

第五章附则
5.1 本规章自颁行之日起施行。

5.2 对规章有所变更和修订,需经仪容仪表管理小组审议通过。

5.3 本规章由星级酒店总经理负责解释。

以上为星级酒店仪容仪表规章制度,希望员工能认真遵守,保持良好仪容仪表,为企业形象添彩。

五星级酒店标准服务礼仪规范

五星级酒店标准服务礼仪规范

五星级酒店标准服务礼仪规范五星级酒店标准服务礼仪规范一、引言随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,五星级酒店作为高端酒店市场的代表,正逐渐成为人们出行居住的首选。

而在这个快节奏的社会中,标准服务礼仪的规范对于提升酒店形象、增加客户满意度至关重要。

本文将介绍五星级酒店标准服务礼仪规范,以供相关从业人员参考。

二、前台服务礼仪规范1. 应接待员的仪容仪表(1)穿着:应着装得体,整洁干净,鞋子擦皮亮,不得有脏污、破损、过时等。

(2)化妆:女性应化淡妆,不过度浓艳;男性应保持面洁面无须须影。

(3)发型:整齐、干净,并且搭配着整齐的发髻。

2. 接待礼仪(1)微笑:接待员面带微笑,展现热情及友好态度。

(2)问候:主动问候客人,使用礼貌用语,如“您好,请问有什么可以帮助您的吗?”等。

(3)名字称呼:对客人称呼时应使用尊敬的称谓,比如“先生”、“女士”,避免直呼其名。

(4)注重礼节:以客为尊,给予客人充分的注意和尊重。

三、客房服务礼仪规范1. 房间卫生(1)清洁整齐:及时整理房间,保持整洁干净。

(2)消毒工作:定期对卫生间、浴室等进行消毒,确保客人的健康安全。

2. 床铺处理(1)理顺被褥:注重被褥的整齐摆放,确保床铺的舒适度。

(2)更换床单:客人离店后应及时更换床单,保持床品的新鲜干净。

3. 用品配置(1)充足备品:客人要求时,及时提供替换的备品。

(2)卫生品齐备:保持卫生间卫生用品充足,并定期检查更新。

四、餐厅服务礼仪规范1. 用餐前准备(1)餐桌布置:保持餐桌摆设整洁,摆放适量的餐具,确保客人用餐时的舒适感。

(2)音乐烛光:适度的背景音乐及烛光,为客人营造浪漫愉悦的用餐氛围。

2. 用餐礼节(1)启席服务:主动为客人拉开椅子,并介绍菜单及特色菜品。

(2)点菜建议:根据客人口味,适时给予点菜建议,并尽量提供详细的菜品介绍。

(3)送餐顺序:按照菜品种类、口味进行送餐,确保客人能够正常享用每一道菜。

3. 结账服务(1)结账明细:提供清楚、明细的结账单据,确保客人对账单的准确性。

酒店员工仪容仪表要求规范

酒店员工仪容仪表要求规范

酒店员工仪容仪表要求规范酒店员工仪容仪表要求规范3篇(必备)酒店员工仪容仪表要求规范1一形体规范(站姿)男员工的站姿两眼平视前方,头微上仰,两手自然交叉于背后。

双脚分开,与肩同宽或比肩膀略宽。

女员工的站姿两眼平视前方,头微上仰,两脚闭拢,两手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,两手的虎口靠拢,指间微弯。

(坐姿)在交际和正式的场合,坐姿的规范应该是椅子的三分之二,要挺直腰背,两眼平视前方,两腿靠拢,脚跟尽量拉向自己的身体,不要翘脚,也不可长时间靠在椅子上,上半身的颈部,腰部,肩膀要保持正直。

这样才显得大方得体。

(蹲姿)在服务操作的过程中,如东西掉在地上,如何大方得体,右脚向前迈一步,双腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手捡物,左手自然下垂。

(走姿)抬头肩平,平视前方,脚步轻捷成一字步,靠右行走,双手自然摆动,幅度不宜太大,面带微笑,遇客相遇应主动问好,30度鞠躬,并让道示意。

如客从背后过来,应停步,身体向左边转向客人,向旁边略退,鞠躬问好,右手指引客人前进的方向。

在行走中不可奔跑,手插在口袋和左顾右盼。

(手势)服务中用的手势是“请”,拇指弯曲紧贴食指,另四指闭拢伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人时,不可指指点点,应运用请的手势。

谈话时手势不宜太多,适当运用表达自己的意图.二仪容仪表规范(头发的要求)女员工的要求,头发保持整洁,无异味,使用深色的发兜或发夹,前额的头发不可过长遮盖视线,不能披头散发,前额头发适当的使用发胶。

不可染发及不梳理奇异的发型。

男员工的要求,头发保持整洁,无异味,不可染发及梳理奇异的发型,头发长度不过眉,过耳,过领。

适当的使用发胶,保持头发光亮。

(脸部的要求)上岗时女员工适当化淡妆,不使用味浓和刺激性的化妆品,男员工要保持脸部清洁,不留胡须,勤剃胡须。

上岗前保持口腔的卫生,不吃大蒜等有异味的食品。

培养真诚的微笑。

(佩带饰物的要求)上岗时不可佩带戒指,耳环,手链,手镯,项链应放在制服里不可外露。

星级酒店仪容仪表的要求和标准

星级酒店仪容仪表的要求和标准

星级酒店仪容仪表的要求和标准【标题:星级酒店仪容仪表的要求和标准】一、引言在如今竞争激烈的酒店行业中,标准化管理已成为行业发展的必然趋势。

而作为酒店服务的重要方面之一,员工的仪容仪表更是直接关系到酒店形象和服务质量。

本文将就星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准展开全面探讨。

二、星级酒店对员工仪容仪表的要求1.整洁干净在星级酒店工作的员工,无论是前厅接待员、服务员还是客房服务人员,都必须保持整洁干净的仪容仪表。

这包括干净清爽的制服、整洁的发型和干净的皮肤等方面。

对于女性员工,化妆也需要得体得当,不宜过浓。

2.得体合适除了整洁干净外,员工的仪容仪表还要求得体合适。

这意味着服装要符合职业要求,不宜过于随意或暴露,同时也要符合个人身材特点。

发型、配饰和化妆也需要搭配得当,不能过于张扬或不搭调。

3.彬彬有礼在星级酒店工作的员工,除了外在形象的要求外,更需要内在修养和礼仪的培养。

彬彬有礼的员工仪容仪表能够给客人留下良好的印象,增强酒店的专业形象。

三、星级酒店对员工仪容仪表的标准1.不同岗位的要求不同岗位的员工在仪容仪表上会有不同的标准。

比如前厅接待员需要穿着正装、发型整齐,而客房服务人员可能更注重舒适和灵活性。

2.季节和场景的变化酒店的仪容仪表标准也会根据季节和场景的变化做出相应的调整。

夏季可能更注重清爽和透气,冬季则更注重保暖和舒适。

3.个性化要求虽然统一的仪容仪表标准是必要的,但也要允许一定程度的个性化。

员工可以在规定的范围内根据自己的特点进行合理的个性化打扮。

四、个人观点和理解在我看来,星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准是非常必要的。

良好的仪容仪表不仅可以提升酒店形象,更能够增强员工的工作自信心,提高服务质量。

在实践中,酒店需要对员工进行规范化的培训和指导,帮助他们做到标准化管理。

五、总结与回顾星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准是多方面的,不仅包括外在的整洁和得体,更涉及到内在的修养和礼仪。

标准也是灵活的,会因岗位、季节和个性特点而有所不同。

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范
(一)仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。

不得将手插入口袋。

穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。

(二)仪容
1、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领上。

只允许染黑发。

不得留鬓角和胡须。

女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。

其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。

2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆
工作期间,女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品。

腮红须涂抹均匀自然。

口红保持良好,形状颜色自然明快。

不得进行过分复杂和夸张的化妆。

4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。

男员工每天修面、保持干净。

5、着装
按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。

6、鞋袜
男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。

女员工:黑鞋,擦亮。

鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。

(三)补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。

2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。

3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。

五星级酒店礼仪管理制度

五星级酒店礼仪管理制度

第一章总则第一条为提高酒店服务质量,树立酒店良好形象,规范员工行为,特制定本制度。

第二条本制度适用于五星级酒店全体员工。

第三条本制度遵循尊重客人、热情周到、文明礼貌、严谨细致的原则。

第二章仪容仪表第四条员工着装整齐,保持个人卫生,不留长指甲、不留长头发、不留胡须。

第五条女员工统一着职业装,佩戴工号牌,保持妆容得体。

第六条男员工统一着职业装,保持头发整洁,不得留胡须。

第七条员工在工作时间不得佩戴饰物,不得涂指甲油、口红等。

第三章语言表达第八条员工使用普通话或英语进行沟通,语速适中,语气亲切。

第九条与客人沟通时,主动问好,使用礼貌用语,如“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”等。

第十条倾听客人需求,耐心解答疑问,不得打断客人讲话。

第十一条遇到客人投诉或不满,要保持冷静,主动承担责任,积极寻求解决方案。

第四章行为举止第十二条员工在工作中保持站姿、坐姿端正,不得随意倚靠、躺卧。

第十三条上班期间不得闲聊、嬉戏、玩手机等与工作无关的事情。

第十四条进入客人房间或办公区域,事先敲门,得到允许后方可进入。

第十五条遇到客人请求帮助,主动伸出援手,不得推诿。

第十六条工作中遇到困难,主动向同事请教,共同解决问题。

第五章客房服务第十七条员工进入客房,主动与客人打招呼,了解客人需求。

第十八条严格按照客房服务流程,保持客房整洁、舒适。

第十九条主动为客人提供额外服务,如叫醒、送餐等。

第二十条客人退房时,主动帮助客人整理行李,确保客人满意。

第六章餐饮服务第二十一条员工着装整洁,保持个人卫生,佩戴口罩。

第二十二条按照餐厅服务流程,热情周到地为客人提供餐饮服务。

第二十三条注意客人用餐需求,主动为客人夹菜、倒酒等。

第二十四条遇到客人投诉或不满,主动承担责任,积极寻求解决方案。

第七章安全管理第二十五条员工严格遵守酒店安全规定,确保客人生命财产安全。

第二十六条定期参加安全培训,提高安全意识和应急处理能力。

第二十七条发现安全隐患,立即上报,并采取措施消除隐患。

五星级酒店服务礼仪规范-内部资料

五星级酒店服务礼仪规范-内部资料

服务礼仪行为规范酒店所出售产品主要是通过服务体现出来,服务大多是面对面的服务。

因此,仪容仪表、礼节礼貌、服务态度在客人的视觉、听觉、感官上留下深刻的印象,反映着一家酒店的服务和管理水平,同时,也体现了一家酒店员工素质的高低。

端庄大方的仪表、真诚的微笑、标准的服务敬语、规范的服务动作都将使宾客感到亲切与舒适。

一、仪容仪表规范1、服饰1)上班必须着酒店规定的工作服。

A.工作服整齐干净,无汗臭\无破洞\无皱折,钮扣齐全扣好。

B.工号牌要佩戴在左胸前或左上衣袋处,不要别在衣领上。

C.不可敞胸露怀、衣冠不整,不可将衣袖、裤腿卷起。

2)着西式制服标准。

A.笔不可放于上衣口袋,衣袋内不可装多余东西,以保证制服外形美观。

B.衬衣外直接着西装,不可在衬衣外加毛衣,衬衣的袖口长出外套2CM左右,领口长出外套部分须与袖口一致,衬衣下摆不可掉出裤(裙)腰外。

C.天冷时若加棉毛衫,应穿在衬衣里,领圈、袖头不外露。

3)领带、领结标准。

A.领带系到领口中心部分,领带末端盖及皮带扣长度为宜。

B.若使用领带夹,宜将领带夹于衬衫的第4-5颗纽扣之间。

C.领结须系在衬衣领口的正中位置。

4)鞋袜标准A.着工作鞋必须干净、无破损。

B.皮鞋要整洁光亮,不可在鞋跟上钉铁钉或使走路响声大的异物。

C.鞋带要系好,不可松松垮垮的。

D.袜子须每日更换,无臭味发出。

E.女员工穿丝袜不可有破洞或跳丝,穿裙子时不可露出袜口,必须穿肉色丝袜。

2.仪容1)头发;A.严禁染彩色怪异头发.B.男员工不留长发,发脚长度保持前面掩眉侧面不盖耳部和后面不触衣领为宜。

C.女员工头发梳洗整齐,不披头散发,不可留辫子、扎马尾,刘海不得压眉,过肩长发必须用黑色或深色发夹或发带盘起或束起。

2)面容:A.男员工坚持每日剃须,不留须髻角,鼻毛不准出鼻孔。

B.女员工着淡妆,涂口红。

3)饰物:A.不许戴除订(结)婚戒指外的其他饰物。

B.戴项链不可外露。

C.不可使用香味过浓的香水、化妆品。

酒店员工仪容仪表举止规范

酒店员工仪容仪表举止规范

酒店员工仪容仪表举止规范1、必须保持健康、微笑与端庄的仪表。

2、工作时必须穿酒店规定的制服(含鞋帽),制服要整齐干净,钮扣要齐全扣好,不能将衣袖、裤管卷起;皮鞋(或布鞋)要黑色;一定要干净光亮,不得穿凉鞋、靴或时装鞋等,上班时间一定要穿袜子,女员工的袜子颜色为浅色,男员工的袜子颜色为深色。

员工名牌(胸章)为制服一部分,必须整齐配戴在左前胸。

3、入酒店范围内穿着必须大方得体,一律不得穿拖鞋、背心、短裤等进入酒店;上班时间必须穿酒店指定的皮鞋(或布鞋),不得穿凉鞋、靴或时装鞋等。

4、男员工发脚须在领线以上,前不遮眉,侧不掩耳,不能蓄须,每天要刮须修面;女员工的头发要梳理自然、明快、简洁,刘海不能遮眉,过肩的头发要梳起,头发要保持干净无头屑,不可染头发。

5、要经常洗澡,上岗前检查眼、鼻、齿等清洁卫生。

勤剪指甲,不得留长指甲及涂有色的指甲油。

6、女员工必须淡妆上岗,不能使用香味过浓的香水。

7、除手表及结婚戒指外,不得佩戴其他饰物。

8、上班前不能吃带异味的食物,不准喝带酒精的饮料。

9、坐、立、行姿势要端正,行走时应挺胸,目视前方,脚步要轻;坐时不要伸腿坐或翘起二郎腿;站立时不能背靠墙壁或倚靠其他物体,不可驼背弯腰,两脚稍微分开,男员工两手放于身后,女员工两手轻握自然垂下背于身。

培训资料:酒店服务员仪容仪表规范(一) 仪容主要指人的头部,包括面部、发型等。

1.女性服务员:(1)发型:①干净;②头发必须梳理整齐,有一定发式(不怪);③头发不宜过长(最长齐肩胛骨),不得梳披肩发,额前流海不得压眉,装饰简洁、淡雅。

(2)化妆:①化淡妆;②化妆的重点是弥补先天不足部位;③不要浓妆艳抹。

(3)饰物:原则上不带(一般只限于佩戴手表),原因有三:①不方便工作,如耳饰、手链等;②不卫生,如戒指易于藏污纳垢;③为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩带上不宜超过客人。

2.男性服务员:(1) 发型:①干净;②有一定发式(不怪);⑧不要太长(以齐发际为限)。

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范

酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范在酒店行业中,员工的行为规范和仪容仪表不仅代表着个人的形象,更直接影响着客人对酒店的整体印象和评价。

因此,明确并严格遵守相关规范是每一位酒店员工的重要职责。

一、行为规范要求(一)服务态度1、始终保持热情、友好和微笑,主动向客人问好,让客人感受到宾至如归。

2、耐心倾听客人的需求和意见,不得表现出不耐烦或敷衍的态度。

3、对客人的要求应迅速做出回应,并尽力满足,如有特殊情况无法满足,应诚恳地向客人解释原因。

(二)工作纪律1、遵守酒店的工作时间安排,不得迟到早退。

2、工作期间不得擅自离岗、串岗或做与工作无关的事情。

3、严格遵守酒店的请假制度,如有特殊情况需要请假,应提前向上级申请。

(三)沟通交流1、使用礼貌、规范的语言与客人交流,避免使用粗俗、不当的词汇。

2、说话声音适中,语速平稳,确保客人能够清晰地听到和理解。

3、尊重客人的隐私,不得随意打听客人的个人信息或谈论客人的事情。

(四)团队合作1、积极与同事配合,共同完成工作任务,不得推诿责任或互相指责。

2、乐于分享经验和知识,帮助新同事尽快适应工作环境。

3、遇到问题时应及时与上级沟通,共同寻求解决方案。

(五)问题处理1、当遇到客人投诉时,应保持冷静,诚恳地向客人道歉,并积极采取措施解决问题。

2、对于无法当场解决的问题,应向客人说明处理流程和预计解决时间,并及时跟进反馈。

3、定期总结工作中出现的问题,提出改进措施,不断提高服务质量。

二、仪容仪表规范(一)发型1、头发应保持整洁、干净,不得有头皮屑或油腻感。

2、发型应符合酒店的形象要求,不得过于夸张或怪异。

3、女员工长发应束起或盘起,不得披散;男员工头发不得过长,侧不过耳,后不过领。

(二)面部1、面部应保持清洁,不得有胡须、痘痘或其他瑕疵。

2、女员工应化淡妆,不得浓妆艳抹;男员工应保持面部清爽。

3、保持微笑,展现出亲切和友好的形象。

(三)着装1、按照酒店规定穿着统一的制服,不得私自更改或混搭。

星级酒店员工仪容仪表标准_个人礼仪_

星级酒店员工仪容仪表标准_个人礼仪_

星级酒店员工仪容仪表标准星级酒店的仪容仪表标准反映了酒店的保守传统。

每个员工必须展现一个专业,整的形象。

所有员工须遵守公司的专业装及仪容仪表标准。

请时刻注意个人仪容仪表并引以为豪请为自己设计一个光洁,整齐和保守的形象。

下面是小编给大家搜集整理的星级酒店员工仪容仪表标准。

星级酒店员工仪容仪表标准制服:• 在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

• 不得擅自修改式样及尺寸• 时刻保持酒店制服的干净整洁。

• 微笑是制服的一部分。

衣服:不须穿制服的职员,须穿着保守的,得体的商务服装,体现传统的典雅和专业的商务风格。

相关说明如下:• 穿连衣裙套装,长裤套装,裙装和衬衣或者职业装。

• 西裤只能搭配西上衣,西装上衣须盖过腰线臀围线。

• 休闲装晚装无背带装,露背装或者背心裙。

可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

• 不允许穿着裂口裙,绑腿,或者马镫。

• 可佩戴丝巾搭配衣服。

备注:• 不允许穿运动服,粗斜纹棉布牛仔裤, 宽松女式套装或高边裤/裙裤。

裙子长度在膝盖顶端上面不超过五厘米。

• 在丽思卡尔顿,可穿中性色调(黑色,棕色,米黄色,藏青色)不透明紧身衣,不允许穿着时尚或者透明服装。

• 以上提及标准同时适用于度假型酒店。

鞋:• 严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

• 请员工自备鞋子,各个部门经理将向您提供相关说明。

可穿靴子,但须与西装裤搭配,但不得穿西式靴子。

靴子颜色须为纯色(黑色,棕色,自然色),款式保守,不带任何饰物。

• 不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

• 在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内,以确保工作安全。

• 除厨房职员以外,其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

• 所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

袜:• 任何时候都要穿着袜子,其式样不得夸张,其颜色必须为深色。

• 在某些特定场合,需穿特定颜色。

• 选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子,并向您的部门经理确认颜色标准。

服务徽章:• 制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。

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华盛大酒店员工仪容仪表及日常礼节规范
一、员工仪容仪表具体要求
每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁,举止大方。

具体要求如下:
1、面部:清洁、无油腻,男士不留胡须。

女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。

2、头发:要修剪、梳理整齐,保持干净,不染、不留奇异发型。

(1)男员工头发不超过耳际,不过领,露前额,禁止剃光头。

(2)女员工头发两侧露出耳朵,正面露出前额,不挡眉毛,短发不遮面。

留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹,且无碎发散落,不能有头屑
3、手指:干净,指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。

4、口腔:上班前和工作餐时不得饮酒,不吃含刺激性气味的食物,口中无异味。

工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。

5、身体:不能有特殊体味,如狐臭、汗臭等,不用香味浓烈的香水。

6、着装要求:
(1)饰物:不可带项链,不戴夸张饰物。

(2)服装:上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服,经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装,全店着装统一。

制服要求:干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹,衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。

男员工必须系领带并朝胸垂直。

男员工上班应穿深色皮鞋,女员工不得穿松糕鞋,不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休闲鞋,不得穿带鞋钉的鞋。

(3)工号牌:上班时间必须佩带工牌,员工工牌佩带于左胸前,工牌正面向外。

二、行为、举止
1、站姿:应精神饱满站立服务。

应做到:收腹、挺胸、双目平视,不能驼背、耸肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立时不能用手撑墙壁,不能斜靠墙壁,面带微笑。

男员工两手相握于身后,双脚可以叉开,大致与肩部平宽,身体重心在两脚中间。

女士也可以将双手相握叠放于腹前,双脚可以在一条腿为重心的前提下,稍许叉开。

2、坐姿:收银员、前台接待员可以坐着工作。

应做到:坐椅子的1/3,上身挺直,把双脚平行放好,不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。

3、走姿:在酒店公共区域,走路要放轻脚步,不得奔跑,不能一边走一边大声说话。

在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让,
不能抢行。

4、蹲姿:男士要点:不晃动、不抱膝、身要直、腿分开。

女士要点:不翘臀、不俯身、闭双腿、要平稳
5、手势:拒绝“一指禅”;指示远方高过肩头,指示近处肩下游走。

6、出入房间:开、关门时轻推轻关,不能大力粗暴。

室内在开会或有上司谈话时,要先轻轻敲门三声,听到应答再进,进入后随手关门。

7、递交物件:递文件时,要把正面、文字对着对方的方向递上去,如是钢笔,笔尖向自己,使对方易接,至于剪刀或刀子等锐器,应把刀尖向着自己。

8、不能在酒店内搭肩、挽手、挽腰,需客人避让时应讲“对不起”。

9、不得随地吐痰、乱丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。

上班时间不得闲聊,不得大声讲话、喊叫,不得哼歌曲、吹口哨。

10、接待客人时如遇咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并在回转身时说“对不起”;
11、各级管理人员不宜在客人面前斥责员工。

12、上班时间不能吃食物,不能看与工作无关的书报杂志。

13、在酒店内需靠右侧行走,路遇客人或上级时要微笑点头示意或伴称呼或敬语,靠右站立让路,不得与客人抢道穿行,不
在两为客人之间穿过,需要超过时,应先礼貌致歉,说“对不起”,再从客人侧面轻轻通过,迎客人时行在前,送客人时行在后,引客人时让客人在自己的侧面。

14、离客人约两到三米处,目视客人,轻轻点头示意,同时说“你好,你早,欢迎光临等礼貌用语”。

15、宾客之间交谈时不要走近旁听,不要在一旁窥视客人的行动。

16、避免以下动作在客人面前出现:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、挖眼屎、伸懒腰。

如情不自禁要打喷嚏或咳嗽,则应用手掩住口鼻,并背向客人。

17、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客切记交头接耳或指手划脚,更不许围观,听到宾客的方言或土语奇怪好笑时不能模仿讥笑,对身体有缺陷或病态的宾客不能有任何嫌弃的表示,也不要过分同情。

三、日常礼节
鞠躬礼仪:
1、行礼距离:在距客人2-3米处。

有目光交流时行礼。

2、行礼时必须微笑,没有微笑的鞠躬礼是非常无礼。

迎送服务礼仪:
1、迎客人时在前、送客人时在后、陪客人时在侧、上楼梯时在后、下楼梯时在前。

递送名片礼仪:
1、双手相奉、正面向客、仔细阅读、认真记忆、保持干净握手礼仪:
1、女士优先、长者优先、尊者优先、宾客优先、力度适中。

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