客房棉织品的叠放标准

客房棉织品的叠放标准：

1、浴巾：无店徽处上方向下叠20厘米，上下对折，三次上下对折，左右重折，店徽外露。

2、面巾浴巾：左右重叠，前后对折，店徽外露。

3、小方巾：上下对折，左右对折，店徽外露。

4、地巾：左右对折，店徽外露。

5、床罩：将床头与床尾对折、再对折、将床盖两侧向内重叠，再前后对折。

客房房间卫生标准：

1、家具表面无尘土、无污迹、无水迹。

2、电器设备无浮土、手印，灯泡光亮洁净。

3、镜面无浮土、无水迹。

4、地毯无纸屑、无杂物、无污点。

5、垃圾桶内外无污迹。

6、空调口无尘土。

7、壁纸无污迹、划痕、裂缝。

8、床单、枕头、被罩无毛发、无污迹。

9、房间玻璃光洁明亮。

10、水箱内无异味、无污迹。

11、各种印刷品无破损、无字迹。

12、挂画、衣架、鞋筐无浮土。

13、衣柜抽屉内无尘、无杂物。

14、窗帘、纱帘无污迹、无脱落、无破损。

15、所有设备、设施按标准摆放整齐。

客房百分制度

一、惩罚

1、不按规定着装扣0.2分。

2、不按规定正确佩带工牌扣0.1分。

3、不按时签到扣0.1分。

4、佩带饰物者扣0.5分。

5、不使用指定的员工电梯扣0.1分。

6、本部员工之间见面不用英语问好者扣0.1分。

7、接听电话没使用英语者扣0.5分。

8、布草间门没关扣0.1分。

9、服务台没放下的扣0.1分。

10、工作时间扎堆聊天者扣2分。

11、私自串岗扣2分。

12、工作时间吃零食扣2分。

13、工作时间打私人电话扣2分。

14、工作时间会私客扣2分。

15、高声讲话不保持楼内安静扣0.5分。

16、工作时间看书报者扣1分。

17、工作时间打盹扣2分。

18、违反吸烟规定扣1分。

19、工作时间洗澡扣2分。

20、接听电话不耐心细致扣1分。

21、不认真聆听客人投诉意见的扣2分。

22、私自翻阅客人的书报等扣2分。

23、偷拿或偷食客人的食品的扣3分。

24、在客人的房间内打电话者扣3分。

25、私自进客房看电视扣2分。

26、在酒店内任何地方乱写乱画扣0.1分。

27、由于工作疏忽损坏客人或酒店物品扣0.5分。

28、边走边吸烟者扣0.1分。

29、私自控电梯扣0.5分。

30、没按规定停放布草车扣0.2分。

31、敲门不符合规定的扣0.2分。

32、客房内设施设备不到位、有浮土各扣0.5分。

33、客房内地毯上有杂物扣1分。

34、垃圾桶内外不干净扣1分。

35、没按规定布置布草车扣0.2分。

36、卫生间镜面有水迹扣1分。/

37、卫生间台面、脸池、浴盆有浮土、毛发各扣0.5分。

38、毛巾架、衣钩、淋浴头不光亮各扣0.5分。

39、浴帘有污迹、霉点扣0.2分。

40、恭桶未按规定摆放、不符合要求扣0.5分。

41、走廊地毯不干净扣2分。

42、环境卫生不干净扣2分。

43、布草间乱不干净扣2分。

44、布草桶不干净扣1分。

45、卫生桶不清洁扣0.5分。

46、未按规定清洁吸尘器扣2分。

47、大垃圾桶不干净扣1分。

48、大烟缸不干净扣1分。

49、店里卫生检查不合格各扣3分。

50、随手乱扔杂物扣3分。

51、私自将工作服转借他人扣1分。

52、私拿或保管遗留物品扣5分。

53、给无房卡客人开门扣5分。

54、钥匙保管不善，随意乱放扣5分。

55、私自将个人物品带进工作岗位扣1分。

56、代人打卡、签到扣2分。

57、不爱护公共财产扣2分。

58、对工作不认真负责扣2分。

59、利用工作之便和客人拉关系扣2分。

60、站姿不规范扣1分。

61、在酒店内吵架、打架扣2分。

62、不按规定消毒者扣0.5分。

63、挑拨是非、闹不团结扣2分。

64、私自收小费或变相萦取小费扣2分。

65、在工作中偷工减料者扣2分。

二、奖励：

1、工作表现一贯突出，任劳任怨者奖10分。

2、有敬业精神，能办酒店奉献者奖10分。

3、业务技术在考核中获得优秀者奖10分。

4、受到客人表扬奖5分。

5、拾金不味者奖10分。

6、爱护公共财产，成绩突出者奖5分。

7、卫生检查受部、店领导表扬者奖5分。

8、发现重大隐患为酒店挽回损失者奖10分。

9、提出合理建议并采纳者奖10分。

10、敢于揭发坏人坏事者奖10分。

11、见义勇为、助人为乐，受到社会表扬者奖10分。

餐饮服务标准