道地药材标准 川贝母

道地药材川贝母
1 范围
本标准规定了川贝母道地药材的术语和定义、来源及植物形态、历史沿革、道地产区及生境特征、栽培及采收加工、质量特征及包装、标志和标签、运输及贮存要求。

本标准适用于中华人民共和国境内川贝母道地药材的生产、销售、鉴定及使用。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

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凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志
SB/T 11094 《中药材仓储管理规范》
SB/T 11095 《中药材仓库技术规范》
T/CACM 003-2016 道地药材标准编制通则
《中华人民共和国药典》
3 术语和定义
T/CACM 003-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

为了便于使用，以下重复列出了T/CACM 003-2016中的某些术语和定义。

3.1 道地药材 Daodi-Chinese Medicinal Materials
指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。

[T/CACM 003-2016 定义3.1]
3.2 川贝母 Chuan Beimu
产于四川、青海、甘肃、云南西北部、西藏南部及东部等高海拔地区野生或栽培品的药材。

4 来源及形态
4.1 来源
本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim. 或梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.、太白贝母 F.taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母 F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia var.wabuensis(S.Y.Tang et S.C.Yue)Z.D.Liu,S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。

按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。

4.2 形态特征
川贝母：多年生草本。

鳞茎粗1-1.5cm，由3-4枚肥厚的鳞茎瓣组成。

茎高20-45cm，常中部以上具叶。

最下部2叶对生，狭长矩圆形至宽条形，钝头，长4-6cm，宽0.4-1.2cm，其余的3-5枚轮生或2枚对生，稀互生。

狭披针状条形，渐尖，顶端多少卷曲，长6-10cm，宽0.3-0.6cm，最上部具3枚轮生的叶状苞片，条形，顶端卷曲，长5-9cm，宽0.2-0.4cm，单花顶生，俯垂，钟状；花被片6，长3.5-4.5cm，内轮的矩圆形，宽1.1-1.5cm，绿黄色至黄色，具脉纹和紫色方格斑纹，基部上方具内陷的蜜腺；雄蕊长约花被片1/2；花丝平滑；花柱粗壮；柱头3裂，裂片长约0.5cm。

暗紫贝母：多年生草本，高15-25cm。

鳞茎球形或圆锥形，由2枚鳞片组成，直径0.6-0.8cm。

叶在下面的1-2对为对生，上面的1-2枚散生或对生，无柄，条形或条状披针形，长3.6-6.5cm，宽
0.3-0.7cm，先端急尖，不卷曲。

花单朵生于茎顶，深紫色，有黄褐色小方格；叶状苞片1枚，先端不卷曲；花被片长2.5-2.7cm，内三片倒卵状长圆形，宽约1cm，外三片近长圆形，宽约0.6cm；蜜腺窝稍凸出或不很明显；雄蕊长约为花被片的一半，花药近基着生，花丝具或不具小乳突；柱头3裂，裂片短而外展，长约0.05-0.1cm，极少能长达0.15cm。

蒴果长1-1.5cm，宽1-1.2cm，棱上的翅很狭，宽约0.1cm。

花期6月，果期8月。

甘肃贝母：多年生草本，高20-40cm,鳞茎圆锥形，2枚叶片组成，直径0.6-1.3cm，叶通常最下面两枚对生，上2-3枚散生，；叶片条形，长3-7cm，宽0.3-0.4cm，先端通常不倦曲，单花顶生，稀为2朵，浅黄色，有黑紫色斑点；叶状苞片1枚，先端稍卷曲或不卷曲；花被片长2-3cm,内3片宽0.6-0.7cm,蜜腺窝不很明显；雄蕊长约为花被片的一半；花丝具有小乳突；柱头裂片长不及0.1cm。

蒴果棱上具宽约0.1cm的窄翅。

花期6-7月，果期8月。

梭砂贝母：多年生草本，高17-35cm，鳞茎长卵圆形，2-3枚鳞片组成，直径1-2cm。

叶互生3-5枚（包括叶状苞片），较紧密地生于植株中部或上部，全部散生或最上面2枚对生，狭卵形至卵状椭圆形，长2-7cm，宽1-3cm，先端不卷曲。

单花顶生，宽钟状，略俯垂，浅黄色，具红褐色斑点或小方格；花被片长3.2-4.5cm，宽1.2-1.5cm，内三片比外三片稍长而宽；雄蕊长约为花被片的一半；花药近基着，花丝不具小乳突；柱头裂片长约0.1cm。

蒴果棱上翅宽约0.1cm，宿存花被常多少包住蒴果。

花期6-7月，果期8-9月。

太白贝母：植株长30-40cm，鳞茎由2枚鳞片组成，直径1-1.5cm。

叶通常对生，有时中部兼有3-4枚轮生或散生的，条形至条状披针形，长5-10cm，宽0.3-1.2cm，先端通常不卷曲，有时稍弯曲。

花单朵，绿黄色，无方格斑，通常仅在花被片先端近两侧边缘有紫色斑带；每花有3枚叶状苞片，苞片先端有时稍弯曲，但绝不卷曲；花被片长3-4cm，外3片狭倒卵状矩圆形，宽0.9-1.2cm，先端浑圆；内3片近匙形，上部宽1.2-1.7cm，基部宽0.3-0.5cm，先端骤凸而钝，蜜腺窝几乎不突或稍突出；化药近基着，花丝通常具小乳突；花柱分裂部分长0.3-0.4cm。

蒴果长1.8-2.5cm，棱上有宽为0.05-0.2cm的狭翅。

花期5-6月，果期6-7月。

瓦布贝母：多年生草本。

鳞茎扁球状，直径可达75cm，外鳞片常2枚。

营养生长季只长1片基生叶。

生殖生长季株高50-2000cm，粗可达32.5cm。

最下面叶常2枚对生，上面的轮生兼互生；多数叶两侧边不等长略似镰形，有的披针状条形，长7-325cm。

宽0.9-2cm，花初开黄绿色、黄色。

内面有或无黑紫色斑点，继后外面出现紫色或橙色浸染。

叶状苞1-4。

花被片倒卵形至矩圆状倒卵形，长3.5-137.5cm，内轮的主脉近基部内弯成夹角90°的弯折或弧状。

外轮的主脉近基内弯成夹角的140°的弧形。

蜜腺长0.5-0.8cm。

雄蕊花丝长于花药，花柱裂片长0.3cm。

蒴果长3-125cm，棱上翅宽0.2cm。

花被在子房明显长大时凋落。

花期5-6月；果期7-8月。

5 历史沿革
贝母始载于秦汉的《神农本草经》，列为上品，谓“贝母味辛、平，主伤寒烦热，淋沥邪气，…。

”
魏晋《名医别录》：“苦，微寒，无毒。

……生晋地。

十月采根，曝干。

”
魏晋《本草经集注》云：“今出近道。

形似聚贝子，故名贝母。

”
唐代《新修本草》云：“此叶似大蒜，四月蒜熟时采良。

若十月苗枯，根亦不佳也。

出润州荆州、襄州者最佳。

江南诸州亦有。

”润洲今江苏省南京、镇江、丹阳、句容、金坛等地，荆州今湖北荆门市、石首市以西地区，襄州今湖北襄阳市的汉水、南襄阳旧城地区。

宋代《本草图经》云：“…贝母生晋地，今河中（今山西永济蒲州镇）、江陵府（今湖北枝江以东，潜江以西，荆门、当阳以南地区）、郢（今湖北钟祥、京山）、寿、随（湖北随州、枣阳等地）、郑（今河南郑州、荥阳、新郑、中牟、原阳等地）、蔡（今河南淮河以北、桐柏山以东、洪河上游以南地区）、润、滁州（今安徽滁州、全椒及来安）皆有之，根有瓣子，黄白色，如聚贝子，故名贝母。

”根据《本草图经》所附“峡州贝母”图考证，古代本草所载的贝母主流品种应为百合科贝母属多种植物。

明代《本草纲目》：“《别录》曰∶“贝母，生晋地，十月采根，曝干。

恭曰∶其叶似大蒜。

四月蒜熟时采之良。

若十月苗枯，根亦不佳也。

出润州、荆州、襄州者，最佳；江南诸州亦有。

”颂曰∶“今河中、江陵府、郢、寿、随、郑、蔡、润、滁州皆有之。

二月生苗，茎细，青色。

叶亦青，似荞麦叶，随苗出。

七月开花，碧绿色，形如鼓子花。

八月采根，根有瓣子，黄白色，如聚贝子。

此有数种。

”
明代《草本乘雅半偈》：“贝母，一名勤母、空草、苦菜、苦花。

出晋地、润州者最佳。

”指出当时山西和江苏的贝母质量很好。

明代《本草精品汇要》云：“贝母产峡州（今湖北宜昌、宜都、长阳等地及远安枝江西部）、越州（今浙江浦阳江流域且义务除外、曹娥江流域及余姚）。

”
明代《本草汇言》首次提出贝母：“川者为妙。

”《轩岐救正论，伪药必辨》指出当时有以浙贝母伪充川贝母的情况。

之后四川作为川贝的道地产区，一直延续至今。

清代《本草崇原》云：“荆襄(湖北,湖南）、江南（江苏，安徽）皆有，唯川蜀出者为佳，其子在根下，内心外瓣，其色黄白，如聚贝子，故名贝母。

”
清代《本草逢原》云：“川(四川一带)者味甘最佳……”
清代《本草纲目拾遗》载：“浙贝出象山，俗呼象贝母……。

其顶平而不突，不能如川贝之象荷花蕊也，……”明确指出川贝与浙贝形态与功用之分。

近代《增订伪药条辨》：“按贝母惟川蜀出者为佳。

其子在根下，内心外瓣，其色带白，如聚贝子，故名贝母。

盖色白、味辛，生于川西，故属金经之药。

……炳章按：川贝，四川灌县产者，底平头尖，肉白光洁而坚，味微苦兼甘，为最佳。

”
现代《中国药学大辞典》：“川贝母以产四川为正地道……味甘苦者即以上各处所产，又有陕西产者，味甘淡而无苦药力不及，不适慎用……四川为著名之产地……”
2010年版《金世元中药材传统鉴别经验》（金世元主编）中提到暗紫贝母作为商品松贝母的主流产品：“主产于四川若尔盖、红原（毛尔盖）、松潘、九寨沟（南坪）、茂县、汶川、理县（杂谷脑）、黑水、马尔康；青海久治、班玛、同仁、同德等。

”
自古以来，贝母产地有山西、江苏、湖北、河南、安徽、浙江、四川等地。

宋代以葫芦科土贝母为主流，但也已经使用百合科贝母属多种植物。

明代以后，贝母逐渐形成两种道地药材：川贝和浙贝。

川贝母来源较广泛，产地相对集中，主要分布四川、重庆、青海、甘肃、西藏、云南等高海拔地区。

川贝母历史沿革见表1。

表1川贝母历史沿革表。