酒店员工的职业道德与心态

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
以主人翁的态度对待本职工作,关心 酒店的前途和发展,并为酒店兴旺发 达出主意、作贡献。工作中处理好个 人与集体、上司、同事之间的关系, 互相尊重,互相协作,宽以待人。
6、树立文明礼貌的职业风尚
1、有端庄、文雅的仪表; 2、使用文明礼貌、准确生动、简练亲切
的服务语言; 3、尊老爱幼,关心照顾残疾客人和年迈
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
坚定职业信念
不仅在干一行,爱一行, 专一行,且要坚定信念与 理想,在工作中实现自我。
养成良好的职业行为和习惯
行为和习惯是在以上各因素 的支配下进行的,经过反复 实践,使自觉行动成为习以 为常的时候,就成为习惯。
导读
第一部分:什么是酒店职业道德 第二部分:酒店职业道德的作用 第三部分:职业道德的内容 第四部分:酒店职业道德的主要规范 第五部分:职业道德修养
可以使员工在工作和生活中不断地自我完善。
一个员工是否可以成才,能否对酒店作出贡献, 主要依靠在职业生活的实践中学习和锻炼,职业 道德是职业生活的指南,帮助选择具体的人生道 路,形成具体的人生观和职业理想。历史和现实 告诉人们,一个员工能否成才,并不在优越的客 观条件,而在于他是否具高尚的职业道德。如在 工作中失职、利已、傲慢、嫉妒等不良品质,往 往使人无为,一事无成;忠于职守、谦虚、坚定 等优良品质,则使员工在成才事业的道路上不断 前进。可见。。。无论对酒店还是对个人都有重 要的意义。
这三个梦似乎有些深意,秀才第二天就赶紧去找算命 的解梦。算命的一听,连拍大腿说:“你还是回家吧。你想 想,高墙上种菜不是白费劲吗?戴斗笠打雨伞不是多此一 举吗?跟表妹都脱光了躺在一张床上了,却背靠背,不是 没戏吗?”
作为酒店服务队伍,又应该有什么样的服务心态呢?
1、积极的心态; 3、空杯的心态; 5、包容的心态; 7、行动的心态; 9、学习的心态。
2、主动的心态 4、双赢的心态 6、自信的心态 8、给予的心态
1、积极的心态
有位秀才第三次进京赶考,住在一个经常住的店里。 考试前两天他做了三个梦,第一个梦是梦到自己在墙上种 白菜,第二个梦是下雨天,他戴了斗笠还打伞,第三个梦 是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起,但是背靠着背。
1、敬业乐业
热爱本职工作,遵守酒店规章制度和劳 动纪律,遵守员工守则,维护酒店的对 外形象和声誉,做到不说有损于酒店利 益的话,不做有损于酒店利益的事。
2、树立“宾客至上”的服务观念
使宾客有宾至如归感觉的体现在以下四个方面
主动:全心全意,自觉把服务工作做在客人提 出要求之前。
热情:如亲人一样,微笑,态度和蔼,言语亲 切,动作认真,助人为乐;
要认识加强职业道德修养的实际意义
1、是提高思想觉悟的需要。 2、是搞好人与人之间关系的需要。 3、是增长知识的需要。
酒店员工的心态
“态度决定一切”这句话就常常出现在我们的耳边。不 错,态度真的决定一切,可是什么样的态度将决定什么样 的一切。态度是一个人对待事物的一种驱动力,不同的态 度将决定产生不同的驱动作用。好的态度产生好的驱动力, 注定会得到好的结果,而不好的态度也会产生不好的驱动 力,注定会得到不好的结果。同时,对待任何事物不是单 纯的一种态度,而是各种不同心态的综合。
酒店形象:是公众对酒店 特色(包括建筑、服务质 量、客源市场等)的综合 反映。其形成是靠全体员 工的辛勤劳动、热情服务 并由这种服务造成的社会 效益逐渐在人们心中树立 起来的。
职业道德要求酒店各级人员 都为客人服务,讲道德,履 行自己的职业义务。正确行 使自己的权利和责任,为客 人提供酒店特色的优质服务 ,就可能在经营和服务的同 时,形成一种良好的社会关 系和社会形象。相反。。。 就会影响酒店形象。
职业道德是推动酒店物质文明建设的重要力量。
共同基本要求是忠于职守。当员 工确立了相应的职业道德,并将 它变为自己的信念、义务与荣誉 感时,就能正确认识和处理个人 与同事、酒店、客人,酒店与客 人的利益关系,就可以在工作中 发挥自己的积极性与创造性,酒 店的利益就可能大大提高,相反 。。。。
职业道德是形成酒店良好形象的重要因素。
耐心:做到问多不厌,事多不烦,遇事不躁, 发生矛盾时,严于律已,恭敬谦让。
周到:处处关心,帮助客人排忧解难,使宾客 满意。
3、认真钻研技术
提高服务技巧和技术水平,虚心学习, 干一行,爱一行,专一行,并运用到工 作实践中,不断改进操作技能,提高服 务质量。
4、公私分明
勤俭节约,杜绝浪费
5、树立主人翁的责任感
提高职业认识
按照职业道德的要求,认识 所从事职业的性质、地位和 作用,明确服务对象、操作 规程和达到目标,认识自己 所应该尽的义务和责任,提 高热爱本职工作的自觉性。
培养职业情感
在提高认识的基础上,从高 处着想,低处着手,一点一 点培训自己的职业感情。
磨练职业意志
在服务过程中,为达到职业 理想,就要有坚强的意志, 克服和解决各种矛盾,处理 好各种人际关系,从而做出 一定的贡献。
职业道德的定义
从事一定职业的人,在职业活 动中必须遵循的行为规范和 行为准则。
良好职业道德养成5个基本因素
职业认识 职业感情 职业意志 职业信念 职业行为和习惯
在不断提高职业认识的基础上, 即 逐步加深职业感情,
磨练职业意志, 进而坚定职业信念, 以养成良好的职业行为和习惯 达到具有高尚职业道德的目的。
体弱的客人; 4、严格遵守服务纪律,各项服务按操作
程序和操作细则进行; 5、在接待中讲究礼节礼貌。
导读
第一部分:什么是酒店职业道德 第二部分:酒店职业道德的作用 第三部分:职业道德的内容 第四部分:酒店职业道德的主要规范 第五部分:职业道德修养
修养的定义
修养是指个人在政治、思想、道德 品质和知识技能等 方面,经过长期 锻炼和培养所达到的一定水平,以 及逐渐养成的在待人处事方面的正 确态度。“修身、齐家、治国、平 天下”、“苦其心志、劳其筋骨”。
导读
第一部分:什么是酒店职业道德 第二部分:酒店职业道德的作用 第三部分:职业道德的内容 第四部分:酒店职业道德的主要规范 第五部分:职业道德修养
职业道德的内容
1、敬重本职工作。 2、热爱本职工作。 3、勤于本职工作。
导读
第一部分:什么是酒店职业道德 第二部分:酒店职业道德的作用 第三部分:职业道德的内容 第四部分:酒店职业道德的主要规范 第五部分:职业道德修养
相关文档
最新文档